Ягоды доклад 2 класс окружающий мир
Обновлено: 05.07.2024
Место обитания и распространение земляники
Для земляники свойственно широкое распространение. Ее можно встретить практически повсеместно: и в Европейской, и в Азиатской части России. Также стоит отметить, что она прекрасно произрастает, как в условиях жаркого Кавказа, так и в условиях Сибири. Ей не подходят лишь условия крайнего Севера. Цветет земляника с мая по июнь. Плодоносит она обычно в июне и июле. Размножается она вегетативно. Предпочитает светлые места, например, редкие леса, лесные опушки, поляны. Землянику можно также встретить в лесных лугах, зарослях. Земляника распространена по всему земному шару. Большой площади она не требует. Тем не менее, нужно учитывать, что она плохо растет в зарослях, поскольку корни других растений могут забивать тонкие и нежные корни земляники. Наиболее интенсивно земляника растет на лесных полянах, на вырубках лесов. Но растение не относится к долгосрочным, оно растет всего 1-2 года. Однако к преимуществам относят то, что оно довольно быстро размножается. Если удалять растения, выступающие конкурентами земляники, можно продлить срок жизни земляники до 5-6 лет.
Использование земляники
Первое, о чем вспоминаешь, когда речь идет о землянике – ее непревзойденные вкусовые качества. Земляника – вкусная ягода, которую одинаково любят и взрослые, и дети. Кто не ел свежую землянику? Или варенье, компоты, соки из земляники? Незабываемым вкусом и ароматом обладает земляничное вино. Многие кондитерские изделия, пирожки, начинки содержат землянику.
Но, кроме пищевой промышленности, земляника применяется и в других отраслях. Например, в косметологии: для обогащения кремов, лосьонов, тоников. В фармации земляника – ценное лекарственное сырье. Используются как ягоды, так и листья земляники. Сначала производят сбор плодов, и только после этого собирают листья. Их можно использовать как растительные отвары с целебными свойствами, добавлять в чай. Листья являются богатым источником витамина С.
Вариант №2
Земляника лесная — это растение, цветущее в течение нескольких лет, которое принадлежит семейству розовые. Название этой ягоды с латинского языка означает благоухающая. Она имеет короткое бурое корневище, тонкие корни и длинные побеги-усы. Цветки у нее белого цвета. Плоды ярко-красные, очень ароматные. Земляника размножается с помощью укореняющихся розеток на усиках, и распространяет свои побеги. Цветет эта ягода с мая по июнь, а плоды зреют в июне-июле.
Земляника широко распространена по всей России, и в Европейской её части, и в Азиатской. Также она прекрасно растёт и на жарком Кавказе, и в холодной Сибири.
Растет она в светлых лесах, на полянах и опушках. Встречается иногда на склонах балок и речных долин, покрытых раньше лесами. Хоть земляника и широко распространена, она не растёт большими зарослями. Она очень светолюбива, и площадь её кустов зависит от рядом растущих растений-конкурентов, ведь они часто задавливают её популяцию. Она цветёт и плодоносит относительно недолго, обычно 1-2 года. Но если удалить растения-конкуренты, продуктивность плодоношения земляники может возрасти. Это может помочь продлить срок жизни её популяции еще на 5 лет.
Иногда используют свежие вырубки, чтобы создать окультуренные заросли земляники. В них можно собирать и листья, и ягоды, но желательно заготавливать листья после того, как собраны плоды. Если их собрать раньше, тогда большая часть плодов засыхает из-за нарушенного питания, так и не созрев. Листья земляники часто добавляют в чай, они обладают целебными свойствами, в них содержатся полезные витамины, антиоксиданты, минералы.
Земляника имеет непревзойденный вкус. Это очень вкусная ягода, не найдешь человека, которому бы не понравилась земляника. Её используют во многих кондитерских изделиях, пирожных, тортах.
Но, кроме пищевой промышленности, эта ягода применяется и в других отраслях. К примеру, в косметологии: её экстракт добавляют в тоники, крема, лосьоны. А также земляника – это хорошее лекарственное сырьё. Экстракт этой ягоды улучшает аппетит, утоляет жажду, обладает мочегонными и антимикробными свойствами. Также сок земляники можно применять и наружно для лечения некоторых кожных заболеваний, при порезах, мелких ранах. Можно приготовить настой с помощью сушеных листьев и плодов. Он очень полезен, и применяется в народной медицине при разных заболеваниях.
Земляника
Когда древние люди начали охотиться на животных, им понадобилось посчитать, сколько людей должно пойти на охоту. Потребовалось изобрести систему счета. Вожди таких древних поселений справлялись с этой задачей, даже трудно поверить как.
Природная зона с достаточно умеренным климатом, бескрайними, казалось бы, бесконечными деревьями, и непроходимыми местами, называется тайга. Территория тайги занимает лишь 27% от площади всех лесов. Но она имеет огромное значение в жизн
Вундеркинд – это чудо-ребенок. Ведь это поразительно - встретить ребенка, который знает 40 языков. Или в 10 лет получает Нобелевскую премию. Или моментально подсчитывает в уме, сколько секунд вы прожили. Если знает ваш возраст, конечно.
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
О лесных ягодах для школьников. Конспект внеурочного занятия с презентацией
Продолжительность занятия: 2 академических часа (по 45 минут)
Цель: способствовать расширению знаний учащихся о лесных растениях.
Задачи:
Обучающая – способствовать расширению знаний о многообразии ягодных растений Республики Беларусь.
Развивающая – способствовать формированию любознательности и внимательности.
Воспитывающая – способствовать воспитанию культуры общения и бережному отношению к природе.
Методы обучения, используемые на учебном занятии:
- словесный метод;
- наглядный метод;
- игровой.
Подготовка к занятию:
1. Беседа о мерах безопасности.
2. Ознакомление с целью занятия.
3. Подготовка учащимися стихов о лесных ягодах.
Проведение беседы
Педагог:
Сегодня мы познакомимся с лесными ягодными культурами, узнаем о местах их произрастания, их роли в природе и в жизни человека.
Человек уже многие годы выращивает ягодные культуры. Это смородина, крыжовник, облепиха и многие другие. Но сегодня речь пойдет о лесных ягодах.
Основная часть беседы
Педагог:
Ребята, представьте, что сейчас теплый июньский денек, и мы с вами находимся на лесной полянке.
На припеке у пеньков
Много тонких огоньков
Каждый тонкий стебелек
Держит алый стебелек.
Разгребали стебельки
Собирали огоньки.
Как вы думаете, о какой ягоде идет речь?
Правильно это земляника.
(Демонстрируется иллюстрация земляники)
Один из учащихся зачитывает стихотворение о землянике.
Земляника
На проталинке лесной
Земляничка под сосной.
Земляничка-невеличка
Хорошо цвела весной.
На нее садились пчелы,
Майский жук летал над ней.
У нее сосед веселый -
Родничок среди камней.
Солнце грело много дней
Пышный кустик у камней.
Становилась земляничка
Все прихожей да крупней.
Покраснела каждым боком,
Налилась душистым соком.
Е. Трутнева
Педагог:
Земляника – это многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и ползучими побегами, которые укореняясь, дают начало новым растениям.
Цветки у растения белые, а ягоды красные с тонким приятным ароматом.
Дом земляники – это лесные опушки, вырубки. Ей нужно много света и тепла. Используется земляника для приготовления компотов, варенья, джемов. Очень полезна она в свежем виде. Лист и корень применяются для лечения почек и простуды.
Чтобы собрать ягоды земляники нужно приложить немало труда.
Один из учащихся зачитывает стихотворение о землянике .
Лето – земляничинка,
Приникшая к земле,
Запрятавшая личико
В некошеной траве.
То явится, то скроется,
До встречи покраснев,
Отчаянная скромница
Из ягод-королев.
Но, чтоб потом не каяться,
(Ведь сан ее высок!)
Коль будешь в ноги кланяться –
Наполнишь туесок.
Н.Перминова
Задание:
Учащимся предлагается рассмотреть гербарий земляники и зарисовать растение, а также подписать лист, цветок, корень.
Педагог:
По соседству с земляникой растет другая ягода. Она характерна для хвойного леса и любит более влажные места, чем земляника.
Один из учащихся зачитывает стихотворение о чернике .
Рассыпает солнце стрелы,
Сосны зажигая.
Что за ягода созрела,
Синяя такая?
На кусочки, под листочки
Кто-то бусы бросил,
Все поляны в синих точках
У зеленых сосен.
Мы чернику собирали
В кузовок, в лукошко…
Только рты с чего-то стали
Черные немножко.
Е.Трутнева
(Демонстрируется иллюстрация черники)
Педагог:
Посмотрите, у черники бледно-розовые, зеленоватые мелкие цветочки, Они похожи на шарики величиной с горошину. Цветение длится недолго, Ягоды черники сочные, нежные. А свое название это растение получило от цвета зрелых ягод.
Была зеленой, маленькой,
Потом я стала аленькой,
На солнце почернела я
И вот теперь я спелая.
Черника – это невысокий кустарничек. С лекарственной целью используются ягоды и листья для улучшения зрения и лечения кишечника. Вкусны черничные компоты и варенья. Ягоды черники созревают в июле.
Педагог:
В лесах можно встретить ягоду очень похожую на чернику. Посмотрите на иллюстрацию. Чем эти ягоды похожи и чем отличаются?
(Демонстрируется иллюстрация голубики)
Ягоды голубики крупнее и с сизым налетом. Само растение любит много влаги. Голубика тоже кустарник. Ягоды используются в основном в свежем виде. Они полезны для улучшения зрения и пищеварения.
Там, где чаща лесная тениста,
Где земля кочковата и мшиста,
Голубика роскошно растет –
Так и просятся ягоды в рот!
Холодковский Н.
Педагог:
Если мы пойдем гулять по лесу в конце лета – начале осени наше внимание обязательно привлечет костяника. Костяника – ягода редкая, вкусная и очень полезная. В царские времена бедняки её собирали и за большие деньги продавали богачам. Поэтому её иногда называли княжьей ягодой.
(Демонстрация иллюстрации костяники)
Один из учащихся зачитывает стихотворение о костянике .
Задание:
Рассмотреть гербарий костяники. Зарисовать растение и указать на рисунке лист, стебель, корень. Сравнить с рисунком земляники. Чем эти ягодные растения похожи, чем отличаются?
Педагог:
В сухих сосновых, еловых и смешанных лесах, на сфагновых болотах растет еще одна ягода.
Листики - с глянцем,
Ягодки - с румянцем,
А сами кусточки -
Не выше кочки.
Как вы думаете, о какой ягоде идет речь?
Правильно, это брусника.
(Демонстрируется иллюстрация брусники)
О лекарственных свойствах брусники А. Харитонов написал так:
Мочегонное прекрасно, если листья отварить!
Если мучает подагра, надо этот отвар пить!
Листья свежие брусники изгоняют камни прочь …
Ягодный настой с водою удаляет жажду летом …
Да и помощь в лихорадках он даёт больным при этом…
Хочешь зрение усилить - кушай ягоды живые …
Педагог:
Я красна, я кисла
На болоте я росла
Дозревала под снежком
Ну-ка, кто со мной знаком?
Конечно, это клюква.
(Демонстрируется иллюстрация клюквы)
Клюква – это вечнозеленый кустарничек со стелющимися и укореняющимися стеблями, с мелкими розовыми цветами. В сентябре-октябре ягоды краснеют и становятся зрелыми.
Один из учащихся зачитывает стихотворение о клюкве .
В лесу на болоте
Вы клюкву найдёте.
В плетёной корзине
Домой принесёте.
Потом очень тщательно
Переберёте,
И, сахар добавив,
Её перетрёте.
Когда вы вкуснятину
Эту лизнёте —
С любовью подумаете
О болоте.
Симбирская Ю.
Задание:
Учащимся предлагается собрать пазлы и назвать ягоды.
Это малина и ежевика.
Педагог:
Посмотрите на иллюстрации
(Демонстрируются иллюстрации малины и ежевики)
Чем похожи и чем различаются растения малины и ежевики?
Ответы ребят:
Малина и ежевика - колючие кустарники. У малины – ягоды красные, а у ежевики – черные.
Педагог:
О малине и ежевике есть легенда.
В одном селении жил-был богатый, но скупой человек. И было у него две дочери - очень красивые, но тоже жадные. Из-за этого никто не хотел на них жениться. Отправился их отец к черту и стал просить, чтобы ни его добро, ни его дочери никому не достались, и чтобы черт превратил бы дочерей в колючки, преградившие путь к его сокровищам. Черт с радостью согласился. И заколдовал он в ежевику старшую дочь. Но в это время пролетал мимо добрый маг и превратил младшую дочь в малину.
Один из учащихся зачитывает стихотворение о морошке .
Морошка
На краю болота,
Там, где пахнут ели,
К середине лета
Ягоды поспели.
Возле каждой кочки
На точеных ножках
Стайками собрались
Крупные морошки:
Розовато-желтые,
Словно янтари,
И у каждой спрятано
Солнышко внутри.
В. Денисов
(Демонстрируется иллюстрация морошки)
Педагог:
Морошка приземистая растёт на болотах. В Республике Беларусь это охраняемое растение и находится в Красной книге. Интересно, что это ближайшая родственница малины. Но морошка — не кустарник, а многолетнее травянистое растение. У неё тонкое ползучее корневище, от которого весной отрастают невысокие стебли с 2—3 листьями. В мае — июне распускаются довольно крупные цветки с пятью белыми, иногда розоватыми лепестками. Плоды морошки приземистой довольно любопытные. Их называют ягодами. Но с научной точки зрения это неправильно. У морошки, как и у её родственниц малины и ежевики, плод состоит из множества маленьких сочных плодиков, сросшихся вместе. Каждый плодик похож на крошечную вишню: снаружи мякоть, а внутри косточка.
И знаете, что ещё удивительно? Когда плоды незрелые, они у морошки красные. А когда созревают (это происходит в августе), становятся жёлто-оранжевыми и приобретают приятный вкус. Очень важно сохранить этот редкий вид растений нашей страны.
Педагог:
Вкусные и полезные ягоды есть не только у лесных трав и кустарников, но и у деревьев.
Один из учащихся зачитывает стихотворение о рябине .
Откуда столько яркой крови,
Рябинушка, в твоих гроздях?
Царица на осеннем троне,
Тебе пора себя раздать!
Дроздам и птицам красногрудым,
Туда летящим, где жилье.
Они давно считают чудом
Лекарство горькое твое.
Гори, гори, моя рябина,
Слетайся, птичья голытьба!
И Родина у нас едина,
А в чем-то даже и судьба!
В.Боков
(Демонстрируется иллюстрация рябины)
Педагог:
Рябину можно встретить повсеместно. Ее легко узнать по собранным в гроздья маленьким ярким красно-оранжевым ягодам, похожим на искусно сделанные бусинки. Смотрится это дерево очень нарядно и празднично. Однако люди не только любуются его красотой, но и используют его плоды, если нужно лечиться от различных заболеваний.
Один из учащихся зачитывает стихотворение о черемухе .
Её ломают ветками огромными.
Молоденьких деревьев не щадят.
И тянется за дачными вагонами
На плач похожий горький аромат.
Беззвучный плач возник не от того ли,
Что, если сплошь все гроздья оборвут,
Лишат её и материнской доли,
Душистых ягод холить не дадут!
…Всё дальше в глушь черёмуха уходит.
В чащобе укрывается от нас.
Так прячется предание в народе.
Так исчезают лебеди из глаз…
Л.Татьяничева
(Демонстрируется иллюстрация черемухи)
Педагог:
Существует примета, когда весной зацветает черемуха, обязательно похолодает. О том, что ягоды черемухи благотворно влияют на организм человека, наши предки узнали еще в каменном веке. С того времени из поколения в поколение люди передают друг другу ценные рецепты приготовления различных отваров и настоек из целебных ягодок для улучшения общего состояния здоровья и лечения множества болезней.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ЗАКРЕПЛЕНИЯ
Задание 1
Вспомните и запишите, все лесные ягоды, о которых мы говорили сегодня.
Ответ: Малина, ежевика, рябина, черемуха, земляника, черника, голубика, клюква, брусника, костяника, морошка.
Задание 2
Учащиеся получают раскраски лесных ягод.
Задание: раскрасить и подписать ягоды.
Задание 3
Ответить на вопросы о лесных ягодах.
1. Какая лесная ягода в Красной книге Республике Беларусь? (Морошка)
2. Какая ягода делает губы черными? (Черника)
3. Какую ягоду больше всего любят медведи? (Малину)
4. Какая ягода самая колючая? (Ежевика)
5. Какие ягоды растут на болоте? (Морошка, клюква, брусника)
6. Цветение, какого дерева сопровождается весенним похолоданием? (Черемуха)
7. Какие ягоды служат лакомством многим птицам? (Рябина)
8. Какую ягоду в старину называли княжьей ягодой? (Костяника)
9. Какая ягода имеет сизый налет? (Голубика)
10. Это травянистое растение, дающее сладкие ягоды красного цвета. Что это? (Земляника)
Педагог:
Как вы думаете, ребята, какую роль играют лесные ягоды для обитателей леса?
Ответы учащихся:
Лесные ягоды это пища для многих птиц, насекомых, моллюсков, зверей. Кроме этого многие животные лечатся ягодами. Мало кто знает, что лисица любит лакомиться черникой. Кроме этого, как и остальные растения, ягодники выделяют кислород в атмосферу. Обогащают биоразнообразие растений леса.
Педагог:
А какая роль ягод в жизни человека?
Ответы учащихся:
Ягоды служат пищей и лекарством. Черника, например, используется для изготовления лекарств. Рябина и черемуха играют эстетическую роль – радуют глаз своими ягодами и цветами.
Костяника
Думал заинька всерьёз
Подружиться с белкой.
Костяники её набрал
Полную тарелку.
Витаминная она
И красней граната.
Только косточка внутри
Всё же крупновата.
Зайка к белочке спешил
С костяникой яркой.
Получать приятно всем
Вкусные подарки.
Костянику растерял,
Прыгая по кочкам.
И теперь она растёт
По его следочкам
Гипотеза: Гипотеза: Лесные ягоды имеют целебные свойства, их можно применять для лечения и профилактики различных заболеваний.
Цель - изучение целебных свойств лесных ягод . Задачи: выяснить, какие ягоды растут в наших лесах; изучить литературу о целебных свойствах ягод и узнать об их практическом применении в лечебных и профилактических целях; опросить учеников нашей школы об использовании лесных ягод для лечения заболеваний; проверить лечебное воздействие лесных ягод на организм человека.
Актуальность темы : Покупая лекарственные препараты, мы не можем определить степень их подлинности. Возникает опасность нанести вред организму. Правильное использование и применение в лечении лесных ягод исключает такую возможность.
Брусника. Брусника – низкорослый кустарник с кожистыми, блестящими листьями. Ягоды круглые, ярко – красного цвета. Вкус терпкий.
Черника. Черника – небольшой кустарник с ягодами, окрашенными в тёмно – синий цвет. Вкус ягод кисло – сладкий.
Малина. Малина – ягода особенная. Она занимает у нас третье место по популярности. Она удивительно вкусна, аромат её тоньше и нежнее, чем у многих других ягод, а лечебные свойства издавна известны каждому русскому человеку.
Морошка. Морошка – при созревании ягода сначала красного оттенка, а потом царь-ягода меняет цвет на оранжево-желтый. Морошка имеет необычный вкус и аромат. Обладает целебными свойствами.
Вывод: я узнала, что в наших лесах растут: брусника, черника, клюква, морошка, малина; изучила их свойства: внешний вид, цвет, вкус.
Исследование 2. Задача: изучить литературу о целебных свойствах ягод и узнать об их практическом применении в лечебно-профилактических целях.
Лечебные свойства лесных ягод Брусника: лечение простуды (избавление от температуры, кашля, боли в горле); болезни почек поджелудочная железа; ревматизм; гипертония; ягоды при укреплении сосудов и сердечной мышцы; нарушения и дефекты кожи; понижение холестерина в крови; нормализация давления
Малина Малина Обладает противовоспалительным лечебным свойством. Так как в малине содержится большое количество витамина С, ее можно употреблять при авитаминозе. Ягоды малины способствуют улучшению аппетита и нормализуют работу пищеварительной системы. За счет содержания в ягодах малины салициловой кислоты малина является потогонным средством, отличное жаропонижающее средство. Малина укрепляет стенки кровеносных сосудов. Полезна малина для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Ягоды малины оказывают легкое обезболивающее действие. Ягоды малины оказывают легкое обезболивающее действие. А еще ценны ягоды малины при сниженном гемоглобине в крови.
Клюква- используется при различных Клюква- используется при различных простудных, воспалительных, инфекционных заболеваниях, для снижения температуры, при гипертонической болезни, нарушениях обмена веществ, при гастритах с пониженной кислотностью, ревматизме, анемии, для лечения заболеваний печени, поджелудочной железы атеросклерозе, тромбофлебите, при кожных заболеваниях, глаукоме.
Морошка- Морошка- витаминное и общеукрепляющее средство жаропонижающее и противовоспалительное кровеостанавливающее и вяжущее антибактериальное и ранозаживляющее при простудных заболеваниях потере аппетита рахите стоматите анемии гипертонии нарушениях обмена веществ
Вывод: 1)ягоды, их сок, листья могут помочь при лечении различных заболеваний и для их предупреждения; 2)ягоды содержат много витаминов, необходимых человеку, их используют в кулинарии; 3)лесные ягоды - это щедрый подарок природы, которым необходимо пользоваться.
Исследование 3. Задача: опросить учеников нашей школы об использовании лесных ягод для лечения вместо таблеток.
АНКЕТА 1.Какие ягоды растут у нас в лесу? 2.Какие лечебные свойства этих ягод ты знаешь? 3.Назови источники, из которых ты узнал о лечебных свойствах лесных ягод? 4.Применяешь ли ты в своём лечении лесные ягоды?
По результатам анкетирования я сделала следующие выводы: По результатам анкетирования я сделала следующие выводы: наиболее известными ягодами являются черника, брусника, малина и клюква. Немного меньше дети знают о морошке; 50% детей знают о лечебных свойствах лесных ягод; об этом они узнали от родителей, бабушек, из энциклопедий, книг, интернета, на уроках; половина опрошенных детей использовали лечебные свойства лесных ягод (ягоды черники – для остроты зрения, морс из ягод клюквы и брусники – при простуде, отвар чашечек морошки – при кашле).
Эксперимент. Задача: обратиться к медицинскому работнику школы и к фармацевтам аптечного пункта, чтоб проверить лечебное воздействие лесных ягод на организм человека.
Вывод: Лесные ягоды – природная аптека. В них содержится много витаминов. Благодаря своему натуральному происхождению эти витамины очень полезны и легко усваиваются организмом. Если все ребята и взрослые будут есть наши лесные ягоды, то никакие болезни им не страшны! Я считаю, что гипотеза о том, что лесные ягоды имеют целебные свойства и их можно применять для лечения и профилактики различных заболеваний, подтвердилась.
Ягоды земляники небольшие, ярко-красные, похожие на капельку — сверху шире, а снизу уже. В мякоти видны маленькие светло-коричневые удлиненные семена.
Когда вы бродили по опушке леса или гуляли в парке, то наверняка видели эти маленькие алые ягодки в зеленых листьях. Листья земляники называют трилистниками, потому что на одной веточке растут сразу три листочка. Стебель этой ягоды невысокий, укороченный, а листья — довольно крупные.
Весной в веточках земляники появляются цветы.
Как они выглядят?
Верно! Пять белых лепестков окружают небольшое зеленовато-желтое сердечко. Насекомые опыляют цветы земляники. Скоро на месте цветков появится твердая зеленая завязь, из которой образуется сочная ароматная ягодка. Под ее тяжестью тонкий стебелек поникает до самой земли, поэтому и называют это ягодное растение земляникой.
Земляника созревает в лесу раньше других ягод — малины, черники, голубики, брусники и клюквы.
В середине июня — начале июля бродят ягодники по лесным опушкам, вырубкам, просекам, полянам с лукошками и собираю сладкую нежную землянику. А из сосновых боров, где сухо и солнечно, веет приятным земляничным ароматом.
День рождения
Вьет венок в лесу июль,
Одуванчик, только дунь —
В молодой траве густой
Нынче день рожденья мой,
Мой и земляники!
В лес за земляникой
Две подружки, Оля с Викой,
В лес пошли за земляникой.
Земляника не проста!
Выглянет из-под листа,
Да и спрячется опять.
Чтобы ягодку сорвать,
Надо не лениться,
Но сегодня жаркий день —
Наклоняться Оле лень.
Наша Оля на пенек,
Подремать легла на травку,
На зеленую муравку.
Тихо-тихо ходит Вика
По полянкам, по опушкам,
Для себя и для подружки.
Из нее варят варенье и компоты, готовят джемы, мармелад и другие лакомства.
Ягоды клубники крупные, сочные, сладкие. Окрашены они обычно снаружи в ярко-красный цвет, а изнутри в розовато-алый.
Растение садовой земляники — травянистое. В мае на нем появляются белые пятилепестковые цветы. Они крупнее цветов лесной земляники, окружены ярко-зелеными резными довольно крупными листьями. В первой половине июня на грядках уже созревают ароматные крупные ягоды. Свежие, только что сорванные с грядки, они гак аппетитны!
Клубника румянится
Пойдем-ка в огород!
Клубника там румянится
И нас с тобой зовет.
Смотри, какие ягодки —
Крупны, сочны, вкусны.
Душистые и яркие
И сладостью полны!
Мы ягодки незрелые
Не станем собирать,
Оставим их на солнышке
Расти и дозревать!
Клубнику сажают в тех местах, где много солнца, а грядки защищены от порывистых ветров. Не годятся для посадки этих ягод крутые склоны, на которых не задерживается снег (земляника здесь зимой вымерзает, а летом ей недостаточно влаги), и влажные низины, на которых застаивается вода.
Опытные садоводы знают, как собрать хороший урожай клубники. Ее высаживают обычно в августе-сентябре, при этом вносят в почву минеральные и органические удобрения. Посаженные кустики поливают, возле них рыхлят землю, удаляют лишние усы, которыми это растение размножается.
Из сочной садовой земляники варят компоты и варенье, готовят джемы, повидло, соки; с клубничным вареньем пекут пироги. Ведь в садовой землянике — клубнике — много ценных и полезных веществ.
Ягоды клубники часто вдохновляют художников на создание натюрмортов — картин, на которых изображаются цветы клубники или блюдо с ягодами. В самом деле, ягоды клубники с капельками росы на листьях очень красивы!
Читайте также: