История развития микологи кратко

Обновлено: 05.07.2024

МИКОЛО́ГИЯ (от греч. μύϰης – гриб и . ло­гия), нау­ка о гри­бах; один из раз­де­лов био­ло­гии. До вы­де­ле­ния гри­бов в са­мо­сто­ят. цар­ст­во их от­но­си­ли к низ­шим рас­те­ни­ям и рас­смат­ри­ва­ли в рам­ках бо­та­ни­ки. М. изу­ча­ет мор­фо­ло­гию, сис­те­ма­ти­ку, фи­зио­ло­гию, био­хи­мию, фи­ло­ге­нию, эко­ло­гию, рас­про­стра­не­ние гри­бов, а так­же их роль в при­ро­де, зна­че­ние для жиз­ни и дея­тель­но­сти че­ло­ве­ка. В за­ви­си­мо­сти от объ­ек­та ис­сле­до­ва­ния раз­ли­ча­ют про­мыш­лен­ную, с.-x., мед., ве­те­ри­нар­ную и са­ни­тар­ную М. Пер­вая за­ни­ма­ет­ся изу­че­ни­ем дрож­же­вых гри­бов, ши­ро­ко ис­поль­зуе­мых в разл. от­рас­лях пром-сти (см. Дрож­жи ), а так­же раз­ра­ба­ты­ва­ет спо­со­бы пре­до­хра­не­ния пром. сы­рья (хлоп­ка, дре­ве­си­ны, бу­ма­ги и др.) от раз­ру­ше­ния мик­ро­ско­пич. гри­ба­ми. Пред­ме­том с.-x. М. яв­ля­ет­ся ис­сле­до­ва­ние гри­бов, вы­зы­ваю­щих бо­лез­ни куль­тур­ных рас­те­ний (ми­ко­фи­то­зы), ме­ди­цин­ской и ве­те­ри­нар­ной М. – па­то­ген­ных гри­бов и их ток­си­нов, по­ражаю­щих со­от­вет­ст­вен­но че­ло­ве­ка и жи­вот­ных (см. Бла­сто­ми­ко­зы , Дер­ма­то­ми­ко­зы , Ми­ко­зы , Ми­ко­ток­си­ко­зы жи­вот­ных ). Са­ни­тар­ная М. раз­ра­ба­ты­ва­ет ме­то­ды вы­яв­ле­ния мик­ро­ско­пич. гри­бов в ок­ру­жаю­щей сре­де – поч­ве, во­де, воз­ду­хе.

Наука о грибах (микология) – это наука занимающаяся изучением необъятного и загадочного Царства Грибов. Об истории и развитии микологии, ученых оставивших в ней свой заметный след. О задачах современной микологии и различных актуальных направлениях развития этой науки.

Растущие повсюду

1500x500

Наука о грибах – это непрерывно развивающаяся, еще со времен античности, сумма человеческих познаний об этих, весьма загадочных, творениях природы. Титаническое, великолепное, и, до сих пор изученное лишь в малой своей толике, Царство Грибов всегда привлекало внимание человека.

Одни из самых древних из известных нам человеческих рисунков изображают шамана, из тела которого растут грибы. Уже в доисторические времена люди употребляли грибы в пищу, использовали их как лекарство или яд, и не переставали удивляться невиданному многообразию видов, форм и размеров этих диковинных творений природы.

История развития микологии

шаман

Люди с древнейших времен интересовались грибами и их свойствами, но начало научного их изучения относится к 4 веку до н.э., когда знаменитый греческий философ и ученый Теофраст впервые решил произвести научную систематизацию видов грибов. Через полтора столетия врач Никандр Колофонский впервые произвел научное разделение даров леса на съедобные и несъедобные виды.

греческие грибки

В эпоху расцвета Древнего Рима целый ряд ученых уделял внимание попыткам классификации известных им видов грибов, разделению их на съедобные и несъедобные группы и подробному описанию некоторых из хорошо известных им видов. Среди них отец фармакогнозии Педаний Диоскорид и знаменитый античный ученый -энциклопедист Гай Плиний Старший.

сред

В самом начале 17 века появилась первая полноценная книга – монография, посвященная дарам леса и созданная голландским ученым Карлом Клузиусом. В ней он подробно описал виды грибов, растущие на территории Венгрии.

Во второй половине 17 века появились исследования, посвященные изучению микроскопических структур грибов, принадлежащие авторству англичанина Роберта Гука и итальянца Марчелло Мальпиги.

В первой половине 18 века произошел еще один интересный научный прорыв – французский ботаник Себастьян Вайян предложил новую классификацию грибов по строению гименофора – спороносного слоя, обычно находящегося на нижней поверхности шляпки. Этот способ классификации, частично, используется нами до сих пор.

Как мы можем видеть, на тот момент еще не существовало микологии, как отдельной науки – все эти исследования производились учеными – ботаниками в рамках изучения всего Царства Растений, однако её элементы все более и более прорастают, и обретают черты отдельной отрасли научного знания.

линней

класс

В середине 19 века голландец Христиан Персон и швед Элиас Магнус Фрис создали первые подробные системы классификации грибов, завершив тем первый – очень длинный период в зарождении науки микологии.

Второй этап начинается со второй половины 19 века и характеризуется подъемом в развитии микологии.

Начинается изучение онтогенеза и филогенеза у грибов, исследование циклов их развития, особенно паразитических видов. В это же время закладывались научные основы фитопатологии — науки о болезнях растений и внимание микологов направляется на исследование различных микроскопических грибов.

Этот период отмечен работами выдающихся ученых. Француз Луи Рене Тюлан занимался исследованиями плеоморфизма – наличия различных последовательных спороношений в цикле жизни грибов, что позволило разобраться в различных стадиях их развития.

Немец Генрих Антон де Бари стал родоначальником экспериментальной микологии и автором первой филогенетической классификации грибов, базирующейся на признании их происхождения от водорослей.

В ту эпоху Ботанический институт в Страсбурге становится важным центром микологических исследований.

Итальянец Пьер Андреа Саккардо впервые создал единую энциклопедию всех, на тот момент, известных видов грибов, описав в двадцати пяти томах своей книги более 74 тысяч их видов.

новое 1

Третий этап в развитии микологии, длившийся с конца 19 до середины 20 века, связан с изучением физиологии и биохимии даров леса. В этот период грибы привлекают внимание не только микологов, но и физиологов растений, изучавших различные их физиологические процессы – дыхание, брожение, метаболизм.

Развитие техники и появление мощных микроскопов дало ученым возможность изучать клетки лесных жителей. Немалое внимание в этот период уделяется исследованию биологических особенностей патогенных грибов, возбудителей болезней у растений, животных и человека.

Также начинается изучение экологических факторов в жизни даров леса и влияния загрязнения окружающей среды на их рост и развитие. Поляк Франц Каменский впервые описывает явление микоризы – взаимодействия мицелия грибов с корнями растений.

акд наук

В нашей стране, в этот период, активно развиваются практически все известные направления в микологии. Hиколай Сорокин прославился своими работами в области изучения паразитических грибов растений и животных.

Артур Ячевский проводил исследование видового разнообразия даров леса, а также изучал ржавчинные и мучнисто-росяные грибы, бактериальные и вирусные болезни растений. Основные работы этого ученого посвящены систематике и филогении даров леса. Он также является и автором первого определителя лесных грибов на русском языке, вышедшего в свет в 1897 году.

Актуальные потребности человеческого общества стимулируют развитие нового направления микологии – изучение грибов, продуцирующих разнообразные биологически активные вещества — ферменты, антибиотики, фитогормоны.

Американские ученые Джордж Бидли Эдуард Тейтем, в этот период создают основы биохимической генетики. Развитие этого направления идет от решения вопросов прикладного характера, связанных с селекцией грибов, используемых в биотехнологии, до выяснения вопросов теоретической науки.

Современная микология

миколог

В современной микологии огромное внимание уделяется молекулярной систематике, или геносистематике, в основе которой лежит сравнение ДНК исследуемых организмов, что позволяет сопоставлять их генотипы, а не фенотипы. Все эти новые исследования часто коренным образом меняют представления ученых о, вроде давно изученных, свойствах даров леса.

В рамках современной микологии изучаются вопросы систематики грибов, распространение их видов в природе, их экология, морфология, физиология, а также генетические и биохимические свойства.

Изучается применение лесных даров как пищи для человека, в том числе при производстве пива, вина и сыра, как сырье для изготовления лекарственных препаратов, иммуномодулирующих полисахаридов. Также уделяется немалое внимание изучению грибов – вредителей растений.

Продолжается изучение токсических свойств лесных даров, заболеваний, которые они вызывают у человека и животных, а также разрушающего воздействия, которое они оказывают на деревянные, текстильные и прочие изделия.

Разделы микологии

новое

Микология затрагивает различные области научного исследования, делящихся на несколько направлений:

  • Таксономия и филогения, которые занимается идентификацией и классификацией лесных даров, а также изучением взаимоотношений между ними и прочими организмами. Несколько систем классификации были созданы на основе морфологических, репродуктивных и физиологических характеристик, среди других аспектов. Также здесь большое внимание уделяется изучению географического и экологического распределения различных видов. Другим важным направлением в этой отрасли является изучение экологических взаимоотношений грибов, в котором рассматриваются их симбиотические отношения с другими организмами, а также экологическое поведение многочисленных групп паразитов.
  • Биохимия, клеточная биология и физиология, которые изучают химический состав и клеточную структуру грибов с помощью оптических и электронных микроскопов. Исследования в области генетики позволяют лучше понять механизмы размножения, а в области физиологии изучаются связи грибов с окружающей средой и формами питания.
  • Биотехнология и промышленная микология, в которых основное внимание уделяется исследованиям полезности даров леса в различных видах человеческой деятельности, таких как использование дрожжей в процессах ферментации или создание лекарств.
  • Медицинская микология, которая занимается изучением болезней, вызываемых грибами как у животных, так и у людей., например грибковых инфекций.
  • Сельскохозяйственная микология, которая занимается изучением видов, полезных в сельском хозяйстве и являющихся частью биоты почвы, необходимой для развития растений. Также существует целое направление исследований в области формирования микоризы растений и грибов, поскольку данный симбиоз имеет большое значение в поддержании растений естественным путем.
  • Фитопатология, которая изучает заболевания, вызванные дарами леса у растений и являющихся причиной больших потерь в сельском хозяйстве.

Народная микология

грибники

В нашей стране сбор и употребление грибов – одно из традиционных национальных развлечений. Русский человек собирает и употребляет в пищу даже те виды, которые в соседней Европе считаются совершенно ядовитыми и непригодными в пищу.

Поэтому в России с давнишних времен существует и постоянно пополняется весомый пласт народных, пусть не совсем научных, но основанных на долгом опыте и наблюдениях, знаний о грибах, который существенно дополняет официальную научную микологию и является уникальным добавлением к ней.

Наука микология имеет уже солидную историю, но у неё еще многое впереди, ведь даже сейчас из огромного количества существующих в мире видов грибов подробно изучена и описана лишь малая часть. Поэтому впереди у нас еще много увлекательных поисков и чудесных открытий.


Резюме

История микологии

Наскальные рисунки грибов, датируемые 7000 годом до нашей эры, были обнаружены в Сахаре ; 4000 лет до нашей эры жители долины Инда поклоняются божеству по имени Сома , представленному в виде мухомора , гриба, известного своим использованием в шаманских обрядах. В то же время, Ötzi , человек в австрийских Альпах, несет в своем багаже Amadouvier , которые трут для производства огня, и трутовик Birch , dewormer , вероятно , используется для лечения трихинеллеза он страдает.

В древности грибы в основном использовались в пищу, в кустарных или лечебных целях, и древние авторы собирали лишь разрозненные и рудиментарные знания, не оставив ни одного подлинно научного документа о грибах. Однако следует упомянуть двух авторов: римского философа-натуралиста Плиния Старшего за его Historia naturalis и, прежде всего, греческого ботаника доктора Диоскорида за терапевтическое использование некоторых грибов в De Materia medica . Эти тексты, однако , не упоминая счет съедобных видов имеют археологический интерес, за то , что завещали науки слов , как только Мухомор , Boletus , Manitaria , мико- или Клубень , и это было не до XVII - го века, чтобы увидеть первую научную работу.

Микология перед картофелем фри

В средние века мы не видим заметного прогресса, за исключением нескольких анекдотов, написанных персидским врачом Авиценной (980-1037). Для минусы, фреска Plaincourault ( 1291 ) доказывает , что в конце XIII - го века , люди испытали за свой счет последствий тизсапа Мухомор . Самоходная по изобретению книгопечатания, изучение грибов взрывает XVI - го века:


  • классификация опубликована в 1526 году по гуманистической итальянской Ермолай (1454-1493) копируется в 1536 году по Руэл (доктор Франсуа I - й );
  • работы ботаников, которые, как и итальянец Маттиоле ( 1569 ), комментируют Диоскорида, и тех, кто пытается выйти за рамки классификации как съедобные и ядовитые ;
  • Адриан Юний в 1564 г. опубликовал первую монографию по грибам, посвященную Phallus impudicus , собранную в Нидерландах ; немецкий хирург Райнер Solenander(де) ( 1524 - 1601 ) , описанный в 1564 Fistulina НераНса (язык говяжий) в Германии и объявил его съедобные; итальянский академик Фаби Колумна в 1599 году описывает и иллюстрирует Grid Clathre ;

Таким образом, по всей Европе ботаники открывают новые грибы . Но другие идут еще дальше:

XVII - го века

XVIII - го века

Антуан де Жасси (1686-1758) предложил создать отдельный класс грибов и лишайников в 1728 году .


Цветные значки


Шеффер ( 1762 - 1774 ) - первый автор, представивший грибы в цвете ( nativis coloribus ). Первое издание, которое иллюстрирует 298 видов, пользуется большим успехом, несмотря на свою высокую цену. Второе издание 1780 года , за которым последовало третье, включающее 305 видов, появилось в 1800 году и в том же году было прокомментировано Персуном . Его главный недостаток: каждый показанный вид обозначен только порядковым номером, относящимся к списку названий родов в конце книги, без какого-либо названия вида! Он скоро подражают Batsch , Болтон , Jacquin , Holmskiold и Bulliard .

  1. Распай ( 1840 г. ), Репродукция 601- й и 602- й досок, на которых обычно отсутствует грибной буллиард , 5 шт. и 2 пл. цветная, с иконографической и библиографической записью Бульярда и таблицей 13- го года атласа.
  2. Летелье (1829-1842), Грибные фигурки, дополняющие тарелки Бульярда, расписанные с натуры и литографированные , 108 пл. цвет., или пластины с номерами от 603 до 710 включены, без текста.
  3. Люканд (1881-1895), Расписные фигуры грибов по иконографии Буллиарда , 425 пл. цвет. , он отредактировал 25 экземпляров оригинальных акварелей, из которых 17 являются полными. Одна из копий, несомненно, Люканда , даже содержит 450 цветных табличек.

Всего в работе Бульярда 1135 пластинок, из которых только первые 710 (включая 501 гриб) опубликованы в большом количестве. Фундаментальные основы микологии, их истолковал де Лапланш, после Фриса, затем Келет.

Все эти авторы являются дескрипторами и классификаторами, основанными на зрении невооруженным глазом, редко используя увеличительное стекло. Изобретение микроскопа и достижений в производстве оптики в течение XVIII - го века позволит основные выводы:

После смерти Буллиарда большинство выдающихся микологов продолжили свою работу, основываясь только на макроскопических персонажах .

Правление Персона

Кристиан Хендрик Персун

Именно тогда южноафриканский Persoon (1761-1836) будет царствовать как бесспорный мастер микологии в течение 30 лет; от смерти Буллиарда ( 1793 г. ) до публикации основополагающей работы Фриса: Systema mycologicum ( 1821 г. ).

  • Trattinick - Fungi austriaci [(1804-1806) 202 л., 18 пл. color], монография об австрийскомгрибе , эквивалентная монографии Баттары и Батча , достойная Жакина за качество листов и текста, опубликованных одновременно на немецком и латинском языках, таких как Batsch и Holmskiold . Его номенклатура, полностью бинарная, заимствованная у Persoon, принесла ему большой успех. За ним последует перевод на немецкий язык ( 1809 г. ), затем второе издание на латинском языке ( 1830 г. ) и второе издание на немецком языке в том же году.
  • Сауэрби - Цветные фигурки английских грибов [(1797-1809) 440 пл. цвет.], призванный заменить работу Болтона , описывающую 436 видов, эквивалент грибов Буллиарда .
  • Альбертини и Швайниц - Conspectus фунгорум в Lusatiae superioris agro Niskiensi crescentium, e Methodo Persooniana [( 1805 ) 406 p., 11 pl. цвет]. По внешнему виду скромная местная флора (из окрестностей Нейса , в Верхней Лузии ) в действительности содержит 93 новых вида и, кроме того, классифицирует Agaricales на 6 секций в зависимости от цвета их спор . То, чем занялся Фрайс, будет принято всеми микологами до сегодняшнего дня.
  • Некоторые монографии микологов этого периода также примечательны: Тоде (1790-1791), Эренберг ( 1818 ), Шлехтендаль ( 1824 ), Шредер ( 1797 ), Дитмар ( 1809 ). Другие за их попытки классификации: Линк (1809-1815), Де Кандоль ( 1815 ), Нис фон Эзенбек ( 1816 ), Кунце и Шмидт (1817-1823), Ад. Бронгниарт ( 1825 ).

Таким образом, за два столетия микология достигла огромного прогресса. В 105 видов , описанных Clusius в начале XVII - го , мы можем сравнить 1926 видов Persoon каталогизированы в начале девятнадцатого - го века. Однако предстоит проделать огромную работу по документации и классификации, и это будет именно работа Фрайса.

Микология со времен картофеля фри


Элиас Магнус Фрис (1794-1878) посвятил большую часть своей долгой жизни изучению грибов, опубликовав за шестьдесят лет 26 книг, в том числе 12 монографий, среди которых наиболее важными являются:

Это основа научной микологии.

В 1843 году француз Левей обнаружил существование базидий , которые он отличил от асков, и предложил новый вид, разделяющий аскомицетов и базидиомицетов .

Прежде всего, Фрис проделал замечательную работу в качестве систематика , подобно своему соотечественнику Линнею, от которого он взял огромный род Agaricus , он не сделал фундаментальных открытий, которые расстроили бы мир. Он заимствует у Альбертини и Швайница их классификацию Agaricales, основанную на цвете спор. В течение половины своей жизни он, как и Персун, верил, что все грибы имеют теки, следуя теории Хедвиг, а во второй половине он принял открытие базидий Левейе. Ordo ab chao , если вся наука состоит в установлении порядка в серии явлений, то Фрис, несомненно, является создателем современной систематики, который знает, как адаптироваться к бесчисленным открытиям в течение столетия и всегда оставаться на ногах. Как писал Жорж Беккер : По сути, наука - это всего лишь серия исправленных ошибок .

Публикация множества работ от Клузиуса и Баухина до Персона и Фрайза, порождающих обширную синонимию, таблицы соответствий, теперь необходимы для понимания древних микологов. Эту неблагодарную работу выполнили два автора:

  • Ле Тюркье Лоншаном и Левье (1826).
  • Лапланш (Морис К. де): Иконографический словарь высших грибов, за которым следуют Таблицы соответствия, (1894) 542 стр.

Это доказывает, что грибы, несмотря ни на что, способны разнообразить свой способ размножения. Затем он предлагает разделить их на два основных класса:

  1. Basidispori (= Hymenomycetes of Fries): грибы, гимений которых (обычно покрывающий нижнюю часть) состоит из базидий спорофора, вытянутых бок о бок перпендикулярно плоскости гимения и несущих наружные спорулы (обычно 4), ножки на базидии, исчезающие когда высох грибок. Иногда существуют и другие клетки без спор, цистиды . Этот класс такой же , как в настоящее время базидиомицетов и аналогично голосеменных в явнобрачных .
  2. Thecaspori (= Hymenothecii of Persoon), гимений которых (чаще всего покрывающий верхнюю часть) состоит из теек или асков , клеток в форме небольших клубов, содержащих внутренние спорулы , обычно по 8 на теку. Они выталкиваются небольшими рывками и остаются видимыми даже в засохшем грибке. Другие очень удлиненные нитевидные клетки, парафизы , по-видимому, служат им опорой.

Другие авторы классификаций : Десмазьер (1826 г.), Шевалье (1837 г.), Монтань (1841 г.), Корда (1842 г.).

В то же время некоторые микологи продолжили традицию токсикологического надзора, опубликовав работы, посвященные отравлениям и основным продуктам питания: Кордье (1826 и 1836), Рокес (1832, 1841 и 1876), Виттадини (1835), Шмид (1836), Кромбхольц. (1831-1846), Бадхэм (1847 и 1864). Летелье, который, следуя примеру Поле , пытается определить рассматриваемый токсин (который, по его мнению, является уникальным), предлагает назвать его аманитином . Он опубликовал уведомление людей (1840), которые не будут продолжены за 1 - й доставку. Это Boudier (1866) , который отмечает , что отравления обусловлены несколько токсинов, а также имена Bulbosine самый опасное. Шмидельберг и Коппе (1870) выделяют мускарин .

После смерти Fries , многие микологов из Quélet в поколение опубликовал фундаментальные исследования: Карстен , Du Port , Прингсгейм , и во Франции: Bornet , Бриар , Forquignon , De Guernissac , Жан Луи Lucand , Mougeot (JB и его сын JA Mougeot ), Пастера , Planchon , Prilleux , Réguis , Richon , Роза , Séjourné , Ж. де Seynes, Сикард, Ван Tieghem , Veulliot .

Три миколога, в том числе два француза, доминируют в этот период своими работами, ставшими классическими:

Цитируя Жоржа Беккера: « Фредерик Батай был человеком исключительной честности и совести. Его познания в грибах были практически безграничны. Он оставил после себя монографии о гигрофорах, болетах и ​​кортинариях, ставшие классикой. Его устное влияние было огромным на всех, кто его знал. Единственным его недостатком, если таковой был, было чрезмерное преклонение перед Келетом, которое, возможно, мешало ему осмелиться выразить оригинальные идеи, которые приходили к нему в массовом порядке. Эта чрезмерная скромность - очень редкое явление в истории науки. Костантин и Дюфур , Бигерд и Гийемен также составили флору, которая отметила важные этапы и которая имеет то преимущество, что ее легче найти, чем другие. "

Келете собрал свой обширный опыт в двух важных работах:

Наконец, следует отметить работу итальянского Saccardo (1845-1920) , который издал монументальную книгу классификации в конце XIX - го века Sylloge Fungorum OMNIUM hucusque cognitorum .

Современная микология

В mycothèques (коллекции грибов в виде exscicata, включения, стволовые культуры . ) музеев содержат десятки тысяч образцов ( в том числе редких или , возможно , вымерли) , из которого ученые могут проводить различные исследования (биохимия, филогенетика . ) . Именно так мы недавно смогли уточнить структуру ветви Agaricales на древе жизни и уточнить филогенетические отношения , существующие между видами, признанными в этой группе.

Таксономия и систематика грибов


Таксономические ранги грибов

Систематики грибов подчиняются иерархия , аналогичных растений, различные суффиксы использовали что позволяет визуализировать таксономические ряды этой иерархии. Зная, что верхняя часть иерархии - это домен (в данном случае это эукариоты или эукариоты ), за которым следует царство (здесь грибы или грибы), остальная часть номенклатуры выполняется в соответствии со следующими латинскими окончаниями:

  • - mycota : деление (или ветвь);
    • - mycotina : подразделение (подразделение);
      • - грибницы : класс;
        • - mycetidae : подкласс;
          • - эль : заказать;
            • - ineae : подотряд;
              • - aceae : семья;
                • - oideae : подсемейство;
                  • - ieae : племя;
                    • - inae : под-племя (понятия племени и под-племени используются редко).

                    Далее следуют род (возможно, разделенный на подроды, секции, подсекции, серии и подсерии) и виды (возможные подразделения: подвиды, разновидности, подвиды, формы), все из которых позволяют определить человек.

                    Ниже ранга рода все названия таксонов называются комбинациями .

                    Хотя они не появляются в этой таблице, большинство из них также получают латинское окончание, более или менее систематизированное в соответствии с дисциплинами. Есть несколько категорий комбинаций:

                    Окончания этих эпитетов следуют тому же латинскому синтаксису и правилам исключений, что и конкретные эпитеты .

                    Если все таксоны четко определены, то, что мы добавляем в них, будет гораздо меньше, особенно потому, что исследования ДНК вызывают глубокие потрясения. В качестве примера следует отметить, что до 1990-х годов грибы подразделялись на четыре подразделения: Gymnomycetes , Deuteromycetes , Mastigomycetes , Amastigomycetes . Сегодня есть еще четыре подразделения, но они уже не те: Chytridiomycetes , Zygomycetes , Ascomycetes , Basidiomycetes .


                    Традиционно микологи имеют дело с плесневыми грибами (Myxomycota) и яичной плесенью (Oomycota), которые больше не считаются грибами, а считаются простейшими . Наука о лишайниках - лихенология - также принадлежит к микологии в самом широком смысле, поскольку доминирующую роль в этом симбиозе играют грибы. В микологии есть много общего с микробиологией , поскольку очень многие грибы - по крайней мере, на определенных стадиях развития - также являются микроорганизмами.

                    Согласно греческой легенде, греческий герой Персей основал город Микены на том месте, где он освежился водой, скопившейся в шляпке гриба ( mýkēs ).

                    Оглавление

                    История микологии

                    Термин микология возник в 18 веке и был придуман Кристианом Хендриком Персуном , после чего он распространился как термин для науки о грибах.

                    Настоящим основоположником микологии был венгерский врач Давид Груби с 1841 года, когда он обнаружил кожный гриб Trichophyton schoenleinii , дрожжевой гриб Candida albicans , трубчатый гриб Ctenomyces metagraphytes и другие грибы . В течение 19 века паразитология, развивающаяся с момента появления микроскопа в 17 веке, стала современной областью микологии.

                    Античность и древность

                    Еще в доисторические времена люди собирали грибы в пищу, в лечебных целях и в качестве одурманивающих средств. Самые старые письменные упоминания о грибах относятся к Еврипиду (480–406 гг. До н.э.). Греческий философ Теофраст из Эресоса (371–288 до н.э.) был первым, кто попытался использовать сравнительную морфологию для научного разграничения растений, включая грибы. Для него грибы были растениями без важных органов. Около 150 г. до н.э. Греческий врач и поэт Никандрос описал разницу между съедобными и ядовитыми грибами из Колофона (около 200–150 гг. До н.э.). Плиний Старший (23 / 24-79) использовал в своей энциклопедии Naturalis Historia анатомически рельефное разделение грибов на категории грибов ( шляпный гриб ), agaricum ( Lärchenporling ) suillus ( белые ), клубень ( трюфели ) и подберезовики ( Kaiserling ). Современник, греческий врач Педаниос Диоскуридес (ок. 30–80), вместо этого дифференцировал грибы в зависимости от того, где они были найдены: шляпные грибы над землей, трюфели под землей, порции на деревьях.

                    средний возраст

                    В средние века исследования грибов были более или менее праздными; вместо новых знаний передавались древние знания , что тоже приводило к фальсификациям. Монахи использовали грибы в основном в пищу. Выдающимися считаются исследования грибов немецкой аббатисы Хильдегард фон Бинген (1098–1179), уникальные по количеству и качеству для средневековья. Кроме того, были ученые, которые вообще не советовали есть грибы, такие как Б. Альберт Великий (1193–1280). По его мнению, взятому из древних писаний, грибы возникают в результате испарения и гниения. Кроме того, это даже не настоящие растения, поскольку у них нет семян, веток или листьев.

                    16-18 века

                    19 век

                    Другие исследователи того времени с их исследовательской направленностью:

                    • Сэмюэл Фредерик Грей - Таксономия
                    • Петтер Адольф Карстен - Дикрёрлингсвервандте и Порлинге
                    • Жозеф Анри Левей - Таксономия
                    • Люсьен Келет - Таксономия
                    • Пол Куммер - Таксономия
                    • Нарцисс Теофиль Патуйяр - Таксономия
                    • Луи Рене Туласн - ржавчина , ожог , грибы
                    • Юлиус Оскар Брефельд - История развития и филогении . Внедрение новых технологий чистого выращивания грибов.
                    • Майлз Джозеф Беркли - Биология и экология грибов
                    • Антон де Бари - ржавчина и головня, лишайники, история развития и филогения

                    20 век

                    С увеличением научных возможностей - генетических, микробиологических, молекулярно-биологических и других методов - в конце 20-го века было признано, что царство грибов все еще остается в значительной степени неизведанным. В частности, филогенетические исследования вносят серьезные изменения в систематику грибов. Класс брюшных грибов (Gastromycetes) стал излишним, потому что их представители теперь были отнесены к другим, иногда другим классам из-за истории их развития.

                    21-го века

                    Наука начинает осознавать важность арбускулярных микоризных грибов (Glomeromycota) для процветания многих растений. По всей видимости, именно эти грибы будут играть важную экологическую и экономическую роль в будущем, и исследования только начинаются.

                    На данный момент известно только около 80 000 из примерно 1,5 миллиона видов грибов. Систематика грибов, а также исследования ингредиентов и продуктов метаболизма грибов все еще находятся в зачаточном состоянии.

                    Направления исследований микологии

                    Систематика

                    Поскольку описана лишь небольшая часть (около 5%) всех предполагаемых видов грибов, систематика грибов является одной из самых серьезных проблем для гильдии микологов. Как и в других областях биологии , в систематике грибов используется все больше и больше методов молекулярной биологии , например, полимеразная цепная реакция или анализ последовательности ДНК .

                    Экология, фитопатология и микориза

                    Одним из направлений микологии является роль грибов как патогенов растений, поскольку это находится на переднем плане с экономической точки зрения. Монокультуры культурных растений в частности , могут быть серьезно повреждены от фитопатогенных грибов , таких как головневых и ржавчины грибов . Здесь микологи изучают механизмы заражения и исследуют способы борьбы с ним. Затем следует разработка мер против грибков, которые могут повредить и уничтожить продукты, полученные после сбора урожая .

                    С точки зрения человека, грибы играют положительную роль, поскольку способны создавать различные формы микоризы, способствующие процветанию растений и сельскохозяйственных культур. Большое значение имеют грибы арбускулярной микоризы, которые только недавно были изучены более подробно . Существует также множество других типов микоризы, значение которых для экологии или экономики еще не полностью изучено.

                    Помимо бактерий, грибки являются типичными разрушителями экологического цикла . Без грибов гора лигнина, который иначе трудно разлагается из остатков древесины, серьезно ограничила бы возможности жизни на суше.

                    Физиологические особенности грибов еще недостаточно изучены. Так, например, в науке все еще остается загадка, как у макрогрибов функционирует гравитационное восприятие и реакция на раздражители. Эксперименты в условиях микрогравитации , вроде тех, что были проведены с бархатной стопой , пока не принесли ясности.

                    Медицинская микология

                    Медицинская микология ( в том числе клинической микологии ) является частью медицинской микробиологии в качестве грибковых патогенов в организме человека под категорией микроорганизмы попадают. Он касается взаимодействия между грибами и людьми. Важную роль играют исследования методов диагностики и профилактики заболеваний, а также лечения грибковых инфекций (микозов) и отравлений грибковыми ядами и микотоксинами .

                    Грибки вызывают такие заболевания, как аспергиллез , кандидоз , микоз, а плесень - аллергию .

                    Микология в животноводстве

                    Грибы действуют как патогены или продуценты токсинов. С другой стороны, грибы также являются поставщиками антибиотиков против бактериальных заболеваний животных. Также проводятся исследования по превращению низкокачественных органических веществ, например соломы, в источники более качественного корма с помощью грибов.

                    В дикой природе хитридовый гриб теперь становится угрозой для лягушачьего мира, особенно в Южной Америке и Австралии.

                    Техническая микология

                    Техническая микология экономически важна. Как и в технической микробиологии, исследуется метаболизм грибов (макро- и микромицетов). Также разрабатываются и применяются генетические и другие методы разведения, чтобы иметь возможность генерировать и извлекать метаболические вещества. Примерами являются крупномасштабное производство антибиотиков (например, через виды Penicillium ), витамина С и лимонной кислоты (через виды Aspergillus ), витаминов группы B через дрожжи . Кроме того, грибы производят другие лекарства и продукты.

                    Еще один аспект технической микологии - это способность некоторых грибов расщеплять токсичные или экологически вредные вещества.

                    Прикладная микология / профессиональные области

                    литература

                    веб ссылки

                    Индивидуальные доказательства

                      Эта страница последний раз была отредактирована 6 января 2021 в 18:19.

                    Читайте также: