Техника разведения овец кратко

Обновлено: 05.07.2024

Содержание и разведение овец в домашних условиях: пошаговое руководство

Раз вы решили ознакомится с этой статьей, вероятно вы собрались заняться разведением овец как бизнес, или в качестве домашнего подсобного хозяйства, для обеспечения себя и своей семьи свежим мяском, в любом случае Вам будет что почитать. Вы также можете воспользоватся навигационном меню по статье в блоке Содержание статьи!

Разведение овец не относится к самым прибыльным видам бизнеса. Однако при разумном подходе можно обеспечить свою семью мясом, молоком и шкурами, а при желании организовать небольшое производство на базе своего хозяйства. Шубы, безрукавки из овчины и даже папахи, в том числе каракулевые – на одном этом при грамотной организации дела можно зарабатывать.

Условия содержания овец

Овец отличает слабое развитие высшей нервной деятельности. В связи с этим используют групповое содержание и кормление.

обследования,
противочесоточные купки.

днем (исключая непогоду): баз
ночью: помещение.

(но в период ягнения температура составляет 15-18С).

для молодняка: 0,7 – 1 м2.
для 1 овцематки 2 – 3 м2.
для 1 барана: 3 м2.

не ниже 1,2 м над уровнем пола.

электрическое (дежурное) освещение ночью.

приподнят над уровнем почвы минимум на 20-30 см.

Материал пола: деревянный, бетонный, глинобитный или земляной. Для крупных хозяйств: щелевые полы.

Суточная потребность: 0,2-0,3 кг на одну голову.

Реже используют древесные стружки, опилки и т.п., так как они могут загрязнить руно.

Обязателен одновременный доступ к кормушкам для каждой овцы.

Расчет (в погонных см.):

по 25 см. на 1 овцу.
по 15 см. на 1 ягнёнка.

Для ягнят необходима подставка (10-12 см.)

Корыто из расчёта на 1 овцу:

проведение лечебно-профилактических мероприятий
осмотр и очищение территории пастбищ; источников водопоя
планирование мест дневного и ночного отдыха животных, их передвижения.

днем (исключая непогоду): пастбище
ночью: тырло или баз.

Режим пастьбы и варианты содержания овец во многом зависят от природно-климатических условий.

Естественные: суходольные, горные, степные, заливные, лестные, болотистые.
Искусственные: засеянные многолетними и однолетними травами.

Выпасы разделяют на мелкие участки: загоны.
Продолжительность выпаса в каждом выделенном загоне составляет не более 5 – 6 дней.
Далее овец переводят в другой загон.
К предыдущему возвращаются минимум через 3 месяца.

O – количество голов овец на 1 га

У – урожай зеленой массы всего пастбища (1 ц / на 1 га)

К – коэффициент съедаемости овцами травостоя в зависимости от вида пастбищ: (%)

естественные: 50-60 %%
улучшенные: 70-80 %%
искусственные: 80-90 %%

С – потребность за 1 сутки в травостое (1 гол., кг)

П – продолжительность всего периода пастьбы (дни).

К итоговому показателю нужно прибавить 25 % (на случай неурожая).

Разводить или не разводить?

Целесообразность содержания в хозяйствах, исходя из вышесказанного, изменяется в зависимости от возраста овцы. Не смотря на общую возможную продолжительность жизни, овец возраста свыше 5–6 лет забивают. И дело здесь не только в качестве мяса, накоплении жира. Наиболее качественную шерсть от овцы получает также в возрасте молодом; нет смысла содержать овцу ради шерсти, если вы имеете стадо в несколько десятков голов, которое периодически радует вас новыми барашками, новым мясом и новой шерстью.

Разведение овец в домашних условиях имеет следующие преимущества:

Плодовитость самок. Лучшие породы приносят по 2 помета в год.
Животные выносливы, отличаются хорошим здоровьем, не страдают от перепадов температур.
Пастбищное содержание позволяет существенно сэкономить на строительстве помещений для скота.
Овцы дают не только мясо, но и шкуры, шесть, молоко. Определенный доход может принести даже реализация помета.

Опасность для овец тоже существуют. Они плохо переносят повышенную влажность, как следствие ее – сырые пастбища (очень напоминают коз) и аномальную жару. С другой стороны, как я уже отметил холод и даже продувной сквозняк – им не очень страшен.

Перспектива в овцеводстве

Приняв верное решение, и закупив 3–4 овечки, через 2 года вы выйдите на стадо в 15–16 голов. Далее – прогрессия. Один из перспективных вариантов овечьего стада мне видится таким. Сегодня без особого труда я справляюсь с небольшим стадом в 36 овец.

Если была бы возможность естественным путем увеличить стадо до 200–300 голов и далее распределить его по личным подсобным хозяйствам (подворьям), такое хозяйствование принесло бы коллективный доход жителем ближайших деревень, если бы они, конечно, нашли в себе труд заняться фермерством. И если с увеличением поголовья овец проблемы нет, то желающих взять на себя труд содержания овец даже несколько голов в современных деревнях на примере Вологодской области единицы.

Причины, на мой взгляд, просты и прозрачны: людей годами отучали работать (даже на себя, что собственно и привлекает меня на фермерском поприще, это то же предпринимательство с сельским уклоном), вести хозяйство, зарабатывать.

Сегодня заметна еще более странная перспектива: с каждым годом на селе уменьшается количество даже посадок картошки и других овощных культур; ведь ее можно купить в магазине.

Какую форму хозяйствования выбрать

Перед тем как приобретать поголовье, (по закону РФ) необходимо зарегистрироваться в качестве фермерского или крестьянского хозяйства.

Организация юридического лица не обязательна, но многие предпочитают оформить ООО или получить статус ИП.

Это дает возможность приобрести выгодный кредит, подобрать инвестора и сэкономить на налогах. Кроме того, многие крупные покупатели предпочитают работать с юридическим лицом, так что своевременная регистрация будет полезна в перспективе. Выращиваемый скот должен получить ветеринарные паспорта.

Формирование поголовья: как выбрать лучшую породу для разведения в личном хозяйстве

Будущий владелец фермы должен решить, каких животных он будет выращивать. Многое зависит от конкретного региона. Например, на юге традиционно востребованы курдючные породы, в средней полосе России популярны мясные породы. Разведением овец ради шкур фермеры занимаются редко, но сбор тонкорунной шерсти вполне может стать началом отдельного бизнеса.

Современное овцеводство ориентировано на выращивание мясных пород. Спрос на качественную баранину растет, будущему фермеру будет проще организовать рынок сбыта. Выращивать овец на мясо дешевле, нет необходимости нанимать дояров или приобретать специальные аппараты, что необходимо при создании молочного хозяйства.

Выбор пород достаточно велик.

В этой категории особенно популярны карачаевские и эдильбаевские бараны. Они очень быстро растут, отличаются хорошей плодовитостью, выносливостью и крепким здоровьем. Животные быстро нагуливают мясо, оно приятное на вкус, высококалорийное, подходящее для приготовления самых разных блюд.

Хороший выбор для начинающих фермеров — особо крупные гиссаровские овцы. Они очень быстро развиваются, не требуют специальных кормов, довольствуясь пастбищным содержанием. Гиссары успешно размножаются и позволяют увеличить стадо в максимально короткие сроки. Единственный минус курдючных пород — теплолюбивость. Они мирятся с суточными перепадами погоды, но плохо переносят длинные холодные зимы.

Полезный совет! Если Вы предпочитаете разводить курдючных овец для получения мяса, сала и шерсти для изготовления войлока, стоит остановить свой выбор на эдильбаевских или гиссарских овцах.

Для суровых условий средней полосы России и Сибири больше подойдут романовские овцы. Эта порода — настоящий рекордсмен по плодовитости. Матки обычно ягнятся двойнями, потомство отличается хорошим иммунитетом, выживаемость молодняка высокая. Романовцы имеют вкусное мясо без лишнего жира, они дают молоко, пригодное для производства сыра, и качественную шерсть. Порода вполне доступна, молодняк можно приобрести в большинстве овцеводческих хозяйств, занимающихся племенным скотом.

Романовские овцы — это грубошерстная порода отличается высокой плодовитостью, хорошей молочностью, а их овечьи шкуры, снятые с убитого молодняка в возрасте 5-6 месяцев, непревзойденной шубной качества. Овечьи шкуры (овчины) красивые, прочные, легкие, серо-голубого цвета.

Живая масса баранов 80-90 кг, овцематки — 50-70 кг. Плодовитость составляет 250-270 ягнят на 100 овцематок, а в лучших хозяйствах – 270-300 ягнят. Такая высокая плодовитость овцематок ярославской породы обусловливает возможность выработки большого количества высококачественной баранины. Настригают шерсти от трехкратной стрижки с овцы 1,6-2 кг, а с барана — 2-3 кг.

Обратите внимание! Романовские овцы считаются универсальными: у них хорошие показатели мясной и молочной продуктивности, а также высокий приплод. Эти животные прекрасно растут, практически не болеют и могут по праву считаться одним из лучших вариантов для начинающих.

Тонкорунное овцеводство

Прежде чем делать ставку на животных с длинной высококачественной шерстью, стоит найти рынок сбыта, он достаточно специфичен. Специалисты уверены, что сегодня эта сфера менее востребована, чем разведение баранов на мясо.

Обратите внимание! Сырье требует предварительной обработки и найма дополнительного персонала для стрижки.

Понадобятся и надежные укрытия, так как неблагоприятные погодные условия могут испортить нежный покров. Тонкорунное овцеводство — не самая удачная идея для начинающих фермеров, она подходит для опытных животноводов, располагающих достаточными площадями для содержания большого стада.

Чтобы получить шерсть хорошего качества, рекомендуется приобретать животных таких пород:

кавказская (фото.1);
ставропольская (фото.2) ;
алтайская (фото.3);
мериносы (фото.4).

К длинношерстным относят такие разновидности животных:

тянь-шаньскую (фото.1);
ромни-марш (фото.2);
русскую длинношерстную (фото.3);
северокавказскую;
куйбышевскую (фото.4).

Короткошерстную разновидность представляют литовские, латвийские и эстонские овцы. К тому же эти животные быстро растут, а мясо отличается высоким качеством. Для производства ковров, сукна и меха хорошего качества следует обратить внимание на цигейских и грузинских овец. А также к шубным породам относят каракульскую и романовскую.

В домашних хозяйствах также разводят овец цигайской породы.

Эти овцы подвижны, хорошо используют пастбище. Живая масса около 50 кг, баранов — 70 кг (рекордсмены — до 147 кг). Шерсть цигайских овец — ценнейшее сырье для изготовления технического сукна специального назначения, а их овечьи шкуры — хорошая меховая сырье, известная под названием цигейка.

Продолжение статьи читайте на следующей странице.
Для перехода к следующей части статьи используйте цифры постраничной навигации.

Читайте также: