Питание детский сад москва
Обновлено: 05.07.2024
Наш детский сад имеет собственную кухню, где работают высокопрофессиональные повара, которые стараются для наших детей, чтобы их питание было полезным и вкусным. Пищевой блок строго контролируется в соответствии с требованиями СанПин.
- Омлет с зелёным горошком
- Какао на молоке
- Хлеб пшеничный
- Масло сливочное
- Сыр
- Фрукты
- Салат из свежей капусты
- с морковью
- Суп гороховый
- на мясном бульоне
- Гуляш из отварного мяса
- Каша гречневая рассыпчатая
- Компот из яблок
- Хлеб ржаной
- Напиток из шиповника
- Выпечка собственного производства
- Печёночные оладьи
- Винегрет
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Запеканка творожная со сгущенным молоком (джемом)
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Масло сливочное
- Сыр
- Сок
- Овощной салат из помидоров и огурцов
- Бульон куриный с гренками и зеленью
- Суфле куриное
- Рис отварной
- Компот из сухофруктов
- Хлеб ржаной
- Йогурт питьевой
- Пряник
- Макароны отварные
- Мясная котлета
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Каша пшенная молочная
- Какао на молоке
- Хлеб пшеничный
- Масло сливочное
- Сыр
- Сок
- Овощной салат из помидоров и огурцов
- Суп фасолевый на мясном бульоне
- Куриные нагетсы
- Макароны
- Компот из сухофруктов
- Хлеб ржаной
- Чай с сахаром
- Сырники со сгущенкой
- Пельмени собственного производства
- Зефир
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Каша геркулесовая молочная
- Кофейный напиток на молоке
- Хлеб пшеничный
- Масло сливочное
- Сыр
- Фрукты
- Салат из отварной свеклы
- Щи из шпината на мясном бульоне со сметаной
- Плов с отварным мясом
- Компот из сухофруктов
- Хлеб ржаной
- Кисель
- Выпечка собственного производства
- Картофельное пюре
- Рыбная котлета
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Каша геркулесовая молочная
- Кофейный напиток на молоке
- Хлеб пшеничный
- Масло сливочное
- Сыр
- Сок
- Солёный огурец
- Рассольник на мясном бульоне со сметаной
- Картофельное пюре
- Рыба под маринадом
- Компот из сухофруктов
- Хлеб ржаной
- Напиток из шиповника
- Сырники творожные
- Ленивые голубцы
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Каша манная молочная
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Масло сливочное
- Сыр
- Фрукты
- Овощной салат из помидоров и огурцов
- Бульон куриный с яйцом и зеленью
- Макароны отварные
- Печёночные оладьи
- Компот из замороженных фруктов
- Хлеб ржаной
- Чай с сахаром
- Оладьи с джемом
- Солёный огурец
- Плов с отварной курицей
- Чай с сахаром
- Хлеб пшеничный
- Запеканка творожная
- Какао на молоке
- Хлеб пшеничный
- Масло сливочное
- Сыр
- Сок
- Салат из свежей капусты с зеленью
- Борщ на мясном бульоне со сметаной
- Картофельная запеканка с мясом
- Компот из клюквы
- Хлеб ржаной
- Йогурт питьевой
- Выпечка собственного производства
- Пельмени собственного производства с маслом
- Чай с лимоном
- Хлеб пшеничный
Мы будем рады ответить на все интересующие вопросы по телефону 8 (800) 777 15 18
Наши сады работают с понедельника по пятницу с 7:00 до 20:00
Рационы питания для детей в возрасте 5-7 лет посещающих дошкольные образовательные учреждения.
| Таблица витаминов и углеводов | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества (г) | Энергетическая ценность (Ккал) | Витамины (мг) | Минеральные вещества (мг) | ||||||||||
| Б | Ж | У | В1 | В2 | С | А | Е | Ca | P | Mg | Fe | J | |||
| День 1 | |||||||||||||||
| Завтрак | |||||||||||||||
| Суп молочный с макаронными изделиями | 200 | 6.48 | 7.28 | 19.84 | 173.12 | 0.28 | 0.02 | 8 | 0.02 | 0.02 | 5.26 | 16.54 | 2.66 | 0.32 | 0 |
| Кофейный напиток с молоком | 180 | 3.04 | 3.09 | 13.3 | 94.06 | 0.16 | 0.14 | 9 | 0.02 | 0 | 114.57 | 90 | 19.71 | 0.43 | 0 |
| Хлеб зерновой | 30 | 2.64 | 0.51 | 8.82 | 50.4 | 0.07 | 0.04 | 0 | 0 | 0.3 | 29.62 | 0 | 3.2 | 0.48 | 0 |
| Сыр полутвердый | 15 | 3.9 | 3.92 | 0 | 51.6 | 0 | 0.05 | 0.12 | 0.03 | 0.08 | 150 | 96 | 6.75 | 0.12 | 0 |
| 16.06 | 14.8 | 41.96 | 369.18 | 0.51 | 0.25 | 17.12 | 0.07 | 0.4 | 299.45 | 202.54 | 32.32 | 1.35 | 0 | ||
| Завтрак 2 | |||||||||||||||
| Плоды и ягоды свежие | 80 | 0.64 | 0.32 | 6.48 | 37.6 | 0.02 | 0.03 | 144 | 0 | 0.24 | 32 | 27.2 | 20 | 0 | 0 |
| Вода питьевая на весь день | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 60 | 0 | 35 | 0 | 0 |
| 0.64 | 0.32 | 6.48 | 37.6 | 0.02 | 0.03 | 144 | 0 | 0.24 | 92 | 27.2 | 55 | 0 | 0 | ||
| Обед | |||||||||||||||
| Салат зелёный с помидорами с р/м | 60 | 0.71 | 6.1 | 1.58 | 64.84 | 0.02 | 0.03 | 9.18 | 0 | 1.22 | 25.03 | 16.52 | 16.44 | 0.41 | 0 |
| Борщ с капустой и картофелем на м/б | 200 | 3.62 | 8.26 | 6.76 | 134.32 | 0.08 | 0.14 | 8.48 | 0.02 | 0 | 38.18 | 113.86 | 28.16 | 4.12 | 0 |
| Гуляш из отварного мяса | 80 | 13.11 | 6.75 | 2.81 | 126.43 | 0.08 | 0.16 | 0.8 | 0.02 | 0.15 | 19.5 | 154.64 | 23.93 | 2.23 | 0 |
| Рис отварной | 150 | 3.57 | 6.64 | 29.19 | 214.75 | 0.03 | 0.015 | 0 | 0.05 | 0.075 | 1.17 | 59.32 | 18.64 | 0.51 | 0 |
| Кисель из плодов и ягод с/м | 180 | 0.13 | 0 | 21.18 | 69.53 | 0.23 | 0.23 | 18.45 | 0.09 | 1.8 | 15.7 | 9.13 | 2.97 | 0.04 | 0 |
| Хлеб зерновой или пшеничный, в т.ч. обогащен. | 20 | 1.76 | 0.34 | 5.88 | 33.6 | 0.0467 | 0.0267 | 0 | 0 | 0.2 | 19.7467 | 0 | 2.1333 | 0.32 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. | 30 | 1.76 | 0.29 | 13.34 | 56.7 | 0.12 | 0.06 | 0.01 | 0 | 0.51 | 7.62 | 31.66 | 10.95 | 0.74 | 0.01 |
| 24.66 | 28.38 | 80.74 | 700.17 | 0.61 | 0.66 | 36.92 | 0.18 | 3.96 | 126.95 | 385.13 | 103.22 | 8.37 | 0.01 | ||
| Полдник | |||||||||||||||
| Оладьи | 100 | 7.03 | 5.08 | 34.37 | 203.44 | 0.19 | 0.12 | 5.7 | 0.02 | 0.88 | 70.46 | 96.02 | 27.57 | 1.24 | 0 |
| Соус вишнёвый | 20 | 0.08 | 0.02 | 8.36 | 49.99 | 0 | 0 | 0.6 | 0 | 0 | 4.05 | 2.99 | 2.57 | 0.08 | 0 |
| Кисломолочный напиток (детский кефир, ряженка, ацидофилин, йогурт для ДП) | 180 | 5.04 | 7.2 | 7.56 | 120.6 | 0.036 | 0.23 | 0.54 | 0.072 | 0.18 | 223.2 | 165.6 | 25.2 | 0.18 | 0 |
| Хлеб пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. | 20 | 1.55 | 0.53 | 10.65 | 54.51 | 0.07 | 0.04 | 0 | 0 | 0.3 | 29.62 | 0 | 3.2 | 0.48 | 0 |
| 13.7 | 12.83 | 60.94 | 428.54 | 0.3 | 0.39 | 6.84 | 0.04 | 1.36 | 327.33 | 264.61 | 58.54 | 1.98 | 0 | ||
| Ужин | |||||||||||||||
| Икра кабачковая (консерв) | 60 | 1.14 | 5.34 | 4.62 | 71.4 | 0.01 | 0.03 | 4.2 | 0 | 0 | 24.6 | 22.2 | 9 | 0.42 | 0 |
| Запеканка картофельная с мясом | 180 | 17.5886 | 6.4491 | 14.9246 | 221.5851 | 0.1646 | 0.1646 | 2.7874 | 0.0206 | 0.2571 | 38.88 | 200.4171 | 46.9131 | 2.2834 | 0 |
| Чай с лимоном | 180 | 0.17 | 0.03 | 8.48 | 35.07 | 0 | 0 | 2.57 | 0 | 0.02 | 14.17 | 6.57 | 5.36 | 0.58 | 0 |
| Хлеб пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. | 20 | 1.55 | 0.53 | 10.65 | 54.51 | 0.07 | 0.04 | 0 | 0 | 0.3 | 29.62 | 0 | 3.2 | 0.48 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный, в т.ч. обогащенный вит. и минер. | 30 | 1.76 | 0.29 | 13.34 | 56.7 | 0.12 | 0.06 | 0.01 | 0 | 0.51 | 7.62 | 31.66 | 10.95 | 0.74 | 0.01 |
| 22.2086 | 12.6391 | 52.0146 | 439.2651 | 0.3646 | 0.2946 | 9.5674 | 0.0206 | 1.0871 | 114.89 | 260.8471 | 75.4231 | 4.5034 | 0.01 | ||
| Ужин 2 | |||||||||||||||
| Кисломолочный напиток (детский кефир, ряженка, ацидофилин, йогурт для ДП) | 180 | 5.22 | 5.76 | 7.2 | 106.2 | 0.054 | 0.3 | 1.26 | 0.036 | 0 | 216 | 0 | 25.2 | 0.18 | 0 |
| Итого за день | 82.49 | 74.73 | 249.33 | 2080.96 | 1.85 | 1.93 | 215.71 | 0.34 | 7.04 | 1176.62 | 1140.33 | 349.71 | 16.38 | 0.02 | |
В поисках надежного партнера?
Тогда Ваш выбор очевиден - Комбинат питания " FOODkids ".
Участник Московского инновационного кластера
Благодаря многолетнему опыту работы с частными детскими садами, в меню присутствуют только те блюда, которые точно понравятся детям. Блюда сервированы и преподносятся детям в том виде, который сделает прием пищи интересным и увлекательным занятием.
Наше производство
Примеры блюд
Завтрак
Вторые блюда
Выпечка
Салаты
Пример одного дня из циклического 20-дневного меню:
Завтрак
Омлет натуральный 120 г.
Хлеб пшеничный с маслом 25 г.
Какао с молоком 180 г.
Витаминный завтрак
Фруктовая нарезка в ассортименте 90 г.
Обед
Суп картофельный с горохом 200 г.
Биточки паровые 80 г.
Пюре картофельное 120 г.
Салат из свеклы с зеленым горошком 60 г.
Компот из вишни 200 г.
Хлеб пшеничный 40 г.
Полдник
Пудинг манный 100 г.
Кисломолочный напиток 180 г.
Ужин
Рагу овощное с кроликом 180 г.
Хлеб ржано-пшеничный 20 г.
Чай 180 г.
Детское питание халяль
Осуществляем поставки питания с мясом и курицей в детские сады и школы от халяльных поставщиков.
Праздничный стол
Специальные предложения для проведения мероприятий: праздничное детское питание, приготовленное специально для вас!
Условия заказа
Условия доставки
Доставка осуществляется специализированным транспортом с использованием изотермических контейнеров. Для скоропортящихся продуктов (масло, фрукты) используется отсек с охлаждением. Доставка возможна в одноразовой таре, допускающей разогрев в микроволновой печи, либо в многоразовой таре из нержавеющей стали. Все упаковочные материалы сертифицированы и соответствуют требованиям к пищевым материалам.
Нам доверяют
Контакты
М. Пражская, округ ЮАО, район Чертаново.
Премиальное питание для детских учреждений в Москве.
Заказ от 3 000 руб.
О нас
Участник Московского инновационного кластера
Благодаря многолетнему опыту работы с частными детскими садами, в меню присутствуют только те блюда, которые точно понравятся детям. Блюда сервированы и преподносятся детям в том виде, который сделает прием пищи интересным и увлекательным занятием.
Наше производство
Примеры блюд
Завтрак
Вторые блюда
Выпечка
Салаты
Пример одного дня из циклического 20-дневного меню:
Завтрак
Омлет натуральный 120 г.
Хлеб пшеничный с маслом 25 г.
Какао с молоком 180 г.
Витаминный завтрак
Фруктовая нарезка в ассортименте 90 г.
Обед
Суп картофельный с горохом 200 г.
Биточки паровые 80 г.
Пюре картофельное 120 г.
Салат из свеклы с зеленым горошком 60 г.
Компот из вишни 200 г.
Хлеб пшеничный 40 г.
Полдник
Пудинг манный 100 г.
Кисломолочный напиток 180 г.
Ужин
Рагу овощное с кроликом 180 г.
Хлеб ржано-пшеничный 20 г.
Чай 180 г.
Детское питание халяль
Осуществляем поставки питания с мясом и курицей в детские сады и школы от халяльных поставщиков.
Праздничный стол
Специальные предложения для проведения мероприятий: праздничное детское питание, приготовленное специально для вас!
Условия заказа
Условия доставки
Доставка осуществляется специализированным транспортом с использованием изотермических контейнеров. Для скоропортящихся продуктов (масло, фрукты) используется отсек с охлаждением. Доставка возможна в одноразовой таре, допускающей разогрев в микроволновой печи, либо в многоразовой таре из нержавеющей стали. Все упаковочные материалы сертифицированы и соответствуют требованиям к пищевым материалам.
Нам доверяют
Контакты
М. Пражская, округ ЮАО, район Чертаново.
Я подала заявку в Департамент образования Москвы, что хотела бы сделать репортаж об одном дне из жизни детского сада в ближайшем ко мне районе города. Цель — показать читателям процесс дошкольного образования изнутри: чем занят ребенок в течение дня, как его развивают, кормят, закаляют, спать укладывают. Другими словами, мне было интересно узнать чисто ли в группах и пищеблоках, аккуратно ли в спальнях, качественные ли игрушки, вкусная ли еда, интересные ли занятия. Ведь каждый родитель задается вопросом, что происходит с его ребенком после того, как за ним закрывается дверь детского сада. Нужно отметить, что Департамент образования ответил на мою заявку практически сразу. У меня уточнили, кто я, какое СМИ представляю, как планирую собрать материал для репортажа, после чего моя просьба была удовлетворена. Оставалось лишь уладить некоторые формальности. Я прошла медицинскую комиссию, подала заявку на питание, купила одноразовый халат, шапочку, перчатки и бахилы и в назначенный день переступила порог детского сада.
Вопрос этот хоть и возник достаточно недавно — в январе, но уже имеет свою историю. Когда стало известно, что в садиках введен дополнительный прием пищи — ужин, я порадовалась и за детей, и за их родителей, и за родной город. Ведь это хорошо, что родитель может не переживать за то, что не успеет забрать ребенка из сада до 17 часов, и малыш останется голодным. Да и где найти такую работу, чтобы до 17 часов успевать добраться до сада? К тому же хорошо, когда специально разработанные для детей блюда дают, как положено, через равные отрезки времени. Ведь дома, что уж душой кривить, мы не обращаем внимания ни на сбалансированность, ни на периодичность питания. В этом, да и во многих других отношениях, хорошо, что есть возможность доверить детей специалистам. Дома даже самая заботливая мама вряд ли стала бы по нескольку раз в день проводить с ребенком развивающие занятия: музицировать, разучивать тексты, заниматься творчеством. А уж о приготовлении по нормам СанПина пяти раз в день свежих, неповторяющихся на протяжении 20 дней блюд вообще речи не идет. Москва за счет бюджетных средств ввела в детсадах дополнительный прием пищи во время кризиса, когда многие мамы, которые планировали посидеть дома подольше, вышли на работу. При этом московские родители за питание не платят совсем. Это вызывает гордость за наш город. На такую меру соцподдержки идут деньги из бюджета, а значит и часть налогов, заплаченных мной. И хоть у меня нет детей дошкольного возраста, мне приятно думать, что мои отчисления облегчают жизнь какой-то семье, где есть маленький ребенок. Такие программы не менее значимы, чем проекты по благоустройству дворов, созданию условий для людей с ограниченными возможностями, ремонту дорог.
Дошкольное отделение № 822/1 ГБУСОШ №183 — это детский сад, состоящий из нескольких корпусов, окруженных ухоженной территорией с игровой площадкой. Территория огорожена и охраняется, ворота закрываются. Большинство детей в учреждение приводят к 8 часам. На входе меня встретил охранник, записал данные паспорта в книгу учета. Я облачилась в халат и бахилы. Директор Анаида Мкртчян разъяснила правила моего пребывания в течение дня в детском саду и детский распорядок дня. Первым делом меня отправили вымыть руки, а затем под контролем методиста Ольги Кузиной я погрузилась в повседневную жизнь дошколят.
Кстати, каждый родитель может ознакомиться с меню на день. Его вывешивают в детсаду в специально отведенном месте — таково правило. Кроме перечня блюд, в нем указана калорийность и содержание жиров, белков, углеводов.
После завтрака с детьми проводят развивающие занятия, затем дают легкий второй завтрак в виде фрукта (апельсин) и, если позволяет погода, ведут на прогулку.
Пока дети были заняты важными делами — рисовали, лепили, играли, слушали рассказы воспитателя, я отправилась на детсадовскую кухню. После такой волшебной запеканки хотелось лично познакомиться с поваром. Меня затормозили сразу на пороге пищеблока — без головного убора нельзя. Но я была подготовлена — одноразовая медицинская шапочка в кармане халата ожидала своей очереди. Повар оказался, как и положено повару, милой улыбчивой женщиной. Она быстро провела меня по пищеблоку, показала, где хранятся продукты, где их разделывают. Времени общаться со мной у нее было в обрез, так как процесс приготовления обеда шел полным ходом: тушилась морковка с луком для супа, нарезалась капуста для салата. В каждом корпусе детского сада свой пищеблок. В этом еду для 125 детей готовят двое поваров. Во время моего визита в садик привезли продукты, шла их отгрузка, приемка и определение на хранение. Поэтому я не стала мешать людям заниматься своим делом и пошла взглянуть, что делают дети.
А пока дети спали и видели, конечно же, цветные сны, я разговорилась с директором детского сада Анаидой Ивановной Мкртчян. Она рассказала мне, что сейчас в дошкольных учреждениях преимущественно используют метод проектной работы. Свои первые проекты готовят даже малыши. Конечно, совместно с родителями. Многие проекты оказываются настоящим открытием даже для опытных воспитателей. Их цель — научить детей применять полученные знания в повседневной жизни. Например, один ребенок в своем проекте рассказал о пользе натуральных фруктов и соков и показал, как он умеет пользоваться соковыжималкой. После этого многие дети под контролем родителей стали делать дома натуральные соки для всей семьи. Здесь возникает резонный вопрос: кто приучает членов семьи к здоровому образу жизни — взрослые или дети? И напрашивается интересный вывод совсем не в пользу старших.
Детский сад идет в ногу со временем. Педагоги принимают во внимание, что современные ребятишки уверенно пользуются гаджетами, и подход к ним нужен другой, нежели 10 лет назад. Специалисты детского сада под руководством Анаиды Ивановны разработали интерактивную программу занятий для разных возрастов. Отмечу, что все воспитатели детского сада имеют высшее образование. Разработка программы началась в 2013 году, а в 2015 году она стала обладателем гранта мэра Москвы в области информационных технологий. Занятие с использованием компьютера длится не более 15 минут. За это время шаг за шагом ребятишек учат озвучивать мультики, рисовать. А во второй половине дня многие дети посещают дополнительные занятия, организованные в детском саду: футбол, вокал, иностранные языки, информатику. Так родителям не нужно раньше уходить с работы, чтобы отвести ребенка на кружок. Мама знает, что с сыном позанимаются, накормят ужином, а к этому времени и она освободится с работы и придет за малышом в сад. За разговором время пролетело быстро.
Детишки уже проснулись, оделись, их кормили полдником: фруктовым биойогуртом и блинами с молочным ванильным соусом (общий выход — 305 грамм). Так румяные блины в масленичную неделю удалось отведать и мне.
В соцсетях некоторые мамы пишут, что их дети не пьют кисломолочные напитки. Действительно, такие малыши есть, и для них готовят чай. Однако весь мир знает о пользе кисломолочных продуктов, и мне кажется неверным исключать их из детского рациона даже по просьбе родителей. Я уверена, что здесь все дело в пищевых привычках, причем не детей, а родителей. Когда ребята уплетали блины и запивали их биойогуртом, я спросила, кто любит блины — все подняли руки. На вопрос о том, кто любит йогурт и кефир, руки не подняли только двое ребят из группы.
А в это время часть детей отправились на занятия в бассейне, а часть — на прогулку. Погода была солнечная, весенняя, масленичная.
После прогулки детишки переоделись, расположились за столами, и их накормили ужином: каша манная на молоке, масло сладкосливочное, яблочный напиток, хлеб. Выход ужина — 410 грамм.
Впечатления об этом дне у меня остались самые хорошие. Я прощалась с детским садом с чувством полной уверенности в том, что наши дети находятся под опекой чутких людей и профессионалов своего дела. Современные детские сады — это постоянно развивающийся организм, в них созданы все необходимые условия для интеллектуального развития и укрепления здоровья малышей. Здесь вкусно кормят, внимательно относятся, здесь чисто и светло. Нужны ли ужины? — нужны. Вкусно ли готовят в детском саду? — вкусно. Дети в садике голодные? — нет (по моим ощущениям, существующая норма выхода порций для детей даже слишком велика, хотя дети, за редким исключением, съедают все). И что там говорить, не во всех семьях созданы такие благоприятные условия для малышей, как в саду. Понимаю тех, кто искренне хочет сделать жизнь семей с детьми лучше, но я за конструктивную критику без искажения фактов, с анализом всех возможных положительных и отрицательных эффектов. Ну и, конечно, за то, чтобы изменения были полезны не только отдельной группе родителей, преследующих свои цели, а обычным семьям — то есть большинству.
Читайте также: