Санитария салона красоты кратко

Обновлено: 05.07.2024

Гигиена - наука, изучающая влияния условий труда и быта на здоровье человека. Одна из важнейших из важнейших задач современной гигиены -разработка гигиенических правил, нормативов и мероприятий по предупреждению отрицательного воздействия различных факторов внешней среды. Среди различных предприятий бытового обслуживания, услугами которых пользуется человек, значительное место занимают парикмахерские. Основные задачи гигиены парикмахерских направлены на предупреждение, возникновения и распространения заразных болезней.

Гигиенические требования к работе парикмахера направлены на снижение возможности заболевания. Выполнение санитарных требований зависит от деятельности всех работников парикмахерской. Поэтому мастера должны представлять всю важность выполнения санитарных требований. Требования к помещениям и белью.

Все помещения необходимо убирать в течение рабочего дня.
После окончания рабочего дня производится влажная уборка. Один раз в месяц парикмахерская должна закрываться на санитарную обработку, все помещения при этом обрабатывают 0,5 % раствором хлорамина. При работе используется как одноразовое, так и многоразовое белье (полотенца, салфетки, пеньюары). Одноразовые после использования следует выкидывать. Многоразовое белье должно подвергаться стирке и обработке 0,5 % раствором хлорамина.

Требования к инструментам.

Дезинфекция - уничтожение микробов различными способами. Производится химическими и физическими методами. К физическому способу относится кипячение, которое проводят 10-15 минут с момента закипания воды. Металлические инструменты дезинфицируют путем прожигания.
При этом, режущую часть погружают в спирт и проносят над пламенем. К дезинфицирующим средствам относят: хлорамин, формалин, спирт этиловый, карболовая кислота, фенол. Выбор средства и его концентрация зависят от материала, из которого изготовлен инструмент и ряда других условий. Хлорамин - белый порошок с резким запахом, хорошо растворяется в воде. Используют 0,5 % водный раствор, который должен находиться в специально сосуд на рабочем столе. Меняется ежедневно. Дезинфицируют инструменты из пластмассы, погружая в раствор на 10 - 15 минут. Формалин - бесцветная, прозрачная жидкость с резким специфическим запахом. Используется в виде 4% водного раствора при дезинфекции кистей для бритья или окрашивания. $ Этиловый спирт - использую только технический 70% для дезинфекции металлических инструментов при помещении в раствор или протирании ватным тампоном.

После окончания работы спирт фильтруют. Заменяют каждые три дня. Фенол (карболовая кислота) - Кристаллическое вещество с резким не приятным запахом. Используют 5% водный раствор. При использовании способен образовывать налет на металлических частях инструментов.

Основные требования к дезинфицирующим средствам.

Должны уничтожать все виды микробов. Не должны портить инструменты. Не должны раздражать и окрашивать кожу. Должны иметь нерезкий запах.

Требования к обслуживанию.

Перед мытьем головы необходимо чисто вымыть раковину, подготовить шампунь, салфетку и полотенце. После мытья волосы тщательно ополаскиваем, промакиваем полотенцем.

Окраска.
Основным санитарным требованием ко всем применяемым красителям является абсолютная безопасность для здоровья человека. Приготовление красок парикмахером запрещено так, как это может привести к проявлению аллергической реакции. Окраску проводить только в перчатках.

Использовать только пластмассовую посуду.

Следить за состоянием кожи. При попадании раствора на рану возможно сильное жжение. Обязательно использовать перчатки. Запрещено выполнение более трех завивок в течении смены.

Перед обслуживанием клиента необходимо мыть руки, накрывать клиента пеньюаром. Если при стрижке поранена кожа, необходимо прекратить работу и оказать помощь в обработке спиртом или йодом.

Медосмотры и их значение.

Все работники парикмахерской должны проходить медицинские осмотры перед выходом на работу и иметь справку о допуске на работу. Задача таких осмотров не допускать на работу лиц с заболеваниями, при которых работа противопоказана.
К работе в парикмахерских не допускаются лица, больные открытой формой туберкулеза и кожными заболеваниями. В дальнейшем медицинские осмотры проводятся один раз в месяц врачом терапевтом, два раза в год врачом дерматологом и два раза в год обследование на туберкулез.

Каждый мастер отвечает за санитарное состояние рабочего места. Подсобное помещение.

Такое помещение необходимо для производственных нужд. Его следует изолировать от остальных помещений, оборудовать раковиной для мытья приборов и нагревательными устройствами для кипячения воды. В подсобном помещении должны находиться кувшины для мытья головы, необходимый запас материалов, белья, стерилизованных кистей для бритья и т.д. В соответствии с санитарными правилами, в подсобном помещении обязательно организовывают раздельное хранение чистого белья и бывшего в употреблении. В подсобном помещении устанавливают металлический бачок или оцинкованный внутри деревянный ящик с плотной крышкой для хранения отходов (остриженных волос, использованной ваты, бумаги и т. д.).

Заключение

Подробные иллюстрации пооперационных действий позволяют наглядно продемонстрировать процесс выполнения стрижки, что несомненно поможет мастерам, которые хотели бы повторить стрижку (прическу). Фотоотчет выполнения модель может использовать в обслуживании у другого мастера при желании повторить данную стрижку (прическу).

В результате выполнения квалификационной работы была достигнута цель, которая позволяет сделать выводы, что учитывая достоинства и недостатки лица модели, была успешно подобрана стрижка (прическа) и сформирован новый образ, который соответствующий пожеланиям модели.

Список рекомендуемой литературы и сайтов

Ø Государственный стандарт Российской федерации. Услуги бытовые. Услуги парикмахерских. Общие технические условия ГОСТ Р 51142-98 от 02.03.1998 ( в ред. От 22.07.2003 № 249-ст)

Ø Панченко О.А. Прическа, стрижка, моделирование. С-Пб. 2002

Ø Панченко О.А. Моделирование и прически. С-Пб: Литера,2004

Ø Панченко О.А. Парикмахерское дело. Ростов-на-Дону, Феникс, 2010. – 318 с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Требования к инструментам.

Основные требования к дезинфицирующим средствам.

Требования к обслуживанию.

Использовать только пластмассовую посуду.

Медосмотры и их значение.

Каждый мастер отвечает за санитарное состояние рабочего места. Подсобное помещение.

Заключение

Список рекомендуемой литературы и сайтов

Ø Панченко О.А. Прическа, стрижка, моделирование. С-Пб. 2002

Ø Панченко О.А. Моделирование и прически. С-Пб: Литера,2004

Ø Панченко О.А. Парикмахерское дело. Ростов-на-Дону, Феникс, 2010. – 318 с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций.

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим.

Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.

Санитарные правила разработаны в соответствии с законодательством РФ. Они они устанавливают обязательные санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству оборудования и режиму работы парикмахерских. Они предназначены как для юридических лиц, так и для индивидуальных предпринимателей. Требования этих правил должны соблюдаться при выполнении следующих видов парикмахерских услуг:

Стрижка;
Укладка;
Окрашивание;
Химическая завивка;
Окрашивание бровей и ресниц.

Контроль соблюдения настоящих правил осуществляется органами санэпиднадзора в соответствии с законодательством РФ.

Общие положения

В парикмахерских допускается применение и реализация услуг при наличии свидетельства на соответствующий вид деятельности.
Допускается применение и реализация посетителям таких косметических средств, которые имеют документы, подтверждающие их безопасность.

Требования к помещению парикмахерских

Парикмахерские могут размещаться как в отдельно стоящем здании, так и в пристройках, подвальных помещениях, на первых этажах жилых зданий при наличии изолированного входа и автономной системы вентиляции, а также в торговых центрах, домах отдыха, санаториях и т. д.

Требования к устройству и оборудованию.

В парикмахерской должно быть выделено специальное место для организации дезинфекции и стерилизации. Рабочие места оборудуются мебелью, позволяющей производить обработку дезинфицирующими средствами.
Место парикмахера оборудуется креслами и туалетными столиками с раковиной для мытья волос. При наличии отдельного помещения или специального места для мытья волос допускается установка туалетных столиков без раковин.
Помещение для хранения чистого белья и косметических средств оборудуется шкафами или стеллажами, а для грязного – емкостью с крышкой.
На рабочем месте допускается хранение парфюмерной продукции, которая используется в течение всей рабочей смены.

Требования к внутренней отделке помещения

Материалы, которые используются для отделки помещений, должны иметь документы, подтверждающие их безопасность. Поверхность стен, полов, потолков, внутренняя и наружная поверхность мебели должны быть гладкими и легкодоступными для влажной обработки. Полы – без щелей.

Требования к водоснабжению и канализации

Парикмахерские должны быть оснащены системами центрального водоснабжения (горячая и холодная вода) и канализации. При отсутствии в населенном пункте таких систем допускается использование автономных.

Требования к содержанию помещений

Все помещения должны содержаться в чистоте, без мышей и тараканов. Все манипуляции, которые могут привести к повреждению кожных покровов, должны выполняться с использованием стерильного инструмента. Влажная уборка – протирка полов, столов, подоконников, дверей – должна проводиться 2 раза в день: в обед и по окончании рабочего времени с использованием дезинфицирующих средств. Для уборки основных и вспомогательных помещений должен быть выделен отдельный уборочный инвентарь, который маркируется с указанием помещений и вида работ.
1 раз в неделю проводится генеральная уборка в соответствии с графиком, утвержденным администратором парикмахерской. Во время генеральной уборки моются пол, потолок, стены, окна, мебель.
Остриженные волосы собираются в закрытый совок непосредственно у кресла. Мусор хранится в плотно закрытых пакетах. Повторное использование пакетов не допускается!
При обнаружении вшей у клиента процесс обслуживания следует прекратить. Инструменты и белье обработать дезинфицирующими средствами – педикулицидами.
Если у клиента есть кожные высыпания на кистях рук и голове, его обслуживание проводить только при наличии справки о неопасности его заболевания.
Для профилактики и предупреждения ВИЧ инфекций использовать только стерильный инструмент и только чистое белье. Запас белья должен быть рассчитан на весь рабочий день. Хранение чистого белья на открытых стеллажах допускается только в индивидуальной упаковке.
Разрешается использование одноразовых шапочек, полотенец, накидок. Пеньюары из синтетической ткани применять только с чистой салфеткой ХБ или одноразовыми подворотничками.
Удаление остриженных волос с лица и шеи клиента должно проводиться чистой индивидуальной салфеткой или ватным диском.
Зажимы, бигуди, шапочки, коклюшки, расчески, щетки после каждого клиента моют под проточной водой с использованием моющих средств.
Съемные ножи электрических бритв протирают дезинфицирующим раствором.
Для хранения подготовленных инструментов можно использовать УФ стерилизаторы.
Для обеспечения дезинфекционных мероприятий необходимо иметь запас средств для дезинфекции и стерилизации. Ёмкости с рабочими растворами должны быть снабжены крышками, иметь чёткие надписи с названиями средств, их процентного содержания, датой приготовления раствора, сроком годности.
На одно рабочее место приходится 4,5 квадратных метра площади при наличии отдельного помещения для мытья волос. Если отдельного помещения нет, то минимальная общая площадь должна достигать 15 квадратных метров.
Методы борьбы с инфекциями
Все санитарные мероприятия в парикмахерской направлены на борьбу с инфекцией. Различают 2 вида дезинфекции:

Салоны красоты предлагают уходовые процедуры, способные продлить молодость и красоту. Среди основных задач, стоящих перед мастерами, − строгое соблюдение требований гигиены и санитарных норм. В противном случае сложно избежать распространения инфекций и других осложнений, требующих медицинской помощи, лечения у дерматолога.

Стандартные требования к гигиене

Профессиональная деятельность любого салона красоты регламентируется государственными санитарными нормами, контролируется соответствующими эпидемиологическими службами. В разработанных и утвержденных документах четко указаны требования к дезинфекции, стерилизации инструментов, которые используются при проведении косметических процедур, маникюра или татуажа.

Общие правила и нормативы для предприятий сферы быта:

салон может размещаться в отдельно стоящем здании, пристроенном помещении или быть встроенным в жилом доме, торговом центре;
предприятие должно оказывать услуги, опираясь на гигиенические требования, нормы санитарии;
возможно использование только сертифицированного оборудования для стерилизации, составы для дезинфекции и уборки;
рабочее место мастера должно поддерживаться в чистоте;
необходимо изучать нормы санитарии, проводить мероприятия, направленные на предупреждение вспышки инфекций среди клиентов.

Организация труда должным образом – главное условие для безопасности персонала и посетителей.

К работе в сфере косметологии должны допускаться люди, имеющие санитарную книжку, отрицательные результаты инфекций. Проверка состояния здоровья проводится не реже 1 раза в 2 года. Это позволяет своевременно выявить человека-носителя инфекций, создающего риск для окружающих.

Среди основных требований к салонам:

Чтобы уменьшать риск передачи инфекций, рекомендуется оборудовать отдельные комнаты для оказания разного рода услуг. Можно ставить высокие перегородки, которые также следует ежедневно обрабатывать.

Возможные инфекции в парикмахерской

После посещения салона красоты на первом месте по количеству обращений к врачу-дерматологу находятся следующие заболевания:

Стафилококковый фолликулит. При попадании на кожу головы частиц волос инфицированного клиента возникает воспаление фолликулов. Патогенная микрофлора легко проникает в поры с загрязненного инструмента или рук мастера, активно размножается под воздействием неблагоприятных факторов (нарушение гормонального фона, ослабленный иммунитет). Стафилококк провоцирует воспаление с образованием зудящих гнойников. На голове появляются красные пятна, пациенты жалуются на зуд, раздражение. Требуются комплексное лечение и антибактериальная терапия.
Стригущий лишай. Микозная инфекция часто возникает при использовании загрязненных расчесок или бритвы. Частички грибка остаются после предыдущего клиента, при попадании на кожу провоцируют воспалительное заболевание с характерными очагами, перхотью, зудом.
Поверхностная пиодермия. Разновидность бактериальной инфекции связана с активностью стафилококков. При контакте с полотенцем или инструментом после инфицированного человека частицы остаются на коже, развивается острая инфекция. Болезнь сопровождается зудом, покраснением, шелушением, требует лечения под контролем врача-дерматолога.
Столбняк. При выполнении окантовки многие парикмахеры используют острую бритву. При порезе необработанным инструментом повышается вероятность возникновения указанного заболевания.

Распространенное осложнение после посещения парикмахерской – перхоть. Во многих случаях появление характерных частичек белого цвета связано с активностью патогенного грибка Malasseziafurfur. После использования машинки для стрижки возбудитель остается на кожном покрове головы или лица, провоцирует развитие себореи, изменение выработки сального секрета. Заболевание сопровождается обильным выделением секрета, зудом, сухостью кожи и волос. Лечение требует применения специальных шампуней, противогрибковых мазей, лекарственных препаратов, осложняется рецидивами.

Паразиты в салонах красоты

Наиболее распространенная проблема – заражение вшами. Они легко передаются при стрижке головы или бороды, мытье, укладке волос.

Единственная причина – нежелание парикмахера правильно обрабатывать и стерилизовать инструмент после каждого клиента.

Характерные симптомы педикулеза: сильный зуд, покраснение, появление мелких волдырей на голове и лице.

Опасная проблема, с которой можно столкнуться после посещения косметолога, − чесотка. Заболевание вызывают микроскопические паразиты. Клещей сложно разглядеть без микроскопа.

Демодекоз передается контактно-бытовым путем через расческу, полотенце, руки мастера.

Подкожный клещ демодекс провоцирует появление большого количества мелких прыщей, гнойников, зуд и усиленное выделение сального секрета. В запущенном состоянии демодекоз приводит к поражению волосяных фолликулов, патологиям эндокринной системы, расстройству работы кишечника. Паразит может стать причиной аллергических реакций, выпадения ресниц, дерматита.

Опасные инфекции: от клиента к клиенту

Особое внимание врачи дерматологи рекомендуют уделять выбору мастера маникюра. Специалист работает острым инструментом, а сама процедура часто сопровождается небольшими порезами и травмами кожного покрова пальца.

При посещении салона, где не соблюдаются санитарные нормы, можно заполучить опасные и неизлечимые инфекции.

1. Гепатит B и C

Тяжелые заболевания передаются через кровь при выполнении обрезного маникюра, омолаживающих инъекций, тату или пирсинга. Опасный возбудитель длительное время не проявляет себя, поэтому человек остается носителем, распространяя инфекцию. Постепенно вирус поражает печень, приводит к изменениям тканей на клеточном уровне.

Патология сложно диагностируется, часто протекает с аутоиммунными нарушениями: анемией, невритами нервных окончаний. Становится причиной цирроза или карциномы печени. С повышением популярности татуажа и пирсинга возросло количество пациентов, получивших неизлечимое заболевание в салоне красоты.

2. Вирус иммунодефицита человека

Врачи предупреждают, что в салоне маникюра или тату легко заразиться ВИЧ.

Хроническая и неизлечимая инфекция передается контактным путем при проколе кожи, выполнении многих косметологических процедур, нанесении татуировки.

Возбудитель ВИЧ поражает иммунную систему человека, делая его беззащитным перед любыми инфекциями. Пациентам требуется комплексное лечение для поддержания хорошего самочувствия (антиретровирусная терапия).

Ежегодно в России наблюдается рост заболеваемости на 5−5,3%.

3. Герпесвирусная инфекция

Инфекция легко проникает в кровь через царапины, порезы, микротравмы с частицами кожи. Опасность повышается при мезотерапии, пирсинге и пилинге лица. Вирусное заболевание поражает кожные покровы, встраивается в нервные клетки, не поддается полному излечению.

опоясывающий лишай;
генитальные патологии;
мононуклеоз;
менингит;
синдром хронической усталости.

При инфицировании герпесом повышается риск невралгических болей.

Вирус погибает при правильной стерилизации инструментов.

4. Папилломавирус

После посещения кабинета косметолога или депиляции интимной зоны можно столкнуться с вирусом папилломы человека. Некоторые штаммы передаются через микротрещины на коже и слизистых оболочках. Отличаются повышенной устойчивостью к антисептикам, могут вызывать онкологические заболевания.

Последствием заражения ВПЧ становятся бородавки, генитальные папилломы, плоские и обычные бородавки. При обострении снижается иммунитет, требуется удаление наростов под наблюдением дерматолога.

Вирусы быстро погибают при обработке инструмента в ультразвуковых стерилизаторах.

5. Грибковые патологии

Распространенная причина визита к врачу – поражение ногтевой пластины грибками. Существует большое количество патогенных возбудителей микоза, которые передаются при выполнении маникюра или педикюра. Споры остаются на абразивном материале пилки, фрезах, ножницах, попадают на ногти клиента, вызывая неприятные осложнения:

разрушение рогового слоя, отслойки;
боль при надавливании;
полное отторжение ногтя от ложа.

Кожа на руках покрывается микротрещинами, зудит, раны и порезы воспаляются, плохо заживают. При тяжелом течении дерматофиты, плесневые или кандидозные грибки проникают внутрь организма, вызывая поражение органов дыхания, пищеварения, аллергические реакции.

Что должно насторожить клиента?

Чтобы не столкнуться с осложнениями и опасными заболеваниями, необходимо внимательно подойти к выбору салона красоты и мастера.

Перед посещением косметолога рекомендуется уточнить, какой способ стерилизации используется в салоне. Следует обратить внимание на некоторые моменты:

использование мастером одноразовых расходников, защитных средств;
инструмент должен храниться в стерилизаторе или запечатанном пакете, который вскрывается при посетителе;
на коже сотрудника не содержится следов высыпаний, шелушений, покраснений, признаков себореи или герпеса;
чистоту помещения, рабочего места, соблюдение правил санитарии (обработка рук антисептиком, график уборки помещения).

Клиенту лучше покинуть салон, если мастер отказывается предоставить санитарную книжку, сертификаты качества на косметические средства, красители или расходные материалы.

Посетитель имеет право получить полную информацию о процедуре, растворах для дезинфекции.

Перед стрижкой необходимо обратить внимание, откуда мастер достает расходные материалы (инструменты, полотенце). Они должны храниться в отдельном шкафу, убираться в стирку после каждого посетителя. После случайного падения инструмент или аксессуар также заменяется или проводится дополнительная обработка.

Следует интересоваться сертификатами, подтверждающими квалификацию мастера. Профессиональные курсы большое внимание уделяют различным видам стерилизации, обучают нормам обработки инструмента, разработке составов для дезинфекции.

Дерматологи предупреждают, что один из способов сохранения здоровья – посещение салона с аттестованными рабочими местами. Мастера, оказывающие услуги на дому, помогают экономить финансы, но имеют ряд недостатков:

практически не придерживаются требований санитарной службы;
не всегда могут обеспечить стерильность инструмента;
приобретают бюджетные средства дезинфекции, экономят на безопасности клиента;
не несут ответственности за инфицирование человека.

Необходимо выбирать салон со строгим соблюдением требований санитарии, предоставляющий максимум информации о составах косметики, растворов для дезинфекции. Это поможет вам избежать опасных ситуаций, заражения бактериями и вирусами, получать услуги с максимальной пользой для здоровья.

Остались вопросы? Задайте их внутри системы или запишитесь на онлайн консультацию к специалисту

О всех санитарных нормах для работы салона красоты, включая уточнения во время COVID-19, в этой статье.

Используйте наш чек-лист и проверьте помещение самостоятельно! Чек-лист содержит информацию с учетом требований во время COVID-19

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Салон красоты — не просто "девчачий" бизнес. Это одна из самых привлекательных ниш для инвестирования с небольшими вложениями и стабильно растущим спросом.

Однако, салоны красоты, маникюрные и косметологические салоны, а также парикмахерские являются теми сферами услуг, которые наиболее активно регулируются нормами СП и СанПиН.

Прежде всего, конечно же, это безопасность ваших клиентов. При оказании услуг возникает постоянный контакт с телом клиентов, поэтому уделять должное внимание вопросам соблюдения норм СП и СанПиН для салонов красоты не менее важно, чем для больниц и медицинских клиник.

Но если с безопасностью все понятно, то не лишним будет знать об ответственности за несоблюдение норм и правил. Об этом мы более подробно рассказываем в этом материале, однако, не лишним будет упомянуть о том, откуда вообще у СЭС и Роспотребнадзора берутся сведения о нарушении норм.

Внеплановая выездная проверка Роспотребнадзора.

Если с плановой проверкой все просто - проводится раз в три года и, в общем-то, легко прогнозируема, то с внеплановой проверкой все немного сложнее.

Начать стоит с того, что происходит она по заявлению любого заинтересованного лица: жителя дома, в котором расположен ваш салон, посетителя, конкурентов и т.д.

Как проходит проверка?

Инспектор Роспотребнадзора выезжает на место осуществления деятельности предприятия (в салон / парикмахерскую и т.д.), проверяет, соблюдаются ли действующие нормы СП и СанПиН юридическим лицом при выполнении работ или предоставлении услуг, и какие меры по исполнению требований им принимаются. Все выявленные нарушения фиксируются в протоколе и передаются на подпись присутствующим представителям предприятия.

Результат проверки

Если все документы в порядке, то нет поводов для беспокойства, а проверка просто завершится без каких-либо санкций, но если в ходе проверки выяснится, что положения норм СП и СанПиН не соблюдены – инспектором выписывается предписание, платится штраф, а заведение могут закрыть на срок до 90 дней и разрешить возобновить работу только после устранения всех замечаний.

Читайте также: