Правила внутреннего распорядка в столовой школы
Обновлено: 04.07.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СИМФЕРОПОЛЬСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
Протокол № 01 от 03.02.2020г.
И Н С Т Р У К Ц И Я
по технике безопасности
в школьной столовой
И Н С Т Р У К Ц И Я
по технике безопасности в школьной столовой
1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
1.2. В школьную столовую, буфет допускают обучающиеся прошедшие инструктаж по технике безопасности, ознакомленные с правилами поведения в столовой. График приема пищи определяется графиком, утвержденным директором школы.
1.3. Инструкция разработана на основе Методических рекомендаций по разработке государственных требований охраны труда, утвержденных постановлением Минтруда России от 17.12.02 № 80.
1.4. Инструкция действует на протяжении 5 лет с момента утверждения.
1.5. По данной инструкции учащиеся инструктируется в начале учебного года (первичный инструктаж), а потом после зимних каникул (повторный инструктаж).
1.6. При нахождении в столовой учащиеся обязаны соблюдать Правила внутреннего распорядка обучающихся, правила личной гигиены.
1.7. Опасными и вредными факторами в школьной столовой являются:
• физические (горячая пища и питье; система вентиляции; ножи и вилки; неисправная или не соответствующая требованиям мебель; стеклянная, керамическая и фаянсовая посуда система вентиляции);
• химические (пыль; недоброкачественная или испорченная пища и питье).
1.8. Учащиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.
1.9. Учащиеся должны знать место нахождения аптечки и уметь оказывать первую доврачебную помощь.
1.10. Учащимся запрещается вносить в обеденный зал сумки, портфели, входить в верхней одежде.
1.11. О каждом несчастном случае пострадавший или очевидец обязан немедленно сообщить классному руководителю или дежурному администратору.
1.12. Учащимся запрещается подходить к имеющемуся в столовой оборудованию и пользоваться им, трогать электрические разъемы.
1.13. Учащиеся, допустившие невыполнение или нарушение настоящей Инструкции, привлекаются к ответственности в соответствии с Правилами внутреннего распорядка обучающихся.
2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД ПРИЁМОМ ПИЩИ
2.1. Изучить содержание настоящей Инструкции.
2.2. Тщательно вымыть руки с мылом.
2.4. Подготовить свое место за столом, разместив столовые приборы и посуду с пищей и питьем таким образом, чтобы исключить их падение и опрокидывание.
2.5. Убедиться в том, что пища имеет температуру, исключающую получение ожогов.
2.6. Обо всех замеченных нарушениях, неисправностях и поломках немедленно доложить учителю.
2.7. Запрещается принимать пищу из посуды, имеющей сколы и (или) трещины.
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ ПРИЁМА ПИЩИ
3.1. Соблюдать личную безопасность и требования настоящей инструкции.
3.2. Принимать пищу следует не торопясь, соблюдая особую осторожность с горячей пищей.
3.3. При использовании ножей и вилок проявлять максимальную осторожность, передавать ножи и вилки только ручкой вперед.
3.4. Во время еды в столовой учащимся надлежит придерживаться хороших манер и вести себя
пристойно, есть аккуратно, сидя за столом, не разбрасывать еду, косточки, огрызки.
3.5. Разговаривать во время еды следует не громко, чтобы не беспокоить тех, кто ест по
соседству.
3.6. Во время приема пищи учащийся обязан :
· находиться на своем месте за столом;
· неукоснительно выполнять все указания сопровождающего и (или) дежурного;
· не допускать проливания горячей пищи и питья;
· освободившуюся посуду аккуратно отставлять в сторону таким образом, чтобы она не мешала другим учащимся, присутствующим за столом;
· поддерживать порядок и чистоту своего места за столом.
3.6. Учащимся запрещается:
· выносить из обеденного зала столовой и вносить в него любые предметы и продукты.
3.7. Обо всех повреждениях посуды, столовых приборов и мебели необходимо ставить в известность сопровождающего или дежурного.
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
4.1. При возникновении чрезвычайной ситуации (появлении посторонних запахов, задымлении, возгорании; получении ожогов от горячей пищи (питья)) немедленно сообщить об этом сопровождающему или дежурному и действовать в соответствии с его указаниями.
4.2.Почувствовав недомогание (тошноту, головокружение и т.п.), немедленно сообщить об этом сопровождающему или дежурному и действовать в соответствии с его указаниями.
4.3.При получении травмы сообщить об этом сопровождающему или дежурному.
4.4.При необходимости помочь сопровождающему или дежурному оказать пострадавшему первую помощь и оказать содействие в его отправке в ближайшее лечебное учреждение.
.5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ ПРИЁМА ПИЩИ
5.1. У брать за собой грязную посуду, поставив ее на специально выделенный стол.
5.2. Привести в порядок свое место за столом (расставить столовые приборы общего пользования, поставить на место стул и т.п.).
5.3. При обнаружении неисправности мебели, повреждения столовых приборов и посуды проинформировать об этом сопровождающего или дежурного. С их разрешения организованно покинуть обеденный зал столовой.
Читайте также: