Израиль культура и традиции кратко

Обновлено: 04.07.2024

Религиозные традиции

Практически все национальные обычаи и традиции у евреев так или иначе связаны с религией, которая регламентирует все сферы их жизни. Даже календарей у этого народа два: в повседневной жизни используется общепринятый юлианский, а религиозное летоисчисление ведется от даты сотворения мира (то есть в настоящий момент идет уже 5778 год). В календаре евреев отмечены праздничные и траурные даты, которые связаны со знаменательными событиями в жизни народа, описанными в священных книгах.

Самым значительным из праздников считается Новый год (Рош-А-Шона). Его отмечают в новолуние месяца тишрей (по юлианскому календарю это сентябрь-октябрь месяц). Середина осени считается временем, подходящим для осмысления уходящего года, оценки совершенных дел и раскаяния в неблаговидных поступках. На стол подают символические блюда:

рыбьи головы как пожелание руководствоваться в своих действиях умом, а не эмоциями;
овощи и фрукты, чтобы следующий год был щедрым;
яблоки с медом, чтобы год был сладким;
гранат, зерна которого символизируют многочисленные добрые события в жизни.

Кроме Рош-А-Шона, к традиционным еврейским праздникам относятся:

Пейсах ― семидневный праздник в честь Исхода израильтян из Египта.
Иом-Кипур ― день поста, покаяния и молитв об отпущении грехов.
Суккот ― семидневный праздник, напоминание о сорокалетних скитаниях народа в пустыне. Для Суккота сооружается специальный шалаш, и все трапезы совершаются вне дома.
Пурим ― праздник в память о спасении иудеев в V столетии до Р.Х от истребления.
Рош Ходеш ― отмечается в первый день лунного месяца.
Ташлих ― религиозный очистительный обряд, который проводится в первый день Рош а-Шана. Еврейские семьи приходят на берега водоемов и совершают молитву о прощении грехов. Затем выворачивают карманы, отряхивают полы одежды, символически сбрасывая с себя прошлые грехи, и бросают в воду крошки хлеба для рыб.

Еврейские праздники обычно начинаются вечером, когда, согласно Торе, зарождается новый день. Галаха (еврейский закон) во время праздника запрещает выполнять любую работу, исключение составляет приготовление пищи. Праздничный день должен проводиться исключительно в отдыхе и молитвах, которые рекомендуется читать в общине, насчитывающей не меньше 10 взрослых мужчин. Считается, что молитва ― это коллективное служение Всевышнему.

Отличительной особенностью еврейских религиозных праздников является их массовость, Перед Всевышним все равны, поэтому в праздничном действе принимают участие и взрослые, и дети. Проведение праздничной трапезы начинается с обязательных ритуалов благословения на вино и хлеб, омовения рук, и только после этого иудеи садятся за стол.

Семейные традиции

Еврейские семьи известны своей прочностью и взаимной заботой. Семейная жизнь строго регламентируется Торой и библейскими канонами. Семьи создаются рано, юноши часто женятся в возрасте 20 лет, девушкам разрешено вступать в брак с 15 лет. Брак с человеком другой национальности не признается законным, даже если он скреплен официальным гражданским актом.

Свадьба

Семейная жизнь

Важную часть религиозного кодекса евреев составляют семейные традиции. Семья является основой еврейской общины и считается нерушимой, за каждым из ее членов признаются определенные права и обязанности.

Моральное поведение супругов должно быть безупречным. Так, Тора запрещает мужчине даже прикасаться к чужой жене, сестре, дочери или матери. Если замужняя женщина опорочила себя слишком вольным поведением, муж может потребовать официального развода. И повторно выйти замуж разведенная женщина имеет право за любого мужчину, кроме того, с кем совершила супружескую измену.

Рождение детей

Значимым событием в еврейской семье является появление ребенка. Национальность детей определяется не по отцу, как у других народов, а по матери. То есть если мать еврейка, ребенок ― еврей, независимо от того, какой национальности его отец. Если же отец ребенка еврей, а мать ― не еврейка, их ребенок евреем не считается. Ребенок, рожденный вне брака, незамужней женщиной, не считается незаконнорожденным, и в правах не ущемляется. Еще одна отличительная особенность еврейской семьи ― отцы заботятся о детях так же самоотверженно, как и матери.

С рождением ребенка у иудеев связан особый обряд, означающий принятие мальчика в религиозную общину ― обрезание (циркумизация, брит). Это хирургическая мини-операция по удалению крайней плоти, которая проводится мальчикам на восьмой день после рождения, хотя такой обряд может совершаться над мужчинами любого возраста. Обрезание выполняет мохел (моэль) ― человек, для которого совершение обрезания является единственной работой. Такой обычай есть и у некоторых других народов, но только евреи придают ему особое значение, считая обрезание выполнением одной из Господних заповедей.

Проводы в последний путь

Похороны у евреев раньше были довольно сложной и долгой процедурой, в настоящее время проводы в последний путь значительно упрощены. Усопшего хоронят в простом светлом одеянии, считается, что дорогие одежды нарушают принцип всеобщего равенства перед Господом. Над покойником дома и в церкви читаются молитвы, после чего тело предают земле. Кремацию Тора запрещает, но сегодня традиции евреев, проживающих в России и других европейских странах, допускают кремирование, если на то была прижизненная воля покойного. Цветы на могилу приносить не принято, вместо них на надгробие кладут камешки.

Траур по покойнику включает три периода. Первый (шива) продолжается неделю. В это время скорбящие не должны заниматься никакой работой. Второй (шлошим) длится 30 дней, в этот период сохраняются только основные, внешние элементы траура. Третий период, который соблюдается только в случае смерти родителей или ребенка, длится год.

Необычные еврейские обычаи

У евреев есть интересные и необычные традиции и обычаи, которые у других народов не встречаются.

Шаббат

Кашрут

Это свод правил, который касается пищевых ограничений, и содержит перечень продуктов питания, разрешенных и запрещенных к употреблению.

Кошерным (разрешенным для употребления) считается мясо только тех животных, которые имеют раздвоенные копыта и относятся к жвачным. Причем должны иметь место оба признака (у свиньи копыта раздвоенные, но она к жвачным животным не относится, поэтому свинину евреям есть запрещено).
Из птиц можно есть только выращенных в домашних условиях.
Разрешены виды рыбы, имеющие чешую и плавники.
Вино разрешено употреблять только изготовленное верующим евреем-виноделом.
Нельзя смешивать молоко и мясо ― ни в процессе приготовления блюд, ни в трапезе. Перерыв между попаданием мясной и молочной пищи в желудок должен составлять не меньше 6 часов.

Цдака

Камни вместо цветов

На еврейских кладбищах не увидишь цветов, принесенных на похоронах или при посещении могил. Вместо цветов на надгробных камнях лежат камешки. В иудаизме считается, что камень символизирует вечность, и, помещая его на могильной плите усопшего, ты оставляешь рядом с ним частицу своей души.

Традиционные еврейские блюда

Еврейская кухня ― одна из строго регламентированных религиозными обычаями. Из-за необходимости придерживаться обусловленных требованиями Торы традиций даже краткий список продуктов, запрещенных евреям, довольно широк. Тем не менее, в еврейском меню преобладают блюда, которые отличаются прекрасным вкусом и высокой биологической ценностью, в их состав входят легко усваиваемые и полезные для организма вещества.

Израильтяне - удивительный народ. Это единственный этнос в мире, который на протяжении 2000 лет не имел своей территории, но сумел сохранить свой язык и культуру. Лишь только в 20 в. решением ООН евреи наконец-то обрели собственное государство.

Израильтяне имеют многоликую и многогранную культуру, отточенную главным инструментом - временем

Культура Израиля представляет собой творческий альянс множества субкультур разных общин, живущих на территории Израиля, их традиций и достижений многих поколений. Это многонациональная страна, где проживают не только евреи, но и палестинские арабы, армяне, грузины, бедуины, черкесы, самаритяне и даже русские. Если раньше евреи пытались найти своё место под солнцем и пытались как можно органичнее влиться в культуру других народов, при этом чувствуя себя всегда чужими, то сегодня Израиль является родиной большого количества иммигрантов из 100 стран мира или 5 континентов.

Арабское влияние так же оставило ощутимый след на израильскую культуру в таких сферах, как архитектура, музыка и кухня.

Отличительная особенность еврейской культуры

Израиль ‐ единственная страна в мире, где жизнь вращается вокруг еврейского календаря.
Еврейский календарь праздников

Во время "Шаббата" (субботы) жизнь в Израиле практически вымирает

На новогоднем еврейском столе обязательно присутствует мёд, в котором макают первый кусок хлеба и дольку яблока на сладкую жизнь

Евреи не представляют свою жизнь без книги. На восстановленном в 20 в. иврите пишут прозу, поэзию и произведения на библейские темы.
Евреи никогда не расставались и не расстанутся с одной вещью - книгой!

"Тора" или "Пятикнижие Моисея" - священный закон Иудаизма

Только в 2005 г. 85% из 8000 книг, переданных в библиотеку, были на иврите. Шмуэль Йозеф Агнон в 1966 г. получил Нобелевскую премию в литературе. Ведущими израильскими поэтами были Йехуда Амичай, Натан Алтермен и Рахель Блювштайн. Среди всемирно известных современных израильских романистов - Амос Оз и Дэвид Гроссман. Израиль также был домом двух ведущих палестинских поэтов и авторов: Эмиля Хэбиби и Махмуда Дарвиша.

Израильская музыка познала вливание национальных музыкальных направлений с разных континентов: cерфадическая и греческая музыка, хасидиские мелодии, музыка Танца живота и даже джаз с поп-роком.

Израильская музыка отличается разнообразными стилевыми направлениями

Здания театра "Габима" в Тель-Авиве

Музеи в Израиле

Израиль насчитывает около 80 различных музеев, отражающих самобытную культуру древней нации. Так, в "Музее Израиля" в Иерусалиме наряду с обширной коллекцией Иудейского и Европейского искусств находятся свитки Мёртвого моря.
"Музей Израиля" в Иерусалиме, действующий с 1965 г, расположен на холие "Гиват-Рам"

Макет Иерусалима

Музей Холокоста "Яд-Вашем" оставляет на душе угнетённые чувства

"Музей Диаспоры" демонстирует глубокую историю еврейских общин со всех уголков мира

Одна из экспозиций в музее Диаспоры

Здание "Музея Искусств" в Тель-Авиве

Футбол и баскетбол значат для Израиля многое

Город Беэр-Шева стал национальным шахматным центром, благодаря советской иммиграции, он является домом для наибольшего количества шахматных гроссмейстеров из любого города мира. В 2005 году здесь состоялся чемпионат мира по шахматам, обучение которым начинается с детского сада.

На сегодняшний день Израиль выиграл семь олимпийских медалей с момента первой победы в 1992 г., в том числе золотую медаль на виндсерфинге в 2004 г. на Летних Олимпийских играх. Страна завоевала 100 золотых медалей на Паралимпийских играх.

Население и религия

81% всего населения Израиля составляют евреи,
Израиль населяет около 81% евреев

Израиль в лицах

Женщины-еврейки

Арабы за карточной игрой

а остальные 3% - это русские, черкесы, друзы и некоторые небольшие этносы, приехавшие в страну как иммигранты.

Израиль – земля обетованная, которая является домом для трёх разных религий: иудаизма, христианства и мусульманства. В Израиле находятся множество священных мест для каждой из них, описанных ещё в библейских сказаниях.
Святые места Иерусалима, как "на ладони"

Кладбище на Масличной горе, на которое вместо цветов приносят камни

Веками евреи молились у этой стены и просили Бога о собственной земле

Столпотворение возле "Стены Плача"

Своё название мечеть получила благодаря скале, спрятанной в куполе

Мечеть "Аль-Акса" - третья святыня Ислама в мире на Храмовой горе в Израиле

Схематическое расположение мечети "Аль-Акса"

Несмотря на доминирующее число в Израиле евреев, в стране два официальных языка – иврит и арабский. Так же можно встретить людей, говорящих на английском, русском, идише и французском языках. Для сравнения: израильские типографии издают ежедневно 13 газет на иврите и 11 на других языках.

Местная газета на иврите

Израиль

Израильтяне, пожалуй, один из немногих народов, сохранивший свою культуру, даже при отсутствии долгого времени собственной территории государства. Культура Израиля закладывалась тысячелетиями, даже во времена непризнанного государства.

Культура Израиля

Особенная культура Израиля

Творческая и неповторимая культура Израиля слагается из множества субкультур различных общин, проживающих на территории страны. Евреи – единственный народ, ведущий свой собственный календарь и соблюдающий только свои праздники. Не расставаться с книгой – главная традиция еврейского народа.

Религия Израиля

Культура и религия Израиля тесно переплетаются между собой. Эта удивительная страна стала домом для трех религий. В этой стране нет государственно признанной веры, поэтому религия Израиля состоит из христианской, мусульманской веры и иудаизма. Но все же большинство людей относят себя к иудеям. Мусульман в стране чуть менее 20%, христиан – около 2 %. Приверженцы каждой веры с трепетом относятся к своим канонам. В Израиле есть множество святых мест для каждой веры, играющие большую роль для верующих.

Экономика Израиля

Развитая рыночная экономика с большим участием государства – принадлежит этой стране. Экономика Израиля и его индустрия считается одной из самых развитых среди стран Юго-Западной Азии. В государстве низкий процент безработицы и большое число различных компаний. В тоже время, по мнению аналитиков, экономика страны зависит от зарубежных субсидий и не самодостаточна.

Наука Израиля

Страна занимает четвертое место по количеству научных работ, опубликованных гражданами. Наиболее развитая отрасль страны – это именно наука Израиля, а также ее технологии. Научно-исследовательской деятельностью занимается очень большой процент населения страны, который обладает большой грамотностью. Ученые Израиля внесли огромный вклад в развитие разнообразных наук и области техники.

Искусство Израиля

Еще при возникновении идеи возведения отдельного государства, зародилось искусство Израиля. Страна обладает массой великих творческих работ в живописи, скульптуре, музыке, театре. Музыка является неотъемлемой частью культуры страны и зародилась около 4 тысяч лет назад. В столице Израиля есть большое количество музеев, посвященных искусству.

Кухня Израиля

Средиземноморские традиции и география Израиля во многом определяют ее кухню. Она очень разнообразна и сочетает в себе многочисленные блюда. Обилием овощей и фруктов, оливковым маслом и рыбой отличительна кухня Израиля и ее направление. Влияние на нее оказывает основная религия – иудаизм и его традиция – соблюдение кашрута. Евреям запрещено есть свинину, некоторые морепродукты и одновременно употреблять в пищу различные продукты.

Обычаи и традиции Израиля

Интересная страна – Израиль с большим трепетом относится к своим обычаям. Многовековая история во многом определяет обычаи и традиции Израиля, как и культуру. Основой для всех праздников и традиций является собственный календарь страны. Для жителей этого государства традиционными днями отдыха считается пятница после полудня, а также суббота. Если в Израиле великий праздник, то государственные учреждения полностью прекращают свою работу, а общественный транспорт прекращает движение. Очень важной традицией является соблюдение кашрута – правил по употреблению пищи.

Спорт Израиля

Израиль — молодое ближневосточное государство на азиатском побережье Средиземного моря. Современная парламентская республика только в следующем году будет отмечать 75 лет своего образования, хотя древние Израильское и Иудейское царства на ее территории существовали с X века до н. э. Кратко описать все традиции и обычаи Израиля сложно по нескольким причинам. Из населения страны, превышающего 9 миллионов человек, больше пятой части составляют арабы. Поэтому арабский язык стал вторым (после иврита) государственным языком Израиля. Еврейское общество разнородно. Свои обычаи сохраняют представители первой, второй, третьей волны репатриации. Законы Торы, лежащие в основе традиций, до мелочей выполняют только ортодоксальные иудеи, составляющие 20 % населения Израиля.

Исторические и культурные традиции еврейского народа

Такие черты национального характера, как живой ум, сообразительность, изобретательность не только помогли евреям выжить. Культура еврейского народа может гордиться сотнями своих представителей.

Исторически сложился менталитет еврейского народа, основанный на доверии к соотечественникам, хорошо знакомым людям. Так, при устройстве на работу обычна протекция родственников и друзей. Им работодатель доверяет больше, чем письменным рекомендациям и документам. Знакомых у израильтян очень много, они не упускают повода познакомиться и подружиться с новыми людьми.

В общении израильские евреи ведут себя шумно, много жестикулируют, не скрывают эмоций. С соотечественниками еврейские бизнесмены, торговцы, работодатели ведут себя честно, но торг входит в любую договорную процедуру как важный элемент. С хорошим знанием иврита торговаться принято даже при приеме на работу. На работе израильтяне четко знают свои обязанности, чужие функции выполнять не станут.

Бытовые обычаи Израиля

На быт израильтян оказывают влияние угрозы терроризма в стране и необычный для нас недельный календарь. Рабочая неделя начинается с воскресенья и заканчивается в пятницу. Религиозным правилам шаббата (субботы) вынуждены подчиняться даже неверующие евреи — в этот день не ходят автобусы, не работает железная дорога, закрыты банки и большинство магазинов, В шаббат не проводятся даже футбольные матчи, так как футболист может ковырнуть бутсой газон — это расценивается как земляные работы.

По законам иудаизма, религиозные евреи с заката солнца в пятницу и днем субботы не должны выполнять никакой работы, вплоть до разжигания огня (включения электричества) и приготовления еды. Чтобы не страдать от ограничений, в еврейских домах устанавливаются:

автоматические лифты с остановкой на каждом этаже (нажимание кнопки считается работой);
выключатели с фотоэлементом;
круглосуточно работающие нагреватели для пищи, приготовленной в пятницу;
компьютеры с голосовой связью, включающие и выключающие приборы, отпирающие дверь.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Еврейские женщины нашли оригинальный способ обхода запрета ходить в шаббат с непокрытой головой. Вместо головного платка они носят парик, о котором не написано в законах Торы. Раввины разрешили считать парики головными уборами, женская красота не страдает, а получает разнообразие.

Израиль окружен враждебными государствами, за время существования 8 раз воевал. Поэтому в стране для молодежи введена всеобщая воинская повинность. Мужчины призываются в ЦАХАЛ (израильскую армию) с 18 лет на 30 месяцев. Незамужние девушки с 18 лет на два года призываются в армию или на альтернативную службу.

Большая часть молодежи считает службу в армии своим долгом, никогда не уклоняется от призыва.

Арабы, мусульмане других национальностей, бедуины на службу не призываются, но могут пойти в ЦАХАЛ добровольно. Как ни странно, меньше всего рвутся защищать Родину ортодоксальные евреи. Для них предусмотрен ряд льгот (например, по учебе в религиозных школах), которыми они пользуются до 27 лет. Большинство ортодоксов не служат в армии.

Семейные традиции в Израиле

Дружная, большая семья стоит на первом месте среди еврейских жизненных ценностей. По иудейским верованиям, большое количество детей — признак хорошей, счастливой семьи.

По религиозным законам брак с иноверцем действительным не считается. Закон о гражданской регистрации брака на территории страны для неверующих был принят кнессетом (израильским парламентом) только в 2010 году. Большинство израильтян регистрирует семью в синагоге.

Свадебные церемонии

По израильским законам мужчины могут жениться с 18 лет. Девушкам разрешено выходить замуж в пятнадцатилетнем возрасте. Но в современном обществе мужчины женятся позже, к 30 годам, получив образование, стабильную работу. Ортодоксы по-прежнему ищут невесту при помощи профессиональной свахи, обычная молодежь находит себе пару самостоятельно. После помолвки с участием родителей, которые должны одобрить женитьбу, назначается день свадьбы. Это непростая задача, так как свадебную церемонию нельзя проводить в шаббат, религиозные праздники. Неблагоприятным для свадьбы считается и период между праздниками Песах и Шавуот, когда ортодоксы оплакивают исход евреев из Египта. Самой насыщенной становится последняя неделя перед свадьбой. В эту неделю жених объявляет о свадьбе в синагоге, накрывает для присутствующих праздничный стол.

Обычаи на свадьбе

Религиозных законов, предписывающих свадебную одежду, у евреев нет, поэтому на свадьбе невесты предпочитают белое платье (без фаты), женихи — строгий костюм.

Похороны

Не меньшим количеством церемоний обставляются еврейские похороны. Отличительной особенностью похоронного обряда становится организация его только дальними родственниками. Близкие родственники в день похорон:

Отношение к детям

В семье воспитание малышей проходит без криков и ругани. Но велико и влияние коллектива, детей отдают в детский сад с 3 лет. Воспитывают детей не порицанием и наказанием, а похвалой. Бить детей запрещено законом. В ребенке обязательно воспитывают самостоятельность, могут послать в магазин в пятилетнем возрасте. Еврейская мама опекает детей в бытовых вопросах до зрелого возраста. Отец воспитывает детей в ненавязчивых беседах, поощряет самостоятельные решения, хорошие поступки.

Еврейские кулинарные традиции

мясо жвачных животных с раздвоенными копытами;
домашняя птица;
рыба, если у нее есть плавники и чешуя (угорь, крабы, морепродукты запрещены);
яйца кошерных птиц;
молочные продукты;
овощи, фрукты.

В одной трапезе нельзя смешивать молочные и мясные блюда.

Среди традиционных еврейских блюд оригинальным вкусом выделяются:

Праздники в Израиле

В праздничном календаре страны насчитывается больше двух десятков религиозных праздников. Из светских праздников выходным днем для всего населения стал только День независимости (5 ияра). Ортодоксы по канонам иудаизма не работают во все религиозные праздники. У светских евреев популярны праздники еврейского Нового года, Песах, Пурим.

Праздник Нового года — РОШ ХА-ШАНА в 2022 году наступает в ночь с 26 на 27 сентября. В эти два выходных дня евреи одеваются в белые одежды, желают друг другу легкого года, обязательно едят фаршированную рыбу, сладкую халу с изюмом, яблоки с медом.

Праздник Песах, несмотря на сходство названия с христианской Пасхой, отмечает исход евреев из рабства в Египте. В 2022 году праздничные неделя приходится на 16–22 апреля (выходные — первый и последний день). В каждый день Песаха евреи проводят церемонии, связанные с мацой (тонкой пресной лепешкой) и другими ритуальными блюдами.

Самый веселый праздник в стране — Пурим (день спасения от истребления персами). В 2022 году отмечается 17 марта. По всему Израилю проводятся карнавалы, евреям разрешается пить много алкоголя. Особенно любят Пурим дети, которым отводится центральное место в карнавальных процессиях.

Необычные традиции и привычки израильтян

В библейской стране большинство религиозных и праздничных традиций необычны для европейских и российских туристов. Из неприятных для россиян бытовых привычек населения Израиля можно выделить:

К заслуживающим уважения традициям относятся патриотизм и всеобщая любовь евреев к армии. Евреи ругают свое правительство, налоги, сложности в поиске работы, но местные жители не терпят критики страны со стороны туристов. Солдат израильской армии могут бесплатно покормить в ресторане, оплатить покупки в булочной или продовольственном магазине.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Солдаты срочной службы 3 раза в месяц получают увольнение, чтобы съездить домой. Во время службы им начисляется зарплата в размере 630–1340 шекелей (15 000–32 000 ₽). В конце службы солдат может получить премию в 10 000–20 000 шекелей (235 000–474 000 ₽).

Еще одна важная традиция Израиля введена (в 1951 г.) в честь памяти жертв Холокоста — евреев, уничтоженных нацистами.

В 27-й день месяца нисан (плавающая апрельская дата по европейскому календарю) в синагогах проходит поминальная служба. В 10 утра по всему Израилю звучат сирены, на две минуты останавливаются производство и транспорт. Все евреи встают, выходят из автобусов, машин, чтобы почтить жертв нацизма.

Читайте также: