Доклад на тему пастушья сумка

Обновлено: 18.05.2024

Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.) — непаразитный ранний яровой (на севере) или зимующий (на юге) сорняк.

Жизненный цикл: однолетник, озимый однолетник или двулетник.

Другие названия: Shepherd’s purse (англ.), pepper plant (англ.), shepherd’s pouch (англ.), pick pocket (англ.), mother’s-heart (англ.), St. James weed (англ.), caseweed (англ.), pickpurse (англ.), witches’ pouches (англ.), toothwort (англ.), shovel-plant (англ.).

Другие научные названия:

• Thlaspi bursa-pastoris L.;
• Bursa bursa-pastoris (L.) Britt.;
• Bursa gracilis Gren.;
• C. rubella Reut.

Таксономия

Царство: Растения (Plantae)

Отдел: Цветковые (Покрытосеменные) (Angiospermae)

Класс: Двудольные (Dicotyledoneae)

Порядок: Капустоцветные (Brassicales)

Семейство: Крестоцветные (Brassicaceae )

Род: Пастушья сумка (Capsella)

Вид: Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.)

Фотографии

Дополнительные фотографии в Google Search Images.

Происхождение

Родом из Южной Европы.

В Северной Америке обнаружен в 1672 году.

Ботаническое описание

Семена

Семена продолговатые, 0,9-1,1 мм длиной, 0,4-0,6 мм шириной, бледно-коричневые или жёлто-коричневыми, поверхность гладкая с легким блеском с мельчайшими ямками.

Всходы

Всходы с овальными или яйцевидными семядолями, 2,5-5 мм длиной, 1-2 мм шириной, на длинных черешках, поверхность зернистая.

Стебель ниже семядолей темно-зеленый с пурпурными пятнами.

Первые четыре листа противоположные, покрыты многочисленными простыми и звездчатыми волосками.

Листья

Листовые пластинки продолговатые или продолговато-ланцетные, уменьшающиеся в размере к верху, 0,5-15 см длиной, 0,2-5 см шириной (сильно различаются у разных растений). Вершина острая или заостренная. Края перисто-рассеченные, перисто-лопастные, струговидные, лировидные, зубчатые, широковыемчатые или цельные.

Базальные листья розеточные, клиновидные или притупленные. Края листьев розеток сильно изменчивы. Черешки базальных листьев 0,5-6 см, прижимаются к стеблю. Зимующие формы образуют прикорневую розетку листьев продолговато-ланцетной формы, обычно перистораздельные, с треугольными зубца­ми или долями, черешковые..

Стеблевые листья очередные, узко-продолговатый, ланцетный или линейный, цельные, мельче розеточных, 1-8 см длиной, 1-2 см шириной, вершина тупо заостренная, базальная часть прорезная, стеблеобъемлющая, края цельные или зубчатые, сидячие (стеблеобъемлющие).

Стебли

Растение серовато-зеленое, часто остается зеленым в мягкие зимы.

Стебли прямостоячие, простые или разветвленные от основания, от редко до густо опушенных сидячих 3-5-лучевыми звездчатыми трихомами, часто смешанными у основания растения с гораздо более длинными простыми трихомами.

Высота растений (5) 20-60 (80) см.

Соцветия

Соцветие — удлиненная верхушечная или пазушная многоцветковая кисть, до 20 см длиной после образования, с возрастом удлиняется.

Цветоножки 0,3-2 см, разветвленные, обычно прямые, тонкие, голые.

Цветки белые, мелкие, 4-8 мм в поперечнике.

Чашелистиков 4, продолговатые, 1,5-2 мм длиной, 0,7-1 мм шириной, зеленые или красноватые, края перепончатые.

Лепестков 4, обратнояйцевидные, 1,5-5 мм длиной, 1-1,5 мм шириной, белые, редко розоватые или желтоватые, с коротким когтем.

Нити белые, 1-2 мм длиной. Пыльники яйцевидные, до 0,5 мм. Шесть тычинок. Один пестик.

Корень

Корень стержневой, тонкий и разветвленный, мелкий, волокнистых корней от нескольких до множества.

Плод — обратнотреугольно-сердцевидный, треугольный или обратносердцевидный, раскрывающийся стручок (стручочки, но также коробочки), плоский, 5-8 мм длиной, (4) 5-6 (8) мм шириной, сжатые с боков перпендикулярно перегородке, двухкамерные (двухгнездный), 10-20-семянные, верхушка усеченная, основание клиновидное.

Створки ладьевидные, с параллельными боковыми жилками, голые, тонкостенные, с сетью жилок; остаток столбика при плоде короткий. Гнёзда — со многочисленными семенами.

Постоянные стилеты 0,2-0,7 мм.

Плодоножка удлиняется с наступлением зрелости.

Биологические свойства

Экология

Пастушья сумка часто произрастает в различных местах обитания и образует доминирующую популяцию.

Предпочитает влажные, плодородные места, но также подходит для умеренной засухи или даже бесплодной почвы. Безразлична к реакции почвенного раствора.

Широко распространена до северных пределов сельского хозяйства.

Обладает высокой экологической пластичностью.

Всхожесть

Жизнеспособность семян ы в почве 6-7 (35) лет, однако большая часть семян теряет жизнеспособность через 6,5 лет. В воде отмирают в течение 32 месяцев, в почве — за 68 месяцев.

Прорастание усиливается под воздействием света, хотя возможно прорастание из верхних 2 см почвы. По другим данным максимальная глубина прорастания 2-3 см (Баздырев).

Минимальная температура прорастания 1-2 °С, оптимальная 15-26 °С (по другим данным 20-30 °C).

Лучше прорастают перезимовавшие семена.

Свежесозревшие семена не имеют периода покоя и сразу прорастают. Однако пастушья сумка обыкновенная имеет свойств в условиях высоких температуры летнего периода не прорастать вплоть до поздней осени даже при достаточной влажности почвы.

Размножение

Крупные растения производят до 90 000 (200 000) семян. Средние растения производят около 4 500 семян, по другим данным 270 тыс. семян, также 70 тыс. семян.

После созревания семена осыпаются и засоряют почву.

Масса 1000 семян — 0,1 г.

Вегетация

Пастушья сумка обыкновенная в северной и средней полосах таежной зоны, характеризующейся влажным и прохладным климатом, иногда дает за вегетационный период 2 поколения. В южных районах дает лишь 1 поколение.

Появление всходов в северных районах начинается ранней весной и продолжается до осени. Как весенние, так и летние всходы нормально развиваются и достигают цветения и плодоношения. Позднелетние и осенние всходы перезимовывают или погибают.

В лесостепной, и особенно в степной и пустынной зонах, всходы частично появляются осенью и перезимовывают, частично — ранней весной.

Период от появления всходов до фазы цветения составляет 40-50 дней, до плодоношения и обсеменения — 70-90 дней. Яровые формы созревают через 40—45 дней.

В зависимости от условий произрастания может развиваться как эфемер, яровой, зимующий или озимый сорняк.

Озимые и зимующие формы способны перезимовывать в любой фазе, вплоть до цветения. Озимые формы уходят в зиму с розеткой листьев и стеблем, которые виде сохраняются под снегом и весной начинают рост на той же фазе.

Цветение (март, юг, в в лесной зоне в мае и июне) апрель-сентябрь. Плодоношение с мая.

Распространение

Космополит. Пастушья сумка обыкновенная встречается во всех частях света, кроме тропиков.

Распространен по всей территории России и бывшего СССР.

Места обитания

Места обитания: обочины дорог, у жилья, сады, поля, пустыри и горные склоны.

Пастушья сумка обыкновенная засоряет посевы всех культур, особенно изреженных.

В таежной зоне, особенно в ее северной части является одним из злостных сорных растений посевов. В более южных районах России преимущественно встречается как рудеральное растение, изредка встречается в пропашных и зерновых культурах, на огородах и в садах.

В зоне орошаемого земледелия произрастает в предгорьях, вдоль арыков, оросительных каналов, в виноградниках, посевах люцерны, как рудеральное — вблизи жилищ.

Вредоносность

Пастушья сумка обыкновенная — злостный сорняк возделываемых земель, пропашных культур, садов и пустырей. Способна резко снизить урожайность сельскохозяйственных культур.

Является носителем нескольких вирусных заболеваний, включая желтизну астр, курчавость свеклы, свекловичную мозаику, кольцевую пятнистость свеклы, желтизну свеклы, черную кольцевую пятнистость капусты, кольцевой некроз капусты, мозаику цветной капусты, огуречную мозаику, мозаику редиса и табачную мозаику. На ней также развиваются грибки, поражающие капусту, репу и других представителей семейства крестоцветных.

Признана злостным сорняком по меньшей мере в 50 странах.

Полезные свойства

Пастушья сумка обыкновенная может использоваться как овощ и при лечении глазных болезней и дизентерии. Размолотые семена пригодны к употреблению вместо семян горчицы.

Считается лекарственным растением. Препараты издавна применяются как кровеостанавливающие средства.

Судя по химическому составу кормовая питательная ценность невысокая.

Из-за наличия алкалоида бусина и его производных, а также, возможно, благодаря наличию аскорбиновой кислоты, отвары и экстракты являются хорошим средством против кровоизлияний (Ларин → Павлов). Нежные весенние листья употребляются в пищу для приготовления салатов, щей, пюре.

Сведения о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. Согласно Павловичу (Ларин → Павлович) считает одной из лучших кормовых трав для скота и птицы из семейства крестоцветных. Птицы ощипывает не только семена, но и траву. Также, по старым наблюдения из Швеции, поедается всеми видами животных (Ларин → Работнов). По наблюдениям Ларина, в Казахстане на пастбище и в сене скотом поедается удовлетворительно. Также, имеются указания о плохой или полной непоедаемости на пастбищах.

Кроликами поедается хорошо. По опытам Института кролиководства, кролики поедали по 650 г травы в течение 40 дней и прибавили в весе в сред­нем 14,35 г в сутки.

Вероятно, пастушью сумку следует считать удовлетворительно пригодным в качестве кормового растения как на пастбище, так и в сене.

О растениях России для младших школьников. Пастушья сумка

Пастушья сумка растёт по всей стране, кроме Арктики, на пустырях, вдоль дорог, у жилья, на пастбищах и полях.

Однолетнее травянистое растение высотой 20-40 см со стержневым корнем. Листья покрыты волосками. Нижние листья образуют розетку. Белые цветки с лепестками до 3 мм собраны в кисти. Плодоносит пастушья сумка в июне-сентябре. В нашем умеренном климате пастушья сумка даёт три урожая. Одно растение выбрасывает до 40 тысяч жёлто-коричневых семян.

Из всех растений, которые шли за человеком, самым верным спутником была пастушья сумка. Она обошла весь земной шар.

Но чем дальше к северу, тем короче лето. Приходится экономить на всём. В первую очередь на листьях. Бывает, семена не успевают вызреть. Рано ударяют морозы. У других растений незрелые семена хорошего потомства не дают. У пастушьей сумки они прорастают так же, как и зрелые.

Семена способны распространяться на большие расстояния, но при одном условии: чтобы была грязь. Словно клей, приклеивает она семена к ногам и колёсам. Там, где кусок грязи отвалится и упадёт на землю, семечко окажется как будто в торфяно-перегнойном горшочке. Есть на первое время крупица хорошей почвы, чтобы прорасти и выжить.

Название растения оригинальное. Благодаря треугольному стручочку с выемкой наверху (такую форму имеют плоды) мы знаем, какие сумки были у пастухов в старину.

Эта травка-невеличка - целебное растение. Препараты из листьев являются хорошим кровоостанавливающим средством.

Это растение хорошо известно в Китае, где оно пользуется большим почётом, чем у нас. Китайцы охотно выращивают пастушью сумку на огородах. На грядках она даёт сочные листья, которые в большом количестве используются в китайской кулинарии. Листья растения очень нежны и вкусны.

В этих листьях, например, витамина А оказалось больше, чем в капусте. Много в них витамина С, а также таких полезных минеральных веществ, как соли кальция и фосфора.

Травянистое растение, плоды которого напоминают сумку пастуха. В медицинских целях применяется как кровоостанавливающее средство.

Оглавление

Формула цветка

В медицине

Пастушья сумка применяется главным образом при маточных кровотечениях после родов, при атонии матки, в комплексной терапии при обильных менструальных кровотечениях; незначительных кровотечениях в посткоагуляционный период лечения эрозии шейки матки.

В кулинарии

В Китае пастушья сумка много веков разводится как овощное растение, имеются даже разные сорта, а из семян растения готовят острую столовую приправу похожую на горчицу.

Классификация

Пастушья сумка обыкновенная (лат. Capsella bursa - pastoris (L.) Medik.) относится к семейству капустных (лат. Brassicaceae). Латинское название bursae pastoris переводится буквально как сумка пастуха. В умеренных и субтропических поясах произрастает 5-7 видов пастушьей сумки, в СНГ - 3 вида.

Ботаническое описание

Распространение

Широко распространенное сорное растение. Растет на полях, в огородах, садах, у домов, вдоль дорог, по канавам и т.д. Произрастает в умеренных и субтропических областях земного шара. На территории России встречается почти повсеместно, кроме Арктики. Трава пастушьей сумки распространена на территории СНГ, кроме пустынных районов Средней Азии, в Беларуси, Украине. Запасы вида очень велики, во много раз превышают потребность в сырье.

Причиной широкого распространения пастушьей сумки является ее способности давать огромное количество семян. Один экземпляр этого растения за вегетационный период дает до 64 000 семян, которые быстро прорастают и дают до четырех поколений.

Заготовка сырья

Как лекарственное сырье используется пастушьей сумки трава (Capsellae bursae-pastoris herba). Собирают пастушью сумку в фазу цветения и начала плодоношения (до побурения плодов), в сухую погоду. Растение срезают или выдергивают с корнем, потом корни обрезают. Не допускается сбор растений, пораженных грибком или со зрелыми плодами. Сушат сырье в тени на воздухе, на чердаке или в сушилках при температуре не выше 45ºС.

Химический состав

Трава растения содержит дубильные вещества, инозит, холин, ацетил-холин, тирамин; органические кислоты (сульфаниловая, щавелевая, протокатехиновая, фумаровая, лимонная, бурсовая и винная кислоты); сапононы, β-ситостерин, алколоиды; витамины С (0,12%) и К; кумарины; флавоноиды: рутин, диосмин, 7-рутинозид лютеолина, 7- глюкогалактазид лютеолина, гликозиды кверцетина, лютеолина, диосметина, рамногликозид гиссопина, большое количество калия, макро- и микроэлементы.

В семенах содержится жирное масло (до 28%) и небольшое количество аллилового горчичного масла.

Фармакологические свойства

Препараты пастушьей сумки обладают многими лечебными свойствами. Они оказывают выраженное гемостатическое действие, особенно при геморрагиях с обусловленным недостаточным образованием фибрина. Кроме того, они усиливают сократительную способность гладкой мускулатуры матки, что объясняется наличием в растении эфирного масла и других соединений, а также, по-видимому, действием ацетилхолина. Листья пастушьей сумки имеют высокую фитонцидную активность. Препараты растения усиливают перистальтику кишечника. Водный и спиртовой экстракты травы растения обладают гипотензивными, желчегонными, мочегонными свойствами.

Отмечается высокая эффективность травы пастушьей сумки при почечном кровотечении в тех случаях, когда ранее применявшиеся кровоостанавливающие средства не давали положительного результата.

При лечении настоем травы больных туберкулезом легких с легочным кровотечением значительно уменьшается проявление геморрагического синдрома и улучшаются показатели гемокоагулограмм.

Пастушьей сумки трава оказывает влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Действие ее – выравнивающее и регулирующее для ослабленного сердца, особенно у пожилых людей, и сходно с действием омелы. При этом не имеет значения, будет ли давление слишком высоким или слишком низким.

Лечебные свойства пастушьей сумки усиливаются в комплексе с другими лекарственными растениями. Жидкий экстракт пастушьей сумки вместе с экстрактом калины или водяного перца назначают при маточных кровотечениях, а совместное применение с травой хвоща полевого используют при почечных кровотечениях. Трава пастушьей сумки входит в состав официнального кровоостанавливающего сбора.

Применение в народной медицине

В народной медицине широко применяются лечебные свойства пастушьей сумки . Настойка травы растения используется для понижения артериального давления, как кровоостанавливающее при различных послеродовых и внутренних кровотечениях (легочных, почечных, желудочно–кишечных).

Листья пастушьей сумки применяли при отравлениях и укусах ядовитых насекомых и пресмыкающихся. Настой травы использовали как кровоостанавливающее средство при послеродовых кровотечениях, мено- и метроррагиях, раке и фиброме матки, при атонии матки, при рвоте у беременных, при маточных кровотечениях в климактерический период. Также в виде чая растение употребляли при неполадках с менструациями.

Также в народной медицине растение применяли как кровоочистительное средство, при болезнях печени и желчевыводящей системы, при болезни почек и мочевого пузыря, печеночных коликах, почечнокаменной болезни, поносе, лихорадке, а также для снижения артериального давления, для полосканий и промываний против инфекций полости рта и для обработки плохо заживающих ран, при порезах и гнойных язвах, при васкулитах, экземе.

Служба здравоохранения Германии применяет растение при носовых кровотечениях (локально) и тяжело проходящих менструациях.

Растение играет важную роль в тибетской и китайской медицине.

Литература

1. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

2. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

6. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

10. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: СпецЛит, 2004. – 765 с.

13. Лесная косметика: Справочное пособие/ Л. М. Молодожникова, О. С. Рождественская, В. Ф. Сотник. – М.: Экология, 1991. – 336 с.

14. Здоровая кожа и растительные средства/ Авт.-сост.: И. Пустырский, В. Прохоров. – М. Махаон; Мн.: Книжный Дом, 2001. – 192 с.

15. Носов А. М. Лекарственные растения. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. – 350 с.

Вы можете изучить и скачать доклад-презентацию на тему Пастушья сумка. Презентация на заданную тему содержит 7 слайдов. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций в закладки!

Пастушья сумка Русские названия: пастушья сумка, сумочник пастуший, сердечки, бабка, гречка полевая, кошелишка, белен.

однолетнее или двулетнее растение семейства крестоцветных, высотой 20 – 60 см, с тонким веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый. Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную прямую кисть, которая в течение вегетации растений удлиняется. Плод – сплюснутый стручок. однолетнее или двулетнее растение семейства крестоцветных, высотой 20 – 60 см, с тонким веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый. Цветки мелкие, белые, собраны в вертикальную прямую кисть, которая в течение вегетации растений удлиняется. Плод – сплюснутый стручок. Семена мелкие, многочисленные, желтовато-бурые.

Цветет пастушья сумка со второй половины апреля до осени, плоды созревают с мая до осени. Одно растение даёт в год от 2000 до 65 000 семян, которые сохраняют полевую всхожесть до 6 лет. Размножается семенами. Цветет пастушья сумка со второй половины апреля до осени, плоды созревают с мая до осени. Одно растение даёт в год от 2000 до 65 000 семян, которые сохраняют полевую всхожесть до 6 лет. Размножается семенами. Распространена почти повсеместно, включая всю территорию Сибири. Растет на пустырях, пастбищах, как сорняк в огородах и посевах. Особенно обильна на залежах, в огородах, молодых садах и лесопосадках. В течение лета вырастает 2-4 поколения пастушьей сумки, а кроме того, имеются еще и озимые формы.

Слева направо: Прикорневая розетка. Стеблевой лист. Соцветие. Плод. Семена. Слева направо: Прикорневая розетка. Стеблевой лист. Соцветие. Плод. Семена.

Применение в медицине В традиционной медицине Греции и Рима пастушья сумка известна с древних времен. Врачи Древней Греции использовали ее как горчичное растение. Античные врачи больше интересовались семенами. В средние века применяли как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях и болезнях почек.

Листья молодого растения употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков. Листья молодого растения употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков. В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения — обязательный компонент острых салатов.

Читайте также:

  
• Доклад рф демократическое федеративное правовое государство с республиканской формой правления
  
• Послание в литературе доклад
  
• Заповедник ставропольского края русский лес доклад
  
• Доклад о колоцком монастыре
  
• Управление процессами представление об автоматических и автоматизированных систем управления доклад