Чеснок полезные свойства кратко для детей
Обновлено: 05.07.2024
Чем полезен чеснок? С какого возраста можно давать чеснок детям?
Чеснок - популярная вкусовая приправа к пище, имеющий острый вкус и не очень приятный запах. Одни с удовольствием добавляют его в пищу и едят сырым, а другие не любят его из-за характерного запаха. Только о пользе чеснока не спорит никто, а особенно ценится этот продукт во время эпидемий гриппа и ОРВИ. Его в этот период активно используют для профилактики этих заболеваний.
В медицине чеснок широко применяли со времен Гиппократа, а Авиценна считал, что чеснок "лечит все болезни, а старости говорит "подожди". Действительно, зубчики чеснока - настоящий кладезь полезных веществ. В них содержится практически все нужные человеческому организму микроэлементы, минералы и витамины, а также ферменты, аминокислоты, фитонциды и аллицин - вещество, которое и придает чесноку острый вкус и специфический запах. Аллицин уничтожает вредные микроорганизмы: вирусы, бактерии, грибки и даже глисты.
Чеснок - уникальное лекарственное средство, оказывающее положительное влияние на работу сердца, пищеварительной и иммунной системы, способствующее очищению сосудов и снижению кровяного давления. Народная медицина рекомендует пить настойку чеснока и употреблять его в сыром виде для лечения практически всех заболеваний.
Современные врачи также рекомендуют добавлять чеснок в блюда всем, у кого нет проблем с работой органов пищеварительной системы. Вот самые главные на наш взгляд полезные свойства чеснока, а перечислить их все в одной статье невозможно:
1. Разжижает кровь. Чеснок растворяет тромбы, препятствует образованию холестериновых бляшек, способствует разжижению крови и действует как сосудорасширяющее средство. Поэтому его регулярно надо употреблять в целях профилактики атеросклероза, варикозного расширения вен, инсульта, инфаркта и тромбоэмболии.
2. Снижает артериальное давление. Полисульфиды, содержащиеся в чесноке, в эритроцитах превращаются в сероводород. Это способствует расширению сосудов и снижению кровяного давления.
3. Защищает от инфекций. Большую популярность завоевал чеснок за свои способности бороться с инфекций. Он уничтожает вредных микробов, а также повышает иммунитет, чтобы организм лучше справлялся с инфекцией. Недавние исследования ученых показали, что свежий чеснок помогает при пищевых отравлениях, убивает кишечную палочку и сальмонеллу.
4. Лечит кожные заболевания. Чеснок обладает противогрибковым и противовоспалительным действием и хорошо помогает при лечении кожных заболеваний: стригущего лишая, микоза и псориаза. Чесночное масло применяют для борьбы с бородавками и мозолями, а для лечения прыщей его добавляют в маски для лица.
5. Против глистов. С давних пор чеснок известен как эффективное средство для выведения глистов. Эти паразиты не любят запах чеснока. Чтобы вывести их достаточно употреблять 1-2 зубчика чеснока в день в течение недели или делать клизму, растерев 1-2 зубчика в стакане теплого молока.
6. Профилактика рака. Доказано, ежедневное потребление чеснока снижает риск развития практически всех видов рака. Этот эффект достигается благодаря содержанию в чесноке фитонцидов, которые тормозят развитие опухолевых процессов. Если каждый день есть 2-3 зубчика чеснока, то вероятность возникновения рака простаты снижается в два раза.
7. Улучшает потенцию. Не зря многие мужчины любят чеснок, его польза для мужского здоровья огромна. Он способствует выработке гормона тестостерона и улучшает потенцию. Чеснок рекомендуют использовать для лечения простатита. Для этого надо приготовить спиртовую настойку чеснока или выпивать стакан теплого молока, растерев в него 2-3 зубчика чеснока.
8. Лечит бесплодие. Чеснок богат селеном - микроэлементом, дефицит которого в организме снижает активность сперматозоидов. Регулярное употребление чеснока лечит мужское бесплодие. Помогает чеснок и женщинам, имеющим проблемы в работе репродуктивной системы. Чеснок помогает наладить менструальный цикл, нормализует гормональный фон и лечит воспалительные процессы в мочеполовой сфере.
9. Улучшает работу печени. Содержащие в чесноке компоненты нейтрализуют и выводят из организма токсины и шлаки, очищают клетки печени от липидов и гормонов, снижают уровень холестерина. Выявлено, ежедневное употребление чеснока ускоряет метаболизм и способствует ускорению процессов похудения.
10. Помощь при сахарном диабете. Чеснок повышает уровень инсулина и снижает сахар в крови.
11. Улучшает пищеварение. Чеснок улучшает аппетит, стимулирует секрецию и моторику кишечника. Благодаря противовоспалительным свойствам чеснок подавляет процессы брожения и гниения в кишечнике, способствуют нормализации баланса микрофлоры. Поэтому его эффективно используют для лечения поносов, запоров и повышенного газообразования.
Однако есть большое количество чеснока нельзя, можно получить раздражение органов желудочно-кишечного тракта. Средняя суточная норма для взрослого человека - 2-4 зубчика в день. Детям чеснок можно давать, начиная с 3-х лет. Употреблять чеснок во время беременности и кормления груди считается безопасным.
Мало того, по утверждению английских ученых грудное молоко с привкусом чеснока нравится малышам больше, чем без него. Некоторые целители рекомендуют всем мамам во время кормления употреблять по одному зубчику чеснока в день, чтобы у ребенка был хороший иммунитет, и не было аллергии.
- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.
- Поможем развить концентрацию и внимание с раннего возраста
- Повысим гибкость и раскованность в общении
Описание презентации по отдельным слайдам:
Посмотрите, вот чеснок Он растет у самых ног Стрелами зелеными, В небо устремленными. Это овощ знатный, Вкус его пикантный. Спрятаны головки Чеснока в земле.
Чеснок многолетнее растение семейства лилейных. Растет как лук порей, достигая высоту 70 см. Клубнелуковица состоит из 12 и более зубчиков покрытых сверху белыми чешуйками. Луковицы готовы к уборке через 4-6 месяцев, их подсушивают на солнце и собирают в связки.
Свойства чеснока. Самое распространенное свойство чеснока – бактерицидное, его еще называют природным антибиотиком и широко используют при профилактике и лечении простудных и вирусных заболеваний (ангина, грипп…). Чеснок хорош как отхаркивающее, тонизирует слизистую оболочку дыхательных путей. Чеснок улучшает пищеварение, оказывает противоглистное действие, возбуждает аппетит, выводит шлаки. Чеснок разжижает кровь, предотвращая образование тромбов. Чеснок оживляет мозг и иммунитет, оказывая омолаживающее действие.
Кулинарные свойства чеснока Чеснок не заменим в кулинарии. Его используют в любых блюдах, кроме десерта. Кулинары чеснок ценят за жгучий вкус и сильный ароматный запах.
- Поможем развить концентрацию и внимание с раннего возраста
- Повысим гибкость и раскованность в общении
- подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
- по всем предметам 1-11 классов
Курс профессиональной переподготовки
Воспитание детей дошкольного возраста
- Сейчас обучается 2950 человек из 85 регионов
Курс повышения квалификации
Дистанционное обучение как современный формат преподавания
Курс повышения квалификации
Организация образовательного процесса в детском саду в условиях реализации ФГОС ДО
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Дистанционные курсы для педагогов
Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
5 612 339 материалов в базе
- ЗП до 91 000 руб.
- Гибкий график
- Удаленная работа
Самые массовые международные дистанционные
Школьные Инфоконкурсы 2022
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Другие материалы
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
- 10.04.2020 336
- PPTX 399.2 кбайт
- 7 скачиваний
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Попова Наталия Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Автор материала
40%
- Подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
- Для учеников 1-11 классов
Московский институт профессиональной
переподготовки и повышения
квалификации педагогов
Дистанционные курсы
для педагогов
663 курса от 690 рублей
Выбрать курс со скидкой
Выдаём документы
установленного образца!
Учителя о ЕГЭ: секреты успешной подготовки
Время чтения: 11 минут
Рособрнадзор предложил дать возможность детям из ДНР и ЛНР поступать в вузы без сдачи ЕГЭ
Время чтения: 1 минута
Новые курсы: преподавание блогинга и архитектуры, подготовка аспирантов и другие
Время чтения: 16 минут
Минтруд предложил упростить направление маткапитала на образование
Время чтения: 1 минута
Россияне ценят в учителях образованность, любовь и доброжелательность к детям
Время чтения: 2 минуты
Отчисленные за рубежом студенты смогут бесплатно учиться в России
Время чтения: 1 минута
Время чтения: 2 минуты
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Что такое чеснок? Чеснок – это и дикорастущее и культурное огородное растение подсемейства луковых. У чеснока острый вкус и специфический аромат.
Существуют две формы растений чеснока: стрелкующиеся (озимые сорта) и нестрелкующиеся (озимые и яровые сорта).
Чеснок – враг микробов, он источает резкий, сильный запах. Во все стороны направляются летучие вещества чеснока – фитонциды. Чеснок содержит биологически активные вещества, витамины, эфирные масла, необходимые нашему организму.
На Руси чеснок появился давно, его завезли из Византии, с тех пор чеснок – продукт, не исчезающий с наших столов.
Если вы заболели, простудились, нужно есть чеснок. Но и когда вы здоровы, чеснок обязательно должен присутствовать в рационе. Причём в пищу годится не только луковица, но и зелёные листья чеснока, в которых много витамина С.
Чеснок является не только ценным пищевым продуктом, но и незаменимым лекарственным средством. Так как чеснок – это обеззараживающее средство, без него не обходится засолка огурцов, помидоров, грибов, приготовление овощной икры и маринадов. Он удлиняет срок хранения продуктов.
Огородники, садоводы-любители рассаживают чеснок между другими растениями. Он помогает культурам расти — уберегает от вредителей и болезней.
Подбор материала: Ирис Ревю
Эта запись защищена паролем. Введите пароль, чтобы посмотреть комментарии.
Чеснок – одна из древнейших культур, которую люди начали использовать в кулинарии и медицине. Пришел он к нам из Азии. Еще четыре тысячи лет назад его выращивали в Средней Азии, Иране и Пакистане. Он был обязательным продуктом в рационе древних египтян, также им кормили рабов, занятых на тяжелых работах, чтобы придать сил и предупредить возникновение болезней. При раскопках древней гробницы фараона Тутанхамона были найдены головки чеснока.
Не всем по душе резкий запах овоща. Индийцы широко использовали его ценные свойства в лечебных целях, но при всей своей любви к пряностям, не применяли в кулинарии. Греки и римляне поначалу тоже не жаловали растение – уж очень резким и стойким был запах. Но уже в начале нашей эры чеснок возделывался почти во всех странах Европы и стал любимой приправой в кулинарии многих народов. Упоминания об ароматном растении есть даже в Библии.
Целебные свойства чеснока:
Помогает избавиться от патогенной микрофлоры в кишечнике, улучшает секрецию ферментов и выделение желудочного сока, улучшает усваиваемость пищи и ускоряет обменные процессы. Чеснок используется как лекарство при метеоризме, колите и энтероколите, запорах, воспалении аппендикса.
Укрепляет иммунную систему. При простуде, насморке, болях в горле, инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в том числе и гриппе, чеснок будет вашим надежным помощником в борьбе с болезнью. Также активные вещества чеснока разжижают мокроту и способствуют ее быстрому выведению.
Оздоравливает сердечно-сосудистую систему. Снижает уровень плохого холестерина, делает стенки сосудов более эластичными и таким образом предупреждает атеросклероз, образование тромбов, инфаркт. Применяется при гипертонии, уменьшает нагрузку на сердце, повышает работоспособности сердечной мышцы и улучшает кровообращение.
Благодаря наличию аллицина, чеснок способен предотвратить развитие рака. Вещество выводит из организма свободные радикалы, которые могут негативно воздействовать на клетки и провоцировать их неправильное развитие
Используется при болезнях печени и желчного пузыря, так как способствует восстановлению клеток, разжижает желчь и предотвращает образование камней.
Для мужчин и для женщин в равной мере чеснок полезен при проблемах в мочеполовой сфере. Благодаря дезинфицирующим качествам, он быстро устраняет воспалительные процессы.
Полезен для нормализации работы нервной системы и при умственных нагрузках. У пожилых людей предупреждает появления старческого слабоумия и инсульта.
Используется как антигельминтное средство. Для детей это способ профилактики и лечения наиболее приемлемый.
Стоит отметить, что чеснок используют для выведения мозолей и бородавок, при облысении, лечении нарывов и гнойных ран.
Читайте также: