Рецепт рисовой каши на молоке как в детском саду в мультиварке редмонд

Обновлено: 05.07.2024

Молочная рисовая каша - это любимый многими вариант сытного завтрака, который должен быть в арсенале любой хозяйки. А такая замечательная помощница, как мультиварка, сделает приготовление каши ещё более простым и приятным!

Молоко для этого рецепта можно использовать любое: коровье, безлактозное и даже растительное. Но стоит учитывать, что чем выше в нём будет процент содержания жира, тем калорийнее получится готовое блюдо. Рис у меня пропаренный длиннозерный, но для каши, в основном, используют круглый шлифованный рис. Он быстрее разваривается и даёт больше вязкости.

Ингредиенты

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке Редмонд подготовьте все необходимые ингредиенты.

Рис промойте под краном до прозрачной воды. Любую крупу будет удобнее промывать, если предварительно отбросить её на дуршлаг.

Рис переложите в чашу мультиварки.

Залейте рис молоком. Точное количество молока указать сложно, так как все мультиварки разные. В любом случае, лучше свериться с инструкцией именно к вашей модели.

Добавьте сахарный песок, соль и ванильный сахар для аромата.

Несмотря на простоту рассматриваемого блюда, делать его можно разными способами. Кто-то варит кашу на воде, кто-то - на молоке, а некоторые кулинары используют оба упомянутых ингредиента.

Также следует отметить, что для улучшения вкусовых качеств этого завтрака к нему можно дополнительно добавить такие ингредиенты, как изюм, курага, орехи, корица, тыква и прочее.

рис круглый (можно купить китайский) – один стакан;
коровье молоко жирное – три стакана;
соль поваренная крупная – применять по вкусу (примерно ½ десертной ложки);
сахар-песок – использовать по своему вкусу (не более одной десертной ложки);
сливочное масло (только качественное) – использовать по желанию и вкусу.

Подготавливаем продукты

Перед варкой блюда крупу следует подвергнуть тщательной обработке. Ее перебирают (при необходимости), выкладывают в сито, а затем попеременно моют сначала в холодной, а затем – в теплой воде.

Как только жидкость, стекающая с сита, станет прозрачной, рис сильно стряхивают, максимально лишая влаги.

Процесс термической обработки молочной каши

Примерно через 30-35 минут блюдо из риса должно полностью приготовиться. Его сдабривают маслицем, мешают со дна и оставляют на подогреве еще на 2-5 минут.

После того как кулинарный жир растает, молочную кашу выкладывают на тарелку и преподносят к столу вместе с ягодным киселем.

Если вы являетесь вегетарианцем или сидите на строжайшей диете, то варить рисовую кашу вам следует не на молоке, а на воде. Приготовленное таким образом блюдо получается менее вкусным и питательным, но более полезным для организма.

риса круглого – одного стакана;
соли поваренной – применять по вкусу (примерно ½ десертной ложки);
воды питьевой – трех стаканов;
сахара светлого – использовать по желанию (не более одной десертной ложки).

Способ приготовления

В приготовлении такого диетического блюда нет ничего сложного. Тщательно промытый круглый рис выкладывают в чашу мультиварки, а затем заливают обычной питьевой водой, добавляют сахар (по желанию) и поваренную соль.

Перемешав все компоненты, их накрывают крышкой и устанавливают режим молочной каши. В таком виде блюдо готовят на протяжении 30 минут (таймер устанавливается автоматически).

Периодически кашу можно мешать, чтобы она не прилипла ко дну посуды. Как только все крупинки риса разварятся, блюдо выкладывают на тарелку и подают к столу. Если оно вам кажется слишком пресным и невкусным, то к нему можно добавить немного сливочного масла. Но это лишь в том случае, если вы не являетесь вегетарианцем или не сидите на строгой диете.

Делаем смешанную рисовую кашу к детскому завтраку

риса круглого – одного стакана;
молока жирного – полутора стаканов;
воды питьевой – полутора стаканов;
соли поваренной – применять по вкусу (примерно ½ десертной ложки);
сахара-песка светлого – использовать по своему вкусу (не более одной десертной ложки);
изюма без косточек – ½ стакана;
корицы – нескольких крупных щепоток;
меда свежего – по желанию (добавлять в готовое блюдо);
сливочного масла – использовать по желанию и вкусу.

Обработка компонентов

Прежде чем приступить к приготовлению детской расовой каши, необходимо подготовить все ингредиенты. Крупу перебирают, хорошенько моют до прозрачной жидкости и сильно стряхивают. После этого приступают к обработке изюма. Его чистят от мусора, моют и ошпаривают кипятком. Выдержав сухофрукты в горячей воде на протяжении получаса, их выкладывают в сито, снова споласкивают и сушат.

Варим кашу в мультиварке

Подготовив основные продукты, можно смело приступить к их термической обработке. В чаше мультиварке соединяют питьевую воду и молоко, а затем выкладывают ранее обработанный рис. Посолив ингредиенты и добавив к ним немного сахара, их мешают и закрывают крышкой.

Выставив программу молочной каши, ее готовят не менее получаса. За это время все крупинки риса должны полностью развариться, образовав вязкое и густое блюдо. После этого его хорошенько мешают, по вкусу добавляют молотую корицу, пропаренный изюм без косточек и сливочное масло.

Снова перемешав продукты, их закрывают и выдерживают в программе подогрева еще примерно 20-40 минут. За это время каша должна полностью приготовиться, а также напитаться ароматами сухофруктов и корицы.

Преподносим кашу к детскому завтраку

После того как рисовая каша на молоке и воде будет готова, ее распределяют по тарелкам. Сделав в середине блюда небольшое углубление, в него вливают немного меда. Кстати, вместо такой сладости можно использовать варенье, кленовый сироп, джем и прочее. Также рисовую кашу нередко украшают ягодами или фруктами.

Если вы хотите преподнести блюдо без каких-либо добавок, то рекомендуем отдельно приготовить бутерброд с маслом и сыром. Поверьте, от такого вкусного и питательного завтрака не откажется даже самый привередливый малыш.

Подведем итоги

Какой бы из представленных рецептов вы ни выбрали, при соблюдении всех его требований вы обязательно получите вкусный и питательный завтрак, который отлично подходит как для взрослых, так и для детей.

Начните утро с вкусного и полезного завтрака - рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка - мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке - вашему вниманию.

Описание приготовления:

Хватит варить кашу из топора! Давайте варить вкусную и полезную молочную кашу. Каша, сваренная в мультиварке, получится нежной и в меру сладкой, а различные добавки вроде кураги, изюма, корицы и чернослива сделают вкус риса богаче. Читайте, как приготовить рисовую молочную кашу в мультиварке.

Ингредиенты:

Рис — 1 Стакан (Лучше всего использовать круглый рис. Для измерения я использовала стакан для мультиварки (мультистакан).)
Молоко — 4 Стакана (Мультистакан.)
Сахар — 3 Ст. ложки
Масло — 20 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Изюм, курага, корица — - По вкусу

Как приготовить "Рисовая молочная каша в мультиварке"

На мультиварке выберите режим "Молочная каша", установите таймер на 1 час. После звукового сигнала отключите мультиварку и откройте крышку.

23.11.2012 | Автор: Наталья К | | Добавить в избранное 47

Наш сайт в основном содержит рецепты для мультиварки Pаnаsоniс, но мультиварки у всех разные, с разными режимами, что подходит одному, не подходит другому, приходится некоторые блюда адаптировать под свои модели мультиварок. Наша читательница Алёна Павлова покажет нам , как сварить вкусную рисовую молочную кашу в мультиварке Rеdmоnd. Каша получается вкусная, ароматная, а фрукты будут к ней приятным дополнением. Любители молочных каш и обладатели мультиварки Rеdmоnd – этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

молоко — 550 мл
рис — 100 г
масло сливочное — 20 г
сахар — 3 ч. ложки
соль — 1/2 ч. ложки
банан — 1/2 шт
слива — 1 шт

Способ приготовления каши в мультиварке Редмонд 4502.

Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, налить молоко, добавить сахар, соль, масло сливочное и все тщательно перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой ВАРКА установить режим КАША.

Нажать кнопку УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ, после чего нажатием кнопки ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ установить время — 30 минут, нажать СТАРТ, готовить рисовую кашу в мультиварке до завершения режима.

Готовую кашу тщательно перемешать. При необходимости оставить на ПОДДЕРЖАНИИ ТЕПЛА на 10 минут.

После этого выложить рисовую молочную кашу на тарелку и добавить измельченные фрукты.

Читайте также: