Сообщение о клубничном дереве

Обновлено: 05.07.2024

Многие садоводы стремятся украсить свои участки или загородные дома необычными растениями. Существует огромный выбор садовых кустарников и деревьев, которые радуют владельцев не только уникальными по красоте цветами, но и съедобными плодами. Конечно, уход за ними требует определенных навыков, времени, физических усилий, но это того стоит. Одной из таких культур является кудрания или клубничное дерево.

Происхождение и внешний вид

Родина Кудрании – Восточная Азия и центральная часть Китая. Сегодня это экзотическое растение в природных условиях выращивают в странах с тропическим и субтропическим климатом. Гибридные сорта хорошо растут в континентальном климате.

Кудрания относится к многолетним лиственным представителям семейства Тутовых. В естественных условиях она может расти и плодоносить до 50 лет, достигая высоты 6 м. Ствол взрослого растения покрыт коричневой корой, от него под острым углом отходят прямые ветви. Раскидистая крона образована плотными овальными листиками ярко-зеленого цвета с зубчиками по краям. Все части растения наделены млечным соком.

Период цветения наступает в мае-июне. Цветоносы оформлены оригинальными бутонами сферической формы зеленоватого оттенка. Плоды выглядят подобно крупной малине с мелкими съедобными семечками внутри. По вкусу они напоминают спелую хурму. Сочные, мягкие ягоды насыщенного красного или бордового цвета не подходят для хранения и транспортировки. Их употребляют в пищу сразу после сбора. Плоды можно заморозить, высушить или сварить из них джем.

Уход за клубничным деревом

Правила ухода зависят от того, где посажено растение: на улице, дома или оранжерее.
В первом случае весной производят обрезку лишних и поврежденных ветвей, а в течение периода вегетации прищипывают новые побеги. Особого внимания садовые экземпляры требуют в холодный период. Чтобы растение не вымерзло, необходимо утеплить почву вокруг ствола опавшими листьями или перегноем, а сам ствол и крупные ветки укрыть нетканым полотном. Знойным летом кроме обычного полива, можно применять опрыскивание.
У комнатных растений оставляют 5 основных ветвей и постоянно проводят обрезку лишних отростков для формирования правильной кроны. В ноябре деревце сбрасывает листву и переходит в состояние покоя. Назиму его переносят в прохладное помещение.

Температурно-световой режим

Кудрания предпочитает солнечные, теплые участки. На затененных местах она не будет развиваться. Растение мало устойчиво к похолоданиям или заморозкам, в результате которых может погибнуть.
Если культура выращивается в квартире, то вазон ставится у южных окон. Летом его можно вынести на улицу, открытый балкон или сад.

Необходимый грунт

Главное требование к грунту – плодородие и воздухопроницаемость. Растение не переносит избыточную влажность, поэтому грунтовые воды не должны находиться близко от поверхности. Кислотность почвы должна быть слабой или даже нулевой. Идеальный вариант – суглинистые почвы. Дерево сажают в подготовленную яму, на дно которой кладется дренажный слой, а затем насыпается подготовленный грунт.
Для посадки в комнатных условиях используют почвенная смесь из дерна (2 части), перегноя, торфа и песка – по одной части.

Удобрение и подкормка

Если почва была подобрана правильно, первый год после посадки удобрять не следует. Со второго сезона с марта по октябрь клубничное дерево подкармливают универсальными минеральными комплексами.

Кудрания обладает мощной корневой системой, способной извлекать воду со значительной глубины. Поливать ее следует умеренно, так как избыточная влага может нанести растению вред. После полива почву необходимо взрыхлить. Жарким засушливым лето крону дерева можно опрыскивать теплой водой.

Размножение и пересадка кудрании

Самый эффективный способ размножения культуры – использование корневой поросли (саженец). В этом случае можно получить практически 100% результат и ранний урожай. Посадку саженцев клубничного дерева проводят в середине и конце весны, период устоявшейся среднесуточной температуры воздуха. Купить саженец лучше в плодовом питомнике, так больше шанс приобрести здоровую способную прижиться культуру.

Еще один вариант – черенкование. Побеги окунают в стимулирующий раствор, а затем высаживают. При этом способе ждать появления корневой системы придется 3-5 месяца.
Можно вырастить клубничное дерево из семян, но это очень трудоемкий и долгий процесс.
Ошибки, допускаемые при уходе за растением.

Кудрания триостренная, иначе называемая клубничным деревом, относится к многочисленным представителям семейства Тутовых. Ее латинское название Cudrania tricuspidata. Родиной необычного растения является Юго-Восточная Азия, где она широко известна под многочисленными названиями: куданг, мандариново-дынная ягода (mandarin melon berry), китайская шелковица и даже дерево пинь-пинь.

Что представляют собой плоды?

Сочные спелые плоды покрыты тонкой, нежной кожицей и содержат множество мелких семян коричневого цвета. Вкус ягод совершенно особенный, но при этом приятный и сладкий. Отдаленно их вкус напоминает хурму и арбуз. Сок, содержащийся как в ягодах, так и в листьях растения, имеет белый цвет и тягучую консистенцию. Плод источает характерный арбузный аромат.

Внешний вид дерева

Само клубничное дерево обычно вырастает огромным, высоким и раскидистым. Оно достигает 6 метров в высоту. Интересно, что юные деревца имеют природную защиту от повреждения животными: их ствол и ветви покрыты длинными и острыми шипами. По мере взросления дерева они исчезают.

У кудрании бывают деревья мужского и женского пола, поэтому растение относят к двудомным. Деревья женского пола обычно выше и мощнее мужских.

Кудрания не относится к вечнозеленым растениям. Уже к середине лета его удлиненные, заостренные листья начинают постепенно желтеть. А осенью, в ноябре, деревце сбрасывает пышную крону и уходит в период покоя.

Цветение наступает в конце мая – начале июня. Мужские и женские растения цветут по-разному. Одиночные, либо парные соцветия вырастают из лиственных пазух. Мужские цветки более крупные, диаметром 5 мм, женские гораздо более мелкие 1–1,5 мм. Лепестки белые или цвета слоновой кости. Опыляется растение ветром, переносящим пыльцу с одного деревца на другое.

Интересно: случается, что на мужском растении появляется несколько женских цветков, которые опыляются соседними мужскими цветками и, впоследствии, дают полноценные плоды.

С наступлением осени поспевает урожай: пожелтевшая листва опадает и уступает место налившимся соком гроздьям плодов малинового и багрово-красного цвета.

Территория произрастания

Клубничное дерево произрастает в тропическом и субтропическом климате Юго-Восточной Азии. Оно предпочитает умеренную влажность, тепло и обилие солнечного света. В диком виде кудрания встречается также в Афганистане и Иране, в районах с плодородной почвой.

Искусственно культивируется в Китае, Вьетнаме, Непале и на юге Японии. Чем ближе к экватору, тем лучше растет и плодоносит это дерево, показывая хороший урожай даже на высоте 2200 метров над уровнем моря.

Что касается более северных регионов, то в них кудранию завезли гораздо позже. В настоящее время ее начали успешно культивировать садоводы юга Украины и Закавказья. Его можно встретить на территории Грузии, в ботаническом саду курортного города Батуми. Прижилась кудрания и в Одессе, на территории института В.П. Филатова.

В России дерево может произрастать только в регионах с субтропическим климатом. В Европе саженцы растения появились в 1872 году, а в 1930 им заинтересовались и начали культивировать в США.

Полезные свойства плодов клубничного дерева

Экзотические плоды клубничного дерева отличаются особой питательной ценностью и содержат множество полезных витаминов и минералов.

В 100 граммах плодов:

растительного белка– 0,8 г;
углеводов – 4,8–5,1 г;
жиров – 0,08–1,0 г;
клетчатки – 2,3 г;
зольных веществ – 1,1 г;
воды – 83–85 г.

Фрукт смело можно рекомендовать для диетического питания: в 100 г спелых плодов содержится всего 23 ккал. Энергетическая ценность того же объема продукта – 96,232 кДж.

Ценные органические соединения, которыми богаты плоды кудрании:

линолевая;
цистеиновая;
миристиновая кислота;
аргинин;
изолейцин;
фенилаланин.

Ценные витамины, оказывающие положительное влияние на самочувствие:

В1 (тиамин);
В2 (рибофлавин);
В6 (пиридоксин);
В9 (фолиевая кислота).

В плодах присутствует:

аскорбиновая кислота;
токоферол;
пигмент;
каротин;
пектин;
витамин Р (рутин).

Минералы и микроэлементы:

калий;
фосфор;
магний;
кальций;
железо;
кобальт;
фтор;
хром;
марганец.

Употребление в пищу плодов кудрании будет полезно как взрослым, так и детям, благодаря богатому содержанию биологически активных веществ:

Они помогут в восстановлении после тяжелой болезни, повысят иммунитет в период вирусной активности, укрепят здоровье детей и пожилых людей.
Содержащиеся в них органические кислоты ускорят регенерационные процессы, обеспечат здоровье кожи, волос и ногтей.
Высокое содержание фруктозы делает фрукт полезным для детей, спортсменов и всех, кто занимается тяжелым физическим трудом. Он поможет быстро восстановить энергетические потери и избежать резких скачков сахара, которые бывают при употреблении рафинированных продуктов.
После употребления этих плодов практически исключена изжога и отрыжка, так как общее количество кислот, содержащихся в мякоти, невелико.
Фрукт полезен при малокровии, так как содержит много железа.
Растительные волокна окажут положительное воздействие на работу органов пищеварения и очистят организм от токсинов и шлаков.
Плоды легко усваиваются и содержат много воды, поэтому их употребление не вызывает дискомфорта в желудке.

Вред и противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, у плодов кудрании есть и противопоказания к употреблению в пищу.

Кому не рекомендовано употреблять плоды клубничного дерева:

Больные диабетом и имеющие развитую инсулинорезистентность, поскольку плод имеет высокий гликемический индекс.
Страдающие индивидуальной непереносимостью продукта: это проявляется в виде сыпи, отеков, тошноте и расстройстве желудка.
Дети до 3 лет, у которых пищеварительная система еще не адаптирована для непривычной пищи.
Страдающие гастритом и другими заболеваниями ЖКТ без предварительной консультации с врачом.

Правила употребления плодов

Максимальную пользу принесут свежие, только что собранные с веток, спелые плоды. Их нужно бережно промыть проточной водой и сразу подавать на стол.

Предпочтительно употреблять их в виде десерта, после того, как съедено основное блюдо, так как их употребление вызывает выделение большого количества желудочного сока.

Плоды практически не подлежат хранению: большое количество сока и очень тонкая кожица приводят к быстрому брожению продукта. Они могут пролежать в холодильнике 1-2 дня, но быстро потеряют привлекательный вид. Однако их можно заморозить, законсервировать или засушить.

Использование в кулинарии

Свежие плоды широко используют в кулинарии, при изготовлении десертов и напитков местной кухни. Наиболее удачны комбинации с песочным и слоеным тестом, яйцами, молоком, творогом и другими фруктами.

Приготовление варенья

Для приготовления ароматного джема потребуется засыпать 1 кг плодов 0, 5 кг сахара и оставить на несколько часов, аккуратно перемешав ингредиенты. Когда плоды дали сок, кастрюлю нужно поставить на огонь и довести содержимое до кипения. Затем снять и позволить продукту остынуть, после чего расфасовать по маленьким банкам с герметичными крышками. Хранить в холодильнике или холодном погребе.

Изготовление творожной пасты

Для получения воздушного десерта достаточно смешать 400 гр. творога и 50 гр. плодов кудрании, добавив немного сливочного масла и сахара или его заменителя. Все ингредиенты смешать, а затем взбить миксером до пышности.

Коктейли на основе молока

Взбив брикет сливочного пломбира вместе с 100 гр. свежих плодов и 100 гр. молока, вы получите вкусный и полезный молочный коктейль. Подавать его следует немедленно, в высоких стаканах, украсив свежими ягодами. Можно взять безлактозное, миндальное или соевое молоко.

Красочное желе

В половине стакана кипяченой воды разведите 1 столовую ложку желатина. Поместите в кастрюлю 300 гр. спелых фруктов, смешайте с растворившимся желатином и варите 20-25 минут, постоянно помешивая. Затем разлейте горячее содержимое по формочкам, дайте остыть и доведите до застывания в холодильнике.

Компот-ассорти

Удачным будет сочетание в компоте яблок и плодов кудрании: для приготовления вкусного напитка потребуется 2-3 яблока и 1 стакан плодов клубничного дерева. Можно также добавить немного слив или других фруктов, а также сахар по вкусу.

Десерты из плодов: панакота

Для приготовления этого десерта потребуется агар-агар, немного сливок и кукурузного крахмала.

300 гр. сахарной пудры смешайте с 40 гр. агара и 120 гр. крахмала, затем добавьте 1 литр сливок. Проварите смесь на слабом огне, регулярно помешивая. Затем разлейте в формочки, уберите в холодильник и украсьте кусочками фруктов после окончательного застывания.

Лечебные свойства и применение в народной медицине

В регионах произрастания плоды, листья и кора клубничного дерева широко используется в народной медицине. Из них готовят отвары, настойки, масляные эмульсии и порошки для лечения ряда заболеваний:

Чай из сушеных плодов применяют для лечения болезней ЖКТ, в частности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отвар из сушеных фруктов, а также свежие плоды помогают при малокровии, обильных кровотечениях и сильных менструациях.
Холодный настой из фруктов помогает при повышенном давлении.
Настои и отвары коры применяют в качестве природного антисептика для промывания ран или компрессов при воспалениях.
Отвары коры и заболони успешно снимают приступы малярийной лихорадки, стенокардии.
Они же применяются при лечении аменореи и для усиления лактации, а измельченную кору применяют как средство от ожогов и открытых ран на коже.

Использование в косметологии

Антисептические свойства коры кудрании используются при изготовлении средства от подростковой угревой сыпи: для этого порошок из коры смешивают с любым растительным маслом и точечно накладывают на проблемные участки кожи.

Хорошую эффективность показывают маски, сочетающие плоды кудрании с другими фруктами: манго, арбузом, дыней. Они помогают при излишней сухости, шелушении и раздражении кожи.

Особенности выращивания

Для выращивания в открытом грунте кудранию размножают при помощи семян, корневых отводков и черенков.

Черенок лучше всего взять с однолетнего побега, аккуратно срезав острым ножом. Затем обработать порошком для укоренения, разведенным по инструкции. После этого высадить в горшочек со смесью вермикулита и крупнозернистого песка. Корневая система молодого растения будет готова к высадке в большую емкость через 3-4 месяца.

Для домашнего выращивания подойдет смесь из садовой земли, перегноя, торфа и песка в соотношении 1:1:1:1. Обязательно нужно сделать несколько дырочек на дне горшка и засыпать их дренажом из битого кирпича.

Растение помещают на солнечную сторону, а летом переставляют на открытую веранду или лоджию. Растение нуждается в формировании кроны, без нег оно сильно вытягивается в высоту.

Полив нужен умеренный, застоя влаги дерево не переносит, а небольшую засуху переживает спокойно. Очередной полив делают, когда почва просохнет на 2–3 см.

Клубничному дереву требуется период покоя. В естественной среде обитания он наступает осенью, домашнему же деревцу нужно обеспечить прохладную комнату или лоджию не позднее октября. В этом случае к ноябрю оно сбросит листья. Полив в это время потребуется минимальный, раз в 2 недели.

Двухлетнее дерево пересаживают в большую емкость с полной заменой грунта.

Интересные факты о растении

В южных странах кудранию сажают не только ради выращивания плодов, но и для закрепления подвижного грунта. Этому способствует мощная корневая система растения. Способность формировать пышную крону используется для выращивания живых изгородей.
Шелковичные черви охотно поедают листья кудрании. Их используют как корм, если листья шелковицы заканчиваются.
Ветки дерева служат сырьем для приготовления органической желтой краски, а из коры делают бумагу.
Древесина кудрании очень красива, легка и прочна. Из нее производят сувенирные изделия, музыкальные инструменты и дорогую мебель.

Полезное видео

Общее описание

По консистенции мякоть кудрании плотная и упругая, красного цвета, как у клубники. В ней содержатся различные витамины и другие полезные для организма питательные вещества, например, аскорбиновая кислота, витамины А и В, железо, холин. Плоды хорошо помогают при малокровии, снижают нежелательное возбуждение нервной системы и способны убрать бессонницу.

Ягоды полезны для людей с замедленным метаболизмом и проблемами желудочно-кишечного тракта.

В Китае клубничное дерево используется для разведения шелкопряда. Кудрания любит засушливый и жаркий климат, а продолжительность жизни этого растения составляет около полувека, что является довольно неплохим показателем.

Естественной средой обитания кудрании являются леса и горные районы Восточной Азии, Индии и Китая. Такие места довольно пустынны, поэтому селекция культуры происходит не только ради ягод, но и с целью облагораживания ландшафта растениями. А так как кудрания прекрасно переносит жару и сложные природные условия, то лучший вариант для посадки на этой территории вряд ли можно найти. Растение, кроме того, получило популярность и в других концах земного шара. На данный момент оно успешно произрастает в Новой Зеландии, Австралии, а также на российской части побережья Черного моря.

Требования к почве

Кудрания очень неприхотлива к грунту, однако не сможет существовать в условиях влажной и жирной почвенной среды, отдавая предпочтение суглинистой почве с хорошим дренажем. Чернозём совсем не подходит для этого растения, ведь основная среда его обитания — это засушливые районы с глинистой почвой. За много лет своего существования клубничное дерево успело приспособиться к нелёгким условиям выживания, в которых чувствует себя теперь прекрасно.

Подготавливая посадочное место, необходимо позаботиться о достаточной рыхлости почвы. Это нужно для того, чтобы воздух и вода лучше проникали к корням. В противном же случае дерево просто не сможет нормально расти и развиваться, рискуя после посадки погибнуть.

Чтобы избежать столь трагического исхода, стоит заранее подобрать качественный и подходящий грунт.

Как правильно посадить?

Для посадки саженца клубничного дерева в открытый грунт выкопайте яму на глубину 80-90 см. На самое дно насыпьте дренаж слоем около 30 см, а сверху – слой плодородного грунта, не жалея при этом материала. Если корни будут находиться в зоне со стоячей водой или земляной жижей, то деревце быстро зачахнет, так и не угостив владельцев вкусными плодами.

Расположите саженец по центру посадочной ямы и аккуратно засыпьте корни и часть ствола землёй, не допуская пустот. В любом случае после посадки саженец нужно полить.

В первые дни обязательно наблюдайте за состоянием саженцев. Не стоит забывать, что клубничное дерево обожает солнечный свет и сухое тепло, а в теневых условиях оно расти не будет. По этой причине нужно ответственно подойти к выбору места для посадки, так как после пересаживать кудранию нежелательно.

Если ваш выбор пал на выращивание клубничного дерева в горшке, то смешайте перегной, торфяную землю, песок и дерновую землю в отношении 1: 1: 1: 2. В результате получится идеальная основа для быстрого развития растения.

Комнатный вариант посадки обычно выбирают для средних широт, так как кудрания не терпит холода. По этой же причине в случае принятия решения посадить клубничное дерево в своём доме, сосуд с растением следует поставить поближе к солнцу, чтобы растению было максимально комфортно и тепло.

При выращивании культуры в открытом грунте необходимо укрыть ствол растения опавшей листвой для защиты от низких температур. Слой листвы сохранит всё необходимое тепло, тем самым спасая корни от заморозков, которые могут погубить молодое дерево.

Поливать растение следует умеренно – оно прекрасно переносит засуху, но летом необходимо опрыскивать листву теплой водой, чтобы она не сохла и не опадала.

Полив рекомендовано выполнять утром и вечером, чтобы дневные солнечные лучи не сожгли листья.

В первые 5 лет жизни необходимо каждой весной обрезать ветви, а летом ощипывать зелёные побеги. Это делается для того, чтобы растение могло дать больше спелых и крупных плодов.

В ноябре дерево сбрасывает полностью листву, ближе к апрелю листья снова отрастают. Почву в горшке стоит менять не реже одного раза в 2 года.

Если растение обитает в стенах квартиры, не позволяйте ему вырасти до огромных размеров. Его крона не должна превышать 4-5 веток, от которых будут отходить побеги. Если вы заметили крупные и толстые побеги у самого основания, то не опасайтесь их срезать: деревцу так будет лучше. Если саженец разрастается слишком сильно, ему станет слишком тесно в пределах даже огромной вазы. В этом случае срочно требуется пересадка. А такое мероприятие дереву вряд ли понравится.

Размножение

Существует несколько довольно простых и доступных способов увеличить количество пригодных для посадки ростков. Черенкование, деление корневой поросли и семена — самые известные классические способы размножения, используемые садоводами. Рассмотрим их подробнее.

Черенками

Черенкование — один из самых популярных методов размножения растений. Путём отделения дочернего ростка от материнского материала получается точная копия, которая может существовать самостоятельно при должном уходе.

Чтобы получить молодой росток клубничного дерева, необходимо срезать с растения свежие побеги. Они должны быть как можно моложе. Не забудьте тщательно продезинфицировать весь инструмент, который планируется использовать.
Окуните стебельки в раствор для образования корневой поросли на срок до 18 часов, после извлеките. А также можно использовать минеральную вату, замоченную в буферизированном растворе. Это поможет снизить концентрацию щелочной среды. Удалите излишки влаги и питательных веществ, чтобы не начался процесс гниения.
Далее необходимо будет подготовить ёмкость для посадки. Наполните её вермикулитом и добавьте песок крупной фракции. В таком грунте куда больше шансов на то, что черенок приживётся и пустит свои собственные корешки.
Рассадите черенки по своим местам, а потом ежедневно опрыскивайте их стимуляторами роста.
Чтобы избежать появления плесени на стебельках, используйте специальные средства и держите под контролем нормы полива.

В среднем на образование корешков и их укрепление уходит 7-10 дней. Как только это произойдёт, начинайте приучать черенки к новым условиям жизни, но делайте это постепенно, не допуская стресса или гибели.

К плюсам разведения клубничного дерева путём черенкования можно отнести быстрое образование корней и скорый переход к вегетативной стадии. Не менее важен тот факт, что получившееся новое растение полностью идентично материнскому.

Однако такой способ размножения имеет и явные минусы. Например, очень трудно найти ростки, которые подойдут для черенкования. Кроме того, большинство черенков просто-напросто не могут приспособиться к новым условиям существования. Большую часть саженцев потом придётся отбраковать.

Корневой порослью

Метод размножения порослью практикуется многие десятилетия. Его применяют для разведения корнесобственных деревьев. В качестве донора для получения необходимого материала следует использовать самое плодоносное дерево из всех. Так вы сможете увеличить количество урожая. Но и здесь стоит всё держать под контролем: поросль может сильно засорить сад.

Обработайте все инструменты перед началом работы.
Выберите крепкую молодую поросль. Она не должна быть старше одного года, в противном случае она полностью засохнет. Заготавливать её обычно начинают осенью. Замечено – осенние саженцы быстрее приживаются. Прежде чем срезать образцы, убедитесь в том, что дерево полностью здорово. Только в этом случае можно продолжить.
На некотором расстоянии от поросли перережьте корень, соединяющий её с материнским деревом. Затем всё нужно оставить в покое до весны. По весне смело выкапывайте поросль и пересаживайте на нужное вам место. Высадите ее в грядки или борозды, закройте плёночным укрытием.

К плюсам такого разведения можно отнести больший выход здоровых растений и быстрое восстановление материнского дерева.

К недостаткам этого метода относят позднее плодоношение молодого дерева, а также высокую вероятность загрязнить сад нежелательной порослью. Её крайне трудно вывести, а на полное решение этой проблемы иногда уходят годы.

Семенами

Как только мы начинаем затрагивать тему размножения растений, то в голове сразу же возникает именно этот способ. Он знаком многим с детства. Каждый хотя бы раз в своей жизни держал в руке семена. Семечки кудрании можно добыть из её плода, для посадки достаточно будет всего лишь несколько штук.

Первым делом необходимо отделить семена от мякоти. Делать это нужно крайне аккуратно, стараясь не повредить их, после чего они станут непригодными для размножения.
Получившийся посевной материал необходимо просушить. Но не стоит его оставлять прямо под лучами солнца, иначе семена могут сгореть (не в прямом смысле, конечно).
Пропитайте марлю водой или питательным раствором, а потом поместите в марлю семена. Старайтесь в меру наливать жидкость, не давайте семенам разбухнуть от избыточной влаги или заплесневеть.

Регулярно проверяйте марлю с семенами, чтобы не пропустить начало появления ростков или испарение всей влаги из марли.

После всхода семян, пересадите их в заранее подготовленный горшок с почвой. Накройте маленькую кудранию пленкой. Дождитесь, пока маленький росток не превратится в полновесный саженец, после чего его можно будет пересадить куда угодно.

Такой способ размножения – самый долгий из всех представленных. Процесс взросления займёт чуть ли не вдвое больше времени. К тому же взойдёт лишь четверть зёрен от всего количества семян, но этот вариант самый безопасный. Не менее приятным является то, что выращивать семена в разы легче, нежели возиться с порослью или черенками.

Болезни и вредители

Клубничное дерево – на редкость стойкое растение. Оно может выдержать даже паутинного клеща, что является огромной редкостью.

Но если помещение наполнено чересчур плотно, то имеется опасность поражения паразитами. Эти миниатюрные насекомые с длинным хоботком очень напоминают классического долгоносика. Если эти существа поселились на дереве, то на ветках их можно заметить по маленьким коричневым пятнам. Чтобы избавиться от незваного гостя, необходимо проверить все саженцы и выявить больные.

После обнаружения помойте и очистите растения. Для этого можно использовать удобные вам подручные средства.

Поместите кудранию в контейнер с чистой землёй, а использованный грунт выкиньте подальше от домов. Опрыскайте растения антисептическим раствором и наблюдайте за здоровьем, в случае необходимости повторите процедуру ещё раз.

Проблемы может создать не только сухой, но и чересчур влажный воздух. Он вызывает развитие плесени и создаёт риск заражения мучнистым червецом. Этот вредитель представляет собой маленького паразита, которого легко вычислить по белым частичкам, которые он оставляет на пластине листа.

Если вы обнаружили червеца на своём дереве, мылом промойте листья и стебли, чтобы избавиться от паразитов. После опрыскайте растение специальным раствором во избежание повторного появления вредителей. Будьте внимательны к здоровью кудрании и условиям её содержания. От этого напрямую зависят качество и количество плодов.

В естественных условиях клубничное дерево (кудрания) растет на лесных и горных склонах в Восточной Азии, Китае, Афганистане, Иране. В Китае листьями дерева кормят шелкопряда, когда нет листьев тутового дерева. В этих местах растение выращивают не только ради ягод, но и для озеленения и закрепления грунта. Оно предпочитает субтропический и тропический климат. Клубничное дерево вырастает до 6 м, принадлежит к семейству тутовых. Оно может расти до 50 лет. Листья у него простые, имеющие маленькие зазубринки по краям.

Особенности строения клубничного дерева

У кудрании мелкие желто-зеленые листики. Цветки небольшие зеленовато-желтые, двудомные, то есть они как женского, так и мужского пола. Они собраны в соцветия сферической формы. Круглые ягоды алого или бордового цвета, имеют размер до 2-5 см, похожи на вид на шелковицу и клубнику. У них сладкая сочная мякоть и прекрасный аромат, по вкусу сильно отличаются от клубники, так как не имеют кислот, они скорее сходны с хурмой.

В них имеется несколько небольших коричневатых семян, которые напоминают орешки конопли. Их невозможно транспортировать, они слишком мягкие. Незрелые ягоды нельзя есть, так как они пресные и кислые, поэтому едят только хорошо созревшие. После сбора их нужно тут же съесть либо отварить с сахаром, так как через 24 часа они потеряют свой вид и вкус.

Первый урожай собирают на 5-6 год выращивания дерева.

Число ягод, вырастающих на дереве, не очень большое. Самый обильный урожай вызревает через 10 лет, он может достигать 200 кг. Ветви дерева, которым всего один год, имеют зеленоватую кору, а более старые ветви покрыты коричневой корой.

Деревце, которое стоит в квартире, почти всегда имеет более светлую окраску ствола, чем то, которое растет в естественной среде. Ветви у него прямые, вырастают под некоторым углом к стволу. Крона дерева широкая, раскидистая и плотная, ее очень просто сформировать. На изломе ветвей и листочков появляется млечный сок.

Способы размножения кудрании

Срезают здоровые однолетние побеги, ставят их на 16-18 часов в раствор стимуляторов корнеобразования: Гумат либо Корневин.
Затем их сажают в горшки, насыпав в них крупнозернистый песок и вермикулит.
После пересадки саженцы поливают раствором Биогумуса Планта Чудо-Рост и опрыскивают стимуляторами роста: Гетероауксином, Эпином, Корневином, Силком.
Для полива делают раствор из 2-2,5 г планты на 1 л воды. Внекорневую подкормку делают раствором планты, имеющим концентрацию 0,7-1,0 г на литр воды.
Черенки дают корни только через 3-4 месяца.

Необходимо постоянно проверять влажность земли, следить, чтобы она не высохла. Здоровое растение при этом способе получают в 30%, из-за этого размножение черенками не популярно. Помимо этого, после посадки черенков с корешками они очень часто погибают, поэтому помните, что нужно использовать стимуляторы роста.

Размножение корневой порослью:

От материнского дерева аккуратно отделяют дочерние отпрыски, сажают их в маленькие горшки и поливают раствором корневина.
Корневые отпрыски очень быстро начинают расти, за год они вырастают до 1 м.

Семена необходимо стратифицировать, то есть семена посейте в горшок с субстратом из смеси торфа и перегноя, песка, перлита.
После прикройте горшок пленкой из полиэтилена.
Поставьте в холодильник, в отделение для фруктов и овощей на 2 месяца.
Затем поместите в теплую светлую комнату, имеющую температуру +21 С.
Следите за тем, чтобы грунт был влажным.

Первые ростки возникают через 1-2 месяца после стратификации. Если сажать деревья семенами, то они начинают завязывать ягоды только через 10 лет после посадки.

Посадка дерева

Клубничное дерево предпочитает слабокислую или нейтральную почву с прекрасным дренажем, в идеале суглинистую. Кудрания не любит влажный климат и повышенную влажность.

Земля должна быть воздухо и влагопроницаемой.

Для посадки в горшок смешайте 2 части дерновой земли, 1 часть перегноя, 1 часть торфяной земли и 1 часть песка. На дне горшка сделайте дренаж из битого кирпича или керамзита, так как дерево не переносит застоя влаги.
Для посадки в открытый грунт следует сделать такую же почву, ее всыпают в яму глубиной 1 м. Слой дренажа на дне ямы 30 см.

Советы по уходу

Это дерево любит солнечные лучи и тепло. В тени оно не растет. Кудрания не выносит похолодания, из-за этого дерево тяжело вырастить даже в южных регионах России, на Кавказе и в Крыму. А при промерзании земли растение погибает. Дерево, посаженное в питательную смесь, в первый год не нужно удобрять.

На второй год с марта до сентября добавляют комплексные минеральные удобрения: Богатырь, Кемира Унивсерсал, Эффект NPK.

Весной обрезают длинные побеги, и те побеги, которые растут вверх, или внутрь кроны. Летом опять обрезают для формирования кроны. Если температура воздуха высокая, то дерево активно поливают и опрыскивают.

Уход за клубничным деревом в домашних условиях:

Если вы выращиваете растение в квартире, то поставьте горшок на южный подоконник.
Летом клубничное дерево выносят на балкон или закапывают горшок с кудранией в саду. Но сначала нужно выносить растение на лоджию на непродолжительное время, чтобы приучить растение к солнечным лучам.
Поливают умеренно. Деревце великолепно выносит засуху, так как у него мощные корневища, но в жару нужно опрыскивать деревце теплой водой.
Если оно растет дома, его необходимо формировать как низкоштамбовое. Крона должна быть невысокой и состоять из 4-5 скелетных веток, от которых отходят побеги. Очень часто у него вырастают крепкие побеги, которые направлены вертикально или внутрь кроны. Эти побеги срезают у основания.
В первые 5 лет выращивания необходимо обрезать ветви весной, а летом прищипывать и прореживать побеги.
К зиме растение переставляют в более прохладную комнату, так как ему необходим период покоя.
Клубничное дерево сбрасывает листья к ноябрю, они начинают отрастать с марта. Через каждые 2 года заново меняют почву в горшке.

Если дерево растет в открытом грунте, то к зиме его утепляют, подкладывая на приствольный круг листовой опад, перегной. А на ствол и ветви наматывают нетканый материал.

Болезни и вредители

Кудрания почти не болеет и не повреждается вредителями, она очень устойчива даже к паутинному клещу. Но если в квартире сухой воздух, то могут появиться трипсы. Это очень мелкие насекомые (1-1,4 мм), имеющие вытянутое тело и пару крыльев. У них острый хоботок, которым они высасывают сок. Листья, на которых побывали трипсы, имеют крошечные коричневатые точки. У растения вырастают очень маленькие и деформированные листики и цветы. Еще трипсы выделяют липкую жидкость, на ней появляется сажистый грибок.

Как бороться с трипсами :

Осмотрите все деревья. Больные поставьте в ванную и аккуратно вымойте.
Если вы увидели множество взрослых трипсов, то соберите. Ватной палочкой почистите листья от личинок.
Все растения необходимо пересадить в горшки с новой землей, а старую собрать в пакет и уничтожить.
Дальше растения опрыскивают Актеликом и на сутки помещают его под пакет либо Агравертином, разводят 10 мл на 1 л воды, после также на сутки ставят под пакет. Через неделю опрыскивают повторно.

Систематически осматривайте деревья, опрыскивайте их и мойте под душем. Можете повесить вблизи клейкие ловушки, они поймают взрослых трипсов.

Если в квартире повышенная влажность и жарко, то могут развестись мучнистые червецы. Это сосущие насекомые размером 3,5-5 мм. Их можно распознать по белым хлопьям, которые напоминают вату.

Если вы увидели, что растения поражены мучнистыми червецами, то ватный тампон смочите в воде с мылом и тщательно очистите листья и стебли от насекомых и их выделений.

После опрыскайте деревце 3 раза, соблюдая интервал в неделю раствором из 10-15 г зеленого мыла и 1 л воды, настоем чеснока, табака, отваром цикламена. Если мучнистых червецов очень много, то нужно опрыскать Фитовермом, Конфидором.

Полезные свойства и состав

В плодах кудрании имеется много сахаров и низкое содержание кислоты. Их можно есть свежими, они очень сочные и сладкие. Из ягод варят компоты, желе, делают варенья, джемы, морсы. Их добавляют при приготовлении разнообразных блюд – салатов из фруктов и ягод, кондитерских изделий.

В мякоти ягод имеется много железа, холина, витаминов A, В и РР, гликозидов, аскорбиновой кислоты, рутина, пектиновых веществ, смолистых веществ.

Плоды прекрасно помогают при малокровии, от бессонницы, стрессов. Они полезны людям, имеющим заболевания желудка и кишечника, страдающим от дизентерии и изжоги. Помимо этого, при употреблении ягод понижается давление, очищается кровь, нормализуется работа печени и селезенки, а еще восстанавливается обмен веществ. Из коры дерева делают отвар, который является прекрасным антисептиком, он заживляет раны, лечит ожоги и язвы. Древесину используют для изготовления мебели, музыкальных инструментов.

Легче всего сохранить ягоду, если ее заморозить в морозильнике или законсервировать с сахаром путем термической обработки. Также ягоду можно высушить и в последующем всыпать ее в чай.

Интересное видео - Земляничное дерево:

Читайте также: