Выращивание растений в закрытом грунте конспект

Обновлено: 07.07.2024

У большинства городских жителей имеется небольшой дачный участок за городом, на котором они с удовольствием отдыхают от шума и суеты, а также занимаются разведением и выращиванием овощей, ягод и фруктов. Выращивание растений в теплице считается наилучшим решением проблемы для тех областей, для которых характерны неподходящие климатические условия для посадки молодой рассады и дальнейшего её роста в открытом грунте. Защищенный от воздействия внешних факторов тепличный грунт позволяет оградить овощные культуры от ночных заморозков и излишней влаги в почве, что является главным условием качественного урожая.

Процесс выращивания растений в теплице регулируется некоторыми правилами и особенностями ухода за рассадой и взрослыми растениями: соблюдение норм полива, подбор подходящих сроков высаживания для каждой культуры, а также особая осторожность при обработке овощей фунгицидами и инсектицидами. Основными обитателями теплиц среди растений считаются огурцы, помидоры, баклажаны и перец (здесь их лучшие сорта), поскольку только при разведении в таких условиях они могут полностью раскрыть свой потенциал. Неотъемлемым условием получения качественных плодов является грамотный подбор овощных культур, а также учет норм их размещения. Результат может быть непредсказуем и выращивание растений в теплице при несоблюдении их основных агротехнических особенностей может оказаться пустым и напрасным занятием, которое не принесет желаемого результата.

Особенности микроклимата в теплице

В основном теплицы предназначены для выращивания тех растений, для которых характерна отрицательная реакция на резкую смену температуры во время периода вегетации. Создать особый микроклимат в теплице можно с помощью таких материалов, как пленка, поликарбонат или стекло, а также путем использования специальной подачи тепла. Идеальным вариантом выращивания растений в теплице является создание условий, приближенных к идеальным для роста одной конкретной овощной или декоративной культуры. Однако этот способ не совсем экономичный, поэтому наиболее привычным явлением считается выращивание в закрытом грунте сразу нескольких видов растений.

Температуру воздуха в теплице, при котором растения чувствуют себя комфортно, можно разделить на несколько видов:

теплый режим - воздух прогревается до 16 - 18 градусов;
умеренный режим - в зимний период воздух в теплице должен поддерживаться на уровне не ниже 4 градусов;
средний режим - температурный режим соблюдается на уровне 10 градусов.

Именно такие условия наиболее подходят для нормального роста овощей, а в более холодных теплицах могут наблюдаться отклонения в развитии. Наравне с правильной температурой особое место в выращивании различных видов культур занимает полив, ведь неправильное его проведение может привести к излишней влажности в теплице и развитию заболеваний овощей.

Правила полива растений:

для полива растений никогда не используется холодная вода, её температура не должна отличатся от температуры грунта;
эффективным способом увлажнения в теплице является капельный полив;
при выборе обычного способа полива правильно это делать под самый корень растения и малым напором, что убережет его от размывания земли и оголения корневой системы.

Особенности высаживая растений в теплице

Оказывается, что выращивание в теплице сразу 3 - 4 видов овощей может быть просто несовместимо, ведь каждому из них нужен индивидуальный уход, различный температурный режим и полив. Именно поэтому для получения хорошего урожая плодов следует рассаживать растения в теплице с учетом их воздействия друг на друга и совместимости.

Еще одним нюансом, влияющим на качество посадок, является владение информацией о том, какая предыдущая овощная культура ранее произрастала на этом месте. Ведь для некоторых растений может оказаться губительным выращивание их на грядке, где ранее произрастала абсолютно несовместимая с ними культура.

При высаживании овощей в закрытом грунте стоит учитывать и то, какую влажность предпочитает каждый из них. Например, огурцы любят обильные поливы и чувствуют себя совсем некомфортно в сухих условиях. Их листва способна испарять много влаги, поэтому их спокойно можно высаживать с теми культурами, которые предпочитают расти на грядке с повышенной влажностью.

Высаживать растения в теплице нужно в соответствии с нормами их размещения на квадратном метре, избегая слишком густых посадок. На одном пространстве обычно совмещают высокорослые и низкорослые овощные культуры. Предпочтительнее высокорослые растения высаживать у северных стенок теплицы, чтобы они не загораживали остальные посадки от солнечного света. Распределение растений на одной грядке необходимо произвести так, чтобы одни являлись своеобразной защитой от яркого солнца для других.

Какие овощные культуры можно размещать на одной грядке в теплице?

Одна теплица может служить местом для выращивания любых растений, однако, правильнее всего это делать с учетом особенностей овощей:

прекрасно уживаются по соседству перцы и баклажаны, поскольку они предпочитают одинаковый режим полива и любят тепло;
можно совмещать расположение на одной грядке таких культур, как салат, редис и лук и томаты;
мирными соседями являются перцы и зелень, поскольку способны существовать практически со всеми культурами;
совсем неподходящим вариантом считается объединение на одной грядке томатов и огурцов;
помидоры можно располагать рядом с перцем, ведь они вдвоем нуждаются в одинаковой системе ухода;
не стоит размещать на одной грядке томаты и баклажаны, так как даже схожесть необходимого для их роста микроклимата не позволяет им мирно расти друг с другом.

Среди выращиваемых в теплице культур можно выделить следующие:

1. Томаты

К разведению в закрытом грунте подходят практически все сорта томатов, начиная от раннеспелых сортов и заканчивая поздними. Получить высокий и качественный урожай можно при соблюдении обильного полива растений, формирование правильного куста томатов, а также при внесении в почву необходимых удобрений.

2. Огурцы

Для этой овощной культуры характерна простая агротехника выращивания, а также плюсом для них является наличие сортов, дающие плоды без опыления насекомыми. Огурцы относятся к ветвящимся культурам, поэтому для экономии площади стоит позаботиться об изготовлении шпалер для поддержки плетей.

3. Перец

В теплицах с умеренным температурным режимом хорошо растут мелкие и среднеплодные сорта перца, а для получения крупных плодов потребуется дополнительный подогрев почвы или воздуха.

4. Баклажаны

Эти овощи можно выращивать в теплице как на грядках, так и в небольших горшках. Хорошая урожайность отмечается у тех сортов баклажан, которые формируют широкий куст с достаточной вентиляцией посадки.

5. Зелень

Высаживание зелени в теплице позволит непрерывно обеспечивать витаминами свой организм. Многие огородники отдают предпочтение выращиванию в теплице таких растений, как базилик, зеленый лук, салат, петрушка и укроп.

6. Ягоды и цветы

Теплица является самым подходящим местом для выращивания ягод и цветов в зимний период. Особым успехом в закрытом грунте пользуется выращивание клубники, а среди цветов многие отдают предпочтение тюльпанам и розам.

Подготовка почвы в теплице

Потребности растений в организации определенных условий своего выращивания выражается не только в правильной температуре и увлажненности воздуха, но и в питательном грунте. Для полноценного роста овощей и хорошего периода плодоношения, для теплицы нужно подбирать грунт с оптимальным содержанием в его составе питательных веществ, органики и микроэлементов. Начинать готовить почву для посадок необходимо еще осенью и в её составе должны присутствовать навоз, торф, азотные и углеводосодержащие удобрения. Количество того или иного компонента в составе почвы регулируется тем, какой вид растительной культуры предполагается разместить в этой теплице для выращивания.

Для приготовления качественного грунта потребуется снять верхний слой почвы на толщину 25 - 30 см. После этого производится укладка первого слоя грунта в виде сена, соломы, и листьев, то есть тех материалов, которые являются источником углевода. Вторым слоем питательного грунта является навоз либо куриный помет, поверх которых укладывается дерновая земля.

Одним из способов повышения питательности почвы в закрытом грунте является размещение растений - сидератов, которые потом запахиваются в землю в качестве удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Закрытое пространство является благоприятной средой для распространения различных заболеваний и для размножения вредителей, именно поэтому правильным решением станет каждый дачный сезон переносить теплицу на новое место расположения. При обнаружении любого заболевания, его необходимо пресекать на самых ранних этапах развития, иначе в течение короткого времени могут быть уничтожены почти все посаженные культуры.

Если теплица является зимней, то хорошим способом борьбы с вредными насекомыми является полная смена грунта. Очень полезно применение биологических препаратов борьбы с вредителями, предполагающими использование полезных насекомых и клещей.

Лишь тогда, когда биологический метод не привело к желаемому результату, прибегают к помощи химии. При использовании химических препаратов в закрытом пространстве следует быть крайне осторожным и соблюдать рекомендуемую дозировку препарата. Такая обработка растений в теплице должна проводиться в разрешенные для этого периоды роста овощных культур.

Выращивание растений в теплице является одним из способов получения раннего качественного урожая плодов, а также это дает возможность собирать урожай в любом месяце года. Изучение особенностей растений, а также выполнение рекомендаций по агротехнике их разведения сделают выращивание культур в закрытом грунте простым и увлекательным занятием.

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Назирова Н.А. , мастер производственного обучения. ГБПОУ УКРИС имени Ахмета Давлетова. Республика Башкортостан, город Уфа, улица проспект Октября, дом №4

Пояснительная записка

Урок разработан с элементами педагогической технологии – формирования профессиональных и общих компетенций.

В разработке представлены:

1. Технологическая карта ( план) урока.

2. Инструкционная технологическая карта по теме.

3. Дидактическое пособие.

Урок обеспечен дидактическими и наглядными средствами обучения, инвентарем, инструментами и приспособлениями.

В ходе урока у обучающихся формируются профессиональные компетенции:

ПК 1.1. Производить посадку и пересадку продукции растениеводства.

ПК.1.2. Выполнять работы по уходу за посадками продукции растениеводства.

Общие компетенции:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами;
ОК 7. Готовить к работе свое рабочее место и поддерживать его состояние.

Технологическая карта (план) урока.

Тема урока: Технология выращивания растений защищенного грунта.

Тип урока: урок усвоения новых знаний , формирование и совершенствование умений и навыков.

Цель урока: формирование и совершенствование умений по пересадке комнатных растений.

Задачи урока:

Образовательные: формировать знания и отработать умения у обучающихся , технологически правильно подготовить растение к пересадке, подготовить тару, почвогрунт и осуществить пересадку.

Развивающие : формировать способность адекватно оценивать производственные ситуации;

* развивать умения рационально организовывать свой труд и умело использовать оборудование и инвентарь в процессе работы;

*развивать умения находить пути совершенствования своего труда и повышения его эффективности;

*развивать умения оперативно мыслить и анализировать выполненные работы;

Воспитательные : воспитывать чувство долга, ответственности за отработанные операции при коллективном труде;

воспитывать стремление к познанию профессии и добиваться результатов.

привитие добросовестного отношения к выполняемому заданию, требовательности к себе, воспитание творческой личности.

К концу урока каждый обучающийся должен знать :

– технологию подготовки растения к пересадке;

– технологию подготовки горшка для посадки;

- технологию подготовки почвенной смеси;

– технологию пересадки растения;

– технологию ухода за пересаженным растением;

– технику безопасности при работе;

– организацию рабочего места и требования к ней;

обучения – диалогический, показательный;

преподавания - инструктивный , обьяснительно - стимулирующий;

учения - репродуктивный, частично-поисковый, практический.

Формы организации учебной работы: фронтальная, индивидуальная, групповая.

Технология обучения: элементы технологии проблемного обучения.

Межпредметные связи: биология, спецдисциплины по специальности мастер растениеводства.

Цветочные горшки для посадки, цветы назначенные для пересадки, дренаж-керамзит, земля, песок, перегной, мыльно-содовый раствор, секатор, деревянная палочка, древесный уголь, совки, доска - ляполка, лейка, удобрение комплексное, эталонные образцы пересаженных растений.

Литература: О.Н. Бобылева. Цветочно-декоративные растения защищенного грунта.

А.Н.Федорова. Секреты домашних растений.

Этапы урока:

1. Организационный этап: приветствие, проверка посещаемости.

2. Целеполагание. Актуализация опорных знаний, умений и навыков и мотивационных состояний.

3. Объяснение нового материала. Вводный инструктаж.

4. Формирование новых приемов и способов профессиональной деятельности у учащихся (текущий инструктаж).

5. Выводы по уроку, подведение итогов (заключительный инструктаж).

6.Оценка работ учащихся в соответствии с требованиями (выставление в журнал). Рефлексия (самооценка учащихся).

7. Домашнее задание.

8. Завершение работы.

1. Организационный этап: приветствие, создание позитивной атмосферы для учебной деятельности.

- Объяснение хода и последовательности проведения занятия, форм работы обучающихся.

- Вступительная беседа к теме, создание проблемной ситуации.

3.Обьяснение технологической последовательности пересадки растений защищенного грунта. Вводный инструктаж. Презентация процесса пересадки.

4.Формирование новых приемов и способов профессиональной деятельности у обучающихся .

- Устный опрос по пройденному материалу. Работа с инструкционно-технологической картой по пересадке комнатных растений. Запоминание основных технологических операций.

1. Подготовка растения

2. Подготовка горшка для посадки

3. В горшок положить

- Слой почвенной смеси

4. Извлечь растение из горшка
- Удалить дренаж, старую землю

- Обрезать мертвые, больные корни

- Присыпать места срезов

5. Поместить растение в центр горшка

- Постепенно горшок заполнить землей

7. Установка в теплое место

8. Уход ,подкормка

Параметры технологических операций

За 1-2 дня до пересадки растение хорошо поливаем водой комнатной температуры.

Диаметр нового горшка должен быть на 2 см больше

Слой керамзита 0.5-4см

Слой земли 1-2 см (лучше горкой)

Осторожно переворачиваем горшок к верху дном

Секатором, садовыми ножницами, острым ножом

Толченым древесным углем

Придерживая левой рукой

Пользуемся совком. Корневая шейка растения должна быть ниже края горшка на 2-2.5см

С помощью деревянной палочки, доски- ляполки

С помощью лейки

Защищаем от прямых солнечных лучей и сквозняков

Через 2-3 недели комплексным удобрением

- Презентация процесса пересадки растения обучающимися . Предложить обучающимся повторить рабочие приемы , убедиться в понимании. Текущий инструктаж.

- Самостоятельная работа обучающихся . Текущий инструктаж - целевые обходы рабочих мест обучающихся .

– подготовка рабочих мест и начало работы;
– соблюдение технологии пересадки;
– соблюдение требований техники безопасности;
– промежуточный контроль выполняемых работ;
– качество выполнения;
– предупреждение возможных ошибок;
– оказание помощи учащимся при выполнении работ;
– уборка рабочих мест.

5. Выводы по уроку. Заключительный инструктаж:

6. Подведение итогов . Оценка работ обучающихся в соответствии с требованиями к качеству (выставление в журнал) .

– поблагодарить обучающихся за хорошую работу;

– рефлек c ия учебной деятельности обучающихся ;

Ответить на вопросы:

1. Материал урока мне (понятен - не понятен).

2. На занятии я работал (активно - пассивно)

3. Своей работой я (доволен - не доволен)

4. Урок мне (интересен - не интересен)

7. Домашнее задание (творческое, продуктивное)

- пересадить домашние горшечные растения с соблюдением всех действий ;

- совершить экскурсию в цветочный магазин, с целью изучения ассортимента цветочных растений; запомнить их названия и внешний вид.

8. Завершение работы. Организованно завершить учебное занятие. Прощание обучающихся и педагога.

Защищенным грунтом называют специальные культивационные помещения, оборудованные для создания искусственного благоприятного микроклимата или улучшения естественного климата для выращивания овощных и других культур. К ним относятся зимние теплицы, весенние теплицы со стеклянным и пленочным покрытием, временные пленочные укрытия (пленочные каркасы) и парники. Наибольшее распространение на приусадебных и садово-огородных участках получили весенние теплицы и временные пленочные покрытия.

Срок использования теплицы в сезоне - с апреля по сентябрь. Ориентируют теплицу по коньку с севера на юг.

Для новой теплицы заранее подготавливают специальный грунт под огурцы из равных по объему частей навоза или перегноя, дерновой земли и торфа. Кислотность должна быть в пределах рН 6,5-7. Перед посадкой огурцов в грунт вносят органические удобрения - навоз или компост (2-3 ведра на кв. м), равномерно разбрасывая их по поверхности, и минеральные удобрения: суперфосфата простого 80 г или двойного 40 г, мочевины 30 г, сульфата калия или калийной соли 30 г. Заделывают удобрения под лопату на полную глубину перегнойного слоя.

Перед посадкой рассады грунт выравнивают и хорошо увлажняют. Затем размечают места посадки. Сажают двухрядными лентами: между лентами 80-90 см, между рядами в ленте 50-60 см, между растениями в рядках 40 см. В зависимости от мощности растения на кв. метре размещают 3-4 растения, Пчелоопыляемые гибриды женского типа, формирующие большое количество женских цветков и незначительное мужских, нельзя выращивать в чистых посевах, необходимо подсаживать к ним сорта-опылители до 10%.

Главным фактором, способствующим получению высоких урожаев огурца в теплицах, является высокое качество рассады. От качества рассады зависят урожай и сроки его поступления. Рассада должна быть здоровой, приземистой, с хорошо развитыми корнями и темно-зелеными листьями. Такую рассаду можно вырастить при создании растениям необходимых условий. Лучше всего выращивать рассаду в теплицах, в парниках и на обогреваемом грунте с пленочными покрытиями; сложнее, но вполне возможно, создать для нее необходимые условия и в комнате. Рассаду необходимо выращивать в горшочках - торфяных или изготовленных в домашних условиях (бумажных, изготовленных из полиэтиленовой пленки, пакеты из-под молока и т. д.). Горшочки под рассаду огурцов используют диаметром 12-15 см. Плотность расстановки горшечной рассады - 25-30 растений на 1 кв. м освещаемой площади.

При выращивании рассады нужно соблюдать следующий температурный режим: до появления всходов - 26-28°С, с появлением всходов температуру снижают днем до 20-22°С, ночью - до 16-17°С. Через 4-6 дней ее повышают вновь в солнечную погоду до 24-26°С, в пасмурную - 20-22°С. Ночью температуру поддерживают 17-18°С. Температура воды для полива рассады должна быть не ниже 22-24°С. При выращивании рассады в комнате следует поддерживать температуру 20-22°С. Такой же температуры должна быть и поливная вода.

С появлением всходов ящики со стаканчиками (горшочками) ставят на самое светлое место, а температуру при этом желательно на 3-5 дней снизить до 15-17°С днем и до 12°С ночью. В дальнейшем ее снова повышают днем до 20-22°С и ночью до 16°С. Двадцатипятидневную рассаду высаживают на постоянное место в теплицу и под временные пленочные укрытия. При посадке огурцов в почву с горшочка снимают пленку, бумагу и т. д. и зарывают растение в почву так, чтобы подсемядольное колено было открыто.

В теплице растения огурца (спустя 7-10 дней после посадки) подвязывают. В дальнейшем их подкармливают и формируют с учетом особенностей сорта.

Детерминантные сорта в пленочных теплицах формируют тоже в один стебель, реже - в два.

При выращивании этих сортов в один стебель часто под первым соцветием оставляют небольшой побег продолжения.

После образования одного-двух соцветий и нескольких листьев его прищипывают. При длительном выращивании детерминантных сортов томата в один стебель (более 4-5 месяцев) надо помнить, что эти сорта в силу своих биологических особенностей ограничивают рост соцветия. И если к этому моменту удалить все пасынки, растение просто остановится в росте. Чтобы этого не произошло, у таких сортов всегда оставляют резервный побег-пасынок, расположенный под одним из самых верхних соцветий, который и станет побегом продолжения.

При пасынковании (удалении боковых побегов) побеги не выламывают, а обрезают, оставляя маленькие ”пенечки” (0,5 см). Детерминантные сорта томата формировать несколько сложней, чем полудетерминантные и индетерминантные, у которых практически не бывает ограничения роста стебля соцветием и нет необходимости в резервном побеге. Зато детерминантные сорта и гибриды более скороспелые и лучше используют объем теплицы. На одну и ту же высоту шпалеры (2,2 м) в обогреваемых пленочных теплицах у них формируется 12-16 соцветий, что в полтора раза больше, чем у индетерминантных сортов. За 35-45 дней до окончания культуры томата в теплице прищипывают главный стебель. На последнем соцветии оставляют 1-2 листа, что обеспечивает лучший рост плодов. Продолжают удалять все пасынки из пазух листьев,, особенно в верхней части растения.

При выращивании в теплице растения томата редко, но обильно поливают водой с температурой не ниже 20°С. Влажность почвы до завязывания плодов поддерживают на довольно низком уровне. После появления плодов на первых 2-3 соцветиях поливы необходимо проводить чаще.

Через 30-40 дней после посадки рассады периодически в солнечные дни с утра на растениях удаляют нижние листья. К моменту созревания плодов на первом соцветии листьев ниже его на стебле не должно быть. Листья удаляют и в дальнейшем. Это улучшает воздухообмен е нижней части растения и ускоряет созревание плодов.

В период вегетации растения необходимо подкармливать (каждые 2-3 недели). До завязывания плодов на первых соцветиях азотные удобрения в подкормки не включать, особенно на почвах, богатых азотом. Избыток этого элемента в почве проявляется в сильном утолщении стебля и закручивании верхних листьев. В эту подкормку растениям дают 20-25 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли на 10 л воды. В последующем при росте плодов добавляют и азотные удобрения - 25-30 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 10 л воды. Одно ведро раствора расходуют на 4-5 кв. м.

Для улучшения завязывания плодов цветущие соцветия встряхивают или слегка постукивают. При высокой влажности воздуха пыльца становится рыхлой и плохо высыпается из пыльцевых мешочков. Поэтому с утра теплицу интенсивно проветривают, воздух подсушивают и только после этого начинают встряхивать соцветия.

Овощи, выращенные в теплице, отличаются укороченным сроком вегетации и высокой урожайностью . В закрытом грунте растения реже поражаются вредителями, при желании процесс выращивания можно сделать бесперебойным, собирая свежие плоды в течение всего года.

Чтобы добиться успеха, важно выбрать правильные виды и сорта овощей, следить за поливом и качеством почвы.

Особенности теплиц

Для выращивания овощей используют 2 типа укрытий:

Летние парникибез системы отопления. Продлевают плодоношение до осени, подходят для выращивания разных видов овощей и рассады. Идеальны для областей с умеренным климатом. . Предназначены для выращивания любых овощей, в том числе и самых теплолюбивых. Дают возможность получения нескольких урожаев в год.

Теплицы для выращивания овощей должны быть достаточно просторными и высокими. Возможно заглубление в грунт на 0,5 метров. Зимние теплицы воздвигаются на усиленном фундаменте из шлакоблоков или бруса. Наиболее удобные конструкции имеют сварной металлический каркас с цинковым покрытием. В качестве укрывного материала используется закаленное стекло или армированная пленка.

Самые дорогие теплицы покрывают листами сотового поликарбоната. В чем особенности выращивания овощей в теплице из поликарбоната?

Теплицы должны иметь форточки для проветривания и двойные двери, защищающие растения от холодного уличного воздуха. Обязательна хорошая подсветка, очень желательна система капельного автоматического полива.

Для обогрева теплиц используют электрокотлы, калориферы, дровяные печи и даже костры. Выбор способа отопления зависит от климата, времени использования теплицы и финансовых возможностей владельца.

Выбор овощей

В закрытом грунте можно выращивать любые овощные культуры. Предпочтение отдается ранним овощам с коротким вегетативным периодом. Высаживание таких сортов дает возможность получить максимально ранний урожай. В круглогодичных теплицах с подогревом можно выращивать и позднеспелые сорта, отличающиеся интересным вкусом и хорошей лежкостью.

Лучшие результаты дает высаживание в грунт, но некоторые культуры можно размещать и на стеллажах. Гидропонные технологии не рекомендуются, они снижают расходы, но сильно ухудшают вкусовые качества плодов.

Чаще всего в теплицы высаживают растения, нуждающиеся в особых условиях: повышенной влажности, стабильно высокой температуре без резких среднесуточных перепадов, защите от вредителей и неблагоприятных погодных условий.

Среди самых популярных тепличных культур:

Если вы хотите, заняться бизнесом по выращиванию томатов в теплице, то можете ознакомиться с этой информацией на нашем сайте.

Также читайте на нашем сайте, как формировать плети огурцов, каким болезням они подвержены и с чем лучше сажать в теплице.

О посадке рассады, формировании кустов и с какими садовыми культурами совместим перец в теплице, узнайте на сайте.

С какими культурами можно высаживать баклажаны, смотрте здесь.

Гораздо реже в теплицах выращивают корнеплоды: свеклу, морковь, репу, брюкву. Эти культуры не нуждаются в укрытиях, отличного урожая можно добиться и в открытом грунте.

Таблицы — примерные данные урожайности овощей в теплице:

Рассада для зимнего выращивания

Некоторые культуры высевают непосредственно в теплицу, но чаще в нее высаживают уже подрощенную рассаду.

Семена можно сеять в контейнеры или маленькие торфяные горшочки. Выбор способа зависит от вида овощей.

Например, рассаду баклажанов нельзя высевать в торфяные горшочки, слабые корни растений не смогут пробиться в грунт. Огурцы и перцы не любят выкапывание, их лучше сеять в отдельные кассеты или пересаживать методом перевалки.

Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, семена нужно отсортировать и замочить в стимуляторе роста. После этого их промывают и помещают во влажную марлю для наклевывания. При посадке важно следить за степенью заглубления, обычно она не превышает 1-2 см.

Ящики или контейнеры с горшочками накрываются стеклом и выставляются на яркий свет. Оптимальная температура для прорастания зависит от культур. Например, баклажаны и томаты нуждаются в умеренном тепле, а огурцам и перцам нужна температура не ниже 25°C.

Рассаду удобряют после образования 3 настоящих листов. Лучше всего использовать разведенную органику или суперфосфат.

Когда саженцы подрастут, потребуется пикировка.

Томаты и перцы необходимо прищипывать, стимулируя закладывание почек.

Почва и выбор удобрений

Грунт в теплице должен быть очень питательным и рыхлым. Большинство овощей предпочитает слабощелочную или нейтральную почву. Идеальный состав – смесь старой садовой земли, торфа или перегноя и речного песка. При высадке рассады в каждую лунку можно поместить немного гидрогеля, это особенно полезно для влаголюбивых культур: огурцов, перца и капусты.

Выбор удобрений зависит от вида овощей. К примеру, томаты очень любят фосфор, но отрицательно реагируют на обилие азота, необходимого баклажанам. Огурцы предпочитают разнообразие органики, от коровяка до разведенного куриного помета.

Универсальным удобрением считается суперфосфат, калийные комплексы и зола. Их можно внести в грунт перед посадкой в теплицу овощей.

При выращивании овощей в теплицах из поликарбоната, после начала цветения рекомендуются подкормки 1 раз в 2 недели. Внесение удобрений нужно совмещать с поливом.

Тонкости ухода

Как выращивать овощи в теплице из поликарбоната? Главная забота владельца теплицы – обеспечение правильного уровня влажности и поддержание оптимальных температур. Особенно теплолюбивыми считаются огурцы и перцы, а вот томаты и баклажаны нуждаются в постоянном притоке свежего воздуха. В летнее время нужно часто открывать двери и форточки теплицы, в морозы проветривания исключены.

Какая технология выращивания овощей в теплицах в зимний период? Зимой растения особенно страдают от сухости воздуха. Решить проблему поможет регулярный полив пола, стекол и отопительных труб водой. В овощной теплице можно разместить открытые баки с водой. Резервуары с разведенным коровяком, помещенные в теплицу для томатов, не только гарантируют оптимальную влажность, но и ускорят созревание плодов.

Почву под растениями нужно постоянно рыхлить, удаляя сорняки. Облегчить уход поможет мульчирование сеном, опилками, шелухой семян подсолнечника или перегноем.

Мульча сохраняет влагу в почве и оберегает от вредителей. Бороться с тлей можно при помощи регулярных опрыскиваний водой или отварами трав, в тяжелых случаях помогут инсектициды.

Выращивание в теплице овощей – не слишком сложное занятие, требующее внимательности и правильного выбора сортов. Старания огородника будут вознаграждены отличным урожаем при уборке овощей в теплицах.

Тепличное овощеводство может стать началом собственного перспективного бизнеса, ведь качественные ранние плоды очень востребованы покупателями.

Полезные советы в видео, как вырастить овощи в теплице:

Читайте также: