Норвегия культура и традиции кратко

Обновлено: 05.07.2024

Норвегия – страна древних традиций, которые и сейчас неукоснительно соблюдаются. Основательные норги (Norg – одно из старинных названий государства) трепетно относятся к обычаям предков. Кажется, что патриотизм передается у них с молоком матери.

Коротко о главном

Если перечислить традиции Норвегии кратко, на первом месте окажутся семейные ценности. Норги очень ценят уют и все праздники проводят исключительно в узком домашнем кругу.

Для гордых и самолюбивых потомков викингов характерны:

Почитание королевской семьи (в Норвегии сохранилась монархия).
Гордость за свою страну, которую они считают лучшей в мире.
Простота и даже аскетизм быта (равнодушны к роскоши).
Страсть к путешествиям (не зря среди норвежцев много знаменитых мореплавателей – Нансен, Амундсен, Тур Хейердал).
Повышенное внимание к проблемам экологии.
Сдержанность эмоций (при встрече не обнимаются, а лишь пожимают друг другу кончики пальцев).
Приверженность здоровому образу жизни.

Быт: жилище, одежда, еда

Традиции и обычаи Норвегии наглядно отражаются в укладе жизни. Конечно, многое со временем меняется, но некоторые устои и предпочтения незыблемы.

Мой горд – моя крепость

Горд – комплекс жилых и хозяйственных построек в Норвегии

Норги по-прежнему любят экологичные дома из дерева (стуве). Они похожи на русские избы узорным коньком и нарядными наличниками, но состоят из нескольких этажей. На первом – кухня и гостиная, на втором – спальни.

Рядом с домом располагаются хозяйственные постройки: летняя кухня-прачечная (иллюхюс), обширные кладовые (лофты), сараи для рыбы (стаббюр), баня (бадстюэ). Все необходимое для хозяйства находится под рукой.

Традиции Норвегии в одежде остаются неизменными на протяжении многих веков. В приоритете прочность, практичность, удобство, а не мода и вычурность. Национальный костюм – бюнад разделяется по половому признаку. Мужчины щеголяют в белых льняных рубашках, вышитых жилетах, верхних куртках, панталонах и шерстяных чулках. К этому великолепию прилагается шляпа и башмаки. Материалы – исключительно натуральные. Цвет – черный в сочетании с красным или желтым. Совсем как у героев сказок Топелиуса или Лагерлеф.

Женщины наряжаются в белые блузки, жилеты, жакеты, длинные юбки. Необходимые аксессуары – чулки, туфли с пряжками, сумочка, а зимой – шерстяные перчатки. Расцветки более яркие, чем у представителей сильной половины человечества.

Разумеется, в национальной одежде норги сейчас в повседневной жизни не ходят, только по праздникам или на тематические мероприятия. Хороший повод – свадьба или национальный День независимости. Тут уж самое место вспомнить старинные традиции и обычаи Норвегии.

Кухня – северная, нордическая

В еде норвежцы неприхотливы. На кулинарные традиции Норвегии оказал влияние суровый климат. В холодную погоду надо питаться сытно, чтобы не замерзнуть. В рационе преобладает пища животного происхождения – мясо, рыба во всех видах, молочные продукты. Овощей и фруктов очень мало. Одним словом, сплошные калории.

Растительное масло и специи пришли в Норвегию поздно. Когда-то бедняки питались исключительно картошкой и селедкой (натуральное хозяйство – картошку вырастили, рыбу поймали). Сейчас, конечно, многие поглощают удобный фастфуд, но и национальные блюда не забывают. Вспоминая традиции Норвегии на кухне, первое, что приходит в голову – треска, баранина с капустой (некое подобие бигоса) и мясные тефтели (кстати, любимое блюдо Карлсона, который, правда, жил в Швеции, но тоже относился к скандинавам).

Рождественская кутерьма

Самый любимый праздник норгов – Рождество. Новый год отмечается намного скромнее, на него даже подарков не положено. Рождественские традиции Норвегии заслуживают подробного рассказа.

От адвента до сочельника

У детей – свои радости. Они каждый день открывают окошечко адвент-календаря, за которым прячется мини-шоколадка. И так в течение месяца. Все, чтобы подсластить ожидание.

В доме постоянно пекут. Везде витает аромат печенья, вафель, пряничных домиков, марципановых свинок. Современные независимые норвежские женщины на время превращаются в примерных хозяек.

Во время адвента норгам не до работы. Все ходят по гостям – к друзьям или на корпоративные вечеринки. На стол обязательно ставят лютефиск – вяленую треску, вымоченную в специальном рассоле до мягкости с горчицей и специями.

Устроены так люди – желают знать, что будет

В сочельник все гадают, даже мужчины. Есть варианты для настоящих смельчаков. Например, считается, что на кладбище в это время проходит служба для мертвых. Если прийти туда, узнаешь, кто покинет этот мир. Но храбрец рискует жизнью, темные силы могут унести его с собой.

Много гаданий на суженую. Мужчинам предлагают определить, как пойдет семейная жизнь. Пригубит невеста пиво – в доме будет достаток, молоко – серединка на половинку, воду – хорошего не жди.

Есть забавные варианты. Жених три раза обходит дом, но не как обычно, а пятится задом наперед. Потом заходит в дверь (она должна быть одна) и смотрит в дырки…нет, не в сыре, а в хлебе. Сквозь них можно увидеть будущую избранницу. Если повезет, конечно.

Праздник к нам приходит: подарки и угощение

Норвежского Деда Мороза зовут Юллениссе. Что это за существо – не совсем понятно. То ли домовой, то ли гном, то ли потомок троллей. Одно ясно, он добрый и приносит детям подарки. Если, конечно, они хорошо себя ведут.

Говорят, в давние времена гостинцы малышам приносил рождественский козел. Их, кстати, в стране почитают, говорят один из потомков королевского рода спас когда-то горного козла. Но сейчас, очевидно, рогатый снял с себя эту миссию.

Рождество – семейный праздник. Все собираются за столом. По традициям на нем должно присутствовать 7 видов выпечки – крансекакке (пирог в виде пирамидки), юлекакке (сбода с изюмом), фаттигман (известный всем хворост), крумкакер (вафли), пепперкакер (печенье с ароматом имбиря), манделькаке (миндальная выпечка) и рискрем (рисовая запеканка с джемом).

Традиционные напитки – водка, эль и безалкогольный сидр. После застолья все отправляются на улицу, пускают фейерверки и поздравляют друг друга. Интересный нюанс – магазины в рождественские каникулы не работают.

Вот такая она – Норвегия, интересная и необычная. Ясно одно – гордые жители страны фьордов своих традиций не забывают. И это хорошо.

Главное о главном норвежском

Перечислим основные ценности, которые не чужды каждой семье в Норвегии. На первом месте – семья. Норги не любят шумные вечеринки, им свойственно проводить любые праздники в уютном и узком домашнем кругу.

Другие важные и главные традиции норвежской культуры представлены ниже:

Уважение и полное почитание королевской семьи (да, в Норвегии государственным строем до сих пор является монархия);
Равнодушие к роскоши и даже некий бытовой аскетизм (для потомков викингов чем проще, тем лучше);
Искренняя любовь норвежцев к своей стране, которые убеждены, что их страна лучшая на планете;
Неравнодушие к экологической обстановке и проблемам;
Тяга к путешествиям (не зря многие их предки были знаменитыми первооткрывателями и мореплавателями);
Предпочтение ЗОЖ – большая часть норвежцев неравнодушны к спорту;
Эмоционально сдержаны, например, не бросаются в теплые объятия, а просто жмут руку, точнее кончики пальцев.

Культура и традиции Норвегии очень своеобразна, у них особый уклад и отношение к жизни, на который безусловно повлиял суровый климат.

Норвежский быт

О том, как и где живут потомки викингов, чем питаются, как одеваются – безусловно интересно всем, поэтому мы с удовольствием расскажем вам об этом. Уклад жизни и быт норвежцев целиком и полностью олицетворяет эту страну и обычаи.

О жилье

Норвежские традиции и обычаи подразумевают строительство домов исключительно из дерева, которые называются на местном языке – стуве (стюэ). Вообще в норвежском языке много слов, которые читаются не так как пишутся, правила чтения и произношения в норвежском языке очень интересны и своеобразны.

Экологичные дома из дерева немного схожи с русскими избами, в частности встречаются вырезанные из дерева узорчатые коньки, створки, наличники и другие элементы. Дома традиционно у норгов состоят из 2-3 этажей. На первом этаже обязательно расположен камин, кухня, гостиная и прихожая. Верхние этажи заняты спальнями и бытовыми помещениями.

Обычно свои дома местные жители окрашивают в яркие цвета: зеленый, синий, красный. Полагаем, что это связано с малочисленными солнечными днями в этой стране, поэтому чтобы внести позитивные моменты на фоне серых будней, норги выбирают цвета понасыщенней.

О кухне

Ввиду сурового климата в Норвегии, предки местных жителей всегда делали акцент на сытную пищу – дичь. К тому же вырасти в таком климате овощи и фрукты было практически невозможно, поэтому у предков был дефицит таких продуктов. Эти привычки и традиции перенеслись сквозь века и на современную кухню норгов, поэтому на столе у них преобладают блюда из мяса и рыбы, в самом разном их проявлении, а также молочные блюда.

Также трепетное отношение норвежцы проявляют и к хлебу. Это связано с той же причиной – в суровом климате было сложно вырасти хороший урожай пшеницы, ржи или ячмени. Поэтому в Норвегии, по местным традициям и обычаям на праздники каждая семья выпекает несколько мучных блюд: пироги, пирожки, печенья, кексы и пр.

Подытоживая, можно сказать, что все блюда на столе у норвежской семьи – очень калорийная.

Встречают по одёжке

Продолжая пословицу, стоит отметить, что норвежцев не очень волнуют модные тенденции в мире одежды и обуви. Главные параметры, по которым они выбирают одежду – удобство в носке, износостойкость и конечно же, чтобы она была теплой.

Национальный костюм норгов – бюнад, разделяется по полову признаку, на мужчин и женщин. Мужская половина населения носит белые льняные рубахи, жилеты с вышитыми узорами, панталоны, шерстяные чулки и куртки. На ногах башмаки, а на голове обязательно шляпа. Вся одежда пошита только из натуральных материалов, никакой синтетики.

Женщины же наряжаются в белоснежные блузки, жакеты, жилеты и длинные юбки, напоминающие русскому человеку сарафан. Из обязательных аксессуаров – чулки, туфельки с пряжками, сумочка. Если на улице зима, добавляются шерстяные перчатки.

Одежда пошита в стиле национального фольклора, который они унаследовали от своих предков – викингов. Такие наряды норги носят только по национальным праздникам, в обычные дни их также можно заметить в традиционной одежде из Zara, H&M, New-Yorker и т.п.

Рождество

Этот праздник у норвежцев стоит особняком, они его очень любят и отмечают со всем размахом, в отличие от того же Нового Года, который принято отмечать с размахом у нас, в России.

Одно из особенных украшений – лиловый светильник в виде венка, он отличается тем, что в нем расположены 4 свечи, одна свеча обозначает одну неделю, которые предшествуют Рождеству. Свечи зажигаются по очереди, по мере наступления новой недели. Раньше свечи были настоящие, сейчас их заменили электрические, но традиция заметим сохранилась.

Дети ждут этот праздник тоже с нетерпением. У каждого ребенка есть адвент-календарь, в виде домика с множеством окошечек. Каждое окошечко обозначает конкретный день, и когда день наступает, дети открывают окошечки, где их ждет шоколадка. У нас в стране тоже есть похожие подарки для детей, но идея пошла именно из Норвегии. Признайтесь, тоже не дожидались следующего дня и открывали окошечки на неделю вперед? ☺

В течение этого месяца норвежцы работают в облегченном режиме, чаще ходят по гостям к родственникам и друзьям. Одно из национальных блюд во время адвента – лютефиск. Это вымоченная до мягкости в секретном рассоле вяленная треска с горчицей и различными специями.

В сочельник у норгов принято гадать, этим занимаются все, даже мужчины. Виды гаданий разные: на суженную, на то, кто покинет мир в ближайшее время и т.д.

Деда Мороза у норвежцев нет, своего символа Рождества они называют Юллениссе. По описанию он похож на домового или маленького гнома. Роль и функции у него такие же, как у и деда Мороза – дарить праздник и подарки. Из традиционных напитков норвежцы пьют эль и водку, из безалкогольных – сидр. В этом русский народ схож с норвежцами.

Заключение

Норвегия – очень таинственная, мифическая и необычная страна для иностранцев. Но при этом норвежцы очень гостеприимны и добры к тем, кто к ним приезжает. В этой стране невероятная природа, которую местные жители оберегают из поколения в поколение.

Однозначно мы рекомендуем посетить эту прекрасную и загадочную страну, а, чтобы ваше путешествие было еще более запоминающимся, зовем всех на курсы норвежского для начинающих! Вас ждет буря положительных эмоций, новые знакомства и конечно же полезные знания, которые обязательно пригодятся вам во время поездки на Скандинавский полуостров.

Норвегия имеет значительные отличия в культуре от других стран Европы. В ней правят фольклор и древние обычаи, при этом главный принцип традиций при воспитании детей в Норвегии – это толерантность, что в первую очередь проявляется в отношении к однополым бракам. Эта страна является примером того, как могут сочетаться в культуре многовековые традиции и вполне современные тенденции.

Особенности культуры и традиций в Норвегии

Коренное население со Средневековья занималось оленеводством и рыболовством, с особым уважением относились к мастерам, которые владели художественным ремеслом. Дом для норвежцев играет важнейшую роль, и они всегда вкладывали много сил и души в его оформление. На сегодняшний день ремесленников, которые создают вещи для традиционного декора домов, осталось очень мало, но традиция украшать дом сохранилась. Поэтому, когда оказываешься в Норвегии, первое, что бросается в глаза – это интерьер и экстерьер жилых зданий. Главными атрибутами дома являются:

рисунки на стенах и дверях – обычно это цветы или изображения на библейскую тематику;
деревянная мебель;
кованые изделия;
декорированные столовые приборы, посуда, ухваты и т.д.

Семейные традиции Норвегии

Народ, который с большим уважением относится к своему жилищу, не может с меньшим вниманием относиться к семье. Некоторые нравы и обычаи быта в Норвегии значительно отличаются от европейских. Например, еще несколько веков назад молодые могли до свадьбы жить вместе. Молодожены не ждут помощи от родителей, а бабушка и дедушка не имеют привычки материально помогать своим внукам, даже если они оказываются в затруднительной ситуации. Также удивительно, что помолвка может случиться в раннем детстве, но, пока будущие муж и жена взрослеют, их родители нередко успевают расторгнуть ее. Причиной может послужить даже недовольство характером второй половины их чада.

Музыкальная культура в Норвегии

Музыка Норвегии имеет много общего с аналогичным искусством Дании и Швеции. Современные произведения основываются на фольклоре и классике. При этом основоположником норвежской музыки считается Эдвард Григ, которые принял активное участие в развитие музыкальной культуры в середине XIX века. В своей музыке он сумел показать жизнь страны, ее прекрасную природу и главные качества норвежского народа – доброту и гостеприимность.

Культура общения в Норвегии

Посещая эту страну, нужно знать главные правила общения, так как норвежцы во многом отличаются от славян:

Меньше эмоций. Местное население очень сдержано, даже под действием алкоголя они не повышают тон и не ведут эмоциональных бесед – это считается дурным тоном.
Нельзя уступать место пожилым людям в транспорте. Это правило для нас непостижимо, но истинный норвежец преклонного возраста обидится, если вы захотите уступить ему место – ведь он еще полон сил и не собирается уступать молодым.
Спрашивать на улице можно и нужно. Норвежцы – очень общительный и дружелюбный народ. Они ответят на любой ваш вопрос и расскажут столько, насколько хватит их запаса английских слов. Если же вы владеете норвежским языком, тогда у вас появится много друзей среди местного населения.

Если говорить о деловой культуре Норвегии, то местные являются очень честными и надежными партнерами. Даже если дело касается каких-то бытовых вопросов, можно смело положиться на их слово.

Норвегия изобилует достопримечательностями нерукотвороного характера, есть здесь и культурные памятники. Чтобы сделать поездку по стране более увлекательной и насыщенной, ознакомьтесь со списком интересных туристических мест в основных крупных городах.

Северная страна Норвегия более всего знаменита своими фьордами. Извилистые и узкие заливы, врезающиеся в сушу на сотни километров, на деле оказываются огромными водоемами, окруженными живописной природой. Узнайте, какие из фьордов наиболее достойны внимания путешественников.

Национальная кухня Норвегии порадует гостей страны свежими и сытными продуктами. Будучи здесь, обязательно попробуйте вяленую баранью ногу феналорь, сушеную треску клипфикс, китовое и оленье мясо, карамелизованный сыр брюнуст и знаменитую картофельную водку аквавит.

Культура Норвегии заметно отличается от нашей, и туристам, собирающимся в поездку, следует изучить основные ее законы. Следует знать о запрете курения в общественных местах, о необходимости соблюдения чистоты. Собираясь на ПЖМ, возьмите на заметку законы о семье и воспитании детей.

Традиционная материальная и духовная культура норвежцев, как и других народов, отличается своеобразием. Специфичны тип поселения норвежцев, их жилища, пища, одежда и другие элементы материальной культуры. Неповторимы их общественный и семейный быт, их фольклор, в целом вся духовная культура.

В Норвегии со времен средневековья распространено художественное ремесло. До сих пор сохранились многочисленные предметы кузнечного и ювелирного искусства. Неотъемлемую часть интерьера жилища норвежцев составляли затейливо украшенные, искусно сделанные котлы, ухваты, вилки, красиво декорированные черенки ножей и вилок, ножны, металлические подсвечники. Из элементов одежды очень нарядны пуговицы и брошки, серебряные кованые короны для невест, передаваемые от матери к дочери.

С XVJII в. широко распространилась роспись красками по дереву.На дверях домов и альковов, на стенках сундуков и ларей рисовали цветы и фрукты, сцены библейскую и бытовую тематику.

Из дерева изготовлялась мебель и значительная часть утвари — тарелки, ложки, ковши, пивные кружки. Этнографы давно взяли на учет и скупают в качестве экспонатов для музеев под открытым небом целые сельские поселения (по-норвежски горды). Горд — это комплекс жилых и хозяйственных построек, общим числом до двадцати.

Читайте также: