Сельское хозяйство азербайджана кратко
Обновлено: 04.07.2024
Авторы: Е. В. Баранчиков (Общие сведения), С. А. Тархов (Природа: физико-географический очерк, Хозяйство), Н. А. Михалёва (Государственный строй), А. А. Зарщиков (Природа: геологическое строение и полезные ископаемые), А. Б. Крылов (Исторический очерк), В. Н. Горлов (Хозяйство), Г. А. Налётов (Вооружённые силы), В. И. Линдер (Спорт), В. А. Мясников, В. В. Мосолов, Г. Ю. Нечаева (Образование. Учреждения науки и культуры), Ч. Г. Гусейнов (Литература), А. С. Зверев (Архитектура и изобразительное искусство), С. Агаева (Музыка), И. Рагимли (Театр), К. Д. Церетели (Кино), В. В. Кошкин (Цирк) Авторы: Е. В. Баранчиков (Общие сведения), С. А. Тархов (Природа: физико-географический очерк, Хозяйство), Н. А. Михалёва (Государственный строй), А. А. Зарщиков (Природа: геологическое строение и полезные ископаемые); >>
АЗЕРБАЙДЖА́Н (Az ə rbaycan) , Азербайджанская Республика (Az ə rbaycan Respublikası) .
Сельское хозяйство Азербайджана — отрасль азербайджанской экономики. Сельское хозяйство специализируется, в основном, на виноградарстве, садоводстве, табаководстве, овощеводстве, животноводстве и шелководстве. Главные технические культуры — хлопчатник, табак, чай. Развито раннее овощеводство, субтропическое плодоводство.
Территория Азербайджанской Республики составляет 86,6 тыс. кв. км (12% - леса, 1,6% - водный бассейн, 52,3% - земли, пригодные для сельского хозяйства, 34,1% - другие земли). От общей земельной площади (8,7 миллионов га) сельскохозяйственные угодья составляют 4,6 млн. га. Из них более 1,8 млн. га приходится на долю пахотных земель, 2 млн. га занимают летние и зимние пастбища, часть сельскохозяйственных угодий занята многолетними насаждениями. Почти половина пахотных земель сосредоточена в Кура-Араксинской низменности.
Доля сельского хозяйства в ВВП Азербайджана — 5,7% (2012г.). Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве Азербайджана — 2 млрд. 318 млн. манат (2012 г.).
История
Проводимые в 1995 году аграрные реформы оказали серьёзное влияние на построение рыночных отношений в экономике страны, использование земли и имущества, отраслевую структуру и формирование предпринимательства. В сельском хозяйстве на смену государственной пришла частная форма собственности над земельными угодьями, скотом, производственной и непроизводственной сферами, сельскохозяйственной техникой. Число сельскохозяйственных производителей насчитывало 1.208,7 человек, из которых 99,98% - частные производства, 0,02% -государственные; функционировало 66,8% семейных, 32,8% домашних, 0,2% фермерских хозяйств.
В 2006 году в ВВП удельный вес добавочной стоимости в сельском, охотничьем и лесном хозяйстве составил 7,1%, что по сравнению с 2005 годом выше на 0,9%. В растениеводстве наблюдался спад на 0,8%, в животноводстве рост на 2,9%. Снижение объёма производства в земледелии произошло из-за сокращения пахотных земель (под картофель на 5,4%, бахчевые на 0,5%, чайные плантации на 38,5%). Удельный вес бюджетных средств, выделенных для сельского и лесного хозяйства и рыболовства, возрос на 3,5%, а по сравнению с 2005-м годом на 37,2%.
В 2006-м году удельный вес импорта и экспорта продовольственной продукции составил 10,6% и 5,1% соответственно.
Структура сельского хозяйства в 2007 г. (в сопоставимых ценах, к итогу): растениеводство — 56,2%, животноводство — 43,8%.
В 2007г. производство зерна составило около 2 млн. т. (652 тыс. га), хлопка — около 100 тыс. т., табака — 2,8 тыс. т., сахарной свёклы — 137 тыс. т., картофеля — 1036 тыс. т., овощей — 1219 тыс. т., фруктов — 675 тыс. т., винограда — около 100 тыс. т., мяса (в том числе птицы) — 147 тыс. т., молока — 1 млн. 330 тыс. т., яиц — 573 млн штук. Все сельскохозяйственное производство составило (в фактических ценах) — 2 млрд. 318 млн. манат. (около 2,9$ млрд.) — около 5,7 % от ВВП.
За 2013 - 2019 годы общие доходы сельскохозяйственных предприятий в Азербайджане увеличились в 2,1 раза и составили 190 080,0 тыс. манат.
В августе 2020 года в селе Гаджилар Агджабединского района кукурузные поля впервые были опрысканы специальными ядохимикатами при помощи дронов.
В марте 2021 года Азербайджан и Турция подписали декларацию о намерениях по передаче современных технологий и сотрудничестве в сфере аграрного обучения.
Отрасли сельского хозяйства
В сельском хозяйстве Азербайджана производительность животноводства составляет 39%, земледелия - 61%, основной областью которого является зерноводство.
Зерноводство
В зерноводстве особо выделяются такие регионы как Шеки, Исмаиллы, Шемаха, Джалилабад, Сабирабад, Агджабеди, Балакан и Бейлаган. Здесь культивируются такие виды как сарыбугда, гюргяни, гарагылчыг, хырдабугда, гюлюсяр, кяря, Карабах бугдасы, агбугда, сякилябугда, гарагилябугда, топбашбугда, аг арпа, гара арпа, шешяри арпа, гылыджы арпа.
Растениеводство
Хлопководство
Развито в Гяндже, Гекчае, Агдаше, Саатлы, Сабирабаде, Сальяне и т.д.
Табаководство
Табак - второе основное техническое растение после хлопка. Выращивается в Шеки, Огузе, Габале, Закатале, Балакене, Масаллы, Ярдымлы, Лерике, Губалды, Зангелане, Нагорном Карабахе, Кельбеджере и Нахчивани.
Азербайджан после Грузии занимает второе место на Кавказе по выращиванию чая. Развито в основном в южных регионах — Ленкорани, Астаре, Масаллы, частично в Закатале.
Овощеводство и бахчеводство
Развито почти во всех регионах.
Картофелеводство
Развито в западных регионах – Кедабеке, Товузе, Шамкире, частично в Дашкесане, Гейгеле, а также Гусаре. Потребность в картофеле в основном удовлетворяется за счёт внутреннего производства.
Виноградарство
Культивируется в Гянджа-Газахской, Кура-Араксинксой, Шемахинской и Нахчиванской зонах. В различных регионах республики посажены более 70 видов высших сортов винограда из Франции, Италии, Испании, Ирана, Грузии, Молдавии, Украины, Узбекистана и тд.
Садоводство
Развито почти во всех регионах; яблоко – Губа-Хачмазская зона, орех, каштан – Шеки-Закатальская зона, цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин, фейхоа) – в Ленкорань-Астаре, тутовое дерево - в Аранской зоне.
Шелководство
Развито в Аранской зоне. и предгорных районах, Балакен, Закатала, Гах.
Животноводство
Животноводство всего лишь наполовину удовлетворяет потребность населения в мясных и молочных продуктах. Более развито в горных районах, особенно в Ширванской и Кельбаджар - Лачинской зонах.
Скотоводство
Развито почти во всех районах. Основное место занимают местный рогатый скот - корова. В Аранском и Шеки-Закатальском регионах разводят буйволов. 70% крупного рогатого скота составляют коровы и буйволы.
Овцеводство
Делится на летние и зимние пастбища и основывается естественном корме. Шерсть и шкура служат сырьем для лёгкой промышленности.
Птицеводство
В основном развито в частных хозяйствах Баку, Гянджи, Нахчивани. Удовлетворяет потребность населения в мясе птицы и яйцах. Недостаток кормовой базы мешает развитию птицеводства.
Агропарки
С целью более интенсивного развития сельского хозяйства на территории Азербайджана созданы агропарки. На октябрь 2021г. насчитывается 43 агропарка общей площадью 200 тыс. гектаров.
География. Азербайджан расположен в восточной части Закавказья, в Передней Азии. На востоке омывается Каспийским морем. Площадь территории - 86600 км 2 .
Климат. Переходный от умеренного к субтропическому. На климат Азербайджана основное влияние оказывают географическое положение, рельеф и Каспийское море. В пределах страны выделяются несколько типов климата, от сухого и влажного субтропического (Ленкорань) до горного тундрового (высокогорья Большого Кавказа). Средняя температура июля от -1 о С в высокогорных районах до +28 о С в низменных, января, соответственно, от -22 о С до +5 о С. Среднегодовые температуры изменяются от +15 о С на низменностях до -13 о С в горах. Осадки распределены неравномерно: на Апшероне и в предгорьях Большого Кавказа их выпадает около 200 мм, на юге - 1000-1300 мм, в Ленкорани в среднем 1400-1600 мм/год.
Рельеф. Около 50% территории занято горами. На севере - хребет Кавказа, в средней части - Кура-Аракская низменность, на юго-востоке - Талышские горы и Ленкоранская низменность.
Гидрография. Под водой ≈ 4,6% площади. В Азербайджане имеются 8400 крупных и мелких рек. Из них 850 имеют длину более 5 км. Всего 24 реки имеют длину свыше 100 км. Реки в Азербайджане делятся на 3 группы: 1) Относящиеся к бассейну р. Куры (Ганых, Габырры, Тюрян, Акстафа, Шемкир, Тертер и др.); 2) Относящиеся к бассейну реки Араз (Арпа, Нахичевань, Охчу, Акера, Кенделен др.); 3) Непосредственно впадающие в Каспийское море (Самур, Кудиал, Велвеле, Виляш, Ленкорань и др.). На территории Азербайджана имеются около 250 озёр с пресной и солёной водой, отличающиеся по условиям питания и образования. Из них можно назвать ледниковое по происхождению Туфангёль. На северо-восточном склоне хребта Муровдаг расположена группа озёр обвально-запрудного происхождения: Гёйгёль, Маралгёль, Гарагёль, Батабат. Озера Аггёль, Сарысу, Мехман, Аджигабул появились в результате тектонических опусканий. Наиболее крупные озёра - Гаджикабул (15,5 км 2 ) и Беюкшор (10,3 км 2 ). В целях регулирования течения рек созданы более 60 водохранилищ с общим объёмом в 19 млрд. м 3 и полезным объёмом в 10 млрд. м 3 . Наиболее значительные из них Мингечаурское водохранилище (общий объём составляет 16 млн. м 3 ), Араксинский водораздел (1 млрд. 350 млн. м 3 ), Шемкирская ГЭС (2 млрд. 670 млн. м 3 ).
Водные биоресурсы. В Каспийском море водится много ценных промысловых рыб (лосось, севрюга, белуга, сельдь, кутум, сазан, вобла, жерех, минога, килька и др.).
Растительность. Растительность сухих степей, полупустынь, высокогорных лугов; в горах широколиственные леса. Леса занимают ≈ 12,8% территории.
Почвы. Горно-луговые почвы распространены в альпийском и субальпийском поясах Большого и Малого Кавказа на высоте 1500-1600 м и до высоты 2600-3000 м. В некоторых случаях, как, например, на южном склоне Большого Кавказа и в Ленкоранской области, начиная с высоты 1800 м, местами на отдельных участках они встречаются на высоте 1700 м - горы Тогра (Шекинский район), Гирдаль-Мильк (Варташенский район). Горно-лесные почвы распространены на склонах Большого и Малого Кавказа, в горной части Ленкоранской зоны, в горах Талыша, занимают среднюю часть горных склонов. Почвообразовательный процесс протекает в различных условиях увлажнения от сухого до влажно-субтропического. Они занимают высотные отметки 800-2200 м. На территории республики встречаются как горно-лесные бурые, так и горно-лесные коричневые, остепненные и олуговелые разности, послелесные, чернозёмы и перегнойно-карбонатные и др. Зона горно-степных почв начинается у нижней границы леса и проходит через переходный пояс с наличием серо-коричневых почв, под кустарниково-сухостепной, ксерофитной лесной растительностью. Далее пояс сменяется сухостепной зоной, которую в низкогорной, предгорной частях Большого и Малого Кавказа, Прикуринской наклонной равнине, в Ленкоранской зоне занимают террасы Каспия, расчлененные оврагами и балками. Эти почвы в основном распространены на высотах 100-800 м широкой полосой. Степным и полупустынным характером обладает Кура-Араксинская низменность, на которой находятся Ширванская, Карабахская, Мильская, Муганская, Сальянская степи, в северо-восточной части республики - Самур-Апшеронский район (Куба-Хачмазская низменность, равнина Богаз и др.) и Ленкоранская низменность, занимающая северную половину области.
Сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают ≈ 55,2% территории, в их структуре - пашня ≈ 43,9%, многолетние насаждения ≈ 5,3%, сенокосы и пастбища ≈ 50,7% (2018 г.).
Животноводство и промыслы. Разводят коров, шелкопряда, овец, птицу.
Растениеводство. Выращивают пшеницу, рис, ячмень, табак, хлопчатник, чай, помидоры, яблоки, гранаты, хурму, инжир, оливу, фейхоа, цитрусовые, виноград, шафран.
Регионы Азербайджана
Агдамский район.
Расположен в центральной части Азербайджана. Климат в основном умеренно теплый, засушливый субтропический. С высотой климат становится мягче. Наибольшее количество осадков выпадает в предгорных областях. Годовые осадки составляют 300-550 мм. Рельеф в основном равнинный, частично горный.
Агдашский район.
Расположен в центральной части Азербайджана.
Агджабединский район.
Расположен в центральной части Азербайджана. Климат мягкий субтропический, теплый и сухой. Среднемесячная температура в январе +1,2. +1,7 о C, а в августе +25. +30 о C. Рельеф равнинный. Приблизительно в 45 км от северо-восточной границы протекает река Кура, а в центральной части - Гаргар. По территории района проходят Верхний Карабахский канал и канал Орджоникидзе. На территории находятся соленые озера. Распространены серо-луговые, серые, лугово-серые почвы. В центральной части встречаются соленые и солончаковые почвы.
Апшеронский район.
Расположен на востоке Азербайджана. Выращивают фрукты.
Главным показателем благополучия для населения любой страны мира является простая реальность: полны ли прилавки магазинов, и способно ли государство обеспечивать своих граждан качественной продукцией.В Азербайджане давно поняли важность этого фактора: Президент Ильхам Алиев последовательно проводит все необходимые шаги в направлении укрепления продовольственной безопасности страны.
Как известно, продовольственная безопасность подразумевает под собой полное обеспечение спроса населения на продовольствие, то есть потребления продуктов питания на нормальном уровне. В свою очередь, этот фактор напрямую зависит от развития аграрной сферы.
Сегодня в Азербайджане аграрная отрасль является одной из стратегических сфер ненефтяного сектора, поэтому ее развитию уделено в экономической политике государства значительное место. Аграрным реформам уделяется особое внимание. Вот несколько цифр: 36 процентов активной рабочей силы страны занято в сельском хозяйстве, на долю аграрного сектора приходится около 6 процентов ВВП, а с учетом агроперерабатывающей промышленности и все 10.
Как отмечал в ходе состоявшегося недавно экономического совещания Президент Азербайджана Ильхам Алиев, за последние годы в сельское хозяйство были вложены крупные инвестиции. Развитие сельского хозяйства определено как приоритетная сфера. "Вместе с тем, в прежние годы меня несколько удивляло, что при таком объеме инвестиций, такой поддержке, предоставлении субсидий, льготных кредитов рост в сельском хозяйстве составлял 2-3 процента. Но в настоящее время в этой отрасли также наблюдаются серьезные подвижки. Таким образом, за девять месяцев сельское хозяйство увеличилось на более чем 7 процентов", - отметил глава государства.
В Азербайджане существуют все условия для успешного развития сельского хозяйства - плодородная земля, мягкий климат, близость к внешним рынкам и др. И самое главное - трудолюбивый народ, которому просто нужно создать условия для плодотворного труда. Не секрет, что плоды азербайджанской земли пользуются большим спросом за пределами страны. Наши фрукты и овощи имеют особый вкус, отличающий их от продукции других производителей. Взять хотя бы знаменитые бакинские помидоры, губинские яблоки или загатальские орехи. И не только за рубежом, но и внутри страны местная продукция пользуется большим спросом.
Что нужно для еще большего развития сельского хозяйства? Новые технологии и модернизация, которые, в свою очередь, требуют средств.
Новый инновационный инструмент оценки кредитов в сельхозсфере предложил Азербайджану Европейский банк реконструкции и развития. Этот инструмент позволит азербайджанским банкам более эффективно кредитовать сельское хозяйство.
Данная система оценки сельскохозяйственных кредитов (AzALES) была разработана ЕБРР и Франкфуртской школой финансов и управления при поддержке Европейского Союза (ЕС). Система охватывает все коммерчески жизнеспособные сельскохозяйственные культуры и продукты животноводства в Азербайджане и помогает кредиторам более эффективно оценивать риски, быстрее обрабатывать кредитные заявки и улучшать доступ мелких частных хозяйств к финансированию. Система станет дополнением к реформам, уже проводимом в Азербайджане, и позволит скорректировать ситуацию.
Новшества ожидаются и в сфере сельскохозяйственного страхования. Соответствующий механизм будет запущен до конца будущего года. В соответствии с новым законом, каждое направление аграрного сектора, например, животноводство, растениеводство, будет регулироваться по своим правилам. В законе также предусмотрено субсидирование страховых взносов. Это означает, что часть стоимости будет платить фермер, а другую - государство. Также подразумеваются гарантии на перестрахование, а также государственные гарантии. Таким образом, будет решена проблема обеспечения защищенности фермеров от рисков, а также в данном сегменте вырастут обороты. Одновременно уменьшится бремя государства и будет обеспечена устойчивость сельскохозяйственного производства.
Далее, с 1 января 2020 года начнут применяться новые размеры субсидий для сельхозпроизводителей, утвержденные Советом аграрных субсидий при министерстве сельского хозяйства. Согласно решению, базовый размер субсидий составит 200 манатов за каждый гектар посевных площадей. При этом на каждый вид сельхозпродукции будет применяться отдельный коэффициент, из чего и будет формироваться окончательный размер субсидий. Тут имеются интересные нюансы. Например, будет учитываться срок плодоношения многолетних насаждений, природно-климатические условия того или иного района. Например, чайные плантации (а субсидии тут будут наиболее высокими) будут субсидироваться только в Астаринском, Лянкяранском, Масаллинском и Загатальском районах, как наиболее природных для этой культуры.
Мощный импульс аграрной отрасли дала пятилетняя Государственная программа социально-экономического развития регионов. Программа завершилась в 2018 году и по ее итогам были отмечены значительные успехи, в том числе в плане возрождения традиционных отраслей сельского хозяйства Азербайджана, некогда прославлявших республику. Таких, как шелководство, хлопководство, табаководство, фундуководство. Эти отрасли способны не только поглощать субсидии, но и приносить стране твердую валюту.
По прогнозам, к 2025 году Азербайджан сможет производить 6 тысяч тонн коконов в год, преодолев рекорд шелководческой отрасли республики советских времен.
А фундуководство вообще может стать одной из "золотых жил" азербайджанской экономики. На сегодня это одна из основных сфер ненефтяного сектора, приносящая валюту Азербайджану. Благодаря проведенным в отрасли реформам страна прочно держится на хороших позициях в сфере производства и экспорта фундука, занимая третье место после Турции и Италии. В 2018 году Азербайджан экспортировал фундука на 40,5 миллиона долларов, в этом году ожидается рост этого показателя до 76,9 миллиона долларов. Притом, азербайджанский фундук продавался в августе-сентябре на мировом рынке по более высокой цене, чем турецкий.
Еще одна "доходная" отрасль сельского хозяйства Азербайджана - хлопководство. В 2017 году по инициативе Президента Ильхама Алиева была принята Государственная программа развития хлопководства в 2017-2022 годах. В 2018 году по стране было собрано 230,4 тысячи тонн хлопка-сырца, что в шесть с половиной раз больше, чем в 2015 году.
Все эти результаты не могут не обнадеживать. За прошедшие несколько лет сельское хозяйство в Азербайджане прошло огромный путь возрождения. Нет сомнений, что в результате продолжающихся реформ, проводимых Президентом Ильхамом Алиевым, новых подходов в финансировании предпринимателей аграрной сферы и усиления господдержки будут расти заинтересованность фермеров и здоровая конкурентная среда. Это, в свою очередь, приведет к дальнейшему расцвету регионов нашей страны и улучшению благосостояния фермеров.
Читайте также: