Роль лекарственных растений в жизни человека реферат по биологии

Обновлено: 06.07.2024

В обзоре представлены результаты литературных данных и собственных исследований антиокислительных свойств лекарственных растений. В статье рассматриваются природа, роль и механизмы действия полифенольных соединений, широко представленных в растительном мире и обладающих широким спектром антиоксидантной активности. Мақалада əдебиеттерде көрсетілген мəліметтер мен дəрілік өсімдіктердің антиоксидантты жəне мембранопротекторлы қасиеттерін өзіндік зерттеулері нəтижесінде алынған мағлұматтарға шолу жасалған. Мұнда өсімдікəлемінде кең тароаған жəнеантиоксиданттық белсенділігі жоғары болып табылатын н полифенолды қосылыстардың табиғаты, маңызы жəне ағзаға əсер ету механизмдері қарастырылған.

Библиографические ссылки

1. Rates S. M. K. Plants as source of drugs // Toxicon. 2001.Vol.39, N 5. P. 603-613.

2. Huang WY, Cai YZ, Zhang Y.Natural phenolic compounds from medicinal herbs and dietary plants: potential use for cancer prevention // Nutr Cancer. 2010. Vol.62. N1. P.1-20.

3. Ameenah Gurib-Fakim Medicinal plants: Traditions of yesterday and drugs of tomorrow // Molecular Aspects of Medicine 2006.Vol. 27, N 1, P.1-93.

4. Phillipson J.D. Natural products as drugs // Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene., 1994, Vol. 88, N 1, P.17-19.

5. Fong H.H. Integration of herbal medicine into modern medical practices: issues and prospects // Integr Cancer Ther. 2002; Vol. 1. P. 287–93.

7. Bent S. Herbal medicine in the United States: review of efficacy, safety, and regulation // J Gen Intern Med. 2008 June; Vol.23( N6): 854–859.

8. Gratus C., Wilson S., Greenfield S.M. et.al. The use of herbal medicines by people with cancer: a qualitative study // BMC Complement Altern Med. 2009. Vol.14. N9. P.14.

9. Hasani-Ranjbar S, Larijani B, Abdollahi M. A systematic review of the potential herbal sources of future drugs effective in oxidant-related diseases // Inflamm. Allergy Drug Targets. 2009. Vol.8. N1. P.2-10.

10. Chin Y.-W, Balunas M.J., Chai H.B., Kinghorn A.D. Drug discovery from natural sources // AAPS Journal. 2006 Vol.8. N2. P.E239-E253.

11. Balunas M.J., Kinghorn A.D. Drug discovery from medicinal plants //Life Sci.2005. Vol.78. P.431-441.

12. Koehn F.E., Carter G.T. The evolving role of natural products in drug discovery.//Nat Rev Drug Discov. 2005. Vol.4. P.206-220.

13. Paterson I., Anderson E.A. The renaissance of natural products as drug candidates.// Science. 2005. Vol.310. P.451-453.

14. Patel J.M. A review of potential health benefits of flavonoids // Lethbridge undergraduate research J. 2008. Vol. 3. N 2. P.172-181.

16. Kaefer C.M, Milner J.A. The role of herbs and spices in cancer prevention // J.Nutr Biochem. 2008. Vol.19. N 6. P.347-61.

17. Aherne SA, O’ Brien NM. Dietary flavonols: Chemistry, food content, and metabolism.// Nutrition J. 2002. Vol.1N 8. P.75-81.

Чтобы избавиться от какого-либо недуга, человек зачастую делает выбор в пользу препаратов, в состав которых входят элементы растений. Люди с древних пор стремились извлечь пользу из того, что растет вокруг них. С тех пор большинство растений является лекарственными, оказывая положительный эффект на здоровье человека. При этом каждое из них относится либо к цветам, либо к травам, либо к кустарникам.

Растения, которые используются в лечебных целях, содержит в себе много химических соединений, отвечающих за целебные свойства. Среди которых дубильные вещества, углеводы, глюкозиды, эфирные масла, горечи, жиры, белки, алкалоиды, красящие вещества, витамины, ферменты, смолы, микроэлементы и фитонциды.

В памятниках человеческой истории упоминаются лекарства из растений. В травнике, составленном в Китае 5 тысяч лет тому назад, перечисляются 230 видов лекарственных и ядовитых растений; около 4 тысяч лет тому назад в Индии описывали методы сбора лекарственных растений.

Египтяне 2 тысячи лет тому назад выращивали лекарственные растения и снаряжали специальные экспедиции, доставляющие из разных стран посадочный материал.

В древней Греции существовали профессии сборщиков и продавцов лекарственного сырья.

В средние века в Европе большим авторитетом пользовались рекомендации Авиценны, жившего в Х веке в Бухаре и широко применявшего лекарства из растений.

Самые распространенные лекарственные растения

Липа. Цветки эффективны при простудных заболеваниях.

Малина. Листья малины прекрасно сбивают температуру.

Чабрец Применяется при ингаляции, инфекциях горла при ангине, бронхите.

Шалфей Способствует улучшению памяти, помогает бороться с депрессией и повышает работоспособность, может снимать кишечные колики и благотворно влияет на работу нервной системы. Оказывает бактерицидное и антисептическое действие. Полезен при ангине, ларингите, хроническом бронхите и бронхиальной астме. Из цветков делают настойки, мази, отвары. Настои полезны при колитах, бронхите, болезнях желчного пузыря, печени, хронических бронхитах, ишемической болезни сердца.

Облепиха. Препараты на основе облепихи применяются при внутренних хронических заболеваниях: воспаление кишечника, желудка. Облепиховое масло снижает уровень холестерина, улучшает память, защищает от радиации, препятствует росту опухолей. Эффективен при лечении трофических язв, псориаза, пролежней, ожогов.

Ромашка Широко распространённое растение. Отваром ромашки можно полоскать горло, можно использовать как противовоспалительное, успокаивающее, мочегонное средство. Ромашку также применяют для создания шампуней, кремов и зубной пасты.

Одуванчик Этот цветок люди знают и любят с детства, плетут венки, делают куколок. Когда одуванчик превращается в белый шар, можно подуть на него и посмотреть на разлетающиеся воздушные парашютики семян. Из цветов одуванчика можно делать салаты, и варить варенье. Одуванчик используют как отхаркивающее средство при кашле, жаропонижающее и потогонное.

Мать-и-мачеха Листочки этого растения имеют разное покрытие. С одной стороны лист мягкий, как бархат, имеет белый оттенок, а с другой – лист зеленый, жесткий и холодный. Отсюда и такое название. Мать-и-мачеха появляется ранней весной одной из первых и радует своим ярким цветом после долгой зимы. Мать-и-мачеха укрепляет иммунитет, применяется при кашле, избавит от воспаления десен.

Подорожник помогает остановить кровь, заживлять раны и порезы, снимает отеки от укусов ос и пчел. Листья подорожника применяют для смягчения кашля, также они обладают успокаивающим и болеутоляющим действием.

Мята Невероятно ароматное растение, имеющее приятный вкус и запах. Мяту добавляют в готовые блюда, напитки и выпечку, используют для приготовления маринадов. Если добавить в молоко листочек мяты, то оно долго не закиснет. Мята обладает противовоспалительным и расслабляющим эффектом, помогает при боли желудка, спазмах, изжоге, тошноте и головной боли. Мята помогает восстановить силы, снимает нервное перевозбуждение.

Шиповник Высокий куст, густо усеянный шипами. В ягодах шиповника содержится большое количество витаминов и минералов. Шиповник используют для лечения болезней печени, как легкое слабительное средство. Шиповник улучшает обмен веществ, только вкусен, но и очень полезен. Шиповник. понижает давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Чай с плодами шиповника будет богатый витамином С. Из ягод приготовляют целебные отвары.

Мелиса. Чай из листьев этого растения оказывает успокоительный эффект на нервную систему. Помогает при болезнях сердца и желудка.

Алоэ Из листьев алоэ делают сок, который применяется в медицине, а гель из алоэ применяют в косметологии. В соке алоэ содержится много полезных микроэлементов. Он способствует укреплению иммунитета, очищению крови, лечит заболевания глаз, заживляет раны и язвы . Крапива знаменита не только своими жгучими качествами, но и полезными свойствами. В крапиве содержание витамина С больше чем в лимоне, а каротина больше чем в моркови. Опытные кулинары знают много рецептов приготовления блюд из крапивы. Крапива также широко применяется в медицинских целях. Крапива улучшает работу сердца, облегчает мышечные боли, нормализует работу пищеварительной системы, обладает заживляющим эффектом. Применяется в косметологии для ухода за волосами и кожей головы.

Кровотечение можно остановить с помощью подорожника или крапивы двудомной . При ушибах поможет лопух (репейник) . А сушеница топяная (болотная) является лекарственным растением для заживления ран и ожогов. Шалфей обладает антибактериальным действием благодаря сальвину. Он используется при воспалении полости рта и глотки. Кроме антибактериального эффекта, так же присутствует и вяжущий эффект, благодаря наличию дубильных веществ. Теплые полоскания шалфеем успокаивают зубную боль. Выделенный из травы бессмертника , антибиотик аренарин используется в виде мази при ожогах глаз. Он оказывает губительное действие даже на бактерии, устойчивые к другим антибиотикам. Проявляет заживляющий и противовоспалительный эффект. Внутрь аренарин применяют при гепатитах, холециститах, дискинезиях желчевыводящих путей. Чистотел, содержащий в себе алкалоиды, витамины, органические кислоты, эфирные масла лечит не только заболевания кожи, но и болезни печени и желчевыводящих путей. Богатый состав активных веществ оказывает различные влияния на организм. Однако надо помнить, что растение ядовито и прием внутрь возможен только при согласовании с лечащим врачом. И еще много других растений.

Список лечебных трав регулярно пополняется и до конца изученным быть не может, поэтому предела лечебного эффекта от растений быть не может. Черемша – это природная таблетка витамина, содержащая и витамин С, и фитонциды, и эфирные масла. Это растение убивает глистов, стабилизирует пищеварение. Ландыш применяют для достижения оздоровительного эффекта и для стабилизации работы центральной нервной системы. Растение является ядовитым, поэтому дозу для применения следует рассчитывать крайне аккуратно.

Считать, что в современном обществе использовать лечебные растения не актуально и не модно является верхом глупости. Не модно быть больным, а лечение не может быть модным или не модным – оно должно быть эффективным. В пользу лечения травами говорит и то, что растения, как часть органического мира земли являются родственной субстанцией человеческому организму. Поэтому лечение травами — это естественный процесс, который способствует очищению организма от токсинов, которые зачастую являются причиной многих недомоганий.

Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений.

Много лекарственных растений существует в природ. Но у разных растений лекарственными являются разные части ,у одних цветы такие ,как ромашка и ноготки ,у других листья например ,как у крапивы или череды , а у третьих корни ,как у солодки и женьшеня.

Почему так происходит? Из книг мы узнали, что именно в этих местах накапливаются биологически активные вещества, а еще они накапливаются в разные периоды развития растения. Это и определяется срок его заготовки .Заготовка лекарственного сырья дело ответственное и требующее знаний и навыков. Нужно соблюдать правило сбора:

1.Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья.

2.Приводить сбор только в сухую погоду после просыхания росы.

3.Не собирать в одну тару разные виды сырья .

4.Оставлять на месте не менее 20%не убранных растений для возобновления

5.Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее 1 раз в 5-7 лет.

6.Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа

Листья и траву собирают в период бутонизации. Цветки и соцветия в фазе начало цветения и суша не медленно или цветки почернеют .Плоды и семена заготавливают при полном созревании .Семена сушат в воздушных сушилках ,а плоды на огневых сушилках

Корни корневища собирают осенью или весной до начала вегетации растений. Их выкапывают, освобождают от надземной части, моют в проточной воде ,крупные из них разрезают вдоль и отправляют на сушку в огневые сушилки.

Сушить следует так чтобы прямые солнечные лучи, дождь или роса ,не попадали на сырье иначе оно потеряет свои свойства.

В огневых сушилках соблюдают режим.

Хранить высушенное сырьё нужно в сухих ,чистых помещениях защищённых ,от прямых солнечных лучей и не заражённых вредителями.

Необходимо запомнить одно очень важное правило: нельзя вести заготовку трав, листьев, цветов и корневищ вблизи предприятий, шоссейных и железнодорожных дорог, где много вредных выбросов. Ведь растениям свойственно их поглощать и накапливать, а, попадая в организм человека, они способны нанести ему только вред.

Для чего используют лекарственные растения

Сборы этих трав являются основной для изготовления многих медикаментозных препаратов:

Лекарственные растения широко применяются в медицине, поскольку представляют собой комплекс, богатый на активно действующие вещества. Это микроэлементы и эфирные масла, метаболиты и хлорофиллы, протеины, соли и витамины разных групп. Подобный состав очень похож на те элементы, которые встречаются в организме человека. В связи с этим лекарственные растения хорошо воспринимаются организмом и помогают восстанавливать силы, осуществляют оздоровительный эффект.

Лекарственные растения – народное достояние и богатство. Около половины всех лекарств готовят из растений. 70 % сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать какие растения встречаются в нашей местности и сколько их. Каждый должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Перед сбором растений необходимо изучать их биологические особенности, способ сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырьё с лечебной целью. Следует шире применять разведение целебных растений в садах и огородах.

Растения, в отличие от других организмов, населяющих нашу планету, отличаются уникальной характеристикой — они способны к процессу фотосинтеза. Именно их деятельность способствует пополнению запасов органических веществ на планете.

Органика теряется регулярно — это неизбежный процесс в виду жизнедеятельности гетеротрофных организмов. Но растения могут накапливать большое количество энергии в продуктах фотосинтеза. Фотосинтезирующие растения поддерживают необходимый для существования других организмов уровень кислорода в атмосфере. Кроме того, растения предотвращают чрезмерное накопление в атмосфере углекислого газа.

Едва ли не самое главное значение растений в природе заключается в круговороте минеральных веществ в природе. Это, в свою очередь, гарантирует непрерывное существование жизни на планете, так как жизнь невозможна без регулярного минерального питания.

Заметно влияние растительного мира и на климат. Жизнедеятельность растений обеспечивает связывание плодородных частичек поверхностных слоев почвы, исключая смывание таких частичек и эрозию почвы.

Отдельные формы растений обуславливают накапливание воды на поверхности Земли и влияют на образование болот.

Значение растений в жизни человека

Обычно растения классифицируются в зависимости от того, как они используются человеком. Это такая практическая классификация. Есть: растения, используемые в пищевых целях и для корма животным, лекарственные, технические, декоративные растения и растения, у которых используют только древесину. Вот как она выглядит.

Растения, которые используются в пищевых целях и в качестве корма для скота. Здесь выделяют несколько групп:

хлебные злаки. К ним относят пшеницу, рис, кукурузу, рожь, просо, ячмень, овес и др. По засеваемой площади, первое место занимает пшеница — около 210 млн. гектаров. Все потому, что для большинства населения планеты пшеничный хлеб является основным продуктом питания. Пшеница выращивается на Кубани, в Сибири, Украине, Казахстане, Средней и Южной Европе, на равнинах Америки и др.

Кукуруза не менее популярна, чем пшеница. Некоторые страны используют 100% собранного урожая в продовольственных целях. Объем производимого в мире зерна кукурузы — 2 млн. центнеров.

Еще один популярный злак — рис. Половина населения планеты может назвать его основной пищей. Также рисовая солома используется для изготовления бумаги, шляп, сумок, а также в качестве корма для скота;

овощи. Это всем известные картофель, капуста, свекла, помидоры, огурцы, морковь и др;
плодовые растения. К плодовым растениям относят груши, сливы, виноград, яблоки, вишни, клубнику, цитрусовые и др. Во фруктах и ягодах содержится очень много полезных соединений: витаминов, органических кислот, сахаров, минеральных солей, дубильных веществ;
зернобобовые. Это бобы, горох, чечевица, соя, фасоль. В таких растениях полно белков. В этом заключается особое значение растений для человека и животных;
масличные. Это конопля, рапс, горчица, подсолнечник и др. Семена таких растений содержат от 20 до 40 процентов масла;
сахаристые растения. Тут все просто: сахарный тростник и сахарная свекла.

Лекарственные растения. Большинство таких растений — дикорастущие. Они используются в лечении человека и животных непосредственно или как сырье в химико-фармацевтической промышленности. В лекарственных растениях полно ценных веществ, таких как алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла. Даже ядовитые вещества, которые также встречаются у таких растений, могут проявлять лечебные свойства — в небольших дозах и по консультации врача.

В медицине сегодня используют около 300 видов различных лекарственных растений. Многие из них знакомы и людям, далеким от медицины: ромашка лекарственная, пустырник, шалфей, тимьян, калина, зверобой, валериана, алтей лекарственный, ландыш, пастушья сумка и др.

Отдельные лекарственные растения культивируются на плантациях.

Технические растения. Они используются в промышленных целях. Выделяют:

Волокнистые растения. Это группа растений, органы которых служат сырьем в процессе изготовления текстильных изделий, тканей, шпагата, канатов и др. — всего таких изделий около 200. Для изготовления волокна используются различные части растения: стебель (конопля, лен), листья (новозеландский лен), волоски, покрывающие семена (хлопчатник). Самые распространенные волокнистые растения — хлопчатник, лен, кенаф, кендырь и пр;
Эфиромасличные растения. В органах таких растений содержатся ценные эфирные масла. В промышленных целях сегодня используется около 35 видов таких растений. Среди них — лаванда, тмин, кориандр, анис, шалфей лекарственный. У каждого растения индивидуальный химический состав. Эфирные масла используются в парфюмерии, мыловарении, кондитерской и лекарственной промышленности;
Дубильные растения. В них содержатся дубильные вещества. Представители — дуб, бадан, сумах, ель, ива и др. Основные сферы применения таких растений — медицина и кожевенная промышленность;
Каучуконосные растения. В тканях этих растений содержится каучук. Таких растений мало, но среди них встречаются деревья, кусты и даже травы. Самые распространенные — гевея, кендырь, веточник.

Растения, у которых используют только древесину. Древесина таких растений может быть строительным материалом, а также применяться в промышленности (лесохимической, целлюлозно-бумажной) и как топливо. Основные растения этой группы — дуб, сосна, граб, ель, бук, береза, осина и др.

Декоративные растения. К ним относятся однолетние и многолетние растения, кустарники, лианы открытого и закрытого грунта. Примеры — розы, бархатцы, хризантемы, георгины, петунии, тюльпаны и др.

Жизнь человека теснейшим образом связана с растительным миром. В ходе своего эволюционного развития организм человека надёжно приспосабливался к белкам, углеводам, жирам и самым разнообразным биологически активным веществам (витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты и др.) растительного происхождения, без которых невозможно нормальное течение жизненных процессов и развитие организма в целом. В результате такого симбиоза одни растения стали со временем служить человеку пищей, другие -лекарством. Человек с каждым годом все больше убеждается в том, что в самой природе - в великом круговороте жизненных процессов находится решение многих проблем, связанных не только с возникновением отдельных заболеваний, но и с проблемой их лекарственной терапии. С каждым годом люди все глубже и глубже проникают в тайны растительного мира. Благодаря неустанным и целенаправленным научным поискам растительный мир постепенно открывает свои клады перед человеком. Фитотерапия, или лечение травами,- самая древняя и самая молодая наука, которая сочетает в себе тысячелетний опыт древней традиционной и народной медицины разных стран с достижениями современной медицины

Индивидуальный проект

_____ Роль лекарственных растений в жизни человека.
тема работы
реферат_______

План
1. Развитие народной медицины.
2. Лекарственные свойства растений, их эффективность болезней.
3. Химических соединения, отвечающие за лечебные свойства растений.
4. Роль растений в жизни человека.

1. В давние времена, когда еще не существовало современной медицины, люди использовали различные растения для лечения своих недугов и болезней. Методом проб и ошибок изучались лекарственные свойства растений и выявлялись их лечебные свойства. Так начинала свое развитие медицина.

С тех пор прошло много времени и на смену травкам, листикам и корешкам пришли таблетки, пилюли, порошки и другие современные синтетические препараты. Знания предков о лекарственных растениях, передававшиеся из поколения в поколение постепенно утрачивались. Люди стали лечиться с помощью средств из арсенала фармацевтической промышленности. И стали проходить мимо тех естественных лекарств, которые растут у них под ногами и в которых они нуждаются.

Богат и разнообразен мир растений. Они дают людям пищу, являются источником кислорода. Природа словно запрограммировала в растительный мир всё необходимое людям. Значение лекарственных растений в жизни человека очень велико, ведь что нельзя вылечить традиционными методами, люди обращаются к народной медицине, которая приносит им определенные плоды. Однозначно нельзя сказать, что применение лекарственных растений в жизни человека даёт желаемый результат, но когда мы с вами живем правильной жизнью, и стараемся применять народные препараты по назначению, то результат есть.

Человек является биологическим существом, и роль лекарственных растений в жизни человека имеет положительный результат. Все мы тесно связаны с природой, и это говорит о необходимости применения лекарственных растений даже в профилактических целях, которые опять же приносят нам всем, отличные результаты. Лекарственные растения входят в такую экосистему, в которой находится человек, этим они являются отличным дополнением, которые защищают его от негативного действия. Не секрет, что большая часть современных медицинских препаратов содержит в своем составе компоненты лекарственных растений. В аптеках можно даже купить отдельные лекарственные травы в упаковке, которые рекомендованы современной медициной как лекарственные средства. Но если человек разбирается в растениях, знает, как они выглядят в природе и знает об их лечебных свойствах, то он без особых усилий сможет заготовить их для себя сам. Сам процесс заготовки состоит из таких простых этапов как сбор, сушка и хранение. И эти этапы под силу практически любому человеку.

2. Знание внешнего вида и свойств лекарственных растений так же может оказаться очень полезным в экстремальных ситуациях. Например, в походе, когда до больницы или аптеки добраться проблематично. Кровотечение можно остановить с помощью подорожника или крапивы двудомной. При ушибах поможет лопух (репейник). Асушеница топяная (болотная) является лекарственным растением для заживления ран и ожогов. Шалфей обладает антибактериальным действием благодаря сальвину. Он используется при воспалении полости рта и глотки. Кроме антибактериального эффекта, так же присутствует и вяжущий эффект, благодаря наличию дубильных веществ. Теплые полоскания шалфеем успокаивают зубную боль. Выделенный из травы бессмертника, антибиотик аренарин используется в виде мази при ожогах глаз. Он оказывает губительное действие даже на бактерии, устойчивые к другим антибиотикам. Проявляет заживляющий и противовоспалительный эффект. Внутрь аренарин применяют при гепатитах, холециститах, дискинезиях желчевыводящих путей. Чистотел, содержащий в себе алкалоиды, витамины, органические кислоты, эфирные масла лечит не только заболевания кожи, но и болезни печени и желчевыводящих путей. Богатый состав активных веществ оказывает различные влияния на организм. Однако надо помнить, что растение ядовито и прием внутрь возможен только при согласовании с лечащим врачом. И еще много других растений.

Являясь важным компонентом биосферы, растения обеспечивают нормальный биологический круговорот веществ, играют заметную роль в поддержании экологического равновесия, оказывают влияние на формирование климата, почвообразование. Они фильтруют воздух, поглощают часть вредных веществ, выделяют фитонциды, убивающие болезнетворные микроорганизмы.

4. Роль растений в жизни человека не поддается оценке. Среди ученых существует мнение, что человек смог подняться на современный уровень только потому, что его окружал растительный мир: овладевая его тайнами и познавая его свойства, человек одновременно совершенствовал свой разум и тело. Считая флору своим родным домом, питаясь плодами земли, люди глубже узнавали свойства растений, научились выделять среди них друзей и недругов. Растения давали человеку почти все для существования — пищу, одежду, материалы для построек, топливо, посуду, мебель, лекарства, красители и массу других полезных веществ. И сегодня, не смотря на бурное развитие научно-технического прогресса, роль и значение растений в жизни общества не уменьшаются, а, наоборот, увеличиваются, становясь все более разнообразными и заметными.

Вывод.
Лекарственные растения как играли, так и будут в дальнейшем играть огромную роль в жизни людей. Они, так же как и раньше будут приносить не только духовное удовлетворение от их созерцания, очищать воздух и насыщать его приятными ароматами, но и помогать людям в борьбе с различными недугами и болезнями. Главное, знать их лечебные свойства и уметь их применять во благо своему здоровью.

Около половины всех лекарств готовят из растений. 70 % сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать какие растения встречаются в нашей местности и сколько их. Каждый должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Перед сбором растений необходимо изучать их биологические особенности, способ сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырьё с лечебной целью. Следует шире применять разведение целебных растений в садах и огородах. Возможно, такой огород можно сделать и на территории нашей школы. Своей работой я бы хотела призывать всех учеников бережно относиться к природе. Формировать свою экологическую культуру, культуру здоровья. Ведь многое зависит от нас и от того как мы обращаемся с природой.

Используемая литература:

1. Натела Ярошенко. Все травах и других полезных растениях.

Турищев С.Н. Фитотерапия.-М., 2003.

Куреннов П.М. Русский народный лечебник. –Мн., 1999.

Борисов М.И. лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. Мн.,1974.

Морозова О.А. Домашний лечебник. Ленинград. 2001. -244с.

1. Выяснить какие растения относятся к лекарственным.

2.Есть ли в нашей местности лекарственные растения?

3.Какими лечебными свойствами они обладают?

4. Правила сбора и использования.

Задачи исследования:

1. Выявить влияние лекарственных растений на здоровье человека

Призвать детей подростков бережно относиться к лекарственным растениям .

Вложение	Размер
issledovate_lekarstvennye_rasteniya.docx	31.89 КБ
prezentaciya_k_issledovatelskoy_rabote_lekar.pptx	1.57 МБ

Предварительный просмотр:

Тема. Лекарственные растения в жизни человека.

Ц ель исследования:

1. Выяснить какие растения относятся к лекарственным.

2.Есть ли в нашей местности лекарственные растения?

3.Какими лечебными свойствами они обладают?

4. Правила сбора и использования.

Выявить влияние лекарственных растений на здоровье человека
Призвать детей подростков бережно относиться к лекарственным растениям . ( слайд 2)

Возможно, в некоторых растениях есть целебная сила. (слайд 3)

Анализ
Сравнение.
Наблюдение.

Богат и разнообразен мир растений. Многие из них очень полезны. Они дают людям пищу, являются источником кислорода. Природа словно запрограммировала в растительный мир всё необходимое людям. Издавна им были известны и целебные свойства растений. Моя бабушка, большой любитель природы, знает многие растения, которые относятся к лекарственным. Некоторые из них она применяет при лечении разных болезней. При лёгком кашле или когда у меня болит горло, она готовит мне отвар из трав. Нам захотелось узнать подробнее о лекарственных растениях, так возникла тема нашей исследовательской работы. Свою работу начали с теоретической части, прочтения научно-популярной и художественной литературы о лекарственных растениях. Сначала, познакомились с историей применения их в давние времена. ( слайд 4)

Как известно, целебнее свойства растений были известны человеку с глубокой древности. Добывая себе пищу, первобытный человек практически познавал свойства отдельных растений. Часто сообщали о целебных свойствах тех или иных растений животные, которые инстинктивно находили растения для своего здоровья. Установлено, что среди остатков глиняных изделий археологи находят специальную посуду, в которой растирали и варили лекарственные травы. Некоторые сведения о лекарственных растениях находят на первых письменных источниках- глиняных табличках, обнаруженных в Ассирии, причём с указанием, против каких болезней и в каком виде их нужно применять. Врачевание с древних времен было таинством, поэтому лекари очень придирчиво выбирали себе учеников. Сбор, изготовления лекарств и лечение сопровождались магическими приемами и заклинаниями. Уже выдающийся древнегреческий врач и мыслитель Гиппократ описал 236 растений, которые применялись в медицине того времени. Среди них белена, бузина, мята, миндаль и другие.

Гиппократ считал, что в соках лекарственных растений оптимально сочетаются биологически активные, органические и минеральные вещества. Поэтому он рекомендовал употреблять растения в том виде, в каком создала их природа.

Издавна возделыванием и применением лекарственных растений интересовались даже цари и князья. В начале ХVII при Алексее Михайловиче был создан Аптекарский приказ, снабжавший двор и армию травами. По приказу Петра Первого были созданы аптеки и так называемые аптекарские огороды во всех крупных городах. ( слайд 5)

многими недугами, избавиться от страданий.

3.Лекарственные растения нашего края.

Природные растительные ресурсы Ростовской области богаты и разнообразны. ( слайд 6). Мы выяснили, что в Ростовской области свыше 90 видов лекарственных растений. Наше село находится в степной полосе. В степях можно встретить лекарственные травы: валерьяну, чебрец, зверобой, душицу. По террасам рек в области широко распространены песчаные массивы, задернённые ковылём, типчаком и другими растениями. Среди них большой интерес представляет ценное лекарственное растение – цмин песчаный. В пойменных лугах можно встретить девясил, лабазник, алтей, череду.

Трудно встретить человека, который бы не видели и не знал лекарственные растения, например, подорожник, одуванчик, но мало знают, от каких болезней они помогают. Результатом нашей исследовательской работы станет собранная коллекция лекарственных трав нашего края.

Насчитывается около 250 видов подорожника , которые встречаются в нашей местности. Подорожник растет преимущественно вдоль дорог, отчего это растение и получило свое название. Одно из самых действенных и распространенных народных лекарей. Листьями и семенами подорожника останавливают кровь и заживляют раны Сок листьев подорожника больше рекомендуется для лечение больных хроническими колитами и острыми желудочно-кишечными Заболеваниями. Препарат назначается внутрь по1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Июнь-начало июля самое время для сбора подорожника.

Одуванчик . ( слайд 8)

Одуванчик как лекарственное растение знали с древних времён .Млечным соком промывали глаза при их заболевании. Теофраст рекомендовал одуванчик от веснушек и пигментных пятен. Считают ,что латинское название одуванчика возникло от греческих слов лечить и болезнь глаз. Медицина использует в качестве лекарственного сырья корень одуванчика . Корень одуванчика применяют в различных сборах при заболеваниях желудочно-кишечного тракта .Его употребляют в пищу .В Ростовской области растёт ,как сорное растение вдоль дорог, в парках ,посевах ,на лугах и степных склонах повсеместно.

Ромашка аптечная ( слайд 9)

В качестве лекарственного растения ее применяли врачи Древней Греции и Рима, и в античном мире ее очень ценили. Гиппократ и Диоскорид применяли ромашку аптечную при заболеваниях печени, почек и головной боли.

Как лекарственное растение, известен с давних пор. В отечественной медицине применяют отвар — при заболеваниях сердца, легких, желудочно-кишечного тракта, болезнях печени. Листья -заживляют раны. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.

4. Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений.

Много лекарственных растений существует в природе .Но у разных растений лекарственными являются разные части ,у одних цветы такие ,как ромашка и ноготки ,у других листья например ,как у крапивы или череды , а у третьих корни ,как у солодки и женьшеня.

1.Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья .

2.Приводить сбор только в сухую погоду после просыхания росы .

3.Не собирать в одну тару разные виды сырья .

4.Оставлять на месте не менее 20%не убранных растений для возобновления

5.Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее 1 раз в 5-7 лет.

6.Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа

В огневых сушилках соблюдают режим.

В результате опроса мы выяснили, что 84% семей наших одноклассников при заболеваниях используют лекарственные растения.

При заболевании горла- 67%; кашле- 53%; почек- 22%

Некоторые семьи поделились своими рецептами.

Рецепт семьи Исаевых .

Ангина, тонзиллит, ларингит.

1 столовую ложку сока алоэ, 1 столовую ложку масла чёрного тмина,

3 столовых ложек мёда.

Смазывать миндалины или принимать по 1 чайной ложке 3р в день.

Рецепт семьи Павленко. 9 (при заболевании почек)

Плоды шиповника - 20 г, листья березы- 20г. Применять по 0,3 стакана настоя 3 раза в день

Мы выяснили, что лекарственные растения – народное достояние и богатство. Около половины всех лекарств готовят из растений. 70 % сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать какие растения встречаются в нашей местности и сколько их. Каждый должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Перед сбором растений необходимо изучать их биологические особенности, способ сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырьё с лечебной целью. Следует шире применять разведение целебных растений в садах и огородах. Возможно, такой огород можно сделать и на территории нашей школы. Своей работой мы призываем всех учеников бережно относиться к природе. Формировать свою экологическую культуру, культуру здоровья. Ведь многое зависит от нас с вами от того как мы обращаемся с природой.

А. Ф Синяков . Стимуляторы жизни. М-1990
Ю. В Синадский Целебные травы. М- 1991
Ж. Шилова, Л. Анищенко. Ростов-на- Дону 1991

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

Ц ель исследования: 1. Какие растения относятся к лекарственным. 2. Есть ли в нашей местности лекарственные растения? 3.Какими лечебными свойствами они обладают? 4. Правила сбора и использования. Задачи исследования: 1.Выявить влияние лекарственных растений на здоровье человека 2.Призвать детей подростков бережно относиться к лекарственным растениям .

Гипотеза исследования : Возможно, в некоторых растениях есть целебная сила. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ. Лекарственные растения.

Заниматься врачеванием на Руси имели право только женщины

По приказу Петра Первого были созданы аптеки и аптекарские огороды во всех крупных городах

В Ростовской области свыше 90 видов лекарственных растений.

Ромашка аптечная - в качестве лекарственного растения ее применяли врачи Древней Греции и Рима, и в античном мире ее очень ценили. Гиппократ и Диоскорид применяли ромашку аптечную при заболеваниях печени, почек и головной боли .

Зверобой, как лекарственное растение, известен с давних пор. В отечественной медицине применяют отвар — при заболеваниях сердца, легких, желудочно-кишечного тракта, болезнях печени. Листья -заживляют раны. Препараты зверобоя улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.

. Правила сбора, сушки и хранения лекарственных растений 1.Придерживаться оптимальных сроков заготовки свежего сырья . 2.Приводить сбор только в сухую погоду после просыхания росы . 3.Не собирать в одну тару разные виды сырья . 4.Оставлять на месте не менее 20%не убранных растений для возобновления 5.Собирать на одном месте не чаще, чем один раз в 2 года, а многолетнее 1 раз в 5-7 лет. 6.Не хранить свежесобранные растение больше 1-2 часа 7. Сушить следует так чтобы прямые солнечные лучи, дождь или роса ,не попадали на сырье иначе оно потеряет свои свойства. 8.В огневых сушилках соблюдают режим.

В результате опроса мы выяснили, что 84% семей наших одноклассников при заболеваниях используют лекарственные растения. При заболевании горла- 67%; кашле- 53%; почек- 22% Рецепт семьи Исаевых ( при ангине, тонзиллите, ларингите). 1 столовую ложку сока алоэ, 1 столовую ложку масла чёрного тмина, 3 столовых ложек мёда. Всё перемешать. Смазывать миндалины или принимать по 1 чайной ложке 3р в день. Рецепт семьи Павленко. 9 (при заболевании почек) Плоды шиповника - 20 г, листья березы- 20г. Применять по 0,3 стакана настоя 3 раза в день семьи Исаевых: Социологический опрос

Читайте также: