Биохакинг основные принципы питания кратко
Обновлено: 08.07.2024
Биохакинг разделил современных врачей на два лагеря. Одни утверждают, что это революция в антивозрастной медицине, другие скептически относятся к новому тренду и считают его опасным для здоровья. Так кому же верить? Рассказываем, как работает инновационное лечебное направление и может ли оно действительно нанести вред организму.
Что такое биохакинг?
Биохакинг — термин новый и большинству людей не знакомый. Он означает системный подход к биологии человека, цель которого – концентрироваться на всех аспектах жизнедеятельности. Это медицинская и оздоровительная практика, направленная на то, чтобы улучшить качество жизни и замедлить процесс старения при помощи оптимизации питания, сна, отказа от вредных привычек и физических нагрузок. Проще говоря, антивозрастная медицина.
Врач-дерматовенеролог и косметолог Ирина Арбатская считает, что порой люди неправильно понимают понятие биохакинга и даже слегка преувеличивают, когда описывают суть этой практики.
Ирина: Понятие биохакинга сейчас гипертрофированно. Все думают, что нужно употреблять огромное количество биодобавок и постоянно измерять давление. На самом деле необходимо начинать с простых вещей: спать хорошо, питаться сбалансированно, ухаживать за телом и осознанно подходить к жизни.
Мне хотелось стать более энергичным, здоровым, счастливым, уверенным, волевым и умным, улучшить настроение и концентрацию, а также продлить свою жизнь… Для этого я оптимизировал сон, питание и тренировки, прошёл через тысячи тестов, принял десятки разных препаратов и сотни добавок, работал вместе с великолепными врачами, медитировал более тысячи раз, ходил к психотерапевту — и потратил на всё это примерно $ 200 тыс. долларов.
Как работает биохакинг?
Главное в биохакинге – системный подход, составление программы образа жизни, физических нагрузок строго под себя. В основе практики лежат диагностики: лабораторная, функциональная и прочие. Состоит подход из двух основных этапов:
- Первый: консультация, диагностика и составление индивидуальной программы.
- Второй: повторная диагностика, консультация и коррекция лечения.
В первую очередь, биохакинг включает в себя коррекцию питания и подбор диеты. Дальше — контроль за физической активностью и составление расписания занятий. А также нормализация сна, регуляция и активизация мышления, коррекция эмоциональной реакции на стрессовые состояния.
Кому можно заниматься биохакингом и есть ли у него противопоказания?
По словам врачей, особых противопоказаний нет. Важно лишь трезво оценивать собственное самочувствие.
Таким образом, важно понимать, что если у вас есть негативная наследственность или нарушения в организме, необходимо с помощью врача и генетических тестов определить, как наладить свой рацион.
Первые шаги биохакинга: с чего начать?
Конечно же, с похода к врачу, консультации и сдачи анализов, чтобы составить общую картину о вашем здоровье.
Ирина: Нужно сдать ряд базовых анализов, посмотреть общее состояние организма и начать заниматься здоровьем. Если есть патологические процессы и соматические заболевания, необходимо их корректировать. При дисбалансе витаминов важно сдать анализы на их фон и понять, какие восполнить. И всё это — под контролем специалиста. После консультации можно начинать заниматься утренней гимнастикой, бегом, ходьбой, балансировать питание, сочетать работу и отдых и, самое главное, управлять стрессом и эмоциями. Ведь на первый план выходят заболевания нервной системы, которые провоцируют все остальные. Например, многие переживают, что постареют, увлекаются биохакингом и в итоге зарабатывают невроз.
Можно ли продлить молодость и жизнь, следуя правилам биохакинга?
Современные специалисты считают, что можно, но только при рациональном подходе и без фанатизма. Ведь, по их словам, тот же Сергей Фаге, впервые упомянувший биохакинг, выглядит моложе своих 34 лет.
Однако не все эксперты могут с полной уверенностью сказать, что биохакинг способен продлить молодость. И хотя некоторые исследования всё же показывают, что биологический возраст биохакера снижается, важно помнить, что главная цель практики – уменьшение риска серьёзных заболеваний и поддержание здорового образа жизни.
Чем опасен биохакинг?
Организму может навредить приём большого количества препаратов. В списке лекарств, которые принимают биохакеры, есть и достаточно серьёзные. Например, снижающий уровень сахара в крови метформин. Обычно его назначают диабетикам, а практики пьют его для похудения, профилактики рака и заболеваний сердца, замедления старения организма. Несмотря на то, что метформин признан ВОЗ одним из самых безопасных лекарств, не обходится и без побочных эффектов: он может вызывать проблемы с пищеварением и привыкание.
Кроме того, на состоянии здоровья могут отрицательно сказаться длительные голодания и диеты. Многие биохакеры отказываются от еды не на 14–20 часов, а на семь дней подряд! Они полагают, что это поможет сбросить вес, повысить производительность организма и стабилизировать настроение. Медики предупреждают, что голодание может привести к расстройству пищеварения, если тщательно не контролировать процесс. Оно также чревато повышенной восприимчивостью к инфекциям и сердечной недостаточностью.
Опасны и инъекции непроверенных препаратов. Бывший сотрудник НАСА, глава стартапа Odin Джосия Зайнер сделал себе укол, который должен добавить к ДНК гены суперсилы. Биохакер рассказал, что через полгода или чуть больше он получит невероятную мышечную массу. Ранее он пытался встроить ген медузы, чтобы его тело в темноте светилось зелёным цветом. Флуоресцировать мужчина после этого не стал. Но начал говорить, что подобные инъекции безопасны, так как его здоровье не ухудшилось.
Психологи считают, что биохакинг меняет и мышление человека. Идея усовершенствовать себя и добиться мегарезультатов может стать навязчивой. А попытка установить полный тотальный контроль над процессами, происходящими в организме, способна привести к серьёзным физическим и психологическим проблемам.
Сабина АГАЕВА расспросила эксперта по биохакингу Ирину БАРАНОВУ, с чего начинается путь биохакера, безопасен ли он, при чем тут кето и как сделать первые шаги в биохакинге.
С вопросами о том, кто такие биохакеры и как ими стать, мы обратились к врачу интегративной медицины, основательнице Первой Школы Биохакинга, к.м.н. Ирине Барановой – человеку, который живет без лекарств и лечит почти без лекарств.
Что нужно сделать, чтобы стать биохакером?
В общем виде задача биохакера состоит в том, чтобы выжать из собственного тела максимум эффективности при минимуме усилий: повысить свой КПД, продлить жизнь и улучшить ее качество. Наша цель – ageless, быть без возраста, просто счастливо жить, не оглядываясь на болезни и старость. Реализация этого плана может быть очень разной. Начинать надо с обучения, ведь без знаний можно нанести организму непоправимый вред. Именно на проектах Первой Школы Биохакинга мы даем знания, которые в будущем, да и в настоящем, станут основой здоровья.
Если человек на правильном питании, можно ли его назвать биохакером?
Можно ли сказать, что кетодиета – это биохакерская диета?
Да, можно. Суть кето-диеты состоит в смещении соотношения поступающих нутриентов в пользу жиров за счет углеводов, практически исключая последние. Я сама не придерживаюсь кето диеты, но она подходит многим. Считать ее биохакерской можно хотя бы потому, что она ломает стереотип о привычном большинству людей высокоуглеводном питании и объявляет жиры главным источником энергии. И это работает. Я за то, чтобы кето использовалось в краткосрочных и среднесрочных стратегиях.
Кажется, вы сами на LCHF. Почему вы решили перейти на этот рацион?
Безопасен ли биохакинг с точки зрения биологии?
Знания, используемые биохакерами и интегративщиками, доказательные, вопреки распространенному мнению. Проводится много исследований, а еще мы, биохакеры, тестируем на себе различные новшества в том числе. Биохакинг безопасен, но подходить к нему тоже нужно с умом, потому что все есть яд и все есть лекарство, вопрос в дозировке.
Можете перечислить короткими пунктами, как практиковать биохакинг в домашних условиях?
Первым делом – пересмотреть питание. Исключить простые углеводы, сахара, крахмал, сократить употребление молочных продуктов можно бесплатно.
Бросить курить, ложиться спать вовремя, делать зарядку или йогу, бегать по утрам – все это не требует материальных вложений, здесь нужна дисциплина, но это вполне осуществимо, знаю по себе.
В целом биохакинг – это не только про питание или некий необходимый набор БАДов, биохакинг – это преодолеть себя ради качества жизни сейчас и в будущем, ради здоровых детей и счастливой активной старости. Здоровье не для ленивых и не для глупых, сейчас каждый в ответе за свое здоровье. Не ждать милостей от медицины стандартов, обучаться, совершенствоваться, приобретать новые навыки в кругу друзей и единомышленников.
4 простых способа начать биохакинг с завтрашнего дня
Вот несколько простых и безопасных биохаков, которые можно практиковать самостоятельно дома и где угодно.
Пейте кофе
Кофеин – самый потребляемый природный стимулятор в мире. Миллиарды полагаются по утрам только на него. Кофеин содержится в чае, кофе и какао. После употребления кофеин быстро всасывается из кишечника в кровоток (в течение 20 минут). Оттуда он попадает в печень и распадается на соединения, которые могут влиять на работу различных органов. При этом основной эффект кофеин оказывает на мозг: он не дает ему расслабиться, почувствовать усталость, соответственно, повышает продуктивность.
Что делать: если кофеин* присутствует в рационе, но не дает спецэффектов, попробуйте изменить дозу и найти то количество, которое вам подойдет. К слову, в Швеции, стране долгожителей, кофе употребляется населением по 3-4 порции в день, и кофемашина в доме не роскошь, а такая же необходимость, как плита и холодильник. Есть и другой биохак: добавить в кофе (какао, матча) масла гхи и МСТ*, то есть приготовить броненапиток. Тогда бодрость – не единственный приятный бонус, который получит организм.
Если вы заинтересованы в биохакинге, но не уверены в безопасности бронекофе для вас, сначала проконсультируйтесь врачом, особенно если есть серьезные проблемы со здоровьем.
Попробуйте элиминационную диету
Элиминационная диета – это план питания, который исключает все, что мешает организму, и добавляет то, чего ему не хватает. Кетодиета – вариант элиминационного рациона.
Что делать: если вам сложно пока осилить уход от углеводов в сторону жиров, попробуйте себя протестировать:
- Полностью исключите один или несколько продуктов из своего рациона, которые, как вы считаете, могут вызывать у вас аллергию или воспалительную реакцию.
- Подождите около двух недель, затем снова вводите исключенные продукты обратно в рацион. Если в этот период появляются высыпания, боли, усталость, расстройство стула и прочие негативные симптомы, можно говорить о непереносимости данной пищи.
Если предубеждений (и противопоказаний) относительно низкоуглеводного питания у вас нет, то здесь мы рассказывали, как начать кетодиету.
Попробуйте прерывистое голодание
С точки зрения биохакинга, ИГ имеет множество преимуществ для здоровья:
- снижение уровня инсулина*, чтобы тело могло утилизировать жир более эффективно;
- улучшение регенерации тканей* на клеточном уровне;
- профилактика рака*.
Перед тем, как попробовать ИГ, посоветуйтесь с врачом, если:
Займитесь спиной
Всем известно, что сидячий образ жизни медленно разрушает наше тело: вызывает перенапряжение в мышцах, перекосы и смещения в позвоночнике (в том числе остеохондроз), хронические боли. При чем тут биохакинг? Очень просто: позвоночник – это центральная ось, и малейшие нарушения ее конструкции по цепочке тянут за собой “поломки” в работе всех внутренних органов. Как эффект домино.
Что делать: Келли Старретт, автор книги “Приросший к стулу, встань”, дает два простых биохака по восстановлению мобильности позвоночника:
Биохакинг: питание, рецепты
Однако для наилучшего результата следует соблюдать несколько простых правил:
Следует начать с соблюдения некоторых правил:
- ежедневно употребляйте семь порций разноцветных фруктов и овощей;
- ешьте продукты, которые богаты минералами (кальций, магний, железо, селен). Альтернативный вариант — принимать БАДы, однако только после консультации с врачом;
- налегайте на ягоды, которые содержат фитонутриенты — полифенольные соединения: это малина, черника, клубника, виноград;
- употребляйте кинзу в приготовленных блюдах, а не в сыром виде. Так она лучше связывает токсины;
- при готовке особое внимание обратите на куркуму и розмарин;
- не забывайте про органический мед. Оптимальная ежедневная доза — две ложки;
- любая зелень богата хлорофиллом, он связывает токсины;
- капусту и листовые овощи храните в том месте, куда попадает солнечный свет;
- при приготовлении различных блюд лучше использовать варку, чем жарку или гриль. Можно также готовить на пару.
Биохакаинг, питание и здоровый образ жизни тесно связаны. Ранее мы рассказывали о принципах питания. Ниже несколько вариантов блюд, которые отлично подойдут для начинающих биохакеров:
Острый кето салат из авокадо
Ингредиенты на 8 порций:
- 2 средних мелко нарезанных авокадо ;
- ¼ стакана мелко нарезанного репчатого лука;
- 1 нарезанный красный болгарский перец;
- ¼ стакана мелко нарезанной кинзы;
- 3 столовые ложки сока лайма;
- 2 столовые ложки острого соуса;
- соль и перец по вкусу.
Рецепт максимально прост: положите в салатницу нарезанные авокадо, лук, болгарский перец и кинзу. Далее полейте соком лайма и острым соусом. Перемешайте так, чтобы овощи равномерно покрылись заправкой.
Запеченные низкоуглеводные яйца с фаршем
На одну порцию вам понадобится:
- 75 г фарша из говядины, баранины или свинины;
- 2 яйца;
- 50 г натертого сыра.
Перед началом приготовления необходимо разогреть духовку 200°C. Далее нужно приготовить смесь из говяжьего фарша и выложить ее в форму для запекания. Ложкой в фарше сделайте несколько отверстий и разбейте туда яйца. Сверху посыпьте все твердым сыром.
Следует запекать блюда около 10-15 минут, до готовности яиц. Перед подачей дайте блюду немного остыть.
Кето пюре из цветной капусты со сливочным маслом
Ингредиенты на 8 порций:
- две измельченные луковицы;
- три столовые ложки сливочного масла;
- 1,5 кг цветной капусты;
- 350 мл густых взбитых сливок;
- 275 г натертого сыра чеддер;
- 1 чайная ложка морской соли;
- ½ чайной ложки молотого черного перца;
- 175 г сливочного масла.
Лук нужно мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Далее измельчите цветную капусту любым удобным для вас способом. Следующий этап: залейте в кастрюлю взбитые сливки. После этого добавляйте цветную капусту. Все это готовится на среднем огне до готовности.
Соль и перец добавляйте по вкусу. После этого добавьте обжаренный лук и тертый сыр. Подавать блюдо лучше со сливочным маслом.
Сегодня биохакинг только набирает обороты, и о нем мало кто слышал. Эта методика позволяет укрепить здоровье и улучшить самочувствие.
Что это такое
Изначально биохакинг представляет собой некую гражданскую биологию, в основе которой лежат эксперименты с ДНК растений. Основной идеей является улучшение биологических объектов.
Профессор Уорвик из университета Рединга вместе со своими коллегами по изучению кибернетики хотел показать, насколько легко компьютер может взаимодействовать с биологическими системами индивидуума.
В 1998 он вставил в руку чип, который позволял отслеживать его движения, открывал двери и даже включал ПК. Затем имплантат он вставил своей супруге, чтобы знать, чем она занимается.
Действия профессора вдохновили молодых ученых, которые начали двигать науку, закупив необходимое оборудование. Так, объединение биохакеров выпустило первый амплификатор для ПЦР. Исследования дали шанс людям, которые не готовы мириться с неизлечимой болезнью.
Сегодня биохакинг рассматривают как средство для улучшения качества жизни, и он не обязательно должен быть связан с внедрением машин в человеческое тело. По всему миру начинают появляться целые отделы для биохакеров, где продают нужные инструменты.
Растет популярность ноотропов – препаратов, которые обладают рядом свойств:
- увеличивают скорость мышления;
- улучшают обучаемость;
- повышают эффективность работы и внимание.
Некоторые люди принимают до сорока различных таблеток в день, чтобы добиться высокого результата. Причем они совмещают биохакинг и сартаны, аспирин и статины, заканчивают приемом Метформина и Рапамицина.
Несмотря на то, что биохакеры считают свое дело медициной будущего, вокруг этого неоднозначного явления возникло много юридических и этических проблем. Однако разработчики не прекращают продажу препаратов для генного редактирования.
Персональные биохакеры стремятся улучшить свой потенциал и укрепить здоровье благодаря достижениям науки. Они практикуют биохакинг мозга с помощью Модафинила, гормонов и транквилизаторов. Многие врачи относятся скептически к таким экспериментам.
Биохакинг в России
Принимая ноотропы и транквилизаторы, препараты лития, антидепрессанты, он планирует прожить более ста лет и гордится своим результатом. Фаге использовал для своих целей пульсоксиметр – прибор для измерения количества кислорода в крови.
Такая методика долголетия подверглась критике со стороны многих специалистов. Некоторые считают его рекомендации откровенной манипуляцией, которая заключается в призыве принимать дорогие эффективные препараты. Отказаться от них будет не так просто, а прием подобных средств должен проводиться под контролем врача.
На самом деле коррекция обмена веществ с помощью медикаментов уместна только при лечении серьезных патологий. Сжечь жир и ускорить работу мозга можно с помощью других способов. Здоровый сон, грамотный режим дня, разумная физическая нагрузка и правильное питание – вот залог успеха.
Популярен в России блогер Денис Борисов, который практикует биохакинг низкими температурами. Он утверждает, что закаливание улучшает множество процессов в нашем организме – от образования коллагена до роста волос. К тому же у низких температур есть противовоспалительный эффект. Однако существуют некоторые нюансы, с которыми стоит заранее ознакомиться, прежде чем залезать под холодный душ. Их можно найти на страницах книги блогера.
Основные принципы биохакинга
В данном системном подходе к биологии человека выделяют несколько основных этапов:
- Новейшие диагностические методы . Включают в себя комплексные меры по оценке функционирования организма. Человек сдает все анализы, посещает психолога, проходит диагностику органов в различных состояниях.
- Консультация специалиста и составление индивидуальной программы . Определяются желаемые результаты и методы их достижения на основе целей изменений и состояния здоровья.
- Лечение . Проводится коррекция образа жизни.
- Повторная диагностика . Осуществляется с целью отслеживания динамики и оценки результатов. В случае необходимости программа корректируется.
Биохакинг включает в себя следующие направления:
- правильное питание;
- умеренная физическая активность;
- восстановление гормонального баланса;
- выявление генетических рисков;
- здоровый сон;
- косметологический уход;
- улучшение мозговой деятельности;
- избавление от стресса.
Для достижения цели могут использоваться не только лекарственные препараты, диеты и спорт, но и специальное оборудование, мобильные приложения.
Краткое руководство
Желающим освоить биохакинг стоит ознакомиться с кратким руководством для начинающих.
Следующие приемы помогут внести в жизнь положительные моменты и улучшить самочувствие:
Что касается приема БАДов , здесь надо быть аккуратнее. Их состав часто не соответствует указанной на этикетке информации. В лучшем случае, принимая препараты, можно выбросить деньги на ветер, в худшем – подорвать свое здоровье.
Наши предки жили намного дольше нынешнего поколения, ничего не зная о биохакинге. Поэтому стоит сделать вывод: счастливый и здоровый индивидуум способен прожить многие годы без помощи гаджетов, транквилизаторов и гормональных препаратов.
Читайте также: