Как вырастить сенную палочку в домашних условиях для школьных опытов

Обновлено: 05.07.2024

Сенная палочка является довольно широко распространенным обитателем почв. Является представителем нормальной микрофлоры почвы, заселяет растительные остатки. Ее можно найти даже в кишечнике человека. Она не представляет никакой опасности для человека, при этом она используется в качестве лекарственного препарата для коррекции кишечной микрофлоры и лечения кишечных инфекционных заболеваний. Она способна синтезировать различные антибиотические вещества, которые действуют на патогенную микрофлору в том числе растений, на фитопатогенные грибы. Она способна населять ткани растений, не вызывая никаких заболеваний, но оказывает противодействие различным инфекциям растений, выделяя биологически активные вещества, которые способствуют росту и развитию самих растений, противостоянию и устойчивости растений к неблагоприятным факторам окружающей среды.

“Диковатый” способ получения сенной палочки. Не следует воспроизводить.

Для того, чтобы сэкономить на покупке препаратов некоторые блогеры предлагают с моей точки зрения "диковатый" способ варки сена, соломы. Почему сено и солому надо варить? Это связано с тем,что Bacillus subtilis образует споры. Эти споры выдерживают кратковременное кипячение, поэтому путем кипячения убивается другая микрофлора. Этот настой сена и настой соломы оставляется на несколько дней. Через сутки - двое на поверхности появляется пленочка. Некоторые блогеры утверждают, что эта пленочка является ничем иным как сенной палочкой.

Откуда взялся этот метод?

Взялся он из открытия сенной палочки, так как она впервые была выделена из сена, поэтому некоторые считают, что эта пленочка и является сенной палочкой Bacillus subtilis. Однако же, здесь есть два обстоятельства:

Первое важное обстоятельство, которое будет свидетельствовать против такого метода воспроизводства сенной палочки биопрепаратов. Ничего подобного. Если почитать состав препарата “Фитоспорин”, то там четко прописано, что здесь не любая сенная палочка, а именно штамм 26Д. Ученые проводят огромную научно - исследовательскую работу по выявлению штаммов, которые действительно являются активными против болезней растений. Далеко не каждая сенная палочка на это способна. Нужно ее найти, нужно ее выделить, надо, чтобы она обладала широким спектром антагонистической активности против широкого спектра возбудителей болезней, надо доказать, что она дружественна растениям, надо доказать, что она хорошо приживается в окружающей среде, что она не приносит никакого вреда при внесении ее в большом количестве в окружающую среду. После испытаний ее в течении нескольких лет, после различных гигиенических заключений, в том числе о безопасности для здоровья, только после этого препарат может быть использован в сельском хозяйстве, в том числе и в подсобном. Первое: не всякая дикая сенная палочка обладает таким спектром активности, которая нам необходима.
Второе важное обстоятельство. Хотя был проведен хороший опыт по выделению сенной палочки из диких бактерий, выращенных в домашних условиях, но ее так и не выделили. Кроме сенной палочки, способностью к выживанию после кратковременного кипячения, обладает целый ряд других микроорганизмов. То, что эта образовавшаяся пленочка является сенной палочкой, это дилетантское умозаключение. В чашках петри высеяны бактерии, которые были выделены из этих двух колб,оказалось, что обнаружить там сенную палочку не так-то просто. С другой стороны, там можно обнаружить другие виды бацилл Bacillus, которые не только не обладают положительными свойствами, но и также могут являться патогенными для человека и растений. Нелишне вспомнить, что возбудителями сибирской язвы, являются представители рода Bacillus, только другой вид не subtilis. Также можно выделить возбудителей опасных заболеваний растений. Например, бактериозы льна, вызываются некоторыми видами рода Bacillus.

Микробиологический состав сена.

Что касается сена, то здесь микробиологический состав этого варева оказался очень богатым, гораздо больше разных бактерий выросло, но, к сожалению, и здесь сенной палочки выделено не было. С чем это связано? Это связано с тем, что в зеленых частях растений (сена) содержится большое количество белка и углеводов,и соответственно количество бактерий, которые могут вырасти на этом субстрате гораздо больше. И опять же вырастить сенную палочку таким простым способом в домашних условиях получить монокультуру практически невозможно.

Вместо сенной палочки можно нарастить клостридий.

Но можно нарастить каких-нибудь клостридий. Это вообще достаточно опасные бактерии, которые вызывают заболевания и отравления человека, и заболевания растений. Они являются достаточно близкими родственниками сенной палочки.Они тоже могут образовывать такие взвеси, пленки и т.д. Поэтому с этим лучше не рисковать и не баловаться.

Если хочется вырастить что - либо дома, то лучше взять для закваски стандартный биопрепарат, следуйте нашим рецептам, то сможете воспроизводить при определенной сноровке эти биопрепараты дома в том количестве, в котором вам это необходимо.

Мульчирования сеном, соломой.

Когда многие садоводы говорят, что делают такую толстую подушку из сена и соломы, которая защищает растения от болезней, то большая доля правды в этом есть. Многие возбудители болезней находятся именно в почве. Изоляция почвы мульчей от зеленых частей растений, на которых поселяются эти возбудители болезней, является прекрасным приемом от распространенных заболеваний, в том числе в защищенном грунте.

Использование настоя сена или зеленого удобрения для опрыскивания растений.

Что касается использования метода, когда делается настой сена или подгнившего сена, или используется зеленое удобрение для опрыскивания растений, то в этому тоже есть объяснение, не связанное с сенной палочкой. Как уже говорилось, сено содержит большое количество питательных веществ, и отвар сена является хорошей средой для культивирования множества микроорганизмов. Когда эти питательные растворы наносится на поверхность растений, в этом случает там начинают развиваться конкурирующие с фитопатогенами микроорганизмы, которые не дают им возможности развиться до полной меры и довести растение до болезни. То есть создается благодаря такому дополнительному питанию на поверхности растений конкурентная среда.

Не каждый может ответить, что такое Бациллюс субтилис. Однако с этим существом большинство из нас прекрасно знакомы. Кто хоть раз приподнимал свежескошенную траву, тот видел под ней белесый налет. Это и есть бактерии Бациллюс субтилис (Bacillus subtilis). Необычайно распространенная в природе эта бактерия была первоначально выращена на прелом сене. Именно поэтому мы ее называем сенная палочка.

Вам будет интересно: В последствии или впоследствии: правила написания, нюансы, похожее выражение

Благодаря данной бактерии досконально изучен процесс споробразования и механизм работы двигательного мотора жгутиковых бактерий. Молекулярные биологи в числе первых расшифровали геном этой бациллы.

Сегодня Бациллюс субтилис выращивают в условиях невесомости и изучают ее влияние на геном популяции. В космической биологии ее облучают космическим ультрафиолетом и исследуют ее способности к выживанию в условиях, близких к таковым на Марсе.

Короткая характеристика

Вам будет интересно: Что такое павильон, и где он обитает

Впервые сенную палочку описал в 1835 году немецкий биолог Христиан Готфрид Эренберг (1795-1876). Бацилла хорошо росла на сенном экстракте, почему и получила первую часть имени. Внешне это палочковидные бактерии, поэтому их называют палочками.

Это довольно крупные бациллы (длина до 0,008 мм, диаметр 0,0006 мм), которых можно увидеть даже в школьный микроскоп. На поверхности мембраны клетки у Бациллюс субтилис расположено множество жгутиков.

Эти подвижные бактерии являются аэробами (для обеспечения процессов жизнедеятельности им необходим атмосферный кислород). Но некоторые штаммы (искусственно выращенные генетически однородные группы) могут стать факультативными анаэробами.

Оптимальный температурный режим для сенной палочки находится в пределах от 25 до 30 градусов по Цельсию. Но они выживут и при -5 и при +150 градусах, благодаря образованию спор.

Питание и распространение

В природе обитает Бациллюс субтилис в почве, но встречается в воде и в пыли. Эти микроорганизмы ходят в состав микрофлоры нашего кишечника и желудочно-кишечного тракта животных.

Это бактерии-сапрофиты, они питаются органическими остатками. Основной источник энергии для них - это полисахариды на основе глюкозы растительного (целлюлоза и крахмал) и животного (гликоген) происхождения.

Продуктами метаболизма сенной палочки являются аминокислоты, витамины, разные ферменты, антибиотики. Эти особенности бактерии человек давно научился использовать в своей деятельности.

Особенности биохимии

К самым важным свойствам сенной палочки стоит отнести их способность повышать кислотность среды и продуцировать антибиотики.

Эти бациллы являются антагонистами для дрожжевых грибков, сальмонелл, амебы протей и дизентерийной, стрепто- и стафилококков.

В процессе жизнедеятельности сенные бациллы синтезируют аминокислоты, антибиотики, ферменты и иммуноактивные вещества. Сегодня штаммы этой бациллы используют при производстве ферментов, антибиотиков, биопрепаратов (усилители запаха, пищевые добавки), инсектицидов.

Как вырастить колонию

В чашках Петри колонии этих бацилл выглядят, как морщинистые блинчики с волнистыми краями белого или розоватого цвета, сухой и бархатной структуры.

В лабораториях штаммы сенной бациллы выращивают на мясопептонном бульоне или агаре, искусственных средах или на субстанции с остатками растительного организма.

В домашних условиях достаточно прокипятить обычное сено и поставить настой в теплое место на 1-2 дня. На поверхности водного настоя появится пленка исключительно из бактерий сенной палочки. Все остальные микроорганизмы погибнут при кипячении.

Условно патогенные организмы

В открытых ранах на теле человека эти бактерии выделяют антибиотики и ферменты, которые разрушают отмершие ткани. Уже доказано, что эти бациллы отрицательно влияют на патогенные организмы при хирургическом инфицировании (сальмонеллы, стафилококки, стрептококки).

Однако они являются условно патогенными, потому что обладают такими негативными для людей способностями:

Могут вызывать аллергию в виде сыпи.
Приводят к пищевому отравлению при употреблении испорченных продуктов.
Могут стать причиной инфекций слизистых оболочек глаз.

Сенная палочка и человек

С точки зрения использования человеком бактерии интересны в контексте двух вопросов:

Чем они могут нам помочь.
Как они могут нам навредить.

Бациллы в медицине

Биохимические особенности позволяют широко использовать данный организм при производстве медицинских препаратов. Бациллюс субтилис по фармакологическим признакам относится к:

Противодиарейным средствам.
Иммуномодуляторам.

Однако стоит помнить и о противопоказаниях, главным из которых является повышенная чувствительность или непереносимость компонентов препарата.

Данный микроорганизм широко применяется и в биологически активных добавках.

Другие области применения

В животноводстве используется особенность сенной палочки сбраживать целлюлозу, что способствует лучшему усваиванию углеводов животными. Кроме того, препараты антибактериального действия на основе данной палочки широко используются в животноводстве, птицеводстве, рыбоводстве.

В промышленных масштабах производятся протеазы и амилазы – ферменты сенной палочки, которые входят в состав моющих средств, препаратов для выделки и очистки шкур.

Существуют отдельные штаммы, которые имеют очень узкую специализацию. Так, они используется для приготовления японского блюда натто на основе соевых бобов.

Планы на будущее

Про помощь в исследованиях космоса мы уже писали.

Сегодня активно развивается изучение распространения сенной палочки в природе с точки зрения экологической безопасности. Уже есть работы по оценке состояния окружающей среды на основе корреляции распространения этого уникального микроорганизма в экотопе.

Друзья, теперь вы тоже не будете тратить деньги и сможете готовить свой фитоспорин.

Сенная палочка — это обычные микроорганизмы, которые обитаю в почве и не только.

В последнее время ее использование становится довольно популярным.

Она не является токсичной для насекомых, животных и тем более человека.

Так, на ее основе разработан всем известный фитоспорин.

Но мало кто знает, что сенную палочку можно приготовить буквально за 2 дня в домашних условиях в немеряных количествах.

Раствором, приготовленным на основе сенной палочки, я поливаю весь свой огород.

Плодородие при этом увеличивается — эти почвенные микроорганизмы выделяют необходимые растениям вещества, которые являются питанием и профилактикой против других патогенных грибов.

Больше всего сенной палочки у меня достается огурцам.

Для огурцов сенную палочку можно использовать как под корень, так и опрыскивать ею листья против мучнистой росы и подобных болячек.

Выращивание культуры микроорганизмов, готовить оерашенные микропрепараты, наблюдать бактерии в микроскоп.

Вложение	Размер
issl._sennaya_palochka.doc	141 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Хову - Аксынская средняя общеобразовательная школа

Чеди-Хольского кожууна Республики Тыва

Бугалдай Намзырай Анатольевич

Руководитель: учитель биологии

Очур-оол Саяна Сергеевна

Хову-Аксы 2017 г

Практическая часть работы………………………………………………….6

До середины XIX в. все организмы, населяющие нашу планету, по структурным и функциональным признакам единодушно подразделялись на два царства: растения и животные.

С изобретением микроскопа постепенно накапливалась информация о существовании простейших одноклеточных организмов, невидимых человеческим глазом, признаки которых явно не укладывались в критерии двух вышеназванных царств.

Для решения возникшей проблемы немецкий биолог Эрнст Геккель в 1866 г. впервые высказал мысль о выделении третьего царства – протист. К этому царству он отнес все организмы, имеющие малые размеры и относительно простую биологическую организацию. Протистам относится микроскопические организмы называемые бактериями или микробами.

Кто же они такие – микробы, которые играют важную роль в нашей жизни, но остаются невидимыми для нас? Меня заинтересовал этот вопрос, и я решил увидеть их под микроскопом.

Актуальность и выбор темы исследования определены следующими факторами: объекты исследования под рукой, простота выращивания, удобно наблюдать и изучать под микроскопом.

В качестве объекта нашего исследования была выбрана сенная палочка.

Предмет исследования: бактерия сенная палочка.

Цель исследования: вырастить и изучить сенную палочку.

Для достижения поставленной цели были выполнены следующие

Проработан литературный материал по данной теме;
Изучил методику выращивания культуры сенной палочки;

Приготовил микропрепарат и рассмотрел под микроскопом;
Изучил строение бактерии (сенной палочки);

Поисковый (сбор материалов из литературных источников, интернета)
Микроскопирование (приготовление микропрепаратов и изучения их под микроскопом)
Практико – ориентированный (изучение и обобщение)

Данная работа является одной из моих первых работ по изучению способа выращивания и приготовление микропрепарата сенной палочки.

Практическая значимость исследовательской работы:

Позволяет расширить знания о бактериях;
Вызывает интерес к исследовательской работе;
Научимся ставить микробиологические опыты;

Бактерии- относительно просто устроенные микроскопически одноклеточные организмы, очень малых размеров.

Царство Procaryotae представлено весьма многочисленным и разнообразным миром бактерий. Возраст наиболее древних бактерий насчитывает 3-3,5 млрд. лет. Многие бактерии,по мнению ученых, появились сравнительно недавно. В настоящее время различные представители мира бактерий занимают практически беспредельные экологические ниши нашей планете. Они выделяются из льдов Арктики и Антарктиды, проникают в нефтяные скважины, живут в воде горячих источников, температура которых достигает 92 о С, обильно населяют все типы почв и водоемы, поднимаются с потоками воздуха на высоту 85 км. Многие прокариоты в процессе эволюции приспособились к жизни в организмах эукариот.

Человек очень своеобразно относится к бактериям. Все мы знаем, что многие бактерии вредны. Такие болезни, как тиф, холера, дифтерия, воспаление лёгких и все инфекции в отрытых ранах возбуждаются определёнными видами бактерий. Поэтому люди ведут борьбу с этими бактериями.

И всё же, не будь других бактерий, жизнь на Земле была бы невозможна! Человек размножает некоторые виды бактерий, потому что нуждается в них и использует.

Обычно считается, что бактерии стоят на самой низшей ступени в органическом мире. Каждая бактерия представляет собой отдельную частицу живой материи без ядра. В среднем их размер составляет около 0,001 мм в диаметре. Некоторые из них настолько малы, Что их даже невозможно разглядеть в микроскоп.

Бактерии обычно встречаются в трех формах: круглые кокки, Бациллы в виде палочек и спиралеобразные спириллы. Размножаются они простым делением на две части. При благоприятных условиях они воспроизводятся очень быстро. К счастью, у природы существует несколько способов контролировать это размножение. В противном случае бактерии заняли бы собой всю поверхностьземного шара.

Бактерии, вызывающие гниение мертвых растений и животных, очень полезны для человека. Не только потому, что они разлагают мертвые ткани на простые соединения, из которых те состоят, но еще и потому, что без бактерий гниения земля покрылась бы бесполезным мёртвым веществом и не осталось бы места для живого

Некоторые другие бактерии полезны тем, что они вызывают ферментацию. Наиболее известны такие виды ферментации, как скисание молока и брожение сладких фруктовых соков. Многие промышленные процессы обязаны своим существованием ферментирующему действию бактерий. Созревание сливок, из которых получается отличное масло, тоже основано на ферментации. Многие сыры получили свой изысканный вкус благодаря продуктам бактериальных процессов.

И как мы знаем, растения не могут жить без бактерий, которые соединяют азот с другими элементами, чтобы получить нитраты, используемые растениями.

II. Практическая часть

Для работы нам понадобился:

Колба термостойкая на 250 мл., стеклянная палочка, ватно-марлевая пробка, сенная труха или солома, водяная баня, чашка Петри, лабораторный стакан, фильтровальная бумага, лакмус, метиловый оранжевый, микроскоп.

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.

Исследовательская работа по теме

Выполнила: Игнатова Екатерина, 8 класс

Руководитель: Шалапова В.Д.

Выращивание культуры гнилостных бактерий……………………………

Выращивание сенной палочки…………………………………………….

Бактерии ( от греческого слова bacterion – палочка) – микроорганизмы. В системе организмов их относят к Надцарству Прокариоты. Бактерии - очень древние организмы, появившиеся около трёх миллиардов лет назад. Бактерии микроскопически малы, но их скопления или колонии видны невооружённым глазом. В природе бактерии встречаются повсюду, и выполняют на планете гигантскую работу.
Бактерии являются разрушителями органического вещества, очищая планету от остатков погибших животных и растений. Встречаются бактерии – симбионты, которые живут в организмах растений и животных, принося им пользу. Известны и хищные бактерии, поедающие других бактерий.
Бактерии могут иметь палочковидную ( бациллы), шаровидную ( кокки) и спиралевидную ( спириллы, вибрионы, спирохеты) форму.
Бактерии бывают неподвижны, а могут и двигаться с помощью жгутиков.
Размеры бактерий – от 0,2 мкм до 100 мкм.
В клетках спорообразующихся бактерий образуются спора, служащая для переживания неблагоприятных условий. Некоторые бактерии имеют с наружи клеточной стенки капсулу, состоящую из полисахаридов и пептидов. Она предохраняет бактериальные клетки от неблагоприятных условий.

Бактерии – космополиты, т.е. одни и те же виды можно найти на всех материках. Развиваясь в различных экологических условиях, бактерии приспособились к ним. Они распространены повсюду – в воде, почве, воздухе. Бактерии играют важнейшую роль в процессах, происходящих в природе. От их жизнедеятельности зависит постоянство газового состава атмосферы. Бактерии активно участвуют в минерализации органических соединений, образуя необходимые для растений питательные вещества.
Бактерии широко используются в народном хозяйстве: для выщелачивания металлов из руд, получения различных органических веществ – спиртов, китонов и др.
Молочнокислые бактерии используют для приготовления кисломолочных продуктов и т.д. Всё более возрастает значение бактерий как источников пищевого и кормового белка, а также энергетических продуктов – метана, водорода.

А может ли человек в домашних условиях вырастить бактерию?

Меня заинтересовал этот вопрос.

Итак, цель моей работы ясна : вырастить и пронаблюдать бактерии

Составить представление о типах бактерий

Выбрать тот тип бактерий, который впоследствии можно было бы вырастить в домашних условиях

Выполнить и описать наблюдение за бактериями

Метод работы: Теоретический и экспериментальный

Практическая значимость: научиться ставить микробиологические опыты

Читайте также: