Четверг разгуляй масленица сообщение
Обновлено: 08.07.2024
4 день масленицы, или как его еще называют – разгуляй – празднуется с широким размахом. Это время было особенным в проведении мероприятий. Много традиций празднования масленицы сохранились и по сей день. Веселые гулянья, колядки, катания на санках и различного рода соревнования привлекали много людей.
С давних пор масленица праздновалась несколько дней, каждый из которых был отмечен особенными мероприятиями. Последняя неделя перед Великим постом проводилась не только в пышных гуляниях, но и в поедании большого количества блинов, которые пекли на разный манер.Четверг-разгуляй был особенно захватывающим днем.
Празднование 4 дня масленицы
На масленицу в этот день начиналось большое празднование. Все работы прекращались в широкий четверг и народ собирался для торжественного провода зимы. Можно было посмотреть на захватывающие кулачные бои, спектакли, разыгрываемые в забавных костюмах, поучаствовать в перетягивании каната и т.д.
Третий день масленицы назывался лакомкой. По традиции, в это время теще нужно было делать для зятя блины, который приходил к ней вечером. Этот период славился широкими посиделками. Собирались гости за большим столом и ели блины, которые готовились по разным рецептам. Каждый хвастался своим блюдом. Лакомка – день, когда можно было есть все и много, ни в чем себе не отказывая. Зять, как правило, приходил к теще не один, а со своими родственниками.
Лакомка – это день сладостей и долгих посиделок, во время которых пели песни.
Масленичный четверг по традиции считался днем, когда нужно разрешать все конфликты.
Это время перемирия, ведь вступать в Великий пост нужно только после устранения всех обид и разногласий с ближними. Последний день для этого будет воскресенье.
Какой смысл был вложен в широкий четверг, будет интересно знать каждому, ведь проводы масленицы до сих пор актуальны. Этот день был своеобразным выплеском отрицательной энергии, которая имела место и накопилась за зимнее время.
Колядухой назывался четверг не просто так. В этот период пели колядки.
Масленичные традиции в четверг
Разгуляй славился и таким экстремальным развлечением, как прыжки через костер. Такой обычай пришел с языческих времен. Девушки и парни разводили костер и по очереди перепрыгивали через него. Буря эмоций сопровождала данный процесс.
Название “перелом” также вошло в обиход. Этот период считался переломным в праздновании масленицы. Весна вступала в свои законные права. Четверг, называемый колядухой масляной, славился разными развлечениями, одним из которых было переодевание. Многие наряжались в смешные и подчас страшные костюмы, пачкались в саже и пугали прохожих.
По традициям наших предков, разгульный четверг славился веселыми колядками, которые пели парни и девушки.
Они ходили по домам с музыкальными инструментами, прося позволения у хозяев спеть веселую колядку. После задорной песни зачинщиков маленького торжества угощали конфетами, блинами и вином. Этот день был временем настоящего изобилия, когда столы ломились от яств и напитков. Четверг разгул был самым веселым днем в торжественных проводах зимы. Захватывало дух от величия ледяных горок, которые строили в то время.
Четыре дня безудержного веселья плавно переходили в пятницу. В этот день масленица постепенно переходит в завершающую стадию. Тещины вечерки сопровождались посиделками. Зять должен был пригласить мать жены к себе и ответно угостить ее. Пятница – это уютный вечер в семейной обстановке.
Последняя масленница, которая праздновалась народом, приходилась на воскресенье, в которое совершались окончательные проводы зимы. Именно в этот день принято друг у друга просить прощения и сжигать традиционное чучело.
Масленица празднуется с сохранением некоторых традиций и по сей день. Конечно, некоторые новшества имеют место, например, вместо строительства замка строят отель, вместо упряжек лошадей используют обычные санки и т. д.
Видео
Разгуляй - это четвёртый день Масленицы и первый, самый разгульный день Широкой Масленицы. Самое большие и массовые народные гуляния, которые и показываются в фильмах - это как раз разгуляй-четверток. Если в предыдущие дни Масляной недели можно было еще заниматься какими-то делами по дому, то с этого дня все хозяйственные дела были строго запрещены.
Почтив своим вниманием в предыдущий день тёщу , на Разгуляй празднование широкой Масленицы из домов переносилось на улицу, обычно в центр деревни, где заранее были построены всевозможные качели, балаганы, ледяные горки, снежные городки. И дети, и взрослые весело распевали праздничные шутливые песни и частушки:
Ешьте, пейте, угощайтесь!
И побольше развлекайтесь!
Масленица у ворот –
Открывай пошире рот!
На санях, с высоких горок
Девушки катаются!
Ну а мальчики-обжоры –
Животами маются!
Весело и беззаботно люди катались с горок, отведывали горячие блины, которые пеклись тут же, взрослые распивали перевар – веселящий напиток, изготовленный на основе пива и меда. Неотъемлемым атрибутом этого праздника всегда был огромный самовар, из которого в любое время каждый желающий мог испить вкусного свежего горячего чая. Повсюду игрались всевозможные спектакли. Веселые песни и пляски согревали селян даже в самый лютый мороз, который не редок в эту пору.
Одним из самых зрелищных представлений в этот день традиционно было взятие снежного городка. Заранее построенную ледяную крепость штурмовала мужская часть населения. Половина мужчин стояла на страже снежного ледового города, половина – пыталась его завоевать. Зрелище это было не для слабонервных, и всегда заканчивалось грандиозными кулачными боями. Принять участие в этих боях считал для себя честью каждый уважающий себя мужчина. Несмотря на вполне реальные телесные повреждения, которые они друг другу наносили, никто никогда ни на кого не обижался. Ведь издавна считалось, что гораздо лучше на Разгуляй в кулачном бою выплеснуть всю негативную энергию, скопившуюся за весь год, чем таить в себе злобу и недовольство. По крайней мере, все участники этого действа, дружно обнявшись, и, попросив друг у друга прощения, продолжали совместное празднование с присущей им веселостью и одухотворенностью.
Интересно уважение участников боёв друг к другу. В спину не били, лежачих не трогали. Кто сам не мог подняться и уйти, тому помогали. Ниже пояса - табу. Хотя удары и наносили весьма в болезненные места. Опосля многие после них ходили "красивыми" - с внушительными ссадинами и фонарями под глазом, но самая большая потеря в таком побоище - зуб. Подлецов же прилюдно осуждали. Смысл-то не в победе, а в участии.
Ну и как же, как же без них на Масленицу, без маленьких печёных солнушек, блинчиков-блинов и их младших братьев - оладьев. Кто как их делает. Я же люблю дрожжевые оладьи. Пышнючие, мягкие, нежные. Сложишь лодочкой, зачерпнёшь медку или сметанки и в рот. Вкуснота.
2 стакана тёплого, но не горячего, молока смешиваем с 3-4 ложками сахара, добавляем один стакан муки. Тщательно перемешиваем, добавляем пакетик сухих дрожжей, опять тщательно перемешиваем, чтобы все дрожжи разошлись и оставляем минут на 30-40, чтобы наша опара подошла. Она увеличится за это время раза в два. Можно, конечно делать и без опары, смешать всё сразу и ждать пока поднимется. Но такое тесто поднимается гораздо хуже, слишком много инородной еды для дрожжей, и оладьи получаются менее пышными. Отдельно взбиваем 2-3 яйца, потом к ним добавляем полстакана растительного рафинированного масла (мне нравится кукурузное, но подсолнечное и самое доступное, и самое традиционное), полчайной ложки соли, пакетик ванилина или ванильного сахара, муку 1-1.5 стакана. Переливаем в ёмкость с нашей опарой. Тщательно перемешиваем, добавляем ещё 1-1.5 стакана муки, чтобы тесто было погуще, чем для блинчиков или блинов. И оставляем ещё на полчасика для повторного поднятия теста. Перед выпеканием перемешивать нельзя. Берём ложкой и кладём на раскалённую сковородку. Коли тесто само не спадает, помогаем другой ложкой. Выпекать на ниже среднего огне или и вовсе самом маленьком и для лучшего пропекания рекомендую накрывать крышкой. Естественно, переворачиваем и пропекаем с обеих сторон. У нас же не русская печка.
И, самое главное, не забудьте подать мёд. Мёд и свежайшая выпечка будто созданы друг для друга! Главное, чтоб он был настоящий, натуральный! Или нежный липовый или тёмный тягучий гречишный или ароматное разнотравье. Тогда не только вкусно, но и полезно! У каждого пчеловода мёд свой и на вкус хоть немного, да отличаются. Как выбирать мёд, я писал в этой статье и в статье про ярмарки . Как правильно есть и что можно приготовить из мёда к тем же оладушкам. Или новомодную штучку попробуйте - крем-мёд . Уж больно она хорошо черпается и намазывается, если мёд уже закристаллизовался.
Разгуляй — четвёртый день празднования Масленицы. Четвертый день так же назывался Широкий разгул или Широкий четверг.
Масленичные гулянья повсеместно сопровождались разведением костров и обязательными прыжками через огонь. Прыгая через них, человек мог очистить свою душу от грехов. На деле же, ритуал превращался в очень веселую, порой даже опасную игру. Через костер прыгала не только молодежь, но и все желающие.
На этот день приходилась середина масленой гульбы: позади — три дня, впереди — три дня. В этот день гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.
На Разгуляй молодоженов сажали в сани и спускали с горы, заставляли при всех целоваться. Если уж кто отказывался — сталкивали в снег и засыпали их по самую шею.
Бакшеевская масленица -кулачные бои
В четверг на центральных площадях городов проводились масштабные гулянья с песнями и танцами. Люди продолжали ходить в гости к друзьям и родственникам, и стол становился еще более богатым, а угощения — более разнообразными.
Традиционно именно с четверга повсюду начинали петь колядки.
Поскольку все готовились к великому посту, считалось хорошим тоном есть от пуза, попутно угощая всех, кто попадется под руку.
Продолжается Масленичная неделя, и “Местное время” рассказывает о названиях и значении каждого ее дня:
- понедельник – Встреча;
- вторник – Заигрыш;
- среда – Лакомка;
- четверг – Разгул;
- пятница – Тещины вечерни;
- суббота – Золовкины посиделки;
- воскресенье – Прощеный день.
Четверг – разгул
Четверг масленичной недели и четвертый день Масленицы – самый разгульный и неистовый из всех семи дней праздника. Его другие названия: Разгуляй, Перелом, Широкий четверг.
Переломом четвертый день Масленицы называли из-за того, что в этот день весна наконец-то вступала в свои законные права.
Также этот день считали временем перемирия. Люди разрешали все конфликты, чтобы вступить в Великий пост без обид и разногласий. Широкий четверг был своеобразным выплеском отрицательной энергии, которая накопилась за зиму.
Традиционно в деревнях и в городах уже с самого утра оставляли всякую работу – сделал, не сделал ли, значения не имело. Начинались гуляния. И чем безумнее и веселее было на улице, тем лучше, считалось, встретили Перелом.
Традиции
Пели песни и частушки под музыку, наговоры под язык самого разудалого, шуточного и даже скабрезного свойства. Задирали соседей, пришлых и прохожих.
Исполнялись сотни самых сумасбродных обрядов и действ, значение которых, зачастую, было непонятно и самим их участникам. Так в некоторых деревнях еще с ночи предыдущего дня готовили чучело козы, обливали водой и оставляли хорошенько промерзнуть. С утра пораньше его ставили на салазки, украшали лентами, малевали яркими красками и весь день возили по улицам – катать встречных людей: удержится человек на скользкой спине или свалится в сугроб.
По улицам во множестве бродили ряженые – соломенные маски зверей, чертей и птиц, шапки из рогожи, костюмы самой невероятной расцветки. Пели и плясали, приговаривали, смешили девок и задирались к парням.
Дрались много и весело. Именно в Разгуляй проходили кулачные бои под наигрыш гармони и свист дудок. Делалось все без злобы – на кураже. Еще проходили различные соревнования, которые завершались шумными пирушками.
Катались на санях, на тройках, устраивали скачки – наперегонки по снегу и льду. И много ели и пили. С обязательным угощением нищих, старых, больных.
Не забывали и о предках. В четверг ходили на погосты – прибирались, украшали родные могилы, оставляли угощение для покойных.
К ночи зажигали костры. Водили хороводы вокруг пламени, пели, пировали, а после прыгали через огонь.
В.И. Суриков “Взятие снежного городка”
Взятие снежного городка
Главное действо Широкого четверга – штурм и взятие снежного городка. Участники перестреливались снежками, а потом шли в рукопашную и рушили высокие белые стены и башни. И не было победителей и побежденных – все оставались в выигрыше.
Читайте также: