Основы здорового образа жизни и стиля жизни важный социальный фактор общества реферат
Обновлено: 03.07.2024
Охрана собственного здоровья - это непосредственная обязанность каждого, он не вправе перекладывать ее на окружающих. Ведь нередко бывает и так, что человек неправильным образом жизни, вредными привычками, гиподинамией, перееданием уже к 20-30 годам доводит себя до катастрофического состояния и лишь тогда вспоминает о медицине.
Какой бы совершенной ни была медицина, она не может избавить каждого от всех болезней. Человек - сам творец своего здоровья, за которое надо бороться. С раннего возраста необходимо вести активный образ жизни, закаливаться, заниматься физкультурой и спортом, соблюдать правила личной гигиены, словом, добиваться разумными путями подлинной гармонии здоровья.
Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Активная долгая жизнь - это важное слагаемое человеческого фактора.
Здоровый образ жизни - это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранять нравственное, психическое и физическое здоровье.
По определению Всемирной организации здравоохранения (B03) "здоровье – это состояние физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов".
Физическое здоровье - это естественное состояние организма, обусловленное нормальным функционированием всех его органов и систем. Если хорошо работают все органы и системы, то и весь организм человека (система саморегулирующаяся) правильно функционирует и развивается.
Здоровый и духовно развитый человек счастлив - он отлично себя
чувствует, получает удовлетворение от своей работы, стремится к самоусовершенствованию, достигая неувядающей молодости духа и внутренней
красоты. Целостность человеческой личности проявляется, прежде всего, во взаимосвязи и взаимодействии психических и физических сил организма. Гармония психофизических сил организма повышает резервы здоровья, создает условия для творческого самовыражения в различных областях нашей жизни. Активный и здоровый человек надолго сохраняет молодость, продолжая созидательную деятельность, не позволяя "душе лениться".
Здоровый образ жизни включает в себя следующие основные элементы: плодотворный труд, рациональный режим труда и отдыха, искоренение вредных привычек, оптимальный двигательный режим, личную гигиену, закаливание, рациональное питание и т.п.
Плодотворный труд - важный элемент здорового образа жизни. На здоровье человека оказывают влияние биологические и социальные факторы, главным из которых является труд.
Рациональный режим труда и отдыха - необходимый элемент здорового образа жизни. При правильном и строго соблюдаемом режиме вырабатывается четкий и необходимый ритм функционирования организма, что создает оптимальные условия для работы и отдыха и тем самым способствует укреплению здоровья, улучшению работоспособности и повышению производительности труда.
Немаловажное значение оказывает на здоровье и состояние окружающей среды. Вмешательство человека в регулирование природных процессов не всегда приносит желаемые положительные результаты. Нарушение хотя бы одного из природных компонентов приводит в силу существующих между ними взаимосвязей к перестройке сложившейся структуры природно-территориальных компонентов.
Загрязнение поверхности суши, гидросферы, атмосферы и Мирового океана, в свою очередь, сказывается на состоянии здоровья людей, эффект "озоновой дыры" влияет на образование злокачественных опухолей, загрязнение атмосферы на состояние дыхательных путей, а загрязнение вод - на пищеварение, резко ухудшает общее состояние здоровья человечества, снижает продолжительность жизни. Однако, здоровье, полученное от природы, только на 5% зависит от родителей, а на 50% - от условий, нас окружающих.
Оптимальный двигательный режим - важнейшее условие здорового образа жизни. Его основу составляют систематические занятия физическими упражнениями и спортом, эффективно решающие задачи укрепления здоровья и развития физических способностей, сохранения здоровья и двигательных навыков, усиления профилактики неблагоприятных возрастных изменений. При этом физическая культура и спорт выступают как важнейшее средство воспитания.
Основными качествами, характеризующими физическое развитие человека, являются сила, быстрота, ловкость, гибкость и выносливость.
Совершенствование каждого из этих качеств способствует и укреплению здоровья, но далеко не в одинаковой мере. Можно стать очень быстрым, тренируясь в беге на короткие дистанции. Наконец, очень неплохо стать ловким и гибким, применяя гимнастические и акробатические упражнения. Однако при всем этом не удается сформировать достаточную устойчивость к болезнетворным воздействиям.
Для эффективного оздоровления и профилактики болезней необходимо тренировать и совершенствовать в первую очередь самое ценное качество - выносливость в сочетании с закаливанием и другими компонентами здорового образа жизни, что обеспечит организму надежный щит против многих болезней.
Трудоспособность - способность к труду, зависящая от состояния здоровья работника. Различается трудоспособность: общая (способность к выполнению всякой работы в обычных условиях), профессиональная (способность работать по определенной профессии, должности, в определенных условиях), неполная (способность работать лишь в облегченных условиях, напр. при неполном рабочем дне).
Следующей составляющей здорового образа жизни является рациональное питание. Когда о нем идет речь, следует помнить о двух основных законах, нарушение которых опасно для здоровья.
Первый закон - равновесие получаемой и расходуемой энергии. Если организм получает энергии больше, чем расходует, то есть если мы получаем пищи больше, чем это необходимо для нормального развития человека, для работы и хорошего самочувствия, - мы полнеем. Сейчас более трети нашей страны, включая детей, имеет лишний вес. А причина одна - избыточное питание, что в итоге приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарному диабету, целому ряду других недугов.
Второй закон – соответствие химического состава рациона физиологическим потребностям организма в пищевых веществах.
Рациональное питание - физиологически полноценное питание, способствующее сохранению здоровья человека и поддержанию нормальной и устойчивой работы органов и систем организма.
Важно подчеркнуть, что рациональное питание для каждого человека не является некой постоянной величиной. Напротив, рациональное питание - величина переменная, она изменяется с возрастом, зависит от пола, этнической принадлежности человека, уровня физической и психоэмоциональной активности, состояния здоровья, действия внешних факторов. Для подавляющего большинства пищевых веществ найдены и обоснованы оптимальные величины их содержания в питании, которые рассчитаны для людей разного возраста, мужчин и женщин, для разных уровней физической активности. Однако все эти нормативы рассчитаны для среднего человека и являются ориентиром для расчета питания каждого конкретного человека. Они должны постоянно корректироваться при изменении образа жизни, состояния здоровья и внешних условий.
Вредные привычки — распространённые действия, которые люди повторяют вновь и вновь, несмотря на то, что они не полезны или даже вредны. Вредные привычки могут иметь в себе элементы невроза.
К вредным привычкам относят следующие действия:
Куре́ние — вдыхание дыма препаратов, обычно растительного происхождения, тлеющих в потоке вдыхаемого воздуха, с целью насыщения организма содержащимися в них активными веществами путём их возгонки и последующего всасывания в лёгких и дыхательных путях. Особенно часто применяется для употребления наркотических препаратов (табак, марихуана, опиум, крэк, ДМТ, сальвия и т.п.) благодаря быстрому поступлению насыщенной психоактивными веществами крови в головной мозг.
В повседневной жизни алкоголизмом также может называться простое влечение к употреблению алкогольных напитков, при котором притупляется способность распознавать негативные последствия употребления алкоголя.
Употребление алкоголя вызывает алкоголизм (что следует по определению), но это не означает, что любое использование алкоголя ведет к алкоголизму. Развитие алкоголизма сильно зависит от объема и частоты употребления алкоголя, а также индивидуальных факторов и особенностей организма. Некоторые люди подвержены большему риску развития алкоголизма ввиду специфичного социально-экономического окружения, эмоциональной и/или психической предрасположенности, а также наследственных причин.
Наркома́ния (от греч. оцепенение, сон, и безумие, страсть, влечение) — хроническое прогредиентное заболевание, вызванное употреблением веществ-наркотиков, характеризующееся фазным течением и наличием в своей структуре нескольких поэтапно формирующихся синдромов: 1) синдром изменённой реактивности 2) синдром психической зависимости 3) синдром физической зависимости. Эти три синдрома объединяются в общий наркотический синдром - синдром последствий хронической наркотизации.
В быту и в юридической практике, однако, в понятие наркомании включают любое употребление запрещённых психоактивных веществ, в том числе и не вызывающих зависимости (например, конопля или ЛСД). В то же время употребление алкоголя и табака обычно не причисляют к наркомании, так как это не запрещено.
В нашем понимании " физическое воспитание " - это педагогический процесс, направленный на всестороннее физическое развитие людей и формирование их физической культуры в соответствии с социальными потребностями общества. В дальнейшем будем придерживаться именно этого определения.
В таком случае система физического воспитания - это множество взаимосвязанных педагогических элементов, образующих в своем единстве целостность, обеспечивающую последовательные действия педагога и ученика для достижения целей и задач физического воспитания.
Психосаморегуляция – это воздействие на психоэнергетическую сферу человека методами, сочетающими в себе техники из различных традиционных систем оздоровления и современной психологии. Эти методы позволяют научиться управлять своими психоэнергетическими ресурсами, снимать стресс, восстанавливать энергетическую структуру, развить психологическую устойчивость.
Здоровье - бесценное достояние не только каждого человека , но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья так как это - основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности, а если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь. Научные данные свидетельствуют о том, что у большинства людей при соблюдении ими гигиенических правил есть возможность жить до 100 лет и более.
К сожалению, многие люди не соблюдают самых простейших, обоснованных наукой норм здорового образа жизни. Одни становятся жертвами малоподвижности (гиподинамии), вызывающей преждевременное старение , другие излишествуют в еде с почти неизбежным в этих случаях развитием ожирения , склероза сосудов, а у некоторых - сахарного диабета, третьи не умеют отдыхать, отвлекаться от производственных и бытовых забот, вечно беспокойны, нервны, страдают бессонницей что в конечном итоге приводит к многочисленным заболеваниям внутренних органов. Некоторые люди, поддаваясь пагубной привычке к курению и алкоголю, активно укорачивают свою жизнь.
Так вот, давайте еще раз продумаем свои жизненные задачи и цели, выделив тем самым время для укрепления своего здоровья.
1. Амосов Н.М., Муравов И.В. Сердце и физические упражнения. - М.: Знание, 1985.
2. Амосов Н.М., Бендет Я.А. Физическая активность и сердце. - Киев: Здоровье, 1989.
3. Все о здоровом образе жизни. Ридерз Дайджест 1998г
4.Верхошанский Ю.В. Программирование и организация тренировочного процесса.— М.: Физкультура и спорт, 1985.
5. И.П. Березин, Ю.В. Дергачев. Школа здоровья.
6. Оздоровительная физическая культура: Учеб. для студентов вузов/А.Г.Фурманов М.Б.Юспа.- Мн.:Тесей, 2003.
8. Храмов В.В. Теория и методика оздоровительной физической культуры: Тексты лекций. – Гродно: ГрГУ, 2000.
Понятие образа жизни и анализ его стилей у молодежи. Описание факторов, влияющих на состояние здоровье. Оздоровительная эффективность физической культуры. Приспособительные возможности организма. Здоровый образ жизни - способ жизнедеятельности человека.
| Рубрика | Социология и обществознание |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 27.02.2017 |
| Размер файла | 46,9 K |
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Здоровье и здоровый образ жизни: определение феноменов. Порядок и принципы преодоления вредных привычек и значение физической культуры. Технологический подход к формированию здорового образа жизни в современных условиях, его социальное значение.
курсовая работа [75,1 K], добавлен 14.08.2015
Сущность понятия здорового образа жизни. Нормативно-правовая база по охране здоровья и формированию здорового образа жизни населения. Описания профилактической социальной работы по формированию установок на здоровый образ жизни у подростков и молодежи.
контрольная работа [39,3 K], добавлен 16.01.2013
Здоровье как важнейшая потребность человека. Психолого-физиологическая характеристика молодежи студенческого возраста. Проведение социологического исследования мнения молодежи о важности здорового образа жизни методом анкетирования, анализ результатов.
практическая работа [281,1 K], добавлен 15.01.2012
Определение понятия и раскрытие сущности социального проектирования. Описание образа жизни как объекта социального проектирования условий и особенностей повседневной жизни людей в обществе. Разработка социального проекта "Мы за здоровый образ жизни".
контрольная работа [74,5 K], добавлен 18.06.2014
Теоретические основы изучения образа жизни и ценностных приоритетов молодежи. Интегративный характер категории "образ жизни" по отношению к понятиям "уклад жизни", "качество жизни". Образ жизни молодежи в представлении родительского и детского поколения.
Содержание:
Введение …………………………………………………………………3
1. Основы здорового образа жизни …………………………………….4
2. Стиль жизни – здоровый образ жизни ……………………………..10
3. Мотивация здорового образа жизни ………………………………..13
4. Здоровый образ жизни - важный социальный факторобщества …16
Заключение ……………………………………………………..………18
Список литературы ……………………………………………………..19
1. Основы здорового образа жизни
Здоровье - это первая и важнейшая потребность человека, определяющая способность его к труду и обеспечивающая гармоническое развитие личности. Оно является важнейшей предпосылкой к познанию окружающего мира, к самоутверждению и счастью человека. Активная долгая жизнь - это важноеслагаемое человеческого фактора.
Здоровый образ жизни (ЗОЖ)- это образ жизни, основанный на принципах нравственности, рационально организованный, активный, трудовой, закаливающий и, в то же время, защищающий от неблагоприятных воздействий окружающей среды, позволяющий до глубокой старости сохранять нравственное, психическое и физическое здоровье.
Существует три вида здоровья: физическое, психическоеи нравственное (социальное):
Физическое здоровье - это естественное состояние организма, обусловленное нормальным функционированием всех его органов и систем. Если хорошо работают все органы и системы, то и весь организм человека (система саморегулирующаяся) правильно функционирует и развивается.
Психическое здоровье зависит от состояния головного мозга, оно характеризуется уровнем и качествоммышления, развитием внимания и памяти, степенью эмоциональной устойчивости, развитием волевых качеств.
Нравственное здоровье определяется теми моральными принципами, которые являются основой социальной жизни человека, т.е. жизни в определенном человеческом обществе. Отличительными признаками нравственного здоровья человека являются, прежде всего, сознательное отношение к труду, овладение сокровищамикультуры, активное неприятие нравов и привычек, противоречащих нормальному образу жизни. Физически и психически здоровый человек может быть нравственным уродом, если он пренебрегает нормами морали. Поэтому социальное здоровье считается высшей мерой человеческого здоровья. Нравственно здоровым людям присущ ряд общечеловеческих качеств, которые и делают их настоящими гражданами. Здоровый и духовно развитыйчеловек счастлив - он отлично себя чувствует, получает удовлетворение от своей работы, стремится к самоусовершенствованию, достигая неувядающей молодости духа и внутренней красоты.
Целостность человеческой личности проявляется, прежде всего, во взаимосвязи и взаимодействии психических и физических сил организма. Гармония психофизических сил организма.
Отсутствие достаточного количества физических нагрузок негативно сказываются на самочувствии человека, количестве заболеваний, продолжительности жизни. По большому счету, понятие ЗОЖ не так волнует современное общество. Реальность такова, что наличие заболеваний может плохо сказаться на социальной сфере деятельности человека. Разнообразные государственные и негосударственные организации призывают людей к пониманию важности ЗОЖ, однако не всегда такая пропаганда находит отклик. Люди продолжают употреблять алкоголь, курить, переедать, не занимаются спортом.
Здоровый образ жизни создает наилучшие условия для нормального течения физиологических и психических процессов, что снижает вероятность различных заболеваний и увеличивает продолжительность жизни человека.
Здоровый образ жизни помогает нам выполнять наши цели и задачи, успешно реализовывать свои планы, справляться с трудностями, а если придётся, то и с колоссальными перегрузками. Крепкое здоровье, поддерживаемое и укрепляемое самим человеком, позволит ему прожить долгую и полную радостей жизнь. Здоровье — бесценное богатство каждого человека в отдельности, и всего общества в целом.
В данной работе я хочу рассмотреть составляющие части ЗОЖ, его значение для человека.
Что такое здоровый образ жизни?
Здоровый образ жизни и его составляющие – это образ или стиль жизни, направленный на оздоровление и укрепление организма человека, профилактику различного рода заболеваний, поддержание здоровья на должном уровне.
Представители философско-социологического направления рассматривают здоровый образ жизни как глобальную социальную проблему, составную часть жизни общества в целом. По оценкам специалистов здоровье людей зависит на 50—55 % именно от образа жизни, на 20 % — от окружающей среды, на 18—20 % — от генетической предрасположенности, и лишь на 8—10 % — от здравоохранения.
Здоровый образ жизни является предпосылкой для развития разных сторон жизнедеятельности человека, достижение им активного долголетия, и полноценного выполнения социальных функций для активного участия в трудовой, общественной, семейно-бытовой и досуговой форме жизнедеятельности.
Эксперты ВОЗ предлагают следующее определение здоровья:
Здоровье — состояние полного физического, духовного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней или физических дефектов.
Здоровье делится на три основных типа: нравственное, психическое и физическое
Составляющие части ЗОЖ
1) Правильное питание
В рационе человека должно быть сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, а, значит, и продукты, которые вы употребляете, должны быть разнообразными: в вашем рационе должны присутствовать продукты как животного, так и растительного происхождения. Не следует употреблять много жаренной и пассерованной пищи, так как при таком способе приготовления почти все полезные вещества разрушаются. В рацион человека должно входить много овощей и фруктов, зернобобовых, дающих энергию, силу и бодрость. Очень полезно употреблять молочные продукты. Нужно много пить (в день необходимо выпивать не менее 2 литров воды). Индийские йоги постоянно ходят с емкостью воды и каждые 5-10 минут делают глоток, в результате чего живут долго и обладают очень крепким здоровьем. Не стоит пить знаменитые газированные напитки, тем более сладкие.
2) Двигательная активность
Для того чтобы обеспечивать организму оптимальную двигательную активность, не обязательно быть спортсменом и изматывать себя тренировками. Иногда утренняя зарядка в течение 10-15 минут может обеспечить вам заряд бодрости на весь день. Для тех, кто работает в офисе и ведет малоподвижный способ жизни, рекомендуется больше ходить пешком, при возможности бегать по утрам. Можно заняться плаванием, йогой или танцами. При занятии такими упражнениями хотя бы 3 раза в неделю, вы сможете держать свое тело в тонусе.
Закаливание способствует увеличению сопротивляемости организма заболеваниям и неблагоприятным воздействиям внешней среды. К самым распространенным способам закаливания можно отнести контрастный душ, растирания холодной водой, купания в холодной воде, солнечные ванны летом.
4) Отказ от вредных привычек: курения, употребления алкоголя и наркотиков
Лучше, конечно, чтобы они вообще не появлялись, но если уж так случилось, что они имеют место, то нужно от них как можно быстрее избавиться.
5) Соблюдение режима отдыха и труда
Хороший крепкий сон — залог хорошего отдыха и восстановления. Оптимальная продолжительность сна человека должна составлять 6-8 часов. Чрезмерный сон вредит вашему здоровью, а если сон недостаточный, то усталость накапливается, что приводит к истощению внутренних резервов организма. Поэтому оптимальное ежедневное количество часов сна способствует вашей долгой и здоровой жизни.
6) Личная гигиена
Пот и жир, который выделяется железами кожи, в совокупности с внешними загрязнениями создает благоприятную среду для размножения болезнетворных микроорганизмов и, в последствии, — развития заболеваний. Поэтому вы должны поддерживать свою кожу в чистоте.
К другим не менее важным составляющим здорового образа жизни можно отнести:
— психическую и эмоциональную устойчивость;
— безопасное поведение дома и на улице, что позволит избежать травм и других повреждений.
— сексуальное воспитание и профилактику заболеваний, передающихся половым путем;
— экологически грамотное поведение и др.
Значение ЗОЖ для человека
ЗОЖ можно рассматривать как основу профилактики заболеваний. Он направлен на устранение факторов риска (низкий уровень трудовой активности, неудовлетворенность трудом, пассивность, психоэмоциональная напряженность, невысокая социальная активность и низкий культурный уровень, экологическая безграмотность, гиподинамия, нерациональное, несбалансированное питание, курение, употребление алкоголя, наркотических и токсических веществ, напряженные семейные отношения, нездоровый быт, генетический риск и др.). ЗОЖ является важным фактором здоровья (повышает трудовую активность, создает физический и душевный комфорт, активизирует жизненную позицию, защитные силы организма, укрепляет общее состояние, снижает частоту заболеваний и обострений хронических заболеваний).
Неотъемлемой частью здорового образа жизни являются высокие моральные, нравственные и этические ценности человека, где большое внимание надо уделять формированию сознания личности как общественной единицы и особое место отводить соблюдению распорядка дня, рациональному питанию, искоренению вредных привычек, оптимальному двигательному режиму, физическим упражнениям.
Заключение
Здоровье во многом зависит от образа жизни, однако, говоря о здоровом образе жизни, в первую очередь имеют в виду отсутствие вредных привычек. Это, конечно, необходимое, но вовсе не достаточное условие. Главное в здоровом образе жизни — это активное творение здоровья, включая все его компоненты. Таким образом, понятие здорового образа жизни гораздо шире, чем отсутствие вредных привычек, режим труда и отдыха, система питания, различные закаливающие и развивающие упражнения; в него также входит система отношений к себе, к другому человеку, к жизни в целом, а также осмысленность бытия, жизненные цели и ценности и т.д. Следовательно, для творения здоровья необходимо как расширение представлений о здоровье и болезнях, так и умелое использование всего спектра факторов, влияющих на различные составляющие здоровья (физическую, психическую, социальную и духовную), овладение оздоровительными, общеукрепляющими, природосообразными методами и технологиями, формирование установки на здоровый образ жизни.
Здоровый образ жизни во многом зависит от ценностной ориентации человека, мировоззрения, социального и нравственного опыта. Общественные нормы, ценности здорового образа жизни принимаются людьмими как личностно значимые, но не всегда совпадают с ценностями, выработанными общественным сознанием.
образом жизни; нерациональное питание, неправильный режим сна.
Поэтому данная те ма является очень актуальной и заслуживающей
Целью раб оты является исследование теоретических основ здорового
В соответствии с целью исследования в работе поставлены и решены
3. проанализировать пагубное влияние курения и употребления
4. выявить влия ние двигательной активности на здоровье человека.
Поставленная цель и задачи предопределяют структуру работы, которая
включает введение, две главы, заключение, список использованных источников
В первой главе работы будут исследованы вопросы, касающиеся
правильного питания и режима сна человека, влияние этих двух факторов на
Во второй главе работы пагубного воздействия курения и употребления
спиртных напитков, а также будет проведен анализ воздействия физической
Теоретическую основу исследования составляют работы отечественных
Глава 1. Влияние правильного питания и режима сна на организм человека
Человек издавна использовал питание в качестве од ного из важнейших
средств для укрепления здоровья. Недаром древнегреческие мудрецы
утверждали: человек есть суть то, что ест, а Сенека писал, что умеренное пи -
Современная наука достигла определенных успехов в изучении вопросов
рационального питания. Хорошо из вестно, что его основу составляют
получаемые с пищей белки, жиры, углеводы, а также витамины и минераль ные
жизнедеятельности организма. Они являются струк турной основой всех клеток
тела, обеспечивают их деятельность, Белки в организме человека образуются из
пищевых белков, которые в результате переваривания расщепляются до
аминокислот, всасываются в кровь и используются клетками.
Средняя потребность организма в белках составляет 1-1,3 грамма на
килограмм массы тела. Для людей занимающихся спортом эта потребность в
белках возрастает приблизительно в 1,5 раза. В суточный рацион следует
включать белки, как животного, так и растительного происхождения. [2; 176]
Жиры - наиболее концентрированный источник энер гии. Вместе с тем в
организме они выполняют и другие важные функции: совместно с белками
образуют структурную основу клеток, защищают организм от переохлаждения,
служат естественными источниками витаминов А, Е, Д. Поэтом у жиры и
особенно их основной компонент - жирные кислоты, они являются
Углеводы считаются основным источником снабжения организ ма
энергией. Кроме того, они необходимы для нормального функционирования
нервной системы, главным образом головного мозга. Доказано, что при ин -
тенсивной умственной деятельности расходы углеводов повышаются.
Углеводы также играют важную роль в обмене белков, окислении жиров, но их
Углеводы поступают с пищей в виде моносахаридов (фруктозы,
галактозы), дисахаридов (сахарозы, лактозы) и по лисахаридов (крах мала,
клетчатки, гликогена, пектина), превращаясь в результате биохимических ре -
акций в глюкозу. Излишнее употребление углеводов, особенно сахара,
Ученые отмечают наличие прямой связи между коли чеством съедаемого
сахара и сердечнососудистыми болезнями. Это объясняется тем, что избыток
углеводов оказывает отрицательное действие на стенки кровеносных сосудов,
повышает содержание в крови сахара и холестерина - вещества, усиливающего
атеросклеротические процессы в стенках сосудов. [4; 235]
От калорийности съедаемой пищи зависит масса тела. У многих людей,
она избыточна. А ведь от массы в немалой степени зависит здоровье человека.
Ученые утверждают, что лишние 9 килограммов массы тела на 18 % сокращают
Пищу рекомендуется принимать горячей, в одни и те ж е часы, 3-4 раза в
день, что обеспечивает нормальное пищеварение. [5; 308]
Теперь немного о витаминах, которые также являются необходимым
компонентом питания. Витамины входят в состав ферментов, активизируют
обмен веществ, повышают иммунитет человека, его умственную и физическую
работоспособность. Большинство витаминов не синтезируется в организме,
поэтому в необходимом количестве они должны поступать с пищей.
Немалое влияние на здоровье человека оказывает и достаточное
поступление в организм минеральных веществ. Известно, что в теле человека
Минеральные вещества - регуляторы обменных процессов в клетках -
принимают участие в их построении, в образовании жизненно важных
Рекомендуют ограничивать калорийность питания. Вместе с тем ученые
подчеркивают необходимость использования продуктов повышенной
биологической ценности: овощей, ф руктов, петрушки, укропа, зеленого лука и
т. д. Эти продукты содержат в себе много ценных витаминов и минеральных
Важным для здоровья является сохранение в организме кислотно-
щелочного равновесия. Человек в своем питании, с целью поддержания
кислотно-щелочного равновесия, должен использовать продукты, вызывающие
Вся наша жизнь проходит в двух состояниях - бодрствовании и сне.
Именно полноценный сон в значительной мере обеспечивает нормальное
самочувствие человека в период бодрствования. Во время сна
восстанавливаются энергетические запасы, израсходованные во время работы,
нервная ткань освобождается от накопившихся в ней продуктов распада, и т.д.
Недостаток сна вредно отражается на здоровье. Даже частичное
недосыпание пониж ает активность мозга; отрицательно сказывается на
внимании, памяти, качестве мышления, ухудшает самочувствие, умственную
Установлено, что в процессе ночного сна время от времени возникает
активное состояние м озга, как при напряженной работе. Одновременно
отмечаются быстрые вращения глазных яблок, движения тела - в такие периоды
у человека отмечаются сновидения. Эта ф аза сна полу чила несколько названий:
Другую фазу сна назвали медленным, или ортодок сальным сном . Во
время медленного сна уменьшается частота дыхания и сердечных сокращений,
понижается температура тела, уменьшается выделение ряда гормо нов,
снижается активность работы желудочно-кишечного тракта. Сновидений в фазе
Изучение физиологами особенностей парадоксального сна показало, что
в этой фазе организм претерпевает глубокие изменения. Учащаются ритмы
дыхания и работы сердца, повышается артериальное, давление, усиливаются
мозговое кровообращение и гормональная деятельность. Одновременно
фиксируется г лубокое расслабление мышц шеи, лица, понижение тонуса
Выяснилось также, что в период парадоксального сна происходит
активная нейтрализация токсических веществ в организме, интенсивный рост
клеток, повышение уровня биосинтеза в нейронах. Существует мнение,
согласно которому именно в этой фазе сна мозг освобождается от
Лишение человека этой фазы сна резко снижает его умственную
работоспособность, приводит к значительным психическим изменениям,
ухудшению сам очувствия, возникновени ю галлюцинаций. В ряде случаев
наблюдается чрезмерная возбудимость. Поэтому важной функцией
парадоксального сна считается психологическая м обилизация личности,
Чрезмерно продолжительный сон также вреден. Излишний сон не
считается полезным и в биологическом отношении, поскольку нарушаются
кровообращение и работа органов пищеварения. Напряженную умственную
работу следует прекратить за 1,5-2 ч до ночного сна, иначе затрудняется
процесс засыпания. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за
1,5-2 ч до сна. Ложиться спать рекомендуется в 23-24 ч, вставать - в 7-8 ч.[5;
Весьма полезен непродолжительный дневной пассивный отдых.
Горизонтальное положение тела улучшает мозговое кровообращение,
позволяет мышцам рассла биться. Дневной сон, даже кратковременный,
Глава 2. Вредные привычки и физическая активность человека
Наиболее вредными являются курение и злоупотребление спиртными
напитками. Эти привычки могут незаметно перерасти в порок, способный
Среди так называемых ф акторов риска, вызывающих заболевания
сердечнососудистой системы, ведущие кардиологи мира курению отводят
третье-четвертое место. Комитет экспертов Всемирной организации
здравоохранения на основе статистических данных разработал таблицу, по
которой можно приблизительно определить, на сколько сокращается
возможная длительность ж изни человека из-за курения. Согласно этой таблице
человек 20- 25 лет, выкуривающий до 9 сигарет в день, уменьшает срок своей
жизни на 4,6 лет, выкуривающий 10-19 сигарет, на 5,5 лет. [3; 134]
Приведенные цифры м ожно объяснить явлениями, которые происходят в
организме курящих. В настоящее время выделено 30 ядовитых химических
веществ, составных частей табачного дыма. Наиболее сильные среди них -
никотин, угарный газ, или оксид углерода, канцерогенные вещества.
Чаще всего вредное действие табачного дым а связывается с никотином.
Он попадает в кровь в течение 20 с, активно действует на центральную и
периферическую нервную системы. У выкурившего сигарету и первые минуты
несколько расширяются сосуды м озга, вследствие чего кратковременно
улучшается умственная работоспособность. Но вскоре сосуды мозга сужаются,
и происходит ухудшение качества умственной деятельности, опять появляется
потребность в сигарете. У людей, которые курят на протяжении длительного
времени, отмечают хронические спазматические явления сосудов мозга. Кроме
того, никотин отрицательно действует на синапсы, которые передают нервные
импульсы с одного нейрона на другой. В связи с этим снижается проводимость
Читайте также: