Как узнать меню в детском саду москва

Обновлено: 02.07.2024

Рационы питания для детей в возрасте 5-7 лет посещающих дошкольные образовательные учреждения.

Таблица витаминов и углеводов
Прием пищи, наименование блюда Масса порции Пищевые вещества (г) Энергетическая ценность (Ккал) Витамины (мг) Минеральные вещества (мг)
Б Ж У В1 В2 С А Е Ca P Mg Fe J
День 1
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями 200 6.48 7.28 19.84 173.12 0.28 0.02 8 0.02 0.02 5.26 16.54 2.66 0.32 0
Кофейный напиток с молоком 180 3.04 3.09 13.3 94.06 0.16 0.14 9 0.02 0 114.57 90 19.71 0.43 0
Хлеб зерновой 30 2.64 0.51 8.82 50.4 0.07 0.04 0 0 0.3 29.62 0 3.2 0.48 0
Сыр полутвердый 15 3.9 3.92 0 51.6 0 0.05 0.12 0.03 0.08 150 96 6.75 0.12 0
16.06 14.8 41.96 369.18 0.51 0.25 17.12 0.07 0.4 299.45 202.54 32.32 1.35 0
Завтрак 2
Плоды и ягоды свежие 80 0.64 0.32 6.48 37.6 0.02 0.03 144 0 0.24 32 27.2 20 0 0
Вода питьевая на весь день 300 0 0 0 0 0 0 0 0 0 60 0 35 0 0
0.64 0.32 6.48 37.6 0.02 0.03 144 0 0.24 92 27.2 55 0 0
Обед
Салат зелёный с помидорами с р/м 60 0.71 6.1 1.58 64.84 0.02 0.03 9.18 0 1.22 25.03 16.52 16.44 0.41 0
Борщ с капустой и картофелем на м/б 200 3.62 8.26 6.76 134.32 0.08 0.14 8.48 0.02 0 38.18 113.86 28.16 4.12 0
Гуляш из отварного мяса 80 13.11 6.75 2.81 126.43 0.08 0.16 0.8 0.02 0.15 19.5 154.64 23.93 2.23 0
Рис отварной 150 3.57 6.64 29.19 214.75 0.03 0.015 0 0.05 0.075 1.17 59.32 18.64 0.51 0
Кисель из плодов и ягод с/м 180 0.13 0 21.18 69.53 0.23 0.23 18.45 0.09 1.8 15.7 9.13 2.97 0.04 0
Хлеб зерновой или пшеничный, в т.ч. обогащен. 20 1.76 0.34 5.88 33.6 0.0467 0.0267 0 0 0.2 19.7467 0 2.1333 0.32 0
Хлеб ржано-пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. 30 1.76 0.29 13.34 56.7 0.12 0.06 0.01 0 0.51 7.62 31.66 10.95 0.74 0.01
24.66 28.38 80.74 700.17 0.61 0.66 36.92 0.18 3.96 126.95 385.13 103.22 8.37 0.01
Полдник
Оладьи 100 7.03 5.08 34.37 203.44 0.19 0.12 5.7 0.02 0.88 70.46 96.02 27.57 1.24 0
Соус вишнёвый 20 0.08 0.02 8.36 49.99 0 0 0.6 0 0 4.05 2.99 2.57 0.08 0
Кисломолочный напиток (детский кефир, ряженка, ацидофилин, йогурт для ДП) 180 5.04 7.2 7.56 120.6 0.036 0.23 0.54 0.072 0.18 223.2 165.6 25.2 0.18 0
Хлеб пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. 20 1.55 0.53 10.65 54.51 0.07 0.04 0 0 0.3 29.62 0 3.2 0.48 0
13.7 12.83 60.94 428.54 0.3 0.39 6.84 0.04 1.36 327.33 264.61 58.54 1.98 0
Ужин
Икра кабачковая (консерв) 60 1.14 5.34 4.62 71.4 0.01 0.03 4.2 0 0 24.6 22.2 9 0.42 0
Запеканка картофельная с мясом 180 17.5886 6.4491 14.9246 221.5851 0.1646 0.1646 2.7874 0.0206 0.2571 38.88 200.4171 46.9131 2.2834 0
Чай с лимоном 180 0.17 0.03 8.48 35.07 0 0 2.57 0 0.02 14.17 6.57 5.36 0.58 0
Хлеб пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. 20 1.55 0.53 10.65 54.51 0.07 0.04 0 0 0.3 29.62 0 3.2 0.48 0
Хлеб ржано-пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. 30 1.76 0.29 13.34 56.7 0.12 0.06 0.01 0 0.51 7.62 31.66 10.95 0.74 0.01
22.2086 12.6391 52.0146 439.2651 0.3646 0.2946 9.5674 0.0206 1.0871 114.89 260.8471 75.4231 4.5034 0.01
Ужин 2
Кисломолочный напиток (детский кефир, ряженка, ацидофилин, йогурт для ДП) 180 5.22 5.76 7.2 106.2 0.054 0.3 1.26 0.036 0 216 0 25.2 0.18 0
Итого за день 82.49 74.73 249.33 2080.96 1.85 1.93 215.71 0.34 7.04 1176.62 1140.33 349.71 16.38 0.02

В поисках надежного партнера?
Тогда Ваш выбор очевиден - Комбинат питания " FOODkids ".

Ешь, играй, учись: родители смогут следить за распорядком ребенка в детском саду


Сервисом пользуются не только школьники, но и их родители. Они могут вместе с ребенком повторить материал, пройти дополнительные тесты и помочь подготовиться к контрольным и лабораторным работам.

Хочу знать что лопает моя Печенька. Я хоть и фоткаю меню каждый день, но хочу полную картину.

С вопросами зачем- мимо


Комментарии

у нас на сайте есть примерное меню. а точное на неделю или месяц так и не добилась где взять. тоже хотела взять что бы ужины планировать. а то у нас получается часто и в саду и дома одно и то же)

Вот хоть кто-то меня понял! Не всегда успевают сфоткать или качество не канает. Вот и хочу для планирования удинов и выходных

сайта нет садика?

у нас в холле, в группе, в столовой, у медика, на сайте можно посмотреть.

у заведующей спросите

Насколько мне известно меню у них на 2 недели (10 дней) потом опять по кругу. Спросите у воспитателей, или к заведующей должны дать


Питание в ДОУ, детское меню, блюда и продукты, которые в него входят — одна из забот родителей, которые решили отдать своего ребёнка в муниципальный детский сад.

Меню детского сада в любом дошкольном учреждении нашей страны строго регламентируется нормами СанПиНа. Главное требование к меню — чтобы пища полностью обеспечивала растущий организм ребёнка питательными веществами, необходимыми для нормального роста и развития ребенка. Составление меню детского сада — настоящая наука. Ведь блюда для детского стола должны быть не только вкусными, но и полезными, давать энергию на весь день.


Принципы составления меню детского сада

Как было сказано выше, нормы и принципы, по которым составляется меню детского сада, строго регламентируются.

Ежедневный рацион для дошкольников должен быть разнообразным и включать в себя мясо, рыбу, молоко и кисломочные продукты, яйца, сливочное масло, овощи и фрукты, хлеб и крупы.

Исключение одной или нескольких групп продуктов из детского рациона приводит к тому, что у детей понижается концентрация внимания и энергичность, они могут чаще болеть и жаловаться на проблемы с пищеварением. Продукты комбинируются таким образом, чтобы блюда не повторялись в течение 10-20 дней — питание дошкольников должно быть не только правильным, но и разнообразным. Ведь нет ничего скучнее, чем есть каждый день на завтрак манную кашу.

Продуктовый список для меню детского сада составляется таким образом, что одна группа продуктов может легко заменять другую, без потери в калорийности. Например, курица может быть заменена индейкой, одни овощи — другими и тд.

Важно заметить, что в рационе воспитанников ДОУ не должно быть консервов, маринованных продуктов, мяса диких животных, молочных продуктов с растительными жирами, газированных напитков, жареного и острого.

Калорийность рациона и возрастные особенности

Калорийность блюд в ДОУ напрямую зависит от возраста. Расчёт калорийности ведётся на две группы: дети 1.5-3 лет, и дети 4-6 лет.

Если для первой возрастной группы калорийность составляет 1550 ккал, то дети старшей возрастной группы ДОУ должны получать не менее 1900 ккал в день. Важно заметить, что все блюда в детском садике должны содержать до 30% жиров, до 15% белков и до 55% углеводов в общей ценности рациона. Эти стандарты были разработаны Институтом питания РАМН.


Приёмы пищи различаются по своей калорийности. Завтрак в детском садике должен составлять 25% суточной потребности ребенка в калориях, в зависимости от его возрастной группы. Обед и полдник — это 40 и 15% соответственно. Поэтому, если ребёнок ужинает дома, а не в садике, родители должны составить меню этого приёма пищи так, чтобы малыш получил оставшиеся 20-25% нужных ему калорий.

Важно заметить, что блюда рекомендуется готовить непосредственно перед их употреблением. Пища, простоявшая более двух часов, для детской кухни считается уже непригодной.

По нынешним нормам ежедневное меню детского сада должно состоять из 5 приёмов пищи, причем три приема пищи должны содержать горячие блюда, ведь без горячего питания невозможно здоровое пищеварение и правильный обмен веществ. Горячее питание полагается всем детям, которые проводят в дошкольном учреждении (неважно, муниципальном или частном) более 4 часов в день.

Также, по мнению педиатров, ребёнок дошкольного возраста должен есть каждые 4 часа. Это важное правило также учитывается при составлении меню в детских садиках. Ниже приведен усреднённый график приема пищи в дошкольных учреждениях:

  • 8.30-9.00 — завтрак;
  • 10.30-11.00 — второй завтрак;
  • 12.00-13.00 — обед;
  • 15.30-16.00 — полдник;
  • 17.00-17.30 — ужин.

Правовые нормы и нововведения

Директор детского сада может принимать решение, какими продуктами и блюдами кормить детей, но при условии, если составленное новое меню будет соответствовать требованиям, всей документации, и если воспитанники ДОУ будут получать необходимые для своего возраста калории. Кроме того, при желании родители могут ознакомиться с меню, которое составляется минимум на 10 дней. При возникновении вопросов или неправовых ситуаций, родители вправе обратиться за консультацией в региональный Роспотребнадзор.

Поставки в муниципальный садик осуществляет компания, которая выиграла тендер на поставку. Однако каждый продукт, который попадает на кухню детского садика, должен иметь сертификат качества, все необходимые накладные и ветеринарные справки.


В настоящий момент (с января 2021 года) в силу вступил ряд изменений в организации меню в детских садах. Изменений в СанПиН 2.3/2.4.3590-20 больше 15, и одно из самых важных — теперь ребенка можно кормить едой из дома, а ДОУ должно предоставить место, где еду можно разогреть.

Однако это не значит, что любой дошкольник может уплетать бургер вместо супа на обед. Данное изменение внесено в основном для детей-аллергиков и возможно при наличии соответствующей справки.

Ниже вы можете ознакомиться с примерным недельным меню детского сада.

Понедельник:

Завтрак: каша манная с мармеладом, батон с маслом и сыром, чай с молоком.

Второй завтрак: сок персиковый.

Полдник: молоко, вафли.

Вторник:

Второй завтрак: яблоко

Полдник: бифилюкс (напиток кисломолочный), венская булочка.

Ужин: лапшевник (запеканка) с сыром, чай с лимоном, хлеб ржаной.

Среда:

Завтрак: каша геркулесовая с молоком, яблоком, батон с маслом и сыром, кофейный напиток со сгущённым молоком.

Второй завтрак: фрукт.

Полдник: чай с молоком, зефир.

Ужин: омлет с сосиской, компот из свежих фруктов, хлеб пшеничный.

Четверг:

Завтрак: каша пшеничная, батон с маслом, какао с молоком.

Второй завтрак: сок.

Полдник: какао-напиток, завитушка с повидлом.

Пятница:

Завтрак: суп молочный вермишелевый, батон с маслом и сыром, какао с молоком.

Второй завтрак: фрукт.

Полдник: чай с лимоном, печенье.

Читайте также: