Сообщение о народе греки
Обновлено: 05.07.2024
Греция : 10 000 000 чел. [1]
Турция и страны Ближнего Востока: 4 000 000 чел. (данные до 1922 года)
США : 3 000 000 чел. [2]
Австралия : 800 000 чел. [3]
Кипр : 750 000 чел. (Кипрская диаспора: 450 000 чел. [4] )
Германия : 570 000 чел. [5]
Великобритания (Лондон): 540 000 чел. [6]
Албания : 400 000 чел. [7]
Канада : 350 000 чел. [8]
Украина : 250 900 чел. [9] [10]
Россия : 105 000 чел.
Аргентина : 100 000 чел. [11]
ЮАР : 80 000 чел. [12]
Бразилия : 50 000 чел. [13]
Чили : 50 000
Бельгия : 28 742 чел. [14]
Казахстан : 8 846 чел. [15]
Греки относятся к индоевропейской этнической группе, сформированной как народ на юго-востоке европейского континента. Это коренное население Греции. Народ имеет богатейшую историю, уходящую корнями вглубь веков. Греческая мифология оказала огромное влияние на развитие культуры и искусства во всем мире. Мифы про божества Олимпа, написанные много веков назад, являются национальным достоянием.
Название
Греческий язык — один из самых малочисленных и своеобразных в индоевропейской группе. Современная версия языка представлена в двух вариантах: кафаревуса и димотика. Димотика считается разговорным вариантом, развивавшимся естественным путем от древнегреческого. Кафаревуса является одной из разновидностей греческого языка, на которой пишутся литературные произведения. В древнем мире существовало огромное число диалектов греческой группы, формирующих три ветки: западную, восточную и центральную. Примерно в 15 веке образовался новогреческий язык, который объединяет кафаревусу, димотику и стандартный диалект. Многие области Греции имеют свои диалекты, например, критский, кипрский, каппадокийский и т.д.
Религия
До появления христианства в Греции существовала политеистическая религия. Было множество различных божеств, которые покровительствовали природным стихиям, человеческим занятиям (торговле, войне, любви и т.д.). Также имелись священные животные. В 1-ом веке появились христианские священники и начали образовывать свои церкви. Постепенно к православию перешли все области Греции, сейчас это основная религия государства. Есть граждане, исповедующие католицизм и мусульманство, но их меньшинство.
Численность
Греки — довольно многочисленный народ: всего в мире их около 20 000 000. При этом в самой Греции проживают приблизительно 11 млн человек. Остальные распространились по странам Европы и другим континентам.
Где живут
Распределение греков по другим странам таково:
- Кипр: 750 000;
- США: 3,5 млн человек;
- Австралия: 1,8 млн человек;
- Турция, ОАЭ, Израиль: 4 млн;
- Албания, Германия, Канада, Англия принимают примерно по 0,5 млн;
- Украина: 250 000;
- Россия: 100 000;
- ЮАР: 80 000;
- Бразилия, Чили: по 50 000.
История
В древности греки заселяли центральную часть Балканского полуострова. Затем они стали захватывать крымские области, распространяться по странам Средиземноморья. Под их влияние попали Египет, Палестина, Сирия. Они составляли большую часть населения Восточной Римской империи. В 13 веке под давлением славянских и арабских племен империя распалась на множество государств. Большинство из них были захвачены турками. В 18 веке начались революционные движения среди греческого населения против османского господства. В 1823 году греки объявили о неподчинении турецкому султану и провозгласили собственную республику. Через 9 лет образовалось Королевство Греция, во главе которого стоял Баварский король. Последний монарх был свергнут в результате военного переворота в 1967 году. В настоящее время государство является унитарной, парламентской республикой.
Внешность
Греки очень привлекательная нация, но, как ни странно, внешность у представителей мужской и женской половины населения немного отличается. На взгляд многих европейцев, природа более щедро наградила мужчин. Они обладают высоким ростом, спортивной фигурой. Лицо европеоидного типа, с высоким лбом, четко очерченными скулами. Глаза у большинства греков светлые: серые, голубые, зеленые. Встречается ярко-синий цвет радужной оболочки, что в сочетании с темными волосами смотрится просто потрясающе. Матовая кожа оливкового цвета делает из них неотразимых мачо. У многих нос с горбинкой, что является следствием примеси арабской крови. Многие греческие мужчины в возрасте сохраняют подтянутый вид и выглядят очень презентабельно.
Что касается представительниц прекрасной половины, то их внешность описывают немного по-другому. Девушки невысокого роста, приземистые, коренастые. Многие страдают лишним весом. Они имеют темные густые волосы и светлые глаза, но при этом проблемную кожу. Гречанки используют максимум косметики, чтобы замаскировать недостатки на лице. Еще одна особенность — любовь к бижутерии, разнообразным ожерельям, браслетам и т.п. Греческие женщины не комплексуют из-за своей недостаточно хрупкой фигуры, как европейки или россиянки. Они всегда пребывают в хорошем настроении и много улыбаются.
Одежда
Одеяния античных греков сильно отличаются от современного греческого костюма. Это объясняется влиянием других культур, постоянно проникающих на земли, заселенные греками. В древности наряды были очень простыми. Мужчины и женщины носили свободные туники, подпоясывая их или оставляя материал спадающим вниз. Ткань скреплялась у плечей, образовывая драпировку.
Женские туники были длиной до пола, они красиво облегали фигуру, подчеркивая все ее прелести. Мужские хитоны представляли собой более короткие одеяния с простым горизонтальным кроем. Головные уборы отсутствовали, их заменяли повязкой, сдерживающей волосы. На ногах носили сандалии. Современный национальный костюм имеет несколько вариантов. Праздничная одежда мужчин включает такие элементы:
- Белая рубашка с широкими рукавами, воротником-стойкой.
- Черные, темно-синие брюки, широкие в бедрах и зауженные к низу.
- Широкий длинный пояс.
- Жилет темного оттенка, иногда украшенный отделкой.
- Небольшая круглая шапочка из мягкого материала.
Это традиционный мужской наряд, который может отличаться в зависимости от региона. В некоторых областях мужчины носят укороченные широкие штаны, наподобие шаровар. На шею иногда повязывают яркий платок.
Национальные женские костюмы напоминают народную одежду многих европейских стран. Они состоят из блузы-рубашки с длинным рукавом, расклешенной юбки, передника. Воротник, края рукавов, полочки блузы украшается вышивкой, шитьем, лентами. Юбки могут быть разных цветов: белые, красные, зеленые, синие. В некоторых регионах под низ надевается платье из тонкого материала, а на него сарафан с приталенным лифом и широкой нижней частью. Поверх блузы носят короткий жакет, украшенный золотистой тесьмой, расшитый узорами. Обувь — туфли на низком каблуке.
Девушки носят сложный головной убор, который представляет собой особым образом завязанный платок, украшенный бусами, монисто, цветами. Также его декорируют бахромой, кистями, вышивкой. Костюм дополняется большим количеством украшений. Это монисто, браслеты, во множестве надетые на каждую руку, подвески, серьги.
Очень интересный и необычный парадный костюм имеют военные, служащие в Национальной гвардии. Он сильно отличается от армейской одежды других стран. Верх костюма составляет рубашка белого цвета с непомерно широкими рукавами. Своей пышностью они напоминают женские праздничные платья. Поверх рубашки надевается укороченная безрукавка, вся расшитая золотистым гарусом или тесьмой. Спереди она плотно застегнута на пуговицы.
Кроме того, все гвардейцы носят плотные белые гетры и длинные гольфы до колен такого же цвета. Вверху они стянуты черной резинкой с объемными кистями. Поверх юбки надет ремень с пряжкой. На голове — маленькая красная шапочка, с которой свисает длинный черный хвост из тонких веревочек, доходящий до пояса. Благодаря такому наряду, греческие воины на параде выглядят очень экстравагантно.
Жилище
Древнегреческие дома представляли собой примитивные строения. Они были глинобитные или сложенные из кирпича-сырца. Плоскую крышу крыли тростником, соломой. Постройки имели один этаж, одну небольшую комнату. Она разделялась на мужскую и женскую половины. Маленькие окна выходили во двор. Стена, обращенная на улицу, окон не имела. Жилища в городе располагались хаотично, без всякой планировки. Улочки имели извилистый вид. Часто по ним нельзя было пройти, чтобы не задеть чью-то открытую дверь. Канализация и водопровод отсутствовали. Воду приносили в кувшинах с источника. Пищу готовили на свежем воздухе.
Обстановка в доме была бедной, с минимальным наличием предметов быта. Часто единственной мебелью становилось ложе. Находясь на нем спали, отдыхали, писали, разговаривали с гостями. Древние греки ели, пили вино полулежа. Вещи хранили в сундуках, корзинах. Из утвари имелась глиняная или железная посуда. На стенах висело оружие. Таким же образом жили и богатые люди.
С течением времени жилье богачей стало приобретать другие черты. Дома стали делать гораздо просторнее, с широким входом, который вел во двор. Через арки двора можно было попасть в комнаты. Главная из них принадлежала мужчине — главе семьи. Жена имела свою комнату. Отдельно располагались спальни, комнаты для гостей, кладовки. В богатых домах делали погреба для хранения продуктов и вин. Неподалеку располагалась баня. Переходы между комнатами не имели дверей, их закрывали тканями.
В городах жилье строили двухэтажным. Верхние комнаты сдавали внаем. В деревнях все было гораздо проще. Жилища долгое время строили без фундамента и потолка. Полом служила утоптанная земля. Окна на ночь закрывали досками. Еду готовили внутри дома, в очаге, сложенном из камня. В одной комнате жили, спали, ели, держали припасы. Сюда же брали на ночь домашнюю птицу.
У древних греков имелись частные и общие бани. Первые были доступны только богатым, но в общественных могли мыться бедные граждане за небольшую плату. В бане делали не только душ, но и ванны. В некоторых даже проектировалась проточная вода. Мыло заменяла сода, смешанная с глиной. Также тело натирали маслами.
Жизнь
Занятия, ремесла
Основными занятиями греков были:
- Садоводство.
- Виноделие.
- Охота.
- Рыболовство.
Также они занимались мореплаванием, торговлей. Земледелие было развито слабо, так как специфика ландшафта не давала хорошей возможности для этого. Частые засухи в совокупности с неплодородной почвой не давали выращивать злаковые культуры. Греки издавна культивировали оливковые деревья. Оливки входят в состав многих греческих блюд, из них производят ценное масло, которое идет на экспорт. В древние времена с его помощью освещали жилища. Также сельские жители выращивали виноград. Из него изготавливали изюм, косметическое масло (из косточек), соки, вино. Виноделие является древнейшим занятием этого народа.
В горных районах было развито скотоводство. Крестьяне разводили коз, овец, свиней, птицу. Молоко и мясо животных служило пищей, шерсть шла на производство одежды. Жители, деревень которые располагались в лесной части страны, охотились на лисиц, кабанов, оленей, диких коз. Также была широко распространена рыбная ловля. Греки занимались мореплаванием, сухопутной и морской торговлей. В это стране существует такая отрасль, как добыча морской соли. В городах и селах существовали многочисленные ремесленные производства. Основные из них:
- кожевенное;
- ковка оружия;
- ткачество;
- керамическое производство;
- изготовление ювелирных изделий.
Греки добывали железную руду, мрамор. Получило распространение производство меди, серебра, золота, железа. Кузнецы умели делать высококачественные сплавы, из которых ковали воинское снаряжение, посуду, оружие. Повсеместно развивалось производство керамических изделий. Гончары делали множество видов качественной посуды, амфоры для вина. Женщины знали прядение и ткачество, умели шить одежду. Ткацкий станок был почти в каждом доме.
Семья
Семейная жизнь греков насыщена разнообразными торжествами. Родственные узы необычайно крепки. В сельских районах люди часто живут несколькими семьями под одной крышей. В городах члены семьи часто ходят в гости друг к другу, устраивают празднества. Взрослые дети продолжают тесно общаться с родителями. Нередко они живут вместе с ним до 35-40 лет, так как женятся греки довольно поздно.
Старшее поколение пользуется большим авторитетом. Они руководят на торжествах, к ним обращаются за советами. Молодые люди подчиняются не только отцу, но также и матери и другим представителям старшего поколения из их семьи. Характерной особенностью является то, что внутри семейства фактически заправляет женщина. Авторитет матери непоколебим. Сыновья, даже женатые, продолжают ходить к маме в гости. Мужчина не имеет права повышать голос на женщину.
Греки обожают детей. Маленьким членам семьи позволено практически все. Часто дети очень избалованы, делают все, что захотят. Одергивают их редко. Особенно балуют мальчиков, так как те считаются продолжателями рода. Первого сына традиционно называют в честь дедушки, а девочку — по имени бабушки отца.
Традиции
Греки очень музыкальная и подвижная нация. Они поют и танцуют на любых праздниках. Самый известный греческий танец — сиртаки — зачастую исполняется прямо на улицах во время народных гуляний. Для исполнения музыкального сопровождения применяются древние инструменты:
В Греции множество праздников, среди которых есть и языческие, и православные. В этой стране 12 официальных праздничных дней, являющихся выходными. К важнейшим из них причисляют:
- Новый год. Отмечают не только переход на следующий год, но и день Агиоса Василиаса (Святого Василия), который прославился добрым отношением к беднякам.
- Теофания. Это христианский праздник Богоявления или Крещения. Отмечается 6 января.
- Гинайкратия. Аналогично празднованию 8 марта в России. Устраиваются женские фестивали, мужчины дарят девушкам подарки, берут на себя всю домашнюю работу в этот день.
- Апокриес. Аналог Масленицы, начинающийся 28 января. Празднуют три недели, в отличие от недели у русских.
- День независимости. Отмечается 25 марта. В этот день произошло восстание против Османской империи, закончившееся признанием независимости страны и образованием республики.
- Пасха. Важный для греков праздник, который является выходным днем. Отмечается очень пышно, с гуляньями, фейерверками, подарками.
- 23 июня греки, как и многие славянские народы, отмечают день летнего солнцестояния. Он называется Мидсаммер. В эту ночь проводятся магические ритуалы, девушки гадают, делают обереги из трав.
С февраля по март проходит время карнавалов. Этот период насыщен шумными гуляньями, шествиями, танцами. Летом проводятся фестивали, устраиваются театрализованные представления. Самый известный — Эллинский театральный фестиваль. Это грандиозное мероприятие, на которое съезжаются любители древнегреческого искусства со всего мира.
Традиционная кухня Греции типична для Средиземноморья. В рационе греков много мяса, овощей, зелени, разнообразных приправ. Мясные и рыбные блюда готовят с добавлением орегано, базилика, чабреца, лука, укропа, мяты. Широко применяется гвоздика, мускатный орех, корица. Оливки являются визитной карточкой Греции. Их кладут практически во все блюда. Также любимым продуктов считается сыр. Существует множество сортов сыра, его могут подавать даже вместо десерта на свадьбах. Популярные блюда Греции:
- Греческий салат. Эта блюдо известно на весь мир. Его делают из крупно порезанных томатов, огурцов, с добавлением маслин, феты, лука.
- Тарамасалата. Распространенная закуска, по внешнему виду напоминающая паштет. Готовится из копченой икры трески, смеси оливкового масла, чеснока, лимонного сока.
- Дзадзики. Всемирно известный соус ко вторым блюдам из йогурта, тертых огурцов, чеснока.
- Фасолада. Традиционный суп на основе фасоли с добавлением томатов, сладкого перца, сельдерея, моркови.
- Метакса. Знаменитый греческий крепкий алкогольный напиток. Представляет собой смесь из виноградного вина и бренди.
Характер
Как и многие южные народы, греки — шумные и эмоциональные люди. Это нация, имеющая открытый и дружелюбный характер. Они громко разговаривают, жестикулируют, смеются, обнимаются на улице с друзьями и знакомыми. Между людьми разных полов и возраста приняты поцелуи в щеку. Некоторые представители северных стран сочли бы такое поведение нарушением личного пространства.
Гостеприимство греков не знает границ. Они обожают ходить по гостям и сами приветствовать их у себя дома. Застолье может принимать невиданные масштабы. В течение вечера одни люди приходят, другие уходят, причем необязательно ждать приглашения, чтобы заглянуть к соседу или знакомому. В гости не принято ходить с пустыми руками, нужно принести бутылку вина, конфеты или цветы. Также необходимо похвалить стряпню, чтобы хозяйке было приятно.
Общение с греками оставляет массу положительных эмоций и впечатлений. Они надолго заряжают своей позитивной энергией, хорошим настроением.
Всего: свыше 20 000 000
Греция:
10 000 000 чел. [1]
США :
3 000 000 чел. [2]
Кипр:
650 000 чел.+(Киприотская диаспора — 350.000. [3]
Турция и страны Ближнего Востока(Сирия, Ливан, Египет и т. д. 400.000 чел.
Австралия:
700 000 чел. [4]
Албания:
400 000 чел. [5]
Германия:
370 000 чел. [6]
Великобритания (Лондон):
350 000 чел. [7]
Канада:
250 000 чел. [8]
Аргентина:
100 000 чел. [9]
Россия:
100 000—250 000 (600 000 чел по греческим данным). [10]
Украина:
91 500 (250 000) чел. [11]
ЮАР:
80 000 чел. [12]
Бразилия:
50 000 чел. [13]
Чили:
50 000
Бельгия:
15 742 чел. [14]
Казахстан:
12 703 чел. [15]
Нидерланды:
12 500 чел. [16]
Армения:
ок. 6000 чел. [17]
Чехия:
3500 чел.
Азербайджан:
150 чел.
Другие страны:
см. Греческая диаспора [18]
курсивом выделены мёртвые языковые группы
Гре́ки (греч. Έλληνες — эллины [19] [20] , произносится как эллинес) — народ индоевропейской языковой семьи, основное население Греции и Кипра.
Содержание
Название
Изначально единого греческого языка не существовало — существовали ряд диалектов греческой языковой группы, образущих три ветви:
- Западная ветвь
-
(Мессения, Лаконика, Дорида, малоазиатская Дорида) (Элида) (Ахайя)
-
(Фессалия, Беотия, Эолия) (Аркадия)
- Аттический диалект (Аттика)
- Александрийский диалект
В IV веке на основе аттического диалекта возник единый литературный древнегреческий язык — койне. Одновременно с этим греки в связи с развалом Персидской Империи путём колонизации (вывода колоний — клерухий) заселили Фракию, Эпир, Вифинию, Лидию, Понт, Каппадокию, ассимилировав местное население этих территорий. Койне стал официальным языком христианской церкви вскоре после её возникновения и являлся таковым наряду с латинским языком, а также официальным языком греческих иудеев оформившись в Еврейско-греческий диалект.
В результате ряда преобразований древнегреческий язык в IV веке трансформировался в среднегреческий язык. В XV веке на основе среднегреческий язык распался на:
На основе дорийского диалекта возникли:
-
; ,
- маниотский диалект,
- сфакиотский диалект,
- химариотский диалект.
Письменность
Греки приняли финикийский алфавит со временем изменив его — фонетическое значение ряда букв обозначающих согласные звуки было изменено на гласные звуки. Единый греческий алфавит появился довольно поздно — долгое время существовало несколько алфавитов — Ионийский (Иония), Афинский (Аттика), Аргосский (Арголида), Коринфский. После того как македонский клан лагидов стал династией правителей Египта греческая письменность стала официальной письменностью Египта положив начало коптской письменности. Так как койне стал официальным языком христианской церкви, греческий алфавит стал официальной письменностью христианской церкви. После принятия христианства готами и славянами греческое письмо стало официальной письменностью церквей готов, болгар, сербов, русов положив начало готской письменности, кириллице и глаголице.
Календарь
Религия
Изначально греки придерживались традиционных верований. От древнегреческой религии отошли в V—IV веках до нашей эры ряд философских учений — пифагорейцы, перипатетики, платоники, стоики, эпикурейцы. В I веке нашей эры в греческие провинции Римской Империи стали проникать христиане — стали возникать христианские епископии, одна из которых — архиепископия Новой Юстинианы положила начало Кипрской православной церкви (автокефалия с 431 года), другая — архиепископия Византия — Константинопольской православной церкви (автокефалия с 381 года). В IV веке греки приняли христианство. В 1833 году была провозглашена Элладская православная церковь, 29 июня 1850 года она была признана Константинопольской Православной Церковью. 20 декабря 1965 года была провозглашена Критская православная церковь.
Имена
Адамантиос (Адамантий), Александрос (Александр), Андреос (Андрей), Антониос (Антоний), Анастасиос (Анастасий), Августинос (Августин), Андреас (Андрей), Аристидис (Аристид), Афанасиос (Афанасий), Георгиос (Георгий), Главкос (Главк), Димитриос (Димитрий), Диомидис (Диомид), Эпаминондас (Эпаминонд), Элевфериос (Элевферий), Эвстафиос (Евстафий), Эммануил (Эммануил), Зиновиос (Зиновий), Иоаннис (Иоанн), Илиас (Илия), Каролос (Карл), Кириакос (сокращённая форма - Кицос) (Кириак), Константинос (Константин), Михалис (Михаил), Николаос (Николай), Павлос (Павел), Панагиотис (Панагиот), Петрос (Петр), Сотириос (Сотирий), Спиридон (Спиридон), Стефанос (Стефан), Стилианос (Стилиан), Софоклис (Софокл), Федон (Федон), Феодорос (Феодор), Фрасивулос (Фрасивул), Фемистоклис (Фемистокл) Христос (Христос), Харилай (Харилаос), Яннис (Иван)
Символика
Исторически символами греков были римский двухглавый орёл, закрепившийся в качестве символа Константинопольской Православной Церкви, и христианский крест Святого Георгия, являющийся символом Греческой Республики, а также в прошлом являвшийся символом Свободного Государства Икария, Критского Государства, Княжества Самос, Автономной Республики Северный Эпир, Республики Понт (как проект). Символом Понтийского государства также является одноглавый орел, взор которого направлен от Трапезунда (столицы Понта) в сторону Константинополя (столицы Византии).
Этнические группы
Эолийцы заселили Аркадию, Элиду, Этолию, Акарананию, Беотию, Фокиду, позже Эолиду. В данный момент ассимилированы.
Ахейцы заселили Ахайю. В данный момент ассимилированы.
Дорийцы долгое время продолжали жить в северной части современной Греции и около 1200 года до нашей эры переселились в центральную и южную современной Греции — дорийцы заняли Лаконику, Мессению, Пелопонес, Дориду, Коринфию, Мегариду, Крит часть островов Эгейского Моря и часть эгейского побережья Малой Азии, позже они основали ряд колоний на Апенинском полуострове (Тарент, Гидрунт), в Эпире (Амбракия). Дорийский диалект Лакононики лёг в основу современных цаконского языка и маниотского диалекта, дорийский диалект Крита лёг в основу Сфакиотского диалекта, дорийский диалект Эпира в основу Химариотского диалекта, а дорийский диалект Аппенинского полуострова в основу Итало-румейского языка. Цаконы (проживают в Кинурии) и маниоты (проживают на полуострове Мани) считают себя потомками дорийцев. Кроме того потомками дорийцев считают себя и Сфакиоты живущие в общине Сфакия. Происхождение Саракацанов (проживают в Македонии) точно не установлено, говорят они на Новогреческом языке.
Этнические группы греков древности
- Ионийцы
- Афиняне
- Ионийцы
- Фессалийцы
- Беотийцы
- Аркадцы
- Эолийцы
- Фокейцы
- Этолийцы
- Акарнанцы
- Спартанцы
- Критяне
- Аргивяне
- Дорийцы
- Македонцы
Современные этнические группы греков
- Собственно Греки (Эллада, частично диаспора)
-
(Анатолия, ныне диаспора в Турции)
- Греки-критяне (Крит) (Кипр)
Тюркизированные греки
Данные народы исповедуют православие, а письменностью их долгое время являлось или является греческая письменность.
-
(спорное происхождение [1], изначально Македония, с XVIII века Буджак) (тюркизированные греки Каппадокии) (тюркизированные греки Тавриды)
Греки-мусульмане
Генетическое происхождение
Современные генетические исследования показывают, что среди греков преобладают Y-гаплогруппы E1b1b1 и J2 (которые также распространены среди жителей Северо-Восточной Африки и Среднего Востока), причём E1b1b1 преобладает на Пелопоннесе, а J2 доминирует на острове Крит.
-
— 27 % — 25 % — 12 % — 12 % — 10 % — 4 % — 3,5 %
- гаплогруппы T и L — 3 % — 2 % — 1,5 %
Срединные сети показали, что большинство греческих гаплотипов группируется в пять известных гаплогрупп, и что множество гаплотипов распределено среди греков и других европейских и ближневосточных популяций. В пределах изученных мест, генетический состав греков указывает значительно более низкий уровень разнородности по сравнению с другими европейскими популяциями.
Уровни гаплотипа R1a1, связанного миграциями протоиндоевропейцев, были менее 12 % (для сравнения, в Сирии — 10 %, Польше — 60 %).
Недавние генетические исследования греческих популяций обеспечили свидетельство статистически существенной непрерывности между древними и современными греками (низкая примесь, приписанная генетической изоляции из-за физических барьеров [источник не указан 1238 дней] ).
История
В VII веке Восточная Римская Империя подверглась нашествию славян и арабов. Славянами были заселены Фракия и Македония, а также кратковременно Элладу, Пелопоннес и Вифинию. К XIII веку в Византию переселилось много влахов (Великая Влахия (Фессалия), Малая Влахия (Этолия и Акарнания), Верхняя Влахия (Эпир), Влахоринхия (Македония)) и албанцев (Эпир). В 1204 году Восточная Римская Империя распалась на ряд православных (Никейская Империя, Трапезундская Империя, Эпирский Деспотат) и униатских (Латинская Империя, Фессалоникийское Государство) государств. Латинская Империя и Фессалоникийское Королевство были вскоре отвоёваны православными, но их вассалы (Морейское Княжество, Афинское Герцогство) и вассал Никейской Империи — Морейский Деспотат просуществовали до середины XV века и вместе с остальными греческими государствами были разгромлены турками. После взятия Константинополя турецкий султан провозгласил себя кесарем римлян.
В конце XVIII в. среди греков началось национально-освободительное движение, способствовавшее преодолению областных различий. Незадолго до присоединения Крыма к России в 1777—1778 годах Екатерина II велела насильно переселить православное население полуострова в район современного Мариуполя.
ГРЕ́КИ (самоназвание – ‘Έλληνες), 1) население Греции. 2) Народ, основное население Греции и Кипра. Численность 13 млн. чел. (2011, оценка), в том числе в Греции 9 млн. чел. (2011, оценка, включая понтийских греков и цаконийцев – потомков древних спартанцев в горных районах Пелопоннеса), на Кипре (на юге) до 700 тыс. чел., в США 1,4 млн. чел. (греческого происхождения, 137 тыс. чел. недавних иммигрантов – 2013), Австралии 378 тыс. чел. (2011, перепись), Германии 328,6 тыс. выходцев из Греции (данные Статистического управления на 2014), Канаде 242,7 тыс. чел. (2006, перепись), Италии (в основном на юге) св. 100 тыс. чел., Египте (в районе Александрии) 80 тыс. чел., во Франции (в частности в коммуне Каржез на западе острова Корсика) 60 тыс. чел., в Албании (в основном на юге) 24,9 тыс. чел. (2011, перепись). Небольшие группы скотоводов-каракачанов живут в Румынии (14 тыс. чел.), Сербии (10 тыс. чел.), Болгарии (7,3 тыс. чел.). В Турции насчитывается 4,1 тыс. православных греков (в нач. 20 в. ок. 1,5 млн. чел.) и до 300 тыс. чел. греков-мусульман. Говорят на греческом языке. Верующие – православные, есть католики (грекокатолики – в основном на островах Киклады и в Италии) и мусульмане-сунниты ханафитского мазхаба (во Фракии, на Родосе, в Турции), небольшое число свидетелей Иеговы.
Греки (эллины)― нация, составляющая основное население Греции и Кипра, 98% из них проповедуют православное христианство, причем религия в Греции указывается в паспорте. Национальные традиции и обычаи греков передавались из поколения в поколение со времен Гомера, многие сохранились и в настоящее время.
Особенности национальной культуры
Греки ― на редкость темпераментный народ. Они нередко общаются громко, на повышенных тонах, при этом активно жестикулируют, не избегая и телесных контактов. При встрече друзья обнимутся и расцелуют друг друга в обе щеки, чужого ребенка на улице могут погладить по голове и восторженно похвалить.
Греки раскованы и непосредственны. В отличие от французов, у которых дети с двухлетнего возраста умеют управляться со столовыми приборами, греки могут брать пищу из тарелки руками, макать хлеб в подливу на общем блюде или шумно обгладывать косточку ― это не признак невоспитанности, а нормальное для этой нации поведение.
Многие жесты здесь имеют противоположное, чем у европейцев, значение. Например, пожимать руку принято только при знакомстве, кивок головой у греков означает не согласие, а отрицание. А раскрытая ладонь, направленная в сторону человека, считается грубым оскорблением.
С 3 до 6 вечера, как и во многих жарких странах, в Греции все отдыхают, поэтому планировать деловые встречи или беспокоить звонками по телефону в это время не принято. Если вас пригласили зайти в дом, то обязательно накормят, или как минимум предложат чашку кофе (чай у греков не в фаворе).
Государственные праздники
Праздничных дней в греческом календаре достаточно много, большая часть из них ― официальные выходные.
Кроме общих для всей страны, в каждом регионе Греции отмечают праздники святых-покровителей. В их честь строят церкви и проводят праздничные шествия.
Социальные традиции
Характерной чертой греческого народа служит очень уважительное отношение к пожилым людям. Все праздники греки встречают в кругу семьи, а идя в гости, ведут с собой детей и стареньких бабушек-дедушек. Мужчины-греки прекрасные мужья и отцы, может быть, еще и потому, что женятся они обычно в возрасте за 30 лет. Национальные обычаи этот народ неукоснительно соблюдает, даже проживая в другой стране. Так, диаспора греков в России насчитывает до 100 тысяч человек, и почти все они в общественной и семейной жизни следуют своим национальным традициям.
Свадьба
Основные свадебные традиции греков соблюдаются и сегодня. Так, будущий брачный союз у греков возможен только с согласия родителей девушки. Если они посчитают жениха достойной парой для своей дочери, в дом приглашается священник, который благословляет помолвку, после чего парень и девушка надевают на левую руку обручальные кольца.
Главной частью свадебной церемонии в Греции считается венчание в церкви, регистрация брака в городской мэрии необязательна. Облачаться в свадебное платье невесте помогают подруги, жених увидит свою избранницу в этом наряде только в церкви.
После церковного благословения брака молодых осыпают рисом, чтобы их семья жила в достатке. Каждый из приглашенных на торжество гостей поздравляет новобрачных, затем все отправляются праздновать свадьбу. Свадебное застолье в Греции обычно обильное, долгое, сопровождается музыкой и зажигательными народными танцами.
Крещение
Греческий народ очень религиозен, поэтому строго придерживается традиции древних греков ― крещения детей. При проведении обряда священник освящает воду, затем младенца, обернутого в белую пеленку, трижды окунают в купель. Окрещенного ребенка наряжают в белую рубашечку и надевают ему на шею крестик. После завершения обряда крещения всем присутствующим вручают небольшие подарки в виде сладостей.
Похоронные обряды
Врожденный оптимизм греков проявляется даже в их похоронных обрядах. Каждый убежден, что после смерти он попадет на небеса, поэтому мысли о кончине не вызывают особого страха.
На второй или третий день после смерти покойного отпевают в церкви. Все собравшиеся по очереди подходят к гробу, кланяются и целуют крест, вложенный в руки усопшего. При погребении священнослужитель кладет на крышку гроба горсть земли в форме креста, после чего могилу закрывают и возлагают на нее цветы. После панихиды всем присутствовавшим при погребении раздают коливо ― сладкую смесь из вареных пшеничных зерен, орехов и изюма.
Памятные службы в Греции проводят на 40-й день и в годовщину смерти. О предстоящих поминках на столбах, деревьях, заборах и при входе в храм расклеивают поминальные листки.
Национальная кухня
Одна из особенностей греческой кухни ― использование натуральных продуктов, большинство из которых ― местного происхождения. Кратко перечислить традиционные блюда греков вряд ли возможно: их огромное количество. Названия эти яства часто носят весьма экзотические.
Национальными греческими блюдами считаются:
- Фасолада — густой постный суп из фасоли, лука, томатов и зелени.
- Факес — похлебка из чечевицы, которая подается с соленой рыбой или сычужным сыром.
- Долмадакья — аналог русских и украинских голубцов, но в долмадакье начинку заворачивают не в капустные, а виноградные листья.
- Каламаракья —зажаренные до румяной корочки кальмары. Варианты блюда ― Каламарья Тиганита ― кальмары с сырной начинкой, Каламаракья коккиниста ― кальмары в томатном соусе.
- Тарамасалата — густой пастообразный соус из тресковой копченой икры, который едят с хлебом.
- Тирокафтери — закуска-мезе из соуса Табано, острого перца, зелени орегано и сыра Фета. Подается к алкогольным напиткам.
- Греческий салат —визитная карточка Греции, салат из помидоров, огурцов, лука-шалота и маслин, заправленный оливковым маслом. Ключевой компонент ― сыр фета из овечьего или козьего молока.
- Мусака —запеканка из баклажанов, твердого сыра и рубленого мяса под белым соусом.
- Стифадо —мясное рагу с луком и помидорами. Подают с жареным картофелем.
- Клефтико — молодая баранина, запеченная с овощами и вином.
- Паститсио — трубчатые макароны, запеченные с рубленым мясом, сычужным сыром и яйцами.
- Папутсакья — запеченные в виде лодочек баклажаны, нафаршированные мясом, помидорами и ломтиками сыра.
- Паидакья — приготовленные на гриле бараньи ребрышки.
- Гирос — блюдо, сходное с шаурмой ― лепешка с мясом и овощами, но в гиросе обязательным компонетом служит картофель-фри.
- Кокореци —пасхальное блюдо греков ― бараньи потроха, обмотанные на вертеле кишками и запеченные на открытом огне.
- Каракатица по-гречески —каракатица, тушеная в белом вине с помидорами и шпинатом.
На десерт у греков подают:
- Лукумадес ― небольшие пончики, политые сахарным сиропом.
- Пахлаву ― многослойный пирог с орехами.
- Курабьедес — песочное печенье с миндалем, круглое или в форме полумесяца.
- Ризогало — рисовый пудинг с сухофруктами и орехами.
В национальной греческой кухне есть деликатес, который отважится попробовать не каждый иностранец. Это кефалакья ― приготовленная целиком баранья или козлиная голова. Особенно в этом специфическом лакомстве ценятся мозги и глаза, которые выедают специальной ложечкой.
Читайте также: