День девочек в японии кратко
Обновлено: 07.07.2024
- English
- 日本語
- 简体字
- 繁體字
- Français
- Español
- العربية
- Русский
Праздник, знаменующий приход весны
Куклы для праздника как семейная ценность
Наиболее зрелищный обычай этого праздника – выставка кукол хина-нингё. В тех домах, где есть дети-девочки, на время праздника устанавливают ступенчатую подставку, покрытую красной войлочной подстилкой, на которой выстраивают набор красочно наряженных кукол, изображающих обитателей императорского дворца. Главные из кукол, выставленные на самом верху композиции, представляют императора и императрицу (или принца с женой-принцессой). Ниже ставят куклы трёх фрейлин, пяти музыкантов и т. п. Устанавливают кукол заблаговременно, за много дней, а убирают сразу же по окончании праздника, поскольку существует поверье, что если убрать кукол вовремя, девочки смогут быстро выйти замуж.
Наборы кукол называются хина-кадзари, кукольные украшения. Изначально они появились в культуре придворных кругов Киото, и в XVIII веке распространились по всей Японии.
Куклы, изображающие императора и императрицу
Когда в семье рождается девочка, приобретают такой набор кукол. Бывает, что кукол передают из поколения в поколение в семье, а иногда дают дочери в качестве приданого. Такие наборы занимают почётное место среди семейной утвари благодаря своей красоте и часто немалой цене. Некоторые старинные наборы имеют и значительную культурную ценность. И для девочек, и для их семей наборы хинакадзари очень дороги.
Впрочем, в последние годы стали популярны и наборы, которые не требуют особенного ухода, собранные и заключённые в стеклянный ящик, или упрощённые наборы из двух главных кукол. В качестве места, где представлены куклы на любой вкус, известен район Ивацуки г. Сайтама, в котором расположено более 50 магазинов, торгующих такими куклами.
Большая выставка кукол в г. Кацуура
Фотографии предоставили:
Куклы, изображающие императора с императрицей:
Takashi .M
Праздник кукол в г. Кацуура:
Hideya HAMANO
Март в Японии традиционно считается женским месяцем. 3 марта отмечается праздник девочек, который ласково называют Хина мацури (Hina Matsuri — праздник кукол Хина) или Момо-но секку (Momo-no Sekku — праздник цветения персиков). В древности он отмечался в 3 день 3 месяца просто как сезонное событие. В это время крестьяне были сравнительно свободны от сельскохозяйственных работ и могли порадоваться первым теплым дням, когда начинали цвести персиковые деревья.
Долгое время он являлся государственным праздником, и только после Второй мировой войны был исключен из числа официальных и стал домашним праздником.
В этот день в каждом доме, где есть девочка, устраивается выставка кукол. Эти куклы служат не для игры: весь год они хранятся в коробках и достают для показа их только на праздник. Очень красивые куклы, сделанные из бумаги, дерева или глины, передаются по наследству из поколения в поколение.
Предполагают, что праздник кукол возник из древнего обычая, когда в этот день люди вырезали из бумаги фигурки, писали на них свой возраст и пол и топили в реке или ручье. Считалось, что таким образом человек может освободиться от всего дурного, что накопилось в нем за год. В древности шаман совершал обряд перенесения зла и несчастья с ребенка на куклу, которую бросали потом в ближайшую реку, при этом молились, чтобы куклы приняли себя все беды, которые могут выпасть на судьбу девочек. Теперь этот обычай остался в далеком прошлом, а праздник кукол стал одним из самых красивых праздников в году.
Куклы начинают выставляться в первый же год после рождения в семье девочки. Иногда девушка, выйдя замуж, устраивает праздник сама для себя до тех пор, пока у нее не родится дочка. Куклы передаются по наследству от родителей или бабушки по материнской линии.
На следующей ступени — 3 фрейлины, подносящие величественным особам саке. На ступень ниже — маленький оркестр из 5 музыкантов с барабанами и флейтами. На следующей ступени — 2 стража, один из которых вооружен длинными мечами, а другой — луком и стрелами, а еще ниже — 3 слуги. На 6-й и 7-й ступенях устанавливают миниатюрную игрушечную мебель, посуду, маленькие деревца в кадках, игрушечные фонари, паланкин, в котором возили знатную даму. Помимо 15 обязательных кукол, на полочке могут располагаться и другие игрушки. Так, например, среди кукол в старинных нарядах в настоящее время можно увидеть популярных киногероев и спортсменов.
Праздничную полочку обычно устанавливают накануне Дня кукол, она стоит в течение 3 дней, после чего ее разбирают. В это время ребенок может не только любоваться куклами, но и играть с ними. Если не убрать этих кукол после окончания праздника, то дочери долго не выйдут замуж.
В традициях Хина мацури идеально сочетаются чудесная игра, поэтическое восприятие мира и традиционное воспитание. А цветы персика (момо), давшие еще одно название празднику, в Японии также символизируют женскую нежность, доброту, мягкость и, как следствие, счастливый брак. Не случайно на праздник Хина мацури играется довольно много свадеб.
Вот так выглядят юные дамы в праздничные дни на улицах японских городов
Каждое 3 марта в Японии проводится Хинамацури (雛祭り), особый праздник, отмечаемый в ознаменование роста, счастья и процветания молодых девушек.
Этот уникальный фестиваль отмечается по-разному в зависимости от региона Японии, но большинство обычаев будут включать в себя некоторые похожие особенности, такие как набор симпатичных кукол хина нингё, украшения из цветов персика, девочки надевают нарядные кимоно с цветочным рисунком, ходят в гости, дарят друг другу подарки, едят различные сладости и праздничную еду, такие как хина-араре (разноцветные рисовые крекеры), чирасидзуси (нарезанная сырая рыба с рисом), сиродзакэ (слабоалкогольное сакэ).
История Хинамацури
Хинамацури - фестиваль с более чем 1000-летней историей. Существует несколько теорий о том, как возникла Хинамацури, но наиболее вероятная из них состоит в том, что она возникла из китайского фестиваля Шанси (上巳节, кит.), который был введен в Японию как традиционный фестиваль, когда Япония приняла китайскую календарную систему и обычаи, с которыми она пришла.
Фестиваль Шанси изначально проводился как фестиваль, призванный отразить зло, спуская кукол по реке, чтобы они могли уплыть вместе с несчастьями участников. Со временем эти куклы приобрели все большую известность, и вместо того, чтобы отправлять их по реке, они были помещены в дома в качестве украшения.
В конце концов, эти куклы стали известны как куклы хина нингё (雛人形) и использовались аристократами в качестве игрушек в ролевых играх, известных как хина-асоби (雛あそび).
Что символизируют куклы хина и украшения из цветов персика?
Самые первые куклы, предназначенные для спуска по реке, изначально делались из бумаги и соломы.
Со временем они стали достаточно модными, чтобы их можно было использовать в качестве украшения дома. В период Эдо, когда Хинамацури стал более популярным, некоторые куклы даже были одеты в великолепные одежды, смоделированные по образцам королевских особ, что усиливало их стильность.
Цветок персика - символ хинамацури, не менее важный элемент, чем куклы хина. Хинамацури также известен как Момо но Секку (桃の節句, традиционный праздник персика), потому что цветы персика использовались для празднования оригинального фестиваля Шанси. Эти прекрасные цветы считались благоприятными растениями, способными рассеивать несчастья, отражать зло и обеспечивать долголетие.
Современный фестиваль сохранил этот традиционный аспект в виде украшений из цветков персика. Ярко-розовые лепестки связывают с приходом весны и молодыми девушками.
Виды кукол и их украшения
Традиционно считается, что кукла хина защищает молодых девушек в семье, неся за них их болезни и несчастья. В большинстве домов храниться как минимум пара кукол мужского и женского пола.
Кукол принято разместить на семиярусной подставке хинакадзари (雛飾り). Есть также более короткие версии всего с двумя или тремя уровнями. Минималисты могут предпочесть одноуровневую подставку, которая содержит только основную пару о-дайри-сама (императорских кукол). Это наиболее заметное и знаковое украшение Хинамацури, о котором люди думают, когда упоминается фестиваль.
Хотя порядок кукол на красной ткани может меняться в зависимости от региона и семейных традиций, куклы представляют собой свадьбу периода Хэйан, вокруг которой пара окружена своим двором. Поскольку куклы могут быть довольно дорогими, эти коллекции, как правило, становятся семейными реликвиями.
Традиционное размещение кукол:
- Верхняя платформа: на ней находятся только две куклы, дайри-бина. Их называют императорскими куклами, хотя они не представляют императорскую семью. Это самые дорогие и красивые куклы в коллекции, причём кукла Императрицы наряжена в двенадцать кимоно, надетых друг на друга. По обеим сторонам от кукол ставят фонарики, а в середине — поднос со священным деревом, украшенным бумажными фестонами.
- Вторая платформа: здесь находятся три придворные дамы, которые подают сакэ.
- Третья платформа: здесь находятся пять придворных музыкантов-мужчин, каждый из которых держит инструмент, за исключением певца, который держит веер.
- Четвертая платформа: два министра, которых также называют телохранителями пары. Здесь же представлены столы с подарками для молодоженов.
- Пятая платформа: здесь показаны три помощника пары: один - плачущий пьющий, один злой пьющий, и один смеющийся пьющий. Также здесь изображены мандариновое дерево и дерево сакуры.
- Шестая и седьмая платформы: показаны различные предметы, используемые в доме пары, в том числе мебель, сундуки для хранения, зеркала, швейные наборы, посуда и многое другое. Тележки, запряженные быками, также могут быть выставлены на седьмой платформе.
Подставки для кукол должны быть установлены и украшены за месяц до фестиваля или, по крайней мере, за неделю до празднования Хинамацури. Поспешность поставить все 2-го марта следует избегать, поскольку это считается неблагоприятным.
Фестивальные вкусняшки
Как и любой другой фестиваль в Японии, Хинамацури предлагает собственный набор традиционных праздничных блюд, приготовленных из сезонных ингредиентов ранней весны.
Суп из моллюсков является типичным блюдом, поскольку он символизирует супружескую пару, которая идеально дополняет друг друга, как две раковины моллюска не полноценны друг без друга.
Хишимоти, рисовый пирог (моти) в форме ромба, окрашенный в зеленый, белый и розовый цвет. Цвета, используемые в хишимочи, богаты символизмом. Зеленый символизирует здоровье и новые встречи, белый - чистоту и белый снег, а розовый - цветы персика.
Хина-араре , упомянутая в начале, еще одна известная закуска фестиваля. Эти рисовые крекеры обычно окрашены в розовый, зеленый, желтый и белый цвета, каждый цвет представляет время года.
Ну и Чирасидзуси - один из основных продуктов Хинамацури, яркие цвета которой напоминают о весенней свежести. Рисовая миска, наполненная такими ингредиентами, как корни лотоса, креветки, рыба и другие продукты, которые, как считается, приносят удачу и долголетие.
Известные события Хинамацури
В период празднования Хинамацури по всей Японии проходит множество мероприятий, от впечатляющих экспозиций с тысячами кукол хина до выставок редких и необычных кукол.
Katsuura Big Hinamatsuri
Во время праздничного периода Хинамацури город Кацуура в Тибе украшен потрясающими 30 000 куклами хина по всему городу, которое буквально покроет город праздничными цветами. К сожалению, мероприятие было отменено на 2021 год.
Machikado Hina Meguri
Hina no Tsurushikazari
Во время Хинамацури в Идзу Инатори префектуры Сидзуока существует обычай вывешивать пару подвесных украшений с обеих сторон подставки для кукол. Эти украшения передаются из поколения в поколение, и некоторые из них будут выставлены в четырех местах по всем городу во время фестиваля.
Hyakudan Hinamatsuri
В Токио знаменитая Сотня ступеней лестницы в Мегуро Гаджоен (目黒雅叙園), признанная материальная культурная ценность Токио, является местом проведения Хякудан Хинамацури. На этом мероприятии демонстрируется множество старинных кукол Хинамацури с острова Кюсю. В частности, Кюсю имеет очень богатую культуру Хинамацури - все это можно найти примерно в 1000 различных экспонатах из всех семи префектур Кюсю, таких как куклы хина с благородных свадеб периода Эдо, древние куклы, ритуальные куклы, используемые для молитесь божествам гор и многим другим. В 2021 году вместо Хякудан Хинамацури будет другое специальное мероприятие.
Edo Nagashibina
Старая традиция пускания кукол по реке вернулась в современную Японию в 1985 году. Ежегодно в конце февраля или начале марта около 3000 человек, молодых и старых, участвуют в фестивале Эдо Нагасибина в Асакусе, пуская бумажные куклы по реке Сумида. В 2021 году фестиваль должен был состояться 1 марта, однако он был отменен из-за Covid-19.
Хинамацури - это фестиваль, который воплощает в себе добрые пожелания родителей по отношению к своим дочерям, например, желание, чтобы они всегда были счастливы и здоровы. Если вы хотите принять участие в этом особом событии, это действительно очень просто. Установите и украсьте свою подставку для кукол, закажите вкусную еду и отпразднуйте Хинамацури 2021 вместе с остальной Японией, не выходя из собственного дома. =3
3 марта Япония празднует праздник Хинамацури. Этот японский праздник посвящен надеждам девочек и их семей на светлое и счастливое будущее.
День девочек в Японии (или День кукол) — Хинамацури Hinamatsuri (ひな祭りor 雛祭り).
Воспоминание О Красоте Хэйан
Отмечаемый 3 марта каждого года, Хинамацури является одним из самых красивых неофициальных праздников Японии. День, когда японские семьи с маленькими дочерьми украшают свои дома декоративными куклами (куклами хина), расположенными на покрытых красной тканью платформах.
Куклы, как говорят, изображают императора, императрицу, слуг и музыкантов в традиционных придворных одеждах периода Хэйан. Их используют для молитвы за благополучие девочек, здоровье и, по традиции, стабильный и успешный будущий брак.
Происхождение Хинамацури
В те времена люди верили, что куклы способны сдерживать злых духов. Семьи с девочками делали из соломы хина нинъо (雛 人 h), или кукол хина, и отправляли их по реке на лодках. Они якобы забирали с собой все возможные несчастья. Эта практика называется хина нагаши (雛 流 し).
Обычай превратился в показ кукол на платформах, покрытых малиновой цветной тканью, в 17 веке, когда принцесса Окико, дочь императора Го-Мидзуноо, играла с кукольным домиком, созданным специально для нее.
Когда она вступила на престол в 1687 году как императрица Мэйсо, и популяризировала праздник как Хинамацури. С тех пор мастера по всей Японии разрабатывают для праздника различные куклы хина, и эта практика продолжается до сих пор.
Как Хинамацури празднуется в Японии?
В настоящее время большинство семей с дочерьми украшают свои дома, как правило, пяти-семиярусными платформами кукол Хина. Украшать куклы начинают с середины февраля и оставляют до конца 3 марта.
Традиционно, бабушки-дедушки или родители новорожденной девочки покупают набор украшений из кукол Хина для первого Хинамацури ребенка.
Семьи убирают украшения сразу после Хинамацури, поскольку суеверия утверждают, что сохранение кукол после 4 марта приведет к позднему браку для дочерей. В некоторых районах Японии после праздника люди все еще выпускают в воду бумажных кукол, молясь о здоровье и удаче.
Вкусный праздник
Помимо украшения платформ великолепными куклами, японцы также отмечают этот день приготовлением специальных блюд и напитков.
Прежде всего, обычным напитком для всех желающих (включая детей) является широзаке (白酒). Он состоит из сладкого сакэ, в котором содержится достаточно алкоголя (девять процентов), чтобы родители морщились.
Тем не менее традиционные блюда более красочные и дружественные к детям.
1. Hina arare
Араре (re ら れ) — рисовый крекер, названный в честь града или снежных гранул. Обычно хина араре разноцветные и приправлены соевым соусом или сахаром, в зависимости от региона.
2. Хиши моти
Другим сладким деликатесом является Hishi mochi (菱 餅), многослойный рисовый пирог, с цветами красного (розового), белого и зеленого. В некоторых районах Японии красный цвет заменяется на желтый, а слоёв моти может быть пять или семь вместо трех.
В эпоху Эдо считалось, что сладкий ромб символизирует плодородие.
3. Чирашизуши
Если вы предпочитаете пикантные блюда, Chirashizushi (ち ら し 寿司) — это рисовое блюдо, приправленное уксусом, сахаром и щепоткой соли, с добавлением ассорти сашими и множества других ингредиентов, которые образуют разные слои красивых и ярких цветов.
4. Ушиодзиру
Единственная настоящая подготовительная работа, которую необходимо выполнить, — это замочить моллюсков на несколько часов в соленой воде, чтобы помочь им избавиться от песка и грязи (песчаные моллюски НЕ вкусны). Один из ключей к восхитительному бульону — это снять пену, которая собирается на поверхности воды (поверьте мне, пенка тоже НЕ вкусная).
Говорят, что, как и у снежинок, нет двух одинаковых ракушек. Ушиодзиру — это блюдо, в котором вам больше нравится суп, чем само мясо.
В наши дни многие люди покупают красиво украшенные и очень женственные торты и другие сладости, чтобы отпраздновать этот день.
Если у вас есть дочь, отмечайте этот день как местный житель и украшайте своих собственных кукол хина дома. Не забудьте 4 марта, убрать своих кукол в шкафы, чтобы ваши дорогие малышки могли расти счастливыми и здоровыми!
Счастливого Хинамацури!
Хамагури Ушио-дзиру (прозрачный суп из моллюсков)
8 маленьких (или 4 больших) моллюсков
4-дюймовый квадрат комбу
3 1/4 стакана холодной воды
3/4 чайных ложки соли
мицуба, петрушка или кинза для украшения,
лимонная цедра, мелко натертая для украшения
1. Чтобы приготовить моллюсков: положите моллюсков в большую миску и залейте их сильно подсоленной водой. Дайте им постоять в темном прохладном месте от 2 до 5 часов. это помогает им удалить песок или грязь, которые могли попасть в них. Когда моллюски пропитаются, осторожно промойте ракушки под холодной проточной водой.
2. Чтобы приготовить суп: положите моллюсков, комбу и холодную воду в кастрюлю среднего размера. Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь. Перед тем, как вода закипит, удалите водоросли. Кипятите воду, пока все моллюски не раскроются, затем приправьте бульон солью и снимите пену с поверхности воды. Удалите моллюсков, затем вылейте бульон через мелкоячеистое сито (или 2 слоя марли) в другую кастрюлю.
3. Подача: положите в каждую тарелку 2 моллюска, веточку мицубы, петрушки, кинзы и щепотку цедры лимона. Налейте горячий бульон и подавайте.
Читайте также: