Особенности физиологии грибов и простейших кратко
Обновлено: 02.07.2024
Особенности физиологии грибов и простейших
Грибы по типу питания — гетеротрофы, по отношению к кислороду — аэробы и факультативные анаэробы. Растут в широких диапазонах температур (оптимальная температура 25— 30 °С), имеют половой и бесполый способы размножения.
Поэтому грибы широко распространены в окружающей среде, особенно в почве. Грибы вместе с сине-зелеными водорослями образуют симбиоз в виде лишайника. В этом симбиозе грибы поглощают воду и растворимые в ней вещества, а сине-зеленые водоросли поставляют грибам органические соединения. Другой вид взаимоотношений — микориза — симбиоз грибов и корней высших растений.
Грибы- это одноклеточные или многоклеточные эукариоты без хлорофилла, но близкие к растениям. Патогенные для человека грибы имеют следующие морфологические формы:
1 - гифы (нити), которые при сплетении образуют мицелий (тело гриба).
Различают:
а) истинный (у плесеней) - трубка, разделённая или неразделённая перегородками (септами),
покрытая общей оболочкой;
б) ложный (псевдомицелиий у грибов рода Кандида - Candida) вытянутые, нитевидные клетки, каждая из которых имеет свою оболочку.
2 - круглые и овальные почкующие клетки (у дрожжей и грибов рода Кандида). Размеры вегетативных форм - xl - х100 мкм. Структура их сложная: многослойная клеточная стенка, цитомембрана, дифференцированное ядро, полисомы, митохондрии, включения, пигменты.
3 - споры (по назначению и свойствам они отличаются от спор бактерий: у грибов это форма размножения и распространения; споры гриба менее устойчивы к высокой температуре).
а) эндоспоры, покрытые оболочкой. Например, аски у дрожжей, образующиеся в результате полового размножения;
б) экзоспоры; контактируют с воздухом. Например, микроконидии у гриба (Penicillium).
Способы размножения грибов:
1 - поперечное деление;
5 - половой способ.
По типу дыхания грибы - аэробы и факультативные анаэробы, по типу питания - гетеротрофы. Для выращивания грибов применяют среду Сабуро (дрожжевой экстракт + глюкоза + пептон + агар-агар) рН=6,8
Сроки роста - от 2-3 дней до месяца. Характер колоний различен: беловато-желтые, напоминающие капли сметаны, пушистые, морщинистые, гипсовидно-мучнистые, кожистые, с различными бороздками, пигментами. По отношению к питательной среде различают 3 вида мицелия: воздушный (репродуцирующий), на концах которого располагаются споры, и субстратный, врастающий в питательную среду и мицелий распространения.
Среди патогенных грибов известны диморфные грибы. Это грибы разной морфологии в зависимости от локализации: в организме человека это обычно дрожжевая форма, а на среде Сабуро - мицелиальная. К ним относятся возбудители особо опасных микозов: гистоплазмоза, кокцидиоидного микоза и других заболеваний.
Токсинообразование: большинство грибов образуют эндотоксин, некоторые - экзотоксин. Грибы по строению мицелия подразделяют на две группы.
1. Низшие грибы (мицелий несептированный). Для медициныи фармации важны 2 класса:
- зигомицеты (вызывают болезни лекарственных растений);
- оомицеты (например, мукоровая плесень - вызывает мукоз у людей и животных).
2. Высшие грибы (мицелий септированный). Например грибы рода (Penicillium).
По характеру размножения грибы подразделяют на две группы:
- совершенные грибы (характерен половой способ размножения);
- несовершенные грибы - дейтеромицегы (половой способ невыявлен):
а) грибы рода Кандида, вызывающие заболевания у человека
1. Патогенные грибы вызывают у человека микозы.
2. Грибы широко используются в промышленной микробиологиикак продуценты антибиотиков (Penicillium), белков, полисахаридов, витаминов, ферментов; в пищевой промышленности (хлебопечение, сыроварение, изготовление кисломолочных продуктов)
3. Грибы используют в биотехнологии и генной инженерии как объекты с помощью которых получают необходимые вещества, препараты и др.
Методы изучения морфологии грибов:
1 .В неокрашенном состоянии, в "раздавленной капле" ее щёлочью.
Щелочь растворяет жир и ороговевшие клетки, после чего можно рассмотреть структуру и элементы грибов в пораженных тканях.
2. В окрашенном состоянии в чистой культуре (красят чаще простым способом).
3. В окрашенных и неокрашенных гистологических срезах.
4. В люминесцентном микроскопе после обработки флюорохромами, используя вторичную люминесценцию.
Актиномицеты- это прокариоты, относящиеся к бактериям и составляющие самостоятельную группу микроорганизмов. Основные свойства (форма, строение, размножение, культивирование, чувствительность к антибиотикам) сближает их с бактериями. Но есть свойства (мицелий, размножение при помощи спор, характер заболевания - актиномикоза), сближающие с грибами. Значение для человека:
1. Многие актиномицеты являются продуцентами антибиотиков.
2. Патогенные актиномицеты вызывают у человека актиномикоз. Заразиться можно от животных и при жевании травинок, колосков (актиномицеты являются свободно живущими микробами) Возможен эндогенный путь инфицирования тканей (возбудитель живет в десневых карманах здоровых людей). Чаще развивается актиномикоз шейно-челюстной области, что приводит к образованию воспалительных уплотнений со свищами, из которых выделяется жидкий гной с зернышками - друзами (это скопление актиномицетов, окруженные колбовидными вздутиями клеток паразита). Обнаружение друз - диагностический признак актиномикоза.
Сиирохеты- это прокариоты, относящиеся к бактериям. Спирохеты имеют следующие особенности:
1. Форма - извитая, как у спирилл.
2. Строение: имеется податливая клеточная стенка, цитомембрана, нуклеоид, миофибриллы.
3. Размножение - поперечным делением.
4. Имеют черты, сближающие их с простейшими:
а) передвижение происходит при помощи миофибрилл, что обеспечивает их движение - поступательное, сгибательное, вращательное, маятникообразное
б) окрашивание по Романовскому-Гимзе;
в) заболевание по характеру течения напоминает протозойные (вызванные простейшими);
г) сходные механизмы заражения (в том числе наличие переносчиков - членистоногих);
д) чувствительны к антибиотикам и к препаратам, применяемым для лечения протозойных заболеваний.
Спирохеты Гр-. По типу питания - гетеротрофы. По типу дыхания боррелии и трепонемы - анаэробы, а лептоспиры - аэробы. Патогенные спирохеты относятся к 3 родам:
1. Род Боррелия (имеют 3-5 неравномерных завитков):
а) возбудитель эпидемического вшивого возвратного тифа (B.recurrentis);
б) возбудители клещевых возвратных тифов - (B.caucasica). Культивируется плохо (на культурах тканей, на средах с сывороткой и кусочками тканей)
а) возбудитель сифилиса - (бледная трепонема), T.pallidum. Культивируется в яичке кролика.
3. Род Лептоспира (имеют множество мелких завитков; концы загнуты и имеют утолщения).
Патогенные лептоспиры относятся к виду L.interrogans. Культивируются на среде Уленгута (водопроводная вода + 30% кроличьей сыворотки).
Морфологию спирохет обычно изучают в неокрашенном состоянии, наблюдая подвижность в ультрамикроскопе или в окрашенном состоянии (чаще по Романовскому-Гимзе).
Простейшие- это эукариоты, близкие к животным клеткам. Размеры от 4 до 200 мкм. Форма - округлая, овальная, полулунная, грушевидная и т.д. У некоторых простейших тело покрыто относительно тонкой мембраной (амёба), у других - более плотной эластичной оболочкой - пелликулой (балантидии), у жгутиковых - перипластом (пелликула + слой продольных фибрилл). В цитоплазме располагаются 1, иногда 2 ядра (микро- и макронуклеусы балантидии), полисомы, митохондрии, включения, вакуоли и др. У некоторых в цитоплазме лежит скелетная органелла - аксостиль. Отдельные простейшие имеют специальные органеллы: прикрепления (присоска у лямблий), проникновения (у токсоплазм), пищеварения (у балантидии).
Движение простейших осуществляется с помощью:
По типу питания - гетеротрофы. Среди них есть абсолютные паразиты (плазмодии, токсоплазмы и др.) В неблагоприятных условиях могут образовываться цисты - скопления из нескольких особей, покрытых общей оболочкой. По типу дыхания - большинство факультативные анаэробы.
Механизм питания:
1. Всей поверхностью тела по типу фагоцитоза и пиноцитоза (амеба).
2. Посредством специальных органелл пищеварения (балантидии). Простейшие чувствительны к дезинфицирующим растворам (цисты более устойчивы). Для многих простейших характерна стадийность развития, переход от одного хозяина к другому, причем в организме определенных хозяев проходит половой цикл развития. Размножение осуществляется:
- простым делением (амеба);
- множественным делением (шизогония у плазмодия);
- половым способом (конъюгация или копуляция).
1. Класс корненожек (возбудитель амебиаза др.).
2. Класс жгутиковых (возбудители трихомоноза, лямблиоза, лейшманиоза, сонной болезни и др.).
3. Класс споровиков (возбудители малярии, токсоплазмоза, криптоспоридиоза и др.).
4. Класс ресничные (возбудитель балантадиаза и др.). Морфологию простейших изучают:
- в окрашенных препаратах (по Романовскому-Гимзе и др.).
Грибы- это одноклеточные или многоклеточные эукариоты без хлорофилла, но близкие к растениям. Патогенные для человека грибы имеют следующие морфологические формы:
1 - гифы (нити), которые при сплетении образуют мицелий (тело гриба).
Различают:
а) истинный (у плесеней) - трубка, разделённая или неразделённая перегородками (септами),
покрытая общей оболочкой;
б) ложный (псевдомицелиий у грибов рода Кандида - Candida) вытянутые, нитевидные клетки, каждая из которых имеет свою оболочку.
2 - круглые и овальные почкующие клетки (у дрожжей и грибов рода Кандида). Размеры вегетативных форм - xl - х100 мкм. Структура их сложная: многослойная клеточная стенка, цитомембрана, дифференцированное ядро, полисомы, митохондрии, включения, пигменты.
3 - споры (по назначению и свойствам они отличаются от спор бактерий: у грибов это форма размножения и распространения; споры гриба менее устойчивы к высокой температуре).
а) эндоспоры, покрытые оболочкой. Например, аски у дрожжей, образующиеся в результате полового размножения;
б) экзоспоры; контактируют с воздухом. Например, микроконидии у гриба (Penicillium).
Способы размножения грибов:
1 - поперечное деление;
5 - половой способ.
По типу дыхания грибы - аэробы и факультативные анаэробы, по типу питания - гетеротрофы. Для выращивания грибов применяют среду Сабуро (дрожжевой экстракт + глюкоза + пептон + агар-агар) рН=6,8
Сроки роста - от 2-3 дней до месяца. Характер колоний различен: беловато-желтые, напоминающие капли сметаны, пушистые, морщинистые, гипсовидно-мучнистые, кожистые, с различными бороздками, пигментами. По отношению к питательной среде различают 3 вида мицелия: воздушный (репродуцирующий), на концах которого располагаются споры, и субстратный, врастающий в питательную среду и мицелий распространения.
Среди патогенных грибов известны диморфные грибы. Это грибы разной морфологии в зависимости от локализации: в организме человека это обычно дрожжевая форма, а на среде Сабуро - мицелиальная. К ним относятся возбудители особо опасных микозов: гистоплазмоза, кокцидиоидного микоза и других заболеваний.
Токсинообразование: большинство грибов образуют эндотоксин, некоторые - экзотоксин. Грибы по строению мицелия подразделяют на две группы.
1. Низшие грибы (мицелий несептированный). Для медициныи фармации важны 2 класса:
- зигомицеты (вызывают болезни лекарственных растений);
- оомицеты (например, мукоровая плесень - вызывает мукоз у людей и животных).
2. Высшие грибы (мицелий септированный). Например грибы рода (Penicillium).
По характеру размножения грибы подразделяют на две группы:
- совершенные грибы (характерен половой способ размножения);
- несовершенные грибы - дейтеромицегы (половой способ невыявлен):
а) грибы рода Кандида, вызывающие заболевания у человека
1. Патогенные грибы вызывают у человека микозы.
2. Грибы широко используются в промышленной микробиологиикак продуценты антибиотиков (Penicillium), белков, полисахаридов, витаминов, ферментов; в пищевой промышленности (хлебопечение, сыроварение, изготовление кисломолочных продуктов)
3. Грибы используют в биотехнологии и генной инженерии как объекты с помощью которых получают необходимые вещества, препараты и др.
Методы изучения морфологии грибов:
1 .В неокрашенном состоянии, в "раздавленной капле" ее щёлочью.
Щелочь растворяет жир и ороговевшие клетки, после чего можно рассмотреть структуру и элементы грибов в пораженных тканях.
2. В окрашенном состоянии в чистой культуре (красят чаще простым способом).
3. В окрашенных и неокрашенных гистологических срезах.
4. В люминесцентном микроскопе после обработки флюорохромами, используя вторичную люминесценцию.
Актиномицеты- это прокариоты, относящиеся к бактериям и составляющие самостоятельную группу микроорганизмов. Основные свойства (форма, строение, размножение, культивирование, чувствительность к антибиотикам) сближает их с бактериями. Но есть свойства (мицелий, размножение при помощи спор, характер заболевания - актиномикоза), сближающие с грибами. Значение для человека:
1. Многие актиномицеты являются продуцентами антибиотиков.
2. Патогенные актиномицеты вызывают у человека актиномикоз. Заразиться можно от животных и при жевании травинок, колосков (актиномицеты являются свободно живущими микробами) Возможен эндогенный путь инфицирования тканей (возбудитель живет в десневых карманах здоровых людей). Чаще развивается актиномикоз шейно-челюстной области, что приводит к образованию воспалительных уплотнений со свищами, из которых выделяется жидкий гной с зернышками - друзами (это скопление актиномицетов, окруженные колбовидными вздутиями клеток паразита). Обнаружение друз - диагностический признак актиномикоза.
Сиирохеты- это прокариоты, относящиеся к бактериям. Спирохеты имеют следующие особенности:
1. Форма - извитая, как у спирилл.
2. Строение: имеется податливая клеточная стенка, цитомембрана, нуклеоид, миофибриллы.
3. Размножение - поперечным делением.
4. Имеют черты, сближающие их с простейшими:
а) передвижение происходит при помощи миофибрилл, что обеспечивает их движение - поступательное, сгибательное, вращательное, маятникообразное
б) окрашивание по Романовскому-Гимзе;
в) заболевание по характеру течения напоминает протозойные (вызванные простейшими);
г) сходные механизмы заражения (в том числе наличие переносчиков - членистоногих);
д) чувствительны к антибиотикам и к препаратам, применяемым для лечения протозойных заболеваний.
Спирохеты Гр-. По типу питания - гетеротрофы. По типу дыхания боррелии и трепонемы - анаэробы, а лептоспиры - аэробы. Патогенные спирохеты относятся к 3 родам:
1. Род Боррелия (имеют 3-5 неравномерных завитков):
а) возбудитель эпидемического вшивого возвратного тифа (B.recurrentis);
б) возбудители клещевых возвратных тифов - (B.caucasica). Культивируется плохо (на культурах тканей, на средах с сывороткой и кусочками тканей)
а) возбудитель сифилиса - (бледная трепонема), T.pallidum. Культивируется в яичке кролика.
3. Род Лептоспира (имеют множество мелких завитков; концы загнуты и имеют утолщения).
Патогенные лептоспиры относятся к виду L.interrogans. Культивируются на среде Уленгута (водопроводная вода + 30% кроличьей сыворотки).
Морфологию спирохет обычно изучают в неокрашенном состоянии, наблюдая подвижность в ультрамикроскопе или в окрашенном состоянии (чаще по Романовскому-Гимзе).
Простейшие- это эукариоты, близкие к животным клеткам. Размеры от 4 до 200 мкм. Форма - округлая, овальная, полулунная, грушевидная и т.д. У некоторых простейших тело покрыто относительно тонкой мембраной (амёба), у других - более плотной эластичной оболочкой - пелликулой (балантидии), у жгутиковых - перипластом (пелликула + слой продольных фибрилл). В цитоплазме располагаются 1, иногда 2 ядра (микро- и макронуклеусы балантидии), полисомы, митохондрии, включения, вакуоли и др. У некоторых в цитоплазме лежит скелетная органелла - аксостиль. Отдельные простейшие имеют специальные органеллы: прикрепления (присоска у лямблий), проникновения (у токсоплазм), пищеварения (у балантидии).
Движение простейших осуществляется с помощью:
По типу питания - гетеротрофы. Среди них есть абсолютные паразиты (плазмодии, токсоплазмы и др.) В неблагоприятных условиях могут образовываться цисты - скопления из нескольких особей, покрытых общей оболочкой. По типу дыхания - большинство факультативные анаэробы.
Механизм питания:
1. Всей поверхностью тела по типу фагоцитоза и пиноцитоза (амеба).
2. Посредством специальных органелл пищеварения (балантидии). Простейшие чувствительны к дезинфицирующим растворам (цисты более устойчивы). Для многих простейших характерна стадийность развития, переход от одного хозяина к другому, причем в организме определенных хозяев проходит половой цикл развития. Размножение осуществляется:
- простым делением (амеба);
- множественным делением (шизогония у плазмодия);
- половым способом (конъюгация или копуляция).
1. Класс корненожек (возбудитель амебиаза др.).
2. Класс жгутиковых (возбудители трихомоноза, лямблиоза, лейшманиоза, сонной болезни и др.).
3. Класс споровиков (возбудители малярии, токсоплазмоза, криптоспоридиоза и др.).
4. Класс ресничные (возбудитель балантадиаза и др.). Морфологию простейших изучают:
1. Структура клетки и особенности морфологии грибов и простейших. Использование структурных особенностей в целях диагностики.
Морфология грибов
Грибы – эукариотические организмы. Оболочка клеток твердая, состоит из хитина и пектиновых веществ, в цитоплазме содержатся многочисленные включения. Клетки грибов могут быть одноядерными и многоядерными.
Морфология грибов разнообразна, основным структурным компонентом вегетативного тела грибов является мицелий, состоящий из разветвленных бесцветных нитей – гиф.
По морфологии мицелия грибы делятся на гифальные и дрожжевые.
1. Гифальные (плесневые) грибы образуют мицелий – ветвящиеся тонкие нити (гифы), переплетенные между собой. Толщина гиф 2-100мкм. Гифы высших грибов разделены перегородками (септами) с отверстиями. Гифы низших грибов без септ.
2. Дрожжевые грибы имеют вид отдельных овальных клеток. Могут образовывать псевдогифы и ложный мицелий (псевдомицелий) – цепочки несколько удлиненных овальных клеток.
Многие грибы диморфны – способны к росту разного типа при изменении условий среды. Многие дрожжевые грибы на питательных средах образуют мицелий.
Грибы размножаются половым (с помощью гамет и половых спор) и бесполым (почкованием, фрагментами гиф, бесполыми спорами) способом.
· Спорангиеспоры – созревают внутри шаровидной структуры – спорангия,
· Конидиеспоры (конидии) – экзогенные споры, формируются на кончиках плодоносящих гиф – конидиеносцев,
· Хламидоспоры – толстостеннные крупные или комплекс мелких, покоящиеся клетки.
Основные типы конидий:
· Артроконидии – образуются путем равномерного септирования гиф,
· Бластоконидии – образуются в результате почкования,
· Микроконидии – мелкие одноклеточные конидии,
· Макроконидии – многоклеточные крупные конидии
Морфология простейших
Простейшие – одноклеточные эукариотические организмы. Их клетки имеют ядро с ядрышком, снаружи клетка окружена мембраной (пелликулой) – аналогом цитоплазматической мембраны животной клетки. Простейшие имеют органы движения (жгутики, реснички, псевдоподии), питания (пищеварительные вакуоли), выделения (сократительные вакуоли).
Размножаются бесполым путем (двойным или множественным делением, шизогония) и половым путем (спорогония). Для многих характерен цикл развития, в котором происходит чередование бесполого и полового размножения.
При неблагоприятных условиях образуют покоящиеся формы – цисты.
При микроскопическом исследовании готовят нативные и фиксированные препараты, окрашивают по Романовскому-Гимзе (ядро клеток окрашивается в красный, а цитоплазма – в синий цвет)
Грибы растут в широких диапазонах температур (оптимально - при 25-30 °C), имеют половой и бесполый способы размножения, поэтому они широко распространены в окружающей среде, особенно в почве. Вместе с сине-зелеными водорослями они образуют симбиоз в виде лишайника. В этом симбиозе грибы поглощают воду и растворимые в ней вещества, а сине-зеленые водоросли поставляют грибам органические соединения. Другой вид взаимоотношений - микориза, т.е. симбиоз грибов и корней высших растений.
 |  |  |  | показано 15 из 23 |  |
Грибы культивируют в течение нескольких суток на сусле-агаре или жидком сусле, средах Сабуро, Чапека и др. Для этой цели можно использовать лабораторных животных.
Некоторые грибы обладают диморфизмом, т.е. способностью образовывать нитчатые и дрожжевые формы в зависимости от условий роста. Дрожжеподобные формы часто образуются in vivo (при инфицировании человека грибами).
Простейшие имеют органы движения (жгутики, реснички, псевдоподии), питания (пищеварительные вакуоли) и выделения (сократительные вакуоли). По типу питания они могут быть гетеротрофами или аутотрофами, а по отношению к кислороду - аэробами или факультативными анаэробами. Размножаются бесполым и половым путями. Некоторые простейшие имеют сложный жизненный цикл, сопровождаемый сменой форм развития (полового и бесполого размножения), и образуют цисты.
Многие простейшие (дизентерийная амеба, лямблии, трихомонады, лейшмании, балантидии) могут расти на питательных средах, содержащих нативные белки и аминокислоты. Для их культивирования используют культуры клеток (тканей), куриные эмбрионы и лабораторных животных.
Читайте также: