Этимология слова ресторан кратко

Обновлено: 02.07.2024

В переводе с французского языка ресторан (restaurer) означает – кормить, восстановить, крепить. Данное заведение специализируется на приготовлении и продаже еды и напитков, которые посетители заказывают и употребляют здесь же.

Родиной ресторанов является Китай, где они появились в XIII веке. Первые рестораны располагались в Ханчжоу, ведь именно этот город во времена правления Сун являлся политическим, культурным и экономическим центром Китая. В те времена, в Ханчжоу проживало свыше одного миллиона человек. В обращении уже были бумажные деньги, а культура гостеприимства булла на достаточно высоком уровне. Эти два обстоятельства и явились толчком к развитию ресторанного бизнеса. Предшественниками ресторанов, скорее всего, были таверны и чайные домики, в которых гостеприимные владельцы как могли, старались угодить путешествующим и уставшим путникам.

Шли годы, и ресторанный бизнес активно развивался и рос. На улицах городов все больше появлялось новых ресторанов, каждый из них удивлял посетителей разнообразием пищи, которую готовили на кухне искусные повара. Большое внимание владельцы ресторанов уделяли архитектурному оформлению и интерьеру заведения. Очень часто можно было увидеть ресторан, который не был отдельным заведением. А являлся одним из составляющих элементов целого комплекса. Например, такие рестораны располагались в гостиницах или в крупных заведениях. Такой подход к ресторанному бизнесу был очень удобен, как для владельца ресторана, так и для его посетителей. Первый, благодаря этому, значительно увеличивал свой доход, а вторые могли совместить приятное времяпровождение с решением каких-либо насущных дел. Трудно не заметить, что сегодня ресторанный бизнес развивается все стремительней и стремительней. Ресторанные сети порой охватывают уже не одну страну, а стараются располагать свои заведения в различных уголках земли.

Смотреть что такое РЕСТОРАН в других словарях:

РЕСТОРАН

РЕСТОРАН, -а, м. Открытая до ночи или и ночью, хорошо обставленнаястоловая с подачей дорогих заказных блюд и напитков, обычно с музыкальнойэстрадой. Заказать столик в ресторане. II уменьш. ресторанчик, -а, м. 11прил. ресторанный, -ая,-ое. Ресторанные цены. смотреть

РЕСТОРАН

ресторан м. Предприятие общественного питания (обычно с музыкальной эстрадой и некоторыми другими развлечениями), работающее преимущественно в вечернее и ночное время, где можно заказать дорогие блюда, закуску, напитки.

РЕСТОРАН

ресторан поплавок, кабак, здание, кофейня, кафе, харчевня, кафешантан, траттория, бистро, кухмистерская, дансинг, трактир, шалман, духан, рестик, ресторация, кабаре Словарь русских синонимов. ресторан ресторация (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011. ресторан сущ., кол-во синонимов: 24 • бистро (2) • вагон-ресторан (2) • дансинг (4) • дорресторан (1) • духан (5) • жральня (11) • здание (45) • кабак (25) • кабаре (4) • кафе (36) • кафешантан (4) • кофейня (4) • кухмистерская (4) • поплавок (19) • рестик (5) • ресторация (6) • суперресторан (1) • трактир (29) • траттория (2) • хавалка (11) • хавальня (12) • харчевня (16) • шалман (16) • шинок (10) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рестик, ресторация, трактир, траттория, харчевня, шалман. смотреть

РЕСТОРАН

РЕСТОРАН(фр., от restaurer - возобновлять восстановлять). Заведете, в котором, за известную плату, можно получать кушанья и напитки, то же, что трактир. смотреть

РЕСТОРАН

I. РЕСТОРАН I а, м. restaurant m. кулин. Редукт так называют жюс и бульон уваренные еще гуще, еще он называется рестораном. Сл. пов. 1795. Бульон в гус. смотреть

РЕСТОРАН

рестора́н сущ., м., употр. часто Морфология: (нет) чего? рестора́на, чему? рестора́ну, (вижу) что? рестора́н, чем? рестора́ном, о чём? о рестора́не; . смотреть

РЕСТОРАН

здание или комплекс помещений для предприятия общественного питания, обслуживающего посетителей широким ассортиментом блюд по индивидуальным заказам, с высоким комфортом и организацией отдыха и развлечений

(Болгарский язык; Български) — ресторант

(Чешский язык; Čeština) — restaurace

(Немецкий язык; Deutsch) — Restaurant; Gaststätte

(Венгерский язык; Magyar) — étterem

(Монгольский язык) — ресторан

(Польский язык; Polska) — restauracja

(Румынский язык; Român) — restaurant

(Сербско-хорватский язык; Српски језик; Hrvatski jezik) — restorán

(Испанский язык; Español) — restaurante

(Английский язык; English) — restaurant

(Французский язык; Français) — restaurant

бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рестик, ресторация, трактир, траттория, харчевня, шалман

РЕСТОРАН

". 24. ресторан: Предприятие питания, предоставляющее потребителю услуги по организации питания и досуга или без досуга, с широким ассортиментом блюд . смотреть

РЕСТОРАН

Ср. Зала ресторана еще не начала пустеть. Это был час биржевых маклеров и зайцев почище, час ранних обедов (для одних) и поздних завтраков (для других. смотреть

РЕСТОРАН

Ресторанъ. Ср. Зала ресторана еще не начала пустѣть. Это былъ часъ биржевыхъ маклеровъ и зайцевъ почище, часъ раннихъ обѣдовъ (для однихъ) и позднихъ з. смотреть

РЕСТОРАН

-а, м. Предприятие общественного питания, где можно заказать дорогие кушанья, закуски, напитки, вина, а также помещение этого предприятия.[Бакулин] пр. смотреть

РЕСТОРАН

РЕСТОРАН - здание или комплекс помещений для предприятия общественного питания, обслуживающего посетителей широким ассортиментом блюд по индивидуальным заказам, с высоким комфортом и организацией отдыха и развлечений

(Болгарский язык; Български) - ресторант

(Чешский язык; Čeština) - restaurace

(Немецкий язык; Deutsch) - Restaurant; Gaststätte

(Венгерский язык; Magyar) - étterem

(Монгольский язык) - ресторан

(Польский язык; Polska) - restauracja

(Румынский язык; Român) - restaurant

(Сербско-хорватский язык; Српски језик; Hrvatski jezik) - restorán

(Испанский язык; Español) - restaurante

(Английский язык; English) - restaurant

(Французский язык; Français) - restaurant

РЕСТОРАН

Немецкое – Restaurant (столовая с подачей дорогих заказных блюл и напитков).Французское – restaurant (заведение, в котором за известную плату можно пол. смотреть

РЕСТОРАН

РЕСТОРА́Н (приміщення, перев. з музикою, де подають страви та напої), РЕСТОРА́ЦІЯ заст.; БІСТРО́, КУХМІ́СТЕРСЬКА заст. (невеликий); КАБАРЕ́, КАЗИНО́, К. смотреть

РЕСТОРАН

1) Орфографическая запись слова: ресторан2) Ударение в слове: рестор`ан3) Деление слова на слоги (перенос слова): ресторан4) Фонетическая транскрипция . смотреть

РЕСТОРАН

Если во сне вас пригласил в ресторан любимый человек, значит, ваши намерения относительно замужества исполнятся довольно скоро. Если вы в ресторане веселы и оживленны – это предвещает вам счастье в браке, если грустны и недовольны – наяву неудачи выбьют вас из колеи всерьез и надолго.Если вас долго не обслуживает официант – это предвестие беспричинной ссоры и разлуки с возлюбленным, если он любезен и сразу выполняет ваш заказ – наяву получите приятное известие. Скандал в ресторане предсказывает внезапную угрозу, предотвратить которую вы будете не в силах. Железнодорожный ресторан или вагон-ресторан – знак обескураживающих своей необъяснимостью событий, которые произойдут с вами в дороге. смотреть

РЕСТОРАН

РЕСТОРА́Н, у, ч.Приміщення (звичайно з музикою, танцями), де подаються страви та напої.Банкет відбувався в ресторані, що містився на стадіоні біля парк. смотреть

РЕСТОРАН

Зелёный ресторан. Жарг. мол. Шутл. Пьянка на природе, пикник. Максимов, 155.Ресторан китайской кухни. Жарг. шк. Шутл.-ирон. Школьная столовая. ВМН 2003. смотреть

РЕСТОРАН

комфортабельное предприятие общественного питания с широким ассортиментом предлагаемых блюд, включая заказные и фирменные; характеризуется высоким уров. смотреть

РЕСТОРАН

предприятие общественного питания с высоким уровнем обслуживания, широким ассортиментом блюд и комфортабельными условиями для отдыха, проведения досуга.

Словарь бизнес-терминов. Академик.ру . 2001 .

РЕСТОРАН

Соте Сортер Сорт Сор Сонет Сонар Сон Сетора Сет Серо Сера Сент Сено Сенатор Сенат Сена Сартр Сант Сан Рота Рот Ростр Ростер Рост Роса Рон Ретро Рет Ресторан Реотан Рента Рено Ренат Растр Раст Рао Рант Рано Ранет Отар Остер Остан Ост Осетр Оса Орт Орс Орнат Орн Орест Онер Нтр Нто Нота Нос Нора Нестор Нер Натрое Натр Нато Натес Сотерн Наст Сотр Стан Нарост Наос Ера Стен Стер Стон Стр Танс Таро Тенор Теор Терн Тес Тон Тонар Тор Астро Трас Артос Арсен Арон Арно Арест Арен Аон Ант Трос Арт Артрон Трон Трен Астр Транс Торс Астрон Тонер Енот Тесно. смотреть

РЕСТОРАН

• étterem • vendéglő * * *мétteremрестора́н самообслу́живания — önkiszolgáló étteremСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, каба. смотреть

РЕСТОРАН

м Restaurant n, pl -s; Gaststätte fвагон-ресторан — Speisewagen mСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешант. смотреть

РЕСТОРАН

e) restaurant (f) restaurant (d) Restaurant Предприятие общественного питания, предоставляющее посетителям широкий выбор высококачественных блюд, алкогольных и других напитков при высокой культуре и качестве обслуживания и открытое для посетителей до ночи. По качеству приготовляемой пищи и уровню обслуживания рестораны классифицируются на несколько разрядов. В высокоразрядных ресторанах в вечернее время перед посетителями выступают эстрадные исполнители. . смотреть

РЕСТОРАН

РЕСТОРАН, -а, м.Угощение, купленное, принесенное кем-л. из компании.Синонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафеша. смотреть

РЕСТОРАН

Приснившаяся трапеза в ресторане обещает вам знакомство с человеком, не отличающимся внешней привлекательностью, но который пробудит в вас целый вихрь чувств. Близость с ним напоминает морской шторм. У вас не будет времени скучать, и все ваши желания будут исполнены. К сожалению, идиллии не суждено длиться вечно, однако благодаря этому роману вы определите для себя идеальные интимные отношения и в дальнейшем будете стремиться к подобному. смотреть

РЕСТОРАН

ресторанמִסעָדָה נ' [מִסעֶדֶת-]* * *מסעדהСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерска. смотреть

РЕСТОРАН

(2 м); мн. рестора/ны, Р. рестора/новСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, п. смотреть

РЕСТОРАН

комфортабельное предприятие, где изготавливается и продается пищевая продукция сложного приготовления и широкого ассортимента, в том числе фирменные блюда; посетителей обслуживают официанты, процесс обслуживания потребителей часто сочетается с организацией досуга и развлечений (музыка, зрелища, танцы и т.п.); имеет кухню (производственный цех), зал для посетителей, подсобные помещения. . смотреть

РЕСТОРАН

корень - РЕСТОРАН; нулевое окончание;Основа слова: РЕСТОРАНВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - РЕСТОРАН; ⏰Слово Рестора. смотреть

РЕСТОРАН

м.restaurant(e) mвагон-ресторан — coche (vagón) restauranteзаказать столик в ресторане — reservar una mesa en el restaurante

РЕСТОРАН

lokánta* * *мrestoran, lokantaСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок. смотреть

РЕСТОРАН

ресторан м Restaurant ( - s t o '' r A : ] n 1, pl -s; Gaststätte f c вагон-ресторан Speisewagen m 1dСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, з. смотреть

РЕСТОРАН

1. brasserie2. krog gå på krogen--пойти в ресторан3. restaurang gå på restaurang--пойти в ресторан

РЕСТОРАН

мrestaurante mСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рестик, рестор. смотреть

РЕСТОРАН

м.restaurant mСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рестик, рестор. смотреть

РЕСТОРАН

рестор'ан, -аСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рестик, рестора. смотреть

РЕСТОРАН

restaurant, spisesalongСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рести. смотреть

РЕСТОРАН

餐厅 cāntīng, 饭店 fàndìàn, 饭馆 fànguǎnСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, попл. смотреть

РЕСТОРАН

рос. ресторан підприємство громадського харчування. Відрізняється від їдальні і кафе формою обслуговування, ширшим асортиментом страв, вищим ступенем технології виробничих процесів і вищим рівнем комфорту. Увечері в Р. організовують музичні та естрадні виступи, танці. смотреть

РЕСТОРАН

РЕСТОРАН, -а, м. Открытая до ночи или и ночью, хорошо обставленная столовая с подачей дорогих заказных блюд и напитков, обычно с музыкальной эстрадой. Заказать столик в ресторане. || уменьш. ресторанчик, -а, м. || прилагательное ресторанный, -ая,-ое. Ресторанные цены. смотреть

РЕСТОРАН

[restoran]1) с. lokal (кабаре) (гастрономічне)2) ч.restauracja (гастрономічний заклад)

РЕСТОРАН

м. ristorante вагон-ресторан — vettura ristorante Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рестик, ресторация, трактир, траттория, харчевня, шалман. смотреть

РЕСТОРАН

Заимствовано из французского в XIX в. Restaurant образовано суффиксальным способом от глагола restaurer – "подкрепляться", "восстанавливать силы". Отметим неочевидное на первый взгляд родство существительного ресторан и глагола реставрировать – "восстанавливать". смотреть

РЕСТОРАН

ресторан, рестор′ан, -а, м. Открытая до ночи или и ночью, хорошо обставленная столовая с подачей дорогих заказных блюд и напитков, обычно с музыкальной эстрадой. Заказать столик в ~е.
уменьш. ~чик, -а, м.
прил. ~ный, -ая, -ое. Ресторанные цены.

РЕСТОРАН

ресторанRestaurantСинонимы: бистро, дансинг, дорресторан, духан, здание, кабак, кабаре, кафе, кафешантан, кофейня, кухмистерская, поплавок, рестик, ре. смотреть

РЕСТОРАН

Rzeczownik ресторан m restauracja f

РЕСТОРАН

Ударение в слове: рестор`анУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: рестор`ан

РЕСТОРАН

ресторан рестора́нрод. п. -а. Через нем. Restaurant или непосредственно из франц. restaurant от restaurer "восстанавливать, освежать, подкреплять" (см. смотреть

РЕСТОРАН

-у, ч. Торговельний заклад (іноді з музикою, танцями), де подаються страви та напої.

РЕСТОРАН

ресторан поплавок, кабак, здание, кофейня, кафе, харчевня, кафешантан, траттория, бистро, кухмистерская, дансинг, трактир, шалман, духан, рестик, ресторация, кабаре

РЕСТОРАН

род. п. -а. Через нем. Restaurant или непосредственно из франц. restaurant от restaurer "восстанавливать, освежать, подкреплять" (см. реставрация, реставрировать). смотреть

РЕСТОРАН

предприятие общественного питания с высоким уровнем обслуживания, широким ассортиментом блюд и комфортабельными условиями для отдыха, проведения досуга. . смотреть

РЕСТОРАН

рестора'н, рестора'ны, рестора'на, рестора'нов, рестора'ну, рестора'нам, рестора'н, рестора'ны, рестора'ном, рестора'нами, рестора'не, рестора'нах

рестор а н, ресторана, муж. (франц. retaurant). Торговое заведение, где можно получить кушанья и напитки.

Этимологический Словарь Русского Языка

Немецкое – Restaurant (столовая с подачей дорогих заказных блюл и напитков).

Французское – restaurant (заведение, в котором за известную плату можно получить кушанья, напитки) образовано от restaurer (восстанавливать, освежать, подкреплять).

Производные: ресторанный, ресторатор.

Лексикон туриста

предприятие общественного питания, предлагающее гостям широкий ассортимент блюд сложного и фирменного приготовления, высокий уровень сервиса, услуги официантов, метрдотелей; организацию культурного и развлекательного досуга клиентов, корпоративного и банкетного обслуживания.

Словарь Ожегова

РЕСТОРАН, а, м. Открытая до ночи или и ночью, хорошо обставленная столовая с подачей дорогих заказных блюд и напитков, обычно с музыкальной эстрадой. Заказать столик в ресторане.

| уменьш. ресторанчик, а, м.

| прил. ресторанный, ая, ое. Ресторанные цены.

Словарь Ефремовой

м.
Предприятие общественного питания (обычно с музыкальной эстрадой и некоторыми
другими развлечениями), работающее преимущественно в вечернее и ночное время,
где можно заказать дорогие блюда, закуску, напитки.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные.

Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer (восстанавливать, укреплять, кормить). Следует отметить, что restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле.

РЕСТОРА'Н, а, м. [фр. retaurant]. Торговое заведение, где можно получить кушанья и напитки.

рестора́н

1. предприятие общественного питания (обычно с музыкальной эстрадой и некоторыми другими развлечениями), работающее преимущественно в вечернее и ночное время, где можно заказать дорогие блюда, закуску, напитки

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова лепнина (существительное):

Ассоциации к слову «ресторан»

Синонимы к слову «ресторан»

Предложения со словом «ресторан»

Сначала в особо дорогих ресторанах появились меню с текстом на русском языке.

Сочетаемость слова «ресторан»

Рестора́н (от лат. restauro, восстановить, крепить) — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда на вынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого.

Ресторан быстрого питания (англ. fast food restaurant) или просто фаст-фуд (англ. fast food), также — ресторан быстрого обслуживания (англ. quick service restaurant) представляет собой особый тип ресторана, характеризующийся быстрым приготовлением пищи, а также минимальным, или отсутствующим обслуживанием посетителей официантом. Рестораны быстрого питания, как правило, является частью сети ресторанов или франшизы, которая предоставляют стандартизированные ингредиенты и/или частично готовые продукты.

Дополнительно

Предложения со словом «ресторан»

Сначала в особо дорогих ресторанах появились меню с текстом на русском языке.

В зал ресторана вошёл управляющий. Он оглядел всех присутствующих и сел на свободный стул, предварительно выдвинув его на середину.

Кто-то создаёт бизнес, чтобы сделать лучший ресторан итальянской кухни в городе, – у этого бизнеса есть шанс на успех.

Читайте также: