Реферат на тему фартук
Обновлено: 07.07.2024
Фартук - это элемент одежды, который предназначен для защиты от грязи. В сегодняшнее время он широко применяется в разной профессиональной деятельности и есть неотъемлемой частью парикмахеров, поваров, официантов, барменов, лаборантов, кузнецов, продавцов и домработниц. Но не каждый знает, что первые фартуки появились еще несколько столетий назад.
Происхождение фартука
Фартуки правителей отличались от фартуков рабочего класса. Главным отличием было качество ткани. Также по-разному их носили в разных точках мира:
- У египтян передник обертывали вокруг корпуса тела и крепили поясом на талии;
- Древние греки одевали его поверх нижней части сорочки;
- На Крите он одевался вкось, прикрывая одну ногу до колена.
Позже их начали носить и женщины. Он исполнял различные функции: сначала замещал рабочую одежду, потом был элементом украшения, а со временем – обязательным предметом гардероба женщин.
Разновидности женских фартуков
В Средневековье фартуки стали очень популярны. Сначала их носили только замужние женщины, но вскоре мода распространилась на всех девушек. Их украшали оборками, вышивкой, кружевом. Шили с белой ткани или цветной. В деревнях для их пошива использовали простые ткани, а для знати - муслин.
Различали специальные фартуки для приема пищи, которые заменяли большие салфетки. Их называли таблье, что из французского языка переводится, как стол. Также существовали передники для особых случаев. Они состояли из двух лоскутов ткани, которые крепились к плащу спереди и сзади.
В Молдавии фартук является составной национального костюма. Он расшит богатым узором и состоит из передней и задней части, которые завязываются поясом. Русский традиционный передник шили из клетчатой ткани с красными завязками. Северный фартук единственный мог иметь рукава.
Также он использовался и для детей, причем как для девочек, так и для мальчиков.
Позже передник был обязательным элементом школьной формы. Белый одевали только по праздникам, а темных цветов использовался на каждый день.
И, хотя сегодня фартук актуален, как рабочая форма для многих профессий, но свою былую популярность в повседневной жизни он потерял.
Доклад на тему История фартука
Фартук (передник) – предмет, предназначенный для защиты одежды от различных загрязнений. Как и у любой другой вещи, у него есть своя история, ведущая корнями далеко вглубь столетий.
Считается, что изначально фартук стали носить в Древнем Египте. Он имел вид прямоугольного отреза, прикреплённого к поясу. С его помощью воины и лица, занимающие значительные должности, не только прикрывали определённые части тела, но и обозначали собственный статус в обществе. Материалом для изготовления данного аксессуара служила кожа либо сплетённые стебли тростника.
В XVI веке фартуки появляются в гардеробах жён зажиточных горожан. Например, в Германии супруги бюргеров носили как совершенно белые, так и цветные фартуки. А некоторые из них прикрывали одежду не только спереди, но и сзади. Девушки-крестьянки тоже начали шить себе подобные вещицы и украшать их вышивкой.
Постепенно фартук стал органичным элементом праздничного народного костюма, то есть выполнял функцию украшения. Кроме того его применяли при проведении определённых обрядов. К примеру, в России на пороге дома новобрачных специально стелили после свадьбы фартук, чтобы обеспечить им удачу и достаток. Желая добиться большого урожая, на тканевый передник выкладывали зерно, а затем завязывали по углам.
Применялся фартук и для ритуальных действий. Он попал в число главных символов масонства (представители этого тайного общества по нынешний день должны присутствовать на собраниях в белых фартуках). Какой-то период передник являлся обязательной частью гимназической и школьной формы для девочек.
Сегодня наблюдается возрождение интереса к столь незамысловатому предмету гардероба. Его ношение давно перестало быть уделом домохозяек. Теперь фартук – часть униформы сотрудников гостиниц, супермаркетов, модных салонов красоты, кафе, ресторанов и т.д. Промоутеры его нередко используют и в рекламных целях.
Фартук история и виды
Интересные ответы
Великая по сегодняшним заслугам наука химия окружает человека везде и всюду. Возникла она очень давно, хотя человек и не задумывался об этом. Но чудесным образом, вдруг, научился создавать прочные сплавы железа
Химия играет огромную роль в жизни каждого из нас. Химические процессы окружают людей, заполняя человеческое существование смыслом. Химия вокруг нас во всем: начиная с обычных действий
Альбрехт Дюрер - немецкий художник, родившийся 21 мая 1471 года в немецком городе Нюрнберге. Один из самых выдающихся деятелей эпохи ренессанса в западной Европе.
Из исторических источников известно, что Гиппократ появился на свет в 460 году до рождения Христова. Его отец был врачом-асклепиадом, при том потомственным. Именно он показывает ему, что возможна большая любовь
Многие ученые предполагают, что Черное море около 8 тыс. лет назад было бессточным пресным озером. Поднятие уровня Мирового океана в послеледниковом периоде привело к формированию турецких проливов: Дарданеллы, Мраморного моря, Босфора.
Руководитель: учитель профильного труда (швейное дело) Пронина Н.А.
Декабрь 2018г
Московская область
I .Исследовательская часть
История фартука (учащейся было дано задание подобрать в интернете материал по истории возникновения фартука)
Материалы, инструменты и оборудование для пошива фартука
II. Технологическая часть
Разработка вариантов изделия и обоснование выбора
Выбор материала и фасона.
Техника безопасности и организация рабочего места
Технологическая карта изготовления фартука
Объект исследования – технология изготовления фартука
Предмет исследования – фартук, его история.
Тема проекта: Фартук
Цель проекта: пошив фартука в подарок маме
Исходя из цели нашего проекта, необходимо решить следующие задачи:
1 . Изучить материалы по выбранной теме.
2. Разработать выкройку изделия.
3. Выбрать оборудование и материалы для изготовления изделия и безопасные приемы труда.
4. Разработать технологическую карту.
5. Сшить изделие.
6. Дать экономическое и экологическое обоснование.
7.Разработать рекламный проспект.
Методы работы:
Анализ источников информации.
Изучение приёмов работы по изготовлению и отделке изделия
Предполагаемое изделие будет соответствовать следующим критериям:
Конструктивные:
прочность и надёжность, удобство использования.
Технологические критерии:
стандартность технологии, необходимое оборудование;
оригинальность применения материалов, их сочетание;
Эстетические критерии:
оригинальность дизайнерского решения;
цветовое и декоративное оформление.
Экономические критерии:
минимизация финансовых затрат;
потребность в данном изделии.
Практическая значимость : изготовление фартука своими руками в подарок маме, а так же совершенствование навыков по пошиву изделия.
В результате проектной деятельности будет пошит фартук, который мама с удовольствием будет одевать, работая на кухне, а главное – он сшит руками дочери.
Из истории фартука
Нельзя найти более старинного предмета одежды, чем фартук. В древности главной функцией фартука было – прикрыть обнажённое тело. Чуть позже фартуки стали определять статус человека, который его носит. Изначально фартук считался элементом сугубо мужского гардероба, а со временем стал частью женского, детского костюма и деталью униформы. Европейцы придумали несколько видов фартуков на все случаи жизни. Специальный фартук должна была повязывать приличная европейская женщина, выходя к столу. Фартук для особо торжественных случаев заимствован из византийской одежды, он пришивался к плащу спереди и сзади. Богатый императорский фартук шился из дорогой шёлковой парчи с узором, придворные же носили фартуки из гладкой однотонной материи.
Начиная с эпохи средневековья, фартук становился постоянной принадлежностью рабочей одежды. Фартуки носили кузнецы, сапожники, повара.
К концу 19 века фартук становится основой русского народного костюма. Долгое время фартук был одним из главных предметов одежды гимназисток и школьниц.
Инструменты и оборудование:
Материалы:
нитки
ткань
отделочная тесьма
Выбор модели, материалов, оборудования и инструментов.
Мы пересмотрели много различных фасонов фартуков и остановились на данном изделии. Обсудив с Надей выбранное изделие, мы пришли к выводу, что она сможет его выполнить, т.к. ранее на уроках мы отрабатывали на образцах все операции, по пошиву данного фартука: стачной шов, обработка фартука оборками, шов в подгибку с закрытым срезом.
Для пошива выбранного фартука необходима: хлопчатобумажная ткань, отделочная тесьма и хлопчатобумажные нитки. Бретели, пояс, и нижняя часть фартука выполнены из отделочной тесьмы.
Чтобы сшить фартук нам понадобятся: иглы, ножницы, булавки, напёрсток, мел, швейная машина и утюг.
Техника безопасности и организации рабочего места.
Правила техники безопасности при выполнении ручных работ :
1. Опасности в работе:
повреждение пальцев иглой;
травма руки ножницами или утюгом.
2. Перед началом работы нужно:
положить все необходимые инструменты в специальное для них место.
3. Что нужно делать во время работы:
не отвлекаться, быть внимательной и аккуратной;
вкалывать иглы и булавки только в игольницу;
класть ножницы только с сомкнутыми лезвиями и кольцами вперед.
расстояние от глаз до работы не должно быть меньше 35 – 40 см
4. Что нужно делать по завершению работы:
считать количество иголок в игольнице (их должно быть столько же, сколько и до начала работы);
убрать рабочее место.
Технологическая карта пошива фартука.
Название операции
Оборудование и инструменты.
Подготовить ткань к раскрою.
фартук цельнокроеный осн. цв.: 1деталь
бретель отдел. цв:. 1деталь
пояс отдел. цв:– 2 детали.
Лекало, ножницы, портновский мел, булавки
Наметать бретели и пояс, прострочить на машинке.
Ручная игла, нитки х/б, булавки, напёрсток, швейная машина, ножницы, распарыватель. (при необходимости)
Вывернуть на лицевую сторону.
Палочки или карандаш
Верхний срез фартука обработать швом в подгибку с закрытым срезом, с одновременным втачиванием бретели. приметать и прострочить на машинке.
Ручная игла, нитки, напёрсток, швейная машина
Приложить пояс к верхней боковой части фартука, наложить тесьму отделочного цвета по краям нижней части фартука, сделать оборки, приметать и отстрочить.
30 ─ 40 лет назад школьная форма девочек в нашей стране состояла из и платья и фартука. Он был белого и чёрного цвета и считался обязательным атрибутом школьной формы. Белый надевали на праздничные мероприятия, а чёрный носили каждый день. Единого требования к ним не было. Шили их как на фабриках, так и в домашних условиях. Использовали синтетические материалы, простые или очень красивые кружевные ткани.
История говорит, что впервые фартук появился в Древнем Египте. Египтяне прикрепляли к поясу кожаную или сплётенную из тростника узкую полоску. Затем появилась верхняя часть изделия, и его уже использовали в своей работе кузнецы, повара, сапожники. На Русь мода на передники пришла в 17 веке. Их шили из клетчатой ткани. Пояс был красного цвета, края украшали отделкой.
В старину фартук наделяли магической силой:
- это был символ плодородия и счастья — в него накладывали зерно для хорошего урожая, а маленьких детей заворачивали, чтобы они были здоровыми;
- для счастливой семейной жизни его вешали у двери.
Виды ткани для пошива
Сегодня для пошива передников используют разные ткани и отделочные материалы.
Основные виды:
Виды и фасоны фартуков
Технология изготовления передников и фасоны — разные. Герой моего доклада может быть цельнокроеным, отрезным с нагрудником, без нагрудника, с карманом или без кармана и, в зависимости от дизайнерского решения, иметь прямоугольную, трапециевидную, овальную или квадратную формы. Из большого разнообразия моделей можно выбрать оптимальный вариант.
Передник может быть:
- скромным или изысканным;
- простого раскроя или сложного;
- изготовлен из одного вида ткани или нескольких;
- предназначен для женщин или мужчин.
Разные модели фартуков.
Фартук ─ элемент национального костюма
Национальный костюм рассказывает о традициях, истории, устоях и культуре народа. Основным элементом в народной одежде многих стран считается передник. Он присутствует в венгерском, украинском, мордовском, армянском, греческом и в русском национальном костюме. В Германии его надевали в праздничные дни. В Молдавии использовали два передника по торжественным случаям: один спереди, а второй сзади. И обязательно на них должен был быть яркий, цветочный орнамент. При оформлении передника в России использовали вышивку крестом или гладью, украшали мережкой или обвязывали крючком, пришивали ленты или тесьму.
Традиционный передник с вышивкой в русском стиле.
В наши дни
Сегодня этот элемент входит в специальную одежду повара, официанта и парикмахера. Детские передники надевают в садике и в школе во время творческой работы, чтобы дети не испачкались пластилином или красками. Современные хозяйки все реже используют фартук на кухне — домашнюю работу облегчает бытовая техника.
В настоящее время такой предмет обихода, как фартук, является частью рабочей формы и в основном имеется у обслуживающего персонала и домохозяек, хотя история фартука уходит корнями в глубокое прошлое. Ведь смоковные листья для Адама и Евы служили не чем иным, как прикрытием нагого тела, выполняющим роль фартука.
История происхождения фартука
Считается, что первые фартуки появились у мужчин Древнего Египта, которые состояли на службе, а также у фараонов, с целью подчеркнуть свой статус. Передник выглядел как драпировка из ткани, прикрепленная к кожаному поясу. Позже фартук изготавливался более широким, чтобы его можно было обернуть вокруг тела и закрепить спереди. Фасад этой ложной юбки мог быть трапециевидной, веерной или треугольной формы.
Древние греки также носили фартук, закрепляя его поверх нижней части блузы – хитона. У критских жителей передник одевался наискось, прикрывая бедро одной ноги до колена, и украшался вышитыми узорами. В Древнем Риме фартук носили воины, гладиаторы и жрецы.
В Средневековье передник стал распространяться по Европе. Надеваясь в качестве униформы, он стал неотъемлемой частью одежды кузнецов, сапожников, цеховых мастеров, поваров и различного рода ремесленников.
Фартуки для женщин
История фартука повествует о том, что со временем он стал атрибутом женского гардероба. Фартуки стали украшением женского платья и приобретались на разные торжества и выезды в свет. Передники были цветными, двойными, с богатой отделкой, кружевами и вышивкой. Мода диктовала обязательное наличие фартука у каждой европейской женщины. Завязывался передник сзади, образуя верхнюю юбку. Перед выходом к столу женщина прикрывала платье таблье – замена большой салфетки, которую клали на колени до приема пищи. В особых случаях передник прикреплялся к плащу как модный аксессуар. В дальнейшем ношение фартука стало традицией и у простого народа. Крестьянские девушки также стали носить передники, только в качестве защиты своей одежды. Шились они из простых и легких материалов, таких, как лен или белое полотно. Богатые дамы носили фартучки из муслина с кружевом или вышивкой.
Передник на Руси
История фартука на Руси зарождается в 17-м веке. Русские передники шились из ткани в клетку, имели красные завязки и украшались по краям отделкой. Фартук являлся символом плодородия и благополучия. В него заворачивали детей, желая им счастливой жизни, заполняли его зерном, прося обильного урожая, клали на пороге перед входом новобрачных в дом, рассматривая фартук как символ процветания. Передник стал частью народного костюма русских женщин. Шился он из хлопчатобумажной, льняной или шерстяной ткани. На праздники носили легкие передники, украшенные лентами, символами природы и вышивкой. Надевался передник на женский сарафан и мог иметь плечи и спинку.
История фартука как украшения богатых дам закончилась после Первой мировой войны. Женщины взяли на себя обязанности по дому, и передник стал элементом производственной одежды.
Фартуки для детей
Стоит отдельно отметить фартуки для детей. В 16-17 веках детей, как девочек, так и мальчиков, одевали одинаково. И частью детской одежды был передник с меньшим количеством декоративных элементов, в отличие от элементов гардероба взрослых дам. Детские фартуки служили защитой платья от грязи и пыли. Тем не менее фартучки были очаровательны и красивы. В 19-м веке передничек был дополнен грудкой и спинкой и напоминал сарафан.
В дальнейшем детские фартуки стали носить в образовательных учреждениях. В России в 1896 году появилась первая школьная форма для девочек-гимназисток. Она состояла из строгого однотонного платья и передника. Фартуков у девочек было два. Один фартук - черного цвета - носился каждый день, белый же передник предназначался для торжественных случаев. Ученицы ходили в платьях не только в гимназии, но и в театры, церкви и на различные празднества. После революции в школах стали учиться крестьянские дети, которые ходили в повседневной одежде, и школьная форма была забыта. И только в 1948 году фартучек вернулся на плечи школьниц. На сегодняшний день после отмены формы в 1992 году белые фартуки любят надевать выпускницы средних школ.
Роль фартука в современной жизни
В настоящее время фартуками, как и раньше, пользуются промысловых дел мастера, такие как сапожники, портные, столяры, кузнецы, пекари и другие ремесленники. Также фартуки имеются у уборщиц, продавцов, официантов, парикмахеров и домохозяек.
Профессиональные современные фартуки, предлагаемые производителями, шьются для отдельных профессий с определенными требованиями. Главным критерием является наличие и удобное размещение карманов. Также важно, чтобы фартук имел универсальный размер и мог подгоняться под любую фигуру, был не слишком длинным и свободным для перемещения. На передники по заказу наносятся различные надписи и логотипы. Материал для фартука выбирается износостойкий, так как изделие будет часто стираться.
Нередко мамы сталкиваются с тем, что фартук просят принести в детский сад для ребенка. Дети занимаются творчеством, работают с пластилином и красками. Чтобы одежда оставалась чистой, и у воспитателя не тратилось время на переодевание каждого ребенка, ему необходим детский передник. Фартук, фото которого приведено выше, можно сшить своими руками.
Читайте также: