Идеальный сервис книга краткое содержание
Обновлено: 07.07.2024
Тот, кто мыслит как предприниматель, должен всегда двигаться в направлении, противоположном циклическому развитию рынка. Когда все сокрушаются о потерях, нужно вкладывать деньги – ведь потом эти деньги уже не будут такими дешевыми.
Напоминаем, что этот текст – краткое изложение книги
Анализ успеха отеля Schindlerhof
За последние 20 лет отель Schindlerhof добился роста в 300%, в то время как для данной отрасли в целом соответствующий показатель составил всего 150%. Клаус Кобьёлл называет несколько причин такого успеха.
Непреложное правило – никому и никогда не делать скидок. В ценовой борьбе малые и средние предприятия не могут победить в принципе. Отель Schindlerhof просто отказался от участия в ней. Такая политика способствует построению сильного бренда – у сильного бренда всегда строгие правила.
Четкая ориентированность на определенную целевую группу. Нельзя работать на всех понемножку. Отель Schindlerhof – предприятие в высшей степени специализированное: занимается исключительно съездами, заседаниями, конференциями. Это бизнес-отель. Наш шанс, считает Клаус Кобьёлл, – найти нишу, которую мы потом со всех сторон укрепим и оборудуем, тогда-то она и начнет приносить нам конкурентные преимущества.
Рекламный бюджет равен нулю. За 37 лет работы на рынке отель Schindlerhof не потратил ни одного цента, ни одной марки на классические виды рекламы. На маркетинг там тратится очень мало – все виды информирования клиентов обходятся в 2% чистого оборота. Если задействовать не рекламу, а PR, это будет намного надежнее, дешевле и изящнее, считает Клаус Кобьёлл.
Закрепленная в контрактах 45–50-часовая рабочая неделя. Сорокачасовая рабочая неделя – это, по мнению Клауса Кобьёлла, неполная занятость для слабых здоровьем. Тем, кто больше не выдерживает, нужно в санаторий, а никак не на постоянное рабочее место.
В Schindlerhof все основные бизнес-процессы письменно зафиксированы (см. Стандартизация бизнес-процессов). Поговорим о них подробнее.
Обслуживание заказов. В описании этого бизнес-процесса учитываются все детали – вплоть до взыскания долга. Некоторые предприниматели имеют обыкновение рассылать счета незадолго до истечения срока давности. Но так невозможно заработать себе на жизнь. Несвоевременная оплата счетов для Schindlerhof категорически неприемлема. Счета, оплаченные только после второго или третьего напоминания, подшиваются в специальную папку. Таким клиентам Клаус Кобьёлл может отказать в обслуживании в дальнейшем. Каждый получает тех клиентов, которых заслуживает, считает он.
Техническое обслуживание и текущий ремонт. Самое главное здесь то, что после каждого ремонта устанавливается причина, по которой он оказался необходим. От этой причины: неправильное техническое обслуживание, естественный износ, ошибка пользователя – зависят дальнейшие действия.
Закупки. Личный вклад Клауса Кобьёлла в формирование этого процесса заключается в составлении документа, описывающего политику закупок. Там сказано, что Schindlerhof все закупает непосредственно у производителей, выполняющих нормы и рекомендации по охране среды и обращению с животными, и не приобретает генетически модифицированные продукты. Все сотрудники, имеющие дело с закупками, знают политику Schindlerhof в этом вопросе и могут принимать решения самостоятельно.
Внутренними клиентами Клаус Кобьёлл называет ваших же коллег. В гостинице администратор – клиент горничных, которые поставляют прибранные комнаты. Часовщик поставляет торговому отделу своей фирмы проверенные часы и т.д. Внутренние клиенты есть везде, но к ним еще не привыкли относиться так же, как и к внешним. То, что внешними клиентами надо дорожить, знает сегодня каждый, а внутренние отношения остаются самой распространенной причиной конфликтов.
Домашняя страница в Интернете
Елена Золина, Ирина Попова
Идеальный сервис. Как получить лояльность Клиентов
Ура! Еще одна книга по сервису. Больше знаний – больше действий.
Книга обязательно должна стать настольной для владельцев и исполнительных руководителей отечественных компаний! Это настоящий генератор идей и решений, создающих алгоритм успеха!
главный куратор Исследовательского центра бренд-менеджмента и бренд-технологий (RCB&B), член Совета Гильдии маркетологов
Книг по клиентоориентированности и сервису много не бывает. Несмотря на то что на эту тему уже сказано очень много, я всегда искренне радуюсь, когда появляются новые работы. Чем более сервисным станет бизнес в России, тем менее стыдно нам будет за самих себя.
Любите клиента, общайтесь с ним и меняйтесь под него. А целостные советы из этой книги помогут развернуть ваш бизнес в сторону покупателя.
Сегодня в России много говорят о сервисе, но, к сожалению, мало делают. Если вы хотите не на словах, а на деле построить работающую систему сервиса, которую будут принимать ваши сотрудники, если лояльность клиента для вас важна, то книга Елены Золиной и Ирины Поповой именно для вас. Но… прочитать мало, надо применять. Иначе все слова.
В эпоху, когда ценовые войны отходят на второй план и бизнес борется насмерть с конкурентами за каждого клиента, качественный сервис становится стратегическим преимуществом. Эта книга о том, как организовать сервис, каких избежать ошибок, что сделать, чтобы клиент остался доволен и обязательно вернулся к вам, какие инструменты наиболее актуальны для повышения лояльности к вашему бизнесу. Авторы постарались максимально детально описать универсальную систему построения сервиса и дали практические рекомендации. Эта книга и для тех, кто только начинает свой путь в мир качественного обслуживания клиента, и для тех, кто уже достиг определенных успехов и готов совершенствоваться.
Качественный сервис необходим ВСЕМ, у кого есть Клиенты. Инвестиции в сервис выгодны и всегда приносят результат.
Друзья, а вот и ночь завершения книги!
Книга – это же почти курсовая, введение мы всегда пишем в самую последнюю ночь. Так и сейчас. Мне надо что-то такое сказать на одной-двух страницах, чтобы вселить в вас желание дочитать книгу до конца. А потом начать жить по-сервисновому! ©
В первую очередь я хочу сказать спасибо соавтору книги Ирише Поповой! Наше знакомство было глотком воздуха и придало уверенности в том, что я делаю так много лет. Путь сервисолога в России сложен и тернист)) А ты моя сервис-муза!
А сейчас я обращусь к владельцам бизнеса, акционерам и к персоналу компаний, доход которых зависит от прибыли (или как минимум от выручки). Вы всегда хотите знать, сколько денег стоит вложить в сервис, и потом оценить ROI. Вы молодцы и задаете правильные вопросы. Убеждающих факторов и формул почти за 20 лет собран вагон. И буквально недавно меня осенило провести исследование зависимости индекса NPS (главный сервис-индекс – готовность рекомендовать вашу компанию) от выручки. Целью ставила еще раз убедиться в том, что довольные Клиенты тратят больше, дольше и чаще. Это было волнующе. Подсчет результатов был отложен на месяц. И зря! Хорошая новость: Клиенты, ставящие наивысшие оценки (так называемые промоутеры), приносят в бизнес 95 % всей выручки. Учитывая, что они с вами готовы дольше сотрудничать, то суммарно приносят денег в 24,4 раза больше тех, кому вы не угодили. А их средний чек выше на 65 % (исследование проведено на 720 пациентах двух клиник в 2019 г.).
И еще. Повышение лояльности и сокращение оттока всего на 5 % увеличивает прибыль на 25–85 % (исследование 100 компаний разных сфер. Operation Management / Critical Perspectives on Business and Management / Ed. by M.A. Lewis and N. Slack. Routledge, London, 2003. Vol. 2. P. 295).
Понимаю вас, мы все хотим быстрых результатов, быстрых продаж, роста нашего бизнеса. Мы находимся в вечном поиске быстрых рецептов увеличения потока Клиентов, роста конверсии и среднего чека. Мы готовы прилагать уйму усилий для настройки диджитальных инструментов, разбираться в новых трендах и фиксировать, как с каждым годом стоимость привлечения растет.
То есть мы спотыкаемся либо в момент принятия решения о сотрудничестве, либо в процессе использования. И принимаем решение – идти дальше или поискать варианты.
И умоляю вас, не упрощайте понятие сервиса. Сервис, как и наши с вами чувства, ощущения, многогранен. Сервисология, сервис-дизайн, дизайн-мышление находятся на стыке множества наук – социологии, экономики, психологии, культурологии, этики, эстетики, эргономики, педагогики и т. д. Не гонитесь за кусочками, костылями и прививками. Находите волю к построению цельного дома для ваших сотрудников и для ваших Клиентов. При всем вашем желании сервис не включится после тренинга о клиентоориентированности, сотрудники не станут работать так, как вам видится, если нет эффективных проверенных стандартов. А если нет выстроенной системы отбора сервисного персонала, продуманной системы мотивации (в том числе и на сервис), регулярного контроля – ваш бизнес под угрозой.
Клиентские впечатления – общая тенденция современного маркетинга. В ситуации, когда человеку предоставляется слишком большой выбор, возникает стремление к лучшему варианту, а за ним – желание получать удовольствие не только от владения, но и от процесса покупки. Книга поможет расширить понимание клиентского сервиса и построить свою работу так, чтобы Клиентам с вашей компанией было хорошо, а вы от этого получали прибыль.
Издание адресовано руководителям и собственникам бизнеса, управляющим, коммерческим директорам и директорам по развитию, менеджерам по продажам, специалистам по маркетингу. Если вы заботитесь о своих сотрудниках и Клиентах, эта книга для вас!
Электронная книга, выпущенная в 2020 году, принадлежит жанру Бизнес. Тематику книги можно охарактеризовать по следующим тегам: бизнес-издания, клиентоориентированность, маркетинг, менеджеру по продажам, обслуживание клиентов, привлечение покупателей, увеличение объема продаж. В библиотеке можно начать чтение книги "Идеальный сервис" (Елена Золина) скачать бесплатно в формате fb2 полностью оцифрованную книгу для андроид. Также есть возможность просмотреть другие издания автора Елена Золина.
Дорогие друзья по чтению. Книга "Идеальный сервис" (Елена Золина) произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Вместо введения Читать обязательно! Качественный сервис необходим ВСЕМ, у кого есть Клиенты. Инвестиции в сервис выгодны и всегда приносят результат. Друзья, а вот и ночь завершения книги! Книга – это же почти курсовая, введение мы всегда пишем в самую последнюю ночь. Так и сейчас. Мне надо что-то такое сказать на одной-двух страницах, чтобы вселить в вас желание дочитать книгу до конца. А потом начать жить по-сервисновому! © В первую очередь я хочу сказать спасибо соавтору книги Ирише Поповой! Наше знакомство было глотком воздуха и придало уверенности в том, что я делаю так много лет. Путь сервисолога в России сложен и тернист)) А ты моя сервис-муза! А сейчас я обращусь к владельцам бизнеса, акционерам и к персоналу компаний, доход которых зависит от прибыли (или как минимум от выручки). Вы всегда хотите знать, сколько денег стоит вложить в сервис, и потом оценить ROI. Вы молодцы и задаете правильные вопросы. Убеждающих факторов и формул почти за 20 лет собран вагон. И буквально недавно меня осенило провести исследование зависимости индекса NPS (главный сервис-индекс – готовность рекомендовать вашу компанию) от выручки. Целью ставила еще раз убедиться в том, что довольные Клиенты тратят больше, дольше и чаще. Это было волнующе. Подсчет результатов был отложен на месяц. И зря! Хорошая новость: Клиенты, ставящие наивысшие оценки (так называемые промоутеры), приносят в бизнес 95 % всей выручки. Учитывая, что они с вами готовы дольше сотрудничать, то суммарно приносят денег в. Читать книгу "Идеальный сервис" бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к нему еще раз.
Подпишись на наш канал в Телеграме , чтобы быть в курсе последних новостей ресторанного бизнеса!
Друзья, сегодня хочу рассказать вам о книге "Искренний сервис" Максима Недякина. Какое главное преимущество компании? Качественное обслуживание! Прочитав книгу, вы убедитесь в этом.
А у вас было когда-нибудь неприятное ощущение и недовольство после посещения магазина, кафе или медицинского центра? Наверняка было. И главной проблемой был сервис.
Из книги вы узнаете, как не допустить таких ситуаций, как сделать сервис высококлассным и человечным, как замотивировать на это персонал. Как выстроить систему работы, в которой выиграют все: посетители и сотрудники. Рекомендую книгу всем, кто работает в сферах предоставления любых видов услуг.
Вот пара цитат, которые мне особенно понравились:
Книга действительно полезная. Сейчас приведу вам несколько примеров, какие инсайты были у читателей.
Для начала расскажу свой опыт. В своем баре нам очень пригодились советы из этой книги. Дело в том, что изначально атмосфера была на 5 баллов, а сервис на 3, а то и 2. Долго и упорно трудились над ним. В ход шли книги, ресторанные консультанты, коучи по маркетингу и мышлению, замена сотрудников, скрипты, системы мотивации и пр.
Ещё один мужчина написал о том, что читал эту книгу взахлёб. Она как очень крутой советчик в области сервиса. Он приводит такой пример. Во время отдыха в Хорватии он ходил в один и тот же ресторан из-за официанта, который был как друг. Он искренне советовал какое блюдо, стоит попробовать, а от которого стоит отказаться. Такое отношение произвело огромное впечатление.
Девушка, которая работала в сфере обслуживания, написала, что после прочтения книги появилось ясное представление о том, что лично она может и должна сделать.
Один из читателей поблагодарил автора, написав, что книга открыла ему глаза на доверительное общение с гостем, показала, как дать гостю нечто большее, чем просто работа по стандартам.
Читайте также: