Гормональные препараты в ветеринарии реферат

Обновлено: 17.05.2024

Фармакологическое действие: Гормон, образующийся в базофильных клетках передней доли гипофиза (железы внутренней секреции, расположенной в мозге). Кортикотропин является физиологическим стимулятором коры надпочечников. Он вызывает усиление биосинтеза (образования в организме) и выделение в ток крови кортакостероидных гормонов (гормонов, вырабатываемых корковым слоем надпочечников), главным образом глюкокортикоидов, а также андрогенов (мужских половых гормонов). Одновременно уменьшается содержание в надпочечниках аскорбиновой кислоты, холестерина. Между выделением кортикотропина из передней доли гипофиза и концентрацией гормонов коры надпочечников в крови существует тесная связь. Усиление выделения кортикотропина начинается при падении концентрации (содержания) кортикостероидов в крови и тормозится, если содержание кортикостероидов повышается до определенного уровня. Лечебное действие кортикотропина сходно с действием глюкокортикостероидов (гормонов коры надпочечников, влияющих на углеводный и белковый обмен). Он оказывает антиаллергическое и противовоспалительное действие, обладает иммунодепрессивной (подавляющей защитные силы организма) активностью, вызывает атрофию (уменьшение массы с ослаблением функции в результате нарушения питания) соединительной ткани, влияет на углеводный, белковый обмен и на другие биохимические процессы.

Показания к применению: Ранее кортикотропин широко применяли для лечения ревматизма, инфекционных неспецифических полиартритов (воспаления нескольких суставов), бронхиальной астмы, острого лимфобластного и миелобластного лейкоза (злокачественных опухолей крови, возникших из кроветворных клеток костного мозга), нейродермита (заболевания кожи, обусловленного нарушением функции центральной нервной системы), экземы (нейроаллергического заболевания кожи, характеризующегося мокнущим, зудящим воспалением), различных аллергических и других заболеваний. В настоящее время для этих целей обычно применяют глюкокортикоиды, а также нестероидные препараты (противовоспалительные, противогистаминные и антиаллергические препараты и др.) В основном кортикотропин применяют при вторичной гипофункции (ослаблении деятельности) коры надпочечников, для предупреждения атрофии надпочечников и развития “синдрома отмены” (ухудшения самочувствия после резкого прекращения приема лекарственного средства) после длительного лечения кортикостероидными препаратами. Вместе с тем кортикотропин продолжает оставаться эффективным средством для лечения указанных заболеваний. Кортикотропин используют также для исследования функционального состояния гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы.

Побочные действия: При использовании кортикотропина (особенно при длительном введении больших доз) могут возникать побочные явления: тенденция к задержке в организме воды, ионов натрия и хлора с развитием отеков и повышением артериального давления, тахикардия (учащенные сердцебиения), чрезмерное усиление белкового обмена с отрицательным азотистым балансом, возбуждение, бессонница и другие нарушения деятельности центральной нервной системы, умеренный гирсутизм (избыточное оволосение у женщин, проявляющееся ростом бороды, усов и т. д.), нарушения менструального цикла. Могут наблюдаться задержка рубцевания ран и изъязвление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, обострение скрытых очагов инфекций; у детей - торможение роста. Возможны явления сахарного диабета, а при имеющемся диабете - усиление гипергликемии (повышения содержания глюкозы в крови) и кетоз (закисление из-за избыточного содержания в крови кетоновых тел - промежуточных продуктов обмена), а также аллергические реакции, что требует отмены препарата.

Соматотропин

Фармакологическое действие: Оказывает анаболическое (усиливающее синтез белка) действие, положительно влияет на минеральный обмен, вызывает увеличение роста и массы тела при карликовости (пропорциональном снижении роста, обусловленном снижением функции гипофиза, как правило, сочетающимся со снижением функции других желез внутренней секреции), связанной с недостаточностью гормона роста. Показания к применению: Нарушения развития организма, связанные с недостаточностью гормона роста (гипофизарный нанизм /карликовость/). Синдром Тернера (заболевание женшин, характеризующееся недоразвитием первичных и вторичных половых признаков)

Побочные действия: Аллергические реакции (кожная сыпь, зуд и др.). Тошнота, рвота, нагрубание молочных желез, увеличение массы тела.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Сурфагон стимулирует выброс гонадотропных гормонов гипофиза лютеинизирующего (ЛГ) и фолликулостимулирующего (ФСГ) в кровь с пиком через 2-3 часа после введения. Повышенное содержание гонадотропинов в крови сохраняется в течение 3-4 часов после введения. Удельная активность Сурфагона примерно в 50 раз выше, чем у естественного релизинг-гормона люлиберина, что обеспечивает его более сильное биологическое действие на гонадотропную функцию гипофиза. Это позволяет использовать Сурфагон в микродозах и краткими курсами.

По степени воздействия на организм относится к умеренно опасным веществам (3 класс опасности ГОСТ 12.1.007-76).

для ранней индукции полового цикла;

для лечения гипофункции и фолликулярных кист яичников;

для предупреждения ранней эмбриональной смертности;

для повышения оплодотворяемости самок сельскохозяйственных животных.

ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ

При правильном использовании и дозировке побочные явления не наблюдаются.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Работа содержит 1 файл

безопасность.реферат.docx

Свойства гормональных препаратов.

Обладая рядом функций и особенностей, гормоны:

  • у п р а в л я ю т ж и з н е д е я т е л ь н о с т ь ю о р г а н и з м а в ц е л о м и я в л я ю т с я о б я з а т е л ь н ы м к о м п о н е н т о м л ю б о й е г о с и с т е м ы ;
  • к о н т р о л и р у ю т г е н е т и ч е с к и й а п п а р а т , о б е с п е ч и в а ю т р о с т т к а н е й, п о м о г а ю т о р г а н и з м у б ы с т р о а д а п т и р о в а т ь с я к м е н я ю щ и м с я у с л о в и я м в н е ш н е й с р е д ы ;
  • о р г а н и з у ю т п с и х и ч е с к у ю д е я т е л ь н о с т ь ч е л о в е к а, и г р а ю т о п р е д е л я ю щ у ю р о л ь в р а з м н о ж е н и и и р а з в и т и и п о т о м с т в а ;
  • э ф ф е к т и в н ы в ч р е з в ы ч а й н о н и з к и х к о н ц е н т р а ц и я х . 5

По химическому строению гормоны можно разделить на три группы: белковой природы-гормоны гипофиза, поджелудочной железы, паращитовидных желез; производные аминокислот - гормоны щитовидной железы; стероидной структуры – гормоны коры надпочечников и половых желез.

К группе гормональных препаратов относятся вещества, полученные из эндокринных желез различных животных, синтетические аналоги гормонов, а также различные соединения, которые действуют на организм идентично гормонам. 6

В животноводстве обычно используют гормональные препараты, полученные из половых гормонов. Они в организме животного не разрушаются и даже выдерживают кипячение, длительное хранение и переработку продуктов.

Рекомбинантный коровий гормон роста (рКГР), синтетический коровий гормон (его вводят с помощью инъекции молочным коровам), стимулирующий производство молока. Сам по себе гомон рКГР не имеет заметного влияния на здоровье человека. Реальное опасение заключается в том, что манипулирование с гормонами роста для коров (или лосося) может повысить содержание другого гормона, инсулиноподобного фактора роста (ИФР), который может имитировать гормон роста человека в опасных пропорциях. Высокий уровень содержания в крови ИФР (независимо от причин его появления) связан с повышенным риском рака груди, простаты и других видов рака у людей.

На практике исследования показали, что молоко коров, привитых гормоном рКГР, содержит в десять раз больше ИФР, чем молоко коров, не привитых таким гормоном. В то время как потребление большого количества молока и других молочных продуктов способствовали увеличению уровня ИФР человека в крови, это увеличение, возможно, не является результатом прямого действия уровня ИФР животного или ИФР, обнаруженных в этих продуктах. Это потому, что количество ИФР в молочных продуктах – происходят ли они от коров, привитых рКГР, или нет – ничто в сравнении с тем, естественным количеством ИФР в организме человека. 7

Бычий гормон соматотропин, который делают трансгенные бактерии - один из первых биотехнологических продуктов, которые люди стали применять в сельском хозяйстве. С его помощью пытались поднять вес свиней (неудачно), но с 1993 года его разрешили применять для увеличения надоев коровьего молока. Эта технология недешева, поэтому использование соматотропина не получило широкое распространение. Исследования американских ученых из Корнеллского университета показали, что, если повысить удой коров с помощью соматропина, то стадо коров в миллион голов можно сократить на 157 тысяч голов, в результате животным потребуется на 491 тысячу тонн меньше кукурузы, на 158 тысяч тонн бобов сои, полный объем сэкономленных кормов составит 2 миллиона 300 тысяч тонн. Пахотные площади уменьшатся на 219 тысяч гектаров, а ежегодный объем эрозии от пахоты снизится на 2 миллиона 300 тысяч тонн. Соматотропин поможет и в борьбе с парниковым эффектом. Миллионное стадо после сокращения из-за применения этого гормона выдаст на 824 миллиона килограмм углекислого газа, 41 миллион килограмм метана и 96 миллионов килограмм оксида азота меньше. 8

Одна из проблем заключается в том, что эти гормоны могут способствовать раннему половому созреванию детей, которые, в среднем, вступают в период полового созревания в более раннем возрасте, чем их сверстники два-три поколения назад, по причинам, которые пока не ясны.

Но доктор философии и научный сотрудник отделения молочного дела и зоотехнии Университета Пенсильвании Энн Макрина говорит, что количество эстрогена, содержащееся в мясе, ничтожно мало по сравнению с количеством эстрогена в нашем организме. Тридцатиграммовая порция говядины из коровы, которой ввели эстроген, содержит меньше одной миллиардной части грамма эстрогена; это количество в четыреста тысяч раз меньше, чем у женщин, и почти в сто тысяч раз меньше, чем у мужчин.

Однако, говорит доктор Уиллетт, даже незначительное количество эстрогена может повлиять на половое созревание мальчиков и девочек.

Исследование 2009 г. показало, что дети, которые потребляли больше белков животного происхождения, вступали в период полового созревания почти на семь месяцев раньше, чем те, которые потребляли больше белков растительного происхождения. 9

Пути проникновения гормональных препаратов в продукты питания.

Гормональные препараты поступают в организм животных вместе с кормом, путем вживления имплантата с гормоном или инъекцированием.

Вредное воздействие гормональных препаратов на живые организмы.

Многие синтетические гормоны, в отличие от природных аналогов оказались более устойчивыми, плохо метаболизируются и скапливаются в организме животных в значительных количествах, мигрируя по пищевой цепи в продукты питания людей. Надлежит отметить, что синтетические гормоны устойчивы при приготовлении еды, способны возбуждать нежелательный дисбаланс в физиологических функциях организма человека и обмене веществ.

Многочисленными изучениями доказана значительная токсичность и опасность половых гормонов при попадании их в организм. В данное время они включены в категорию загрязнителей окружающей среды. Препараты с эстрогенной активностью, которые не являются натуральными женскими половыми гормонами, приобрели название ксеноэстрогенов. Под их воздействием отмечается глобальное ухудшение репродуктивной функции мужчин и самцов животных — от рыб до млекопитающих, совершается прогрессирующая феминизация животного мира. 10

Гормональные препараты могут нарушить гормональный баланс организма человека. Особенно важно не нарушать гормональный баланс в детском возрасте, так как у детей, не достигших полового созревания, концентрация половых гормонов в организме очень низка, и малейшее повышение уровня гормонов существенно. Следует также опасаться влияния гормонов на развивающийся плод, так как в период внутриутробного развития рост тканей и клеток регулируется точно отмеренным количеством гормонов. Экспериментально показано, что все гормоны, применяемые в животноводстве, хорошо проходят через плацентарный барьер и попадают в кровь плода.

Но, конечно, наибольшее беспокойство вызывает канцерогенное действие гормонов. Экспериментально доказано, что половые гормоны стимулируют рост многих разновидностей опухолевых клеток, например, рака груди и матки у женщин, и рака простаты у мужчин.

Интересные данные были получены учеными из Бостона. Они обнаружили, что риск развития гормонально-зависимых опухолей у женщин напрямую зависит от уровня потребления мяса в детском и подростковом возрасте. Больше мяса — чаще опухоли. Остается добавить, что в США с 1970-х годов и до недавнего времени наблюдался заметный рост заболеваемости раком груди. В последние годы ситуация несколько стабилизировалась, но все равно ежегодно от рака груди умирают 40 тысяч человек, и диагностируется порядка 180 тысяч новых случаев.

Диэтилстильбэстрол (ДЭС) — синтетический заменитель женских половых гормонов, применяемый с 1938 по 1971 г. в медицине для предотвращения выкидышей и некоторых других осложнений беременности. ДЭС также прекрасно справлялся со своей ролью стимулятора роста животных, однако к 70-м годам вокруг него стали сгущаться тучи. Все больше стало появляться данных, указывающих на то, что он — во-первых, сильный канцероген, а, во-вторых, вызывает ряд аномалий у развивающегося плода. Поэтому считавшийся ранее безопасным ДЭС вскоре был запрещен, сначала в медицине, а затем и в сельском хозяйстве. 12

НАВИГАЦИЯ: Главная Фармакология с рецептурой Средства на Процессы Тканевого Обмена Веществ Гормональные Препараты

Гормональные Препараты

Гормональные препараты - вещества, полученные из желез внутренней секреции животных, или их синтетические аналоги, которые влияют специфически на обмен веществ и функции некоторых органов. Эндокринная система представляет собой группу желез, посредством которых центральная нервная система управляет различными сторонами обмена веществ, влияет на созревание пола, рост и деятельность ряда органов.

Железы внутренней секреции осуществляют взаимосвязь между собой и взаимное влияние друг на друга нервным путем и гуморальным - путем выделения поступления гормонов в кровь. Нарушение функции какой-либо железы внутренней секреции отражается на функции других желез, вызывая ряд расстройств. Центральная нервная система регулирует деятельность некоторых желез через переднюю долю гипофиза, которая выбрасывает в кровь тот или иной гормон, активизирующий нужную железу.

Большинство гормонов применяют в практике в виде препаратов, получаемых из эндокринных желез убойных животных (натуральные гормоны), а некоторые гормоны получают синтетическим путем. В зависимости от метода получения их дозируют в граммах или в единицах действия (ЕД). Применяют в качестве заместительной терапии, т. е. при недостаточной функции какой-либо железы внутренней секреции восполняется недостаток вырабатываемого ею гормона. Назначают их также при многих других болезнях, которые непосредственно не связаны с нарушением функции эндокринных желез: при нарушении обмена веществ, для повышения сопротивляемости животных к болезням, ускорения роста и откорма молодых животных.

Инсулин для инъекций - Insulinum pro injectionibus. Гормон, получаемый из поджелудочных желез убойного скота. Выпускают во флаконах с активностью в 1 мл 20, 40 и 80 ЕД. Вырабатывается клетками островков Лангерганса поджелудочной железы.

Действие. Усиливает усвоение тканями глюкозы, способствует превращению ее в гликоген и отложению в печени, ускоряет проницаемость мембран клеток для глюкозы. Кроме того, усиливает образование жира, уменьшает распад белков, повышает активность желудочного сока.

Применяют при сахарном диабете, кетозе коров, значительном истощении, ослаблении функции поджелу¬ дочной железы. Вводят подкожно и внутримышечно. При введении больших доз возможно значительное снижение глюкозы в крови, вследствие чего наступают судороги, слабость. Внутривенное введение глюкозы или оральное применение сахара восстанавливает состояние животного.
Дозы внутримышечно и подкожно (ЕД): лошадям - ЮО-200, крупному рогатому скоту - 150-300, собакам -5-20.

Гразогормон - Gravohormonum. Получают из крови или сыворотки жеребых кобыл. Светло-серый гигроскопический порошок, растворимый в воде. Активность определяют в мышиных единицах действия (МЕД).

Действие. Гонадотропный препарат. Возбуждает половые железы, повышает плодовитость, способствует оплодотворению, восстанавливает и нормализует половую функцию.

Применяют при пониженной функции половых желез, для стимуляции многоплодия животных, для восстановления матки в послеродовом периоде. Вводят подкожно в разных дозах и с разной кратностью в зависимости от цели назначения. Перед введением растворяют в стерильном физиологическом растворе (до 2 мл).

Дозы для повышения потенции и улучшения качества спермы: хрякам - 5 МЕД на 1 кг массы животного 2 раза в неделю в течение 2 мес, быкам - 5 МЕД на 1 кг массы 1 раз в неделю в течение 1 мес, баранам - 1,5 тыс. МЕД 1 раз в неделю в течение 2 нед. При гипофункции яичников и многократных половых циклах у коров назначают по 3- 4 тыс. МЕД на животное (9 МЕД на 1 кг массы).

Кортизона ацетат - Cortisoni acetas. Белый кристаллический порошок, нерастворимый в воде. Выпускают в таблетках и во флаконах, содержащих в 1 мл суспензии 25 мг кортизона ацетата.

Действует противовоспалительно, противоаллергически, антитоксически и противошоково, задерживает развитие соединительной ткани, уменьшает проницаемость капилляров и повышает их тонус. Увеличивает накопление гликогена в печени и глюкозы в крови, уменьшает массу тела.

Применяют при воспалении суставов, бурс, сухожильных влагалищ, при экземах, дерматитах, язвах. Назначают при воспалении печени, конъюнктивы и при аллергических реакциях на лекарственные вещества, при кетозе коров и острых желудочно-кишечных заболеваниях.

Дозы (г) внутрь: лошадям и крупному рогатому скоту - 1-1,5, свиньям - 0,1-0,3, собакам - 0,05-0,1; внутримышечно: свиньям - 0,1-0,3 г, собакам - 0,05- 0,1. Средние дозы 0,5 мг на 1 кг массы 3 раза в день

Гормоны – это биологически активные вещества, которые вырабатываются клетками организма, затем распространяются по нему и регулируют работу его систем, воздействуя на другие клетки. Этот способ управления организмом обеспечивает эндокринная система, и такая регуляция его деятельности называется гуморальной. Вместе с нейрорегуляцией она обеспечивает функционирование организмов и контролирует процессы развития, роста, обмена веществ и другие. Кроме того, у животных гормоны влияют на чувство голода, некоторые реакции на внешние обстоятельства и настроение. Гормоны есть и у других многоклеточных организмов: растений, грибов, красных и бурых водорослей. У одноклеточных также есть вещества, обеспечивающие химическую регуляцию, однако их называют сигнальными молекулами.

Упрощенно механизм действия гормонов можно описать следующим образом.
Сигналы, исходящие извне или изнутри организма, активируют определенные рецепторы. Импульсы от них поступают в центральную нервную систему и в гипоталамус – отдел мозга, способный выделять вещества, воздействующие на гипофиз и влияющие на выработку им тропных гормонов, управляющих работой других эндокринных желез. Выделенные этими железами гормоны взаимодействуют с рецепторами в клетках-мишенях и запускают цепь химических реакций, в результате которых меняется активность различных ферментов и коферментов. Эти реакции и управляют различными процессами в организме. Они также влияют на секрецию гормона, запустившего эту цепь и на выделение других гормонов. После взаимодействия с рецептором гормоны достаточно быстро разрушаются, но продукты их распада могут участвовать в регуляции жизнедеятельности или передавать сигнал от одного организма к другому.

Среди гормонов есть представители различных классов химических веществ. Эстрогены, андрогены и кортикостероиды являются стероидами (производным холестерола). Гормон роста, инсулин, глюкагон и многие другие являются пептидами. Тромбоксаны, регулирующие процесс свертывания крови – это производные ненасыщенных жирных кислот (эйкозаноиды). Тироксин, норадреналин и его производное адреналин относятся к производным аминокислот.

Одно и то же вещество может по-разному влиять на различные организмы. Например, этилен, который применяется для синтеза различных органических соединений, не обладает гормональной активностью в отношении человека и других млекопитающих. Однако он является растительным гормоном и обеспечивает передачу сигнала между растениями. Если повредить листья дерева, то соседние с ним начнут выделять вещества, с помощью которых они защищаются от животных.

Гормоны действуют на организм в очень малых концентрациях. Результат действия гормонов специфичен для каждого из них: например, недостаток тироксина невозможно компенсировать повышенным выделением других гормонов. Повышенная или наоборот, недостаточная для данного организма секреция гормона, нарушение его транспорта или изменение чувствительности рецепторов приводит к эндокринным нарушениям. К ним относится гипотиреоз, акромегалия (гигантизм), сахарный диабет и другие заболевания. Обычно это достаточно тяжелые состояния, которые пока что невозможно вылечить полностью. Однако эффекты гормонов можно имитировать – например, изменив концентрацию определенных ионов внутри клетки или введя в организм гормоноподобное вещество. Возможность влиять на процессы жизнедеятельности на уровне эндокринной системы стала настоящим прорывом в биологии, медицине и сельском хозяйстве. Многие гормональные нарушения, стало возможно корректировать, поддерживая нормальную работу организма с помощью предшественников гормонов, самих этих веществ или искусственных соединений. Кроме того, гормональные препараты и стимуляторы роста позволяют увеличить продуктивность культурных растений и сельскохозяйственных животных, ускорить набор ими массы и в результате повысить прибыль.

Однако это влияние нельзя назвать управлением гуморальной регуляцией, поскольку она очень сложна. Можно предположить, как именно гормон или гормональный препарат повлияет на организм при его введении, однако точные последствия этого предсказать невозможно. Именно поэтому такие средства можно принимать только по назначению врача и только в назначенных дозах. Тем не менее, иногда их используют для похудания, набора мышечной массы или в качестве допинга на соревнованиях.

Гормоны, гормональные препараты и стимуляторы роста способны оставаться в мясе после забоя животного и с пищей попадать в организм человека. Хроническое поступление этих веществ в организм представляет серьезную опасность для здоровья, особенно для детей и подростков. Эти средства могут вызывать эндокринные нарушения, которые, как было сказано выше, достаточно сложно корректировать. Кроме того, некоторые гормональные препараты и стимуляторы роста могут способствовать возникновению онкологических заболеваний или доброкачественных опухолей, а также обладают эмбриотоксичными и тератогенными свойствами и нарушают репродуктивную функцию человека. Поэтому во многих государствах использование этих препаратов в сельском хозяйстве и ветеринарии ограничено, а содержание гормонов в мясе необходимо определять перед тем, как пускать продукцию в оборот.

Реализуемые в странах Евросоюза продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, согласно директивам Совета ЕЭС 96/22/ЕС, 96/23/ЕС 675/92/ЕЕС, ЕС № 1430/94, должны быть полностью свободны от остатков гормональных препаратов и бета-агонистов. Согласно Регламенту Комиссии (EU) 37/2010, содержание кленбутерола в молоке не должно превышать 0,05 мкг/кг. Максимальное содержание этого стимулятора роста в мясе – 0,1 мкг/кг.

В некоторых других государствах, например, США и Китае, определенные стимуляторы роста и гормональные препараты можно использовать для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. В тех странах, где такая практика запрещена, некоторые производители могут применять стимуляторы роста для увеличения продуктивности.

Содержание гормональных препаратов в продуктах питания необходимо контролировать опасностью, которую представляют многие ветеринарные препараты для здоровья человека при поступлении. Гормональные препараты особенно опасные для здоровья детей обладают генотоксичными, иммунотоксичными, эмбриотоксичными свойствами (рак груди, рак предстательной железы), вызывают нарушения гормонального баланса, провоцируют аутоиммунные заболевания, приводят репродуктивной функции человека, вызывают нарушения плода Научного комитета Европейской комиссии по защите прав потребителей от 30.04.1999).

При контроле гормонов следует учитывать, что определенные уровни этих веществ содержатся в продуктах животного происхождения, в том числе, в молоке, поскольку они вырабатываются в организмах животных, даже если при их разведении вообще не были использованы гормональные препараты. Низкие уровни гормонов в продуктах питания безопасны для человека. Опасность представляют их высокие концентрации, а также стимуляторы роста и аналоги гормонов.

Для определения гормонов используются инструментальные физико-химические методы анализа, такие как жидкостная хроматография высокого давления (ВЭЖХ) однако, предусматривают использование дорогостоящего оборудования, нуждающегося обслуживании. время для скрининга остатков ветеринарных препаратов применяется удобный иммуноферментный метод анализа (ИФА, ELISA), являющийся официальным методом контроля продуктов животного происхождения, принятым Евросоюза (Директива 93/257/ЕЕС). Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской федерации утвердил методические указания по количественному определению семи основных синтетических гормональных препаратов сырье животного происхождения серии RIDASCREEN ® .

Методы контроля синтетических гормонов серии RIDASCREEN ® утверждены Департаментом ветеринарии МСХ РФ

ИНФОРМАЦИОННАЯ СПРАВКА

Допустимые уровни содержания некоторых гормонов и стимуляторов сырье животного происхождения

Наименование препарата
(группы препаратов)

Допустимый уровень,
мкг/кг (мкг/л)

Предел обнаружения методов
анализа, ppb (мкг/кг или мкг/л)

Все гормональные препараты, используемые в животноводстве и ветеринарии, являются фармакологическими веществами, которые оказывают на организм животных многостороннее воздействие.

Эти препараты, наряду с желаемым целенаправленным действием на различные стороны функциональной деятельности и продуктивности животных, в определенных условиях могут проявлять побочное отрицательное влияние. Поэтому применение гормональных препаратов в животноводстве и ветеринарии, их хранение, приготовление, дозирование, кратность и способы введения, а также состояние обработанных животных и качество получаемой от них продукции должны постоянно контролироваться ветеринарными специалистами.

Все данные о рекомендуемых к применению препаратах и их возможном побочном действии включаются в соответствующие инструкции. Однако в широкой ветеринарной практике должны осуществляться дальнейший контроль и всесторонняя оценка положительных качеств гормональных препаратов и их недостатков, с учетом конкретной экологической обстановки в каждом животноводческом хозяйстве.

Гормональные стимуляторы роста и продуктивности животных, их воспроизводительной и других функций оказывают эффективное воздействие только в соответствующих условиях, которые ветеринарным специалистам необходимо учитывать. В частности, важное значение имеет физиологическое состояние организма животных. Для больных и ослабленных животных применение гормональных препаратов, как правило, противопоказано.

Большое значение имеет возраст животных, так как действие различных препаратов может изменяться у животных разного возраста. Молодые животные, по сравнению со взрослыми, обычно более чувствительны к препаратам, в связи с чем им дозу соответственно уменьшают.

Особенно важно контролировать дозирование препаратов при их даче с кормом группам животных. Необходимо обеспечить такие условия, чтобы все животные получали назначенный препарат в необходимом количестве. Хорошие возможности для правильной дозировки препаратов предоставляются при добавлении их к премиксам и кормам, изготовляемым на комбикормовых заводах. При добавлении препаратов непосредственно в корм необходимо, чтобы они в небольшой концентрации равномерно и тщательно были распределены в массе корма и в оптимальных количествах поступали в организм животных.

При назначении и дозировании препаратов необходимо учитывать, что разные виды животных могут обладать неодинаковой к ним чувствительностью. В зависимости от дозировки препаратов может изменяться и эффективность их применения. Так, например, на молочную продуктивность животных оказывают положительное влияние умеренные дозы тиреопротеина, которые не ухудшают здоровья и воспроизводительных функций животных, а также не снижают удоев в последующие лактации. В то же время скармливание животным в рационе тиреопротеина в больших дозах, наряду с увеличением молочной продуктивности, оказывает нежелательные побочные влияния: повышается теплопродукция и температура тела, снижается переваримость корма, учащаются пульс, дыхание и т. д.

Ветеринарные специалисты должны обращать внимание на качество, способы и сроки хранения гормональных препаратов. Все препараты должны храниться согласно инструкциям и не больше установленного срока.

Действие экзогенных гормонов и их аналогов в организме продолжается лишь в течение определенного времени, поэтому для поддержания стимуляции на одном уровне в ряде случаев их необходимо вводить повторно. Следует учитывать сроки возможного пролонгированного действия препаратов. Важно, чтобы способы и технология применения гормональных препаратов по возможности были малотрудоемкими и доступными, позволяющими их широкое использование в крупных животноводческих хозяйствах.

Существенным условием эффективного использования препаратов является соблюдение правил асептики и антисептики при подготовке препаратов для их введения путем подкожных, внутримышечных и других инъекций. При инъекциях важно вводить препараты в такие области тела, где достигается наиболее равномерное и постепенное их рассасывание. Как правило, подкожные инъекции крупному и мелкому рогатому скоту делают в области шеи, а свиньям — у основания ушной раковины. Внутримышечные инъекции всем животным чаще делают в ягодичную область.

Лица, работающие с препаратами, должны хорошо знать их характеристику, технологию приготовления, дозировку и способы введения препаратов животным. Особо необходимо пройти инструктаж по технике безопасности и охране труда лицам, фиксирующим животных и непосредственно вводящим препараты. Инструктаж должен проводиться согласно требованиям соответствующих инструкций по охране труда и технике безопасности, с занесением данных об инструктаже в журнал учета.

Важным требованием к современным лекарственным веществам, в том числе и к гормональным препаратам, применяемым в животноводстве и ветеринарии, является экономическая эффективность. Рекомендуемые к использованию препараты должны быть высокоэффективными, экономически рентабельными и доступными для применения.

Как и всякие фармакологические вещества, гормональные препараты даже в самых оптимальных условиях не обеспечивают 100%-ной эффективности, а в некоторых случаях оказывают неблагоприятное или даже вредное и токсическое действие на организм животных. При определении их безвредности необходимо руководствоваться правилами токсикологической оценки лекарственных веществ, разработанными Ветеринарным фармакологическим советом, созданным в 1971 г. при Главном управлении ветеринарии МСХ СССР. Одной из основных задач этого совета является упорядочение применения различных фармакологических средств в ветеринарии и животноводстве.

Фармакологическая оценка всех рекомендуемых новых препаратов предусматривает их проверку на острую и хроническую токсичность при одно — и многократном введениях; влияние препаратов на центральную и вегетативную нервную систему, сердечно-сосудистую систему, кровь, органы кроветворения, на функции печени и почек; определение их местного и общего раздражающего действия, кумуляции, длительности их пребывания и выведения из организма животных.

Гормоны и их аналоги могут обладать в различной степени побочным токсическим действием, которое может проявляться не сразу, а через некоторое время. Поэтому препараты, рекомендуемые для практического применения, должны быть тщательно проверены на их безвредность для организма животных и человека.

Особо обращается внимание на наличие или отсутствие остаточных количеств препаратов и компонентов их распада во внутренних органах, мясе, молоке и других пищевых продуктах. Все пищевые продукты, полученные от животных после обработки биостимуляторами, в том числе гормональными препаратами, не должны содержать остаточных количеств препаратов сверх допустимого предела.

Во избежание выраженного побочного влияния гормональных препаратов при их применении для стимуляции и синхронизации половых циклов у животных необходимо учитывать состояние организма, стадии полового цикла и количество в крови соответствующих эндогенных гормонов. У обработанных животных течка не должна продолжаться более 4 суток. Применяемые препараты не должны уменьшать продуктивности животных, оказывать токсического действия и снижать резистентность организма. В течение 3 недель, предшествующих применению гормональных препаратов для стимуляции и синхронизации половых циклов, не следует проводить вакцинацию и противогельминтозные обработки животных.

С внедрением промышленной технологии содержания животных для синхронизации половых циклов все больше используется СЖК. Однако при применении СЖК и аналогичных ей препаратов (кровь жеребых кобыл — КЖК) в практике не всегда учитывается то обстоятельство, что повторные инъекции СЖК (иногда и первичные), а также применение СЖК и КЖК после введения вакцин и лечебных сывороток может вызвать у животных аллергические реакции различной тяжести, вплоть до анафилактического шока и гибели. В связи с этим для профилактики упомянутых осложнений повторное введение СЖК следует проводить через 2—3 недели. Вначале необходимо ввести 1—2 мл, а затем через 2—3 ч при отсутствии признаков анафилаксии вводят остальную дозу. Предотвращение у животных аллергических реакций достигается в связи с применением очищенных гонадотропинов СЖК (гравогормона, оваритронина). В случаях применения гонадостимулирующих гормональных препаратов (СЖК, КЖК, гравогормона и др.) необходимо внимательно следить за дозировкой, так как их завышенные дозы могут оказать отрицательное влияние на функции яичников и быть причиной кровоизлияний и лютеинизации фолликулов, кистозного перерождения яичников и последующего бесплодия животных.

Необходимо также помнить, что применение СЖК, гравогормона и других гормональных препаратов противопоказано для плохо упитанных животных, а также при воспалительных процессах в матке и яичниках. Применение СЖК не разрешается на племенном поголовье маток.

Для ускорения акта родов нередко применяют гормон оцитоцин, но его применение целесообразно лишь тогда, когда шейка матки уже открыта. В противном случае сокращение матки могут закончиться ее разрывом. Установлено, что введение животным синтетических глюкокортикоидов (дексаметазон, флюметазон) с целью вызвать искусственные роды эффективно лишь при наличии живых плодов и неэффективно, если плоды мертвые. При искусственных родах у животных, вызываемых гормональными препаратами, зачастую наблюдается задержание последа. В этих случаях его отделяют рукой или применяют эстрогены (эстрадиол и др.). Однако необходимо учитывать, что применение эстрогенов (стилбэстрол, ДЭС и др.) с целью вызвать преждевременные роды и в других случаях сопровождается их возможным переходом в молоко и мясо.

При использовании в корм растений, богатых фитогормонами, необходимо учитывать их вид, содержание в различных растениях, наиболее оптимальные дозы скармливания и возможные отрицательные реакции животных при поедании фитоэстрогенов в повышенных количествах. Следует иметь в виду, что активность фитоэстрогенов в ряде случаев может даже усиливаться микроорганизмами рубца и ферментами печени, способными вызвать диметилирование эстрогенов. При этом образуются более активные производные — гепистеин и даидзеин. Действие фитоэстрогенов может также усиливаться при заболеваниях печени в связи с замедлением их распада. Активность фитоэстрогенов, поедаемых с кормом, зависит также от возраста и пола животных, их вида и индивидуальной чувствительности.

На качество продуктов, получаемых от животных, могут также повлиять различные стрессовые факторы. В частности, на качество мяса существенно влияет беспокойство животных в связи с транспортировкой на мясокомбинат. При этом увеличивается выделение адреналина, стимулирующего расщепление гликогена и образование молочной кислоты. Мясо от таких животных становится водянистым, имеет бледную окраску. Стрессовые воздействия во время доения коров в связи с усиленным выделением адреналина тормозят выделение гипофизом оцитоцина, что отрицательно сказывается на молокоотдаче и т. п.

При неправильном применении гормональных препаратов, как и других лекарственных веществ, у животных возможны так называемые ятрогенные болезни (от греч. ятрос — врач). Их причиной могут послужить передозировки, нарушения технологии приготовления и введения препаратов, неучтенная индивидуальная повышенная чувствительность и переносимость животными отдельных препаратов и др. Для предупреждения таких болезней требуется тщательное соблюдение всех ветеринарных требований по применению фармакологических препаратов, а перед массовой обработкой животных следует предварительно выборочно проверять чувствительность животных к этим препаратам.

Применение гормонов и их аналогов для регулирования соответствующих физиологических функций, метаболизма и стимуляции продуктивности должно базироваться на научной основе, с учетом функционального состояния организма животных и строгого соблюдения зоотехнических и ветеринарных требований.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте также: