Анализ рекреационных потребностей потребителя реферат

Обновлено: 02.07.2024

Проблема данного исследования носит актуальный характер в современных условиях. Об этом свидетельствует частое изучение поднятых вопросов.
Актуальность настоящей работы обусловлена, с одной стороны, большим интересом к теме " Рекреационные исследования. Потребности человека " в современной науке, с другой стороны, ее недостаточной разработанностью.

Содержание

Введение 3
Гипотеза 4
Факторы, влияющие на отдых 5
Факторы, мешающие полноценному отдыху 6
Формы рекреации 6
Виды рекреационного туризма 7
Восстановление жизненных сил человека 8
Потребности человека 9
Приложения 11
Выводы 24

Работа содержит 1 файл

Рекреационные исследования.doc

Кафедра маркетинга и менеджмента

Рекреационные исследования.

Потребности человека.

Данная работа посвящена теме " Рекреационные исследования. Потребности человека ".

Написать гипотезу.
Установить, чем занимаются люди.
Разработать анкету.
Структурировать данные.

Предмет исследования: деятельность человека в свободное от работы время.

Объект исследования: отдыхающий человек.

Цель исследования: определить реальный бюджет рекреационного времени в нерабочее время в зависимости от факторов влияющих на исследуемый параметр (продолжительность рекреационного времени и качество отдыха) и найти зависимость между отдыхом и факторами, так как если человек работает, то ему нужно отдыхать.
Гипотеза

Рекреационная деятельность отдыхающих - деятельность, направленная на реализацию рекреационных потребностей, восстановление и развитие физических и духовных сил человека, его интеллектуальное совершенствование и характеризуемая самоценностью не только результатов, но и самого процесса.

Отдых можно разделить на 2 части: - восстановление

В свою очередь каждая из этих групп делятся ещё на подгруппы:

- рекреационно-лечебные занятия питание

- рекреационно-оздоровительные занятия прогулки

рекреационно-спортивные занятия - различные виды спорта

рекреационно-позновательные занятия познание окружающего мира

познание самого себя

Факторы, влияющие на отдых

В процессе работы, меняется работоспособность и функциональное положение организма человека, чтобы сохранить оптимальный уровень, нужно обеспечить режимы рациональной работы и отдыха. Это значит, что периодам работы надо сменять периоды отдыха и наоборот. Во время работы некоторых функций, нервные и мускульные клетки утрачивают свои энергетические ресурсы, исчерпав их, начинается уменьшение работоспособности, что вызывает прогрессирующую усталость.

На отдых, в свою очередь, влияют следующие факторы:

Труд. - Чем больше человек работает, тем больше ему необходимо отдыхать. Трудом может являться как занятость на работе, так и учёба, однако, например, занятия спортом являются частью рекреационного времени и не могут рассматриваться как труд. В зависимости от характера, труд может быть особо тяжелый, тяжелый, нормальный или лёгкий; так же труд может быть интенсивным, монотонным, напряженным или творческим, чем более неблагоприятный труд, тем больше ему необходимо отдыхать. Труд может зависеть от условий труда (температура воздуха, осадки, влажность на рабочем месте). Условия могут быть благоприятные, нормальные, неблагоприятные, особо неблагоприятные.
Условия жизни в определённой социальной среде.

Растет потребность в гашении отрицательных изменений в окружающей среде ( загрязнение атмосферы, электромагнитные поля).

Концентрация населения (условия жизни в мегаполисе/деревне). Скорее всего, человеку, живущему в центре города на отдых, скорее всего, понадобиться меньше времени, т.к. в мегаполисе большая концентрация людей и жизнь более быстротечна.

Образ жизни:

острота повторяемости стрессовых ситуаций
последствия гиподинамии – в наши дни очень распространен пассивный образ жизни
отчужденность от природы и других людей. Под отчуждением от природы следует понимать нежелание соприкасаться с ней; следовательно, если вы живёте рядом с лесом или периодически выезжаете на море или в горы у вас нет отчуждения от неё. Аналогично и с отчуждением о людей. Если вы замкнутый человек, у вас нет друзей, и вы не стремитесь завести их, можно сказать, что вы отчуждены от них.
ускорение темпа жизни

В связи с этими факторами возникает необходимость в проведении:

компенсационно- профилактических мероприятий, направленных на ослабление отрицательных последствий интенсификации производства.
восстановительно- профилактических мероприятий, которые должны ликвидировать отчуждение от природы и создать условия творческого труда.

Факторы, мешающие полноценному отдыху

нехватка времени
материальное состояние
недостаточное количество природных ресурсов
сфера деятельности

В реальной жизни, как замечает исследователь, можно выделить четыре формы рекреации:

Инклюзивная - в течение рабочего дня (прикрытие век, микропаузы в работе мышц - психосоматическое расслабление).
Ежедневная - в конце рабочего дня.
Еженедельная - в конце рабочей недели.
Отпускная - в конце рабочего года.

Необходимо отметить, что выделяют разнообразные критерии рекреационной деятельности. Например:

- по продолжительности (на туризм и экскурсии), все, что занимает в рекреационной деятельности менее 24 часов - есть экскурсия; более 24 часов - туризм;

- по месту проведения (иностранный и внутренний виды туризма).

Виды рекреационного туризма

Рекреация и туризм пересекаются: рекреация — все виды деятельности, не связанные с переменой места жительства; туризм — это учеба, деловой туризм, лечебная рекреация, шоп-туры, политический туризм. Следовательно, зона их пересечения — все виды туризма, которые направлены на восстановление, выздоровление, релаксацию, дачный отдых, паломничество, экотуризм.

Согласно приведенной точке зрения, выделяют три последовательные фазы рекреации:

- Рекреационный туризм. В основе этого вида туризма лежит потребность в восстановлении физических и душевных сил человека. Рекреационный туризм условно можно разделить на:

оздоровительный вид (специально разработанные маршруты, включая посещение источников минеральных вод, лечебных грязей, горнолыжные маршруты);
познавательный вид (основой данного вида туризма является потребность в расширении знаний по различным направлениям).

Рекреационный туризм может включать следующие программы:

- зрелищно - развлекательные (театр, кино, карнавалы, ярмарки, дни города, фестивали);

- занятия по интересам (охота и рыбная ловля, художественное и музыкальное творчество, туры для коллекционеров и т.д.);

- обучающие (туризм, другие виды спорта, искусство, ремесла и т.п.);

- туристско-оздоровительные (включая маршруты с активными способами передвижения, купальные, горнолыжные и т.д.).

- Спортивный туризм может быть двух видов:

активный (основой является потребность в занятиях каким - либо видом спорта);
пассивный (основой является интерес к какому - либо виду спорта, т.е. путешествие с целью посещения соревнований или спортивных игр).

- Экологический туризм. Некоторые исследователи экологический туризм относят к рекреационному виду туризма. Данный вид туризма условно можно разделить на следующие виды:

Научный экологический туризм. Является источником информации про отдаленные и мало изученные районы. В научных полевых исследованиях используется помощь туристов-добровольцев, т.к. данные исследования не требуют высокой квалификации.

Познавательный экологический туризм. Объектами познавательного экотуризма могут быть наблюдения за птицами, кино-фото съемка, экосафари;

- Рекреационный экологический туризм. Включает в себя альпинизм, походы в уникальные культурно- исторические местности.

Восстановление жизненных сил человека

Отдых - состояние покоя или деятельность, восстанавливающая работоспособность. В физиологическом смысле отдых - состояние особой деятельности, когда клетка, оставаясь свободной от работы, восстанавливает свой нормальный состав. Регулярное чередование периодов работы и отдыха способствует укреплению условнорефлекторных связей, лежащих в основе поведения и трудовой деятельности человека.

В активной городской жизни отдых часто заменяется напряженной работой по занятию собственного времени развлечениями, общением, спортивными тренировками, просмотром телевизионной и газетной информации, самообучением и т.д. Ритм, в котором деятельность поглощает свободное время, а информация захлестывает восприятие, требует постоянного, бесперебойного источника сил.

Режим отдыха должен строиться с учётом возраста и профессии. Установлено, например, что соотношение между временем на отдых и временем на работу, максимальную по мышечному напряжению и среднюю по интенсивности, составляет приблизительно 3,8:1 у семнадцатилетних, 2,6:1 у двадцатилетних и 3,3:1 у сорокалетних. В зависимости от конкретных условий труда частый и короткий перерыв для отдыха может оказаться более эффективным, чем редкие продолжительные перерывы. Люди, занятые умственной работой, нуждаются не столько в пассивном отдыхе, сколько в переключении с одной формы работы на другую (например, на лёгкий физический труд). Хороший отдых даёт производственная гимнастика. Важно сочетать отдых с закаливанием организма, физкультурой, спортом, туризмом. Для организации оптимального отдыха используют рекреационные зоны. Восстановлению работоспособности помогает отдых на курортах, в домах отдыха и т.п.

Туризм является фундаментальной и динамичной основой экономики многих развитых и развивающихся стран мира. Индустрия путешествий и туризма обеспечивает значительное количество рабочих мест в большинстве стран мира. Это означает непосредственную занятость примерно для 130 млн. человек (или одного из 15 человек, занятых в мировом производстве). Путешествия и туризм обеспечивают свыше 11% международных инвестиций и приносят в казну государств в виде налоговых поступлений 302 млрд. долл. По оценкам специалистов туризм - самый прибыльный вид бизнеса.

Файлы: 1 файл

мотив потреб услуг.docx

Потребности в туристском продукте ………………………………………

Спрос на путешествия и туризм определяется одновременно и рыночными механизмами (спросом на туристские, экскурсионные и другие услуги, предположением этих услуг и их распределением).

Туризм – это социально- экономический сектор, где клиенту за деньги предоставляются различного вида услуги. Таким образом, туризм принадлежит к сфере услуг, которая является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей., которая охватывает широкое поле деятельности: от торговли и транспорта до финансирования и посредничества самого разного рода. Гостиницы и рестораны, прачечные и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, туристические фирмы, радио- и телестанции, консалтинговые фирмы, медицинские учреждения, музеи, кино и театры относятся к сфере услуг. Практически все организации в той или иной степени оказывают услуги.

Под рекреационной услугой, мы понимаем процесс предоставления за плату, полезных действий, выполняемых специфическим образом организованными предприятиями, направленных на удовлетворение потребностей человека в восстановлении утраченных сил путем кратковременного изменения места своего проживания с целью лечения, отдыха, развлечений, получения новых впечатлений и познавательной целью.

В свою очередь сфера собственно рекреационных услуг является подсистемой более крупного структурного образования - сферы отдыха(досуга), в состав которой входят услуги учреждений культуры, спортивных, зрелищных и развлекательных предприятий, которые, несомненно, имеют рекреационное значение, однако обладают значительной отраслевой спецификой.

Основой и предпосылкой существования различных видов рекреационных услуг являются рекреационные потребности, наличие свободного времени и материальные возможности, а также обладание людей свободой передвигаться из одного места в другое. Социальный характер массовой рекреации обеспечивается через достаточно высокий платежеспособный спрос, который во многом определяется доходом семьи, Социальная направленность рекреации в широком смысле реализуется тогда, когда потребитель с его интересами стоит в центре, поскольку определяющим в системе рекреации является потребительское начало.

Свободное время человека выполняет две основные функции:

1. Функция восстановления психофизических параметров и лечения.

2. Функция развития - духовного (культурного, интеллектуального, эстетического) и физического, которая включает оздоровление, познание, общение.

К рекреационным потребностям человека следует отнести:

1) потребность в восстановлении сил, поглощаемых сферой труда и иными непреложными занятиями, которая удовлетворяется посредством питания, сна, движения (учитывая потребности молодежного контингента, следует предусмотреть наличие возможностей недорогого, но вкусного питания, напитков, если перед нами пожилые люди, то следует обеспечить условия спокойного сна, гигиены и т. п.);

2) потребность в лечении и профилактике болезней, которая удовлетворяются через разнообразные виды санаторно-курортного лечения - климато-, бальнео-, грязелечения и т. д.;

3) потребности в оздоровлении, которые удовлетворяются с помощью общения, прогулок, купания, солнечных и воздушных ванн, игр, пассивного отдыха и др.;

4) потребности в физическом развитии и самоутверждении ( разнообразные виды спорта - спортивные игры, парусный и моторный водный спорт, лыжный спорт, длительные пешие переходы, восхождение на горные вершины и др.). Эти потребности также можно использовать для усиления мотивации совершить путешествие по альтернативным видам туризма и маршрутам, содержащим в себе трудности, препятствия и даже риск, например, сплав по рекам, туризм на выживание, спелеология, горный туризм и т. д.

5) потребности в познании и духовном развитии, которые удовлетворяются посредством посещения музеев и театров, памятников природы и культуры, паломничеством по Святым местам и т. д. Эти потребности могут быть также использованы в разработке таких видов рекреации в регионе, которые обеспечат возможность отдыха в группах по любительским и профессиональным интересам и др.

Типы потребителей рекреационных услуг

К оседлому типу принадлежит значительное число пожилых людей (за 60 лет). Их основной критерий рекреации - это природа, море, санаторно-курортное лечение, деревенский и фермерский туризм. Для этой группы потребителей необходимы отели средней категории, санатории, где обеспечивается лечение, сервис и комфорт, интересные экскурсии, а так же возможность приобретения сувениров и изделий ремесленного производства. Так же необходимо делать акцент на непродолжительности путешествий и относительной близости в расстоянии.

К оседло-мобильному типу потребителей рекреационных услуг относятся люди более любознательные, в возрасте от 30 до 50 лет, обладающие средним доходом и преимущественно с высшим образованием. Виды рекреации для них отличаются большим разнообразием и динамичностью. Их интересуют как спортивные, лечебные и оздоровительные мероприятия, так и посещения памятных мест при контакте с местным населением. Их отдых более продолжителен, а путешествия более отдалены от места жительства.

Мотивация мобильного типа потребителей рекреационных услуг основывается на их желании получить новые, яркие впечатления, сменить культурное и социальное окружение. Так как это представители достаточно обеспеченных слоев населения с растущими доходами, они в состоянии использовать для путешествия быстрый транспорт и классическое жилье, могут питаться по международным стандартам и экспериментировать с блюдами местной кухни, предпочитают экзотические сувениры (качественные) и приветствуют наличие Особого местного колорита. Продолжительность их отдыха - 2-3 недели.

Представители категории кочевого типа рекреантов стремятся к смене обстановки и приключениям, к поездкам с творческими и религиозными целями. Они отдыхают индивидуально или небольшими группами, любят импровизировать, селиться в местных гостиницах или снимать жилье. Они отличаются высоким уровнем образования и способностью самостоятельно выбирать цели и способы их достижения. Эти потребители открыты любым экспериментам и чрезвычайно интересуется местными обычаями. Среди представителей этой категории встречаются все возрастные группы, независимо от доходов.

Рекреация не случайно определяется в плане деятельности потребителя, так как потребительское начало здесь является основополагающим, а это значит, что на первый план выходит аспект спроса. Актуальной на сегодняшний день проблемой является обоснование соответствующих предпосылок формирования потенциального спроса на рекреационные услуги.

Прямая зависимость развития сферы рекреационных услуг от наличия и изменения спроса на рекреационные услуги требует его изучения. В связи с этим, считаем уместным рассмотреть отличительные особенности рекреационного спроса.

Спрос на рекреационные услуги определяется различными желаниями, которые тесно связаны между собой и образуют одно целое - все элементы спроса взаимосвязаны и дополняют друг друга. Ценность и полезность каждого из них определяется не только его собственным качеством, но и также наличием и возможностью других элементов, которые необходимы рекреанту

Факторы, определяющие спрос на рекреационные услуги, можно подразделить на общие и специфические.

К общим факторам рекреационного спроса следует отнести:

1) свободное время. Увеличение свободного времени и признание оплачиваемых отпусков как социальной необходимости, влечет за собой изменения в стиле жизни и предпочтениях, поиск средств восстановления, самовыражения и получения новых впечатлений и опыта.

2) степень привлекательности различных курортов: в стране, регионе, территории. Решения относительно путешествий концентрируются вокруг выбора места назначения.

3) покупательная способность большинства. Высокая степень зависимости между уровнем жизни и интенсивностью путешествий является одним из фундаментальных факторов спроса. Уровень дохода определяет функцию потребления. Рост дохода приводит к перераспределению общих расходов и увеличивает национальный доход той страны, которая принимает рекреантов.

4) степень участия социального и обязательного медицинского страхования, профсоюзов и благотворительных фондов в развитии адресной рекреации, в первую очередь, определяется спрос на лечебно-оздоровительную рекреацию.

Специфическими факторами, определяющими рекреационный спрос, выступают:

1) цена на путевку. Высокая степень ценовой эластичности спроса на рекреационные услуги связана с тем, что спрос на путешествия является дискретным, и он может быть удовлетворен различными путями, каждый из которых оценивается потенциальными потребностями, и цена становится важным критерием выбора.

2) качество и безопасность рекреационных услуг.

3) доступность, как специфический фактор рекреационного спроса относится к выбору транспортных средств, их стоимости, мобильности, комфортности и надежности. Кроме того, принимаются во внимание такие аспекты доступности, как визовая и медицинская проверка, контроль валюты, таможня.

4) демографическая структура и тенденции ее изменения. На изменение рекреационного спроса оказывает влияние пол, возраст, национальность, род занятий, размер семьи, образование. Все эти характеристики связаны с уровнем дохода и мотивациями.

5) психологические факторы - факторы, формирующие иерархию мотивов, потребностей, вкусов и предпочтений. К ним относятся: потребности в определенном виде рекреации; отношение к стране посещения (региону); искомая выгода; выбор места посещения; информированность о месте посещения, которая влияет на восприятие рекреантов; на их идеи и представления, а соответственно на величину спроса.

Для удовлетворения потребностей рекреантов, рекреационные услуги должны включает ряд обязательных элементов :

• жилье, которое должно удовлетворяться несколькими типами основных и дополнительных средств размещения;

• питание, которое связано с необходимостью обеспечения разнообразия, в том числе национального питания;

• лечение и его профилактика;

• впечатления, что связано с формированием развитой инфраструктуры досуга, одинаково применимой как для рекреантов, так и для местных жителей;

• транспорт, что подразумевает благоустроенную сеть дорог и наличие разнообразных видов транспорта.

Введение в экономический лексикон термина "рекреация", тесно связано с становлением и развитием сферы лечения и оздоровления, отдыха и туризма, различными видами рекреационных услуг - услуг здравоохранения, индустрии гостеприимства, транспорта развлечений и др.. Чем весомее вклад рекреационных услуг в фонд потребления населения, чем весомее их роль в снижении заболеваемости, сокращении расходов на лечение и содержание больных и др., тем выше общественная производительность труда.
Выбранная тема является актуальной потому, что потребность в рекреации одна из важных потребностей жизнедеятельности человека. Без отдыха и восстановления физических и духовных сил снижается работоспособность.
Цель данной работы - рассмотреть формирование и развитие рекреационных потребностей. Влияние рекреационных потребностей на состояние человека.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………. 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………….3
1.1. Понятие о рекреации…………………………………………3
1.2. Сущность и основные функции рекреации…………………4
1.3. Отдых и рекреация: общее и особенное…………………….5
1.4. Виды и эволюция рекреационной деятельности…………. 7
1.5. Время свободное и рекреационное…………………………10
1.6. Рекреационный комплекс и рекреационные ресурсы……..13
2. ЗРЕЛЕЩНО-ИГРОВОЙ ДОСУГ КАК ФОРМА ОРГАНИЗАЦИИ РЕКРИАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ……………………………………20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………. 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………..

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа по сервисологии.docx

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………………….3

1.1. Понятие о рекреации…………………………… ……………3

1.2. Сущность и основные функции рекреации…………………4

1.3. Отдых и рекреация: общее и особенное…………………….5

1.4. Виды и эволюция рекреационной деятельности…………. 7

1.5. Время свободное и рекреационное…………………………10

1.6. Рекреационный комплекс и рекреационные ресурсы……..13

2. ЗРЕЛЕЩНО-ИГРОВОЙ ДОСУГ КАК ФОРМА ОРГАНИЗАЦИИ РЕКРИАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ……………………………………20

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………. 27

Человеческая жизнь при оптимизации ее интенсивности предполагает деление на трудовую деятельность и рекреацию - восстановление и расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных, эмоциональных сил. Возрастающая роль социальных факторов в жизни общества предполагает создание возможности удовлетворения не только элементарных биологических, но и новых, более высоких потребностей.

В свою очередь сфера собственно рекреационных услуг является подсистемой более крупного структурного образования - сферы отдыха (досуга), в состав которой входят услуги учреждений культуры, спортивных, зрелищных и развлекательных предприятий, которые, несомненно, имеют рекреационное значение, однако обладают значительной отраслевой спецификой.

Выбранная тема является актуальной потому, что потребность в рекреации одна из важных потребностей жизнедеятельности человека. Без отдыха и восстановления физических и духовных сил снижается работоспособность.

Цель данной работы - рассмотреть формирование и развитие рекреационных потребностей. Влияние рекреационных потребностей на состояние человека.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1. Понятие о рекреации

В научной литературе термин рекреация появился в США в конце 90-х годов XIX века. Он появился только с введением нормированного рабочего дня, второго выходного дня, летних отпусков. Рекреация, соответственно, это восстановление, оздоровление и пространство, где осуществляются эти виды деятельности.

В современной литературе, изданной в последние годы, наблюдается переход к новому видению рекреации. В частности, В.А. Квартальнов в одной из своих последних работ (Энциклопедия туризма, 2000) приводит следующие определения данному понятию:

расширенное воспроизводство физических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека;
любая игра, развлечение и т. п., используемые для восстановления физических и умственных сил;
наиболее быстро развивающийся сегмент индустрии досуга, связанный с участием населения в активном отдыхе на открытом воздухе, приходящийся преимущественно на уик-энд;
перестройка организма и человеческих популяций, обеспечивающая возможность активной деятельности при различных условиях, характере и изменениях окружающей среды;
цивилизованный отдых, обеспечиваемый различными видами профилактики заболеваний в стационарных условиях, экскурсионно-туристскими мероприятиями, а также в процессе занятий физическими упражнениями. [1]

Таким образом, рекреация - это процесс восстановления физических, духовных и нервно-психических сил человека, который обеспечивается системой мер и осуществляется в свободное от работы время на специализированных территориях. Такое определение подчеркивает восстановительную функцию рекреации.

1.2. Сущность и основные функции рекреации

Рекреация относится сейчас к такому избирательному виду деятельности, который становится необходимым условием нормальной человеческой жизни, средством компенсации напряжения, средством восстановления работоспособности и условием продолжения самого производства. Основная ее задача – восстановление и развитие физических и психических сил каждого члена общества, всестороннее развитие его духовного мира. При этом высшей потребностью, которая должна удовлетворяться в первую очередь, является развитие духовного мира человека, его творческих способностей. Хотя в науке до сих пор не существует общепринятой классификации общественных функций рекреации, их можно было бы разделить на 3 основные группы:

МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ФУНКЦИЯ состоит в санаторно-курортном лечении и оздоровлении. Оздоровление через туризм – один из путей решения проблемы снятия производственного и внепроизводственного психического утомления человека.

СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНАЯ ФУНКЦИЯ – это ведущая функция рекреации. Культурные, или духовные, потребности – это потребности познания в самом широком смысле, познания окружающего мира и своего места в нем, познания смысла и назначения своего существования. Туризм открывает большие возможности для общения человека природными, культурно-историческими и социальными ценностями не только своей страны, но и всего мира.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ФУНКЦИЯ – простое и расширенное воспроизводство рабочей силы. Рекреация сберегает общественно необходимое время. Благодаря рекреации повышается способность трудящихся к труду, увеличивается продолжительность периода сохранения полноценной работоспособности, что ведет к увеличению фонда рабочего времени вследствие сокращения заболеваемости, повышения жизненного тонуса. [2]

Рекреация выполняет также и другие экономические функции: ускоренное развитие хозяйственной структуры определенной части территории страны; расширение сферы приложения труда, то есть увеличение занятости населения за счет рекреационного обслуживания и в отраслях, связанных с рекреацией косвенно; существенное влияние на структуру баланса денежных доходов и расходов населения по территории страны в пользу рекреационных районов; повышение эффективности иностранного туризма как источника поступления иностранной валюты.

1.3. Отдых и рекреация: общее и особенное

Отдых – любая человеческая деятельность, которая не направлена на удовлетворение физиологических потребностей (путешествия, хобби, собирательство, рыбная ловля, охота и т. д.). По мнению Т.В. Николаенко, отдых (рекреация) – любая деятельность или бездеятельность, направленная на восстановление сил человека, которая может осуществляться как на территории постоянного проживания человека, так и за ее пределами.

Человек весьма избирателен в характере своей деятельности в свободное время и в зависимости от собственных интересов и существующих возможностей выбирает тот или иной вид отдыха по его содержанию. Следуя данной точке зрения можно выделить следующие виды деятельности человека во время отдыха:

1) деятельность, связанная с определенной физической нагрузкой (занятия физической культурой, прогулки, туризм и альпинизм);

2) любительские занятия – охота, рыбная ловля, сбор грибов и ягод и др.;

3) приобщение к миру искусства, а также творчество в сфере искусства;

4) интеллектуальная деятельность (чтение, самообразование);

5) общение по интересу и свободному выбору;

6) развлечения, носящие либо активный, либо пассивный характер (игры, танцы, зрелища);

7) путешествия и экскурсии ради удовольствия.

В современных условиях такое разграничение понятий утратило смысл. Термины "отдых" и "рекреация" Т.В. Николаенко рассматривает как синонимы: по сути, это несколько различные обозначения одного и того же явления. Виды отдыха могут быть самыми различными. Это, прежде всего, сон как основная и самая необходимая форма отдыха. В зависимости от возраста и индивидуальных особенностей, для сна человеку требуется большее или меньшее количество времени, но, скорее, он спит не менее трети всей жизни. По мнению Т.В. Николаенко, отдых включает набор видов деятельности, связанных с развлечениями и спортом, посещением различных любопытных для человека мест и многое другое. [2]

Важнейшей особенностью рекреации является ее привязка к определенной территории, пространству, которое может быть локальным (читальный зал, пляж) или охватывать целые географические регионы (для туристских путевок и поездок). На этой особенности рекреации основано рекреационное зонирование, то есть выделение определенных зон для различных видов отдыха. Деятельность отдыхающих людей (рекреантов) сказывается на природной среде, ландшафтах, социальных образованиях. [2]

1.4. Виды и эволюция рекреационной деятельности

Рекреацию и туризм можно понять только в контексте эволюции человечества. Они никогда не существовали сами по себе и всегда несли определенное социокультурное содержание. Исключение составляет только суточный рекреационный цикл.

Рекреация – это не только ориентация на познание чего-то нового, но еще и реакция на стресс, утомляемость. Считается, что, чем более стрессовыми являются условия жизни человека, тем больше его потребность в рекреации. Эта закономерность якобы приводит к тому, что наиболее активными рекреантами часто являются жители крупных городов, а также люди, имеющие напряженные условия труда. В частности, такое поведение наиболее характерно для жителей городов-миллионеров и специалистов, занимающихся интенсивным трудом, например, систематически работающих с компьютерной техникой. Несмотря на свою популярность, данное утверждение не имеет реального обоснования. Отмеченные типы рекреации в полной мере характерны для всех людей, независимо от интенсивности их труда. Перегрузки снимаются за счет восстановления в рамках все тех же суточных, недельных, квартальных и годовых циклов – новые циклы не возникают. С пространственной точки зрения выделяются два стандарта рекреации – пассивный и активный. Под “пассивной рекреацией” понимается отдых в пределах своего основного жительства, связанный с незначительными перемещениями в пространстве; “активная рекреация” предполагает значимые перемещения за пределы основного места жительства. На основании критерия повторяемости рекреационной деятельности выделяются пять типов рекреации:

1) Суточный отдых – цикл 24 часа. Непосредственное время, отводимое для отдыха, можно условно определить в 8 часов – это сон.

2) Недельный отдых – цикл в 7 суток. Непосредственное время, отводимое для отдыха, можно условно определить в 6-8 часов. Обычно это время связано с посещением близлежащих мест, приятных для отдыха (парки и т. п.).

4) Ежегодный отдых – цикл 365 суток. Непосредственное время, отводимое для отдыха, можно условно определить в 10-14 суток. Обычно связан с весьма длительным пребыванием в удаленных от основного места проживания местах, наиболее привлекательных по тем или иным мотивам, например, религиозным или познавательным. Отсутствие перемещений в пространстве – еще не признак отсутствия ежегодного цикла рекреации, но лишь особенность его конкретного проявления. Отличие ежегодного цикла от квартального пространственно пассивного цикла рекреации – в его временной продолжительности.

Потребность определяется как требующая удовлетворения нужда человека в том или ином объекте.В настоящее время потребности рассматриваются в связи с социальной, психической и экономической сферами жизни людей. При этом выделяются потребности материальные, социальные, духовные, биологические, потребности в деятельности, общении и познании. Познать все процессы, связанные с поведением людей в свободное время, можно только при учете всей совокупности потребностей, от общественных до личных. Так, например, биологические потребности людей нельзя рассматривать в отрыве от социальных и экономических сфер их жизни.

Между потребностями общественными, групповыми, личными и многообразием жизни людей существует связь. В силу этого при рассмотрении общественных потребностей основное внимание обращается на социальные и экономические аспекты.

Общественные рекреационные потребности. При определении сущности этих потребностей необходимо учитывать задачи, стоящие перед обществом: сохранение здоровья людей, повышение уровня жизни, формирование личности в соответствии с общественными идеалами и др.

Потребность во всестороннем развитии людей определяет содержание рекреационной деятельности, поскольку и досуг будет больше посвящаться общественной деятельности, культурному общению, умственному и физическому развитию, научно-техническому и художественному творчеству.

Всестороннему развитию людей, в конечном счете, служит и сохранение их здоровья. В современном обществе трудовая деятельность нередко характеризуется узкой специализацией, сопровождающейся диспропорцией в развитии человека. Избежать ее помогает рекреационная деятельность. Такова роль физкультуры и спорта для работников умственного труда, роль познавательного туризма для людей, занятых физическим трудом. В соответствии с этим, общественные рекреационные потребности определяются, как потребности общества в восстановлении физических и психических сил, всестороннем развитии всех его членов.

Между рекреационной и производственной деятельностью человека существует тесная связь и их взаимозависимость. В результате повышения производительности труда сокращается рабочее время и, соответственно, увеличивается внерабочее, свободное время, соответственно расширяются возможности для рекреационной деятельности. Но существует и обратная связь - повышение уровня материально-технической базы невозможно без рекреационной деятельности.

Стремление к постоянному повышению уровня жизни населения определяет необходимость расширения производства. Соответственно общество испытывает потребность не в простом, а в расширенном воспроизводстве средств производства и трудовых ресурсов. Расширенное воспроизводство трудовых ресурсов происходит не только в процессе обучения, но и в процессе рекреационной деятельности. В рамках ее начинается расширенное воспроизводство трудовых ресурсов - физическое и духовное развитие личности в результате занятий физкультурой и любительским спортом, познавательных экскурсий, участия в самодеятельности и др. Массовость рекреационной деятельности, необходимость крупных капиталовложений, использование больших площадей и значительных трудовых ресурсов превращает организацию этой деятельности в важнейшую хозяйственную отрасль.

Групповые рекреационные потребностизанимают промежуточное положение между общественными и личными. Особый интерес представляет содержание потребностей больших и малых групп людей, объединенных в некоторые территориальные общности. К ним относится население городов, поселков, деревень, коллективы заводов и учреждений, высших учебных заведений, школ и, что особенно важно, семья.

В настоящее время не отдельный индивид, а семья стала основным потребителем рекреационных услуг. Поэтому организаторам рекреационной деятельности необходимо учитывать специфические рекреационные потребности семей. К ним относятся потребности в воспитании и укреплении здоровья детей, в отдыхе в каникулярное время учащихся, в восстановлении здоровья одного из членов семьи, когда личные потребности других ее членов отходят на второй план, потребность в жилище, рассчитанном на проживание в нем не одного человека или группы не связанных друг с другом людей, а семьи.

Личные рекреационные потребностиимеют широкий диапазон. Среди них выделяются следующие: потребности в благоприятной природной среде, здоровье, общении с другими людьми, развлечениях, снятия утомления, творческой деятельности, смене видов деятельности и месте ее проявления, в познании мира, что тесно связано с потребностью в удовлетворении любознательности и первооткрывательстве,в преодолении препятствий, удовлетворении эстетических потребностей.

Потребности человека удовлетворяются через его практическую деятельность. В ходе ее у людей вырабатываются определенные стереотипы поведения. Это относится и к рекреационной деятельности.

Каждой рекреационной потребности соответствует определенное множество рекреационных занятий. При этом одно занятие может быть связано с необходимостью удовлетворения нескольких потребностей. Так, катание на лыжах скрывает в себе потребность в снятии утомления после однообразной работы, в физическом развитии, в общении с природой.

Связи между группами рекреационных потребностей. Деление рекреационных потребностей на общественные, групповые и личные достаточно условно. Так, личные потребности тесно связаны с групповыми и общественными. Они меняются вместе с изменением общества. Изменение общества формирует у людей новые потребности и, в то же время, стремится, чтобы личные, групповые и общественные потребности согласовывались.

Общество исходит, прежде всего, из общественных потребностей и удовлетворяет рекреационные потребности с помощью системы рекреационных предприятий. Кроме того, общество стремится сделать отрасли, связанные с организацией рекреационной деятельности, рентабельными. Но все эти общественные потребности реализуются путем удовлетворения многообразных групповых и личных потребностей. Устанавливая связь между личными и общественными потребностями, общество может регулировать очередность удовлетворения тех или иных личных потребностей. Оно стремится расширить число взаимосвязанных личных и общественных потребностей и поэтому соотношение их не остается постоянным. Регулируя групповые и личные рекреационные потребности, общество все время увеличивает число удовлетворяемых потребностей и, тем самым, способствует более эффективному удовлетворению общественных потребностей. Так, развивая детский туризм, государство, с одной стороны, учитывает потребности детей в удовлетворении любознательности, самоутверждении и преодолении препятствий, а с другой, - общественные потребности и формировании гармонически развитых людей.

В итоге, в экономически развитом государстве происходит постоянное расширение объема удовлетворяемых потребностей. При этом вычленяется группа общественно-полезных потребностей, удовлетворение которых должно быть социально-организованным. Соответственно должны быть определенным образом организованы и условия деятельности.

Представление о личных и групповых потребностях позволяет определить функции и тип рекреационных предприятий, дифференцированно разработать их технологическую структуру.

Спрос на рекреационную деятельность. Спрос - это социально-экономическая категория, необходимая для планирования, проектирования и эксплуатации рекреационных предприятий. Спрос определяется, с одной стороны, личными и групповыми рекреационными потребностями людей, подкрепленными их платежеспособностью и выраженными в форме реальных требований к организаторам отдых, с другой - системой имеющихся предложений. Спрос отражает лишь часть потребностей. В нем не приняты во внимание, во-первых, общественные потребности, во-вторых, потребности для удовлетворения которых еще не создана система предложений (чаще это новые потребности), в-третьих, - потребности, подавленные неблагоприятным соотношением доходов субъекта и ценой предложения. Поэтому при долгосрочном планировании и прогнозировании нельзя ограничиваться лишь анализом спроса.

Потребность в том или ином виде рекреационной деятельности выступает в спросе как требование средств и условий деятельности. Так спрос на отдых у моря одновременно требует благоустроенные средства размещения и морской пляж. Последние выступают в качестве объекта платежеспособного спроса. Платежеспособный спрос формируется множеством социально-экономических факторов, в том числе и такими, как мода. Однако основным определяющим фактором является соотношение дохода субъекта и цены предложения.

Возможность удовлетворения спроса зависит от наличия соответствующих предложений и их доступности. Система предложений удовлетворения рекреационных потребностей формируется в соответствии с общественными потребностями, возможностями материально-технической базы и наличием ресурсов. Общественные потребности определяют пространственно-временные формы организации рекреационной деятельности. Материально-техническая база определяет численность, пропускную способность и уровень комфортности рекреационных предприятий. Природные и культурные ресурсы также влияют на объем и степень разнообразия и тем самым на множественность предложений.

Организаторы отдыха могут активно воздействовать на спрос, меняя соотношение между удовлетворенным и неудовлетворенным спросом путем изменения цены за услуги. Возможно использование и внеэкономических рычагов управления спросом. Общество заинтересовано в том, чтобы все предложения были приняты большинством его членов. Поэтому при разработке структуры предложений оно включает личные и групповые потребности как слагаемые и составные части общественных потребностей. В этой связи предложения часто выступают как информация о характере и уровне обслуживания, об эстетических и познавательных ценностях, об эффективности лечения в тех или иных местах отдыха.

Спрос может регулироваться модой и рекламой. Примером реакции на моду может служить повышенный спрос на отдых в наиболее популярных курортах. Стихийная и организованная реклама может существенно повлиять на спрос и выбор мест отдыха. Однако реклама не может в корне изменить соотношение потребностей, формирующихся под влиянием действия ряда объективных закономерностей.

Читайте также:

Анализ рекреационных потребностей потребителя реферат

Содержание

Работа содержит 1 файл

Рекреационные исследования.doc

Оглавление

Файлы: 1 файл

мотив потреб услуг.docx

Содержание

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа по сервисологии.docx