Ирландцы доклад о народе
Обновлено: 16.05.2024
Всего: 8 500 000 чел.(учитывая по происхождению 80 000 000)
Ирландия — 3 900 660 чел
США — 36 278 332
Великобритания — 14 млн чел
Канада — 4 354 155 чел
Австралия — 1,9 млн чел
Аргентина — 500 тыс. чел
Мексика — 300—600 тыс. чел
Россия — 0,8 тыс. . чел (перепись 2010)
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 26 мая 2011.
Ирла́ндцы, народ Ирландии (ирл. Muintir na hÉireann, na hÉireannaigh, na Gaeil/Gaeilgi ) — кельтский народ, коренное население Ирландии (3,6 млн чел.), проживают в Ирландской Республике и Северной Ирландии. Живут также в Великобритании (1,8 млн чел.), США (примерно 36 млн чел.), Канаде (4,3 млн чел.), Австралии (1,9 млн чел.) и других странах.
Национальный язык — ирландский, однако большая часть населения, кроме нескольких изолированных районов на западе страны (гэлтахтов), в качестве основного языка использует английский.
Содержание
История
Начало заселения острова
Исследования историков утверждают, что первые люди поселились на острове Ирландия около 9000 лет назад. Самые первые поселенцы практически неизвестны. Они оставили после себя несколько уникальных мегалитических сооружений. Дольше всего доиндоевропейское население удерживалось на юго-западе острова. Ирландское название провинции Манстер — Мума не объясняется из кельтского языка и есть мнение, что в нем сохраняется этноним ранних жителей острова.
Античные авторы не оставили подробных сведений об Изумрудном острове. Понятно только, что к началу н. э. остров был полностью заселен кельтами. Ирландская средневековая литература, напротив, содержит огромное количество мифических и легендарных сведений о различных волнах мигрантов: фоморах, фир болгах, племенах дану и т. д. Согласно мифологии последняя волна пришельцев — милезианцы, прибыла под предводительством Миля с Иберийского полуострова. Косвенно это подтверждается современными генографическими проектами, действительно ирландцы и баски имеют наибольшее число представителей гаплогруппы R1b.
Ранняя история
В 4-5 веках н. э. предки ирландцев предпринимали активные пиратские набеги. От них очень страдал Уэльс. В ходе экспансии ирландского королевства Далриада были покорены пикты и стратклайдские бритты, что положило начало переселения ирландского племени скоттиев в Шотландию и стало отправной точкой формирования шотландской нации. В результате одного из пиратских набегов в Ирландию попал Святой Патрик.
На протяжении 5-го века Ирландия приняла христианство. Этот процесс протекал достаточно мирно, видимо, в силу того, что жреческое сословие друидов после многочисленных поражений кельтов от римлян на континенте и в Британии во многом утратило авторитет. В результате такого ненасильственного процесса принятия христианства Ирландия оказалась одной из немногих культур, где языческое наследие не было отвергнуто, а бережно собиралось в христианских монастырях. Именно благодаря этому до нас дошли древние мифы и саги кельтов. Сама же Ирландия на несколько веков превратилась в центр учености.
Золотой век в культурной и экономической жизни Ирландии прервали массированные вторжения викингов в 9-11 веках. Викинги захватили прибрежные города. Владычество викингов удалось скинуть после битвы под Клонтарфом в 1014 году. Этой победы добился верховный король Брайен Бору, прародитель О’Брайенов, павший в этом знаменательном сражении.
В 1169 году началось норманнское завоевание Ирландии. Экспедиция графа Ричарда Стронгбоу, прибывшая по просьбе короля Ленстера Дермотта МакМурроу, изгнанного верховным королем Рори О’Коннором, высадилась около Уэксфорда. За несколько последующих веков норманны стали большими ирландцами, чем сами ирландцы. Усвоили ирландскую культуру и полностью слились с коренным населением острова.
Хотя формально Ирландия находилась в составе Английского Королевства со времен Генриха II, активная колонизация ирландских земель началась после завоевания Ирландии Оливером Кромвелем в 1649 году. В ходе английской колонизации владельцами почти всех земель на острове стали английские лендлорды (которые как правило даже не жили в Ирландии), а ирландцы-католики превратились в бесправных арендаторов. Ирландский язык преследовался, кельтская культура уничтожалась. Богатое культурное наследие народа сохранялось в основном бродячими поэтами-бардами.
Великий Голод имел решающее значение в исторической судьбе ирландского народа. Неурожай картофеля, ставшего основным продуктом питания неимущих ирландцев, привел к гибели порядка 1 млн человек. Люди умирали от голода, а из поместий, принадлежащих англичанам, продолжали экспортировать продовольствие: мясо, зерно, молочные продукты.
Массы ирландцев-бедняков ринулись в США и заморские колонии Великобритании. Один иммигрант, худо-бедно обосновавшийся на новом месте, перетягивал за собой всю семью. Со времени Великого Голода население Ирландии постоянно сокращалось, этот процесс шел с разной интенсивностью вплоть до 70-х годов 20-го века. От голода наиболее пострадали гэльскоговорящие районы, заселенные ирландской беднотой. В результате повышенной смертности и массовой иммиграции ирландцев сфера применения гэльского языка значительно сузилась, большое число активных носителей языка переселилось за океан.
В то же время на восточном побережье США сложилась многочисленная ирландская диаспора. Например, в Нью-Йорке проживает больше потомков ирландских иммигрантов, чем ирландцев собственно в Ирландии.
Современное состояние
В 20-м веке территория исконного проживания ирландского этноса была политически разделена, большая часть острова вошла в состав Ирландской Республики, а часть Ольстера (за исключением графств Донегол, Ферманах и Монахан) была оставлена в составе Соединенного Королевства. В этой части Ольстера английская колонизация проводилась иначе, земельные наделы раздавались мелким фермерам английского и шотландского происхождения, что привело к тому, что в процентном отношении число колонистов-протестантов превысило число ирландцев-католиков. Ирландцы Ольстера вели длительную освободительную борьбу против английского правительства, не избегая террористических приемов. Накал противостояния в Ольстере стал спадать только к концу 20-го века.
Ирландская культура оказывает заметное влияние на массовую общемировую культуру. Этому, в частности, способствует американский кинематограф, охотно касающийся тем, так или иначе связанных с Ирландией. Во многих странах отмечают день Святого Патрика, жанр фэнтези впитал в себя многие пласты ирландской мифологии, танцевальная и музыкальная культура ирландцев широко известны. Среди людей, серьёзно увлекающихся ирландской культурой, появился даже термин кельтомания.
Что касается ирландского языка,то им свободно владеет только порядка 20 % жителей Ирландии. Доминирует английская речь. Родным ирландский язык является только для небольшого количества уроженцев Гэлтахтов (гэльскоговорящих районов на западных окраинах страны). Большинство носителей ирландского языка — горожане, освоившие его сознательно в зрелом возрасте. Гэлтахты не представляют собой единого массива, и в каждом из них употребляются весьма отличные друг от друга диалекты. Около 40 % ирландцев с материнским гэльским языком проживает в графстве Голуэй, 25 % в графстве Донегол, 15 % в графстве Мэйо, 10 % в графстве Кэрри.
Католическая вера является определяющей для ирландца. В течение долгого времени принадлежность к католической церкви была как бы одной из форм пассивного сопротивления английским захватчикам. Поэтому даже сегодня ирландец, исповедующий иную конфессию, кажется экзотичным.
Ирландцы на протяжении 2-й половины 20-го века имели самый высокий естественный прирост среди аборигенных наций Западной Европы, который во многом нивелировался не ослабляющейся эмиграцией.
Культура
Национальный костюм
Ирландский народный костюм — оранжевый килт до колен, длинный жакет, рубашка без ворота и берет. Костюм практически утрачен. Его носят лишь музыканты.
Кухня
Ирландские фамилии
Ирландская фамильная система сложна и хранит в себе следы бурных исторических событий. Абсолютное большинство ирландцев носят в качестве фамилий древние родовые имена, идущие от наименований гэльских кланов. Этим объясняется то, что под одной фамилией объединены десятки и даже сотни тысяч человек, потомки клана, заселявшего на ранних стадиях истории обособленную племенную территорию — туат.
В раннем средневековье все приморские городские центры Ирландии находились под властью викингов. Многие ирландские кланы несут в себе кровь северян: МакСуини (сын Свена), МакОлиффы (сын Олафа), Дойлы (потомок датчанина), О’Хиггинсы (потомок викинга).
Ольстер, который когда-то был самым враждебным и стойким в сопротивлении англичанам, подвергся массовым выселениям, и сюда Англия направила множество переселенцев-протестантов, большею частью из Юго-Западной Шотландии. Отсюда среди ирландцев фамилии Уилсон, Кэмпбелл, Джонстон и т. д.
И наконец множество ирландских фамилий подверглось англофикации добровольной либо принудительной: Смит (вместо МакГован), Хьюз (вместо МакХью) или Фокс (в изначальной форме O Sionnach - "потомок лисицы" исчезла вовсе).
Ирландская диаспора
Сегодня в мире проживает от 70 до 80 миллионов людей с ирландскими корнями. Большинство потомков переселенцев из Ирландии проживают в странах английского языка: США, Австралии, Великобритании. Несколько меньшее участие ирландцы приняли в формировании населения Канады и Новой Зеландии.
Меньше известен вклад ирландцев в историю Франции, Испании, Португалии и Латинской Америки. В отличие от США и Австралии, сюда переселялись не нищие ирландцы-бедняки, а представители кельтской родовой знати. Во Франции - генерал Патрис Мак-Магон, личный врач Наполеона О’Мира, семейство Хеннесси. В Испании - герцоги Тетуана — О’Доннели, в Португалии - виконты Санта-Моники — О’Нейлы. Знаменитый Че Гевара по бабушке со стороны отца - из ирландского рода Линчей, президент Мексики Альваро Обрегон - от корня манстерских О’Брайенов. Хорошо известны: мексиканский художник Хуан О’Горман, сподвижник Боливара — Даниэль О’Лири в Венесуэле, президент Чили — Бернардо О’Хиггинс.
Оставили свой след, пускай и небольшой, ирландцы в истории России. На протяжении нескольких поколений верно служили российскому престолу графы Брефне — О’Рурки, среди которых было несколько военачальников. Самый известный из них Корнелий О’Рурк. Ирландец Пётр Ласси с 1700 года на русской службе. В 1708 году командовал Сибирским пехотным полком, отличился в Полтавском сражении, член военной коллегии, рижский генерал-губернатор, генерал-фельдмаршал российской армии (1736). Мать известного поэта Вяземского была ирландка из рода О’Рейли.
Несмотря на сравнительно малое население страны, культура Ирландии имеет большое значение для мирового наследия. По большей части ирландцы - очень образованные, воспитанные и вежливые люди. И у них, как и у каждого народа, есть свои традиции и обычаи. Давайте же немного прикоснемся к истории и культуре этой великолепной страны.
Традиции и культура Ирландии
Наверное, ирландцы – это самый гостеприимный и дружелюбный народ на свете. Любой гость для них как брат родной. И если вы не из Великобритании, то смело можете обращаться к жителям с любой просьбой или вопросом. К англичанам же они питают некую неприязнь и недоверие. Видимо, время правления Англии на ирландских землях не прошло бесследно.
Традиции Ирландии тщательно оберегаются жителями. Они любят и чтят их, и с гордостью рассказывают о них гостям страны. Особенное место в их жизни занимают танцы. Ирландцы танцуют везде. Они обожают шумные застолья и с размахом отмечают любые торжества. На любом празднике вы можете увидеть их национальный танец, где они очень быстро и энергично двигают ногами.
Еще одна любимая традиция в Ирландии – ярмарки. Стоит только ей начаться, как это веселье захватывает весь город. Фокусники, музыканты, актеры, акробаты развлекают народ с утра до вечера. Веселье и шумные гулянья не заканчиваются до поздней ночи.
Еще один обычай у ирландского народа относится к Новому году. Накануне праздника двери каждого дома остаются открытыми, чтобы любой человек, пришедший в гости, мог почувствовать себя как дома.
Кстати, обычай, когда именинник угощает гостей, в корне отличается от нашего. Здесь все наоборот. Это гости и друзья наперебой угощают виновника торжества.
В разговоре с ирландцем вы можете поднять любую тему, кроме религии и политических отношений с Англией.
Еще один примечательный момент – ирландцы не очень любят телесный контакт. Не следует лезть с объятиями к ним навстречу. Такое уместно только на футболе или каких-то глобальных празднествах.
Национальный костюм
Национальным костюмом ирландского мужчины принято считать килт в клеточку, плащ или свитер. Однако эти одеяния претерпели значительные изменения со временем. Никто уже точно и не вспомнит настоящий ирландский национальный костюм. Ведь его история начинается где-то в 6-7 веке. Тогда это были очень простые одежды: льняная длинная рубашка и шерстяной плащ, непременно с большим капюшоном.
Тем не менее, украшения все же были, но только у богатого слоя населения. Как правило, заключались они в вышивке верхней туники. Именно по ней можно было отличить богатого от бедного и даже определить сферу деятельности человека.
Нынешние костюмы сильно европеизировались. Появились штаны, свитера, укоротились юбки. Женские платья украшены этническими узорами, а килт – преимущественно в клеточку. Основным цветом одеяний (да и не только) считается зеленый. Дополнительные цвета – белый и оранжевый.
Кулинарные предпочтения
С кухней все очень просто и без изысков. Можно даже сказать, что кухня Ирландии – это сами ирландцы. Простая, незатейливая. И, конечно, вкусная. Особое предпочтение отдается картофелю и мясу. Это рагу, колканнон, чамп, фадж, пирог с пивом "Гиннесс", маринованная сельдь, чай, пиво и настоящий ирландский виски.
Вам не обязательно нужно будет зайти в ресторан, чтобы отведать хорошее блюдо. Вкусно накормят везде. Даже в обычном пабе вам могут подать свежеиспеченный хлеб и кровяную колбасу. Но не думайте, что если блюда простые, то они невкусные. Это большое заблуждение.
День Святого Патрика
Особый день для культуры Ирландии – 17 марта. Все вокруг преображается, принимая сплошной зеленый окрас. Люди, одежда, украшения, декорирование и даже пиво становятся зелеными.
День Святого Патрика – что это за праздник такой? Это государственное торжество знаменует приход весны и считается самым главным и важным в Ирландии.
Жители страны ведут тщательную подготовку, чтобы в полной мере насладиться отдыхом и весельем в этот день. Он сопровождается карнавалами, ярмарками, застольями, музыкой и танцами. Хотя раньше все было немного по-другому. Горожане ходили на мессу в церковь, отмечая праздник более спокойно.
Непременным атрибутом каждого ирландца в этот день считается шляпа самой разной формы. Главное, чтобы она была зеленой и имела неизменный символ Ирландии – трилистник.
Сегодня Ирландия может показаться поистине сказочным краем. Живописные пейзажи, изумрудная зелень, самобытная культура и празднование Дня Святого Патрика, что уже давно стал символом этого уголка нашей планеты. Но не стоит забывать, что такая идиллия в Ирландии была далеко не всегда. Её народ проливал кровь, стараясь отстоять свою независимость, многие века омрачались властью захватчиков.
Племена без названия
Первые люди на территории Ирландии появились очень давно. Если верить данным археологов, не менее 9000 лет тому назад, а, возможно, и раньше. Но меня поражает в данных историков не столько возраст ирландских поселенцев, а то, что о них практически ничего не известно.
Да, первое племя оставило после себя лишь несколько каменных конструкций и кануло в лету. Почему? Тоже сложно сказать. Мне кажется, причиной было вторжение кельтов, что, несомненно, представляли собой более развитые племена.
Ирландские сказания говорят о том, что остров заселялся не сразу, а постепенно. К кельтским поселенцам, пришедшим в начале нашей эры, добавились племена фоморов, дану (о них немало легенд, напоминающих мистические сказки) и милезианцев.
Группа ирландцев на службе Генриха VIII, ок. 1575,
Лукас де Хеер
Смесь народов
Когда остров был заселён разными народами, требовалось разделение для каждой из общин, что мы и наблюдаем. В Ирландии появляются туаты – области, где проживало каждое отдельное племя. Со временем земли становятся более укреплёнными, начинают активно развиваться, превращаясь в баронства.
Конечно, ирландцы осознавали необходимость объединения в союзы, ведь угрозу нападения со стороны соседей или чужестранцев никто не отменял. Именно поэтому вскоре пять пятин туатов превращаются в королевства во главе с верховным правителем. Хочу заметить, что и сами ирландцы не отличались мирным нравом. В IV-V веках многие из них занимаются пиратством, атакую земли Уэльса.
В V веке в Ирландии исчезают последние отголоски культуры кельтов, а местное население принимает христианство. Оставшиеся друиды, кельтские жрецы, вынуждены были покидать поселения и уходить в леса и горы либо отказываться от своей веры. Таким резким и, главное, быстрым переменам в религии способствовали многочисленные поражения кельтов в войнах с римлянами. Как известно, правила устанавливает победитель.
Противостояние с англичанами
Для англичан ирландские земли были лакомым кусочком, который непременно нужно было завоевать. В период правления Генриха II Ирландия провозглашается частью Английского государства, что, впрочем, мало повлияло на жизнь ирландцев. Их культура продолжала процветать, хотя о прежних кельтских традициях напоминали лишь песни бродячих поэтов-бардов.
Настоящие потрясения наступают в Ирландии в 1649 году. Тогда Оливер Кромвель завоевал земли острова, после чего многие наделы перешли в собственность англичан. По сути, местные жители остались без средств к существованию и лишились всего, что имели прежде. В 1845 году неурожай стал причиной голода, а бедствие это продлилось целых четыре года.
Ирландский крестьянин, открытка 1890-х годов.
Библиотека конгресса США
Меня шокируют данные того времени. В документах указывается, что из владений английских лордов в Ирландии вывозили и мясо, и зерно, и молоко. Простой же народ обречён был гибнуть от голода, с протянутой рукой прося о помощи тех, кто некогда разграбил их страну. В те тяжёлые годы многие ирландцы вынуждены были покинуть родину, отправляясь в США в поисках лучшей жизни.
Борьба за свободу
Не стоит считать, что ирландцы безропотно принимали власть англичан, не оказывая ни малейшего сопротивления. Нет, именно эти потомки кельтов прославились как самые своенравные из народов, с которыми приходилось иметь дело английским завоевателям. Не раз бездарная политика наместника Англии становилась причиной бунтов и вооружённых конфликтов – Ирландия не переставала подчёркивать, что она не станет частью владений англичан.
В 1859 году ирландцы создали особую организацию – Ирландское революционное братство, целью которого было обретение независимости для своей страны. В конце XIX века представители братства нередко устраивали теракты, вели активное противостояние с британцами, стремясь любыми способами доказать серьёзность своих намерений. Лишь в 1949 году страна была признана независимой республикой.
Столкновение ирландцев-католиков с ирландцами-протестантами в Нью-Йорке в 1871 г.
Непобедимая ирландская культура
Сегодня ирландцы являются хранителями традиций своих предков, стремятся к возрождению культуры, которая долгое время находилась под английским влиянием. Конечно, самым известным ирландским обычаем является День Святого Патрика (17 марта), что стал покровителем зелёного острова.
Согласно легендам, Патрик защитил свой народ и даже прогнал с острова всех змей. В наше время День Святого Патрика шумно и весело празднуют не только на родине его главного героя, но и в других странах, в том числе и России.
День святого Патрика
В качестве завершения хочу отметить, что ирландская культура является не только самобытной и интересной, но и популярной в разных уголках мира. В чём заключается секрет этого признания? Я думаю, всё очень просто – яркий и неординарный ирландский народ не перестаёт заявлять о себе, мягко и непринуждённо завоёвывая сердца людей далеко за пределами Ирландии.
Ирландия — страна кельтов и преданных футбольных болельщиков. Картофель здесь любят не меньше, чем в России, именинников переворачивают вверх ногами, а на Рождество готовят сладкие кексы с пивом. Об этих и других традициях кратко в обзоре ниже.
Национальный характер ирландцев
Ирландия — островное государство на самом западе Европы. Климат здесь северный — летом часто идет дождь и приходится ходить в куртке, солнца мало. Но ирландцы продолжают улыбаться и шутить в любую погоду. В отличие от чопорных соседей-англичан, ирландцы — один из самых открытых и приветливых народов Европы. Их национальный характер сформировала не только пасмурная погода, но и религия, соседство с Великобританией, и островная изоляция от остальной Европы. Вот главные факты об этом народе:
Ирландцы религиозны. Местные школы носят имена ирландских святых, детям на уроках рассказывают о религии. Долгое время английские протестанты притесняли ирландских католиков, с тех пор католицизм в Ирландии больше, чем религия: это вопрос национальной идентичности и независимости.
Ирландцы до сих пор относятся к англичанам с опаской и подозрением — годы притеснений не прошли для них даром. Да, с Великобританией все было сложно в течение многих столетий. Как известно, Ирландия входила в Британскую империю до 1949 года. Но, став самостоятельным государством, она лишилась своей северной территории — часть ирландского острова по-прежнему принадлежит Англии.
Ирландцы не гонятся за прогрессом и технологиями. Островное положение как бы отделило их от остальной Европы. На местных железных дорогах до сих пор можно увидеть отреставрированные локомотивы начала прошлого века. А традиционные конные скачки и собачьи бега — одни из любимых национальных развлечений, гораздо интереснее современного гоночного спорта.
Ирландцы удивительно музыкальны и пластичны. Даже у современных жителей Дублина в плэй-листе на первых позициях окажется этническая народная музыка.
Одна из главных национальных черт ирландцев — это патриотизм.
Культура пабов
Культура общения ирландцев тесно связана с таким явлением, как посиделки в пабе. Паб — это не просто место, где можно отдохнуть, выпить знаменитого ирландского пива и поговорить. Для ирландца паб — это часть жизни, истории его народа. Здесь проходят важные деловые переговоры, личные встречи, обсуждения насущных проблем, собрания, дни рождения и другие мероприятия. Сходить в гости для ирландца менее интересно, чем отправится в паб. А еще в пабах платят вкруговую — в компании каждый по очереди оплачивает заказ на всех участников встречи. В условиях пандемии, когда заведения оказались закрыты, ирландцев охватили тоска и уныние.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Ирландцы любят жарко поспорить друг с другом и с иностранцами. Не стоит обсуждать с ними религию и англичан, а вот о семье, спорте или любимом хобби можно говорить сколько угодно.
Как здороваются ирландцы
Пусть будет все хорошо у тебя, спасибо!
Пусть будет тысячу раз хорошо у тебя, пожалуйста!
Английский или гэльский?
В Ирландии два официальный языка — английский и гэльский (ирландский). Официально считается, что ирландским владеет 40 % населения. Его преподают в школе, без знания родного языка невозможно занимать государственный пост. На ирландском общается не более 2 % жителей страны. Большая их часть проживает на западе острова, в регионе Gaeltacht. В Дублине все указатели на улицах на двух языках, в стране существуют языковые центры, призванные сохранить язык кельтов. Но несмотря на все усилия, принятые на законодательном уровне, через несколько десятилетий ирландский может оказаться мертвым языком.
С XIX века и до провозглашения независимости от Британии на ирландский было наложено вето со стороны англичан. Язык был запрещен и постепенно вытеснен английским.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Частичная утрата собственного языка не отразилась на лингвистических способностях ирландцев. 13 % жителей страны владеют тремя и более языками. А еще ирландцы отлично понимают шотландцев. Родственные языки похожи, как русский и украинский.
Национальная кухня Ирландии
Традиционная ирландская кухня чем-то похожа на русскую, только в ней больше рыбных блюд. Современные ирландцы едят много мяса и полуфабрикатов, а также картофель, грибы, хлеб, сельдь и лосось. Овощей в рационе мало — северный климат не дает им вызревать, в тандеме с картошкой готовят капусту. В старину бедняки почти не ели мяса, только субпродукты, иногда дичь или курицу. Приготовление мясного блюда становилось большим событием, к которому подходили основательно.
Появление картофеля в Ирландии в конце XVI века совершило настоящую гастрономическую революцию среди крестьян. И здесь история ирландской кухни очень напоминают русскую. У нас картошка вытеснила репу и брюкву, у них — привычные ячмень, овес, свеклу. Какие же блюда нужно попробовать, посетив Ирландию:
Черный пудинг — обязательная часть ирландского завтрака. К сладкому десерту он не имеет никакого отношения — это кровяная колбаса, приготовленная по старинному рецепту.
Crubeens — закуска из свиных ножек, которую подают в пабах к пиву.
Всевозможные рыбные кушанья из устриц, лобстеров и крабов. В повседневной жизни ирландцы едят треску и сельдь.
Бекон с капустой — сегодня в блюдо добавляют и картофель, отчего оно становится особенно вкусным, но и калорийным.
Коддл — колбаски и бекон, обжаренные с луком и картофелем, тушеные в бульоне.
Porter Cake — кекс, замешанный на особой разновидности пива. Готовят его обычно к Рождеству и по традиции выдерживают в течение 2-3 недель.
Желе из красного ирландского мха, который варят в молоке с добавлением пряностей и сахара.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Отличия в характерах ирландцев и англичан проявляются даже в таких мелочах, как еда. Щедрые ирландцы нарезают бекон толстыми кусками, тогда как в соседней Англии из него делают полупрозрачные полоски.
Танцы и музыка Ирландии
Когда в середине XIX века ирландцы переселялись в США в поисках лучшей жизни, американцы, несмотря на пренебрежение к мигрантам отмечали их музыкальную одаренность. Культура Ирландии раскрывается в ее удивительной музыке, напоминающей о далекой эпохе кельтов. Народные музыкальные инструменты ирландцев:
А вот быстрые ритмичные мелодии, получившую мировую известность:
Под эти мелодии исполняют танцы, которые можно разделить на три группы:
танцы для паба (сеты-кадрили);
танцы для сцены (авторские школы, которых очень много);
танцы для соревнования (кейли и сольные современные танцы).
Интересно, что развитию танцевального искусства не помешали даже английские запреты. В Ирландии существовало много школ, которые создавали все новые движения и направления, оттачивали мастерство танцоров. Из всех народных танцев мира ирландские остаются одними из самых популярных, шагнувших далеко за пределы острова.
День Святого Патрика
17 мая ирландцы отмечают главный национальный праздник — день Святого Патрика, крестившего ирландцев. Несмотря на то что праздник религиозный, празднуют его с таким размахом и количеством выпитого, что и сам Патрик, увидев праздничный ирландский парад, удивился бы. Вся страна с ног до головы одевается в национальный зеленый цвет, рисует на лицах флаг Ирландии и трилистник — ее символ. В этот день принято танцевать национальные танцы, участвовать в параде, веселиться и наслаждаться жизнью.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! На примере клевера с тремя листами Патрик объяснял ирландцам, что такое Троица. Стебель имеет три листа, и Бог един в трех лицах.
Ирландский день рожденья
ЭТО ИНТЕРЕСНО! Традиция по-прежнему живет на детских днях рождения.
Ирландские свадьбы вчера и сегодня
По старинному обычаю, невесту в день свадьбы похищал жених, увозя ее на лошади из родительского дома. Друзья жениха, следуя традиции, должны были увезти с собой и подружек невесты. За беглецами отправлялась погоня — все родственники похищенной. На пороге нового дома свекровь разламывала над молодыми овсяный пирог, символизирующий достаток и гармонию в семье.
Современные ирландцы любят пышные церемонии, которые проходят в специально организованных отелях-замках. Лучшее время для бракосочетания — весна (особенно счастливым днем считается праздник Святого Патрика), ноябрьские среды или последний день уходящего года.
Роль женщины и рождение детей
Ирландцы не оглядываются на остальную Европу, где такое количество детей скорее исключение, чем правило. Обычно женившись только после 30-35 лет, они сразу стараются обзавестись потомством. Интересное явление, которое получило название Irish Twins — ирландские близнецы, — означает рождение погодок, которых катают в больших двухместных колясках. Разница в возрасте между братьями и сестрами в одной семье незначительна.
Ирландцы не строгие родители — детям здесь позволяют как можно дольше оставаться детьми — прыгать, проказничать и стоять на голове. Никто не сделает замечания — все, как мечтала рыжеволосая шведская Пеппи, которую в Ирландии тоже любят.
Необычные традиции Ирландии
Как и у любого народа, у ирландцев есть традиции, которые остаются понятны только им самим.
Ветки падуба, или остролиста, считались в Ирландии в недалеком прошлом настоящим рождественским украшением. Елку ирландцы начали наряжать вслед за скандинавами гораздо позже.
6 января, в последний день празднования Рождества, женщинам запрещено было заниматься домашними делами, тогда как их мужья впервые за целый год брались за уборку и приготовление обеда.
На западе страны сложилась странная традиция посещения свадеб молодыми мужчинами в соломенных шляпах, скрывающих лица. Гость обычно неизвестен молодоженам — он таинственно возникает и также таинственно исчезает с праздника, выпив и хорошенько погуляв. Соломенная шляпа скрывает его лицо.
У туристов Ирландия ассоциируется с изумрудным цветом, счастливым трилистником и рыжеволосыми людьми. Среди ирландцев действительно много рыжеволосых, которые ежегодно участвуют в шуточных фестивалях и конкурсах на звание самого рыжего и веснушчатого.
На протяжении многих веков ирландцы сосуществуют в близости к другим народам, но при этом сумели сохранить свою неповторимую культуру. Самобытность этого народа не перестаёт удивлять этнографов, ведь они не похожи даже на родственные им нации. В чём же секрет ирландского народа? Возможно, ответ на этот вопрос найдётся, если лучше узнать представителей данного этноса.
Археологические данные говорят нам о том, что первые поселения людей на территории Ирландии были уже около 9000 лет назад. Первые коренные жители этой местности оставили после себя совсем мало свидетельств. Главными из них являются построения мегалитического подобия. Они служили центрами, где проводились различные ритуалы.
Историки древности упоминали о заселении острова кельтскими народами, а вот источники самих древних ирландцев говорят, что нередко на их земли приходили другие народности – фоморы, дану, милезианцы. Причём последние пришли в Ирландию со стороны Испании, а исследования подтверждают, что баски имеют некоторое родство с ирландцами.
Изначально Ирландия была заселена разными племенами, каждому из которых принадлежал свой туат – объединение, куда входили представители одной общины, жившей на закреплённой за ней территории. По сути, такое деление напоминало распространённые по всей Европе графства, каждое из которых являлось автономией. В начале средневекового периода разрозненные и независимые друг от друга туаты объединяются в несколько групп, а во главе их оказываются верховные короли.
Позднее ирландцы начинают заниматься пиратством. Их нападениям чаще всего подвергаются жители Уэльса. Во время одного из пиратских выходов к ирландцам попадает Святой Патрик.
Ситуация изменяется в V веке. Тогда большинство ирландцев принимают христианство. Новая вера не губит прежнюю, а потому ирландцы бережно хранят источники прошлого, которые рассказывают о кельтских легендах и сказаниях. В тот период в Ирландии процветают различные науки, превращая регион в интеллектуальный центр.
Период расцвета прерывают викинги, что приходят на земли ирландцев. И если первое вторжение местное население успешно отразило, то норманнское завоевание обрело иные формы. Появившись в ирландских землях, норманны слились с коренным населением и, по сути, сами превратились в ирландцев.
В XVII веке Оливер Кромвель завоёвывает ирландские территории. С этого момента начинается колонизация Ирландии британским правительством. Остатки кельтской культуры старательно уничтожаются англичанами, богатые земли отбираются у их законных владельцев, а ирландский фольклор сохраняется лишь благодаря бродячим артистам и певцам.
В 1845 году Ирландию ожидает новое бедствие. В стране начинается голод, причиной которого стал неурожай. Бедные ирландцы не имеют средств к существованию, что приводит к гибели более миллиона человек. Впоследствии происходит массовое переселение ирландцев в другие страны.
В прошлом веке ирландцы стали гражданами Ирландской Республики, в состав которой вошла большая часть острова. На сегодняшний день жители Ирландии сохранили свой язык, а также веру. В прошлом их принадлежность к католицизму была своего рода протестом против англичан-протестантов. Теперь же редко можно встретить ирландца, который не являлся бы католиком.
Из-за исторических перемен, появления новых поселенцев и сохранившихся древних обрядов культура ирландцев поистине уникальна. Эти люди имеют необычные и очень интересные традиции и культурные элементы. Особенная экспрессия чувствуется в национальной ирландской музыке. Основными мелодиями являются рилы и джиги, под которые ирландцы обожают исполнять свои народные танцы – как сольные, так и коллективные.
Очень ярким является и национальный костюм ирландцев, включающий килт оранжевого цвета, жакет, рубашку и берет. Сейчас сами ирландцы редко облачаются в такой наряд, но во время народных гуляний и праздников нередко можно увидеть певцов и музыкантов именно в такой одежде.
Ирландцы – народ широкой души. Они веселы и добродушны. Проникнувшись симпатией к человеку, даже при первом знакомстве, они с радостью пригласят его в гости, окружив вниманием и заботой. Нередко Ирландию называют страной самых дружелюбных людей.
Жители Ирландии очень любят веселиться, а потому гости страны часто попадают на шумные фестивали, которые устраиваются с изумительным национальным колоритом. Во время праздников проводятся спортивные состязания и музыкальные конкурсы. А на танцевальные выступления можно посмотреть даже в будний день во многих пабах. Также во время фестивалей можно попробовать традиционные ирландские блюда. Как правило, они готовятся из картофеля, капусты или сельди. Несмотря на простоту продуктов, блюда ирландцев очень вкусные и питательные. Любимые напитки жителей Ирландии – пиво и виски.
В марте ирландцы празднуют знаменитый День Святого Патрика. Этот праздник всё вокруг окрашивает в изумрудный цвет. Повсюду слышатся музыка и весёлая болтовня, ирландцы танцуют на улицах, предварительно надев лепреконские шапки и украсив одежду трилистниками.
Не менее любимым в Ирландии является и приход Нового года. Накануне праздничной ночи ирландцы не закрывают двери своих жилищ. В это время незваных гостей не бывает – всем будет оказан радушный приём. Кроме того, ирландцы верят, что в незапертый дом свободно пройдут счастье и благополучие в новом году.
Ирландский народ имеет удивительные и неповторимые черты. Их секрет – в вечном оптимизме и открытости миру, которые позволяют пережить все невзгоды. Без сомнения, именно эти качества приведут ирландцев к успешному будущему и процветанию их родины.
Если вам понравилась эта публикация, ставьте лайк ( 👍 - палец вверх) , делитесь этой статьей в соцсетях с друзьями. Поддержите наш проект, подписывайтесь на наш канал и мы будем писать больше интересных и познавательных статей для Вас.
Читайте также: