Перечислите формы нарезки соленых огурцов кратко

Обновлено: 05.07.2024

Выбирая огурцы, обратите внимание на то, чтобы они были абсолютно свежими и яркими по цвету. Лучшими вкусовыми качествами обладают огурцы с мелкими семенами, покрытые нежной кожицей. Для приготовления салатов и гарниров используйте средние по размеру огурцы длиной от 9 до 12см, мелкие огурцы ( 7-9 см) более пригодны для консервирования.

Хранить огурцы лучше всего при температуре 4-8 С.

Обработка и нарезка

Огурцы тщательно промойте. У свежих парниковых и ранних грунтовых огурчиков отрежьте только кончики, кожицу можно не удалять. У более поздних грунтовых огурцов кожицу срежьте с помощью ножа для чистки овощей и фруктов и, разрезав огурец пополам, удалите семена.

При нарезке важно соблюдать одно правило: все кусочки должны быть одинаковой формы и толщины. Использовать для этого лучше всего большой нож для измельчения и резки.

Существует несколько основных способов нарезки огурцов:

Кубики (см. фото 1). Нарежьте огурец кружочками или ломтиками толщиной 0,5-2 см и нашинкуйте их сначала вдоль, затем поперек.

Соломка (см.фото 2). Нарежьте огурец ломтика толщиной 1-2 мм и нашинкуйте полосками шириной 1-2мм.

Ломтики ( см. фото 3). Огурец разрежьте сначала вдоль — пополам или на 4 части, а затем поперек на ломтики толщиной 1-2 мм.

Дольки (см. фото 4). Разрежьте огурец на цилиндры высотой 4 см, затем каждый цилиндр разрежьте вдоль на 4-6 частей.

Используя приспособление для карбования , можно приготовить оригинальное украшение для салатов или закусок . Для этого с помощью приспособления нанесите на огурец продольные бороздки ( см. фото 5) и затем нарежьте его кружочками.


Вдоль, поперёк, кольцами, пластинами, кубиками и наискось.


Ломтики - для салатов и солянок,

мелкие кубики — для холодных блюд


Перечислите ресурсы семьи?

Перечислите ресурсы семьи.


Перечислите основные компоненты проэкта?

Перечислите основные компоненты проэкта.


Какие бывают виды нарезки?

Какие бывают виды нарезки?


Как сделать солёное тесто ?

Как сделать солёное тесто ?


Подпиши под рисунками названия формы нарезки овощей?

Подпиши под рисунками названия формы нарезки овощей.


Перечислите регуляторы швейной машины?

Перечислите регуляторы швейной машины.


Найдите лишнее, обоснуйте ответ?

Найдите лишнее, обоснуйте ответ.

Переборка, промывание, нарезка, чистка.


Какие инструменты нужны для нарезки хлеба?

Какие инструменты нужны для нарезки хлеба.


Распределите в правильную последовательность пункты первичной обработки?

Распределите в правильную последовательность пункты первичной обработки.


Перечислите сплавы которые относятся к чёрным?

Перечислите сплавы которые относятся к чёрным.


Б) Вдохновение Г) Перенос На бумагу Е) Духовное обогощение Только это не точно Я предположил.


Дизайнер интерьера в идеале должен обладатьобразованием – существует множество колледжей, училищ и даже ВУЗов, где обучают дизайнеров. Однако этот критерий не самый главный – дизайнер без образования может быть очень хорошим, а с образованием – сове..


2 планшет 3 циркуль 4дворник 9 математика 10 ткань 11 авто.


Аспидистра у меня есть такой вазон я знаю как он називаеться.


К натуральной группе.


Профессия фотограф. Фотограф — это человек, который с помощью фотоаппарата запечатлевает те или иные события, людей и объекты. Несмотря на некоторые различия в деятельности работодателей, должностные обязанности фотографа отличаются не очень сильно..


Чугу́н — сплав железа с углеродом (и другими элементами). Содержание углерода в чугуне не менее 2, 14 % (точка предельной растворимости углерода в аустените на диаграмме состояний), сплавы с содержанием углерода менее 2, 14 % называются сталью. Угл..


Попробуй сделать дворик ограждённой соломой (заборчик из соломы) и из разных природных материалов каких - нибудь животных, или даже из пластилина. Соломенный бычок, корова и т. Д.


1) Микроорганизмы — собирательное название группы живых организмов, которые слишком малы для того, чтобы быть видимыми невооружённым глазом (их характерный размер — менее 0, 1 мм). На пищевые продукты ничего хорошего они не оказывают, а только наобо..


В одном случае это появление совершенно новых девайсов, а второй это эвалюция в производстве! Вот и всё.

© 2000-2022. При полном или частичном использовании материалов ссылка обязательна. 16+
Сайт защищён технологией reCAPTCHA, к которой применяются Политика конфиденциальности и Условия использования от Google.

Перечислите формы нарезки солёных огурцов

Трудности с пониманием предмета? Готовишься к экзаменам, ОГЭ или ЕГЭ?

Воспользуйся формой подбора репетитора и занимайся онлайн. Пробный урок - бесплатно!

  • 13.08.2018 14:16
  • Другие предметы
  • remove_red_eye 5542
  • thumb_up 38
Ответы и объяснения 2

Вдоль, поперёк, кольцами, пластинами, кубиками и наискось.

ломтики -для салатов и солянок,
соломка,
мелкие кубики — для холодных блюд
крошка

Знаете ответ? Поделитесь им!

Как написать хороший ответ?

Чтобы добавить хороший ответ необходимо:

  • Отвечать достоверно на те вопросы, на которые знаете правильный ответ;
  • Писать подробно, чтобы ответ был исчерпывающий и не побуждал на дополнительные вопросы к нему;
  • Писать без грамматических, орфографических и пунктуационных ошибок.

Этого делать не стоит:

Есть сомнения?

Не нашли подходящего ответа на вопрос или ответ отсутствует? Воспользуйтесь поиском по сайту, чтобы найти все ответы на похожие вопросы в разделе Другие предметы.

Трудности с домашними заданиями? Не стесняйтесь попросить о помощи - смело задавайте вопросы!

В данном разделе публикуются вопросы и ответы на них к непопулярным предметам.

Читайте также: