Ложные опята доклад 3 класс
Обновлено: 16.05.2024
Широко распространенный вид грибов в России – опята обыкновенные. Являются съедобными грибами и часто употребляются в пищу человеком.
Опёнок представляет из себя небольшой гриб бежевого цвета, но шляпка может быть разных цветов, зависит это от субстрата, на котором растёт гриб. Варьируется цвет от медово-жёлтого и доходит до тёмно-серого.
Опята нередко являются паразитом, распространяются они с помощью нитей мицелия. Опята также могут расти на мертвых деревьях, иногда на опавших ветках. Данный гриб предпочитает сырые и прохладные места, а его урожайность зависит от погоды сезона.
Однако существует и ядовитые виды опят, так называемые ложные опята. Отличить их можно по желто-горчичному цвету и нестандартно выпуклой шляпке. Также у ложных опят может быть зеленоватая выгнутая ножка. Мякоть данного вида опят имеет противный запах и горький вкус, при употреблении в пищу может вызывать серьезные отравления. Встретить такой вид опят можно с июня по сентябрь, но их легко отличить по цвету спор, в отличии от нормальных опят, ложные опята будут иметь желтоватые или зеленоватые споры.
К полезным свойствам опят причисляют высокое содержание полезных веществ для системы кроветворения человека и обладают низкой калорийностью. Также опята имеют прекрасный вкус и аромат.
Вариант №2
Среди съедобных лесных грибов опята пользуются популярностью по нескольким причинам. Они имеют особенность произрастать небольшими, но дружными группами, поэтому любители грибной поры с удовольствием отправляются в лес именно за ними. Кроме этого, их вкусовые качества привлекают внимание практически всех, кто хотя бы раз попробовал опята.
Видовое разнообразие опят связано напрямую и с теми местами, где они нашли себе удобное место для произрастания, и с внешними характеристиками грибов.
Опята – невысокие грибы с тонкой, но плотной ножкой. Шляпка этого растения меняется с момента его появления до зрелого состояния. Для молодого гриба характерна шершавая поверхность с внешней стороны и ровные пластинки с внутренней. При этом немолодой опенок имеет шляпку, похожую на зонтик с гладкой поверхностью. У некоторых видов грибов на ножке под ней красуется юбочка в виде кольца. Цветовая характеристика опят не скудная. Они могут быть светло-коричневого или темно-коричневого цветов с желтым или красным оттенками.
Опенок настоящий, имеющий еще одно название – осенний, является съедобным. Предпочитает в одиночку или большой семьей поваленные деревья (дуб, тополь или тутовое дерево) или пни в качестве места для существования, а также некоторые растения. Отличие этого вида состоит длине ножке, которая достигает 10 сантиметров, толщине, достигающей двух сантиметров.
Луговой опенок интересен тем, что меняет цвет шляпки с желтого до коричневого. Кроме этого, пластинка под ней не частая, светлого оттенка. Однако это изменение происходит лишь со сменой погоды – с теплой к прохладной. Их легко отличить и по расположению на дачах, опушках леса, так как произрастают в виде дуги.
Тополя, лиственные деревья, которые существуют в природе много лет, для зимних опят являются идеальным местом. Они могут легко переносить и снежный покров, который накрывает их в конце зимы.
Отличительный признак обыкновенного чесночного опенка – это знакомый всем терпкий запах чеснока. Благодаря ему грибы часто используются в пищевой промышленности.
Коричневая шляпка летнего опенка становится прозрачного цвета, если в этом месте прошел дождь. По этому признаку можно судить, какой вид перед грибником. Гнилая древесина лучший участок для целых колоний грибов.
Каждая прогулка по лесу может порадовать любителя собирать грибы одним из этих видов опят. Однако не является находкой опята, у которых шляпка имеет насыщенные цвета – красный или оранжевый. Также, если их поверхность липкая и гладкая. Отсутствие аромата, характерного для съедобных грибов, а также юбочки под чешуйчатой шляпкой – признак того, что такие опята нужно обойти стороной.
Практически каждый вид опят выбирает место для существования на древесине, поддавшейся гниению, любом старом дереве, будь это ива, береза, осина, или сосна или пихта. Они выбирают отмершую поверхность. Однако, если речь идет о луговых опятах, то дорожные обочины и даже сады – это подходящие для них участки с большим открытым пространством. Повышенная влажность лесных массивов, сырая погода – условия, необходимые для большинства видов опят.
2, 3, 5 класс окружающий мир по биологии
Грибы опята
Это единственное в мире замкнутое море. В народе Каспийское море позиционирует как крупнейшее озеро. Расположено оно на границе между Европой и Азией. Море имеет океаническое происхождение. Оно омывает берега России
Растение шиповник - это многолетний кустарник. Среди обычного народа его называют просто дикой розой. Шиповник распространен на территории России там, где преобладает умеренный, теплый климат. Увидеть, как цветет этот кустарник можно, если отправится
Корсак – представитель царства животных из класса млекопитающих. Относится к роду лисиц и семейству псовых, а также является хищником. Также корсак известен как степная лисица.
Познавательная информация о грибах для детей. Окружающий мир. Ложный опенок
Растет в лесах много грибов. Одни грибы съедобные, вкусные и полезные. А другие вредные — ядовитые, опасные для здоровья и жизни людей.
Ядовитые грибы то яркие, как мухомор, то невзрачные, как бледная поганка, а то и подделываются под другие грибы, как, к примеру, ложные опята.
Потому-то они и называются ложными опятами, что на первый взгляд похожи на настоящие, но знающий человек, опытный грибник, никогда не спутает ядовитый ложный опенок с настоящим опенком — ароматным подарком осеннего леса.
Как выглядит ложный опенок?
Ложные опята бывают кирпично-красными или желтыми. Цвет пластинок шляпки ярко-желтый или огненно-красный. Ножка ложного опенка — тонкая, гладкая. Шляпка тоже гладкая, без чешуек.
Чем похож ложный опенок на настоящий?
Но есть у ложных опят и несколько важных отличий от опят съедобных.
Какие это отличия?
Настоящие опята окрашены скромно, их шляпки серовато-желтые, светло-коричневые и покрыты более темными шершавыми чешуйками. Пластинки белые и золотистые.
У ложных опят шляпки яркие, крикливые, то желтые, то красные. Шляпки ложных опят — гладкие. Да и чешуек на них нет. Ножки ложных опят тоже гладкие, тонкие, на них нет бахромчатого колечка, которое есть у съедобных опят. Пластинки ложных опят ярко-желтые, красные или зеленые.
Наконец, мякоть настоящих опят — ароматная и белая.
У ложных опят мякоть желтая, имеющая тяжелый неприятный запах.
Ложный опенок
Угадать совсем несложно
То, что я опенок ложный:
Я окрашен в яркий цвет,
На ноге бахромки нет,
Нет чешуек на берете.
Вы меня не рвите, дети!
Запомните, дорогие ребята, что ложный опенок — ядовитый, опасный гриб, вызывающий тяжелые отравления. Прежде чем сорвать грибок, похожий на опенок, внимательно его рассмотрите, не торопитесь класть в лукошко. Проверьте, нет ли у него признаков ложного опенка. А если сомневаетесь, лучше такой гриб не срезать!
В лесу растет много видов опят, есть среди них опасные двойники. Внешне похожи на настоящие, но употреблять в пищу их нельзя. Некоторые являются ядовитыми. Основное правило грибников: сомневаешься – не бери.
Отличия ложных грибов от настоящих
Цвет шляпки у ядовитых – красно-кирпичный, желтовато бурый, серно-зеленый. Они отличаются более ярким цветом. Отсутствуют чешуйки. Пластинки зеленого, фиолетового, желтого оттенка. Мякоть желтоватая. Неприятный запах плесени, сырой земли. Если салфеткой протереть пластинки под грибной шляпкой, то на ней останутся следы зеленых спор, у хороших они светлые или буро-коричневые. Ножка тонкая, длинная, иногда изогнутая. Главное отличие – на ножке нет юбочки.
Опасность ложных двойников
Несъедобные вызывают тяжелое отравление. Особенно опасны тем, что выглядят как съедобные грибы. Их можно встретить, как и настоящие, на деревьях, пеньках, выступающих корнях. Даже заядлые грибники могут ошибиться, не распознать опасных обманщиков.
Симптомы отравления ложным опёнком
Признаки интоксикации проявляются быстро, но иногда проходит 12-18 часов. Начинает болеть желудок, тошнит, кружится голова. Кожа становится бледной. Затем наступает общая слабость, возникает рвота, усиливаются болевые ощущения, стул становится жидким. Потеют ладони и стопы, появляется дрожь в ногах. Влияние яда приводит к тяжелым последствиям. При отравлении необходимо обратиться к врачам. Даже если симптомы не сильно проявляются, в дальнейшем интоксикация может привести к тяжелым последствиям.
Действия до приезда скорой помощи
- принять Смекту или активированный уголь;
- выпить слабый раствор марганцовки;
- нельзя употреблять газированные напитки, лимонад;
- обеспечить постельный режим, пить много жидкости.
Во время сбора грибов надо внимательно смотреть на внешние признаки, чтобы обезопасить себя от ядовитых двойников.
Опята — чрезвычайно популярные грибы среди любителей тихой охоты, эти представители грибного царства имеют отличные вкусовые качества. Их можно мариновать, жарить, делать салаты, соусы и т.д. Но очень часто их путают с опасными и ядовитыми ложными опятами, которые похожи на съедобные и могут привести к тяжелому отравлению организма.
Ложные опята, как и настоящие, растут группами на поваленных деревьях, пнях и т.п. Их существует несколько видов, однако все они имеют практически идентичный внешний вид и большинство из них являются ядовитыми для нашего организма. Они содержат млечный сок, который вызывает тяжелые желудочно-кишечные нарушения, приводит к диарее, сильным болям в желудке, в общем, как видите, приятного мало.
Ложные опёнки обычно растут на удлиненных ножках, которые очень часто полые внутри. Шапки гладкие, обычно ярких оттенков. Их цвет зависит от времени года, места, где они растут и почвы.
Отличить ложные опята от настоящих можно по многим не хитрым внешним признакам. В первую очередь нужно обращать внимание на следующие моменты:
1. Поверхность шапки. У настоящих опятах она покрыта своеобразными чешуйками, которые имеют более темный цвет, чем сама шапка. У старых опят эти чешуйки исчезают и шапка становится гладкой, однако в большинстве случаев их уже никто не собирает, поэтому это не критично.
2. Кольцо (юбка) под шапкой. У настоящих молодых опят под шапкой можно увидеть пленочку белого цвета, которая вместе с их ростом превращается в кольцо, которое можно увидеть на ножке гриба. У ожных опят оно вообще отсутствует.
3. Цвет шапки. Все ложные опята, как правило, имеют более яркие цвета шапки, в отличии от настоящих. Это в основном оттенки красного, желто-серого цветов. У настоящих опят шапка практически везде имеет мягкий коричневый оттенок.
4. Запах. Настоящие опята имеют приятный запах свежих съедобных грибов, а ложные очень часто воняют плесенью и т.д.
5. Пластинки под шапкой. У настоящих опят они имеют светло-желтый оттенок или кремово-бежевый. У довитых — пластинки желтые, также могут быть темно-оливковые или с зеленоватым оттенком.
Этих несколько сравнений достаточно для того, чтобы отличить ложные опята от настоящих и уберечь себя и семью от отравления. Ну и в завершение всегда помните главное правило сбора грибов: не уверен – не бери. На этом всё, удачных вам лесных вылазок, дорогое грибники.
Читайте также: