Молочный завод пискаревский доклад

Обновлено: 18.05.2024

Третье по величине молочное предприятие Петербурга — Пискаревский молочный завод — реализует масштабную программу модернизации молочных ферм, поставляющих сырье для завода. Завершить программу по реконструкции 11 ферм планируется через 4 года, за это время в хозяйства будет вложено более 3 млрд рублей.

Как рассказал "Ъ" коммерческий директор Пискаревского молочного завода Георгий Житмарев, в ближайшие 4 года 5 хозяйств, принадлежащих заводу, будут модернизированы. Пискаревский молочный завод является собственником 11 предприятий, четыре из которых уже были обновлены за последнее время, два находятся в стадии сдачи после реконструкции. Речь идет о ЗАО "Ополье" (Кингисеппский район), ЗАО "Раздолье", ЗАО "Судаково" (Приозерский район), ЗАО "Алексино" (Тихвинский район). Модернизация включает в себя строительство новых корпусов и покупку оборудования. Господин Житмарев пояснил, что существенного увеличения производства молока после реконструкции ферм в ближайшее время не ожидается. Собственные фермы обеспечивают потребности завода в молоке на 70-75%. По словам коммерческого директора "Пискаревского", реконструкция одного хозяйства обходится в сумму от 200 млн до 400 млн рублей. 80% средств, необходимых для реализации программы, "Пискаревский" планирует привлечь в Россельхозбанке, 20% — из доходов завода.

Помимо модернизации ферм продолжается обновление систем коммуникаций самого завода, как ранее озвучивалось, до 2013 года в процесс планировалось инвестировать до $30 млн.

"Пискаревский" — не единственное перерабатывающее предприятие, инвестирующее в развитие собственной сырьевой базы. По словам генерального директора завода "Галактика" Игоря Дю, в этом году он планирует приступить к реконструкции ферм "Торосово" и "Орлинское", постепенно увеличивая объемы собственного производство молока. Пока же "Галактика" использует сырье более чем 40 сторонних предприятий. Собственники концерна "Детскосельский", в который входит пятый по величине в регионе молочный завод — Кингисеппский — ведут реконструкцию трех крупных хозяйств — "Любань", "Восход", "Агробалт". По мнению участников рынка, катализатором процесса вливаний капитала в молочное животноводство со стороны переработчиков стал дефицит молока, возникший в связи с введением технического регламента на молочную продукцию в середине прошлого года, ограничившего использование сухого молока.


ООО "Пискаревский молзавод" завершает трехлетнюю программу обновления сырьевой базы в Ленобласти: 10 хозяйств, поставляющих на предприятие молоко, в той или иной степени провели модернизацию мощностей.

"Завод ничего не инвестирует, хозяйства, которые нам принадлежат, делают это сами. В 2016 году наши фермы вложили в реконструкцию 230 млн рублей, в 2017–м — 270 млн рублей, до конца 2018 года планируется еще 250 млн рублей", — рассказал представитель "Пискаревского".

Основная часть затрат — строительство новых дворов для дойного стада и покупка сельхозтехники. Так, на сентябрь 2018 года торжественное открытие молочного комплекса запланировало СП "Смена" в Выборгском районе (100%–ная "дочка" "Пискаревского"). Год назад оно получило 10–летний льготный кредит на сумму 60 млн рублей в Сбербанке на строительство автоматизированного коровника и двора на 450 голов.

"Все хозяйства холдинга непрерывно ведут модернизацию. Новые дворы появляются на месте тех, которые были построены в 1950–1960–х годах и пришли в полный упадок", — рассказал заместитель гендиректора "Пискаревского" Георгий Житмарев.

По его словам, в "Смене" животные сейчас переводятся на новые условия содержания: построен доильный зал с монорельсом на 115 голов и двор для дойного стада и молодняка. "Туда переведут так называемый шлейф. Раньше у нас дворы были разбросаны по нескольким деревням, приходилось мотаться туда–сюда", — отметил топ–менеджер.

Модернизацию завершают также другие хозяйства "Пискаревского": племзаводы "Петровский" и "Родина". Самые большие затраты в 2018 году запланированы у ЗАО "Волховское", которое строит новый доильный зал и навозохранилище. По завершении модернизации руководство ожидает увеличения надоев, но пока 10 ферм "Пискаревского" обеспечивают завод молоком только на 60%, остальное сырье докупается у сторонних производителей.

Опыт модернизации сырьевой базы есть у многих переработчиков, например у ГК "Лосево", которая оперирует одной молочной фермой — собственным хозяйством на 1100 голов в Выборгском районе.

"После модернизации фермы и перехода к беспривязной системе содержания животных мы повысили надои на 30%", — поделился Эльдар Беглов, гендиректор группы. Он уточнил, что компания стала реже обращаться за сырьем к сторонним хозяйствам: "Это важно, так как даже небольшое изменение в поставке отражается на объемах и качестве конечной продукции".

Дефицит собственного сырья испытывают и другие переработчики. Как рассказали в Национальном союзе производителей молока, в 2018 году начал восстанавливаться платежеспособный спрос населения, в первую очередь на масло и сыр.

"Из–за падения спроса цена на молоко–сырье в этом году падала, производители этим были недовольны. В ближайшее время цены стабилизируются. Инвестиции продолжат приходить в сектор, есть потенциал строительства новых ферм, так как зависимость от импорта сохраняется, несмотря на эмбарго", — прогнозирует Мария Жебит, представитель "Союзмолока". По ее словам, сегодня место европейских поставщиков заняла Белоруссия, на которую по некоторым категориям молочных продуктов приходится до 98% рынка России.

Молочный завод Пискарёвский ООО - это ведущий производитель молока и кисломолочных продуктов в Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе. Пискаревский молокозавод работает с дистрибьюторам и предлагает им оптовые поставки молоки, сливок, сметаны, кефира, творога и творожных изделий на взаимовыгодных условиях. Использование современных технологий позволяет производить высококачественную, отвечающую гигиеническим нормам и вкусовым пристрастиям потребителя, продукцию. Богатый опыт и накопленные знания позволяют Пискарёвскому молочному заводу вести гибкую ценовую политику и предоставлять лучшие услуги на рынке.

Отзывы про ООО Пискарёвский (55)

Каждый оставленный отзыв проходит ряд проверок, прежде чем будет размещен на сайте. Оригинальные тексты не редактируются и не фильтруются.

Покупали молоко Пискаревское- пить невозможно. Вкус ужасный с химическим привкусом. Хотя молоко было свежее ( от 08.02.2022 г. и от 10.02.2022 г.). Жаль, больше приобретать не будем.

В молоке - Пискарёвское, - ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. Я в ужасе! Не покупайте его! Раньше я его покупала, было хорошее качество. Недавно купила, решила прокипятить, долго проходил процесс, но когда поднялась так называемая пенка, это была совсем не пенка, а какая то прочная, клейкая, как полотно. Кто знает какая должна быть нормальная пенка у молока, тот сразу поймёт. Больше ни за что его не куплю!

Аналогично, покупал два раза в Ленте на Вербной и то подкупила цена и то , что не было сливок которые я обычно брал, в первый раз взбились с трудом за 8 минут, думал миксер спалю, второй раз вообще не взбились до пиков.

Никогда вообще особо не заморачивался по поводу молока.
Жена просила и я покупал Пискарёвское так как ей казалось ,что вроде бы оно лучшее.Тем более что им везде торгуют тоннами.
И вот пару дней назад мы уехали на одну ночь к друзьям . Добавлю,что у нас есть кот,которому сердобольная жена ,переживая что котик проголодается налила дополнительно к корму в отдельную мисочку этого молока.
Приехав на следующий день , вечером ,я обнаружил,что наш вполне аккуратный кот перевернул миску с молоком.Специально или случайно не буду утверждать - не видел.НО ! -именно поэтому я и решил написать - Разлитое молоко за ночь высохло и Вы бы видели во что эта лужа превратилась. сначала даже не поверил глазам своим.Я почти 15 минут отдирал белую клейкую затвердевшую массу от пола..НОЖОМ . .Это ,что такое -за молоко -такое - Пискарёвское ? которое превращается почти в пластик.?
Я не гурман вообще никакого молока,но решил всё же написать. может эта информация кому то поможет. Проверьте сами. НУ ..И. ПЕЙТЕ САМИ.

Бухгалтерская отчетность организации, полученная из официальных баз данных ФНС и Росстата, представлена ниже. Также под таблицами отображена динамика ключевых показателей.

Согласно записи в базе данных ФНС отчетность организации за 2020 год была проверена аудиторской фирмой ООО "АК Геркос" (ИНН 7801674212, ОГРН 1197847223507). Выводы аудиторов относительно достоверности отчетности можно найти в аудиторском заключении. Проверить статус аудиторской фирмы и получить о ней дополнительную информацию можно в реестре аудиторских фирм.

Бухгалтерский баланс

Краткий анализ баланса

Динамика показателей капитала, внеоборотных активов (итог первого раздела баланса) и общей величины активов (сальдо баланса) изображена на следующем графике:

Важнейший показатель чистых активов и два коэффициента, рассчитанные по данным баланса, на которые следует обратить внимание в первую очередь, представлены ниже:

Финансовый показатель 31.12.202031.12.201931.12.201831.12.201731.12.201631.12.201531.12.201431.12.201331.12.201231.12.2011
Чистые активы 265975823822461988504172556113417511006604625565440119439666
Коэффициент автономии (норма: 0,5 и более) 0.920.90.910.910.850.820.740.580.660.78
Коэффициент текущей ликвидности (норма: 1,5-2 и выше) 107.78.18.14.742.21.31.72.6

Чтобы иметь полную оценку качества баланса ООО "Санкт-Петербургский молочный завод"Пискаревский", рекомендуем получить подробный отчет в программе "Ваш финансовый аналитик".

Отчет о финансовых результатах (прибылях и убытках)

Отчет подготовлен по форме, утвержденной Приказом Минфина РФ N 66н, обязательной для применения российскими организациями. Иногда имеет место ситуация, когда цифры в отчетности, сданной в электронном виде в ФНС или Росстат в последующих годах, отличаются от представленных ранее. В таком случае мы отдаем приоритет более поздним данным.

Краткий анализ финансовых результатов

Судить об изменении финансовых результатов организации за последние годы можно по следующим показателям, приведенным на графике и в таблице ниже.

Финансовый показатель 202020192018201720162015201420132012
EBIT 72173879884071925481087256646264832239944313188857762
Рентабельность продаж (прибыли от продаж в каждом рубле выручки) 11.9%11.9%12.3%13%13.7%15.8%13.2%10.1%8.9%
Рентабельность собственного капитала (ROE) 23%29%30%42%38%63%58%21%9%
Рентабельность активов (ROA) 20.9%26.5%27.4%37.4%32.4%49.9%38.4%12.7%6.3%

Провести подробный анализ финансовых результатов, рентабельности и деловой активности ООО "Санкт-Петербургский молочный завод"Пискаревский" в программе "Ваш финансовый аналитик".

Отчет о движении денежных средств

Отчет о целевом использовании средств

Отчет об изменениях капитала за год

Наименование показателя Код Уставный капитал Собственные акции,
выкупленные у акционеров
Добавочный капитал Резервный капитал Нераспределенная прибыль
(непокрытый убыток)
Итого
Величина капитала на 3200
За
Увеличение капитала — всего:
3310
в том числе:
чистая прибыль
3311 х х х х
переоценка имущества 3312 х х х
доходы, относящиеся непосредственно на увеличение капитала 3313 х х х
дополнительный выпуск акций 3314 х х
увеличение номинальной стоимости акций 3315 х х
реорганизация юридического лица 3316
вписываемый показатель (по увеличению капитала) 3319
Уменьшение капитала — всего: 3320
в том числе:
убыток
3321 х х х х
переоценка имущества 3322 х х х
расходы, относящиеся непосредственно на уменьшение капитала 3323 х х х
уменьшение номинальной стоимости акций 3324 х
уменьшение количества акций 3325 х
реорганизация юридического лица 3326
дивиденды 3327 х х х х
вписываемый показатель (по движению капитала за год) 3329
Изменение добавочного капитала 3330 х х х
Изменение резервного капитала 3340 х х х х
Величина капитала на 3300

Дополнительные проверки

Дополнительные данные и подробный финансовый анализ, включая сравнение показателей организации со среднеотраслевыми, можно получить по следующим ссылкам:

* Звездочкой отмечены показатели, которые скорректированы по сравнению с данными ФНС и Росстата. Корректировка необходима, чтобы устранить явные формальные несоответствия показателей отчетности (расхождение суммы строк с итоговым значением, опечатки) и проводится по специально разработанному нами алгоритму.

Справка: Бухгалтерская отчетности представлена по данным ФНС и Росстата, раскрываемым в соответствии с законодательством РФ. Точность приведенных данных зависит от точности представления данных в ФНС и Росстат и обработки этих данных статистическим ведомством. При использовании этой отчетности настоятельно рекомендуем сверять цифры с данными бумажной (электронной) копии отчетности, размещенной на официальном сайте организации или полученной у самой организации. Финансовый анализ представленных данных не являются частью информации ФНС и Росстата и выполнен с использованием специализированного сервиса финансового анализа.

Читайте также: