Повседневная жизнь и мировосприятие человека 19 века кратко
Обновлено: 08.07.2024
ЖИЗНЬ И БЫТ ДВОРЯНСКОЙ СЕМЬИ Во главе семейной иерархии стоял отец, который отвечал за представительство семьи в обществе. Дворянство проводило дни не только на службе, но и в постоянном общении: совместные обеды, званые ужины, балы. В. А. Тропинин . Семейный портрет графов Морковых Г. Г. Гагарин. Бал у княгини М. Ф. Барятинской
С началом XIX в. произошли изменения в одежде дворян. Мода всё так же следовала европейскому переменчивому стилю. Рацион русской знати в середине XIX в. насчитывал более 300 различных блюд и напитков, в том числе блюд иностранных кухонь. ЖИЗНЬ И БЫТ ДВОРЯНСКОЙ СЕМЬИ В. Первунинский . В усадьбе
ЖИЗНЬ И БЫТ Купцов Купеческая среда стала одной из хранительниц русской кулинарной культуры. Главной особенностью костюма купцов является сочетание форм русского народного платья с элементами европейской моды. Основная масса купечества в первой половине XIX в. придерживалась традиционного уклада жизни и методов ведения дел. На досуге купцы со своими семьями посещали театр, гостей, гулянья, ярмарки. В. Г. Перов. Приезд гувернантки в купеческий дом Б. М. Кустодиев. Купчиха за чаем
ЖИЗНЬ И БЫТ ГОРОЖАН Жизнь рабочего люда была тяжелой. Стол рабочих был беден, в основном каши и хлеб. Единственным доступным для рабочих развлечением было посещение кабака или трактира. Постепенно меняется облик городов. В городах осуществлялся переход от составной семьи к малой, от абсолютизма к демократизму во внутрисемейных отношениях. Москва. Никольская улица Внутренний вид казармы для фабричных рабочих
ЖИЗНЬ И БЫТ КРЕСТЬЯН Крестьяне, в отличие от дворян, оставались верны старым обычаям. Крестьянская семья объединяла представителей двух поколений − родителей и их детей. Быт и жилища крестьянства в первой половине XIX в. сохраняли черты прошедших времен. Главное место в избе находилось возле печи.
ЖИЗНЬ И БЫТ КРЕСТЬЯН Главным продуктом питания был ржаной хлеб. В рационе было много овощей. Мясо ели редко. Широкое распространение получил чай. Крестьяне носили рубахи и штаны, шубы, тулупы, лапти, валенки. Основными семейными обрядами являлись крещение, свадьба, похороны. Важную роль в жизни крестьян играли и праздники, например: Рождество, Масленица, Пасха. В. Перов. Сельский крестный ход на Пасхе
ВЫВОД Изучив бытовой уклад России XIX века, можно сделать вывод, что в процессе культурного сближения России с Европой участвовали лишь высшие классы общества.
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.
Описание презентации по отдельным слайдам:
Повседневная жизнь человека в XIX веке.
Одно из главных изменений в повседневной жизни в том, что люди стали лучше питаться. Хотя основной пищей оставался хлеб и картофель, но мясо стало доступнее. С 1870 по 1913 гг. потребление мяса увеличилось до 45-50 кг в год.
Широкое применение пастеризации молока позволило снабжать им население больших городов. Распространение промышленных холодильников и развитие транспорта сделали рыбу доступной для жителей неприбрежных районов.
Техника в доме. Хранить продукты с помощью холода умели жители умеренных и северных широт, в южных странах даже не представляли, что лед может быть полезен для бытовых нужд и только богатые южане могли заказать снег с горных вершин. Наши предки делали погреба. Которые не сильно отличаются от нынешних подземных холодильников, которыми до сих пор пользуются наши дедушки и бабушки. Первый искусственный лед получен в 1850 году Джоном Гори, который использовал компрессионный цикл в своем устройстве, похожая конструкция используется и по сей день.
Старинные модели этих машинок высоко ценятся на рынке антиквариата. За определенные модели, которым более ста лет, коллекционеры готовы платить десятки тысяч долларов. Между тем из-за высокого качества этих машин их подделки появились еще в конце 19-го века, а за долгое время существования бренда родились тысячи легенд и домыслов.
Вывод. Происходившие в течении XIX века глубокие и быстрые изменения отражались не только в политике, экономике и культуре , но и в повседневной жизни обычного человека. Люди стали иначе питаться, носить другую одежду, менялись формы проведения досуга и даже сами взгляды на жизнь.
В российских городах были такие районы, где проживали бедняки, неработающие и пьяницы. Такие места были самыми страшными и без надобности туда посторонние не заходили. Один из самых известных таких районов – Московская Хитровка. Там находился рабочий рынок. Однако наем рабочих шёл слабо, а людям было нужно где-то жить. Вот они и стали здесь размещаться. К концу XIX века на Хитровке проживало 5 тысяч человек. Часто люди, не нашедшие работу, оставались ночевать прямо на земле либо отправлялись в местные ночлежки. Состав населения Хитровки был разнообразным – от бывших заключённых до разорившихся помещиков. Все они жили в основном за счёт попрошайничества и мошенничества.
После отмены крепостного права в России начался рост населения. Если в 1860 году количество жителей государства составляло семьдесят четыре миллиона, то к 1897 году этот показатель вырос до ста двадцати шести миллионов.
Россия оставалась преимущественно аграрным государством. Около 87 % населения проживало в сельской местности.
В 1863 году в России было только три города, количество жителей которых превышало сто тысяч человек. Это Москва, Петербург и Одесса. К 1897 году число таких городов возросло до четырнадцати.
Это значит, что в государстве происходил процесс урбанизации, то есть роста городов и городского населения.
Изменился облик городов. Строились здания, которые соответствовали духу времени и нуждам населения. Появлялись вокзалы, рестораны, рынки, торговые пассажи.
Торговые ряды и мелкие лавочки вытеснялись магазинами. Например, в 1893 году в азиатском стиле был построен чайный дом Перлова. Для посетителей предназначались шёлковые пуфики, на которые можно было присесть и попробовать чай. Здесь же открыли народную читальню.
Улицы в городах мостились булыжником. Однако его круглая форма была не очень удобной и создавала неудобства при движении. Тогда стали использовать гранитную брусчатку. Но и у неё были недостатки. Основным был постоянный грохот, который создавали колеса, едущих по улицам повозок. В конце XIX века в некоторых городах стало появляться асфальтовое покрытие.
Керосиновые и газовые фонари были заменены электрическими лампами. В 1878 году благодаря изобретению Павла Яблочкова электрическим светом наполнились Михайловский манеж и Большой театр. Однако люди ещё остерегались электричества. Ходили слухи, что оно искажает естественные цвета и очень вредно для глаз.
Была расширена сеть городских водопроводов.
В 1882 году в крупных российских городах появились общественные телефонные станции. Первая междугородная телефонная линия соединяла Петербург и Гатчину. А в 1898 году впервые жители Москвы и Петербурга смогли позвонить друг другу по телефону. Разговоры были очень дорогими, а заявку на осуществление звонка необходимо было подавать заранее.
2 мая 1892 года в Киеве был пущен первый электрический трамвай. Проехал он по Александровскому спуску. Людям настолько понравился новый вид транспорта, что они по несколько раз в день на нем катались. Позже, 7 апреля 1899 года, трамвай появился в Москве.
Узнаем, как изменился быт разных слоёв общества.
В центральных районах городов располагались дворянские особняки. К ним примыкали купеческие кварталы. Купцы жили в двух- или трёхэтажных особняках. Первый этаж занимала прислуга. На верхних этажах находились жилые и парадные комнаты. Обстановка в них была достаточно простой.
В купеческих кварталах придерживались старинного уклада жизни. Еда была больше сытной, чем дорогой. Любили купцы пить чай из самоваров.
К концу XIX века купцы Петербурга уже могли себе позволить заказать проект особняка у знаменитого архитектора. По внешнему виду купцов было сложно отличить от дворян. Образ жизни также напоминал дворянский. Во время приёмов за столом часто прислуживали официанты из дорогих столичных ресторанов.
К высшим слоям городского общества относилась состоятельная интеллигенция – профессора, врачи, артисты. Они жили не в собственных особняках, а в многоэтажных доходных домах, расположенных ближе к центру города. К квартирам вели просторные, красивые лестницы, покрытые коврами. В доме стали появляться лифты, у входа посетителей встречал швейцар. Квартиры интеллигенции состояли из множества комнат. Состоятельные люди могли позволить себе более шести комнат. Помещения в квартире делились на парадные и жилые. Особой гордостью хозяев таких квартир были рабочие кабинеты и библиотеки.
Одежда городских жителей отличалась практичностью. В середине XIX века в мужском гардеробе появилась визитка – длинный приталенный сюртук. Носили его, как правило, с чёрными в серую полоску брюками.
В 60-е годы XIX века утвердился классический вариант мужского костюма, который включал в себя брюки, жилет и пиджак.
Разнообразными были мужские головные уборы: фетровые шляпы, котелки, летние соломенные канотье.
На окраинах губернских городов жили мещане, бедные чиновники и простые люди. Селились они в одноэтажных домах с садом.
В 1882 году во дворе Петербургского университета была построена Коллегия Александра II, при ней размещалось общежитие для студентов. Оно было более благоустроенным по сравнению с окраинными.
В Казанском университете 6 студентов, с разрешения местной полиции, жили в доме, предназначенном на снос. На всех было только два комплекта одежды, в которых они по очереди и ходили на занятия.
Извозчики и мелкие ремесленники жили в пригородах-слободах. Здесь сохранялся традиционный жизненный уклад. По праздникам жители слобод обязательно посещали церковь.
Особой была жизнь на рабочих окраинах. Селились рабочие в фабричных казармах, доходных домах или ночлежках. Жилые помещения в казармах представляли собой комнаты, уставленные нарами. Спали, подкладывая под голову собственную одежду. Иногда на одном лежаке могли находиться по несколько человек. Только к 1880-м годам начали строить благоустроенные казармы. Здесь рабочим выдавали тюфяки, подушки, белье. Обязательно должна была быть спальная одежда. За проживание в казармах рабочие не платили.
В одежде рабочих сочетались городские и деревенские черты. Мужчины надевали пиджаки на простые рубахи. Головным убором для них служил лаковый картуз.
Разнообразным был досуг горожан. Люди среднего достатка ходили в трактиры. Женщин туда не пускали, так как посещение подобных заведений считалось для них неприличным.
Состоятельные горожане любили посещать рестораны.
Горожане полюбили театр. Постоянные ложи были забронированы за знатью и купцами. На галёрке можно было увидеть студентов.
Простой народ любил посмотреть на выступления уличных музыкантов. Частыми были выступления зверинцев. Среди рабочих часто устраивались кулачные бои.
Крайне медленно менялась жизнь крестьян. Они продолжали жить в деревянных избах и носить простую одежду.
Но постоянные контакты с городом внесли свой вклад в крестьянский быт. Для освещения домов стали использовать свечи и керосиновые лампы. Деревянную посуду сменила глиняная.
Давайте подведём итоги.
Во второй половине XIX века быстрыми темпами шёл процесс урбанизации.
В быту тесно переплетались традиции и индустриальные новшества.
Население городов составляли представители разных сословий:
- служащие и офицеры;
- купцы;
- рабочие и бывшие крестьяне, постепенно ассимилировавшиеся с трудящимися заводов.
Повседневная жизнь горожан была очень разной. Многое зависело от имущественного и сословного положения людей, места жительства, занятий, вероисповедания, традиций и привычек.
Характерным для данного периода является неоднородность уровня жизни среднего класса.
Каждое сословие жило в особой части. В центре крупных городов располагались большие особняки – дворцы, построенные в стиле ампир. На главных улицах было много небольших, зачастую деревянных, особняков дворян. Они напоминали барские дома в деревенских усадьбах.
К дворянским городским кварталам примыкали купеческие. Нередко они тянулись по берегу реки. Здесь, в глубине просторных садов, стояли двух-, или трехэтажные особняки. Обычно первый этаж занимала прислуга. На втором этаже находились нежилые, парадные комнаты.
По окраинам крупных городов селились мещане, мелкое купечество, бедные чиновники и т. п. Они жили в одноэтажных деревянных строениях с садиком и двором. Улицы уездных городов сплошь состояли из подобных домов. Во внутренней обстановки эти жилища были непритязательны и однообразны.
В пригородах жили извозчики, огородники, мелкие ремесленники.
Чиновничество и офицерство
Финансовое положение чиновничества в начале XIX века было тяжелым.
Положение состоявших на жалованье людей усугублялось падением курса ассигнаций: рубль бумажных денег в переводе на серебро стоил все меньше и меньше. Нередко рабочий день канцелярского служащего мог превышать десять часов. Обычно работа при этом была механической. Переписывать бумаги приходилось при свечах, на которых начальство экономило. Типичной болезнью служащих была потеря зрения. Духота в конторах, недоедание, страх перед начальством приводили к туберкулезу или нервным болезням.
Чиновничество по-своему пыталось восполнить недостаток в средствах, вымогая взятки, обирая просителей, идя на подлоги и прочие подобные преступления. Развлечения большинства чиновников были также непритязательны.
Готовые работы на аналогичную тему
Главной для офицеров также была проблема материального обеспечения. В целом офицерские оклады росли, но гораздо медленнее, чем цены на продукты и услуги.
В 1807 году понадобился специальный указ, дававший желающим вступить в армию 16-летним дворянам право на получение денег на оплату дороги до столицы. Ранее начальник кадетского корпуса М. И. Кутузов при выпуске распорядился сшить кадетам офицерские мундиры за свой счет. Им самим этого сделать бы не удалось.
В начале XIX века большая часть офицеров владела земельной и прочей собственностью. Поэтому жалованье не было единственным источником их доходов. Положение изменилось к середине века. Окончательно в этот период упорядочились введенные в XVIII веке элементы социальной защиты: пенсии, обеспечение семей погибших офицеров и т. п.
Офицерство удовлетворяло свои культурные запросы, не входя в дополнительные расходы. В повседневной жизни важнейшее место занимало офицерское собрание. Офицеры здесь знакомились друг с другом, проводили большую часть времени, отмечали праздники. Командир полка давал званые обеды и балы. В остальные дни расквартированные в городе офицеры приглашались на балы в дворянское собрание.
Служба в отдаленных местностях, в неприспособленных к нормальной жизни условиях, походная жизнь, частые переезды не располагали к созданию семьи. Как правило, решив вступить в брак, офицер выходил в отставку. В 1858 году был женат лишь один из трех офицеров.
Купечество
Чтобы приумножить и сохранить свои капиталы, купцы предпочитали лично контролировать дела, не доверяя их приказчикам и помощникам. Они сидели в своих лавках и амбарах по 8–10 часов в день. Обычная купеческая семья жила общим хозяйством, закупая, например, материал на одежду на всех. Касса заведения или предприятия долгое время была общей. В частной жизни купцы тяготел к комфорту и покою, окружая себя не европейскими новинками, а удобно и прочно сработанными предметами традиционного быта.
Картина жизни привилегированных сословий отражает и изменения, и непоследовательность этих изменений. Повседневные условия жизни и запросы офицерства, чиновничества, купечества, дворянства постепенно сближались, однако ранее возведенные и искусственно поддерживаемые границы оставались нерушимыми.
Рабочие
Стол заводских рабочих был беден, в основном на нем присутствовали хлеб и каши. Смертность превышала среднюю по стране в два раза. Грамотные встречались редко, из развлечений рабочим были доступны лишь трактиры и кабаки. Законодательство о фабричном труде еще не начало формироваться, поэтому фабриканты и местные власти в обращении с трудовым людом были всесильны.
Чтобы избежать возбуждения, женщинам предлагалось больше бывать на свежем воздухе, не заниматься ничем стимулирующим, в том числе не читать и не играть в карты, и прежде всего — не утруждать свой мозг сверх необходимого. Считалось, что образование для женщины всего лишь напрасная трата времени; кроме того, оно крайне опасно для их хрупких организмов.
Для мужчин основной задачей считалось не обронить ни капли спермы за пределами священных уз брака, но и в браке им следовало соблюдать умеренность. Как объяснял один уважаемый специалист, семенная жидкость, оставаясь в организме, обогащает кровь и укрепляет мозг. Тот же, кто бездумно расходует этот природный эликсир, становится слабым и духовно, и физически. Поэтому даже в супружестве необходимо беречь свои сперматозоиды, так как из-за частого секса сперма разжижается и получается вялое, апатичное потомство. Половой акт с периодичностью не чаще одного раза в месяц считался оптимальным вариантом.
Не получив желаемого, Эффи подала на Рескина в суд (подробности ее заявления о признании брака недействительным стали достоянием бульварной прессы многих стран), а потом сбежала с художником Джоном Эвереттом Милле, с которым жила счастливо и от которого родила восьмерых детей.
Правда, ее побег был совершенно некстати, потому что Милле как раз в это время писал портрет Рескина. Рескин как человек чести продолжал позировать Милле, но двое мужчин больше никогда друг с другом не разговаривали.
Некоторые страны были чуть более либеральными. Во Франции, к примеру, женщина могла развестись с мужем, если имел место адюльтер, но только при условии, что измена свершилась в супружеском доме.
Английское же законодательство отличалось крайней несправедливостью. Известен случай, когда некую женщину по имени Марта Робинсон годами избивал жестокий, психически неуравновешенный супруг. В конце концов он заразил ее гонореей, а потом серьезно отравил лекарствами от венерических заболеваний, без ведома жены подсыпая порошки ей в пищу. Сломленная и физически, и морально, Марта подала на развод. Судья внимательно выслушал все аргументы, а потом закрыл дело, отправив миссис Робинсон домой и посоветовав ей быть более терпеливой.
По иронии судьбы, женщины и впрямь часто болели, поскольку правила приличия не позволяли им получить необходимую медицинскую помощь. В 1856 году, когда молодая домохозяйка из Бостона, из респектабельной семьи, со слезами призналась своему лечащему врачу, что иногда невольно задумывается не о муже, а о других мужчинах, доктор прописал ей ряд суровых средств лечения, в том числе холодные ванны, клизмы и тщательное спринцевание бурой, порекомендовав исключить все возбуждающее — острую пищу, легкое чтение и так далее.
В 1892 году Джудит Фландерс пишет про одного мужчину, который повел свою жену проверить зрение; врач сказал, что проблема заключается в выпадении матки и что ей необходимо удалить этот орган, иначе зрение так и будет ухудшаться.
Огульные обобщения далеко не всегда оказывались верными, поскольку ни один доктор не умел проводить правильное гинекологическое обследование. В крайнем случае он осторожно прощупывал пациентку под одеялом в темной комнате, но такое случалось нечасто. В большинстве случаев женщины, у которых были жалобы на органы, находящиеся между шеей и коленями, стыдливо показывали свои больные места на манекенах.
По словам Джудит Фландерс, одного британского врача исключили из медицинского реестра за то, что он заметил в своей печатной работе: изменение окраски слизистой оболочки вокруг влагалища вскоре после зачатия — надежный индикатор беременности. Это заключение было совершенно справедливым, но крайне неприличным, ведь чтобы определить степень изменения окраски, следовало сперва ее увидеть. Врачу запретили практиковать. Между тем в Америке уважаемого гинеколога Джеймса Платта Уайта выгнали из Американской медицинской ассоциации за то, что он позволял своим студентам присутствовать при родах (разумеется, с разрешения рожениц).
Проще говоря, он полагал, что женщины мастурбируют и это приводит к безумию, эпилепсии, каталепсии, истерии, бессоннице и множеству других нервных нарушений. Для решения проблемы предлагалось удалять клитор хирургическим путем, тем самым исключая самую возможность неуправляемого возбуждения.
Бейкер Браун также был убежден, что яичники плохо влияют на женский организм и их тоже лучше удалять. До него никто не пытался вырезать яичники; это была крайне сложная и рискованная операция. Первые три пациентки Брауна умерли на операционном столе. Однако он не остановился и прооперировал четвертую женщину — собственную сестру, которая, по счастью, выжила.
Когда обнаружилось, что Бейкер Браун в течение многих лет вырезал женщинам клиторы без их ведома и согласия, медицинское сообщество отреагировало бурно и яростно. В 1867 году Бейкера Брауна исключили из Общества акушеров Лондона, положив конец его практике. Врачи наконец-то приняли, как важен научный подход к интимным органам пациенток. Ирония заключается в том, что, будучи плохим доктором и, по всей видимости, очень плохим человеком, Бейкер Браун, как никто другой, посодействовал продвижению женской медицины.
Читайте также: