Сельское хозяйство на кубани 4 класс доклад
Обновлено: 01.07.2024
Кубань – хлебный край! Край виноградников, фруктовых садов, кукурузы, риса и многих других озимых. В этом жарком краю когда-то давно людям пришлось приложить титанические усилия для того чтобы не пересохли реки, и земля оставалась плодородной! Земледельцы Кубани во все времена – это люди трудолюбивые и любящие свой край, и всем им слава и почет.
Самыми выдающимися личностями стали:
• Гайфутдин Салахутдинович Галеев (1911-1996 гг.). Был доктором сельскохозяйственных наук. После Великой Отечественной войны работал на опытной станции Кубани, там занимался научными работами связанными с селекцией кукурузы, выведением сортов устойчивых к болезням и дающим больший урожай. В 1987 году перестал принимать активное участие в разработках из-за ухудшения здоровья, но не прекратил деятельность, а занял должность консультанта лаборатории кукурузы в Краснодаре.
Людей, сделавших ощутимый вклад в развитие селекционизма и сельского хозяйства Кубани и России очень много. Благодаря их трудам у нас сегодня есть сорта сельскохозяйственных культур, которые сильнее и выносливее своих предшественников. Благодаря этому голод не страшен людям.
Вариант №2
Кубань не случайно называют житницей России. Именно здесь выращивают главное богатство нашей страны – пшеницу. Земли здесь плодородны, а поля ухожены. В крае активно развивается виноградарство, овощеводство, животноводство, производство зерновых культур. Чтобы вырастить хлеб, немало усилий должны приложить люди разных профессий. В сельском хозяйстве Кубани трудятся агрономы, механизаторы, трактористы, комбайнеры.
Одним из замечательных людей Кубани, прославившим нашу землю, был Михаил Иванович Клепиков, заслуженный механизатор России. Его трудовая биография началась сразу после освобождения края от немецких оккупантов, в 1943 году. Сначала тракторист, затем бригадир в колхозе, он вызывал уважение людей добросовестным отношением к делу, к нуждам Родины. Всей своей жизнью, честным трудом Клепиков доказывал, что хороший урожай напрямую связан с самоотдачей людей, работающих на земле. За долгую жизнь механизатор накопил богатый опыт получения высоких урожаев и щедро делился им с молодежью, передавая традиции бережного, хозяйского обращения с землей.
Однако чтобы получать высокие урожаи, кроме самоотверженного труда хлеборобов, нужны и современные сельскохозяйственные технологии, работа селекционеров, ученых. Одним из них является Людмила Андреевна Беспалова, которая вот уже не одно десятилетие выводит новые сорта пшеницы, дающие рекордные урожаи. Ей принадлежит заслуга создания полукарликовых сортов пшеницы, а также сортов, адаптированных для осеннего посева. Уже много лет она ведет научную деятельность в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства, возглавляет отдел, руководит работой молодых ученых. А главным признаком важности ее деятельности является то, что около 90 выведенных ею сортов зерновых и пшеницы успешно выращивают на землях ее родной Кубани.
Достижения кубанских земледельцев не остались в прошлом. И сейчас каждый год, осенью, в крае награждают выдающихся земляков за ударный труд на земле, за самоотверженную работу в горячее время жатвы. Например, в 2017 году комбайнер Александр Веретенников, как лучший аграрий, получил в качестве приза автомобиль. Так руководство края поощряет тружеников, отдающих земле все свои силы, свою любовь и заботу.
Кубань – это не только плодородный южный край России. Эта земля славится и трудом людей, посвятивших свои жизни сельскому хозяйству.
Труженики Кубани
Рябина – это незабываемое растение, яркие ягоды которого нередко обращают нас к прошлому, в детство, либо напоминает о теплом лете. В старину о ней упоминалось в каждом доме, как о защитнице от недугов.
Бородинское сражение – жестокое сражение Отечественной войны 1812 году между русской и французской армиями. Произошло оно 26 августа (7 сентября) 1812 года у села Бородино, отсюда и название сражения.
Республика Крым с 1914 года входит в состав Российской Федерации, столицей которого является город Симферополь. В 1991 году Крым получил статус автономной республики.
В настоящее время перед российским государством стоит вопрос ускоренного импортозамещения, решение которого невозможно без сельского хозяйства. Именно развитие аграрного сектора помогает обеспечить должный уровень продовольственной безопасности страны. Это касается как в целом Российской Федерации, так и отдельных ее регионов, в том числе Краснодарского края. Данная местность идеально подходит для этой отрасли.
Краснодарский край как агропромышленный регион
В России довольно хорошо развита промышленность. Сельское хозяйство Краснодарского края включает в себя около 7 тысяч предприятий, имеющих различную форму собственности. Из них более шестисот являются крупными или средними организациями. Занятость в аграрном секторе составляет примерно 400 тысяч человек. Наибольшее распространение на Кубани получили:
- производство зерновых культур;
- производство технических культур;
- виноградарство;
- сахарное производство;
- молочная отрасль.
Такое широкое разнообразие отраслей агропромышленного комплекса обусловлено уникальным типом климата, создающим на этой территории благоприятные природные условия. Именно здесь проходит граница умеренного и субтропического климатических поясов.
Одним из ведущих регионов России по развитию агропромышленного комплекса по праву считается Краснодарский край. Общая площадь Кубани составляет более 7,5 млн га, из которых сельским хозяйством занято 4,75 млн га. Нормативное регулирование, а также контроль над развитием отрасли осуществляет Министерство сельского хозяйства Краснодарского края. Важнейшими условиями обеспечения прогрессивного развития АПК являются: максимально эффективная эксплуатация плодородных земель, развитие растениеводства и животноводства, совершенствование и модернизация перерабатывающей промышленности.
Структура сельского хозяйства
Современный агропромышленный комплекс Кубани характеризуется преобладанием растениеводства над животноводством. На их долю приходится 67,33 и 32,67% соответственно. В растениеводстве основной специализацией является выращивание зерновых культур. Среди технических видов преобладают сахарная свекла и подсолнечник. Приоритетным является и выращивание кормовых культур. Например, зеленый корм, силос, кукуруза и др. Посев картофеля и овоще-бахчевых культур незначителен.
Сельское хозяйство Краснодарского края постепенно развивается. Восстанавливаются виноградарство, садоводство, овощеводство. Постепенно увеличиваются площади возделывания некоторых субтропических культур.
Животноводство, в свою очередь, представлено следующими отраслями: скотоводство, птицеводство, свиноводство, овцеводство. Доля коневодства, пчеловодства, звероводства, рыбоводства, кролиководства и страусоводства существенно ниже.
Зерновое производство в Краснодарском крае
В выращивании зерновых культур наибольшая доля отводится озимой пшенице. Сельское хозяйство Краснодарского края построено таким образом, что ее выращивают во всех районах. Отдается предпочтение сортам пшеницы, которые устойчивы к засухе и болезням и обладают высокой урожайностью. Например, Безостая-1 и Краснодарская-46. На Кубани производят до 10% валового объема пшеницы по всей стране. Яровая пшеница в структуре посевов занимает 1-2%.
На втором месте – озимый ячмень. Он отличается жаровыносливостью, но менее устойчив к низким температурам. Примерно 5-10% посевных площадей отведено под кукурузу. Она требовательна к составу почвы и нуждается в большом количестве удобрений.
На Кубани выращивают собственный сорт риса, выведенный на этой территории, – Дубовский-129. Для повышения урожайности необходимо использовать специальную агротехнику и искусственный режим орошения. Площади для посева риса составляют 3% от общей земельной территории для выращивания зерновых культур.
Виноградарство
Эта отрасль оказывает существенное влияние на сельское хозяйство Краснодарского края. Различные сорта винограда выращивают по всему региону, так как для каждого из них необходим различный тип климата. Наиболее подходящие условия сложились в черноморской зоне. На Кубани произрастает около 50 сортов винограда
Овощеводство
Для этой отрасли в Краснодарском крае сложились подходящие климатические условия. Среди овощных культур можно выделить томаты, капусту, огурцы, картофель и др. В основном на их возделывании специализируются юг, запад и центр Краснодарского края.
Для картофеля наиболее благоприятна предгорная зона, хотя по сравнению с центральными регионами России его урожайность в этой местности невелика.
Садоводство
Наиболее подходящие условия для закладки садов сложились на побережье Черного моря, а также на западе и юге Азово-Кубанской низменности. В основном здесь выращивают яблони, сливы, груши, персики, черешню, вишню, абрикосы и др.
Бахчеводство
Главным образом данная отрасль преобладает в западных районах. Это связано с тем, что арбузы и дыни требуют большого количества тепла и солнца. Наиболее всего устойчива к холодам тыква.
Животноводство
В основе успешного развития животноводства лежит обилие естественных кормовых угодий. Сельское хозяйство Краснодарского края предусматривает выпас скота на северо-востоке предгорья. Высокогорными пастбищами здесь пользуются крайне редко. Основная доля корма выращивается на полях.
Здесь преобладает разведение крупного рогатого скота молочно-мясного направления. Свиноводство развито преимущественно в центральной и северной частях Кубани. В основном разводят свиней породы крупная белая. В птицеводстве преобладают куры.
Программа эффективного развития АПК Краснодарского края
Департамент сельского хозяйства Краснодарского края разработал программу по развитию данной отрасли. Она предусматривает постановку перед АПК следующих основных задач:
- улучшение качества продукции сельского хозяйства и пищевой промышленности;
- развитие кадрового потенциала;
- восстановление заброшенных угодий;
- совершенствование отрасли путем поддержания плодородия почв;
- оценка имеющихся потребностей в инвестициях, поиск источников денежных средств.
Контроль над исполнением программы осуществляет министр сельского хозяйства Краснодарского края.
Таким образом, одним из ведущих регионов, который обеспечивает продовольственную безопасность государства, является Краснодарский край. Развитие сельского хозяйства играет ведущую роль в экономике этого региона. Наибольшее распространение получило растениеводство, особенно зерновое производство. Доля других отраслей в структуре агропромышленного комплекса гораздо меньше. В настоящее время наметилась позитивная тенденция к росту сельскохозяйственного производства. В первую очередь это обусловлено совершенствованием ценовой политики и кредитного механизма, а также увеличением объема выделяемых на развитие комплекса бюджетных ассигнований. В долгосрочной перспективе конкурентоспособность сельскохозяйственной отрасли Краснодарского края будет расти, причем как на российском, так и на международном рынках.
а) напомнить учащимся определение науки экономики;
б) раскрыть основные черты экономики сельского хозяйства Краснодарского края;
в) приобщить детей к исследовательской деятельности;
г) способствовать воспитанию в детях чувства гордости за свой край.
Оборудование: компьютер, мультимедийная презентация, карта Краснодарского края, индивидуальный раздаточный материал.
Ход урока
1. Слово учителя
- Ребята, сегодня мы с вами отправимся в путешествие по родному краю. А край наш называется … (Краснодарский). Наш край ещё ласково называют Кубанью. Для того чтобы наше путешествие прошло интересно, нам помогут экскурсоводы- ученики нашего класса, каждый из которых провел исследовательскую работу по своему направлению и сегодня готов о ней рассказать. Итак, путешествие начинается.
2. Изучение нового материала
1 станция “Экономика”
Учитель : На этой станции вам необходимо ответить на вопросы экскурсовода.
1-й экскурсовод:
1. Где и когда зародилась наука “Экономика”?
(В Древней Греции. Первые понятия ввёл древнегреческий учёный Аристотель.)
2.Откуда произошло название науки?
(Соединили два греческих слова, обозначающие “хозяйство” и “порядок”)
3.Какие ещё определения науки экономики вы можете вспомнить?
(Экономика - наука о разумном ведении хозяйства.)
(Экономика - это наука о том, как правильно зарабатывать и тратить деньги.)
Учитель: Экономика пронизывает незримыми нитями практически всё общество. Люди ежедневно вступают в определенные экономические отношения, совершают действия, связанные с экономикой (совершают покупки, выполняют работу, за которую получают заработную плату). Можно говорить об экономике семьи, города, станицы, района, края, страны. Сегодня мы поговорим об экономике Краснодарского края. Основой экономики нашего края является сельское хозяйство.
- Как вы думаете, почему?
(Теплый климат, плодородные чернозёмные почвы, продолжительное лето.)
- Правильно. Кубань является важнейшим сельскохозяйственным регионом страны. Не случайно её называют житницей России.
- Сельское хозяйство подразделяется на растениеводство и животноводство.
(Дети записывают в тетрадь)
2 Станция “Растениеводство”
- Полеводство;
- Овощеводство;
- Плодоводство;
- Цветоводство;
- Виноградарство.
2-й экскурсовод: первая отрасль - полеводство.
У нас на Кубани выращивают более 100 сельскохозяйственных культур. Вырастить хороший урожай-это не простое дело. Нужно знать, когда пахать землю, когда сажать, поливать, внести удобрения и, наконец, вовремя убрать созревшие плоды. Посевные площади сосредоточены в основном в северо-восточной и центральной частях края, занимая почти всю Азово-Кубанскую равнину. (Показать на карте)
В полеводстве Кубани ведущее место принадлежит озимой пшенице. Выведены новые высокоурожайные сорта.
Какие ещё полевые культуры выращивают у нас на полях? (Рожь, ячмень, овёс, просо…)
Наша Кубань славится высокомасличными сортами подсолнечника, созданными академиком В.С. Пустовойтом. Его выращивают повсеместно, но наибольшие площади он занимает в северной и центральной частях края. Урожайность составляет в среднем 17 ц/га.
3-й экскурсовод: вторая отрасль – овощеводство.
В связи с благоприятными агроклиматическими условиями в крае хорошо развито овощеводство. На их возделывании специализируются центральные, западные и южные районы края.
Прослушайте внимательно стихотворение И. Варравы и скажите, какие овощи выращивают в нашем крае.
На обед спешишь в беседку,
Где на праздничном столе,
Расшитая скатерть в клетку,
Хлеб кубанский в рушнике.
Сала шмот, краюха хлеба,
Пока борщ казацкий ждёшь.
Стол кубанский пред тобою
Удивительно хорош.
Зелень, что копенка с сеном,
Посреди стола стоит,
Перец горький вместе с хреном
Терпким запахом манит.
Вот налили борщ в тарелку,
Бац, сметаны черпачок,
А к нему ещё пампушки
Да зелёный чесночок.
На десерт кавун кубанский
С хрустом режут тесаком,
Сам арбуз большой, грудастый
Манит сахарным бочком.
Рядом с ним янтарно дыня
Ароматом пчёл манит,
Соты с мёдом, пчёлок крылья
Сквознячок чуть шевелит.
(Перец, чеснок, арбузы, дыни, капусту, баклажаны, огурцы, кабачки, картофель, томаты, тыкву и другие.)
Правильно. А теперь давайте сварим борщ. Какие овощи нам для этого понадобятся?
(Картофель, капуста, свекла, лук, чеснок, помидоры, морковь)
Как вы думаете, выгоднее купить эти овощи или вырастить самому?
(Выгоднее вырастить самому, так как при этом сэкономится семейный бюджет)
4-й экскурсовод: третья отрасль - плодоводство
Основные районы садоводства расположены в западной и южной части Азово-Кубанской равнины и на Черноморском побережье. Известна на Кубани славянская агрофирма “Сад-гигант”. Яблоки и другие фрукты отсюда вывозят в различные города нашей страны. В настоящее время на долю края приходится более 50 % производимого в стране винограда.
Урожайность в среднем составляет от 40 до 50 ц / га.
5-й экскурсовод: четвертая отрасль – цветоводство.
Выращиванием и разведением цветов занимаются многие жители Краснодарского края. Их разнообразие можно встретить везде: на клумбах, в парках, аллеях города, возле дворовых площадок, на дачных участках. Редкие виды цветов привозят с других стран. На эту отрасль сельского хозяйства затрачивают определенные денежные средства. Наша школа также занимается выращиванием цветов.
На школьной аллее было посажено 70 клубней гладиолусов.10 клубней не взошли. Сколько клубней гладиолусов взошли на аллее? Подсчитайте, какой убыток понесла школа, если за покупку каждого клубня было заплачено 20 рублей, а за его посадку- 7 рублей?
1) 70 – 10 = 60 (к.) - взошли на аллее.
2) 70 х 20 + 70 х 7 = 1890 (руб.) – заплатили за 70 клубней и их посадку.
3) 10 х 20 + 10 х 7 = 270 (руб.) - заплатили за 10 клубней и их посадку.
Ответ: 270 рублей - убыток, который понесла школа за покупку и посадку клубней гладиолусов.
(Дети могут предложить другие способы решения.)
6-й экскурсовод: пятая отрасль – виноградарство.
Виноградарство развито на большей части территории края. В настоящее время насчитывается около 50 сортов винограда. Основные предприятия края по переработке винограда находятся в Темрюкском, Ейском, Крымском, Новокубанском, Гулькевическом районах.
3 Станция “Животноводство”
Учитель: Животноводство – это большая отрасль, и она делится на несколько частей.
- скотоводство;
- свиноводство;
- птицеводство;
- овцеводство;
- коневодство;
- пчеловодство;
- рыбоводство.
3. Практическая работа
7-й экскурсовод: Сейчас мы будем заполнять таблицу “Животноводство Краснодарского края”. Я буду загадывать загадки. Ваша задача узнать о каком животном идёт речь и к какой отрасли животноводства оно относится.
Таблица 1. Животноводство Краснодарского края
1. Он в мундире ярком,
Шпоры для красы.
Днём он забияка,
По утру - часы. (Петух)
2. Посреди двора стоит копна.
Спереди - вилы, а сзади - метла. (Корова)
3. Сок из цветов она берёт,
И в сотах копит сладкий мёд. (Пчела)
4. По горам, по долам
Ходит шуба да кафтан. (Овца)
5. Пятак есть, а ничего не купит. (Свинья)
6. Радуется…………….
- Сын растёт хороший,
Ласковый ребёнок,
Славный жеребёнок. (Лошадь)
7. Блещет в речке чистой
Спинкой серебристой. (Рыбка)
4. Закрепление изученного материала
4 станция “Закрепление”
Учитель: На этом наше путешествие подошло к концу. Вы хорошо потрудились. Молодцы!
Я думаю, что вы легко ответите на следующие вопросы:
1) Что изучает экономика?
2) Почему основой экономики нашего края является сельское хозяйство?
3) Почему Кубань называют житницей России?
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Описание презентации по отдельным слайдам:
Информационно-образовательный комплекс по кубановедению для учащихся 1-2 х классов МБОУ СОШ №15 Автор: учитель начальных классов Попова Людмила Викторовна
В далеком прошлом, много тысяч лет назад, все животные были дикими. Постепенно люди приручили, одомашнили некоторых из них. И не просто одомашнили, а вывели множество пород этих животных с такими свойствами, которых у их диких предков не было. Дикие куры Имели жесткое мясо, откладывали по 5-6 яиц в год. Людям удалось вывести породы кур с нежным, вкусным мясом; яйценоских кур, которые откладывают по 300 и даже больше яиц в год. Люди изменяли и других одомашненных животных. Выведение новых пород домашних животных продолжается и сейчас.
Разведение крупного и мелкого рогатого скота Свиноводство Птицеводство и др. В каждом крае животноводство имеет свои особенности, одних животных разводят больше, других совсем не разводят.
Крупный рогатый скот –это прежде всего коровы. В нашей стране разводят разные породы этих замечательных животных. Все породы делят на молочные, мясные и мясомолочные.
Мелкий рогатый скот это овцы и козы. Очень ценятся породы овец с тонкой шерстью – тонкорунные (от слова руно – шерсть овцы). Из их шерсти на фабриках делают лучшие шерстяные ткани. Стада овец называют отарами. Большие отара пасутся на степных, полупустынных и горных пастбищах. Коз разводят ради питательного молока, шерсти и очень тонкого, мягкого, шелковистого пуха. Из козьего пуха изготовляют платки и другие изделия.
Свиньи совсем не грязнули, они, наоборот, очень чистоплотны. Тот, кто видел, как в жару свинья ложится в грязь, должен знать: она делает это для того, чтобы охладить кожу и избавиться от надоедливых насекомых. Свиней нужно почаще мыть и чистить. Содержать их нужно в чистых помещениях. В нашей стране более десятка пород свиней. Самая распространенная порода – крупная белая. В Сибири разводят кемеровскую породу.
В прошлом лошадь была незаменимой помощницей человека. Она помогала крестьянину в поле, когда не было тракторов. Она перевозила людей и грузы, потому что не было автомобилей. Лошадь участвовала и в военных битвах… Современная техника во многих делах заменила лошадь. Во многих, но не во всех. Лошадь по-прежнему необходима лесникам, пастухам, пограничникам. В селе на лошадях удобно перевозить грузы на небольшие расстояния. Немало людей увлекаются конным туризмом и конным спортом. Конечно, люди не перестают восхищаться красотой лошадей. Общаясь с лошадью, человек учится понимать живое, учится доброте. породистых лошадей разводят на конных заводах. Лошадей большое разнообразие. Их насчитывают свыше 250 пород – от могучих тяжеловозов до миниатюрных пони.
Домашние кролики произошли от диких. Выведено более 60 пород домашних кроликов. Кроликов разводят ради теплого, красивого меха, легкого пуха и вкусного мяса. Содержат кроликов в клетках. Кормят кроликов разнообразной пищей. Им дают: зеленую траву, сено, корнеплоды, зерно, картофель, листья капусты, ботву моркови и свёклы. Кролики охотно едят многие травы: одуванчик, люцерну, подорожник, клевер, тимофеевку. Нельзя им давать траву, влажную от росы или дождя. От этого кролики могут опасно заболеть. Такую траву надо прежде просушить.
Домашние птицы – это куры, гуси, утки, индейки. Особенно много разводят кур. На крупной птицефабрике в инкубаторы помещают одновременно сотни тысяч яиц. Вентиляторы подают в инкубатор теплый воздух. Специальный механизм время от времени переворачивает яйца, чтобы они равномерно прогревались. Все это необходимо для правильного развития зародыша.
Вылупившихся цыплят отправляют в цех выращивания. Оттуда уже подросших кур переводят в цех клеточных несушек – главный цех птицефабрики. Из него в магазины поступают сотни миллионов яиц в год. Обычно птицефабрики строят возле больших городов, чтобы круглый год снабжать население яйцами и мясом. Конечно, домашних птиц разводят не только на больших птицефабриках, но и на менее крупных птицефермах и на приусадебных участках.
Разведением рыбы в прудах занимаются специальные рыбоведческие хозяйства. Основные прудовые рыбы – это сазан, карп, белый амур, толстолобик. Сазан, белый амур и толстолобик встречаются в природе и в диком виде. А вот карп – это одомашненная форма сазана.
В далеком прошлом люди ходили за медом на охоту! В лесах тогда было очень много диких пчел. Они жили в дуплах деревьев. Найдя пчелиные жилища, люди их полностью разоряли, пчелиная семья погибала. Со временем люди стали забирать только часть меда, чтобы семья крылатых тружениц оставалась жить. Затем люди стали сами выдалбливать в стволах деревьев дупла для пчел. Так зародилось пчеловодство. А потом появились и пасеки.
Сельское хозяйство Краснодарского края давно и по праву считается основным звеном агропромышленной отрасли экономики всей нашей огромной страны, нося при этом почетное звание житница России.
Такое название не возникло на пустом месте, а завоевано долгими годами упорного труда жителей края, их умом и энергией, а также умением никогда не сдаваться и достигать высоких результатов.
Кроме того, развитию аграрного сектора способствует, конечно, географическое местоположение Краснодарского края. Благодатные климатические условия юга России, подходящий для возделывания состав почв, комфортное сочетание годового количества осадков и теплового режима, являются определяющими факторами и направляющим вектором в экономическом развитии края. В настоящее время здесь создан и функционирует целый комплекс по производству и переработке продукции сельскохозяйственного назначения, куда активно вовлекается малый бизнес и предприятия среднего и крупного бизнеса.
Сельское хозяйство Краснодарского края имеет свою специфику в зависимости от районирования внутри региона. Краснодарский край, занимая более семи миллионов гектаров земель, имеет подразделение на пять основных экономических зон, связанное с климатическими особенностями той или иной местности. Так западная часть края пригодна для выращивания риса, южная – цитрусовых, чая, овощей, северная и центральная зоны специализируются на возделывании зерна, подсолнечника, сахарной свеклы, сои, а Анапо-Черноморский район славится своими виноградниками и виноделием.
Сельское хозяйство представлено в крае всеми основными своими направлениями. Растениеводство активно развивается благодаря наличию плодородных пашенных земель, площади которых составляют более половины от всех земельных угодий. Руководство края всячески поддерживает производителей растениеводческой продукции, предоставляя различные льготы и инвестиционные программы.
Не менее активно развивается в Краснодарском крае и животноводство. Основными векторами развития животноводства является рост поголовья крупного рогатого скота, расширение объемов и внедрение новых технологий в области свиноводства и птицеводства. Всему этому способствует проведение в крае национального проекта по приоритетному развитию АПК. Ежегодно вводятся в строй новые животноводческие комплексы, а на территории уже имеющихся проводится серьезная работа по реконструкции и модернизации.
Краснодарский край является не только крупнейшим производителем сельскохозяйственной продукции, но и лидером в области переработки этой продукции. Из предприятий перерабатывающей промышленности в регионе успешно функционируют мясомолочные и масложировые предприятия, налажено производство высококачественных сыров, консервированной продукции. Немаловажным фактором успешного существования предприятий перерабатывающей отрасли является их постоянное технологическое усовершенствование, что ведет к выпуску продукции, не уступающей в качестве зарубежным аналогам, а в чем-то и превосходящей их.
Активно развивающееся сельское хозяйство Краснодарского края играет огромную роль для всей нашей страны, выполняя своего рода стратегическую задачу поставок продовольствия, прежде всего, в те регионы, где ведение сельского хозяйства затруднено или вовсе невозможно по причине суровых климатических или неподходящих географических условий. Это один из немногих регионов, являющихся гарантом продовольственной безопасности всего многочисленного населения нашей страны.
Читайте также: