Рецепт приготовления овсянки кратко
Обновлено: 04.07.2024
Кашу можно приготовить из овсяной крупы или хлопьев. Крупа перед приготовлением замачивается на несколько часов и варится довольно долго: около 30–40 минут. Но она же при этом самая полезная и вкусная.
Хлопья бывают разных видов:
- Экстра № 1 — тонкие, крупные и самые полезные из овсяных хлопьев. Время варки составляет 15 минут.
- Экстра № 2 — тонкие хлопья меньшего размера, варятся 5–10 минут.
- Экстра № 3 — тонкие и самые маленькие, подходят для детского питания. Варятся быстро: 2–5 минут.
- Геркулес — толстые крупные хлопья, обработанные паром и потому менее полезные. Варятся около 20 минут.
- Лепестковые — толстые хлопья, но нежнее, чем геркулес, и варятся быстрее: около 10 минут.
Всегда читайте инструкцию на упаковке: там обозначено точное время варки конкретного вида хлопьев.
В каких пропорциях варить овсянку
Кашу можно готовить на молоке или на воде. Объём жидкости зависит от того, какую консистенцию вы хотите получить:
- для жидкой овсянки на 1 часть крупы или хлопьев возьмите 3–3,5 части жидкости;
- для полувязкой — пропорция 1 : 2,5;
- для вязкой — 1 : 2.
Для одной порции достаточно полстакана овсяной крупы или хлопьев.
Что можно добавить в овсянку
Обычно каша варится с сахаром или мёдом: на одну порцию — примерно одна столовая ложка подсластителя. Для усиления вкуса также можно добавить маленькую щепотку соли и кусочек сливочного масла.
- ягоды, фрукты и сухофрукты;
- варенье;
- цукаты;
- орехи;
- шоколад или какао;
- овощи: морковь или тыква;
- специи: корица, гвоздика или другие (по вкусу).
Как варить овсянку в кастрюле
Нагрейте воду или молоко. Когда жидкость начнёт закипать, добавьте хлопья или крупу, подсластитель и щепотку соли. Помешивая, доведите кашу до кипения и убавьте огонь.
Варите кашу до готовности, не забывая помешивать. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут. В конце добавьте топпинги, кусочек сливочного масла и подавайте к столу.
Как приготовить овсяную кашу в микроволновке
Соедините в тарелке овсяные хлопья, воду, сахар и соль. Поместите в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 1,5 минуты. Затем перемешайте кашу и включите печь ещё на 20–40 секунд.
Следите, чтобы овсянка не сбежала: если она закипит, значит, почти готова. Достаньте кашу и дайте постоять под крышкой несколько минут.
Для приготовления в микроволновой печи лучше не использовать молоко: оно очень быстро убегает. Также лучше брать хлопья быстрого приготовления.
Как приготовить ленивую овсянку
Если готовить овсянку по утрам для вас — подвиг, займитесь этим вечером. Просто залейте хлопья быстрой варки (экстра № 2 или 3) горячим молоком или водой, добавьте остальные ингредиенты, остудите до комнатной температуры, накройте крышкой и уберите в холодильник. За ночь овсянка впитает в себя всю жидкость, и каша будет готова. Утром вам останется только подогреть её в микроволновке.
Даже маленькие дети знают о полезности овсяной каши, однако не все являются её ярыми поклонниками. Хотите узнать, как приготовить овсяную кашу, рецепты, следуя которым привычное блюдо станет приятным незнакомцем на вашем столе? Простой способ приготовления овсянки в домашних условиях хорош тем, что её может сделать даже начинающий кулинар! А если вы ещё выберете хлопья быстрого приготовления и узнаете, как сделать овсяную кашу на скорую руку, то быстрый и полезный завтрак будет радовать вас хоть каждое утро! Чередуя интересные дополнения, такие как: фрукты, ягоды, различные виды джемов и варенья, — на завтрак вы снова и снова будете получать абсолютно уникальное блюдо! Лучшие рецепты овсяной каши с фото подскажут вам, как приятно удивить своих родных и близких ароматным нежнейшим завтраком. Питайтесь правильно, помните, что быстро и вкусно готовить овсянку по рецептам — легко!
Овсяная каша на молоке 4.5 39
Геркулесовая каша на молоке 4.6 8
Овсяная каша по-шотландски 5.0 4
Овсянка с творогом на завтрак 4.5 2
Овсяная каша на топленом молоке 5.0 2
Овсяная каша - обязательное блюдо нашего будничного завтрака. Сытная, надолго заряжает энергией. В моей семье ее почитают в любом исполнении, но особенно любима на топленом молоке. Попробуйте и вы! . далее
Диетический завтрак для похудения 4.9 2
Овсянка на молоке 5.0 2
Овсянка с фруктами 5.0 1
Что может быть полезнее на завтрак, чем овсяная каша с добавлением свежих фруктов? Это сытно, вкусно и дарит потрясающий заряд бодрости. Очень рекомендую начинать свой день с правильной еды. . далее
Каша "Геркулес" 5.0 1
Овсянка 5.0 1
Каша на завтрак 2.8 1
Приготовить вкусную кашу на завтрак совсем несложно и времени на это уйдет также немного. Предлагаю рецепт питательной и вкусной овсянки к завтраку. . далее
Постная овсяная каша 5.0 1
Овсяная каша с ягодами 5.0 1
Овсяная каша на молоке и воде 3.5 1
Каша из геркулеса на воде 4.0
Ночная овсяная каша 4.4
Овсянка в микроволновке 4.6
Каша из овсяной крупы 5.0
Овсяная каша в микроволновке 3.3
Если ваши дети воротят нос от овсяной каши - значит, в детском саду или в школе им давали непривлекательную скользкую массу, именуемую кашей. Измените их мнение о вкусе настоящей каши! . далее
Овсяная каша для похудения 3.7
Расскажу вам особенный рецепт приготовления овсяной каши для похудения! Не забывайте, что каша хороша утром, а на обед и ужин кушайте овощи, приготовленную на пару рыбу или птицу. . далее
Овсяная молочная каша в мультиварке 3.8
Вкусная каша с сухофруктами 5.0
Геркулесовая каша с грецкими орехами 4.0
Овсяная каша в мультиварке 3.6
Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке - проще простого. Как - читайте дальше. . далее
Каша из овса 5.0
Сегодня вы узнаете о том, как приготовить кашу из овса. Самую настоящую, на молоке, которая будет вариться и настаиваться очень долго. Готовка займет много времени, но результат точно порадует. . далее
Овсяная каша с жареными яблоками 5.0
Овсянка на завтрак 4.1
Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. . далее
Гречнево-овсяная каша 3.8
Почти все в детстве ели такую кашу как "Дружба". Она варится из двух видов крупы: пшено и рис. Обычно её готовят на молоке, хорошо сдобрив сливочным маслом. . далее
Молочная каша в мультиварке 3.7
Сладкая каша 4.4
Каша на воде 5.0
Полезный, простой и сытный завтрак для взрослых и детей – это каша. Можно сделать ее на молоке или воде (бульоне), с сухофруктами и орехами. Рассказываю, как приготовить кашу на воде. . далее
Овсяная каша для детей до года 5.0
Детское меню всегда сложно продумать и правильно реализовать. Хочу подсказать вам, как приготовить овсяную кашу для детей до года. Нежная, натуральная, вашему малышу точно должна понравиться:) . далее
Овсяная крупа 5.0
Каша "Минутка" 5.0
Овсяная каша, запеченная в духовке 4.9
Овсяная каша, запеченная в духовке - очень простой в приготовлении, но питательный, сытный и полезный завтрак, приготовить который сможет себе любой, даже не самый опытный кулинар. . далее
Каша с сухофруктами 5.0
Овсянка с кефиром на завтрак 4.1
Геркулес на воде 3.0
Чтобы точно похудеть и оздоровиться, нужно правильно питаться. А завтракать - это дело первой необходимости! Вот, как приготовить геркулес на воде. Звучит по-диетически, но будет вкусно, вот увидите! . далее
Каша овсяная 5.0
Овсяная каша на завтрак 2.8
Овсянку рекомендуется употреблять и малышам, и взрослым, чтобы получить необходимый набор важных и полезных микроэлементов.
Рецепты овсяной каши различаются способом приготовления и количеством ингредиентов. Ее варят на молоке и воде, просто заливают кипятком на ночь, смешивают овес с сухофруктами, медом, орешками, сладким вареньем. Овсянка – идеальное блюдо для тех, кто следит за своим весом, она прекрасно насыщает, но отличается низкой калорийностью. Научным путем доказано, что люди, которые на завтрак употребляют кашу из овса, значительно реже страдают заболеваниями ЖКТ, благодаря ее обволакивающему стенки кишечника действию.
Современные хозяйки готовят полезную кашку из хлопьев. Процесс не займет много времени, уже через 20 минут кушанье можно подавать к столу. Его дополняют сливочным маслом, свежими ягодами, малиной, клубникой, изюмом, черносливом и курагой, посыпают сахарной пудрой и кокосовой стружкой – кашка приобретает разные вкусовые оттенки, поэтому всегда остается любимой всеми членами семьи.
Под этим названием я встречала несколько вариантов приготовления нехлопотной каши из овсяных хлопьев. Предложу свой. Все мы знаем, что завтракать нужно, даже необходимо. Но порой на хороший завтрак не хватает времени, и мы ограничиваемся кофе и бутербродом. Эта каша удобна тем, что утром вы практически не тратите на нее времени, все готовится с вечера. Да и вечером вы потратите всего несколько минут. Итак.
Оладьи из овсяной каши
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию всеми любимые оладушки. да не простые, а из овсяной каши. Ведь правда, что иногда она остается, и ты не знаешь, как ее использовать? А я знаю выход! Получается очень нежное и вкусное лакомство к завтраку - оладьи. Заходите, научу как?
Молоко Хлопья овсяные Сахар Соль Яблоко Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Масло растительное
Овсяная каша "Просто овсянка"
"Мааааам, ну можно я еще поем овсяную кааааашу?" "Да ты же две тарелки с утра съела!" Свидетелем вот такого диалога я стала недавно в салоне красоты. Разговаривали между собой мой мастер Ирина и ее маленькая дочка, дама весьма капризная, а на предмет еды особенно. На вопрос, возникший моментально, что же это за волшебная каша такая, Ира ответила:"Никакого волшебства, просто овсянка. "
Нескучная овсяная каша
Каша, которая то ли каша, то ли десерт) С нескучной овсяной кашей (которая не совсем каша, а что-то среднее между кашей и десертом) гарантирована высокая работоспособность и отличное настроение несколько часов.
Шоколадно-кофейная овсяная каша "Ночная"
Небрежно назвать это блюдо "ленивой овсянкой" у меня язык не поворачивается. Настолько получается изысканным и не похожим на обычную кашу этот, не побоюсь этого слова, десерт! Для приготовления достаточно 8 часов, но чем дольше баночка находится в холодильнике, тем больше ароматы и вкусы переплетаются и усиливаются. Насыщенный шоколадно-кофейный вкус с медовыми нотками, уверяю, покорит Вас!
Овсяная каша
Утром обычно не хватает время, что бы сварить овсяную кашу. Эта кашка хороша тем, что варится за считанные минуты и получается очень нежной.
Овсяная каша с яблочно-коричным вкусом
Ваш организм скажет спасибо за такой вкусный и полезный завтрак.
Овсяная каша-пудинг с белым шоколадом
Вкус этой каши настолько нежный, изысканный и воздушный, что и кашей-то назвать не получается. Попробуйте!
Сливочная овсяная каша "Школьные годы"
Эту кашу я готовлю себе и своим детям на завтрак, уже. лет 15. Дети за это время выросли, но кашу любят по-прежнему. Готовится буквально за 5 минут, сытная, вкусная и полезная. Думаю и Ваши детки её оценят.
Овсяная каша "Источник здоровья"
Сегодня хочу предложить Вам не простую и обычную кашу, а скраб для кишечника. Эта овсянная каша нормализует работу кишечника и очищает его. Отлично подойдет для людей, снижающие свой вес. Такую кашку нужно кушать 2-3 раза в неделю на завтрак и перед ее употреблением выпить миниум 1 стакан простой водички. Особо хороша эта кашка после праздников)))
Овсяная каша. Традиционный завтрак многих людей, и не только чопорных англичан! Такая каша быстро готовится и быстро дарует чувство сытости. А еще она очень полезна! Клетчатка, которой буквально изобилует овсянка, очень полезна для пищеварения – овсяная каша не только отлично помогает нормализовать перистальтику кишечника, но и может похвастаться поистине уникальной способностью обволакивать весь желудочно-кишечный тракт особым веществом, помогающим предотвратить метеоризм, вздутие, раздражения ЖКТ, а также оказывающим на организм благотворное воздействие при язве желудка и гастрите.
Овсяную кашу варят как на воде, так и на молоке, как на плите, так и в мультиварке. Овсянка на воде будет менее калорийной, а овсянка на молоке – более питательной. Если она будет готовиться на молоке, то молоко лучше брать жирностью 3,2%. А чтобы сделать овсяную кашу менее калорийной, но в то же время достаточно ароматной и насыщенной, можно развести молоко водой. Не менее вкусной получается и ленивая овсянка в банках – такая каша доходит сама по себе на протяжении ночи, главное, чтобы она была герметично закрыта.
Некоторые хозяюшки, желая разнообразить вкус овсяной каши, смешивают ее с рисом – чтобы каша получилась особенно вкусной, риса следует брать немного больше. В готовую овсянку всегда можно добавить сливочное масло, соль, сахар, различные фрукты, ягоды, сухофрукты (курагу, чернослив, изюм и т. д.), мед, семечки, цукаты или орехи, а при подаче на стол данную кашу частенько украшают свежими фруктами либо ягодами.
Читайте также: