Происхождение слова ложка кратко

Обновлено: 05.07.2024

Корень: -ложк-; окончание: -а [Тихонов, 1996] .

Произношение

Семантические свойства

Значение

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

Гипонимы

Родственные слова

Этимология

Пожалуй, всем известно, что ложка — столовый прибор. На сегодняшний день трудно себе представить семью, которая бы с лёгкостью обходилась без этого предмета. Безусловно, сёрбать суп можно и из пиалы, но как, например, переложить себе в тарелку салат из общего блюда? Кажется, что это ну совершенно невозможно. А как же раньше обходились без неё? Да и вообще — кто и когда придумал этот мини-черпачок, имя которому — ложка.

Как на свет появилась ложка?

Вот действительно, никогда не задумывались над тем, что ведь кто-то когда-то придумал все эти предметы, которые значительно облегчают нашу жизнь? Ведь кому-то же пришло в голову, что из дерева можно сотворить подобие черпачка, с помощью которого суп из черепахи кажется намного вкуснее, а потом и вовсе создал металлический прибор? Кто же придумал ложку?

Этимология

История

Нельзя точно сказать, когда впервые появилась ложка. Впрочем, это касается и всех остальных столовых приборов. Пожалуй, это навсегда останется загадкой. Однако есть несколько интересных фактов, которые всё же приоткрывают завесу этой тайны.

Ложки начали использоваться ещё во времена неолита. Причём они появились раньше вилки, но позднее ножа.

Интересный факт! В настоящее время некоторые этнические группы, проживающие на территории Кении и относящиеся к нилотским народам, очень любят угали — блюдо, которое само по себе считается ложкой. Это очень туго сваренная каша или кукурузное пюре. Блюдо едят руками: делают небольшой шарик и углубление в нём, чтобы получилось что-то наподобие черпака. Затем его наполняют различными вкусностями: тушеными овощами, мясом, каким-то особым соусом.

Самые древние изделия могли быть изготовлены из разных материалов, о чём свидетельствуют археологические раскопки. Греки предпочитали раковины моллюсков, египтяне — кости слона, камень, различные породы дерева. Некоторые находки содержали религиозные изображения. Зачем и кому это было нужно — можем только пожать плечами.

Ложка из серебра или бронзы появилась значительно позже, уже во времена римской и греческой цивилизаций. Некоторые экземпляры представляют собой огромную ценность, поэтому хранятся в музеях истории по всей планете Земля.

Во времена Средневековья основным материалом для изготовления были дерево и рога животных. Лишь изредка использовался металл, который стал более популярен лишь в 15 веке. Естественно, аристократы и короли всего мира предпочитали именно золото, на худой конец — серебро. Упоминание о таких приборах датировано далёким 1259 годом.

В эпоху Ренессанса популярность приобрели апостольские ложки — предметы с изображением учеников Христа. Их не было принято использовать по назначению. Основная цель таких изделий — в качестве подарка на праздники. Приблизительно в этот же период ложка немного трансформировалась — стала немного шире, а ручка обрела более плоскую форму.

В 18 веке черпачок вновь стал у́же, а ручка немного развернулась. В 1760 году ложка приобрела тот самый вид, к которому мы привыкли.

Если немного погрузиться в историю ложки на Руси, то первые изделия были изготовлены по приказу князя Владимира. Цель — обеспечить свою дружину столовыми приборами.

Что такое ложка, знает каждый. Она представляет собой столовый прибор, который некоторым образом напоминает маленькую лопатку, имеющую вид маломерной чашечки-сосуда. Он соединяется с помощью перемычки с рукояткой. При этом чашечку именуют черпалом, а рукоятку – держалом. Величина чашечки является соразмерной параметрам человеческого рта.

Никто не станет спорить, что этот предмет является крайне необходимым для нашей повседневной жизни. Однако его предназначение, как столового прибора не является единственным. Еще ложку используют как лабораторный и музыкальный инструмент, сувенир. Ложка – это предмет, которым мы пользуемся ежедневно. Историю его возникновения и использования мы рассмотрим в статье.

Толкование в словаре

Значение слова ложка в словаре выглядит следующим образом:

Один из столовых приборов, имеющий вид неглубокого сосуда, присоединенного к рукояти. Предназначен для донесения еды до рта или для зачерпывания сыпучих либо жидких продуктов. (Уже с малых лет бабушка стала приучать Андрея правильно держать в руке ложку).
В кулинарии, при приеме лекарств – мера объема, которая соответствует содержимому одной ложки. (Для того чтобы сдобрить кашу подсолнечным маслом, достаточно будет одной столовой ложки).
Во множественном числе – музыкальный инструмент, соединяющий в себе несколько ложек. (Руководитель хора Нина Григорьевна привлекла местный деревенский люд к пению и игре на ложках).

Гиперонимы и этимология

Как таковые синонимы у этого понятия отсутствуют, но у него есть гиперонимы, то есть слова, хотя близки по смыслу, но имеют более широкое значение. Оно выражает общее понятие, родовое, являясь результатом обобщения.

К ним относятся:

Приспособление, столовый прибор.
Единица, мера объема.
Музыкальный инструмент.

Фразеологизмы

Большое разнообразие

На сегодняшний день существует большое разнообразие видов ложек. Основные из них – чайная, десертная столовая. А дополнительные виды ложек – это:

Барная, используемая барменами для приготовления коктейлей и миксов. Имеет несколько удлиненную, полностью или только в середине скрученную ручку.
Для абсента – перфорированная (имеющая отверстия), сквозь которые наливают абсент. Употреблялась буржуазией для подчеркивания своего социального статуса.
Для икры. Обычно изготавливается из золота, рога животных, перламутра, хрусталя, дерева, стекла – то есть инертных материалов, так как считается, что металл придает икре нежелательный вкус.
Деревянная расписная декоративная ложка.
Керамическая суповая китайская ложка.
Кофейная, представляющая собой уменьшенную чайную.
Фарфоровая лабораторная.
Мерная ложка.
Служащая для формирования шариков в мороженном.
Сувенирная, по размеру приближающаяся к чайной, но имеющая изображение флагов, гербов, различных достопримечательностей.
Используемая хирургами – кюретка.

Кроме этого, имеются специальные ложки для бульона, грейпфрутов, оливок, яиц, меда и других продуктов.

Древние столовые приборы

В качестве столовых приборов ложки стали использоваться издревле, в отличие от вилок, которые были изобретены гораздо позже. Съедобные ложки наблюдались у одной из африканских народностей, они являлись частью блюда угали.

Ложка – это предмет, которым в древности люди, будучи еще примитивными созданиями, уже пользовались при приеме пищи. Это были морские ракушки, удобные по форме. Их же применяли и древние греки. А еще ложки делались из дерева, рогов и костей животных, из камня. Были они и у египтян, которые часто наносили на них изображения религиозного характера.

В период расцвета греческой и римской цивилизаций с появлением бронзовой и серебряной посуды появляются и ложки из этих материалов. Сегодня они в большом количестве находятся на хранении в музеях всего мира.

Королевские ложки

В средние века существовали в основном деревянные ложки и роговые. Помимо этого, в их производстве периодически использовали медь, олово, латунь. А популярность такие ложки приобрели в XV веке. У королевских особ и аристократов были серебряные и золотые ложки. Самые ранние упоминания о подобных столовых приборах относят к середине XIII века.

Среди вещей, принадлежавших лично Эдуарду I, королю Англии, в 1300 году были серебряные и золотые ложки, на которых имелась маркировка одной из парижских мастерских. Интересным является тот факт, что, когда происходило помазание английских королей на царство, использовались коронационные ложки.

Апостольские ложки

В Эпоху Возрождения по Европе широко распространились ложки, называвшиеся апостольскими. Момент их появления относится к началу XV века, а популярность они приобрели в XVI веке – в качестве подарков к христианским праздникам. На них, как правило, изображались ученики Иисуса Христа. Гораздо реже, но все же на ложки наносилось и изображение самого Иисуса.

Примерно к этому же времени относится и изменение формы ложки. Ее ручка становится плоской, а черпак приобретает форму расширенного эллипса. В XVIII столетии черпак сужается, а ручка оказывается развернутой на несколько градусов по отношению к нему. Современную форму, в которой конец чашеобразной части уже, чем у основания, ложка приобрела в 1760 году.

Этимология

О том же свидетельствуют соответствующие слова в родственных языках (серб. лàжица, чеш. lžice, болг. лъжица). В то же время в слове лог о исконное (серб. лôг, болг. лог). Т.о. следует предполагать, что корень слова ложка — именно лог / лаг.

Баклуши

Говоря о ложках, невозможно не упомянуть о баклушах.

Баклу́ша — обрубок древесины (в основном липовой, осиновой или берёзовой), обработанный для выделки различных долблёных деревянных изделий (ложек и другой утвари).

Первоначально выражение имело смысл делать очень несложное дело, а позже приобрело иной смысл — бездельничать, праздно проводить время.

В разных странах

В Египте ложки делали из слоновой кости, камня и дерева. Часто их покрывали религиозными изображениями. Во время расцвета римской и греческой цивилизаций появилась бронзовая и серебряная посуда. Сохранилось много экземпляров бронзовых и серебряных ложек этого периода, которые хранятся в исторических музеях по всему миру.

В средние века ложки были в основном деревянные и роговые. Кроме того, для их производства иногда использовали латунь, медь и олово: такие ложки приобрели популярность в XV веке.

Аристократы и короли пользовались ложками из серебра и золота. Наиболее раннее упоминание о таких ложках относится к 1259 году. В число личных вещей английского короля Эдуарда I в 1300 году входили золотые и серебряные ложки, маркированные fleur-de-lis (название парижской мастерской).

Интерес представляют коронационные ложки, использовавшиеся для помазания английских королей.

Апостольские ложки

В Эпоху Возрождения в Европе были распространены так называемые апостольские ложки. Они появились ещё в начале XV века, но приобрели популярность в XVI столетии как подарки на христианские праздники. На апостольских ложках были изображены ученики Христа.

Реже на ложках изображали самого Иисуса. Примерно в то же время изменилась сама форма ложки — ручка стала плоской, а черпак приобрёл форму широкого эллипса.

Виды ложек

Основные виды ложек

Столовая ложка
Чайная ложка
Десертная ложка

Дополнительные виды ложек

Барная ложка
Декоративная деревянная расписная ложка
Китайская ложка для супа (обычно керамическая)
Кофейная ложка (уменьшенная чайная)
Лабораторная фарфоровая ложка
Ложка для абсента
Ложка для бульона
Ложка для грейпфрутов
Ложка для маслин
Ложка для формирования шарика мороженого
Ложечка для икры
Ложка для супа
Ложка для яиц
Мерная ложка
Сувенирная ложка (обычно по размерам и форме соответствует чайной, но с изображением достопримечательностей, гербов, флагов и т. д.)
Медовая ложка

История

Ложки использовались в качестве столового прибора ещё в древности, в отличие от изобретённых позднее вилок. У африканской этнической группы Календжин популярно блюдо угали, которое по сути является съедобной ложкой.

Древнейшие ложки делались из дерева, кости и рога, греки пользовались удобными по форме морскими ракушками, которые применяли в качестве ложек ещё древнейшие примитивные люди.

В XVIII веке черпак сузился, ручка оказалась на несколько градусов развёрнута по отношению к ней. В 1760 году ложка приобрела свою современную форму, в которой чашеобразная часть в конце у́же, чем в основании.

Деревянные русские ложки

Деревянная посуда была самой популярной на Руси. Если миски и чашки, ещё могли быть из глины, то ложка уж точно удобнее всего из дерева.

Князь тут же велел ковать серебряные, сообщается далее в предании. Однако деревянная ложка еще долго бытовала на Руси, несмотря на то, что бурное развитие металлургии приводило к вытеснению деревянных предметов из обихода.

Самым известным центром по производству деревянных ложек ещё с XVIII в. стал Семёнов, который тогда был маленьким селом.

Семёновские ложки

На Нижегородской земле издавна ловко резали ложки. Но, по-истине популярными они стали, благодаря уникальной технологии — хохломской росписи. Такие ложки не боялись ни воды, ни горячего и служили очень долго.

Особенно любили те ложки, которые носили подарочный характер. Они были расписаны сказочными цветами и травами. Блеск золота и киновари на них воспринимался как драгоценность, ассоциировался с царственной роскошью.

Такие ложки были праздничными, а по будням продолжали пользоваться ложками неокрашенными, из простого дерева.

Семеновские ложки расходились во все стороны России. Скупщики торговали ими даже за границей – в далекой Персии. Особый заказ на деревянные ложки для солдат царской армии также традиционно выполняли нижегородцы.

Известно, что в Семеновском уезде в начале ХХ века вырабатывали в среднем за год 100 миллионов ложек, а в 1910 году было достигнуто рекордное число – 170 миллионов штук.

Ложки как музыкальный инструмент

Деревянные ложки используются в славянской традиции как музыкальный инструмент. Игровой комплект составляет от 3 до 5 ложек, иногда разного размера. Звук извлекается путём ударения друг о друга задних сторон черпаков. Тембр звука зависит от способа звукоизвлечения.

Обычно один исполнитель использует три ложки, две из которых закладываются между пальцами левой руки, а третья берётся в правую. Удары производятся третьей ложкой по двум в левой руке. Обычно для удобства удары производятся на руке или колене. Иногда к ложкам подвешивают бубенчики.

Разновидности русских ложек

Всякая ложка на Руси имела свое назначение и название.

Авторские права

Мы гарантируем подлинность народного искусства, эксклюзивность представленных изделий и уникальность каждого предмета.

Читайте также: