Перенасыщенный раствор это кратко

Обновлено: 02.07.2024

Раствор пересыщенный
Раствор, содержащий вещества больше, чем это определяется его растворимостью, т. е. содержание растворенного вещества в котором больше, чем в насыщенном растворе (избыток растворенного вещества выпадает в осадок) . Обычно пересыщенные растворы получают охлаждением раствора, насыщенного при более высокой температуре.

Раствор перенасыщенный
Раствор, в котором при заданной температуре и давлении концентрация растворенного вещества больше, чем в насыщенном растворе (избыточное количество растворенного вещества не полностью выпадает в осадок при понижении температуры) . Но некоторые твердые вещества при понижении температуры не выделяются в виде кристаллов, а образуют перенасыщенные растворы. Например, если приготовить насыщенный раствор сульфата Na2SO4 и охладить его, избыточное количество соли не полностью выпадает в осадок. Перенасыщенные растворы очень неустойчивы: помешивание, встряхивание, добавление крупинок соли может вызвать кристаллизацию избытка соли и переход в насыщенное состояние.

ДРУГИМИ СЛОВАМИ:
пересыщенный - стабильный (растворимое упало в осадок) , перенасыщенный - не стабильный (растворимое вещество вот-вот выпадет в осадок, как только по колбе стукнешь)

насыщенный раствор Это химический раствор, содержащий максимальную концентрацию растворенного вещества, растворенного в растворителе. Это считается состоянием динамического равновесия, где скоростью в растворителе растворяется растворенное вещество и перекристаллизация скорость равна (J., 2014).

Дополнительное растворенное вещество не растворяется в насыщенном растворе и появляется в виде отдельной фазы, либо осадок, если твердое вещества в жидкости или вскипании, если газ в жидкости (Анны-Мари Helmenstine, 2016).


Пример насыщенного раствора показан на рисунке 1. На рисунках 1.1, 1.2 и 1.3 в химическом стакане есть постоянный объем воды. На рисунке 1.1 начинается процесс насыщения, где растворенное вещество начинает растворяться, представленное красными стрелками.

На рисунке 1.2 большая часть твердого вещества растворилась, но не полностью из-за процесса перекристаллизации, обозначенного синими стрелками.

На рисунке 1.3 только небольшое количество растворенного вещества остается нерастворенным. В этом случае скорость рекристаллизации больше, чем скорость растворения. (Типы насыщения, 2014)

Точка максимальной концентрации растворенного вещества в растворителе называется точкой насыщения..

  • 1 Факторы, влияющие на насыщенность
    • 1.1 Температура
    • 1.2 Давление
    • 1.3 Химический состав
    • 1.4 Механические факторы

    Факторы, влияющие на насыщенность

    Количество растворенного вещества, которое можно растворить в растворителе, будет зависеть от различных факторов, среди которых наиболее важными являются:

    температура

    Растворимость увеличивается с температурой. Например, вы можете растворить больше соли в горячей воде, чем в холодной воде.

    Однако могут быть исключения, например, растворимость газов в воде уменьшается с повышением температуры. В этом случае молекулы растворенного вещества при нагревании получают кинетическую энергию, что облегчает их выход.

    давление

    Увеличение давления может вызвать растворение растворенного вещества. Это обычно используется для растворения газов в жидкостях.

    Химический состав

    Природа растворенного вещества и растворителя, а также наличие других химических соединений в растворе влияют на растворимость. Например, вы можете растворить большее количество сахара в воде, чем соль в воде. В этом случае говорят, что сахар более растворим.

    Этанол в воде полностью растворим друг с другом. В этом конкретном случае растворителем будет соединение, которое находится в большем количестве.

    Механические факторы

    В отличие от скорости растворения, которая зависит главным образом от температуры, скорость рекристаллизации зависит от концентрации растворенного вещества на поверхности кристаллической решетки, которая благоприятна, когда раствор неподвижен.

    поэтому, перемешивание раствора избежать этого накопления, максимизируя растворение (типы насыщения, 2014).

    Кривые насыщенности и растворимости

    Кривые растворимости представляют собой графическую базу данных, в которой сравнивается количество растворенного вещества, которое растворяется в некотором количестве растворителя, при определенной температуре..

    Кривые растворимости обычно строятся для количества растворенного вещества, твердого или газообразного, в 100 граммах воды (Brian, 2014).

    Рисунок 2 иллюстрирует кривые насыщения для нескольких растворенных веществ в воде.


    В оси ординат она имеет температуру в градусах Цельсия, а по оси абсцисс является концентрация растворенного вещества выражается в граммах растворенного вещества на 100 г воды.

    Кривая указывает точку насыщения при определенной температуре. Область под кривой показывает, что у вас есть ненасыщенный раствор, и поэтому вы можете добавить больше растворенного вещества.

    Область над кривой имеет перенасыщенный раствор. (Кривые растворимости, с.ф.)

    Принимая в качестве примера хлорид натрия (NaCl), при 25 градусах по Цельсию может растворить около 35 г NaCl в 100 г воды, чтобы получить насыщенный раствор. (Cambrige университет, С. Ф.)

    Примеры насыщенных растворов

    Насыщенные растворы могут быть найдены на ежедневной основе, нет необходимости находиться в химической лаборатории. Растворитель не обязательно должен быть водой. Ниже приведены повседневные примеры насыщенных решений:

    -Сода и безалкогольные напитки в целом представляют собой растворы, насыщенные углекислым газом в воде. Вот почему, когда давление сбрасывается, образуются пузырьки углекислого газа..

    -Земляные почвы насыщены азотом.

    -Вы можете добавить сахар или соль к уксусу, чтобы сформировать насыщенный раствор.

    -Добавить шоколадный порошок в молоко до тех пор, пока оно не растворится, образовать насыщенный раствор.

    -Молоко может быть насыщено мукой до такой степени, что в молоко больше нельзя добавлять муку.

    -Растопленное масло может быть насыщено солью, когда соль больше не растворяется.

    Что такое перенасыщенный раствор??

    Определение перенасыщенного раствора - это определение, которое содержит больше растворенного раствора, чем обычно растворяется в растворителе. Обычно это делается путем повышения температуры раствора..

    Другая форма пересыщения может возникнуть, когда насыщенный раствор тщательно охлаждают. Это изменение условий означает, что концентрация на самом деле превышает точку насыщения, раствор был перенасыщен.

    Это может быть использовано в процессе перекристаллизации для очистки химического вещества: растворяют до точки насыщения в горячем растворителе, то в качестве растворителя остывает и уменьшается растворимость, избыток растворенного вещества выпадает в осадок.

    Примеси, которые присутствуют в гораздо более низкой концентрации, не насыщают растворитель и, таким образом, остаются растворенными в жидкости.

    Разница между насыщенным и перенасыщенным раствором - Разница Между

    Разница между насыщенным и перенасыщенным раствором - Разница Между

    Содержание:

    Основное отличие - насыщенный и перенасыщенный раствор

    Раствор - жидкая смесь, в которой растворенное вещество равномерно распределено в основном компоненте или растворителе. Растворы могут быть разделены на несколько типов в зависимости от химических и физических свойств этих растворов. Насыщенные растворы и перенасыщенные растворы являются двумя такими типами. Насыщенный раствор состоит из максимального количества растворенных веществ, которые могут быть растворены в растворителе при данной температуре. Пересыщенный раствор состоит из большего количества растворенных веществ, которые могут быть растворены в растворителе при той же температуре. В этом основное отличие насыщенного и перенасыщенного раствора.

    Ключевые области покрыты

    1. Что такое насыщенный раствор
    - Определение факторов, влияющих на насыщение
    2. Что такое перенасыщенный раствор
    – Определение, Подготовка
    3. В чем разница между насыщенным и перенасыщенным раствором
    – Сравнение ключевых различий

    Ключевые слова: полярность, осаждение, насыщенный раствор, насыщение, растворимость, растворенное вещество, растворитель, перенасыщенный раствор.


    Что такое насыщенный раствор

    Насыщенный раствор - это химический раствор, содержащий максимальную концентрацию растворенного вещества в растворителе. Это означает, что больше растворенные вещества не могут быть растворены в этом растворе. Если к этому раствору добавляется больше растворенных веществ, избыток растворенных веществ остается на дне контейнера.


    Рисунок 01: Добавление сахара в воду, пока он больше не растворяется, создает насыщенный раствор.

    Однако количество растворенного вещества, которое можно растворить в конкретном растворителе, зависит от нескольких факторов, указанных ниже.

    • полярность - Полярные растворимые вещества растворяются в полярных растворителях. Неполярные растворенные вещества растворяются в неполярных растворителях.
    • температура - Растворимость растворенного вещества в конкретном растворителе увеличивается с ростом температуры
    • давление - Повышая давление, можно растворить больше растворенных веществ в растворителе из-за силы, действующей на растворенные вещества.
    • Площадь поверхности - Мелкодисперсные растворимые вещества имеют более высокую растворимость, чем крупные частицы.
    • Перемешивание - Перемешивание увеличит растворимость растворенного вещества в растворителе.
    • Химический состав - Химический состав растворенного вещества и растворителя также влияет на растворимость.

    Что такое перенасыщенный раствор

    Пересыщенный раствор - это раствор, который содержит больше растворенного вещества, чем может растворить растворитель. Решение может быть доведено до состояния перенасыщения путем изменения нормальных условий раствора. Тогда раствор будет иметь больше растворенных веществ, чем обычно, при данной температуре. Обычно, когда раствор становится насыщенным, избыточное количество растворенного вещества осаждается на дне контейнера. Но в перенасыщенных растворах на дне нет отложений или осадков.


    Рисунок 2: Пересыщение сахара в воде может быть использовано для приготовления леденцов

    При образовании пересыщенного раствора для раствора должны быть предусмотрены особые условия. Поскольку растворимость растворенного вещества напрямую зависит от температуры растворителя, растворимость в зависимости от температуры можно использовать в качестве стратегии получения пересыщенного раствора. Здесь мы можем сначала растворить максимальное количество растворенного вещества в растворителе при комнатной температуре. Затем больше растворенных веществ можно растворить, увеличивая температуру растворителя. Если охладить этот раствор со скоростью, превышающей скорость осаждения растворенного вещества, раствор становится перенасыщенным. Давление и объем являются другими факторами, которые можно изменить, чтобы получить пересыщенный раствор.

    Разница между насыщенным и перенасыщенным раствором

    Определение

    Насыщенный раствор: Насыщенный раствор представляет собой раствор - химический раствор, содержащий максимальную концентрацию растворенного вещества, растворенного в растворителе.

    Пересыщенный раствор: Пересыщенный раствор - это раствор, который содержит больше растворенного вещества, чем обычно растворяется в растворителе.

    Количество растворенного вещества

    Насыщенный раствор: Насыщенный раствор имеет максимальное количество растворенных веществ, которые могут быть растворены в растворителе при комнатной температуре.

    Пересыщенный раствор: Пересыщенный раствор содержит больше максимального количества растворенных веществ, которые можно растворить в растворителе при комнатной температуре.

    подготовка

    Насыщенный раствор: Насыщенный раствор можно приготовить выпариванием растворителя из раствора до тех пор, пока растворенное вещество не начнет кристаллизоваться или выпадать в осадок.

    Пересыщенный раствор: Пересыщенный раствор может быть приготовлен путем добавления избытка растворенного вещества при высокой температуре и внезапного охлаждения со скоростью, превышающей скорость осаждения растворенного вещества.

    Осадки

    Насыщенный раствор: Насыщенный раствор не показывает осадков на дне контейнера.

    Пересыщенный раствор: Пересыщенный раствор показывает осадки на дне контейнера, если физические условия изменяются.

    Заключение

    Раствор представляет собой смесь растворенного вещества и растворителя. В большинстве известных нам решений растворение является второстепенным, а растворитель - основным. Но насыщенный раствор имеет максимальное количество растворенных веществ, которые могут быть растворены при данной температуре. Мы можем сделать перенасыщенный раствор из насыщенного раствора. Тогда количество растворенного вещества, присутствующего в пересыщенном растворе, будет выше. Основное различие между насыщенным и перенасыщенным раствором состоит в том, что при данной температуре насыщенный раствор имеет максимальное количество растворенных веществ в растворе, тогда как перенасыщенный раствор имеет больше, чем максимальное количество растворенных веществ в растворе.

    Если растворять в воде хлорид калия, то при комнатной температуре (\(20\) °С) может раствориться только \(34,4\) г соли в \(100\) г воды; сколько бы ни перемешивали раствор с остатком нерастворившейся соли, больше соли не растворится — раствор будет насыщен этой солью при данной температуре.

    Если же при этой температуре в \(100\) г воды растворить хлорида калия меньше, чем \(34,4\) г, то раствор будет ненасыщенным.

    Ненасыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре находится меньше растворяемого вещества, чем в его насыщенном растворе.

    При охлаждении насыщенного раствора возникает избыток растворённого вещества; если оно не выпадет в осадок, то образуется пересыщенный раствор.

    Пересыщенным называют такой раствор, в котором при данной температуре находится в растворённом состоянии больше вещества, чем в его насыщенном растворе при тех же условиях.

    Из некоторых веществ сравнительно легко получить пересыщенные растворы. К ним относятся, например, кристаллогидраты — глауберова соль и медный купорос.

    images.jpg

    Пересыщенные растворы готовят так. Приготавливают насыщенный раствор соли при высокой температуре, например, при температуре кипения. Избыток соли отфильтровывают, накрывают колбу с горячим фильтратом ватой и осторожно, избегая сотрясений, медленно охлаждают при комнатной температуре. Приготовленный таким образом раствор, предохраняемый от толчков и попадания пыли, может храниться довольно долго. Но стоит только в такой пересыщенный раствор внести стеклянную палочку, на кончике которой имеется несколько крупинок этой соли, как немедленно начнётся её кристаллизация из раствора.

    Габриелян О. С. Химия. 8 класс: учебник / О. С. Габриелян. — 5-6 изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2016. — 287, [1] с.

    Читайте также: