Сообщение на тему иностранные слова на кухне
Обновлено: 05.07.2024
Прежде всего, английская кухня – это самостоятельная комната, объединенная со столовой, где за большим обеденным столом собирается вся семья. В кухне обычно стоит плита (cooker / stove) – газовая или электрическая, раковина (sink), холодильник (regrigerator / fridge), а также расположены кухонные шкафчики (cabinets) и полки (shelves).
Основное предназначение кухни – приготовление еды (cooking), но её также используют для приема пищи (dining), хранения продуктов (food storage), мытья посуды (dishwashing), или просто для проведения свободного времени (entertaining).
В современных английских домах все чаще стало встречаться такое понятие как open kitchen — кухня, соединенная с гостиной. Если у вас open kitchen, вы можете готовить, не отрываясь от общения со своими гостями; мама может готовить обед, одновременно присматривая за детьми.
Здесь находятся английские названия предметов, которые обычно есть на кухне.
Кухонная техника
| fridge (сокращённо от refrigerator) | холодильник |
| coffee pot | кофейник |
| cooker | плита |
| dishwasher | посудомоечная машина |
| freezer | морозилка |
| kettle | чайник |
| oven | духовка |
| stove | печь |
| toaster | тостер |
| washing machine | стиральная машина |
Кухонная утварь
| bottle opener | открывашка |
| chopping board | разделочная доска |
| colander | дуршлаг |
| corkscrew | штопор |
| frying pan | сковорода |
| grater или cheese grater | тёрка |
| juicer | соковыжималка |
| kitchen foil | фольга |
| kitchen scales | кухонные весы |
| ladle | ковш, половник |
| mixing bowl | миска |
| oven cloth | прихватка |
| oven gloves | варежки-прихватки |
| rolling pin | скалка |
| saucepan | кастрюля |
| scouring pad или scourer | губка для мытья посуды |
| sieve | сито |
| tin opener | консервный нож |
| tongs | щипцы |
| tray | поднос |
| whisk | венчик |
| wooden spoon | деревянная ложка |
Столовые приборы
| knife | нож |
| fork | вилка |
| spoon | ложка |
| dessert spoon | десертная ложка |
| soup spoon | столовая ложка |
| tablespoon | столовая ложка |
| teaspoon | чайная ложка |
| carving knife | разделочный нож |
| chopsticks | палочки |
Посуда
| cup | чашка |
| bowl | миска |
| crockery | посуда (глиняная, фаянсовая) |
| glass | стакан |
| jar | банка |
| jug | кувшин |
| mug | кружка |
| plate | тарелка |
| saucer | блюдце |
| sugar bowl | сахарница |
| teapot | заварной чайник |
| wine glass | бокал для вина |
Другие кухонные предметы
| bin | мусорное ведро |
| cling film (американский английский: plastic wrap) | плёнка |
| cookery book | поваренная книга |
| dishcloth | кухонное полотенце; тряпка для мытья посуды |
| draining board | сушилка для посуды |
| grill | рашпер, гриль |
| kitchen roll | бумажные полотенца (в рулонах) |
| plug | пробка |
| tea towel | чайное полотенце |
| shelf | полка |
| sink | раковина |
| tablecloth | скатерть |
| washing-up liquid | средство для мытья посуды |
Другие полезные слова
| to do the dishes | мыть посуду |
| to do the washing up | мыть посуду |
| to clear the table | убирать со стола |
| to set the table или to lay the table | накрывать на стол |
На этой странице все английские слова со звуком, просто кликните на слово, чтобы услышать его.
Мобильное приложение
Наш удостоенный наград английский разговорник для Android устройств содержит более 6000 полезных озвученных фраз и слов.
Кухня является неотъемлемой частью жизни человека, независимо от того, любите вы готовить или нет. В силу этого, тема кухни на английском языке является весьма актуальной. Именно с ней мы и предлагаем вам ознакомиться в данной статье.
Тема кухни в английском языке
Кухня занимает важное место в повседневности англичан. Давайте рассмотрим, из чего же она состоит. Она, как правило, состоит из плиты — stove, духовки — oven, раковины — sink, холодильника — fridge или refrigerator, кухонного шкафчика — cabinet. Более современные кухни включают, помимо всего этого, еще и посудомоечную машину — dishwasher, стиральную машинку — washing machine, тостер — toaster. И это далеко не весь перечень предметов, используемых на кухне. Так как кухня часто используется и в качестве столовой, здесь может находиться стол — table и стулья — chairs. А для полного удобства любящие совместить полезное с приятным размещают на кухне телевизор — TV set.
Хотите ознакомиться с более полным списком предметов, которые могут быть в вашем распоряжении во время приготовления пищи? Посетите наш словарь
Словарь на тему "Кухня"
stove – плита
sink – раковина
fridge/refrigerator – холодильник
cabinet – кухонный шкафчик
dishwasher – посудомоечная машина
- Топ 100 слов уровня Pre-Intermediate
- Топ 100 слов уровня upper-intermediate
- Топ 100 слов уровня Intermediate
- Топ 100 фразовых глаголов
- Топ 100 слов уровня Elementary
Топ 10 мультфильмов на английском языке
Рецепты на английском языке
Наверняка, мало найдется людей, которые не любят пробовать новые блюда. Многие предпочитают вносить разнообразие в свой рацион, для чего и стремятся испытать различные рецепты.
А что же делать, если необходимый рецепт написан на английском языке? Для этого необходимо знать особенности рецептов на английском. В рецепте на английском основная сложность, которая может возникнуть, заключается в лексике, используемой в нем. Вам, как правило, понадобится выполнить определенную последовательность действий.
Это может быть peel — очистить, если вы будете работать с овощами или фруктами. Для приготовления практически любого блюда вам будет необходимо нарезать что-либо — slice или натереть — grate. Итак, на этом первичная обработка продуктов заканчивается. Затем вы можете налить что-то — pour, смешать один ингредиент с другим — mix, сбить яйца — whisk или раскатать тесто — roll. Затем следует финальная часть приготовления, во время которой вы варите — boil, временами помешивая — stir, а блюдо при этом кипит на медленном огне — simmer или poach. Вы также можете жарить — fry, печь — bake, зажарить в духовке мясо — roast или зажарить на гриле — grill. Любое из этих действий необходимо выполнить во время приготовления необходимого блюда.
Хотите увидеть пример рецепта на английскоя языке, а может быть, и приготовить? Предлагаем вам для этого посмотреть следующее видео.
Словарь на тему "Готовка на кухне"
peel – очистить
slice – нарезать
fry – жарить
boil – варить
bake – печь
Кухонные предметы на английском языке
С помощью каких предметов вы сможете приготовить пищу? В первую очередь вам понадобится посуда — crockery, которая включает следующие предметы:
cup – чашка
bowl – миска
glass – стакан
plate – тарелка
jar – банка
saucer – блюдце
jug – кувшин
Помимо посуды вам, определенно, понадобятся столовые приборы — cutlery. Их также очень большое количество, но наиболее распространенными, как вы уже догадались, являются knife — нож, spoon — ложка, fork — вилка.
cutting board – разделочная доска
colander – дуршлаг
grater – терка
ladle – половник
egg beater – венчик
pot – кастрюля
lid – крышка
frying pan – сковородка
teapot – чайник
Подробный перечень кухонных принадлежностей вы можете найти здесь
Vocabulary
crockery – посуда
cutlery – столовые приборы
cooking utensils/kitchen utensils – кухонная утварь
Как совместить английскую грамматику с практикой речи
Идиомы про кухню на английском языке
Естественно, англичане не могли не включить тему кухни в идиоматику английского языка. Итак, предлагаем вам познакомиться с наиболее распространенными кухонными идиомами:
to cook the book – проворачивать бухгалтерские махинации
to cook something up – готовить на скорую руку
to grill someone – устраивать допрос
to simmer with rage – кипеть от негодования
be in a stew – беспокоиться
half-baked ideas – непродуманная идея
cooking on gas – все нормально
cut and dried – окончательно решено
flash in the pan – неудачная попытка
on a knife-edge – в трудной ситуации
cook someone's goose – разрушить чьи-то планы
curry favour – подлизываться
to stir the pot – подлить масла в огонь
to turn up the heat – оказать давление
to boil over – негодовать
to simmer down – остывать
to go out of the frying pan into the fire – из огня да в полымя
too many cooks spoil the broth – слишком много поваров испортят еду
Надеемся, что данная статья поможет вам разнообразить речь и ваше привычное меню. С наилучшими пожеланиями,
При изучении английского языка мы часто обращаем внимание на такие темы как, как маркетинг, менеджмент, финансы, однако упускаем то, что нужно знать в первую очередь.
Сегодня речь пойдет о кухне и процессах, происходящих там.
Так называемые kitchen verbs пригодятся нам не только при попытке воспроизвести рецепт другу-иностранцу, но и при просмотре рецептов от известных блогеров.
В последнее время в интернете можно найти все больше сайтов, знакомящих нас с новыми кулинарными творениями.
Однако иностранные ресурсы не стоят на месте, и довольно часто именно там можно найти не только традиционные блюда, но и что-то уникальное и нетрадиционное.
Трете сыр на терке? Тогда запоминайте глагол to grate. Собираетесь на пикник и хотите поджарить овощи на гриле? Вот Вам to put on the grill/to grill.
Вы можете встретить слово pinch в устойчивых выражениях, например,
- In a pinch – при крайней необходимости
- Pinch of poverty – тиски нужды
- Pinch pennies – экономия на каждой копейке
To pour – наливать, выливать жидкость
It serves him right! – Так ему и надо, поделом ему.
Готовите суп? Не забудьте поставить его на медленный огонь и позволить ему to simmer. Нарезаете хлеб, запомните глагол to slice, намазываете масло на хлеб — используйте глагол to spread.
Не забывайте в процессе приготовления пищу помешивать – to stir, пробовать – to taste, добавлять ингредиенты – to add. Вы можете жарить на огне – to broil, нарезать на мелкие куски – to chop, макать, окунать – to dip, жарить на сковороде – to fry.
Экспериментируйте на кухне: запекайте (to bake), смешивайте (to blend), варите (to boil), панируйте (to bread).
К слову, bread в английском языке часто используется при обозначении денег, в связи с чем возникло много идиом, например,
- Bread and butter – средства к существованию
- Daily bread – хлеб насущный, средства к существованию
- To eat the bread of idleness – вести праздную жизнь, лодырничать
Изучайте английский и катайтесь, словно сыр в масле (have one’s bread buttered on both sides).
Жарить, парить, варить, печь, шинковать… Кухня — это огромное поле для деятельности. Чего только нельзя сделать с продуктами. А как все это правильно сказать на английском?
Вашему вниманию представлены английские глаголы, которые могут быть очень полезными, особенно для выражения действий на кухне:
| barbecue | жарить мясо целиком на вертеле, на решетке |
| bake | печь, выпекать, запекать |
| beat | взбивать (яйца); вымешивать (тесто); отбивать (мясо) |
| boil | варить, кипятить, вываривать |
| break | разбивать (на части) |
| broil | жарить на огне |
| carve | разделывать |
| chop | шинковать |
| cook | готовить |
| cool down | остывать |
| cut | резать |
| drain | сливать воду |
| freeze | замораживать |
| fry | жарить |
| grate | тереть на терке |
| grill | жарить на гриле |
| heat | подогревать (в микроволновке) |
| mash | давить, разминать, раздавливать, расплющивать |
| melt | плавить, растапливать (шоколад, масло, сыр) |
| mince | крошить, рубить (мясо), пропускать через мясорубку |
| mix | перемешать |
| open | открывать |
| poach | готовить яйца-пашот (варить без скорлупы в кипятке) |
| roast | жарить большой кусок мяса |
| peel | чистить, очищать, снимать корку, кожицу, шелуху |
| pound | толочь, раздроблять, разбивать на мелкие куски |
| pour | вливать, наливать (в чашку, стакан из чайника, бутылки), разливать |
| simmer | кипятить на медленном огне; варить, не доводя до кипения |
| slice | резать ломтиками |
| stuff | начинять, фаршировать |
| squeeze | выжимать |
| steam | варить на пару, выпаривать |
| stew | тушить |
| stir | мешать, помешивать |
| toast | подрумянивать на огне, поджаривать |
| unfreeze | размораживать |
| warm up | подогревать |
| wash | мыть |
| whip | сбивать, взбивать (сливки, яйца) |
Добавив к вышеперечисленным словам окончание -ed, вы получите определение (прилагательное/причастие) для того продукта, который идет следом:
a sliced tomato — порезанный ломтиками помидор
a boiled egg — вареное яйцо
А -ing окончание для некоторых из этих глаголов означает то, что надо проделать это действие над продуктом:
stewing steak — т.е. этот кусок мясо советуют потушить
или то, что какая-то вещь предназначена для этого действия. Как правило это относится к посуде:
frying pan — дословно переводится как кастрюля для жарки, т.е. сковорода
chip pan — фритюрница.
Устойчивые выражения:
baker’s dozen — чертова дюжина
bakery yeast — пекарские дрожжи
bakeware — жаропрочная (кухонная) посуда
to bring to the boil — доводить до кипения
to make smb.’s blood boil — довести кого-л. до бешенства
to broil with impatience — гореть нетерпением
to carve one’s way — пробивать себе дорогу
mutton (pork) chop — баранья (свиная) отбивная
too many cooks spoil the broth — у семи нянек дитя без глазу
to cook one’s (own) goose — погубить себя
cut and dry — банальный
to pour oil on flames — подлить масло в огонь
to pour oil on troubled waters — успокоить, утихомирить
not to stir an eyelid — глазом не моргнуть
not to stir a finger — пальцем не пошевелить
processed cheese — плавленый сыр
stuffed peppers — фаршированные перцы
whipped cream — взбитые сливки
freshly squeezed orange juice — свежевыжетый апельсиновый сок
to squeeze out a sponge — выжать губку
minced meat — фарш
mashed potatoes — картофельное пюре
Описание кухни на английском языке
Итак, описание кухни на английском языке – тема довольно популярная и распространенная. Но при этом много людей сталкивается с многочисленными проблемами, когда не знают, какие слова и конструкции употребить, чтобы выразиться верно.
Для описания кухни младшими школьниками понадобится небольшой текст, раскрывающий владение лексикой, а также месторасположение предметов мебели. Основной упор делается на словарный запас, которым уже владеет ребенок. Например:
Перевод:
Мы живем в большом доме. В нем 3 комнаты: гостиная, две спальни и кухня. Кухня очень большая. В ней есть окно, стол и четыре стула. Возле стены стоит холодильник. На столе стоит микроволновая печь и тостер. В кухне у нас также есть печь и раковина. Моя мама любит готовить на кухне. Я всегда ей помогаю. Мне нравится наша кухня.
Выделим слова, которые пригодятся при описании кухни на английском:
• fridge – холодильник; • freezer – морозильная камера; • garbage pail – ведро для мусора; • mixer – миксер; • cabinet – шкаф с выдвижными ящиками, застекленный шкаф; • paper towel holder (towel horse) – держатель для полотенец; • bread canister – хлебница; • kitchen counter – столешница; • dishwasher – посудомоечная машина; • dishwashing liquid – жидкость для посудомоечной машины; • faucet – водопроводный кран; • kitchen sink – раковина; • dish towel – кухонное полотенце; • spice rack – полочка со специями; • can opener – консервный нож; • blender – блендер; • potholder – прихватка; • kettle – чайник; • stove / cooker / range – кухонная плита; • burner – газовая горелка; • oven – духовка; • cutting board – доска для резки хлеба; • cookbook – поваренная книга; • food processor – кухонный комбайн;
В повседневной жизни описание кухни вряд ли понадобится. Главной идеей остается возможность выразить собственные мысли и понять, что говорит собеседник. Именно поэтому описание кухни зачастую является лишь частью текста или неким введением в общую беседу. В этом случае важно увеличить словарный запас и умело использовать грамматические конструкции. Например:
Перевод:
Кухня является моей любимой комнатой в доме после спальни. Мы любим собираться здесь на ужин в то время пока разговариваем, смеемся и обсуждаем разные будничные темы. Поэтому, кажется, кухня остается сердцем нашего дома и семьи.
В дневное время здесь очень светло из-за большого количества дневного света. Эта комната полна индивидуальности, и я считаю, что она поддерживает ощущение семьи, как только ты заходишь в дом. Что касается принадлежностей, наша кухня полностью оснащена.
Здесь есть микроволновая печь, печь, духовка, холодильник, электрический чайник, посудомоечная машина и кофеварочная машина.
Когда я была ребенком, я помню, что наша кухня была маленькой, и мы сидели вокруг стола в то время как бабушка доставала булочки с корицей из духовки.
Сейчас места в нашем шкафу для посуды достаточно, и мы счастливы, что у нас есть стилизованная под буфет кладовая под лестницей на кухне, поэтому все консервные банки хранятся там. На полочке со специями находится много различных специй и трав.
Моя любимая часть кухни – это подоконник, где я могу сидеть и смотреть на удивительный пейзаж, меняющийся каждый сезон.
Примерно такой текст поможет вам рассказать о кухне и в то же время выразить собственные эмоции и ощущения.
Кроме того, есть несколько идиоматических выражений, связанных с кухней, например:
На кухне — In the kitchen: аудио урок
Сама английская кухня (в значении блюда, еда) весьма своеобразна и необычна для нас, однако вся кухонная утварь, процесс готовки и сервировки нам знакомы, здесь вы не узнаете ничего нового.
- Kitchen [ˈkɪtʃɪn] — кухня
- Ladle [ˈleɪdl̩] — ковш, черпак
- Knife [naɪf] — нож
- Kettle [ˈketl̩] — чайник
- Fork [fɔːk] — вилка
- Glass [ɡlɑːs] — стакан
- Spoon [spuːn] — ложка
- Meat grinder [miːt ˈɡraɪndə] — мясорубка
- Jar [dʒɑː] — банка, кружка
- Cup [kʌp] — чашка
- Blender [ˈblendə] — блендер, миксер
- Chopping board [ˈtʃɒpɪŋ bɔːd] — разделочная доска
- Mug [mʌɡ] — кружка
- Stove [stəʊv] — печь, печка
Знание этих слов поможет вам легко сориентировать на кухне при приготовлении пищи или сервировке стола на кухне у англоязычных друзей или знакомых, а транскрипция поможет вам понять, как произносится то, или иное слово.
Смотрите также похожую статью Фрукты, продукты и еда на английском, которая придет вам на выручку, если вы запамятовали, как называются основные виды продуктов по-английски.
После постарайтесь повторить вслух все фразы, сохраняя произношение оригинала: Благодаря данной аудио записи урока, которая озвучена специалистом, вы можете потренировать собственное произношение и научиться воспринимать английскую речь на слух.
Ориентируемся на кухне по-английски
Кроме аудио урока, также изучите текстовый материал урока с помощью удобной таблицы, где представлены популярные вопросы, которые помогут вам выяснить все про кухню на английском языке, помочь приготовить вкусный ужин своей англоязычной подруге, а также ключевые фразы, благодаря которым вы сможете вовремя накрыть на стол и не опозориться перед иностранными друзьями.
| На кухне (In the kitchen) | |
| Английский | Русский |
| Do you have a new kitchen? | У тебя новая кухня? |
| What do you want to cook today? | Что ты хочешь сегодня готовить? |
| Do you cook on an electric or a gas stove? | Ты готовишь на электричестве или на газе? |
| Shall I cut the onions? | Мне порезать лук? |
| Shall I peel the potatoes? | Мне почистить картошку? |
| Shall I rinse the lettuce? | Мне помыть салат? |
| Where are the glasses? | Где стаканы? |
| Where are the dishes? | Где посуда? |
| Where is the cutlery/silverware (am)? | Где приборы? |
| Do you have a can opener? | У тебя есть консервный нож? |
| Do you have a bottle opener? | У тебя есть ключ для открывания бутылок? |
| Do you have a corkscrew? | У тебя есть штопор? |
| Are you cooking the soup in this pot? | Ты варишь суп в этой кастрюле? |
| Are you frying the fish in this pan? | Ты жаришь рыбу на этой сковородке? |
| Are you grilling the vegetables on this grill? | Ты поджариваешь овощи на этом гриле? |
| I am setting the table | Я накрываю на стол |
| Here are the knives, the forks and the spoons | Вот ножи, вилки и ложки |
| Here are the glasses, the plates and the napkins | Вот стаканы, тарелки и салфетки |
Теперь вы сможете показать себя хорошим поваром, специалистом по готовке или отличной хозяйкой! Эти фразы станут вам отличным подспорьем, поэтому настоятельно советую вам не пропускать мимо ушей и глаз этот аудио урок.
Слушайте и изучайте все 100 уроков английского для начинающих
(1
Английские слова на тему Кухня
Kitchen
Английские слова снабжены транскрипцией, распределены по группам и, где необходимо, демонстрируются в контексте употребления.
Помимо лексики, на странице вы найдёте ряд английских базовых речевых конструкций и предложений-образцов.
A kitchen is a room that we use for cooking and for household jobs such as washing dishes. – Кухня – это помещение (комната), в котором мы готовим пищу и моем посуду.
Читайте также: