Выращивание поросят отъемышей реферат
Обновлено: 03.07.2024
Отъем поросят происходит в двухмесячном возрасте. К этому возрасту масса одного поросенка составляет 15-17кг. За 5-7 дней свиноматке перестают давать сочные молокогонные корма. Кормление поросят происходит 5-6 раз в день, постепенно сокращая количество кормежек до 1 раза. В дальнейшем свиноматку перестают допускать к поросятам и переводят ее в другое помещение. Поросят оставляют в том же станке, чтобы они спокойно перенесли отсутствие свиноматки и не потеряли аппетита. Корма во время отъема стоит давать точно такие же, как и до отъема и в том же объеме. Через 10-15 дней поросят переводят в другое помещение. Помещение для поросят после отъема должно быть сухим, теплым, без сквозняков. Температура воздуха в свинарнике должна быть 20-23° . Поросята в этом возрасте чувствительны к сквознякам и сырости. Влажность воздуха должна быть не более 70%.
В подсосный период поросята распределяются по физической силе и к 40 –дневному возрасту, когда им не хватает молока, они утрачивают рефлекс к определенному соску и начинают отнимать другие соски у более слабых. Это продолжается до самого отъема. В это время формируются иерархические отношения, а после перевода на самостоятельное кормление они окончательно закрепляются. В 2-4 месяца из поросят-отъемышей формируют группы. Идеальная группа - семейная, там окончательно укрепились иерархические отношения и нет драк за лидерство. Лидер всегда первым подходит к кормушке и занимает лучшее место в логове.
Как правило в семейной группе состоит не более 20 поросят, а чаще всего 10-12. Большое количество голов в группе замедляет рост и развитие поросят. На одно поросенка необходимо 0,5 квадратных метров.
Поросят-отъемышей кормят 3 раза в сутки (7, 12,17 часов). К концу доращивания количество кормежек сокращается до 2-х раз.
При достижении живой массы 25-30кг поросят переводят на рацион откормочных свиней и переводят в другие станки. В месячном возрасте хряков, предназначенных для откорма, кастрируют.
В 4 месяца хрячков, предназначенных для племенного разведения, отделяют от свинок.
Для правильного роста и развития поросят-отъемышей ежедневно выпускаю на активную прогулку на 2-3 часа. Безвыгульное содержание приводит к ожирению и задержке развития.
С 2-4 месячного возраста поросята особенно требовательны к содержанию питания. Для хорошего ежесуточного привеса в 400-700г. следует организовать четко нормированное по всем питательным веществам кормление.
Основными ингредиентами рационов для поросят-отъемышей являются зерносмеси (овес без пленки, ячмень, несколько хуже - пшеница, кукуруза), цельное и снятое коровье молоко, обрат, пахта, зеленые корма, бобовые (горох, соя), корнеплоды (прежде всего вареный картофель), бахчевые культуры, отходы мясных и рыбных производств, жмыхи и шроты и т.д. В качестве подкормок используются соль, мел, сапропель, отходы свекловичного производства, специальные витаминно-минеральные премиксы.
Содержание
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
1.1 Кормление поросят при раннем отъеме. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.2 Техника кормления поросят при раннем отъеме. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3 Кормление поросят-отъемышей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.3.1 Корма для поросят-отъемышей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.5 Особенности выращивания рано отнятых поросят . . . . . . . . . . . . . . . . .11
1.6 Содержание поросят-отъемышей (4-6 недель) . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .14
1.7 Примерные рационы для отъемышей от 2 до 4 месяцев . . . . . . . . . . . . 15
2. Расчетная часть
2.1 Нормы потребности в питательных веществах нежвачным животным . 17
2.2 Потребность в кормах и добавках . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.3 Расчёт стоимости рациона . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Вложенные файлы: 1 файл
курсовая Гимельрейх.docx
Содержание
Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
1.1Кормление поросят при раннем отъеме. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.2Техника кормления поросят при раннем отъеме. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3Кормление поросят-отъемышей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.3.1Корма для поросят-отъемышей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.5Особенности выращивания рано отнятых поросят . . . . . . . . . . . . . . . . .11
1.6Содержание поросят-отъемышей (4-6 недель) . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . .14
1.7Примерные рационы для отъемышей от 2 до 4 месяцев . . . . . . . . . . . . 15
2. Расчетная часть
2.1Нормы потребности в питательных веществах нежвачным животным . 17
2.2 Потребность в кормах и добавках . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.3 Расчёт стоимости рациона . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Список литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Введение
В станках для поросят на доращивании необходимо обеспечить комфортом , обогревающими зонами, зонами отдыха .
Поросят в период отъема кормят 4—5 раз в сутки равными дозами. В рационы отъемышей нужно вводить высококачественные концентраты, вареный картофель, 1—2 кг обрата. Корма следует давать такие же и в таком же виде, как и в подсосный период. Резкий переход к другому способу кормления и новым кормам приводит к ухудшению их поедаем ости и снижению привесов. В этот период необходимо уделить особое внимание бесперебойному снабжению поросят водой.Во время отъема от маток поросят в течение 10—15 дней оставляют в прежнем станке. При этом поросята легче переносят отсутствие матери, не теряют аппетита.
Отъем - это, вероятно, наиболее критическая стадия в жизни свиньи с момента ее рождения до убоя. Незрелостью пищеварительной системы, которая достигает своей нормы лишь к 4-6-месячному возрасту, объясняются трудности при кормлении поросят в период отсадки. Этот период является переходным от молочных кормов к растительным. В этот период кормление должно обеспечивать 400-500 г среднесуточного прироста массы тела поросят-отъемышей. Содержание энергии должно составлять не менее 1,4 Корм. ед. на 1 кг корма, а в лучшем случае и более. Большое внимание уделяют минеральному (особенно в отношении Са, Р и NaCI) и витаминному питанию молодняка (особенно в отношении витаминов А, D и группы В). В связи с тем, что у поросят в 2-4-месячном возрасте объем желудочно-кишечного тракта небольшой, а потребность в питательных веществах на единицу массы очень высокая, рационы для них необходимо составлять в основном из высокопитательных доброкачественных кормов с небольшим содержанием клетчатки. Свиньи могут приспособиться к разным типам кормления - от концентратного до малоконцентратного. Но это приспособление - длительный процесс, который успешно протекает при соответствующем кормлении поросят-сосунов, отъемышей и подсвинков до производственного использования свиней. Основными ингредиентами рационов для поросят-отъемышей являются зерносмеси (овес без пленки, ячмень, несколько хуже - пшеница, кукуруза), цельное и снятое коровье молоко, обрат, пахта, зеленые корма, бобовые (горох, соя), корнеплоды (прежде всего вареный картофель), бахчевые культуры, отходы мясных и рыбных производств, жмыхи и шроты и т.д. В качестве подкормок используются соль, мел, сапропель, отходы свекловичного производства, специальные витаминно-минеральные премиксы.
Для выпаca поросят-отъемышей летом используют естественные или искусственные пастбища с нежными молодыми растениями, пастбища должны располагаться не далее 0,5 км от мест содержания.Основными средствами контроля за полноценностью кормления поросят-отъемышей являются: среднесуточный прирост, величина затраты кормов на 1кг прироста, которая должна составлять не более 5,5-6 корм. ед; и учет состояния здоровья животных (систематические профилактические осмотры с регистрацией случаев расстройств пищеварения, ухудшения общего вида, состояния кожи и т.д.)
1.1 Кормление поросят при раннем отъеме
Сокращение сроков подсосного выращивания поросят с традиционных 60 дней до 3-4 недель позволяет повысить интенсивность использования маточного поголовья и увеличить число опоросов на свиноматку в год с 1,7-1,9 до 2,2-2,3.В расчете на 1 кг живой массы потребность поросят в обменной энергии составляет 0,55 МДж (0,07 корм. ед.). Следовательно, поросята как интенсивно растущие животные отличаются высоким потреблением энергии, сухого вещества и элементов питания в расчете на единицу живой массы. Для маленьких поросят жир как источник энергии имеет очень большое значение. Это следует учитывать при раннем отъеме. С возрастом потребность в нем сравнительно быстро уменьшается. Так, оптимальной концентрация его в сухом веществе считается 11,4% для поросят живой массой 6 кг и 5,8% для поросят живой массой 12-20 кг. Уже это одно это свидетельствует о необходимости использования в кормлении рано отнятых поросят заменителей свиного молока и специальных комбикормов.Высокие концентрации в корме для поросят раннего отъема относятся не только к энергии, жиру, протеину и аминокислотам, но и к минеральным веществам и витаминам. В связи с трудностями обеспечении поросят железом им в 2-3-дневном возрасте необходимо с профилактической целью против анемии инъецировать 2 мл ферродекса или 5 мл урзоферана, а затем в 3-недельном возрасте инъекцию повторить. Высокая энергетическая питательность корма для поросят раннего отъема в качестве обязательного фактора предполагает низкое содержание клетчатки (от 3,4 до 4,2% в сухом веществе) в корме.
1.2Техника кормления поросят при раннем отъеме.
В первую неделю после рождения поросятам скармливают кормосмеси в жидком виде (на воде или свежем коровьем молоке), затем постепенно переходят на использование более густых мешанок (каши), а в возрасте 10-12 дней на сухое кормление. В первые дни рекомендуется подогревать до 38 С и скармливать его при комнатной температуре. Кормят поросят вволю, но при появлении расстройства желудочно-кишечного тракта их переводят на ограниченный рацион. Уровень суточной дачи комбикорма в первые дни должен составлять 200-300 г, к 10-му дню-400-500, а в последнюю (четвертую) декаду-800-900 г.
При выращивании рано отнятых поросят большое значение имеет кратность раздачи корма. В первую неделю после отъема поросят кормят 5 раз в день, во вторую неделю-4, в дальнейшем-3 раза при свободном доступе к воде. Обязательный технологический прием при раннем отъеме-приучении поросят к поеданию подкормки, начиная с 4-5-дневного возраста. Для этого используют тот комбикорм, который будет основным после раннего отъема. Подкормку в сухом виде дают поросятам вволю из небольших кормушек (корытец), расположенных в специально выделенных подкормочных отделениях. Поросятам, отнятым в 3-недельном возрасте, лучше скармливать комбикорм в гранулированном виде из самокормушек. Можно также давать его в сухом виде или слегка увлажненном виде из корыт. Доступ к чистой воде должен быть постоянным. При использовании увлажненных кормосмесей следят за чистотой корыт, регулярно их моют и дезинфицируют. Причиной расстройств желудочно-кишечного тракта поросят раннего возраста часто бывает скармливание недоброкачественного, плохо заквашенного обрата. Поэтому, если нет уверенности в том, что обрат свежий, его не следует давать поросятам.
При традиционных технологиях производства свинины в эту производственную группу входят поросята, выращиваемые с 2-го до 4-месячного возраста. При интенсивных технологиях поточного производства свинины категория "отъемышей" в строгом смысле слова охватывает и поросят, отнятых от маток раньше 60-дневного возраста. Но поросят раннего отъема выращивают до 2-месячного возраста на заменителях свиного молока или специальных комбикормах, включающих молочные корма. С позиции же питания и организации кормления животных главная особенность возрастного периода с 2 до 4 мес - переход от молочных к растительным кормам. Эта особенность учитывается и в технологических решениях на свиноводческих фермах и комплексах. Принципы нормированного кормления для поросят этой группы предусмотрены с 20 до 40 кг живой массы.
1.3.1 Корма для поросят-отъемышей
Корма, способствующие образованию мяса и сала высокого качества: зерновые-ячмень, пшеница, горох, чечевица, просо; сочные - сахарная и полусахарная свекла, морковь, тыква, картофель. Картофель в последний период откорма дают в ограниченном количестве. Зеленые корма-клевер, крапива. Корма животного происхождения - сыворотка, снятое молоко, пахта.Корма, несколько снижающие качество свинины: кукуруза, гречиха, пшеничные, ржаные и ячменные отруби, свекловичная патока. При скармливании указанных коров с кормами первой группы в равных количествах получается свинина высокого качества. Корма, сильно снижающие качество мяса и сала: овёс, барда, жмыхи, соя. От таких кормов сало теряет плотность и зернистость, быстро желтеет при хранении, а мясо получается рыхлое, дряблое, также не пригодное к длительному хранению. На качество мяса и сала влияют корма, которые скармливают свинье в последние два месяца перед убоем.
Подготовка кормов. Нужно добиваться, чтобы все корма поросенок съедал полностью и с аппетитом. Для поддержания аппетита у животного корма следует специально подготавливать.
Концентраты улучшают вкус всей кормовой дачи. Цельное зерно свинья плохо пережевывает, оно плохо переваривается и не все идет впрок. Молотые зерновые корма перевариваются лучше других кормов, при мелком помоле можно добиться некоторой экономии кормов. Для поросят-сосунов и отъёмышей в первый месяц после отъема варят каши. Для приготовления каш используют зерно крупного помола (овсянку, ячмень). Каши для поросят в первый период лучше всего варить на обрате, если его нет - на воде: на 100 г крупы берут 100 г молока (обрата) или воды, немного солят. Для повышения аппетита свиньи, особенно в последний период откорма, можно готовить квас, на котором замешивают корм. Зерно крупного помола или остатки хлеба заливают теплой водой - на 1 кг корма 1,5-2 л воды, ставят в теплое место и оставляют на сутки. Через сутки квас сливают и используют. К оставшейся гуще можно еще 5-6 раз доливать воду и получать квас. Концентраты перед скармливанием можно осолаживать или дрожжевать. Дрожжеванные и осоложенные корма скармливают в количестве до 50% суточной дачи концентратов, молодняку с месячного возраста до четырех месяцев - 15-20% зерновых кормов. Долго скармливать дрожжеванные корма нежелательно - через 15-20 дней надо сделать перерыв на 10-15 дней. Свиноматкам, в последние 10 дней супоросности и в первые 10 дней подсоса, дрожжеванный корм не скармливают. Часто в корм свиньям используют отходы от размола зерна, мучную пыль, которые состоят из смеси отрубей, муки, лузги, пленок. Чем больше в таких отходах различных примесей, тем ниже их кормовая ценность. Мучная пыль (содержит большое количество сора, земли) для свиней маложелательна. Давать ее следует понемногу - до 0,5-0,7 кг в день на голову. Поросятам моложе четырех месяцев скармливать мучную пыль не следует.
Отруби - хороший корм для свиньи, скармливать их можно в любом количестве, но надо учитывать, что отруби обладают послабляющим действием. Скармливают их в виде густой каши, применяют и как подсыпку к грубому корму, корнеплодам. Отруби можно дрожжевать.Молодняку до четырехмесячного возраста пшеничных, отрубей можно скармливать до 15%, ржаных - до 10% от суточной дачи концентратов; поросятам на откорме соответственно 25 и 15%, свиноматкам второго периода супоросности и подсосным, хрякам-производителям, свиньям на сальном откорме можно скармливать до 35% пшеничных отрубей и 20% ржаных, свиноматкам первого периода супоросности-40 и 30% отрубей от суточной нормы концентратов.Столовые отходы используют в корм свинье только в вареном виде, посыпанными концентратами, теплыми. В первый период откорма пищевые отходы могут составлять 60-70% от суточной дачи кормов, во второй (заключительный) период-20-50%, при откорме на сало - до 30%. Скармливать пищевые отходы можно с четырехмесячного возраста поросенка. Картофель варят, но воду после варки в корм не используют. Перед варкой картофель обязательно моют. Вареный картофель разминают и дают свиньям теплым, но не горячим.
Корнеплоды скармливают сырыми, очищенными, измельченными в том случае, если их свинье дают в небольшом количестве, как витаминный корм. Если же корнеплоды (брюква, свекла), а также кабачки и тыква служат основным кормом, их измельчают и варят. Свеклу измельчают после варки. Воду после варки корнеплодов используют для запаривания грубых кормов (измельченное сено, труха). В теплое время года корнеплоды и картофель варят на одно кормление, в крайнем случае на один день и хранят в холодном месте, чтобы корм не закис.
Зеленую траву дают свиньям или без всякой подготовки, или в виде резки, отдельно или в смеси с концентратами. Кормление свиней только травой недостаточно. К зеленой траве обязательно добавляют высокопитательные корма (концентраты, густые кухонные отходы).
Силос предварительной подготовки к скармливанию не требует, его начинают скармливать с 3-4-месячного возраста. Взрослой свинье скармливают по 3-4 кг силоса. Супоросной свиноматке за 10-15 дней до опороса силос из рациона исключают.
Сено измельчают (рубят), обливают горячей водой или водой после варки корнеплодов и оставляют для запаривания на 2-3 часа. Мелкую сенную труху можно подмешивать в корм без запаривания. Мякину лучше запаривать в течение двух часов и давать свинье в смеси с корнеплодами, картофелем или посыпанную концентратами.
Молочные корма специальной подготовки не требуют, но скармливать их надо обязательно свежими или хорошо сквашенными. Во все периоды выращивания поросенка очень полезно скармливать ацидофильную простоквашу, она является хорошим профилактическим средством против расстройства пищеварения.
При комплектовании групп поросят-отъемышей учитывают производственное назначение животных. На племенных свинофермах после отъема поросят содержат гнездами до 3-З,5-месячного возраста. Затем их разделяют по полу и формируют группы хрячков (по 10-12 голов) и свинок (по 20-25 голов).На свинофермах промышленного направления через 15-20 дней после отъема поросят от разных маток объединяют и разбивают на более крупные группы - до 50-100 голов в каждой. Группы должны быть однородны по возрасту, живому весу и развитию поросят. Первые 10-15 дней после отъема поросят кормят теми же кормами и в том же порядке, что и в подсосный период. В рацион поросят в возрасте от 2 до 4 месяцев обязательно должны входить концентрированные, сочные и грубые корма. Из концентрированных лучшими являются ячменная, овсяная и гороховая дерть, пшеничные отруби, жмых подсолнечниковый и др. Поросятам скармливают такие высокобелковые корма, как обрат, рыбная, мясная или мясо-костная мука и кормовые Дрожжи. Смесь концентратов желательно задавать из 4-6 разнообразных видов. Рационы для поросят до 4-месячного возраста должны быть сбалансированы по содержанию переваримого протеина, минеральных веществ и витаминов. Количество переваримого протеина в рационах поросят-отъемышей должно составлять не менее 120-125 г на кормовую единицу. Для этого в рацион поросят включают дерть зернобобовых в количестве 10-15% питательности зерновой части, подсолнечниковый жмых - до 10%. кормовые дрожжи, мясо-костную или рыбную муку - 6-8%, обрат или искусственное молоко- 1 -1,5 кг. В зимних условиях выращивания, кроме концентратов, поросятам скармливают кормовую свеклу, картофель, морковь, комбинированный силос, сенную или травяную муку. Летом концентрированные корма задают в смеси с измельченными зелеными и сочными кормами. В системе зоотехнических мероприятий, направленных на выращивание крепкого, хорошо развитого молодняка, большое значение имеет уровень минерального питания животных. Чтобы удовлетворить потребность молодняка в минеральных веществах, необходимо в рацион ввести из расчета на одно животное 15-20 г мела и 10-15 г обесфторенного фосфата или же 20-25 г костной муки. Большое количество минеральных веществ содержится в бобовом сене. Поэтому скармливание сенной муки позволяет обеспечить животных не только важнейшими витаминами, но и минеральными веществами. К кормам обязательно добавляют поваренную соль-15-20 г на голову в сутки.
Выращивание поросят-отъемышей и возраст отъема поросят от маток - важные факторы интенсификации производства свинины.
Теоретически от свиноматки можно получать в год три и более опороса, если отнимать поросят сразу после рождения. После отъема таких поросят помещают под искусственную свиноматку и успешно выращивают.
Однако широкого распространения метод сверхраннего отъема не получил, потому что смеси для кормления рано отнятых пороят слишком дорогие, поскольку в их состав вводят витамины, микроэлементы, гамма-глобулины, высококачественные протеины и другие дорогостоящие добавки.
Поэтому отнимают поросят от маток в другие сроки. Различают сверхранний отъем, когда поросят отлучают от маток в возрасте не старше 20 дней, ранний – это отъем в возрасте 21-45 дней и традиционный – в возрасте поросят 55-60 дней.
Подготовка поросят к отъему, проведение отъема
Главным условием успеха выращивания рано отнятых поросят является раннее, еще в подсосный период. приучение их к поеданию такого количества подкормки, которое обеспечивало бы потребность их организма в питательных веществах при отсутствии материнского молока. Приемов приучения поросят к подкормке много. Это и повышение привлекательности подкормки путем ввода в нее вкусовых веществ (сахара, чесночной пасты, стружки из сахарной свеклы и др.). Хороший эффект позволяет получить предварительная подготовка ингредиентов подкормки (экструдирование, микронизация, пропаривание, поджаривание зерна, гранулирование кормов). Результативно также и использование естественного любопытства поросят к новому, незнакомому. Так, привлекает малышей смена физической формы подкормки (попеременное скармливание мучнистого, затем гранулированного комбикорма или концентратов в виде окатышей). Полезна также установка вращающихся кормушек и т.д.
Отъем для поросят является сильнейшим стрессом. На молодняк в послеотъемный период действует ряд стрессов. Это и:
n разрыв со свиноматкой;
n лишение поросят материнского молока;
n перемена мест обитания поросят;
n изменение численности группы после объединения с молодняком из других гнезд;
n процесс установления ранговых отношений в новых группах молодняка;
n изменение рациона кормления.
Отъемные стрессы сопровождаются усилением притока крови к кишечнику. Следствием этого может быть появление кровоизлияний в слизистую кишечника, язв на слизистой. Возможны сбои в выделении стенкой кишечника иммуноглобулинов типа А, которые обычно защищают клетки слизистой оболочки кишечника от воздействия нежелательной микрофлоры. К тому же в результате отъема в просвет кишечника прекращается поступление этих иммуноглобулинов (типа А) с молоком свиноматки. Все это повышает опасность возникновения желудочно-кишечных заболеваний молодняка.
Стресс отъема может значительно ослабить сокращения желудка вплоть до полного их прекращения (стаз желудка).
Рекомендуется при отъеме поросят в возрасте 5-6 недель свиноматкам за 4-5 дней до отъема уменьшить дачу корма наполовину и сократить кратность подсоса поросят.
При более раннем отъеме (в возрасте три недели) свиноматку ограничивают в корме только в течение двух дней.
В первые дни после отъема примерно в два раза повышается двигательная активность поросят по сравнению с доотъемным периодом. И только к концу третьей недели содержания в новых условиях чрезмерная активность поросят стабилизируется.
Меняется и пищевое поведение поросят после отъема. И ведут они себя по-разному. Одни отказываются от корма, лежат. Другие, наоборот, охотно едят, могут переедать. Последствия переедания особенно у поросят, недостаточно полно приученных к твердым кормам, могут быть тяжелыми. У отдельных особей корм не успевает достаточно полно перевариться в желудке и тонком отделе кишечника. Непереваренные частицы поступают в толстый кишечник. Эта хорошая питательная среда для содержащийся там микрофлоры, в том числе и нежелательной, которая начинает бурно развиваться. Обильно размножающаяся кишечная палочка внедряется в слизистую кишечника, защита которой ослаблена послеотъемными стрессами. Выделяемые микрофлорой энтеротоксины раздражают слизистую оболочку кишечника, стимулируют интенсивное выделение ею экссудата в просвет кишечника. Вместе с жидкостью в просвет кишечника выделяются соли, в том числе такие электролиты, как соли калия, натрия, хлора, ответственные за образование и поддержание осмотического давления в организме. Вследствие этого снижается резорбция, то есть обратное всасывание жидкости из просвета кишечника в кровь и экссудат вместе с каловыми массами эвакуируется из организма в форме поноса. Происходит обезвоживание организма и в то ж время, вследствие потери значительного количества электролитов, снижается потребность в воде, у поросят пропадает желание потреблять воду. Организм обезвоживается, животное может погибнуть.
Другие штаммы кишечной палочки продуцируют токсины иного характера, эндотоксины. Под их влиянием повышается проницаемость стенки кишечника и кровеносных сосудов для жидкости. В результате, в некоторых участках тела в тканях скапливается транссудат, то есть жидкость. Появляются отеки. Наиболее часто отеки локализуются в области век, шеи, головы животного, а также в полостях тела. Возникает отечная болезнь поросят, сопровождающаяся массовым их отходом. Отечная болезнь обычно возникает несколько позже, чаще всего спустя 15-20 дней после отъема.
Первые 15 дней рассыпают корм на пол станков, чтобы обеспечить к нему доступ всех поросят группы, а с 16-го дня скармливают комбикорм из кормушек вволю.
В последнее время применяется ряд других способов профилактики желудочно-кишечных заболеваний поросят, а именно:
n скармливание поросятам комбикормов с повышенным содержанием клетчатки (содержащего примерно 10% травяной муки);
n ввод в комбикорм антибиотиков – алаквендокса, байянокса, сакокса, флавомицина и др.;
n скармливание подкислителей кормов, представляющих собой смеси органических кислот (молочной кислоты, пропионовой, янтарной, фумаровой, муравьиной, препаратов Асид-Лак, Биомин и др.);
n введение в рацион поросят пробиотиков лакто-, бифидо- и пропионовокислых бактерий);
n скармливание ацидофильного молока (обладает комплексным эффектом, действует как подкислитель и препарат, содержащий пробиотики);
n введение в кормосмесь для поросят окиси цинка, соединения, сдерживающего бурное размножение кишечной палочки.
Поросята-отъемыши отличаются высокой интенсивностью роста. На каждый 1 кг живой массы прирост их составляет 15-20 г в сутки, в то время, как у молодняка на откорме – только 7-10 г или в два раза ниже. Обеспечить организм интенсивно растущих животных достаточным количеством питательных веществ можно, если скармливать им преимущественно корма с высокой концентрацией питательных веществ. Поэтому основными кормами для них являются концентрированные, так как только ими можно обеспечить высокую способность поросят к интенсивному росту, скорректировать потребность поросят в питательных веществах с возможностями пищеварительной системы удовлетворить эту потребность.
При кормлении поросят-отъемышей обращают внимание на соотношении питательных веществ в рационе и в первую очередь на протеиновое отношение. Соотношение безазотистых веществ с азотистыми должно быть не более 4,5-5 : 1. Следует контролировать содержание клетчатки в кормосмеси, которое не должно быть более 5% от сухого вещества корма. Важно поддерживать количество жира в рационе в пределах 1,5-5% от сухого вещества рациона.
Выдачу кормов отъемышам нормируют из расчета 5,5-6 к. ед. на каждый 1 кг живой массы. На 1 к. ед. следует выдавать 120-135 г переваримого протеина, 6,9 г лизина, 4,1 г метионин+цистина, 6-7 г кальция, 5-6 г фосфора, 5 г поваренной соли, 70 мг железа, 50 мг цинка, 2-10 мг меди, 40 мг марганца, 0,2 мг йода. При кормлении поросят, отнятых в 26-дневном возрасте, на одну голову скармливают в период с 27 по 60 дни – 0,55- 0,72 кг комбикорма, а с 61 по 106 день – 1,2-1,4 кг в день.
С 27 по 42 дни после отъема поросятам скармливают комбикорм того состава, который они получали в подсосный период, а именно, СК-11 – СК-15. С 43-го дня по 60-й – комбикорм СК-16-СК-20, а с 61-го по 106-ой – комбикорм СК-21-СК-25. Переход от одного рецепта полнорационного комбикорма к другому должен быть постепенный. Резкая смена кормов негативно сказывается на его поедаемости, росте и сохранности молодняка.
В хозяйствах, не имеющих полнорационных комбикормов, отъемышам скармливают многокомпонентные смеси. В составе этих смесей концентраты должны составлять примерно 75-80% по питательности, сочные и зеленые корма – 7-10%, корма животного происхождения – 10-15%, грубые – 5%.
Молодняку 2-3-месячного возраста выдают 1 кг смеси концентратов, 0,6-0,9 кг корнеклубнеплодов, 0,1 кг травяной муки, 1-2 кг свежего обрата в сутки. С 3 до 4-месячного возраста выдачу концентратов увеличивают до 1,2 кг на голову в сутки, корнеклубнеплодов – до 1,-1,9 кг, травяной муки – до 0,2 кг, обрата скармливают те же 1-2 кг.
Летом корнеклубнеплоды заменяют эквивалентным по питательности количеством зеленой массы.
Затраты на выращивание поросят-отъемышей окупаются, если к моменту постановки на откорм в возрасте 4 месяца, их живая масса будет составлять 35-40 кг.
Снизить негативное действие на поросят послеотъемных стрессов помогает:
n погнездное перемещение поросят-отъемышей по цехам свиноводческого предприятия;
n предварительное контактирование поросят соседних станков еще в период содержания их под матками, с последующим формированием из этого, уже ознакомленного друг с другом молодняка групп поросят для последующего доращивания;
n передержка поросят после отъема в тех же станках, в которых они родились и содержались в подсосный период. Длительность такой передержки – примерно 10-15 дней.
С учетом изложенного разработаны три организационные формы содержания поросят-отъемышей:
1. Трехфазная - при которой молодняк за время выращивания и откорма перемещают дважды, сначала, а именно, после отъема поросят переводят из помещений для опоросов и содержания поросят-сосунов со свиноматками в свинарники для доращивания, а после окончания периода доращивания молодняк ставят на откорм в свинарники для содержания откормочного поголовья. Эта система биологически менее оптимальная, так как на поросят действуют негативно стрессы при их перемещении из одних свинарников в другие. Но помещения при этом используются более рационально, постоянно заполнены животными, быстрее окупаются.
2. Двухфазнаясистема отличается тем, что после отъема пороят не переводят в другие свинарники, а оставляют на доращивание в тех станках свинарника-маточника, в которых они содержались в подсосный период. Доращивание продолжают до возраста 90 дней, а затем отъемышей переводят на откорм уже в другие помещения, предназначенные для откорма. Таким образом, за время содержания молодняк перемещают один раз – только при постановке на откорм. Система более приемлема для животных Недостаток – менее эффективно используются дорогостоящие станки свинарника-маточника.
3. Однофазная система характеризуется тем, что и получение, и доращивание, и откорм молодняка происходит в одних и тех же помещениях – свинарниках для опоросов. Биологически самая оптимальная. Характеризуется минимальным стрессовым воздействием на молодняк. Однако менее рациональна экономически, так как слишком нерационально используются станки свинарника-маточника, особенно, если в хозяйстве наблюдается высокий отход поросят. Тогда часть станков вообще может пустовать.
n группами, до 25 голов в станке;
Практикуется напольное содержание отъемышей в станках, а также ярусное – в клеточных батареях.
Помещение для отъемышей должно быть сухим, светлым, теплым, с хорошим воздухообменом.
Требовательность поросят-отъемышей к условиям содержания тем выше, чем они моложе.
Норма площади станка со сплошным полом 0,35 м 2 на 1 гол в тварных и 0,4 м 2 – в племенных хозяйствах. Фронт кормления – 0,2 м.
Наиболее распространены для содержания поросят-отъемышей групповые станки типа ОСУ-1.
Для доращивания поросят применяют групповые клетки КГО-Ф-10 (на 10 поросят) и КГО-Ф-25 (на 25 голов). Пол в клетках решетчатый, приподнятый над уровнем пола в помещении примерно на 40 см. Однако у кормушки оборудуют полосы сплошного пола шириной 20-40 см.
Площадь пола на одного поросенка-отъемыша в клетках такого типа – 0,3 м 2 .
Параметры микроклимата в помещениях для содержания поросят-отъемышей – температура в начале содержания - 23-26°С, в конце 20°С, влажность воздуха не более 70 %, скорость движения воздуха не более 0,2 м/сек зимой и 0,4 м/сек летом. Содержание углекислоты в воздухе – не более 0,2 %, сероводорода – до 10 мг на литр, аммиака – не более 20 мг/л, микробная загрязненность не более 50 тысяч микробных тел в 1 м 3 воздуха.
Для профилактики возможных нарушений процессов пищеварения у поросят их после отъема кормят нормированно, то есть исключают перекармливание молодняка и постепенно переводят отъемышей на комбикорм более простого состава, предназначенный для кормления отъемышей данного возраста. Молодняк следует обеспечивать доброкачественной водой.
Для предупреждения желудочно-кишечных заболеваний в первые 5-8 дней послеотъемного периода в корм малышам добавляют антимикробные препараты, витамины, микроэлементы, а также транквилизаторы (аминазин, феназепам, резерпин и др.) и адаптогены (настойку корня жень-шеня, элеутерококка и др.)
Вся необходимая информация для свиновода - фермера: про уход и разведение свиней, их лечение, а также выращивание и откорм поросят. Новые перспективные породы свиней и современные тенденции в свиноводстве.
Выращивание поросят – отъемышей.
Разведение и выращивание поросят — одна из перспективных отраслей домашнего свиноводства. Сегодня отъемных молодых свиней можно продать довольно выгодно. Но простым занятием выращивание поросят назвать нельзя.
Как уже было сказано, выращивание поросят под маткой в течение 2 месяцев, а затем отнимают от матки. За 3—5 дней до отъема (в зависимости от молочности) матку начинают кормить скуднее, прежде всего исключая пищу, обладающую молокогонным действием; кроме того, уменьшают объем выпаиваемой воды, а также концентрированных кормов. Обратите внимание на то, что к моменту отъема выращиваемые поросята должны быть в достаточной степени приучены к поеданию сочной и концентрированной пищи самостоятельно.
Процедура отъема длится обычно 4 дня. Рекомендуется перевести матку в другой станок, а поросят оставить в старом станке, а не наоборот. Существуют нормы допуска матки к поросятам по дням отъема:
Рацион питания при выращивании поросят должен включать концентрированные корма высокого качества, вареный картофель, а также 1,5—2 л обрата. Пищу скармливают животным за 4—5 приемов. Большое внимание должно быть уделено достаточному поению поросят. Не исключено, что первое время у выращиваемых поросят ухудшится аппетит и снизится среднесуточный прирост живой массы.
На пятый день отъема и еще 2—3 дня поросятам дают те же корма в том же объеме, как и в подсосный период. В это время отмечается повышение чувствительности животных к кишечным инфекциям, и профилактические меры должны быть направлены на улучшение санитарно-гигиенического состояния свинарника. Содержание, кормление и выращивание поросят должны быть организованы так, чтобы прирост живой массы за сутки оставался в пределах 0,4—0,5 кг.
В большинстве свиноводческих ферм часть выращенных поросят - отъемышей реализуют на сельскохозяйственном рынке, а 3—4 животных оставляют для личного использования. Если опорос был недостаточно продуктивным, то свиноматку впоследствии откармливают и реализуют, или забивают на мясо; оставляют при этом лучшую в потомстве свинку — будущую свиноматку.
Спустя неделю после отъема рацион увеличивают. В следующей таблице помещены примерные нормы кормления подсвинков в зависимости от их веса.
Находясь в наиболее благоприятных условиях содержания и кормления, во время выращивания поросята - отъемыши, как правило, дают хороший рост и быструю прибавку живой массы. В возрасте 2—4 месяцев у выращиваемых свинок происходит преимущественное формирование мышечной ткани, и, таким образом, от уровня организации кормления будет зависеть процент выхода мяса при убое и качество мясной продукции.
В рацион кормления при выращивание поросят входят разные по химическому составу корма, но лучшими будут те, которые содержат максимум белков (протеина): если в сутки животное будет получать около 300 г легкопереваримого протеина, то отложение белка в виде мышечной ткани за сутки в среднем составит 100 г.
В рацион питания при выращивании свинок обязательно должны входить обрат (снятое молоко), отходы рыбного производства, большое количество зеленой массы (клевер, люцерна), жмых, сочные корма (свекла, морковь), а также 15% зернобобовых. При правильной организации процесса кормления суточный прирост живой массы составит до 0,5 кг.
В период выращивания поросят - отъемышей в рацион должно входить как можно меньше кормов, которые содержат большое количество жиров и углеводов, а также грубых кормов. Углеводосодержащие и жиросодержащие рационы (кукуруза, картофель, сахарная свекла) вызывают отложение избытка жира; это приводит к осаливанию туши и задержке роста при выращивании ; особенное значение это имеет при выращивании поросят - отъемышей миргородской и украинской степной пород свиней. Грубые корма довольно плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте молодых животных; при избытке грубых кормов организм должен расходовать дополнительное количество энергии для того, чтобы неусвоенные составные части этих кормов нормально выводились из желудочно-кишечного тракта.
В следующей таблице расписан примерный суточный рацион для молодых животных при выращивании, на одну голову. Все веса даны в килограммах.
Читайте также: