Функции тканей растений и животных 5 класс кратко

Обновлено: 30.06.2024

Ткань животных — объединение межклеточного вещества и общих по происхождению, строению и функциям клеток.

Существует множество видов животных тканей. Остановимся подробнее на некоторых из них.

Эпителиальная ткань

Эпителиальная ткань представляет собой слой ткани, которая укрывает организм животного снаружи и выстилает внутренние полости и органы, а также покрывает слизистые оболочки.

Чем образована эпителиальная ткань? По сути, это плотно прижатые одна к другой клетки.

У эпителиальной ткани есть несколько важных функций: защитная, выделительная и обменная. Поскольку эпителиальные клетки ткани располагаются очень плотно одна к другой, то образуют пласт.

Эпителиальная ткань может быть представлена:

однослойным эпителием. Он свойственен для кишечника, кровеносных сосудов, капсул почек, легочных альвеол;
многослойный эпителий. С его помощью формируется кожа, пищевод и ротовая полость. Отличительная особенность многослойного эпителия — в интенсивном делении внутренних клеток, благодаря чему осуществляется регенерация;
железистый эпителий. Он составляет общий состав желез и вырабатывает специфические вещества. Эпителиальные клетки образуют железистые клетки, которые, в свою очередь, формируют железистые ткани. Выделяют железы внешней, внутренней и смешанной секреции. Железистый эпителий выполняет выделительную функцию.

От того, чем она представлена, зависит местонахождение эпителиальной ткани.

В частности, с помощью железистого эпителию образуются такие жидкости как слюна, пот, слезы, желудочный и кишечный сок и др.

Также выделяют реснитчатый эпителий, который представляет эпителиальная ткань. У клеток такого эпителия есть реснички, обладающие двигательной функцией. Реснитчатый эпителий выполняет защитную функцию, выстилая собой внутреннюю поверхность дыхательных путей.

Кожа, которую образует эпителиальная ткань, призвана защищать тело от повреждений и проникновения в организм болезнетворных микроорганизмов.

Соединительная ткань животных

Соединительная ткань — образование в форме волокон или в виде сплошного однородного вещества, сформированное клетками основного и межклеточного вещества.

У соединительной ткани много функций:

опорная;
защитная;
транспортная;
питательная;
запасающая.

Есть несколько типов соединительной ткани:

Непосредственно соединительная. Она состоит из клеток и межклеточного вещества. Эта ткань по своему строению может быть:

рыхлой. Такая ткань объединяет кожу со структурами, которые находятся под ней, а также выстилает кровеносные сосуды и нервы;
плотной. Она находится в составе дермы, сухожилий и связок.

Соединительная ткань со специальными функциями. Это жировая ткань, формирующая жировое депо организма, и пигментные клетки, которые выполняют функцию защиты.
Твердая соединительная ткань. Она образуется из костной и хрящевой ткани. Хрящевая ткань служит основой для гиалинового хряща суставов, волокнистого хряща межпозвоночных дисков и эластичного хряща надгортанника и ушных раковин. В костной ткани есть кристаллы солей, которые обеспечивают кости прочностью и твердостью. Эта ткань выполняет несколько функций: опорную, защитную и минерального обмена.

Мышечная ткань

Мышечная ткань представлена специальным образованием из волокон.

Основная ее функция — двигательная: ткань сокращается благодаря клеткам миоцитам. В цитоплазме миоцитов есть миофибриллы, в составе которых присутствует сократительный белок.

Мышечная ткань по строению волокон и функциям бывает:

гладкой. Она представлена мелкими удлиненными клетками. С ее помощью формируются стенки кровеносных и лимфатических сосудов, а также стенки внутренних органов. Она обеспечивает перистальтику кишечника, мочевыделение и роды;
поперечнополосатой. Делится на сердечную и скелетную поперечнополосатую мышцу. Мышечное волокно — структурная единица поперечнополосатой мышцы. Скелетные мышцы образуются из скелетной поперечнополосатой мышечной ткани. Они располагаются в языке, глотке и верхнем отделе пищевода. Сердечную мышцу формирует сердечная ткань. Эта мышца включает кардиомиоциты с одним или несколькими ядрами и миофибриллы.

Нервная ткань

Нервная ткань представлена образованием нервных клеток.

У нервных клеток или нейронов есть округлое тело, диаметр которого начинается от 0,1 мм, и несколько отростков.

Две основные особенности нервной ткани — возбуждение и проводимость.

Нейрогли — клетки другого типа, которые окутывают нейроны — выполняют другие функции: опорную, защитную и трофическую.

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.

Ткани организмов.

Соотнесите органоиды с их функциями:

Т. Обеспечивает деление клетки

А . Запасает питательные вещества и продукты обмена веществ клетки.

К . Внутреннее содержимое клетки, обеспечивает связь между всеми компонентами клетки, способна к движению.

И . Предохраняет клетку от внешних воздействий, выполняет опорную функцию и придает форму клетке.

Н . Зернистые образования, придают растению зеленый цвет

2. При правильном выполнении 1 задания получится слово (термин). Запишите термин и определение.

Используй интернет для поиска необходимой информации.

происхождением , строением и выполняемыми функциями .

Внимательно прочти текст и выдели главные функции тканей растений, результат занеси в таблицу. Рисунки занеси в таблицу.

Покровные ткани выполняют защитную функцию. Они образованы живыми или мертвыми клетками с плотно сомкнутыми, утолщенными оболочками. Эти ткани находятся на поверхности корней, стеблей, листьев. Оболочки клеток могут пропитываться специальными веществами, которые делают их более прочными или усиливают их изолирующие свойства.

Механические ткани придают прочность растениям. Они также образованы группами клеток с утолщенными оболочками. У некоторых клеток оболочки одревесневают – пропитываются специальным веществом – лигнином.

Проводящие ткани образованы живыми или мертвыми клетками, которые имеют вид трубок или сосудов. По ним передвигаются растворенные в воде питательные вещества.

Клетки образовательных тканей имеют небольшие размеры, тонкую оболочку и относительно крупное ядро. Они делятся, образуя новые клетки, из которых формируются другие ткани. Клетки остальных тканей часто настолько специализированы, что не могут делиться.

Основные ткани занимают всё пространство между покровными, механическими и проводящими тканями. Их различают несколько видов в зависимости от того, какую функцию выполняют их клетки. Основная их функция – синтез и запасание различных веществ.

Ткань — это группа клеток сходных по строению, происхождению и выполняемой функции.

Ткани – это не только клетки, но и система пустот между ними. В совокупности такие пустоты между клетками называется межклеточным пространством. А заполнено оно межклеточным веществом.

Объем межклеточной жидкости в разных тканях зависит от функций этой ткани. Больший объем межклеточного вещества делает ткань более рыхлой и текучей. Меньший объем, напротив, придает ткани прочность и плотность.

Животные ткани

Вы уже прекрасно знаете о различиях между растительными и животными клетками. Логично предположить, что и ткани растений и животных также различаются.

Эпителиальная ткань

Эпителий (эпителиальная ткань) образует внешние покровы тела, то есть входит в состав кожи, а также покрывает внутренние поверхности внутренних органов.

Если вам когда-нибудь посчастливилось держать в руках лягушку, вы наверняка заметили, какая она на ощупь влажная и липкая. Все дело в кожных железах. Они также состоят из клеток эпителиальной ткани. Железистые клетки могут быть рассеяны среди множества эпителиальных клеток поодиночке или могут образовывать железы.

Железы – многоклеточные структуры, построенные из клеток железистого эпителия. Они ответственны за образование и выделение слизей, гормонов и других веществ.

Соединительная ткань

К соединительным тканям относятся жировая ткань, кровь, хрящ, кость и другие. Среди соединительных тканей нет единого плана строения. Все они сильно отличаются друг от друга и выполняют такие же разнообразные функции.

Кости и хрящи – это опора организма, а жировая ткань – стратегический запас питательных веществ. Кровь переносит кислород и питательные вещества ко всем уголкам организма. В то же время в крови находятся клетки иммунной системы, защищающие организм от микробов и вирусов.

Мышечная ткань

В организме есть несколько типов мышечной ткани: поперечно-полосатая, гладкая и сердечная.

Из поперечно-полосатой мышечной ткани состоят скелетные мышцы, приводящие тело в движение.

Гладкая мускулатура образует стенки кровеносных сосудов и внутренних органов. В сердце вы найдете особую сердечную мускулатуру.

Мышечная ткань. Слева — поперечно-полосатая мускулатура; справа — гладкая мускулатура

Если вы внимательно изучили изображения, то вы заметили, что поперечно-полосатая и гладкая мускулатура отличаются друг от друга.

Гладкая мышечная ткань состоит из отдельных веретеновидных клеток. На препарате поперечно-полосататой мускулатуры отдельных клеток вы не увидите.

Клетки поперечно-полосатой мышечной ткани сливаются, образуя единое многоядерное волокно.

Нервная ткань

Нервная ткань выполняет очень важную функцию, раздражимость.

Клетки нервной ткани, нейроны, образуют центральную нервную систему (ЦНС), спинной мозг и головной мозг.

Нейроны – многоотростчатые клетки. Благодаря этому нервные клетки образуют сеть, которая охватывает все органы и мышцы организма.

Дендрит – разветвленный отросток нейрона, передающий сигнал к телу нейрона.

Аксон – отросток нейрона, передающий сигнал от тела нейрона.

Растительные ткани

Покровная ткань

Клетки кожицы лука. Популярный объект школьных практикумов

Растения, как и животные, защищены внешними покровами. Клетки растительных эпителиев плотно сомкнуты, сверху часто покрыты тонким слоем воска.

Благодаря этому, покровные ткани обеспечивают надежную защиту от механического повреждения, проникновения вредоносных микроорганизмов и избытка солнечного света.

Основная ткань

Как правило, основная ткань располагается в листьях. Однако основные ткани есть в семенах, клубнях, плодах, где она накапливает питательные вещества. Также к основным тканям относят воздухоносную и водоносную ткани.

Воздухоносная ткань особенно важна для водных растений, которым необходимо держаться на плаву. У растений пустынных и засушливых местообитаний вы обнаружите водоносную основную ткань. Каждая клетка водоносной ткани содержит объемную вакуоль с большим количеством воды внутри.

Воздухоносная ткань в стебле водного растения

Всасывающая и выделительная ткани

В корнях располагается всасывающая ткань. Это совершенно неудивительно, так как именно через корни растение получает необходимую для жизни воду.

Выделение излишков воды и других веществ обеспечивают выделительные ткани.

Наверняка вы неоднократно ощущали неприятные последствия контактов с крапивой. Теперь вы будете знать, что всему виной особые волоски на ее листьях. Они образованы выделительными тканями. При механическом воздействии эти волоски впрыскивают особое вещество, которое и вызывает жжение.

Проводящая ткань

Мало синтезировать питательные вещества, нужно еще благополучно доставить их к месту назначения. К тому же нужно как-то транспортировать воду и минеральные вещества. Эту проблему растения решают с помощью проводящих тканей.

Проводящие ткани растений бывают двух видов. Первый вид проводящих тканей транспортирует питательные вещества от листьев вниз к корням. По проводящим тканям второго типа вода и минеральные соли движутся от корней вверх. Вместе оба типа проводящих тканей формируют проводящие элементы. При этом расположение тканей может быть разное. Например, тип I – внутри, тип II – снаружи и наоборот.

Механическая ткань

Вся эта сложная конструкция из разнообразных тканей поддерживается механическими тканями. Механические ткани образованы клеткам с очень толстыми, жесткими клеточными стенками, благодаря которым растение противостоит большим механическим нагрузкам.

Образовательные ткани

Все растительные ткани берут свое начало от меристемы (образовательной ткани). Клетки меристемы очень особенные.

Прежде всего, они способны активно делиться, а главное могут развиваться в клетку любой растительной ткани. Как правило, меристемы располагаются в активно растущих частях растения: на самом кончике корня, на верхушке стебля или в почке. Также образовательные ткани ответственны за восстановление и заживление повреждений.

Есть ли у старой сосны и дуба образовательная ткань?

Конечно, да. Из урока о свойствах живого вы наверняка помните, что растения растут в течение всей жизни. В этом им помогает образовательная ткань.

Проводящие ткани образуются из живых и мёртвых клеток по виду напоминающих трубки. Такое строение помогает клеткам выполнять их основную функцию — перемещать воду и растворённые в ней минеральные и питательные вещества.

К проводящим тканям относятся:

сосуды — последовательно соединённые мёртвые клетки, между которыми исчезли поперечные перегородки;
ситовидные трубки — последовательно соединённые между собой безъядерные живые клетки с достаточно крупными отверстиями в поперечных стенках.

4. Какую функцию выполняют клетки образовательной ткани?

Главная функция образовательной ткани — создание новых клеток и тканей. Клетки образовательной ткани всегда небольшие по размеру и с тонкими стенками, но с крупным ядром.

Подумайте

Чем можно объяснить особенности строения клеток каждой ткани?

Особенности строения клеток каждого вида тканей объясняются выполняемыми данными тканями функциями:

у покровных тканей, выполняющих защитную функцию, клетки отличаются толстыми и прочными оболочками;
у механических тканей, придающих растениям прочность, клетки сильно вытянутые и имеют вид волокон;
у проводящих тканей, предназначенных для транспортировки воды с растворёнными в ней питательными веществами, клетки напоминают трубки а поперечные межклеточные перегородки либо отсутствуют, либо имеют крупные отверстия;
у основных тканей, которые в основном занимаются выработкой и запасанием питательных и других веществ, клетки насыщены различными пластидами и прочими элементами;
у образовательных тканей, отвечающих за создание новых клеток и тканей, клетки маленькие, с тонкими оболочками и с крупным ядром.

Задания

Рассмотрите под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных тканей, отметьте особенности строения их клеток. По результатам изучения микропрепаратов и текста параграфа заполните таблицу.

Название ткани

Особенности строения клеток

Словарик

Ткань — это совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее строение, общее происхождение и выполняющих определённую функцию.

Образовательная ткань — это ткань, которая отвечает за создание новых клеток и тканей.

Основная ткань — это ткань, которая отвечает за производство и запасание различных веществ.

Проводящая ткань — это ткань, главной функцией которой является транспортировка питательных и минеральных веществ от одной части растения к другой.

Механическая ткань — это ткань, обеспечивающая прочность растения.

Покровная ткань — это ткань, в функции которой входит защита растения от внешней среды.

В биологии тканью называется вся совокупность клеток и расположенного между ними пространства, заполненного межклеточным веществом, которая объединена общим планом строения, однородными функциями и единым происхождением. Наука, изучающая строение и свойства тканевых структур, называется гистологией. Для упрощения можно уместить все ткани животных и их функции в таблицу, которая поможет систематизировать материал и представить его в наиболее наглядной форме.

Разновидности тканевых структур

Из определения видно, что тканевой структурной единицей является клетка. Клеточное строение — это характеристика, свойственная как растениям, так и животным организмам. Однако сходство на этом не заканчивается. На картинках, изображающих растительные и животные клетки, видно, что они имеют аналогичный план строения.

Различные органы организма животного состоят из тканевых структур следующих классов:

эпителиальная;
соединительная (которая, в свою очередь, бывает рыхлой и плотной);
мышечная;
нервная.

Разнообразие структур организма обусловлено разновидностями основных видов тканей, представленных в классификации.

Внутри каждого тканевого типа существуют подтипы и разновидности тканей. Данное явление обусловлено спецификой местонахождения той или иной ткани в организме и выполнением различных функций.

Один и тот же тип ткани как в одинаковом, так и в видоизмененном виде может встречаться в различных органах.

Строение различных тканей

Различие в функциях типов тканей, а также разнообразие их физических свойств обусловлено наличием индивидуальных особенностей каждого из видов биологических тканей.

Эпителиальная

Отличительной особенностью эпителиальных покровов является плотное прилегание клеток друг к другу и почти полное отсутствие межклеточного вещества в крайне узких межклеточных пространствах. В зависимости от местоположения и функции эпителия его клетки могут образовывать один или несколько рядов. Например, эпителий, покрывающий кожу (эпидермис), состоит из 5 слоев.

Эта разновидность распространена в организме животных и человека повсеместно. Из неё состоят:

кости;
хрящи;
связки;
сухожилия;
жировая прослойка.

Кровь также относится к соединительной ткани.

Строение различных типов соединительной ткани определяет их физические свойства:

Рыхлая соединительная ткань. Отличительной чертой ее строения является небольшое количество клеточных элементов, расположенных на различном расстоянии друг от друга, и большое количество межклеточного вещества, в котором разбросаны клетки.
Плотная соединительная ткань, напротив, довольно структурирована. Количество межклеточного вещества небольшое. К этой разновидности относятся костное вещество, сухожилия.

Особенностью строения костного вещества является и состав межклеточной субстанции, состоящей на 95% из белка коллагена и на 5% - из минеральных веществ, представленных, главным образом, солями кальция. Волокна коллагена ориентированы параллельно направлению нагрузки на кость, что и обусловливает высокую прочность этого органа. Такой состав и определяет основные свойства костей — сочетание пластичности с прочностью.

Расположение клеток также имеет определенную особенность: они расположены очень близко друг к другу. Эти морфологические особенности и отличают костное вещество от мягких тканевых структур.

Мышечная

Клетки мышечной ткани имеют веретенообразную форму; они несколько утолщенные в середине. Мышечные волокна располагаются группами, внутри которых они ориентированы параллельно друг другу.

Особенностью мышечных клеток (волокон) является их способность сокращаться в ответ на сигналы из центральной нервной системы.

Поперечно-полосатая мускулатура, отвечающая за передвижение организма в пространстве, подчиняется соматической нервной системе. Гладкомышечные клетки, являющиеся элементами строения внутренних органов — вегетативному отделу.

Нервная

Нервная ткань состоит из нервных клеток — нейронов, имеющих звёздчатую форму и множество отростков. Отростки нервной клетки, имеющие большую протяжённость и практически без ответвлений, называемые аксонами, отвечают за проведение нервного импульса с периферии к нейрону. Тогда как дендриты — короткие и разветвлённые отростки — несут сигнал от клетки к периферическим тканевым образованиям.

Нервные клетки (нейроны) расположены локально, образуя слой серого вещества в головном и спинном мозге. Кроме того, имеются они и в нервных узлах, а также составляют подкорковые ядра. Совокупность их отростков образует так называемое белое вещество. Такая сосредоточенность нервных клеток в структурах центральной нервной системы является особенностью анатомии нервной системы.

Функции у животных

Каждая из разновидностей тканевых структур животных выполняет свою функцию, к которой и приспособлены ее клетки.

Название типа ткани	Местонахождение	Функции
Эпителий	Понятие эпителия подразумевает нахождение на границе внутренней среды организма и внешних условий, образуя внешние покровы тела. Кроме того, эпителиальным покровом выстланы изнутри полые внутренние органы. Эпителий, выстилающий изнутри кровеносное русло, называется эндотелием.	Защитная, секреторная (железистый эпителий, содержащий клетки, способные выделять различные секреты, в частности, сальные, пищеварительные и потовые железы), всасывающая, выделительная.
Соединительная	Различные подвиды являются основой костей скелета и других частей опорно-двигательного аппарата. Связывает между собой внутренние органы. Циркулирует в кровеносном русле.	Различные разновидности соединительно-тканных структур выполняют в организме опорную, защитную, связывающую функции. Жидкая разновидность соединительной ткани — кровь — осуществляет транспортную функцию, доставляя к клеткам органов кислород и различные питательные вещества. Она же отвечает и за выведение из организма одного из продуктов клеточного дыхания — углекислого газа.
Мышечная	Поперечно-полосатые начинаются у одних элементов скелета, прикрепляются к другим, являясь своеобразной эластичной лямкой между двумя костными рычагами. Гладкая мускулатура образует средний слой стенок полых внутренних органов и кровеносных сосудов. Подчиняется вегетативному отделу нервной системы.	Поперечно-полосатые мышцы выполняют в организме двигательную функцию (отвечают за передвижение тела в пространстве). Гладкая мускулатура обеспечивает тонус и перистальтику полых внутренних органов. Третья разновидность мышечной ткани — сердечная мышца — относится к поперечно-полосатой мускулатуре и выполняет сократительную функцию.
Нервная	Вся совокупность нервных клеток сосредоточена в головном и спинном мозге, где нейроны образуют слой серого вещества. А. кроме того, нейроны присутствуют и в вегетативных нервных ганглиях. Сосредоточения нервных клеток встречаются также и в толще головного мозга, где они образуют подкорковые узлы. Отростки нервных клеток, многократно переплетаясь, образуют структуру белого вещества головного и спинного мозга, а также нервные стволы, посредством которых нервная система обеспечивает согласованное функционирование всего организма.	Функция нервной системы — обеспечивать координацию работы внутренних органов и систем, а также адекватную реакцию всего организма на различные воздействия окружающей среды. Нервная система обеспечивает и ряд защитных реакций, в частности, возникновение болевых ощущений при травмах.

Несмотря на разнообразие выполняемых функций, организмы животных и человека состоят всего из четырех разновидностей тканей.

Читайте также: