Химизация сельского хозяйства это кратко

Обновлено: 18.05.2024

широкое применение минеральных удобрений и других химических материалов, внедрение химических методов, позволяющих полнее использовать другие средства и материалы. Основные направления химизации сельского хозяйства: применение минеральных удобрений; химическая мелиорация земель; использование средств химии для защиты растений и животных от вредителей, болезней растений, развития и продуктивности животных; применение синтезированных кормовых, лечебных и санитарно-профилактических средств в животноводстве; использование других химических средств, материалов и препаратов в самых разнообразных целях. Никакие меры по развитию земледелия не дадут нужного результата, если вынос питательных веществ из почвы не будет восполняться внесением необходимых удобрений. Наукой и практикой доказано, что примерно половина прироста урожайности обусловливается удобрениями, вторая половина — действием других факторов. По расчетам ученых, один килограмм действующего вещества минеральных удобрений, внесенных в оптимальных дозах, обеспечивает прибавку урожая озимой пшеницы на 6—8 кг, кукурузы — на 8—10, сахарной свеклы — на 30—40, картофеля — на 28—30 кг. Большое значение имеет рациональное использование органических удобрений. Именно органические удобрения способствуют сохранению и увеличению содержания в почве гумуса, являющегося одним из основных показателей плодородия почвы. Внесение органических удобрений улучшает агрофизические свойства почвы, повышает отдачу минеральных удобрений. Применение средств химии в борьбе с вредителями, болезнями культурных растений и сорняками — крупный резерв увеличения производства сельскохозяйственной продукции. Химические средства защиты растений (пестициды) в зависимости от назначения распределяются на: гербициды — для уничтожения сорняков, фунгициды — против грибных заболеваний, бактерициды — против бактериальных заболеваний, акарициды — против клещей, зооциды — против грызунов, инсектициды — для уничтожения насекомых и т. д. Потери от вредителей, болезней и сорняков составляют около 10% стоимости урожая. Окупаемость химических средств защиты урожая высокая — 5—10-кратная. Однако в интересах охраны окружающей среды и безопасности продуктов питания следует строго соблюдать технологию их внесения, а также применять в единстве с биологическими методами защиты растений. Химические средства находят широкое применение в животноводстве, благодаря чему можно значительно увеличить производство продукции животноводства и снизить ее себестоимость. Важнейшие направления в химизации животноводства: восполнение белкового дефицита путем скармливания животным синтетической мочевины (карбамида), кормовых дрожжей, аминокислот (метионина, лизина, триптофана и др.); использование минеральных подкормок — обесфторенного фосфата, костной муки и т. д.; обогащение кормов химическими добавками биологически активных элементов (железа, йода, серы, кобальта), витаминов, лечебно-профилактических средств и др. Высокая эффективность химизации животноводства достигается в результате сокращения сроков выращивания и откорма животных, повышения плодовитости, продуктивности и уменьшения потерь от падежа животных, снижения себестоимости продукции животноводства и повышения ее качества.

Найдено научных статей по теме — 1

Химизация сельского хозяйства

В современной России производство минеральных удобрений является важнейшей не только для химической промышленности, но и для сельского хозяйства.

Химизация сельского хозяйства — это внедрение продукции химической промышленности в сельскохозяйственное производство с целью повышения его эффективности. К таким продуктам химической промышленности относят: минеральные удобрения, пестициды, химические мелиоранты, искусственные субстраты и полимерные плёнки в технологиях защищённого грунта, кормовые добавки и ветеринарные препараты в животноводстве, консерванты для сохранности продуктов питания.

Минеральные удобрения и химические мелиоранты

Минеральные удобрения и химические мелиоранты используют для повышения плодородия почв и улучшения качества сельскохозяйственной продукции.

Минеральные удобрения — это химические соединения, содержащие необходимые для питания растений химические элементы. Как вы уже знаете из материала § 40, чаще всего растения испытывают недостаток таких биологически значимых элементов, как азот, калий и фосфор, который восполняется азотными, калийными и фосфорными простыми или комплексными удобрениями. Кроме этого, высока потребность растений в кальции, магнии, сере, железе. Их, как и азот, калий, фосфор, относят к макроэлементам.

В гораздо меньших количествах растения испытывают потребность в таких элементах, как Fe, Mn, Zn, Cu, Co, Na, Mo, В и I. Менее востребованы также Na, Si, Se, Cl, Ni и др. Их называют микроэлементами. Они усиливают иммунитет растений, препятствуют возникновению заболеваний, ускоряют ряд биохимических реакций.

Для улучшения кислотно-основных свойств почв проводят их химическую мелиорацию — внесение веществ, регулирующих рН. Такая необходимость обусловлена тем, что подавляющее большинство сельскохозяйственных культур способно хорошо развиваться и плодоносить лишь в почвах с нейтральной или близкой к нейтральной среде. При выращивании на кислых почвах снижается усвоение растениями азота, фосфора, калия и других элементов, затрудняется развитие корневой системы и обмен веществ в корнях, подавляется жизнедеятельность полезных микроорганизмов.

Для устранения избыточной кислотности почв вносят мелиоранты. Понизить кислотность почвы, то есть повысить её рН, можно внесением в неё гидроксида кальция, называемого гашёной известью, или пушонкой, доломита CaMg(CO₃)₂, цементной пыли, молотого мела или известняка (CaCO₃), древесной золы (CaCO₃, CaSiO₃, K₃PO₄, Na₃PO₄).

Например, нерастворимый карбонат кальция под влиянием содержащегося в почве СО₂ постепенно переходит в растворимый Са(НСО₃)₂:

Образующиеся гидрокарбонат-ионы нейтрализуют кислую среду:

Химические средства защиты растений

Совместное воздействие болезней, вредителей и сорняков приводит к потере урожая. К возбудителям болезней растений относятся грибы, нематоды (черви), бактерии и вирусы.

Пестициды — это большая группа химических веществ, которые используют для защиты растений. Современные пестициды представляют собой сложные органические вещества. Они обладают токсическими свойствами по отношению к бактериям, грибам, вредным насекомым, некоторым видам сорных растений и теплокровным животным. К пестицидам относят также и вещества, вызывающие желательные для человека изменения в культивируемом растении: регуляторы роста, дефолианты.

Регуляторы роста используют для подавления роста нежелательных в сельском хозяйстве растений и насекомых.

Фунгициды — химические вещества для борьбы с грибковыми болезнями растений. Как вы уже знаете, кристаллогидраты сульфатов меди(II) и железа(II) применяют для обработки растений, древесины с целью защиты от грибковых заболеваний.

Надо помнить, что многие химические средства защиты растений — это токсичные вещества, ядохимикаты. В той или иной мере они могут причинить ущерб окружающей среде и здоровью человека. Поэтому использовать их следует очень осторожно: с водой и пищей они могут попасть в организм человека и сельскохозяйственных животных. Однако совсем отказаться от них нельзя, так как их использование позволяет обеспечить продовольствием и другими продуктами постоянно возрастающее население нашей планеты. Для безопасности человека и охраны природных объектов должен быть налажен контроль за содержанием и накоплением химических средств защиты растений в окружающей среде и в пищевых продуктах.

Инсектициды — химические препараты, предназначенные для уничтожения вредных насекомых и защиты от них растений, человека и животных.

Феромоны — практически безвредные для людей пестициды. Это, выделяемые животными, насекомыми, иногда растениями летучие вещества, которые обеспечивают коммуникацию между особями одного вида. Они модифицируют поведение, физиологическое или эмоциональное состояние других особей того же вида. В отличие от инсектицидов не оказывают токсичного воздействия на животных и окружающую среду. Феромоны, приманивающие насекомых, позволяют уничтожать значительное количество вредителей. Многие феромоны насекомых учёные научились синтезировать искусственно.

Дезинфицирующие препараты

Чистота — залог здоровья как человека, так и домашних животных. Поэтому химики разработали химические средства для дезинфекции помещений, в которых находятся животные, кормушек, поилок и других средств ухода за животными, молочного оборудования, транспорта для перевозки животных и т. д.

К таким средствам относятся: хлорная известь — смесь Са(СlO)₂, СаСl₂, Са(ОН)₂; гипохлорит натрия (NaClO); гашёная известь (Са(ОН)₂; кальцинированная сода (Na₂CО₃); каустическая сода (NaOH); формалин (СН₂О); питьевая сода (NaHCО₃); перманганат калия (KMnO₄); фенол (С₆H₅OH).

Кормовые добавки

Качественные, сбалансированные по всем питательным компонентам корма необходимы для получения высоких производительных показателей сельскохозяйственных животных. Чтобы получить такой корм, нужно использовать большое количество разнообразных компонентов. Особенно трудно сбалансировать готовый корм по содержанию витаминов, минералов и незаменимых аминокислот. Оптимальным решением является балансирование корма с помощью премиксов.

Премиксы — это витаминно-минеральные добавки к комбикорму, которые содержат все необходимые для организма животных витамины, микро- и макроэлементы. Помимо биологически активных веществ, премиксы включают наполнитель — отруби, дроблёное зерно или продукты его переработки, жмых, кормовые дрожжи и тому подобное. Качественный и количественный состав кормовых добавок регулируют в зависимости от вида животных, их породы, возраста, местного сырья для наполнителя.

Химизация сельского хозяйства — это внедрение продукции химической промышленности в сельскохозяйственное производство с целью повышения его эффективности.

В сельском хозяйстве широко используют минеральные удобрения, кормовые добавки, пестициды (инсектициды, феромоны, фунгициды, гербициды и др.), дезинфицирующие препараты.

Вопросы, задачи, задания

1. Приведите три примера химических веществ, которые используются в средствах ухода за животными и растениями в вашей семье.

2. Объясните необходимость и назовите средства борьбы с повышенной кислотностью почвы. Предложите способ определения кислотности почвы.

3. Объясните, на чём основано дезинфицирующее действие хлорной извести, перманганата калия, гидроксида натрия.

4. Ежегодно во всём мире вместе с урожаем с полей уносится больше 3 млн тонн фосфора. Рассчитайте, сколько тонн фосфорсодержащей руды надо переработать, чтобы восполнить потери фосфора. Содержание фосфора в руде по Р₂О₅ примите равным 41 %. Потери при переработке руды не учитывайте.

6. Для эффективной борьбы с паршой яблони используют бордоскую жидкость (смесь медного купороса и свежегашёной извести в массовом соотношении 1 : 0,75 ). Нормы её расхода по медному купоросу составляют 20 кг/га яблоневого сада. Рассчитайте массу компонентов для приготовления бордоской жидкости с целью обработки 2 га яблоневого сада. Можно ли готовить бордоскую жидкость в баках:

а) из алюминия;
б) из оцинкованной жести?

7. Общепринято, что содержание питательного элемента в азотных удобрениях пересчитывают на элементарный азот, в фосфорных — на Р₂О₅, в калийных — на K₂O. Оцените в процентах содержание питательных элементов в чистых:

а) хлориде калия;
б) фосфате аммония;
в) калиевой селитре.

8. В каком массовом соотношении следует использовать азотные удобрения (NH₄NO₃, (NH₂)₂CO, KNO₃), чтобы содержание в них азота было одинаковым?

9. Эффективным способом повышения урожайности различных культур является использование комплексных удобрений, содержащих два или три питательных элемента. Рассчитайте, в каком массовом соотношении требуется смешать аммиачную селитру (NH₄NO₃), двойной суперфосфат ( Ca(H₂PO₄)₂ · H₂O ) и хлористый калий (KCl), чтобы в смешанном удобрении соотношение масс питательных элементов составляло: m(N) : m(P₂O₅) : m(K₂O) = 1 : 2 : 2. В каком массовом соотношении надо смешать аммофос (NH₄H₂PO₄), карбамид ((NH₂)₂CO) и хлористый калий KCl, чтобы соотношение питательных элементов осталось тем же?

10. Бор, молибден и марганец являются микроэлементами, необходимыми для питания растений. Их содержание (по массе) в выпускаемом промышленностью суперфосфате (Ca(H₂PO₄)₂ · H₂O) составляет: 0,2 % B, 0,13 Mo %, 1,5 % Mn. Рассчитайте массы H₃BO₃, (NH₄)₂MoO₄, MnSO₄ · 5H₂O, которые необходимо внести в 500 кг суперфосфата для получения указанного содержания в нём микроэлементов.

ХИМИЗА́ЦИЯ СЕ́ЛЬСКОГО ХОЗЯ́ ЙСТВА, комплексная система применения химич. средств в сельском хозяйстве для интенсификации отрасли. Включает: химич. мелиорацию , применение минеральных удобрений и пестицидов ; использование спец. кормовых добавок (см. Корма ), ветеринарных препаратов (см. Ветеринария ) для с.-х. животных и консервантов для сохранения кормов (см. Консервирование ); применение синтетич. материалов (в качестве средств укрытия растений, выращиваемых в открытом грунте, от неблагоприятных погодных условий; при строительстве сооружений защищённого грунта, для гидроизоляции в мелиорации); использование регуляторов роста растений , десикантов , химич. средств защиты растений от заморозков и града для создания дымовых завес и противоградовых снарядов, для опреснения воды, пред- и послеуборочной подготовки почвы, а также использование средств механизации для внесения жидких и твёрдых удобрений (погрузчики, туковые сеялки, опрыскиватели, опыливатели и др.).

широкое внедрение достижений химии во все с.-х. процессы, связанные с созданием, защитой и хранением урожая, X. с. х. заключается в применении минеральных удобрений, химических средств борьбы с вредителями и болезнями с.-х. раст. и сорняками (дезинфицирующие вещества, протравители, фунгисиды, интектисиды, химическая стерилизация почвы и т. д.).

Вопросы X. с. х. приобретают исключительное значение на данном этапе с.-х. производства, когда борьба за повышение урожая стала центральной задачей.

Повышение количества и качества урожаев зависит не только от внесения в почву тех или других удобрений, но не в меньшей степени определяется и состоянием уровня агротехники. Массовое внедрение механизации в земледелие открывает весьма широкие перспективы для химизации советских полей.

Если в США широко применяется механизация важнейших процессов с. х-ва, а химизация соответственно не получила такого широкого размаха, то в СССР происходит осуществление химизации одновременно с механизацией. А такое одновременное и массовое применение механизации и химизации позволит поднять наши урожаи в более короткий период времени, чем это потребовалось Западной Европе для достижения современных урожаев.

Помимо поднятия урожаев химизация теснейшим образом связывается с обороной страны. Чем выше X. с. х., тем крепче оборона страны. XVII съезд ВКП(б), отмечая огромную важность химизации земледелия, постановил увеличить производство всех видов удобрений к концу второй пятилетки в десять раз.

Для успешного осуществления Х. с. х. необходимо иметь в виду следующие главнейшие моменты:

а) Наличие сырьевых ресурсов для производства удобрений. В Советском союзе имеются огромные запасы разнообразного сырья-хибинские апатиты, Соликамские соли, фосфоритные залежи и др. б) Наличие химической промышленности, перерабатывающей это сырье на удобрения. Такая промышленность создана и расширяется в СССР в виде таких гигантов химической промышленности, как Березниковский, Сталиногорский, Хибиногорский, Соликамский комбинаты и многие другие.Эта химическая промышленность уже теперь является серьезнейшим фактором в повышении наших урожаев. в) Третьим условием, определяющим успех химизации, является сеть научно-исследовательских учреждений и кадры химизаторов. Созданная в настоящее время сеть научно-исследовательских учреждений и учебных заведений разного типа достаточно обеспечивает уже теперь предъявляемые в этой области запросы.

По результатам опытов, проведенных нашими научно-исследовательскими учреждениями, действие удобрении

возможна представить в следующей таблице, где цифры показывают величину прибавки урожаев разных культур в процентах по сравнению с неудобренными полями:

Под юлистые песчаные

Под юлистые глинистые

Серые лесные земли

1 Т. е. азот, фосфор и калий

Наибольшие прибавки наблюдаются для зоны подзолистых почв, серых лесных земель и деградированных черноземов; здесь происходит почти удвоение урожаев. На Ю. прибавки урожаев несколько снижаются, становясь незначительными только на крайнем Ю. черноземных почв и на Ю.-В. Далее на Ю. действие удобрений вновь проявляется в Закавказье и на сероземах Ср. Азии в поливных условиях культуры хлопчатника.

В СССР создан твердый план очередности снабжения удобрениями определенных культур. В первую очередь по плану получают удобрения технические культуры: хлопчатник, сахарная свекла, лен, конопля и др. XVII съезд ВКП(б) особо указал на необходимость повысить обеспеченность посева хлопка азотистыми удобрениями за вторую пятилетку с 6% площ. посева до 80%; по свекле-азотистыми удобрениями с 6% до 40% и фосфором вместо 9%- всю площадь.

Исходя из этого, с. х-во СССР получит к концу второй пятилетки 6-8 млн. т удобрений.

ХИМИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА научно обоснованная система мероприятий по увеличению или восполнению естественного плодородия земель путем применения химических удобрений, повышению продуктивности животноводства с помощью химических добавок к кормам, а также по борьбе с вредителями и болезнями с помощью пестицидов. При неправильной организации (нарушении технологии применения химикатов) Химизация сельского хозяйства становится чрезвычайно опасным источником загрязнения окружающей среды (почв, водоемов, атмосферы) и сельхозпродуктов.

Экологический энциклопедический словарь. — Кишинев: Главная редакция Молдавской советской энциклопедии . И.И. Дедю . 1989 .

Читайте также: