Ядовитые растения казахстана реферат

Обновлено: 05.07.2024

* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.

Ядовитые растения, растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе жизнедеятельности яды. Вызывают отравления животных и человека. В мировой флоре известно более 10 тыс. видов Я. р., главным образом в тропиках и субтропиках, много их и в странах умеренного и холодного климатов; в Российской Федерации около 400 видов. Я. р. встречаются среди грибов, хвощей, плаунов, папоротников, голосеменных и покрытосеменных растений. В странах умеренного климата наиболее широко они представлены в семействе лютиковых, маковых, молочайных, ластовневых, кутровых, паслёновых, норичниковых, ароидных. Многие растительные яды в небольших дозах - ценные лечебные средства (морфин, стрихнин, атропин, физостигмин и др.).

Основные действующие вещества Я. р. - алкалоиды, гликозиды (в том числе сапонины), эфирные масла, органические кислоты и др. Они содержатся обычно во всех частях растений, но часто в неодинаковых количествах, и при общей токсичности всего растения одни части бывают более ядовиты, чем другие. Например, у веха ядовитого, видов аконита, чемерицы особенно ядовито корневище, у картофеля - цветки, болиголова - плоды, у софоры, куколя, гелиотропа - семена, у наперстянки - листья. Некоторые растительные яды накапливаются и образуются только в одном органе растения (например, гликозид амигдалин - в семенах горького миндаля, вишни, сливы). Бывает, что некоторые части Я. р. неядовиты (например, клубни картофеля, кровелька семян тисса, семена мака снотворного).

Содержание ядовитых веществ в растениях зависит от условий произрастания и фазы развития растения. Как правило, Я. р., растущие на Ю., накапливают действующих веществ больше, чем произрастающие на С. Одни растения более токсичны перед зацветанием, другие - в период цветения, третьи - при плодоношении. Наиболее ядовиты растения в свежем виде. При высушивании, отваривании, силосовании токсичность может снижаться, а иногда утрачивается совсем. Однако у большинства Я. р. токсичность сохраняется и после переработки, поэтому примесь их в фураже нередко бывает источником сильных отравлений с.-х. животных (при силосовании трав с примесью чемерицы алкалоиды из последней выщелачиваются, пропитывают силосную массу и делают её ядовитой).Животные, как правило, не поедают Я. р., однако при бескормице и весной после длительного стойлового содержания они с жадностью поедают свежую зелень, в том числе и Я. р. (часты отравления животных, перевезённых в районы, где встречаются незнакомые для них Я. р.).

Растений, обладающих абсолютной ядовитостью, в природе, по-видимому, не существует. Например, белладонна и дурман ядовиты для человека, но безвредны для грызунов, кур, дроздов и других птиц, морской лук, ядовитый для грызунов, безвреден для других животных, пиретрум ядовит для насекомых, но безвреден для позвоночных и т. д. Обычно отравление Я. р. происходит при попадании растений через рот, органы дыхания (при вдыхании пылевидных частиц Я. р. или выделяемых ими летучих веществ), а также через кожу в результате соприкосновения с Я. р., их соками.

Отравления людей через дыхательные пути обычно относят к профессиональным; наблюдаются у сборщиков хмеля, столяров при работе с некоторыми видами древесины (например, древесиной бересклета), людей, имеющих дело с лекарств, растениями (например, с белладонной, секуринегой, лимонником и т. п.). Реже наблюдаются бытовые отравления летучими веществами, выделяемыми Я. р. Большие букеты магнолий, лилий, черёмухи, мака, тубероз могут вызвать недомогание, головокружение, головную боль.

Нередки отравления детей соблазнительными на вид ядовитыми плодами. Отравление после поедания Я. р. может проявиться через несколько минут, например после употребления хвои тисса, в других случаях - через несколько дней и даже недель.

Некоторые Я. р. (например, хвойник) могут быть ядовиты лишь при длительном их употреблении, т. к. действующие начала их в организме не разрушаются и не выводятся, а накапливаются. Большинство Я. р. одновременно действуют на различные органы, однако какой-то орган или центр обычно бывает поражен сильнее.

По действию на организм животных различают Я. р., вызывающие поражение: центральной нервной системы (виды аконита, безвременника, белены, болиголова, ветренницы, веха и др.), сердца (виды ландыша, наперстянки, обвойника и др.), печени (виды гелиотропа, крестовника, люпина и др.), одновременно органов дыхания и пищеварения (горчица полевая, желтушник левкойный, триходесма седая) и т. д. В профилактике отравлений Я. р. человека важное значение имеет санитарное просвещение населения; животных - уничтожение Я. р. на пастбищах.

Многие растительные яды в небольших (так называемых терапевтических) дозах применяются как лекарственные средства (например, сердечные гликозиды, получаемые из наперстянки и ландыша, атропин - из белены). Из некоторых Я. р. получают инсектициды (например, пиретрум - 113 ромашки далматской).

На территории Российской Федерации произрастает около 400 видов ядовитых растений. Многие съедобные растения при неправильном употреблении способны вызвать отравление.

ОТРАВЛЕНИЯ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ

Белена черная, дурман, красавка принадлежат к одному семейству пасленовых. Ядовитым началом в этих растениях считается атропин и скополамин, которые блокируют парасимпатические нервы. Ядовитым считается все растение. Отравление беленой возможно либо при употреблении молодых сладких ростков (апрель-май), либо при поедании семян. Отравление красавкой чаще всего связано с употреблением ягод, похожих на дикую вишню. Отравление дурманом также бывает при поедании семян.

Симптомы. При легком отравлении появляются сухость во рту, расстройство речи и глотания, расширение зрачков и нарушение ближнего видения, светобоязнь, сухость и покраснение кожных покровов, возбуждение, иногда бред и галлюцинации, тахикардия. При тяжелых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги с последующей потерей сознания и развитием коматозного состояния. Резкое повышение температуры тела, цианоз (посинение) слизистых оболочек, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейн-Стокса, пульс неправильный, слабый, падение артериального давления. Смерть наступает при явлениях паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности. Специфическим осложнением отравлений

атропином являются трофические нарушения - значительные отеки подкожной клетчатки лица, в области предплечий и голеней.

Первая помощь. 1. Промывание желудка с последующим введением через зонд 200 мл вазелинового масла или 200 мл 0,2-0,5 % раствора танина. Для купирования острого психоза - аминазин внутримышечно. При высокой температуре тела -холод на голову, обертывание влажными простынями. Из более специфических средств - введение 1-2 мл 0,05 % раствора прозерина под кожу.

Косточковые садовые растения. К ним относятся косточки абрикоса, миндаля, персика, вишни, сливы, содержащие гликозид амигдалин, способный в кишечнике выделять синильную кислоту (цианистый водород). Отравление возможно либо при поедании большого количества семян, содержащихся в косточках, либо при употреблении приготовленных на них спиртных напитков. Дети более чувствительны к действию синильной кислоты, чем взрослые. Сахар ослабляет действие яда.

Симптомы: затрудненное, замедленное дыхание. Запах горького миндаля изо рта. Царапанье в глотке, стеснение в груди. Головокружение, судороги, потеря сознания. Слизистые оболочки и кожа яркокрасные. При сильном отравлении внезапная смерть. При действии меньших доз возникает резкая головная боль, тошнота, рвота, боли в животе (особенно при отравлении цианистым калием, обладающим прижигающим действием на слизистые оболочки). Отмечается нарастание общей слабости, выраженная одышка, сердцебиение, психомоторное возбуждение, судороги, потеря сознания. Смерть может наступить через несколько часов при явлениях острой сердечно-сосудистой недостаточности и остановки дыхания.

Первая помощь: пострадавшему дают вдыхать амилнитрит из ампулы на ватке каждые 2-3 минуты. Внутривенно (срочно!) вводят 10 мл 2% раствора нитрита натрия, затем 50 мл 1% раствора метиленового синего на 25 % растворе глюкозы и 30-50 мл 30 % раствора тиосульфата натрия. Через час ипфузию повторяют. При попадании яда внутрь - обильное промывание желудка 0,1 % раствором перманганата калия или 2 % раствором перекиси водорода, или 2 % раствором питьевой соды, или 5 % раствором тиосульфата натрия. Солевое слабительное, обильное теплое сладкое питье, рвотные средства. Описанная выше антидотная терапия, симптоматическое лечение.

Вех ядовитый (цикута), болиголов (омег пятнистый) очень похожи друг на друга, растут в сырых местах у воды повсеместно, нередко их путают даже специалисты. Вех ядовитый содержит в корневищах смолоподобное вещество цикутоксин. Отравления случайны, чаще бывают у детей.

Симптомы: через несколько минут начинается рвота, слюнотечение, колики в животе. Затем появляется головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, судороги сменяются параличем и смертью.

Лечение чисто симптоматическое - промывание желудка с введением через зонд сульфата натрия (20-30 г) в полустакане воды и 200 мл вазелинового масла, для купирования судорог - 1 г хлоралгидрата в клизме со слизью или 5-10 мл 5 % раствора барбамила внутримышечно. Из-за судорог применение апалептиков нежелательно, при нарушении дыхания применяют искусственное дыхание. Для стимуляции сердечной деятельности - строфаптин или аналогичные препараты.

Болиголов. Отравление наступает при использовании по ошибке вместо листьев петрушки или хрена, а также при использовании его плодов вместо плодов аниса.

Симптомы: слюнотечение, тошнота, рвота, понос. Зрачки расширены, температура тела понижена, конечности холодные, обездвижепы, дыхание затруднено.

Лечение. Промывание желудка, соленое слабительное, вазелиновое масло через зонд. Основное внимание - борьба с нарушением дыхания: вдыхание кислорода, апалептики в обычных дозах. При остановке дыхания - искусственное, для ускоренного выведения яда - осмотические диуретики, фуросемид.

Борец (аконит). Отравление возможно при самолечении, при случайном употреблении вместо хрена или сельдерея, а также при попытке самоубийства.

Симптомы: чувство жжения во рту, слюнотечение, тошнота, рвота, понос. Быстро присоединяются онемение и неприятные ощущения в языке, лице, пальцах, головная боль, слабость. Слух и зрение нарушены. Потеря сознания и судороги. Смерть от паралича сердца и дыхания.

Лечение. Промывание жулудка с 0,5 % танина, солевое слабительное, танин. Обязательный постельный режим, согреванпе больного. Для предотвращения сердечной слабости, атропин в обычных дозах, апалептикн, крепкий чай или кофе. Противосудорожное лечение.

Волчье лыко (дафна) - встречается повсеместно. Причиной отравления служат его ярко-красные ягоды или кора веток, которые обрывают ради красивых, напоминающих сирень, цветов.

Симптомы, лечение. При попадании сока растения на кожу возникают явления раздражения: боль, краснота, отек, затем пузыри и язвы. Лечение проводится как при ожогах: смазывание раствором дикаипа (слизистых оболочек), повязки с липиментом синтомицина, левомицетипа или стрептоцида, мазь Вишневского.

При отравлении ягодами или соком - ощущение жжения во рту и глотке, затруднение глотания, слюнотечение, боли в желудке, понос, рвота. Кровь в моче. Смерть может наступить от остановки сердца.

Лечение - симптоматическое; Промывание желудка с последующим введением вазелинового масла. Слабительные противопоказаны. Терапия направлена на ликвидацию раздражения слизистых оболочек пищеварительного тракта (лед кусочками внутрь, смазывание слизистых дикаипом, анестезин - внутрь), борьба с острой сердечной недостаточностью (строфантин и др. сводные препараты).

Акация желтая (ракитник, золотой дождь) и мышатник (термопсис) содержат алкалоид цитизин. Отравление возможно при поедании плодов акации (бобы стручков) и случайной передозировке настоев травы термопсиса, употребляемого против кашля.

Симптомы: тошнота, рвота, головокружение, слабость, холодный пот. Слизистые оболочки бледные, потом синюшные. В разгар отравления бывает понос. При тяжелом отравлении - помрачение сознания, возбуждение, галлюцинации, судороги. Смерть наступает от остановки дыхания или от сердечной слабости.

Первая помощь. Промывание желудка через зонд, солевое слабительное, танин через зонд. Борьба с судорогами - хлоралгидрат в клизме, барбамил внутримышечно, с возбуждением - аминазип внутримышечно, с сердечной слабостью - строфантип. В начале отравления бывает полезным атропин (по 1-3 мл 0,1 %раствора под кожу).

Спорынья (маточные рожки). Содержит алкалоиды-эргометрин, эрготоксин, а также ацетилхолин, гистамин и пр. Смертельная: доза около 5 г.

Симптомы. Диспепсические расстройства (рвота, боли в животе, понос, жажда), головокружение, расширение зрачков, дезориентация. Может быть делириозный синдром, маточное кровотечение. При беременности возможен аборт. При тяжелых отравлениях - судороги, острая сердечно-сосудистая недостаточность. После

отравления - длительные неврологические нарушения, эндартериит, трофические язвы, нарушение кровоснабжения конечностей.

Лечение. Промывание желудка, солевое слабительное. Седативная терапия: аминазин (2 мл 1,5% раствора), димедрол (2 мл 1% раствора) внутримышечно. Вдыхание амилнитрита, 5 % раствор глюкозы, хлорид натрия (до 3000 мл изотонического раствора) подкожно, лазикс - 40 мл впугримышечно. Водная нагрузка. Сердечно-сосудистые средства. Лечение острой сердечно-сосудистой недостаточности.

Цитварное семя. Токсическая доза: 15-20 г.

Симптомы. При поступлении внутрь больших доз препаратов появляются диспепсические расстройства - тошнота, рвота, боли в животе, понос. Возможна ксантопсия (видение в желтом цвете, моча окрашена в желто-красный цвет). При тяжелых отравлениях развиваются судороги, потеря сознания, коллапс, возможно поражение почек по типу токсического некронефроза.

Лечение. Промывание желудка, солевое слабительное. Форсированный диурез (алкалинизация мочи). При судорогах - 3 мл 10 % раствора барбамила в вену или хлоралгидрата в клизме. Глюконат кальция (10 мл 10 % раствора) внутримышечно. Витаминотерапия: 5% раствор витамина B1 - 2 мл. Лечение сердечно-сосудистой недостаточности.

Чемерица - травянистое растение. В корневище его содержится алкалоидвератрин. Смертельная доза его: около 0,02 г.

Симптомы. Часто единственным признаком отравления являются диспепсические расстройства (тошнота, рвота, жидкий стул) и резкое замедление пульса с падением артериального давления.

Первая помощь аналогична предыдущим отравлениям. Специфическое лечение - 0,1% раствор атропина до 2 мл подкожно, сердечно-сосудистые средства.

Классификация по действию

Опасные растения вызывают у человека:

• появление судорог, учащенное дыхание или его задержку;
• расстройство желудка;
• учащённое сердцебиение;
• отравление печени и почек;
• ожоги ротовой полости.

Какие растения считаются ядовитыми

Самые известные представители вредоносной растительности в России:

1. Аконит — трава с фиолетовыми или синими цветками, которая растёт на побережьях рек, обочинах дорог и горных лугах. При отравлении вызывает судороги, тошноту. Могут возникнуть перебои в работе сердца и слабость в мышцах.

1. Болиголов — сорняк, листья которого похожи на петрушку, а на стебле видны красные пятнышки, растёт в основном на пустырях. Все части растения очень ядовиты. Болиголов может вызвать ухудшение зрения и слуха, одышку, зуд кожи.
2. Белена — трава с желтоватыми в прожилках цветами и крупными листьями. Встречается в полях. Семена её похожи на зёрнышки мака. Употребление их грозит потерей ориентации в пространстве и появлением видений, может привести к смерти.
3. Белладонна или красавка — растение с высоким стеблем и фиолетовыми цветами. Плоды напоминают ягодки вишни, сладковатые на вкус. При лёгком отравлении учащается сердцебиение, появляется сухость и жжение во рту. При тяжёлых формах поражения организма возникают судороги, возможен смертельный исход.

1. Вороний глаз — трава с голым стеблем, четырьмя листочками сверху и ягодой по центру, отчего она и получила такое название. Растёт в тенистом лесу. Употребление ягоды вызывает рвоту, понос, иногда паралич (обездвиживание).
2. Чемерица — трава с высокими листьями и мелкими цветочками, которые собраны в гроздь. Отравление растением может снизить частоту сердцебиения, вызвать тошноту, в некоторых случаях привести к смерти.
3. Волчеягодник — кустарник с ярко-красными плодами со жгучим соком внутри. Особая опасность исходит от ягод, а вдыхание запаха влажной коры нередко вызывает раздражение глаз и глотки. Ухудшение состояния сопровождается тошнотой, слабостью и судорогами.
4. Дурман — растение с крупными листьями, цветами и плодами с зеленоватыми шипами. Оно полностью ядовито. Попадание внутрь вызывает бред, приводит человека в возбуждённое состояние.

1. Бледная поганка — ядовитый гриб белого цвета с желтовато-зеленоватой шляпкой и утолщением у основания. Часто путают со съедобным шампиньоном или сыроежкой. Отравление проявляется рвотой, слабостью в теле и поносом.
2. Мухомор — симпатичный гриб с красной шляпкой и белыми пятнышками на ней. Кушать его нельзя, иначе человек начинает усиленно потеть, ощущаются боли в животе, головокружение и позывы к рвоте.

Нужно заметить, что абсолютно ядовитых растений не существует. Например, белладонна и дурман вредны для человека, но безвредны для грызунов и некоторых видов птиц. Мухоморы могут отравить человека, а олени, лоси и белки поедают их без каких-либо нежелательных последствий для себя.

Меры предосторожности

Отравление ядовитыми растениями проявляется либо через несколько минут, либо спустя один — два дня, иногда через неделю. Нельзя пробовать на вкус неизвестные или подозрительные плоды. Детям нужно всегда спрашивать у взрослых разрешения, прежде чем сорвать тот или иной цветок, ягодку.

Если всё-таки человек не сумел отличить опасное растение от безопасного и успел отравиться, нужно срочно вызвать неотложку. А до её приезда уложить больного в постель и оказать первую медицинскую помощь. При повышении температуры обёртывают тело влажной простынёй, прикладывают холод к голове. При тошноте — промывают желудок раствором марганцовки или питьевой соды, дают слабительное средство. Если человек перестаёт дышать, то проводят искусственное дыхание.

Схема оказания первой помощи при пищевом отравлении.

Лучшая профилактика отравлений ядовитыми растениями — это изучить, как они выглядят, и обходить их стороной.

Реферат по теме Некоторые ядовитые растения Казахстана и их токсические свойства

Курсовая по теме Некоторые ядовитые растения Казахстана и их токсические свойства

ВКР/Диплом по теме Некоторые ядовитые растения Казахстана и их токсические свойства

Диссертация по теме Некоторые ядовитые растения Казахстана и их токсические свойства

Заработать на знаниях по теме Некоторые ядовитые растения Казахстана и их токсические свойства

Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Некоторые ядовитые растения Казахстана и их токсические свойства

• Объявление о покупке
• Книги этих же авторов
• Наличие в библиотеках
• Рецензии и отзывы
• Похожие книги
• Наличие в магазинах
• Информация от пользователей
• Книга находится в категориях

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 11:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 15:00-19:00

--> --> Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Первомайский район, Западная поляна
Мира, 48
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

технический день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 09:00-13:00 14:00-17:00

--> --> Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Новобайдаевский м-н
Зорге, 6
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00

Вложение	Размер
proekt_yadovitye_rasteniya.doc	90.5 КБ
bukletdokument_microsoft_word.doc	399.5 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

Чудовский район Новгородская область

Учебно – исследовательская работа по биологии по теме

Автор: Кострюкова Валерия, ученица 9 класса

Руководитель: Марченкова Ирина Михайловна, учитель биологии, пед. стаж 34 года, высшая квалификационная категория.

1. Основная часть

1. Ядовитые растения
2. Группы растений по их действию на живые организмы 4

• Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы; 5
• Растения, вызывающие угнетение и паралич цен тральной нервной системы5
• Растения, вызывающие угнетение центральной нервной системы и

одновременно действующие на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему; 5

• Растений, вызывающие возбуждение центральной нервной системы и одновременно действующие на сердце, пищеварительный тракт и почки; 6
• Растения с преимущественным действием на желудочно-кишечный тракт и одновременно на центральную нервную систему; 7
• Растения с преимущественным действием на органы дыхания и

пищеварительный тракт; 7

• Растения, вызывающие кровоизлияние. 8
• Растения, влияющие на кожные покровы 8

В наш медпункт ежегодно обращаются люди за помощью от болезненных ожогов борщевиком. В 2012 году – 2 чел., в 2013 году – 4 чел. и из них 1 ребёнок. По словам фельдшера ФАП д. Трегубово, Гоголевой Н. В., не все пострадавшие обращаются за помощью, а занимаются самолечением. Я задумалась, почему это случается? И пришла к выводу, что всё это происходит потому, что мы не знаем об опасностях, которые могут нас подстерегать, а значит, не можем себя защитить и обезопасить.

Все мы любим прогулки в лес, отдых на берегу реки, а незнание простых и необходимых вещей приводит к печальным последствиям. И это касается, прежде всего, опасных и ядовитых растений

Я обратилась к учителю биологии с предложением провести исследование по этой теме.

В первую очередь, был проведён опрос ребят о знании ядовитых растений нашей местности. Он показал, что из 35 опрошенных

назвали 3 растения – 2 чел.; 2 растения – 25 чел., 1 растение – 5 чел., ни одного – 3 чел. В основном это вороний глаз, волчье лыко, борщевик, ландыш. А ведь таких растений десятки.

Цель моей работы: изучение ядовитых растений нашей местности и их влияние на организм человека.

Для достижения цели, я поставила следующие задачи:

1. Исследовать территорию деревни с целью определения наличия ядовитых растений

2.Изучить литературу по теме.

3.Познакомиться с материалами Интернета по проблеме исследования.

4. Выделить группы ядовитых растений в зависимости от их влияния на организм человека

5. Научиться определять ядовитые и опасные растения в природе, используя атлас – определитель растений.

6. Познакомить с материалами исследования ребят и жителей деревни, подготовив буклет.

Методы исследования: опрос, изучение литературы, сравнительный анализ, систематизация материала, изучение территории - наблюдение.

Из материалов Интернета и изученной литературы я узнала, что на Земле известно около 10 тысяч видов растений, большинство из них растут в тропических лесах. Из всех многочисленных представителей флоры России на долю ядовитых приходится 1 тысяча видов, большую часть из которых составляют цветковые растения.

Изучение территории нашей деревни показало, что ядовитые растения встречаются в нашей деревне на каждом шагу: вдоль тротуаров растут в большом количестве донник белый, полынь, на территории детского сада – чистотел большой, на территории школы – льнянка, на клумбах у домов – акониты (борцы), на территории за школой, где часто играют дети встречаются лютик едкий, пижма обыкновенная, сурепка обыкновенная. А лесах, куда мы часто ходим на экскурсии, за грибами и ягодами, можно встретить волчник обыкновенный (волчье лыко), вороний глаз. Но самая большая проблема – борщевик Сосновского, который распространён повсеместно.

Ядовитыми называются те растения, употребление в пищу которых, даже в незначительных количествах, может вызывать болезненные явления, а нередко отравления, приводящие к гибели. Ядовитыми являются не только травы и культурные растения, но и некоторые кустарники, деревья.

Ядовитые растения в своём организме образуют особые химические соединения (алкалоиды, кислоты и т.д.). Образование и накопление ядовитых веществ в разных растениях происходит неодинаково. Например, у чемерицы наиболее ядовиты молодые побеги. Некоторые виды растений (лютик - ядовиты только в зелёном, сыром виде и теряют эти свойства после сушки).

В ряде случаев попавшие в силос ядовитые растения становятся безопасными, а иногда, наоборот, их ядом пропитывается силосная масса. Так, например, если в силосную массу попадает чемерица, то постепенно её ядовитые вещества выщелачиваются и пропитывают корм. Донник и некоторые другие растения сохраняют свои ядовитые вещества в силосе.

Возможность возникновения и степень проявления отравления зависят от вида и пола, а также от состояния животного.

Животные некоторых видов могут без вреда для себя поедать отдельные ядовитые растения, крайне опасные для другого вида. Например, козы поедают молочай без видимых признаков отравления, тогда как овцы от него погибают. Красавка почти безвредна для кроликов, они также без вреда для себя объедают листья дурмана и белены.

Важнейшие и наиболее характерные признаки отравления растительными ядами – усиленное слюноотделение, вздутие, судороги, беспорядочное движение, вялость, шаткая походка, затруднённое дыхание и др.

В нашей области известно не менее 50 видов растений, которые являются ядовитыми. Из них 49 – это травы и 2 – кустарника (волчник обыкновенный, багульник болотный). В лесу растут 9 видов растений, на болотах – 8, на берегах водоёмов и естественных лугах – 12, в нарушенных биотопах – 22 ядовитых растения. Редко встречаются 15 видов ядовитых растений. Далее мы рассмотрим эти растения в соответствии с их действиями на живые организмы.

1. Группы растений по их действию на живые организмы.

Действие ядовитых растений на животных и человека весьма сложно и многообразно. Однако установлено, что при отравлении любыми растениями можно в большинстве случаев выявить главные признаки отравления, связанные с преимущественным действием ядовитого вещества, содержащегося в растении, на какой-либо определённый орган или на систему органов человека и животного.

Исходя из этого, ядовитые растения мы разделили на ряд групп и подгрупп по их действию на те или иные органы и системы животного и человека.

Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы

Вех. Многолетнее растение с полым ветвистым стеблем высотой от 60 см до 1,5 м. отличительный признак растения – красноватый тускло-блестящий налёт. Листья двояко-троякоперистые, рассечённые на узколанцетные или линейно-ланцетные доли (они похожи на куриные лапки), цветки белые, мелкие, собраны в сложные зонтики на концах ветвей. Плод – двойная округлая семянка. Наиболее характерным признаком является толстое, белое, мясистое корневище размером до куриного яйца, внутри разделённое поперечными перегородками, пустоты между ними наполнены желтоватым соком.

Корневища веха обычно несколько выступают над поверхностью почвы и легко выдёргиваются. Растение издаёт запах, напоминающий запах петрушки или сельдерея. Наиболее ядовитой частью, особенно весной, является короткое корневище, а из надземных частей – молодой побег, появляющийся осенью и остающийся зелёным на зиму. Ребята часто из его стебля делают трубки. Ядовиты у веха также стебель, листья, цветы и плоды. Распространён во многих областях страны. В нашей области цикута встречается на сырых лугах, вдоль рек, на болотах. Это одно из наиболее ядовитых растений. Ядовитое начало – особое смолистое вещество цикутоксин. Это вещество вызывает жестокие судороги,нарушается дыхание,смерть наступает от паралича сердечной мышцы. Ядовито всё растение в свежем и в сухом виде.

Растения, вызывающие угнетение и паралич центральной нервной системы

Чистотел большой . Хорошо известное многолетнее растение с ребристым, прямостоячим, ветвистым стеблем высотой 10 – 40 см, с жёлтым млечным соком. Растёт около жилья, по порубкам леса. Растение содержит различные ядовитые вещества (хелеритрин и др.), как лекарственное растение применяется в народной медицине для лечения кожных заболеваний. Это растение часто используют для самолечения. Высушивание не уничтожает ядовитые свойства чистотела.

Растения, вызывающие угнетение центральной нервной системы и одновременно действующие на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.

Борцы или акониты. Красивое и яркое растение привлекает ребят, которые часто из него делают букеты. Многолетние травянистые растения с прямостоячим или вьющимся стеблем высотой до 1-2 м. Корневище утолщённое, в виде одного, двух или ряда сросшихся друг с другом конусовидных тёмно-бурых клубней. Листья дланевидно-рассечённые. Цветки неправильные, шлемовидные, окрашенные в разные цвета, но преобладают синие, фиолетовые, жёлтые, белые. Аконит высокий – стебель с не утолщённым корневищем, цветки грязно- или серовато-фиолетовые, растёт в европейской части России, в Сибири [2]. Чаще акониты можно видеть в лесах и перелесках, в садах, оврагах, по берегам рек. Все части растения содержат яд аконитин. Наиболее ядовиты корни.

Весной, после появления молодых побегов, растения малоядовиты, а в период бутонизации – цветения наиболее опасны; ко времени созревания семян ядовитость их снижается. Акониты можно увидеть на клумбах и цветниках у наших домов. О ядовитых свойствах аконита известно со времён Древней Греции. Рядом с аконитом на клумбах можно встретить разнообразные по окраске водосбор, дельфиниум. Это тоже ядовитые растения.

Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы

и одновременно действующие на сердце, пищеварительный тракт и почки.

Полынь . Многолетнее полукустарниковое растение высотой 25 – 60 см, покрытое мохнато-шерстистыми оттопыренными волосками. Листья перисто-рассечённые на тонкие дольки. Обладает неприятным сильным полынным запахом. У нас встречается полынь обыкновенная. Если пожевать лист полыни,то чувствуется горечь.

Ядовитыми веществами полыни являются эфирное масло, лактон и др. Ядовитыми являются все части растения

Пижма обыкновенная (дикая рябина). Многолетнее растение со стеблем высотой от 50 см до 1,5 м. с перисто-рассечёнными листьями. Цветки жёлтые, собраны в корзинки. Имеет сильный своеобразный запах. Растёт на среднеувлажнённых лугах, сухих склонах, по обочинам дорог, на межах. Содержит эфирное масло и другие ядовитые вещества. Используется в народной медицине как противоглистное средство, противомикробное и противовоспалительное.

Лютик едкий . Многолетнее растение с высоким, до 1 м стеблем, листья опушены нежными прижатыми волосками. Цветки ярко-жёлтые, на длинных цветоножках. Растёт на заливных лугах, лесных полянах.

Эти растения растут повсеместно.

Растения с преимущественным действием на желудочно-кишечный тракт и одновременно на центральную нервную систему.

К этой группе относится большое число растений из разных семейств, отличающихся содержанием различных едких веществ, раздражающих слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, в их числе молочаи.

В нашей стране произрастает большое количество молочаев, все в разной степени ядовиты. В стеблях и других частях растений много млечного сока, в котором содержится яд. Цветки у различных видов молочая невзрачные, собраны в маленькое соцветие, окружённое чашечковидным колокольчатым покрывалом и производящее впечатление одного цветка; эти соцветия собраны в виде зонтиков.

Льнянка обыкновенная . Многолетнее растение с прямым стеблем высотой 30 – 70 см, густо облиственным до самого соцветия; листья ланцетовидные или линейные, острые, при основании сужённые; цветки жёлтые. Плод – овальная коробочка. Распространена как сорняк на лугах и пастбищах, полях, по обочинам дорог, около жилья, много его и на территории школы. Содержит ядовитые вещества (глюкозиды).

Растения с преимущественным действием на органы дыхания

и пищеварительный тракт

Ядовитые свойства растений этой группы обуславливаются содержанием в них некоторых ядов (гликозидов), образующих при расщеплении горчичное масло. Вследствие жгучего действия этого масла при попадании в организм оно может вызвать сильное раздражение и воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.

В полях, лугах приятным запахом и яркими соцветиями сурепки.

Сурепка обыкновенная . Двулетнее растение. Стебель высотой 20 – 70 см. Нижние листья лировидные, овальные, 2-4 парные. Верхние листья – цельные, выемчатые, обратно-овальные. Цветки жёлтые, в густых кистях; плод – прямые стручки длиной 30 мм; семена коричневые; зацветает на юге страны в мае. Растёт на полях среди посевов колосовых культур, на залежах.

Ядовиты у сурепки лавным образом семена. Наиболее опасна сурепка после цветения и образования семян. Растёт в нашей местности.

Волчник обыкновенный (волчье лыко). Маловетвистый кустарник высотой 0,5 – 1,5 м, с желтовато-сероватой корой; листья очередные, скученные на концах ветвей, продолговатые, обратно-ланцетные. Цветки (ароматные) лиловые, фиолетовые, плод – ярко красная овальная костянка.. Растёт в тенистых лесах, на лесных полянах, среди кустарников. У нас встречается довольно редко и одиночными экземплярами. Привлекает к себе внимание красивыми цветущими веточками и яркими ягодами. За лилово-розовые цветки его часто называют лесной сиренью. Запах цветков вызывает головукружение.10-12 ягод – это смертельная доза для взрослого человека. Ягоды являются часто причиной детских отравлений.

Во всех частях растения, особенно в коре, содержится ядовитая смола – мезереин, а также ряд других ядовитых веществ.

К числу ядовитых растений этой группы относится также вороний глаз, лесное растение. Травянистое растение с прямостоячим стеблем, который оканчивается мутовкой из 4 (5-6) эллиптических коротко заострённых листьев и одиночным невзрачным цветком. Плод – сизовато-чёрная многосемянная ягода. Всё растение, в особенности плод и корневище, ядовито. Содержит глюкозиды. В листьях растения содержатся вещества, действующие на нервную систему, в ягодах - на сердце, отравление корневищем вызывает рвоту. Славки и малиновки без вреда склёвывают чёрные ягоды, но они опасны для человека.

Растения, вызывающие кровоизлияние .

Донник . Растение растёт вдоль тротуаров и даже можно встретить вдоль дорог по деревне, у хозяйственных построек. Однолетнее или двулетнее бобовое растение. При растирании между пальцами издают резкий специфический запах. Стебель прямой, ветвистый, с тройчатыми листьями, белыми или жёлтыми цветками. Наиболее распространёнными видами являются: донник лекарственный и донник белый. Донник лекарственный, или жёлтый (буркун). Двулетнее растение.

Стебель высотой до 1 м и более, в верхней части волосистый: листья с ланцетными, заострёнными, цельными прицветниками, листочки нижних листьев – обратно-яйцевидные или округлые, верхние – ланцетные, цветки жёлтые, поникающие в кистях: бобы длиной 3 – 4 мм, овальные, на короткой ножке, сероватые, поперёк морщинистые. Распространён во многих районах страны, в том числе и у нас.

Донник белый . Двулетнее растение. Стебель высотой до 1,5 м, в нижней части иногда краснеющий; верхней – волосистый. Листья с шиловидными прилистниками. Листочки нижних листьев обратно-яйцевидно-ромбические или клиновидные, верхние – узкие, продолговато-ланцетные. Цветы белые, в рыхлых кистях. Плод – бобы длиной 3 – 3,5 мм, кремниевой кислоты. Донник противопоказан при беременности, больных почках, внутренних кровотечениях, пониженной свертываемости крови. Донник является ядовитым растением, поэтому нужно следует строго соблюдать дозировку. В больших дозах угнетает центральную нервную систему, неблагоприятно действует на гладкую мускулатуру. При длительном употреблении и передозировке вызывает головокружение, головные боли, иногда - поражение печени, кровоизлияния (под кожу, в мышцы, внутренние органы) и даже паралич центральной нервной системы.

Растения, оказывающий влияние на кожный покров

Борщевик Сосновского. Двухлетнее растение высотой до трёх метров. Имеет соцветие до 70 см в диаметре. Растёт повсеместно. Сок растения вызывает ожоги кожных покровов. Сразу после ожога рекомендуется место ожога промыть водой, чтобы не появились пузыри. В противном случае на месте пузыря образуются язвы.

В своей работе я описала лишь некоторые ядовитые растения нашей местности. Они очень разнообразны, чтобы избежать отравления ими, их нужно отличать в природе и не путать с другими. Мне хочется особенно предостеречь детей, которые больше, чем взрослые страдают от отравления дикорастущими растениями. Не задумываясь, они срывают с куста ягоды, похожие на вишню, пробуют их на вкус, берут в руки сочные корни, листья, семена. К таким растениям относятся ландыш майский, дурман, белладонна, паслён чёрный. Или, срывая красивые цветки, получают сильнейшие ожоги кожи рук и лица. И в первую очередь нужно помнить, что пробовать на вкус незнакомые растения опасно, а после контакта с растением следует обязательно мыть руки.

Большое значение для профилактики отравления ядовитыми растениями имеет разъяснение населению вреда от использования в пищу и для самолечения незнакомых растений, воспитание экологической культуры, изучение растений, которые имеют внешнее сходство со съедобными растениями. Известно также, что одурманивающие запахи некоторых растений (багульника болотного) могут стать причиной сильной головной боли. Для начала профилактики я провела беседы в школе, подготовила информационный буклет о ядовитых растениях нашей местности. Я планирую рассказать об опасных растениях жителям села на встрече в сельской библиотеке.

Следует знать, что многие ядовитые растения являются ценными лекарственным сырьём и используются в научной и народной медицине. Кроме того, многие из них могут использоваться как биологические заменители ядохимикатов для борьбы с вредителями и болезнями плодово-ягодных культур. Среди них – живокость, белена и другие. Ядовитые растения являются весьма важными и имеют большое народно-хозяйственное значение.

Вывод: таким образом, ядовитые растения нельзя считать вредными и бесполезными. Их нужно охранять и глубоко изучать, чтобы они не причинили вреда.

В дальнейшем я хочу лучше изучить ядовитые растения нашей местности, научиться отличать их в природе и научить этому своих друзей.

Читайте также:

  
• Реферат на тему частота речи
  
• Бинарные отношения и их свойства реферат
  
• Стены гражданских зданий реферат
  
• Социализация лиц пожилого возраста реферат
  
• Партия как политический институт реферат