Племенной подбор в животноводстве реферат

Обновлено: 02.07.2024

Ч. Дарвин, подробнейшим образом изложивший сущность отбора (selection), мало касался проблемы подбора (maiting). Однако он считал, что подбор маток и производителей, основанный на тщательном изучении их индивидуальных и групповых особенностей, играет решающую роль в племенной работе. Такие выдающиеся русские ученые, как П. Н. Кулешов, Е. А. Богданов, М. Ф. Иванов и др., большое значение в изменении и улучшении сельскохозяйственных животных также придавали подбору.

В зависимости от цели работы в животноводстве возможен подбор особей разных пород (видов) для скрещивания (гибридизации) и составление пар из представителей одной породы или из помесных животных и гибридов, полученных в результате скрещивания или гибридизации, с целыо получения потомства с нужными признаками. Необходимость подбора в пределах породы вытекает из того факта, что наследственная основа отдельных животных той же породы неодинакова и что при оплодотворении в зависимости от степени сходства и различия наследственности спаренных особей процесс сочетания и взаимодействия соединяющихся половых клеток будет протекать различно. Взаимодействие наследственности одного родителя с наследственностью другого и взаимоиое усиление или, наоборот, ослабление родительских свойств в потомстве, как и возникновение в нем новых качеств, во многом зависят от наследственных особенностей и физиологического состояния спариваемых особей.

В науке о разведении сельскохозяйственных животных проблема подбора является наиболее сложной и теоретически наименее разработанной. Тем не менее подбору принадлежит,ведущая роль в совершенствовании сельскохозяйственных животных путем сознательного управления их наследственностью. Практика животноводства, придавая большое значение оценке животных по индивидуальным качествам, происхождению и по потомству, показала, что племенная ценность производителя зависит и от того, с какими матками он спаривался. Однако причины неодинаковой сочетаемости различных заводских линий, маточных семейств и отдельных животных в пределах линии или породы до сих пор остаются нераскрытыми. В значительной степени неодинаковая сочетаемость и разные результаты подбора определяются различным взаимодействием наследственности спариваемых животных, но конкретные формы взаимодействия этих факторов до сих пор остаются почти неизученными. К тому же на результаты подбора большое влияние оказывают и неиаследствеиные (негенетические) факторы (условия выращивания молодняка, кормление, содержание и использование взрослых животных и т. д.).

По мнению многих генетиков, перечисленные выше гипотезы охватывают основные формы взаимодействия наследственных факторов и могут объяснить различную сочетаемость при подборе, а также явление гетерозиса.

Следует также отметить, что перечисленные гипотезы довольно абстрактны, основаны на противопоставлении хороших доминант плохим рецессивам и не учитывают влияния цитоплазмы и внешних условий на сочетаемость и на развитие животных. Эти гипотезы, может быть, и удобны для схематического объяснения некоторых сложных явлений (в том числе и сочетаемости), но они не помогают управлять подобными явлениями, и следовательно, служат слабым руководством для практики.

Различная сочетаемость, как и явление гетерозиса, наблюдаемое при различных степенях разнородного подбора и при скрещивании, обусловлены и другими более сложными, но мало изученными формами взаимодействия. Не следует забывать и весьма сложного характера причинно-следственных связей между наследственными факторами и признаками: одни факторы усиливают (в онтогенезе) развитие признака, другие ослабляют; признак развивается по равнодействующей между противоположными тенденциями.

Зоотехнику приходится пока еще эмпирически, на основе анализа результатов оценки производителей по потомству, предыдущего подбора и племенной работы в целом, сначала осторожно и с некоторым риском, а потом все более обоснованно и смело намечать наиболее обещающие сочетания отдельных групп и особей и планировать дальнейшую племенную работу.

и по живому весу. Вместе с тем, его дочери, полученные от потомков холмогорского быка Васьки Х-98, оказались значительно менее продуктивными, несколько менее крупными, но более жирномолочными, чем их матери. Значит, Рекорд Х-80 лучше сочетается с потомством Холмогорца Х-70, чем с потомством Васьки Х-98.

Убедительны в этом отношении данные из практики птицеводства Канады (см. 77). Согласно им, наихудшие результаты (плохая сочетаемость) во всех случаях получались при подборе к курам любой линии петухов той же линии. Наилучшая сочетаемость выявлена при подборе к курам линий F петухов линии Е .(266 яиц). При спаривании кур данной линии с петухами других линий получается в ср'едием наиболее продуктивное потомство (246 яиц). Петухами же, оставлявшими в среднем наилучшее потомство (246) при спаривании с курами всех линий, оказались петухи линии Е.

Разительным примером неодинаковой сочетаемости в рысистом коннозаводстве может служить племенное использование орловского рысака Бубенчика. После успешного участия на бегах он использовался сначала в'спариваниях'с лучшими кобылами в Хре- новском заводе, а затем в Тульском. Однако ни в первом, ни во втором заводе он не оставил выдающегося потомства. Будучи же переведен в Дубровский конный завод УССР, Бубенчик в спариваниях с дочерьми известного производителя Воина дал выдающийся приплод— рысаков Вальса, Воргана, Верхогляда, Галла, Ветра, кобылу Ка- питаншу и др. Следовательно, кобылы, дочери Воина, подошли к Бубенчику.

Исключительные успехи в искусстве подбора достигнуты в конном заводе Дормел- ло Олжата в Италии. Производитель этого завода Нэштуа, внук знаменитого скакуна Нерко, был продан в США за 1 250 000 долларов; к другому производителю этого завода—жеребцу Рибо —были присланы на случку из США 28 кобыл с платой по 12 000 долларов за покрытие каждой кобылы.

УСЛОВИЯ, влияющие на результаты подбора

Из изложенного выше следует, что результаты подбора зависят в основном от наследственности (различной степени наследственного сходства или различия между спариваемыми особями и сложного взаимодействия между их генотипами). Существенное значение при этом имеют также условия внешней среды, в которых росли и развивались родители и полученное от них потомство (сочетание той же пары в разных условиях будет давать неодинаковые результаты в смысле качества потомства).

Из прочих условий на эффективность подбора влияют: его целеустремленность (настойчивость и последовательность проведения в ряде поколений для достижения поставленной задачи), отбор маток и подбор к ним в каждом поколении производителей более высокого класса, выявление и широкое использование наилучших сочетаний. О влиянии на результаты подбора таких условий, как степень биологического сходства или несходства подобранных, для спаривания животных, их возраст, происхождение, условия выращивания, см. стр. 336—347.

Смотрите также:

Оставляемая на племя птица должна иметь хорошее развитие: широкое туловище, глубокую, выпуклую грудь, широкую, ровную спину, крепкие ноги. Кроме того, племенная птица должна иметь хорошо выраженные породные признаки.

Приморские племена, прежде всего курши, перешли к активным наступательным действиям против Скандинавских стран.
Внутри племени доминировала строгая иерархическая система, такая же и внутри небольшой племенной группы.

Еще одно большое племя, находящееся на стадии развития пещерных людей. каменного века, ранее обнаружено в Индии, но уже на крайнем севере. Живут члены племени на южных склонах Гималаев, вблизи перевала Кетак

В стране имеется высокоценный племенной материал — горьковские, рейнские, итальянские, кубанские, крупные серые гуси.
Выращивание гусят. Отбор гусей на племя.

В работе по улучшению породных и продуктивных качеств животных важная роль принадлежит отбору и подбору мужских и женских особей.

Отбор — это первая фаза работы по совершенствованию сельскохозяйственных животных. Под ней понимают естественный или искусственный отбор лучших мужских и женских особей для хозяйственного использования и в воспроизводстве следующего поколения.

Подбор — вторая фаза селекции. Он представляет собой наиболее целесообразное составление из отобранных животных родительских пар с целью получения от них потомства с желательными качествами.

Отбор и подбор животных необходимо проводить в любом стаде. Оба эти приема дополняют друг друга в процессе совершенствования существующих пород и при создании новых, они наиболее эффективны, если их проводить одновременно.

Отбор осуществляют на нескольких этапах жизни животного. В ранний период жизни животных оценивают и отбирают по породности и происхождению, росту и развитию, а затем — по конституции и экстерьеру, продуктивности, качеству потомства. Отбор маточного поголовья для комплектования стада и особенно производителей всегда начинают с анализа родословной.

При этом учитывают, что наибольшее влияние на продуктивную и племенную ценность животного оказывают родители (50—60% от общего влияния предков), затем деды и бабки (25—40% ). Отцовская сторона родословной имеет несколько большее значение для отбора животного, так как отцы, как правило, лучше отселекционированы и часто проверены по качеству потомства. Поэтому прогноз о качестве отбираемого животного с учетом данных об отце бывает более точным, чем по сведениям о матери.

Изучение родословных позволяет с известной долей вероятности прогнозировать продуктивные и другие качества животных. Кроме того, анализ родословных дает возможность определить эффективность племенного отбора и подбора в стаде за прошлые годы, наметить пути лучшего использования животных в будущем, разобраться в родственных связях животных стада.

При отборе маток по происхождению предпочтение отдают животным:

с более высокой породностью;
с более высокой продуктивностью предков в первых двух поколениях;
с более высокими показателями в отцовской стороне родословной, особенно если имеются сведения о качестве потомства и об оценке производителей как улучшателей;
с насыщенностью высокоценными и выдающимися предками, особенно если эта насыщенность увеличивается в ряде предков по мере приближения к оцениваемому животному, то есть от IV—V к 1 ряду;
если предки принадлежат к наиболее известным в стаде или породе линиям и семействам.

При отборе по происхождению оценку по родословной дополняют оценкой по боковым родственникам животного — сестрам, полусестрам, братьям и полубратьям (общие у них только отец или мать).

Отбор животных по происхождению следует считать предварительным. Окончательную оценку животному дают после выявления его продуктивных и других свойств, а также проверки по качеству потомства.

Отбор по конституции и экстерьеру основан на наличии определенной связи между внешним строением тела животного и его хозяйственно полезными качествами. Различия в телосложении используют при выделении в стаде и породе типов животных по направлению продуктивности: мясной, мясо-молочной, молочно-мясной и молочной у крупного рогатого скота; беконный, мясной, мясо-сальный, сальный у свиней; шерстной и мясо-шерстной у овец и т. д.

Наибольшее значение при отборе имеют те стати экстерьера, которые тесно связаны с основной продуктивностью и здоровьем животного. При отборе молочных коров особое внимание обращают на выраженность типа породы, величину и форму вымени, равномерность развития его долей, величину и расположение сосков, а также на развитие статей, связанных с органами дыхания и пищеварения, — глубину груди, развитие брюшной части туловища и др.

При отборе коров и телок мясных пород предпочтение отдают животным с лучшим развитием и выраженностью статей, обусловливающих наибольший выход мяса и его более ценных сортов: с широким, глубоким и округлым туловищем, пышной мускулатурой, широкой поясницей, хорошо развитой обмускуленной задней частью туловища.

К общим требованиям при отборе животных по конституции и экстерьеру относятся: типичность для породы, крепкое телосложение, отсутствие пороков, обусловливающих снижение продуктивности, — провислость спины и поясницы, узость таза, перехват за лопатками, слабость конечностей, общая слабость конституции, грубость, переразвитость. Животных с такими пороками обычно исключают из племенного использования.

Основной задачей отбора по конституции и экстерьеру является усиление и закрепление в стаде или породе крепости конституции, нужных размеров тела, пропорциональности телосложения.

Отбор по продуктивности имеет решающее значение при определении комплексной оценки маток и их племенного назначения, так как продуктивность — главное хозяйственно полезное качество сельскохозяйственных животных.

Отбор коров по молочной продуктивности проводят по удою за 305 дней лактации или укороченную лактацию с учетом возраста и породы, по содержанию в молоке жира и белка, по характеру лактационной кривой. Оценивать коров по продуктивности следует при нормальных условиях кормления, содержания и использования. Более надежной будет оценка не по одной, а нескольким лактациям.

При этом учитывают количество молока, надоенного в расчете на 100 кг живой массы, содержание в нем жира и белка.

Отбор крупного рогатого скота по мясным качествам выполняют при жизни животных и после убоя. Прижизненная оценка включает оценку экстерьера, интенсивности роста (приросты живой массы) и величины живой массы в определенном возрасте. Такая оценка считается предварительной и обязательно пополняется определением основных показателей мясной продуктивности: убойной массы, убойного выхода, соотношения жировой, мышечной и костной ткани, калорийности, вкусовых и других качеств мяса.

Отбор свиней по продуктивности осуществляют в основном по плодовитости, величине помета, а также по скороспелости, способности к откорму и качеству мясных туш.

Отбор овец по продуктивности, кроме плодовитости и молочности, в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве проводят с учетом количества и качества шерсти, полученной за год, смушковых пород — по качеству смушка, шубных овец по качеству овчин, а курдючных и мясо-шерстных — по живой массе и мясным качествам.

Оплата корма продукцией (молоком, приростом массы, количеством мяса и т. д.) определяется количеством кормов в кормовых единицах, затраченных на получение 1 кг продукции. Этот важный показатель оценки животных по продуктивности используют в основном в свиноводстве, при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота. В молочном скотоводстве оплата корма молоком обусловлена, главным образом, уровнем удоев и учитывается как групповой показатель (для стада, фермы, хозяйства). Иногда оплату корма молоком определяют при оценке производителей по качеству потомства.

Совершенствование пород сельскохозяйственных животных можно ускорить, если отбор сопровождается подбором, то есть спариванием определенных животных с целью воспроизводства следующего поколения животных с желательными качествами. С помощью целенаправленного подбора обеспечивается непрерывное совершенствование стада и породы путем накопления и закрепления цепных наследственных качеств животных в каждом последующем поколении. Однако высокая эффективность подбора достигается только путем глубокого и всестороннего анализа особенностей отдельных животных, стад и породы в целом, а также результативности племенного подбора прошлых лет. Бесцельные спаривания, как правило, успеха не имеют.

Подбор основывается на следующих основных принципах:

четкое определение цели и способов ее достижения;
превосходство производителя над матками, с которыми его должны спаривать;
наследственное закрепление у потомства желательных качеств и исправление недостатков, имеющихся у родителей;
регулирование родства между спариваемыми животными с целью недопущения инбридинг-депрессии;
выявление и использование в повторных спариваниях наиболее удачных сочетаний животных (линий, семейств, потомства отдельных производителей), применяемых в прошлые годы.

Подбор может быть индивидуальным и групповым. Индивидуальный подбор заключается в том, что при решении вопроса о закреплении производителя за той или иной маткой наиболее полно учитывают индивидуальные качества спариваемых животных: продуктивность, конституцию, особенности экстерьера, происхождение, сочетаемость особенностей матки с качествами производителя. Обычно индивидуальный подбор обеспечивает получение приплода наилучшего качества от умело подобранных родителей. Индивидуальный подбор, как основной, используют в племенных хозяйствах для получения линейных животных, в неплеменных хозяйствах индивидуальный подбор следует применять в работе с отдельными, наиболее ценными матками, например, при создании и совершенствовании семейств.

Подбор называют групповым, когда к группе маток, относительно сходных по продуктивным качествам, телосложению или другим особенностям, подбирают одного или двух производителей определенного качества. Наиболее четко групповой подбор выражен в табунном коневодстве при формировании косяка маток и подбора к нему жеребца. В овцеводстве к отаре маток определенного бонитировочного класса подбирают барана-производителя, обладающего соответствующими качествами.

Гомогенный подбор способствует усилению консолидации наследственности и повышает степень наследуемости селекционных признаков, поэтому его применяют в основном в племенных стадах, где ведут углубленную племенную работу.

В ряде случаев невозможно и нецелесообразно подобрать к стаду маток сходного с ними по основным признакам производителя. К таким маткам подбирают самца лучшего качества, то есть подбор уже будет не гомогенным (однородным), а гетерогенным (разнородным). При этом спариваемые животные имеют существенные различия по продуктивным качествам, особенностям конституции и экстерьера, породности, происхождению и т. п.

Гетерогенный подбор позволяет получать потомство с улучшенными качествами, обладающее обогащенной, но менее устойчивой наследственностью. Такое потомство характеризуется меньшей однородностью и большей изменчивостью по сравнению с потомством гомогенного подбора. Повышенная изменчивость потомства по селекционным признакам, в свою очередь, повышает возможности отбора.

Гетерогенный подбор в ряде случаев обеспечивает повышение не только продуктивных качеств, но и жизнеспособности потомства.

Гетерогенный подбор не противопоставляется гомогенному, а сочетается с ним в том или ином соотношении в зависимости от конкретных особенностей стада, этапов племенной работы и наличия ценных племенных животных в стаде.

При организации воспроизводства сельскохозяйственных животных важно отобрать для дальнейшего размножения самцов и самок, отличающихся желательными качествами. При этом в результате наиболее благоприятного сочетания родительских особей намечают получить потомство требуемого качества.

О преимуществах правильного выбора родительских особей свидетельствует следующий пример.

Умелое сочетание родительских особей позволяет улучшить не только животных отдельных линий и семейств, но и целые стада и даже целые породы. Однако, чтобы добиться наилучшего сочетания свойств родительских особей, нужно хорошо знать качества отобранных для спаривания производителей и маток — их конституциональную крепость, состояние здоровья, плодовитость, основные виды продуктивности и наследственные качества.

В практике племенной работы распространен отбор животных по происхождению, скороспелости, экстерьеру, конституции и другим индивидуальным качествам. Один из важнейших селекционируемых признаков — воспроизводительная способность животных. Поэтому производителей необходимо дополнительно исследовать на половую активность, качество спермопродукции и оплодотворяющую способность.

При выборе маток обращают внимание на устойчивость высоких показателей продуктивности семейства, к которому принадлежит самка, учитывают плодовитость, величину помета, а у коров — возраст первого отела, межотельный период, сервис-период, продолжительность стельности.

Массовое применение искусственного осеменения сельскохозяйственных животных повысило возможность использования производителей и маток, отвечающих желательным требованиям. Но при этом необходимо более тщательно отбирать производителей и использовать для получения потомства лучших из них. При осеменении всех маток спермой высококлассных производителей можно быстро достигнуть улучшения стада. Таким образом, используя для искусственного осеменения небольшое число наиболее цепных по своим продуктивным и племенным качествам производителей и умело сочетая родительские пары, совершенствуют стада сельскохозяйственных животных в колхозах и совхозах

Значительно возросла возможность выбора и использования самцов и самок с применением метода глубокого замораживания спермы и длительного ее хранения в жидком азоте, поскольку можно составлять родительские пары независимо от расстояния между животными, учитывая не только их качественные показатели, но и устойчивость передачи наследственных свойств. В этом случае успех племенной работы в значительной степени зависит от немногих препотентных особей, отличающихся усиленной способностью передавать свои признаки потомству.

Препотентность — способность производителя или матки с повышенной устойчивостью передавать свои индивидуальные качества потомству. Биологическая сущность препотентности заключается в доминировании у потомков наследственности препотентного животного. Это — основа селекционно-племенной работы.

О препотентности животных судят по способности стойко передавать потомству какие-либо генетически обусловленные свойства независимо от качества спариваемых с ними особей. Показатели препотентности производителей служат снижению коэффициента корреляции мать — дочь по развитию признака, уменьшению коэффициента изменчивости потомства, изменению у дочерей по сравнению с матерями корреляции между отдельными признаками (например, удои и процент жира и молоке), степени наследования в ряде поколений.

Препотентность маток оценивают по преимущественному наследованию признака в ряде поколений и при спаривании с разными производителями, по уменьшению коэффициента изменчивости признака в потомстве, по доле в потомстве самок, превосходящих по развитию признака своих сверстниц и полусестер по отцу.

Расчленение пород сельскохозяйственных животных на заводские линии и семейства — это результат использования препотентных родоначальников (родоначальниц), устойчиво передающих потомству на протяжении нескольких поколений свой тип при подборе к ним разных самок (самцов).

Многие препотентные животные сыграли исключительную роль в формировании пород сельскохозяйственных животных. Так, жеребец Барс I — родоначальник рысистой орловской породы лошадей, хряк Асканий I — украинской степной белой породы свиней; корова Малька — родоначальница холмогорской, корова Краса и ее сын Каро — родоначальники костромской пород крупного рогатого скота. Кавказская тонкорунная порода овец была создана в результате осеменения 12 000 овец спермой шести лучших баранов, устойчиво передававших свои качества потомству.

При использовании нескольких сотен быков герефордской породы была выведена новая отечественная порода казахского белоголового мясного скота, насчитывающая теперь более 1,8 млн голов. Большой массив новой курганской породы молочно-мясного крупного рогатого скота был создан при использовании нескольких десятков импортных быков,

От быка-производителя Невода 735 бестужевской породы, принадлежащего Куйбышевской областной госплемстанции, за 12 лет было получено более 25 тыс. телят. Дочери его превосходили по молочности своих сверстниц на 325 кг, а по жирности молока на 0,1% и более.

От барана-производителя 2/57, принадлежащего Невинномысской госплемстанции, было получено за год 18 440 потомков. От каждого из них настригли за год на 300 г шерсти больше, чем от их сверстников, в результате чего хозяйства получили дополнительно более 5 т шерсти.

При совершенствовании существующих и создании новых линий, семейств и пород сельскохозяйственных животных селекционеры используют способность препотентных животных давать потомство относительно однородное с родителями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Животноводство занимает важное место в структуре народного хозяйства страны. Являясь основной отраслью сельскохозяйственного производства, оно обеспечивает население высокоценными продуктами питания (мясо, молоко, животные жиры, яйца, мед и др.), а промышленность – сырьем (шерсть, кожи, меха, овчины, волос, щетина, пух, перо, ценное органическое удобрение).

В области животноводства, перед учеными ставятся задачи – наращивать производство продукции за счет углубления специализации, перевода отраслей животноводства на интенсивный путь развития.

Содержание

Введении 3 стр.
Отбор животных 4 стр.
Подбор животных 7 стр.
Методы разведения 9 стр.
Заключение 16 стр.
Литература 17 стр.

Работа содержит 1 файл

Агротехника.doc

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт.

Кафедра: Маркетинга и управления.

Контрольная работа

Тема: «Отбор и подбор животных.

Введении 3 стр.
Отбор животных 4 стр.
Подбор животных 7 стр.
Методы разведения 9 стр.
Заключение 16 стр.
Литература 17 стр.

Важным вопросом интенсификации животноводства является совершенствование племенного дела.

Разработана широкая программа по коренному улучшению эффективности племенного дела, усилению работ по совершенствованию породных и продуктивных качеств скота и птицы, по организационно - хозяйственному укреплению сети племенных хозяйств.

Теоретическую основу животноводства составляет зоотехния – наука о производстве продуктов животноводства путем разведения, выращивания и рационального использования домашних животных.

Разведение может быть определено как учение о качественном улучшении существующих и создания новых, более продуктивных и экономически выгодных пород и типов животных, пригодных для технологии промышленного животноводства.

Основой содержания курса разведения сельскохозяйственных животных является рассмотрение созданных в течении длительного времени и проверенных практикой методов совершенствования продуктивных и племенных качеств животных. К ним относятся отбор лучших животных путем их комплексной оценки, продуманный подбор маток и производителей для спаривания, направленное выращивание молодняка и рациональное использование взрослых животных.

В последние годы многие методы разведения сельскохозяйственных животных, как и вся наука в целом, получили экспериментальные доказательства и новые перспективы для развития. Генетика помогла зоотехникам осмыслить многие сложные вопросы наследования хозяйственно полезных признаков, теоретически обосновать подбор пар, различную сочетаемость генотипов при подборе, разобраться в биологической сущности родственного спаривания, разработать методы объективной оценки эффективности различных форм отбора, прогнозировать результаты селекции, создать методы оценки наследственных свойств производителей по качеству потомства и др.

Отбор животных.

Под отбором понимаются сохранение более приспособленных к определенным жизненным условиям и технологии производства или выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и устранение самой природой или человеком менее приспособленных, худших экземпляров.

Учение об отборе разработано еще И.Дарвином, который на основе обширного фактического материала установил, что образование новых форм живых организмов, изменение и совершенствование существующих идут благодаря действию естественного и искусственного отбора.

Под естественным отбором понимают выживание и сохранение таких организмов, которые благодаря своим индивидуальным полезным изменениям лучше приспосабливаются к условиям внешней среды. Так, через выживание и размножение наиболее приспособленных особей идет эволюция диких видов животных и растений.

Искусственный отбор осуществляется человеком, когда он отбирает на племя и сохраняет для размножения те экземпляры, которые отличаются желательными качествами, и не допускает к размножению такие, у которых хуже, чем у других особей, выражены признаки, ради которых разводят животных.

Отбор не является простой пассивной сортировкой, а представляет собой совокупность действий таких факторов, как изменчивость, наследственность и выживаемость.

В условиях культурного и интенсивного развития животноводства основную творческую роль играет искусственный отбор. Однако на всех этапах совершенствования или создания пород действие естественного отбора неизбежно. Под его влиянием закрепляются, усиливаются такие ценные качества животных, как приспособленность к тем или иным условиям существования, выносливость, устойчивость к заболеваниям. На результаты отбора в значительной степени влияют факторы внешней среды. Селекционеры всегда учитывали необходимость создания условий, способствующих развитию тех признаков по которым ведется отбор.

Интенсивность отбора.

В процессе совершенствования стада каждый селекционер стремится устранить из разведения (выбраковать) неудовлетворяющих его требованиям особей в большем количестве и для замены их отобрать самых лучших. Следовательно, интенсивность отбора может быть определена процентом ежегодной браковки маточного поголовья или процентом ввода в стадо пополнений из числа лучших животных.

В племенных стадах процент выбраковки животных выше, чем в не племенных. Чем выше уровень продуктивности стада, тем интенсивнее должен быть отбор. Интенсивность отбора повышается, когда предъявляются новые требования к животным. Животные должны обладать: высокой продуктивностью; быть хорошо приспособленными к новым условиям содержания; кормления и эксплуатации.

Браковать животных приходится не только за низкие продуктивные и племенные качества, но и по старости, больных, неприспособленных к новым технологиям.

Удаление из стада особей с неудовлетворительными качествами не означает, что они должны сразу поступать на убой. Вопрос о дальнейшем использовании выбракованных животных, решается в каждом отдельном случае различно. Часть из них перед реализацией на мясо ставят на интенсивный откорм, а часть может быть использована в других хозяйствах с меньшим уровнем продуктивности животных. Такой вид удаления животных из основного стада называется выранжировкой.

Признаки отбора.

Сельскохозяйственные животные обладают разносторонними хозяйственно полезными признаками, которые различными способами оценивают и учитывают при отборе особей на племя. Например , коров молочных и молочно-мясных пород оценивают по величине удоя, содержанию жира и белка в молоке, характеру лактации, способности давать высокие пожизненные удои, живой массе, крепости конституции, экстерьерным особенностям, мясной продуктивности, оплате корма продукцией, качеству потомства. Причем на каждом новом этапе развития животноводства число признаков отбора увеличивается. При переводе животноводства на промышленную основу в процессе отбора включают признаки приспособленности животных к новой прогрессивной технологии, например пригодности коров к машинному доению, устойчивости к маститам, приспособленность к беспривязному содержанию, содержание без подстилки на щелевом полу и т.п. Чем в большей степени животное отвечает всесторонним требованиям, тем выше его ценность. Односторонний отбор по какому – либо одному свойству или признаку без учета других особенностей животных дает чаще всего лишь временный успех и в итоге может ухудшить стадо или породу.

Подбор животных.

После того как произведен отбор, то есть оценка и оставление на племя лучших особей, осуществляют подбор, который как бы завершает определенный этап совершенствования стада, породы и направлен на получение нового поколения животных желательного качества.

Подбор (по Борисенко) – это наиболее целесообразное составление из отобранных животных родительских пар с намерением получить от них потомство с желательными качествами.

Отбор и подбор тесно связаны между собой и дополняют друг друга, они являются последовательными звеньями единого процесса качественного совершенствования отдельных групп животных, целых стад, пород и используются для создания новых, более ценных пород животных. Поэтому отбор и подбор – главные творческие факторы, основа всей племенной работы в животноводстве.

Процесс совершенствования пород, базирующийся на единстве действия отбора и подбора, называют селекцией. Селекция осуществляется в процессе смены поколений животных, когда единством действия отбора и подбора каждое последующее поколение становится качественно лучше предыдущего. Чем быстрее и качественнее идет эта смена, тем интенсивнее селекционный процесс.

Процесс отбора и подбора состоит в том, что человек, воздействуя на животных различными методами или приемами, связанными с их содержанием и разведением, применяя определенные системы спаривания и скрещивания, вызывает появление тех или иных качественных изменений. В результате действия отбора и подбора идет закрепление, усиление нужных признаков и свойств, образование новых типов, породных групп и пород животных.

Подбор – наиболее действенный прием улучшения существующих и создания новых, более ценных пород животных.

Формы и принципы подбора.

По форме практического осуществления подбор может быть индивидуальным и групповым.

Индивидуальный подбор. При индивидуальном подборе решается вопрос, каким из имеющихся производителей осеменить ту или иную матку, чтобы получить потомство наилучшего качества. При этом всесторонне учитываются количественные и качественные показатели продуктивности матки, ее конституция, экстерьер, происхождение и другие признаки, а так же сочетаемость всех этих особенностей с качеством производителя.

Степень использования индивидуального подбора при разведении животных разных видов неодинакова. Его применяют в основном при совершенствовании пород крупного рогатого скота и лошадей.

Групповой подбор. Суть его состоит в том, что к группе маток, относительно сходных по общим или отдельным особенностям, подбирают одного или двух производителей определенного качества и происхождения.

Какие бы формы подбора ни использовались, они решают одну задачу – получать в каждом последующем поколении животных более высокого качества по сравнению с предыдущими поколениями. В связи с этим можно ориентироваться на общие руководящие принципы подбора:

Основная задача заключается в том, что, отбирая лучших маток и подбирая к ним более ценных производителей, получать каждое новое поколение животных самого высокого качества.

Основная задача заключается в том, чтобы, кроме использования самых лучших животных, получать и от худшей части стада более качественное потомство путем подбора лучших, чем матки, производителей.

Методы разведения сельскохозяйственных животных.

Методы разведения – это система подбора сельскохозяйственных животных с учетом их породной, видной и линейной принадлежности для решения определенных зоотехнических задач. В зоотехнии различают четыре метода разведения:

- разведение по линиям;

Основных методов размножения два:

- различные формы скрещивания.

Чистопородное разведение.

Чистопородное разведение – это система спаривания животных, принадлежащих к одной породе. Потомство, полеченное от такого спаривания, называется чистопородным. Сохранение и совершенствование породных качеств – главная задача чистопородного разведения. Биологические особенности этого метода разведения заключаются в сохранении и усилении наследственности животных желательного типа, которые используются для племенных целей в зоне распространения породы, а также для скрещивания с другими породами. При чистопородном разведении можно получать не только отдельных животных мирового класса, но и создавать целые стада, представляющие собой огромную племенную ценность.

Читайте также: